肯德基是大家最喜欢的快餐，有很多产品都深受欢迎，肯德基最火爆的下架美食，千呼万唤嫩牛五方，谁还记得雪顶咖啡？还有小伙伴们记得雪顶咖啡吗？一般肯德基出饮料，小伙伴们都是很淡定的，因为感觉味道都很凑合，唯独雪顶咖啡让人念念不忘啊！上面部分是奶油冰激凌，下面部分是咖啡，两个的结合真的是太完美啦！
夏天总是要喝点儿冰饮才过瘾，在咖啡中加入牛奶，飘香醇厚的咖啡加上芳美浓郁的牛奶，两种经典的绝妙搭配，两种滋味的碰撞，形成了具有双重口感享受。适量的饮用咖啡、对心脏和大脑都有好处，今天小编就来教大家3分钟搞定雪顶咖啡！
食材
速溶咖啡粉15g、开水160g、冰块4个、 淡奶油50g、白糖5g、可可粉少许
做法
1.准备15g速溶咖啡粉+160g开水搅匀放凉
2.放入适量冰块，倒入脱脂纯牛奶
3.把50g淡奶油+5g糖打发
4.淡奶油装入裱花袋后挤在咖啡上，表面撒可可粉即可
口感柔顺丝滑，吮吸后奶香味留于唇齿间，不仅颜值爆表，而且很好喝！
小贴士
1.打发淡奶油时加少许白糖，因为不需要裱花纹路清洗，所以打发至定型即可，口感更好。
2.要用脱脂牛奶哦，全脂牛奶中的脂肪会遮盖咖啡的微妙味道，所以要尽量使用半脂或脱脂牛奶
3.咖啡浓度可以根据自己喜欢来调，我做的中度浓，加上牛奶，化了之后就是刚刚好的口感。
4.如果觉得咖啡稍微苦涩 ，可以加一些糖冲泡好再冷冻，这样苦中有甜的口感也不错。
5.表面装饰也可选择淋上巧克力酱、糖浆或者其他装饰糖果。
雪顶茶自己在家也能做，创意喝法最适合夏天，学会再也不去奶茶店我是小姿，多平台认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定 *** 到底！
天气是越来越热，转眼已是六月，夏天小宁最喜欢的冰饮，就是茉莉雪顶， 所谓的各式其实就是茶饮或者咖啡，加上冰块，再利用冰块的浮力，让冰激凌站在杯子上，看上去就像杯子顶着一个小小的雪山。所以就叫做，雪顶什么。
这种一看就会的冰饮，却是小宁的心头好，当雪顶融化在杯中，搅和搅和，甜丝丝又淡淡的奶香与茶香结合，不会腻，特别的清凉解暑。
正好家里有最近超级火的蜜桃乌龙茶，自己做个乌龙雪顶喝喝吧。
【蜜桃乌龙雪顶茶】
食材：蜜桃乌龙茶，淡奶油，冰块，蜂蜜
做法：
1，准备10克茶叶放入杯子中，用90的热水冲泡，然后放凉备用。
2，准备一些一次性冰袋，放入纯净水冻成冰块备用。我同时做了两份，另外一份用的是紫色的无籽葡萄，用臻米真空果汁杯打成汁，再滤掉葡萄皮，就会得到紫色的葡萄汁了，将葡萄汁放入冰格冷冻，就会得到漂亮的紫色葡萄冰块。同理，你还可以用果汁杯做杨梅味，西瓜味，等一切你喜欢的水果味冰块，夏天只要搭配一杯苏打水，就是最简单的果汁冰饮。
这个杯子有个好处，自带一个吸真空的果汁杯，可以打完的果汁直接带走，避免接触空气氧化，可以更久的保鲜。
3，放凉的茶取一部分，约为杯子高度的二分之一，加入蜂蜜搅拌均匀，再加入冻好的冰块，可以适当多放一点?。让整个杯子的水面都漂浮着冰块，这样才会有足够的支撑力。这时候你会看到冰块都漂浮在杯子的表面了。
4，取50克淡奶油，用打蛋器打发，打的时候可以适量放一点点糖浆，也可以不放。打到纹路清晰放入裱花袋中，挤在冰块上即可。
一杯蜜桃乌龙雪顶就做好啦，闻起来就有浓浓的蜜桃香气，喝起来是淡淡的奶香加甜香，可以直接先喝茶，也可以将淡奶油与茶搅匀，有人会说，人家放的是冰激凌为啥你的是淡奶油呢？其实这两样东西的口感极其相似，淡奶油也是 *** 冰激凌的重要原料，那么在家自己做，就是怎么方便怎么来啦。
而且这里还可以创意一番，大家还可以做蜜桃味冰块，杨梅味冰块，都是不错的选择。
夏天天气热，自己做一些冰饮比买的要健康很多，至少没有奶精等添加剂。朋友们不妨一试。雪顶茶自己在家也能做，创意喝法最适合夏天，学会再也不去奶茶店
10人到古地石精酿刷菜单，30几盘，最终被9块9雪顶咖啡征服?我是厨娘小宁，一个认真在厨房折腾的吃货，如果您觉得我的文章对您有所帮助，请您点个关注及收藏，您的支持，是我进步的更大动力。
前不久，臺虎精酿入驻古地石，昨晚一群饭友相约去体验。我们坐在露天广场，点了30几盘菜，几乎刷了Gudis的菜单。觥筹交错间感受湖畔晚风清浅，笑语欢声里体会精酿微醺美妙。下班后到这里喝一杯，心情还是不错的。
虽说Gudis主打精酿，但餐食也是可圈可点的，而且发现性价比相当不错。
【主食】我们要了焗饭、扒饭、意面和披萨，最贵的也就42元。其中39元的鲜芝士鸡扒饭，里头酸甜多汁的菠萝圈特别对味，没办法，虽然我是个菠萝控呢。另外黑松露烤鸡薄脆 29元、龙利鱼海胆奶油汁意面 42元、蘑菇汁牛肉芝士焗饭 39元也都不错。
【主菜】
BBQ海陆全餐 158元，除了有牛排、猪排、鸡排，还有两只烤大虾、德国香肠、土豆泥以及百香果、酸奶两份酱汁。基本上，一份就能过足肉瘾，牛排和香肠的口感都相当不错。
德式香肠拼盘 58元，份量比较足，同样搭配土豆泥和百香果、辣椒面。还有几片酸萝卜，跟着香肠一同入口，香味够足，还能油腻。
美洲松叶西冷牛排 78元，这一份感觉也很超值，除了一块大概有130g以上的西冷，还有薯角和烤虾，牛排的品质不错，嚼头足，肉汁满。
迷迭香柠檬烤鸡 68元，迷迭香真实霸道，这个一上桌，都不自觉的暗吞口水。服务生拿去切分后，烤鸡香嫩微酸，口感超赞。
【沙拉】价位也很合理，都没有超过30元。
虾仁坚果藜麦沙拉 30，烟熏鸡肉芒果沙拉 28，鱼籽酱芦笋沙拉 30
【三明治】海盐炙烤牛肉三明治 39，黑松露金枪鱼三明治 39
【小食】发现了不少宝藏，其中麻辣毛豆 28元和九层塔秘制全翅 38元相当值得推荐。
另外混合果蔬脆 35元、卤味拼盘 30元、薯角麦乐鸡 30元、酸奶酱薯条 28元，挺适合配酒的。
当然，来这里如果没有小酌两杯，一定会觉得缺了点啥。而且，臺虎精酿已有一帮追随者。到店先来一组，从925拉格和荒野老司机到长岛冰啤和阿啡正传，或酸或甜或轻盈，这才是开启Gudis谷地精酿的正确方式。
鸡尾酒也很有意思，大叔和前任的人很受欢迎。
最后一定一定不能少了雪顶咖啡冰激凌，当晚有人发誓不碰冰，结果沾了一小口就立马改口：天天都想要！是因为现网上有优惠，一杯9.9元？还是“女人的嘴，骗人的鬼”！
总之，古地石还是可以来的，每次到这里，湖畔晚风，豪车排列，都有一种到西提咖啡街的小恍惚。怎么样？来一杯前任的心，如何？
准备好食材和打蛋器，把冰淇淋粉倒入盆中，加入牛奶，浸泡10分钟10分钟后，用电动打蛋器低速搅打3分钟，放入冷冻室冷冻50分钟，拿出再低速搅打3到5分钟至光滑且粘稠状，再冷冻20到30分钟，拿出再低速搅打2到3分钟，至冰淇淋光滑，放到冷冻室冷冻5到6个小时用挖球器挖出冰淇淋，装入水晶碗中点入少许蓝莓酱，一份姜爽香甜的美味冰淇淋就做好了提前冷冻好冰块，用自制冰淇淋还可以做雪顶咖啡，喝一口凉凉的，好爽
兰州小馆丨蜜雪冰城的隐藏喝法你薅了吗？兰州晨报
大家好，我是雪顶。今天我来为大家规划一下氪金。根据之前的预测，未来三个月至少会有一次混池，也就是新的混池。最多可能会有两次混池，也就是新的混池和日日夜夜的复刻。最有可能的时间是中秋和国庆期间，如果那段时间没有复刻，那么今年很有可能就没有日日夜夜的活动了。
关于日日夜夜的复刻，有些人认为概率很小，因为雪影的复刻是因为“光头每三个月就会出一次混池，但有时候没有新的混池，所以就用雪影代替了。”但是我觉得，如果你打算抽复刻，那么多准备一些总是好的。
光头的排期很不稳定，而且复刻并不占用他的排期。至于主线，更是没有规律可循。我觉得主线比日日夜夜的复刻更难等。但是，我们无法预测光头的计划，所以我们只能做好准备。
先抛开可以用书简兑换的池子，比如查理特工或者新的系列。再抛开转盘卡和肝活卡，因为这些资源消耗比较少或者根本不需要消耗。也就是说，我们至少需要经历一次萧哥的复刻，最多可能需要萧哥、时与玫瑰和日日夜夜的复刻。
目标很明确。对于纯新手来说，至少需要准备270抽（新混池200抽+萧哥70抽），最多需要准备540抽（新混池200抽+日夜复刻200抽+萧哥70抽+查理70抽）。
雪顶咖啡，冰凉清爽，给你不一样的夏日体验美食,菜谱
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把星巴克搬回家？你首先要学会怎么做冷泡咖啡咖啡控最有腔调的度夏方式是什么？自然是冷泡咖啡。比起煮了热咖啡然后放进冰箱冰到凉透，冷泡咖啡的口感远远好得多——更顺滑，酸度更低。
但更好的口感也意味着更长的冲泡时间与更多的耗豆量。2杯冷泡咖啡，需要往1杯（237ml）磨到中等粗细的咖啡粉中倒入1又1/2杯（315ml）室温的水，扣紧盖泡12到24小时，然后搅动搅动，倒入铺了滤纸的滤网慢慢过滤，慢慢滴完又需要1个小时左右。
最终得到的浓稠液体，便是咖啡精华啦。它的味道比一般的咖啡要浓郁很多，直接喝的话，一般说来需要另加等量冰水或冰牛奶稀释，但如果你是意式浓缩咖啡的粉丝，那就无所谓了。
但它最主要的作用，其实是用来调制各种咖啡冰饮啦。道理很简单，你直接用咖啡的话，加上各种各样的花样，到最后恐怕都稀释到尝不出咖啡味儿来了。只有浓度更高，才能hold住。
此外，这样冷泡出来的咖啡精华也可以用来做甜品，最经典的莫过于提拉米苏，过几天我会给大家介绍哒。
冷泡咖啡的混搭IDEAS：基础版
1、用它们来代替冰水更惊喜，记住比例1：1哟。
巧克力奶
椰子水
气泡水
加糖炼奶
忌廉汽水
2、咖啡精华倒入冰格，冻成咖啡冰块更实用。无论是做咖啡冰沙、冰镇咖啡，都不用担心普通的冰块融化后稀释咖啡的味道。搭配其他冰饮更有情趣哟！
冷泡咖啡的混搭IDEAS：进阶版
>>>咖啡法拉沛（Coffee Frappé）
1杯（237ml）冰、1/3杯（79ml）提前冰过的咖啡精华、1/3杯（79ml）牛奶、1大勺（15ml）糖倒入搅拌机打成雪泥，顶部挤上搅打奶油，再撒上可可粉。
>>>咖啡黑啤鸡尾酒（Coffee-Stout Cocktail）
2大勺（30ml）提前冰过的咖啡精华、3/4杯（178ml）冰、1/2大勺（7.5ml）茴香酒（Sambuca）倒入酒摇使劲摇匀，然后过滤进一个玻璃杯中，再倒入3/4杯（178ml）冰黑啤即可。
>>>雪顶咖啡（Coffee Float）
1/3杯（79ml）提前冰过的咖啡精华、1到2茶匙糖浆倒入杯中搅匀，然后填上2个香草冰激凌球，最顶上挤上搅打奶油，再撒点咖啡豆、插上两根蛋卷做装饰。糖浆不需要买的，做起来超简单：等量的糖+水倒入奶锅，中小火边煮边搅到完全融化即可。装提前消过毒的密封瓶里可以保存很久，夏天经常做冰饮，真的应该在家里常备。
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将冻干咖啡粉和砂糖放入大深杯。煮水。将开水倒入放咖啡粉的深杯，打蛋器高速搅打。搅打。搅打至干性发泡。咖啡杯里放入之前冷冻好的炼乳冰球，也可用冰块代替，也可不放。倒入牛奶，将咖啡泡沫轻轻刮入咖啡杯。插入吸管。搅拌均匀，开喝。
