麻辣烫是遍布大街小巷的美食，天冷的时候吃可以暖身体，天然的时候吃还可以让自己多出点汗促进食欲。可这样的美食， 很多人都怀疑它是不是健康的？虽然吃着很美味很 *** ，可一看到路边上的人吃， 加上外边尘土飞扬的，总是感觉不干净。
如果你是在外面吃麻辣烫，尤其是那种小摊贩的，几个围在一起吃，很有吃饭的气氛，但多个不认识的人在一起吃饭，也不知道食物来源的渠道，安全性就很难保证。如果是小店里面的麻辣烫，是比外面看着干净一点。
可各种丸子、羊肉、牛肉、蔬菜等，我们也不知道是不是安全的。这么想来，难道我们就真的不能继续吃这种美食了吗？麻辣烫到底是不是健康的？
麻辣烫的一大优势就是可以吃到的种类很多，如蔬菜、肉类、水产类、蛋类等，食物来源非常多，再加上有点面条等主食，这样的美食看起来也是非常健康的。但缺点是麻辣烫的口味太“重”了，其麻辣的特点，再加上很多人都会趁热吃，让麻辣烫成为危害健康的帮凶。
但对于爱吃麻辣的人，其实你也可以换种吃法，在吃的时候注意以下这几点：
之一，丰富的蔬菜来源，在吃麻辣烫的时候，大家可以选择多点种类，如绿叶菜可以多来一点，按照我国健康的标准，每天每人食用绿叶菜的量要在半斤。如油菜、油麦菜、生菜、奶白菜都可以来一点。
再加上吃点菌菇类食材，如金针菇、蘑菇、香菇等等。选择的种类越多，吸收的营养也就越全面。
第二，别大量吃主食了， 如馒头、米饭等等，这样精白米面的主食热量高还好消化，如果糖尿病这样吃，还容易增加餐后的血糖水平。更好的主食选择是土豆、红薯，热量低还富含膳食纤维，饱腹感强。
第三，要注意麻辣烫的味道。很多人喜欢又麻又辣的口感，这样的口味反而容易 *** 肠胃。如果大家要吃的话，也更好做清淡口味的，简单的调味品即可。最后，注意下麻辣烫的温度，不建议大家食用超过65摄氏度的食物，经常吃这样的食物容易损害食管，从而诱发食管癌。
吃的时候，大家还需等麻辣烫的温度差不多了，低到65摄氏度以下就可以了，你都吃对了吗？
你是不是一度认为麻辣烫是垃圾食品，是不是认为减肥期间是绝对不可以吃麻辣烫的？今天就打破你的陈旧观念，带你真的了解麻辣烫！！！
其实麻辣烫中，很少有不适合我们减肥减脂期间食用的，但高热量高脂肪的麻酱一定要少加更好不加，那些油炸处理过的食品也不要碰，当然还有我们一不小心就会点多的火锅丸子，下面给大家列举一些：
紫薯糯米球 约58大卡/个
水晶包 约48大卡/个
鱼豆腐 约31大卡/个
龙虾味球 约36大卡/个
鱼饼 约29大卡/个
墨鱼丸 约26大卡/个
包心鱼豆腐 约39大卡/个
由于种类太多无法说到每一个，但大家需要注意的是，以上都是每种丸子一个的热量，如果按我们平常的每百克来说，它们都已经是高热量食物，并且，其碳水，脂肪，以及糖的含量，都对于减肥减脂的家人来说是不合适的选择。
火锅丸子
当然，我们还需要说说我们可以吃什么，麻辣烫中蔬菜种类丰富，可以补充各种我们人体所需要的营养元素，同样来帮大家列举一下：
随便吃的
冬瓜 魔芋结 生菜 海带结 木耳 番茄 白萝卜 豆芽 各种绿叶蔬菜等
可以多吃的
鹌鹑蛋 煎蛋 鸭血 面筋 冻豆腐 西兰花 金针菇 香菇 娃娃菜 银耳等
适量吃的
土豆 藕片 豆皮 山药等
各种蔬菜
最后，当然是最重要的汤底的选择，最建议的是清汤的汤底，也可以选择骨汤和菌汤的汤底，如果喜欢吃辣，可以选择清汤以后自己加一点点辣椒油，但千万不可以选择辣汤底。
汤底选择
还有非常重要的一点就是，不要喝汤，精华都在汤里，当然，你要长的肉也都在汤里。食材选得好，麻辣烫也是宝！
最后，有什么想知道的都可以问我哦！
这里是团子营养食记，希望对你有帮助！
“长肉最快”的5种美食，热量比肉高！网友：都爱吃，难怪瘦不了文/小花谈美食
三伏天真的是太热了，很多人能在屋里呆着坚决不会出门，外面的太阳真的是要把人都晒化了。天一热有的人也不想做饭了，因为厨房实在是太闷热了。这时候外卖就派上了用场，手机上一看一点，美食就轻松送到家。
说到美食，有些食物的长肉速度真的很快，今天就告诉大家5种“长肉最快”的美食，热量比肉还要高，网友们看了后也大呼：我基本上都爱吃，难怪减肥失败，根本就瘦不下来。大家赶快来了解一下都是哪些长肉美食吧。
一、麻辣拌
之一种长肉快的美食就是麻辣拌了，如今很多上班族和学生党都喜欢吃麻辣拌，虽然它没有麻辣烫那么多的汁水，但是味道一点也不逊色，尤其是辽宁抚顺的麻辣拌很是出名。可大家知道吗？麻辣拌虽然好吃，但是“长肉”真的很快！热量太高了， *** 麻辣拌的调料都是重油、重盐、重味精的，还会放芝麻酱和白糖，再加上麻辣拌中的食材很多也容易发胖，比如方便面、各种丸类等，长肉能不快吗？
二、雪糕
夏天又闷又热，若是能来上一个雪糕那就太过瘾了。很多家庭的冰箱里都会存放好多的雪糕，各种口味别提有多好吃了。但是雪糕的糖分是很高的，因为大多数的雪糕都是用奶油、巧克力和白糖、食用香精 *** 而成的，一根雪糕的热量就能高达300到400大卡，吃了真的很容易发胖。
三、鸡爪
第三个长肉快的美食就是鸡爪了，很多人在看电视追剧的时候都喜欢啃鸡爪，觉得又好吃又有意思。鸡爪的口味也有很多，比如泡椒凤爪、虎皮凤爪等，让人口水直流。但是鸡爪是热量很高的食物，2只鸡爪的热量就相当于1碗米饭，而且在 *** 鸡爪的过程中，还加入了大量的油和盐，所以鸡爪好吃也要适量哦。
四、烤面筋
很多人在都喜欢在烧烤摊上买靠面筋吃，甚至一个都不够，要买上几根来解馋，烤面筋的价格比烤肉便宜，吃起来也很美味，因此深受大家的欢迎。不过烤面筋好吃也不宜多吃，面筋在烤的过程中，上面会撒上各种调料，比如孜然粉、辣椒粉等，热量能低吗？
五、凉皮
生活中很多人也喜欢吃凉皮，尤其是北方爱吃面的人，凉皮一年四季吃着都很合适，尤其是在配上一个肉夹馍，来一瓶西安当地特色饮料冰峰，真的是太过瘾了。但是凉皮的卡路里真的很高，每100克凉皮里就有117千卡的卡路里，一份凉皮大约350克，再加上其他调料，所以凉皮好吃也要适当吃。
以上就是5种“长肉最快”的美食，虽然好吃，但是如果想减肥或保持苗条的身材，平时吃的时候不要过量。同时建议大家可以吃一些杂粮、杂豆类的食物，荤素搭配，这样身体才能更加健康。
今日话题：这5种长肉美食，大家平时都更爱吃哪种？欢迎评论区积极留言互动。
（图片来源于 *** ，如有侵权请联系删除。）
粽子热量高？没事，该吃吃，吃完跑掉就行今天端午节，
我估计，
你的食谱应该是这样的：
早餐一个粽子，
午餐两个粽子，
晚上再来三个......
然后逢人便问：
吃粽子了么？
虽然端午节也叫粽子节，
但这样的吃法，
估计你的端午节就叫重子节了......
因为粽子的热量可不是一般的高！
不是我吓唬你们，
据营养师强调：
粽子别吃过量。
因为一个粽子就超过500大卡，
若一餐吃2个，至少要慢跑16公里，
或健走18公里，
或骑自行车40公里才能消耗。
一餐放纵吃太多，
一整天热量破表，
对肠胃也不好。
不说别的，
先来一组表格看看粽子
与其他食物的热量PK。
粽子的热量为啥那么高？
其实最重要的原因就在于
它的主要原料—糯米。
通常情况一个正常大小的粽子140g左右，
如果是一个馅放的特足、特多的粽子，
我们就估计一个粽子包含100g糯米吧~
单从热量判断，
100g糯米≈348大卡≈3碗米饭≈慢跑5KM。
不过，
粽子还不算热量更高的食物，
不信，往下看！
宫保鸡丁
满满的糖和肉肉~
水煮鱼
鱼肉热量虽然不高，
但是汤漂的可是满满一层油啊！
糖醋排骨
满盆的油和脂肪~
事实上，
它们的热量抵不过一个杂粮煎饼。
一个杂粮煎饼
碳水化合物含量较高，
脂肪含量也不低，因此热量不低。
粉蒸排骨
有淀粉，又有脂肪，卡路里不低！
但是妈妈的味道，我的更爱~
我觉得我可以为了它，
牺牲早上的煎饼。
卤肉饭
我的午饭~
大不了晚上去跑步！
麻辣烫
撇开那层红油再吃！
北京烤鸭
经过烤制，裹上甜面酱，
加上面皮，卡路里蹭蹭上涨。
不过，今晚好想吃这个……
哼，大不了隔三天不吃肉！
一顿火锅
1500卡路里以上，
吃完这顿，我发誓一周不碰肉！
不过，素菜的热量
并不都是你以为的那么低。
地三鲜
食材过油，热量大增！
疙瘩汤
面粉、香油，热量杠杠的。
下午茶篇
你猜，消化完哪个小食
要跑的距离距离最长？
一定不是沙拉。
一盘水果沙拉
又补充维生素热量也不高~
是炸鸡吗？
一份炸鸡翅
其实，鸡肉的热量并不高。
是巧克力蛋糕吗？
巧克力慕斯
一小块只要跑5公里多，可以接受！
坚果？
一份杏仁
健康且热量高，
不然越野大神们怎么
都用坚果来做补给呢？
想要减肥的我就看看，不说话。
其实，咖啡热量不低。
一杯拿铁
减肥者别碰~
但是，终极大boss是
.
妹子们更爱的奶茶！
一杯奶茶
别看了，喝白开水去吧~
夜宵篇
夏天来了，街边的夜市开张啦！
邀上三五好友，吃个串，喝个酒
岂不美哉？
呵呵呵，注胖生（肥胖一辈子）……
水煮花生
花生可以榨油，你觉得呢？
500ml啤酒
你以为啤酒肚真的是气涨出来的吗？
羊肉串
10串撸完至少20圈。
一盆麻辣小龙虾
大概是2斤的重量，
吃完，记得来场马拉松！
毛豆
终于看到一个能吃的了，呵呵哒。
番外篇
听说，少年喜欢吃辣条，
一袋辣条
一个牛肉芝士汉堡
excuse me ?
容我来一包辣条静静。
不过，
就算这些食物热量很高，
那也没事，
该吃吃，该喝喝，
吃完之后，跑掉就行了，
热量什么的，
对于跑者来说，
那都不是事！
以上数据根据卡路里计算，
仅供参考和娱乐。
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关于麻辣烫的一些事麻辣烫的烹饪方式是水煮，对食材的营养损失较小。不过想要麻辣烫吃得健康，还是要看酱料和食材的挑选。
北方的麻辣烫常会放麻酱，但其实30g的芝麻酱含脂肪15.9g，有185大卡，相当于吃了一个炸鸡腿。
而说到食材的挑选：
主食类可以选择根茎类的蔬菜，比如芋头、玉米、地瓜等。
蔬菜和菌菇类营养价值高，是健康的选择。
减少加工食品，肉类和油炸食品需要谨慎。丸类多以淀粉为主，一个紫薯糯米球有58大卡。而一片20g的炸豆皮就含有78大卡。
汤底尽量选择清汤，而且更好不要喝汤，钠含量太高也不利于健康。
每个人的饮食喜好不同，关注食材热量是为了能更好地控制摄入。根据热量、蛋白质和碳水等因素去筛选食材，再加上少油的汤底，健身人也可以实现麻辣烫自由。
如果想最快捷方便地做出美味麻辣烫，当然要选择我们麻辣红的酱料哦。
吃麻辣烫的几个大危害麻辣烫是大多数年轻人都喜爱的美食，很受年轻人的追捧。但麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地 *** 食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃 *** 很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题。而且麻辣烫大多是街边小摊，没有卫生许可证，也没有保质期，其中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。下面我就为大家介绍一下吃麻辣烫的危害。
吃麻辣烫的危害
麻辣烫的危害一 受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱 低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本 *** 防腐、定形)，由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性， 给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。 通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
麻辣烫的危害二 麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地 *** 食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃 *** 很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。
麻辣烫的危害三 街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫的烫菜水反复使用，其中也积累了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜，那些油是反复煮熟的，更有的油是不合格的。
麻辣烫的危害四 人的口腔、食道和胃黏膜一般更高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
麻辣烫的危害五 麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
麻辣烫的危害六 食品原料不新鲜，尤其是那些蔬菜类的，有的已经枯萎发黄了，但是，依然摆在上面。有的食物更是经过处理，譬如甲醛可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不要再吃麻辣烫，为了自己的健康。
科学吃麻辣烫 之一，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 第二，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。 第三，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。 第四，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。
麻辣烫虽然实惠美味，但身体更为重要，千万不能因为美食而伤害了自己的身体。所以日常生活中我们还是要少吃麻辣烫，真的很馋，也要去一些干净正规的店里。还有就是建议大家在家里自制，煮的 *** 低温又能达到食物多样，确实是一个不错的选择，最健康的食物还是来自自家厨房。在吃麻辣烫时，我们也要注意营养的搭配，蔬菜和肉食要均衡。
吃【麻辣烫】是真的不会变胖吗？麻辣烫味道好，现在有很多人都特别喜欢吃麻辣烫，属于一天不吃就浑身难受，但是现在有些人开始减肥就再也不去吃了。每每路过麻辣烫店都别扭的绕着路掳走。总是担心担心吃麻辣烫长胖！
减肥和吃麻辣烫并不冲突 。合理搭配麻辣烫，不仅不会胖，还能减肥呢！
记住这三点，避开减肥的大坑。
<微风>丸子：不建议选太多丸子类的：
一是油大，二是原料和品质不好判断，加工过程会加入大量盐和淀粉，热量高 乎你想象。
<微风> 豆皮、腐竹少吃点：
某些豆制品因为浸油的缘故，热量会很高，比如面筋、豆泡等等，要注意避开。
相较于豆腐不到 100卡 的热量，豆皮 262卡 的热量可是挺高的，更不要说腐竹的 461卡的超高热量了。
?<微风>调料和汤少吃点：
每一家的麻辣烫调味料都不一样，但是 麻汁、辣油、花生酱 好像都是标配，很香也很胖哦，所以少吃一些吧。
控制总热量：荤素搭配
要特别提醒大家的是：肉尽量选择新鲜瘦肉，比如选鸡肉不选牛柳，选牛肉不选肥牛片。
某些豆制品因为浸油的缘故，热量会很高，比如面筋、豆泡等等，要注意避开。
01.
蔬菜类：2～4 种
优选 深绿色蔬菜 ，这些绿绿的菜叶不仅含钙、含钙、维生素，最重要的是 含纤维高 ，饱腹感强，热量还低 。
可选品推荐：（按热量排序）
02.
菌菇类：2～4 种
菌菇类营养丰富、热量低，含有丰富膳食纤维，具有增加饱腹感、抗饿的效果。
可选品推荐：（按热量排序）
平时吃不到的菌菇大杂烩都可以放一起吃～
03.
主食类：1～2 份
主食主要分为方便面、米线、宽粉、魔芋丝等面类主食和土豆、山药、红薯等根茎淀粉类主食。
可选品推荐：（按热量排序）
汉堡、罐头、麻辣烫、方便面
是不是一提起这些食物
你的之一反应就是“垃圾食品”？
“垃圾食品”真的垃圾吗？
这些被你误以为是“垃圾食品”的食物
其实并不“垃圾”
这些食品的真相究竟是什么？
又有哪些健康的吃法呢？
小圈这就带你去了解一下！
徐海泉
农业农村部食物与营养发展研究所
研究员
方便面
传言：
防腐剂多、致癌、泡面桶打蜡
真相：
其实方便面的成分表里并没有防腐剂，而且添加剂也是合规的。方便面的面饼经过高温油炸后确实有可能会产生致癌的丙烯酰胺，但是量很少，如果想要达到致癌的效果，除非一次性吃一万袋。泡面桶内部的膜其实是聚乙烯，它是更低熔点是112度，所以如果只是用开水泡面的话，是不会对身体产生危害的。
食用提示：
1、尽量选非油炸的方便面，不选油炸的方便面，这是因为大多非油炸的方便面，能量和脂肪都比油炸的低
2、根据自己食量的大小，酌情选择方便面的大小
3、煮方便面时，可以搭配足量蔬菜和适量蛋白吃，为了控油控盐，调味包可以减半放或放1/3
罐头
传言：
罐头里添加了防腐剂并且没有营养
真相：
水果罐头、鱼罐头等保质期很长，是高温灭菌和密封的功劳，不是因为加了很多防腐剂。只有少数的肉罐头，需要添加“亚硝酸盐”等防腐剂，而且罐头中添加的剂量，只能起到护色的作用，对身体是安全的。虽然罐头在高温加热的过程中确实会损失一部分维生素和生物活性物质，但蛋白质、膳食纤维等不会流失。
食用提示：
1、某些水果罐头里面可能含有大量的糖分，食用的时候尽可能不要喝“汁水”
2、还有一些肉类罐头含有大量的油脂，需要控制体重的人，可以去除肉类表面的油脂，以减少对油脂的摄入量，另外一些含盐量较高的肉类罐头，也要注意适量食用
汉堡
传言：
没营养、高热量
真相：
汉堡基本由面包、肉类、芝士、番茄、生菜等食材构成，其中包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素。
之所以说汉堡不营养是因为人们经常将汉堡和薯条、碳酸饮料、炸鸡等搭配在一起，吃下去难免增加能量、糖分和脂肪。
食用提示：
1、条件允许的情况下可以选能量和脂肪稍低的汉堡
2、吃的时候可以点个蔬菜沙拉，或者准备一些圣女果、黄瓜、西红柿来一起搭配，即可解决蔬菜少的难题
速冻食品
传言：
添加防腐剂、不新鲜、没营养
真相：
冷冻和速冻的概念是不一样的，速冻食品冻结时间非常短，半个小时内就可以使食物中心处温度低于-18℃。而冷冻食品是指冻结时间比较长，需要几小时甚至十几小时，甚至几十小时，才能冻结实，这时就给细菌提供了繁殖的时间。真正符合标准的速冻，微生物短时间内就会被冻没，根本无需添加防腐剂。并且速冻之后，营养成分也不会减少。因此，建议从正规渠道购买的速冻食品，这样安全问题会有保障。
食用提示：
1、选购时注意对比营养成分表，选脂肪和钠含量相对低的产品
2、购买速冻食品要根据家中的人数，不要一次性买太多
3、建议搭配其他的食物一起吃，可增加食物的营养
4、速冻食品不用单独解冻，直接烹调即可食用
5、避免多次冷冻和解冻，因为多次冷冻和解冻，细菌生长会很快，而且营养素也会流失
麻辣烫
传言：
食材不新鲜、热量高、不卫生、口味重
真相：
麻辣烫说通俗一点就是水煮菜。麻辣烫一般主要靠烫煮，油脂含量相对于其他快餐会少很多，而且食材也比较多样化，比如含有豆制品、蔬菜、肉类、主食等，而且用开水涮一涮还能去除蔬菜中的草酸，但丸子之类的食材，建议就不要吃了。
食用提示：
1、食材选择很重要，建议多选蔬菜、豆制品、菌类等健康食材，主食可以选择土豆、红薯、玉米等粗粮
2、尽量少吃腌制的肉类以及海鲜丸子，吃的时候少放调味料，尽量不喝汤会更健康
注意事项
圈友们不要谈“垃圾食品”色变，这些食品虽然不完美，但也没有那么“垃圾”，掌握好“度”即可。
来源： CCTV生活圈
想吃怕胖？减肥期间可不可以吃麻辣烫？各位吃货朋友们
当你点开这篇文章
就已经出不去啦
你日思夜想的麻辣烫
减肥期间也可以吃！！！<灵光一闪>
麻辣烫翻身的曙光即将来临
为想吃又想瘦的仙女们开辟了
新道路、新思路、新活路！
一起来看看汆悦为大家定制的
↓↓↓
最强麻辣烫点单攻略
肉类推荐
肉类富含蛋白质
可以提供足够的饱腹感和满足感
汆悦推荐大家选择鱿鱼和鸡肉
既解馋又不会发胖
简直是吃肉星人的福音
热量较高的火腿和腌肉要慎点哦
蔬菜类推荐
要优先选择深绿色蔬菜
因为它们在热量低的同时还很有营养
鲜艳的颜色
也会让麻辣烫看起来更清爽
土豆、莲藕等根茎类淀粉蔬菜要慎点
菠菜、茼蒿、油麦菜等都是OK的
菌菇类推荐
菌菇类食材营养丰富
而且热量也比较低
丰富的膳食纤维
具有增加饱腹感和抗饿的效果
金针菇、香菇、白玉菇……
放心大胆地吃吧
主食类推荐
藕片、土豆、山芋、红薯
这些都是淀粉比较多的食材
可以归到主食
如果你比较爱吃这些的话
就不用再放面条和粉丝啦
汤底推荐
想避免过多的热量摄入
推荐大家尽量选择麻辣拌
能更大程度地减少汤汁里的热量摄入
退而求其次的话可以选择原味骨汤
好吃又低脂
调料推荐
麻油、辣油、芝麻酱，热量太高
更好少放一点
如果你对热量的控制比较严格
尽量用醋、酱油、葱花等调味
会更有助于减肥
丸子热量排行
汆悦不太推荐丸子
很容易踩雷
如果实在很喜欢
每次吃几颗就好啦~
鲜香浓郁的汤底
配上丰富的食材
这就是春天里的小幸福呀
仙女们还在等什么？
汆悦麻辣烫，安排！<机智>
麻辣烫｜减肥期间可以吃麻辣烫吗？4点建议，让你减肥也可放心吃（时间紧张，可以直接看加粗字体部分哦！快速知晓！）
麻辣烫是很多人的更爱，也许是因为它经济实惠，又能满足人们对食材选择的需求，可选择性比较多。但是减肥的人往往都不敢吃麻辣烫，认为吃麻辣烫会增肥。好多人在减肥期间会抱怨：“我想减肥，可是我又好想吃麻辣烫啊，怎么办啊！”
其实，想减肥，又想吃麻辣烫，这样两全其美的事，真的是可以发生的！
1. 随便吃的麻辣烫为什么会增肥？
麻辣烫如果是随便吃的，增肥的可能性就比较大。主要原因与麻辣烫的食材选择、加入的调料以及食用方式等都是有关系的。
① 首先说麻辣烫的食材，蔬菜、干豆腐、这些热量就比较低了，对减肥没有什么影响，而一些豆腐泡、血块、鱼丸、撒尿牛丸、骨肉相连等，这些热量就是比较高的了。比如鱼丸中，鱼肉其实很少很少的，有的基本没有鱼肉，都是淀粉、增稠剂以及香精，撒尿牛丸里面会包裹着一些油脂，油脂的质量也不好说，豆腐泡 属于油炸制品，热量不低。
② 其次说麻辣烫里的汤，汤基本都是声称是什么骨汤啊、鸡汤啊之类的，还有一些商家用的其实就是高汤调制的，根本就不是自己熬制的。这些汤的热量也是不低的，而且，基本没啥营养价值，脂肪和香精倒是不少呢！
③ 并且，麻辣烫中的盐和糖的量，商家也是会加很多的，这些也不利于减肥。盐摄入过多会导致身体水分潴留，从而引起增重，对血压也不好。而糖的摄入过多，还会导致热量摄入增加。有的人在吃麻辣烫的时候习惯加很多的麻油和麻酱调味，也是在无形中增加了大量的脂肪。
2. 要减肥，麻辣烫要怎么吃？
减肥和吃麻辣烫其实并不冲突，如果能把麻辣烫搭配好，不仅不会增肥，反而对减肥有帮助呢！
① 食材选择要“纯净天然”：在选择麻辣烫的食材的时候，建议选择“纯净且天然”的食材，更好不选择加工后的食物。膳食纤维的食物建议选择：任意蔬菜、菌类、豆芽；蛋白质食物建议选择：干豆腐、大豆腐、冻豆腐、大虾、纯鱼肉片；主食建议选择：魔芋丝、藕片、土豆片、牛筋面、粉丝等。
② 不要喝汤：麻辣烫的汤很多都是商家买来的那种调制的高汤，并不是自己熬制，即使是自己熬制的骨头汤，其实也没什么营养，脂肪的热量还是比较高的。而且这个汤如果是涮过很多菜的，还可能含有亚硝酸盐、草酸以及其他杂质，除了味道浓郁美味、热量高以外，没有什么其他的值得摄入的营养成分。
③ 不要加麻酱、麻油、辣椒油：辣椒油、麻酱和麻油虽然味道很重，符合重口味人的需求。但是，它们的热量是很高的，不建议加哦！如果喜欢这个味道，就稍加一点点调味即可，然后不要喝汤。
④ 不要加太多的盐，不加糖：更好告诉商家，不要给你放盐和糖，告诉商家你要自己调味道即可，糖就不要放了，可以少加一点食盐。
综上，想吃麻辣烫，又想减肥，安排！以上建议，可以让喜欢吃麻辣烫的减肥小伙伴在减肥期间也能解个馋。在选择主食的时候，建议一个拳头就可以了哦！这样对控制体重更有帮助呢！
