野生灵芝作用及功能主治,野生灵芝作用及功能主治怎么吃

牵着乌龟去散步 广角镜 104 0
识本草丨补气安神——灵芝

灵芝又称林中灵、琼珍,是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。自古药学著作《神农本草经》、《本草纲目》中就有记载,灵芝是365种上、中、下品药中,排在上品更高位的上上药,地位高于人参。

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植物形态

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菌盖半圆形,近圆形或近匙形,表面紫黑色或紫褐色;菌肉褐色、深褐色或栗褐色;管口污白色、淡褐色或深褐色,每毫米5~6个。菌柄侧生、背侧生或偏生,与菌盖同色或更深。



药材性状

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子实体紫黑色,有漆样光泽,外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。菌肉锈褐色。菌柄长17~23厘米,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。



灵芝小百科

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【性味与归经】味淡,性温;归心、肺、肝、肾经。

【功效】补气安神,止咳平喘

【主治病症】用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。

【用法与用量】6~12g。

【产地】主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。

【采收加工】全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。



野生灵芝鉴别

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1、看形状:野生灵芝形态多样,色泽各异;种植灵芝大多形态较均匀,色泽大致相同。

2、看大小:野生灵芝品种多,形状相对不规则,一般大小不一;人工种植灵芝一般大小相差不大。

3、看虫眼:野生灵芝生长于野外,伞体会有部分草木附着或者草木穿过、虫子咬过的痕迹;人工种植灵芝因有严格管理,一般伞体无虫眼或草木穿过的痕迹。

4、看质地:野生灵芝伞体质地较硬,同等体质的灵芝,较人工种植灵芝重;人工种植灵芝质地较松软,亦有人工种植周期长的质地较硬。

5、看脚泥:野生灵芝采摘时会带泥土,因不会都采集于同一个地方,故所带泥土质地不一。



灵芝小故事

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关于灵芝的传说有很多,我们耳熟能详的白娘子盗仙草救夫的故事就是其中之一:话说有条白蛇经过千年的修炼,终于得道成仙修成人形,她来到人间,爱上了书生许仙,并与之结为夫妻,但在端午节这天,受不了酷热和雄黄药酒的力量,现出了原形,吓死了夫君许仙,恢复人形后的白娘子悲痛欲绝,发誓一定要救活丈夫许仙。她听说峨眉山长有一种仙草——灵芝,能让人起死回生,她不畏艰险,只身来到千里之外的峨眉山,盗得救命的仙草——灵芝,救活了许仙。



千古传说话“灵芝”

作者:上海市中医医院 朱海青


灵芝自古以来被称为“瑞草”,在古代神话中被认为具有起死回生、长生不老的功效。历代典籍有着详细的记载,如东汉《论衡》曰:“芝草一岁三华,食之令人眉寿庆世,盖仙人之所食”。《神农本草经》将其列为上品,曰:“主耳聋,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色”。《本草纲目》曰:“昔四酷采芝,群仙服食,则芝菌属可食者,故移入菜部”。古籍中将灵芝分为六种“青、赤、黄、白、黑、紫”,其来源较为复杂。


2020版中国《药典》仅将赤芝与紫芝列为灵芝的正品,具有补中益气、滋阴强壮、扶正固本、延年益寿等功效。现代药理学研究也证明了灵芝具有并对人体具有免疫调节、抗肿瘤、抗糖尿病、抗菌、抗辐射等作用。因为其安全而有效,被国家列入药食同源目录。


关于灵芝,药师有话说

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野生灵芝与栽培灵芝选哪个更好?

按传统中药的挑选原则,当然野生的灵芝比栽培的更好,但随着人类社会的发展,野生资源逐渐枯萎,且土地、水源、环境等污染对于野生灵芝的影响也是很严重的。而且量少价贵,质量无法保证,无论对于养生还是治疗的应用,实在是杯水车薪。

随着规范化绿色栽培理念的普及,栽培灵芝的品质有了保障,因为已经是规模化栽培,所以价格也是相当便宜,足以保证保健养生和治疗的使用。野生灵芝和栽培灵芝的选择也是仁者见仁、智者见智。




灵芝孢子粉是否比灵芝更好?

灵芝的使用一直是其子实体,即菌盖部分,而孢子粉则是上世纪80年代才被人逐渐认识。近40年来,有关灵芝孢子粉的研究越来越多,资本的介入更使灵芝孢子粉的商品开发越来越多。灵芝孢子粉因富含蛋白质、氨基酸、多糖、萜类等物质,其药理作用比灵芝更强、更全面。

灵芝孢子具有坚硬的双层细胞壁结构,且不被水与酸溶解,所以直接服用灵芝孢子粉是无效的,只有去壁或破壁的灵芝孢子粉才对人体有效,且破壁率的高低直接影响灵芝孢子粉的疗效。




个人如何选购灵芝孢子粉?

灵芝孢子粉破壁率的多少,无法通过传统性状进行鉴别,必须使用专业设备才能鉴定。所以在选购时:

■ 首先要看清楚包装上的破壁率数值,而且一定要在正规的商店,选择大品牌的灵芝孢子粉。

■ 另外在服用时可以闻一下,好的灵芝孢子粉有清香味,若闻到油败味就代表了灵芝孢子粉已经变质,不能服用了。

对于普通收入人群,笔者不建议购买野生灵芝,购买野生灵芝的费用足以购买相当数量的栽培灵芝,由量变到质变,完全可以满足治疗和养生的需求。当然医师或药师的指导也是必不可少的。






审稿专家:上海市皮肤病医院 朱全刚

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极品正品野生灵芝

灵芝有哪些功效?看这一篇就够了

灵芝同人参、冬虫夏草等并称为“中华九大仙草”,自古以来就是我国名贵的中药,因为性平无毒,亦是一味进补保养的好食材。

那么这味有着中华几千年食用传统的名贵药材具体有哪些功效呢?首先我们还要通过它的有效成分来逐个讲解。

通过现代医学研究,我们发现灵芝含多糖、核苷类、呋喃类、甾醇类、生物碱、三萜类、油脂类、多种氨基酸及蛋白质类、酶类、有机锗及多种微量元素等。


1. 调节免疫力


戴着医用面具的亚洲人Asian people in medical masks

免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。在日常生活中我们可以通过改变不良生活习惯、保持心情愉快、劳逸结合,增加体育锻炼等措施来改善免疫力。

此外,我们还可以适当食用一些能有效增进人体抵抗力的食材或者选择合适的口服营养补充剂来提高自身的免疫力。这就不得不提到我们久负盛名的灵芝,《神农本草经》把灵芝列为“上上之药”, 高贵,且无副作用,长期服用能改善体质,增进人体抵抗力,益寿延年。

现代医学分析出灵芝含有多糖和三萜类,均有很好的调节免疫力的功能,其中目前在灵芝中已发现大约有二百多种三萜类。其他植物中也含有三萜类,但是灵芝所含有的特殊三萜类(或称灵芝酸),为其他植物所没有。


2.抗氧化预防衰老


两只手:男人和女人,孤立在灰色上Two hands: man and woman, isolated

有实验研究证明服用半年的灵芝可使总抗氧化能力(TEAC),以及抗氧化酶含量与活性明显上升,并使细胞膜和DNA受到的氧化伤害明显减少。红血球内的抗氧化酶,也是反应身体抗氧化能力的重要指标──负责运送氧分子的红血球,本身就是最容易受到氧化伤害的一群细胞,其防御机制更显重要。

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而实验结果显示,灵芝能大幅提升红血球内多种抗氧化酶的含量。由于“氧化”又是“衰老“的源头之一,因此该研究结果也有“抗衰老”的意义。所以对于健康的人,食用灵芝为你的健康升级。


3.辅助治疗肿瘤疾病


红色血细胞Red Blood Cells

医学作者林志彬2011年出版了一本名为《灵芝扶正祛邪辅助治疗肿瘤》的图书,其中从灵芝的化学成分、药理作用等角度分析,通过临床实验和民间经验分别证实了灵芝对一些肿瘤疾病确实有辅助治疗的功效。

灵芝及其所含多醣肽类、三萜类,对多种动物移植肿瘤具有抗肿瘤作用,并能增强顺铂、氟尿嘧啶、环磷硫胺等化疗药的抗肿瘤作用。灵芝及其所含的多醣肽类,能增强巨噬细胞、自然杀手细胞、树突细胞、毒杀性T细胞的杀伤肿瘤细胞功能,促进抗肿瘤细胞激素,如TNF-α(肿瘤坏死因子)和IFN-γ(干扰素)生成,并增强这些细胞激素的活性,提高机体抗肿瘤的免疫力,从而发挥抗肿瘤作用。


4.降血压降血脂降血糖预防三高


血压

【降血压】灵芝中富含无机锗,锗能使人体血液轮回畅达,增强对氧气的接收功能,增进体内的新陈代谢,有清血行气、改良体质的功用。

【降血脂】灵芝可降低高密度脂卵白(HDL),同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改良血液流变学妨碍。另外,若是与惯例的降血脂药适用,有协同感化,可彼此增强疗效。

【降血糖】灵芝具有增进胰岛发生胰岛素的功能,能减速胰岛血液轮回,提高机体心机功用,使胰岛素渗出添加,从而纠正机体代谢混乱,恢复其原有的代谢平衡形状,提高免疫力。灵芝中含有17种氨基酸和多种微量元素等人体安康所必需的营养物资,这些物资都是性命勾当中不成贫乏的,能滋阴补肾,用灵芝降血糖从改良病症动手,终究手段是避免或延缓糖尿病引发的心脑血管兼并症。


5.解毒保护肝脏


人类肝脏用粘连绷带。肝脏概念的治疗,在白色背景上隔离的3D渲染


灵芝对多种理化及生物因素引起的肝脏损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。

从《神龙本草》记载以来,灵芝与肝的关系在中国已有两千年了,灵芝即利用其有效成份达成"调节免疫"及"抗氧化","清自由基"的保护肝脏功能.近代的医学研究表明,灵芝对人体肝脏的保护和解毒功能是不可代替的.


6.抗过敏


在白色背景上抓痒的女人。敏感皮肤,过敏反应, ***

灵芝可以起到一定抗过敏效果的,灵芝通过破壁之后可以阻断过敏反应介质的释放,因此能够起到抗过敏效果,对于过敏体质者可以服用灵芝。


7.改善睡眠


灵芝内含腺嘌呤化合物,对中枢神经系统有明显抑 *** 用,表现显著的镇静安神作用。有临床实验应用灵芝治疗神经衰弱失眠病人102例,连服2—3个疗程,结果病人失眠多梦,心悸健忘,神疲乏力,原腰膝酸软,烦燥等症状明显减轻,有效率达96%以上,该实验说明灵芝对镇定安神改善睡眠确实有一定的作用。


8.止咳平喘润肺


肺形状的树,生态概念。3D渲染Tree in the shape of lungs, eco

灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物),灵芝生物碱,能抑制组织胺的释放,缓解支气管平滑肌痉挛,并有对支气管纤毛上皮修复功能,达到镇咳祛痰作用,特别适用于慢性支气管炎患者,对支气管炎和哮喘,服用1 个月,总有效率可达60-90%。


9.补精养血美容


棚拍的面妆美女

灵芝主要是通过延缓肌体衰老、调节内分泌及代谢系统、消除自由基等作用达到美容驻颜的效果的。灵芝它具有养颜护肤之功效,能延缓衰老,能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻,并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使头发增加光泽等功效。

因此用灵芝制成的各种美容制品亦成为护肤美容中的新贵。随之,灵芝的护肤、养发、沐浴制剂也应运而生。若与内服灵芝合用,标本兼顾,对全身肌肤都可起到滋润和保护作用,可令全身肌肤光滑细腻,并能有效防止细菌对肌肤的侵袭。


10.注意事项


说了灵芝的九大功效,说明灵芝是一种效果全面的补益中药,但并不是所有人在任何时候都能随便服用,灵芝的服用有讲究,有禁忌。

1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。

2、灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。

3、灵芝药效时间较晚,一般在服后3-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别病人要30-60天才起效。

灵芝对治疗癌症有帮助吗?怎么吃更好?肿瘤科医生这么说

下午两点,小罗只身来到药店:

“老板,你这灵芝多少钱一支?”

“你要哪种?”

“有哪种?”

“人工种植的100一斤,野生的300一斤。”

“哪种好一点?”

“当然是野生的啊?”

“那给我来野生的吧,来一个吧,我是给病人吃的,我弟得了癌症,听说吃灵芝好,想给他买点试试。”

售药员没再说话,快速把灵芝拿出来打称,包装好。

灵芝是名贵药材,不少人认为,给癌症患者吃灵芝,能加速病情康复,这是真的吗?

灵芝被称为“瑞草”,它有四大功效

在讲灵芝的功效之前,先来说说灵芝的价钱。上面那个人显然是被坑惨了。其实在某宝上面买点灵芝菌种,价格相当便宜,可以自己种植。灵芝其实也好养,除了种植环境有要求,种植难度不大。100元一斤人工种植的灵芝,实在虚高。至于山里的野生灵芝,还有农村人用来煮鸡蛋,而鸡蛋一颗就卖一块钱。

那么,可以很贵又可以很便宜的灵芝,可以治癌吗?李时珍在《本草纲目》写道:“芝乃腐朽余气所生,正如人生瘤赘,而古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬。”李时珍的时代没有认识到癌症,抗不抗癌自然无从说起,但他认为,灵芝是“腐朽余气所生”,把它当“瑞草”太“迂谬”。

可为什么会有人认为灵芝可以抗癌呢?这就无从得知了。但不管怎样,关于灵芝的成分,以及证明灵芝功效的研究有很多。大致结论认为:

灵芝抗肿瘤:研究证实灵芝多糖可以增强宿主免疫功能,实现抗肿瘤作用。β-D-葡萄糖与血清特异性蛋白或细胞表面结合,可激活巨噬细胞等起抗肿瘤作用。

灵芝可调剂免疫:灵芝提取物WGL能够诱导T和B淋巴细胞合成分泌多种免疫细胞因子,增强细胞介导的免疫功能。

抗氧化:灵芝多糖、萜类化合物,以及酚类成分具有抗氧化和清除自由基的作用。

抗菌:灵芝可抑制幽门螺杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、等等。其中的灵芝多糖在抗菌方面起了重要的作用。

灵芝对癌症真的有帮助吗?暂无依据!

上面我们已经讲述过一些研究是支持灵芝有抗癌功效的。河南省微生物工程重点实验室和河南省科学院的研究发现灵芝免疫调节蛋白LZ-8和云芝免疫调节蛋白FIP-tve对几种癌细胞生长有抑制效果。这些成分能在一定浓度时使人非小细胞肺癌A549细胞、人胃腺癌BGC-823细胞、人宫颈癌Hela和人肝癌Hep3B细胞的贴壁性变化,使得这些癌细胞的存活率降低。

但是,这能使灵芝变成抗癌神药吗?目前来看,这些支持灵芝有抗癌功能的研究,都是通过体外培养的癌细胞进行,并没有充分的动物实验和人体实验可以支持灵芝的抗癌效果。

别把希望寄托在抗癌神药上

患癌症,应该马上去正规的医疗机构检查和接受治疗。正规的医院会通过权威医学研究机构的治疗指南和病人的具体状况给出全面的医疗方案。

市面上的所谓神药,很多都有夸大成分。其作用充其量只能当保健品,一些不良商家所推出的药物甚至有健康隐患。

如果患者要服用中药,一定不能随便在外面买,随便做来服用,而要听从医生的指导意见。灵芝可以吃,但建议遵医嘱,而且也不能对食物抗癌抱太大希望,否则效果达不到预期,更是伤心。#癌症离你有多远##清风计划#

参考资料:

<1>李玲,孙元章,李刚.《灵芝生物活性成分及其药理作用研究进展》.南方农业.2019年第4期

<2>王雪妍,周伏忠,向凌云, 等.《灵芝免疫调节蛋白LZ-8及云芝免疫调节蛋白FIP-tvc对几种癌细胞系的抑制活性检测》.河南科学.2019年第6期

<3>《“抗癌神药”真有这么神?灵芝功效远被夸大》.环球网.2013年7月8日

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震撼!灵芝能快速改善这11种常见疾病!

灵芝独特的医用价值在人类与疾病作斗争的漫长岁月中总结了大量的经验。以灵芝为主治疗常见病和疑难病具有简、廉、验的特点,是其它药物所无法比拟的。灵芝是药食两用的食品。



灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。


灵芝能快速改善这十一种疾病


1、神经衰弱


主要表现为失眠健忘、头晕耳鸣、腰酸乏力等。药理:不眠原因大体有2种:


a、思虑过度,耗伤真阴,故热从火化,邪蒙清窍,乃失眠。


b、劳作过度,心肾失交,肾主脑,脑失濡养,故健忘乏力诸症皆生。


前者实症后者虚症,灵芝味苦可清其热,性补可养脾肾健其脑,攻补兼备,疾自可瘥矣。


灵芝治疗神经衰弱效果最为显著,既能改善睡眠,增进食欲,又能使头痛、头胀症状减轻或消失,逐渐恢复记忆力、神疲、乏力现象明显改善,而且无副反应,无瘾性产生。




2、心脏血管病


主要表现为心慌闷气、胸口痛、汗多、脉弱等。心脏血管所有心慌、闷气、胸痛诸症,皆因血管或硬化或斑块堵塞不通,致心肌供血不足、濡养失司之故。治之大法乃改善供血、软化血管,疏通脉络。


灵芝具有明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。灵芝还有软化血管、改善局部微循环,阻止血小板聚集,促进体内血液循环,打通全身经络。


3、肝炎


五行之属,肝为木,脾为土,木能克土,脾主四肢至肉,脾与胃互为表里;肝与胆互为表里,故肝受病则有前述之表现。疏肝养阴,治之常理。灵芝苦而清火,行而理气,气行血应,则肝条达


4、气管炎


主要表现为,咳嗽痰多、胸部不适,伴有罗音。药理:灵芝为止咳化痰之极品,有镇咳、祛痰、平喘的作用,对慢性支气管炎者有促进气管沾膜上皮再生的作用,并防止过敏,所以可以防治慢性支气管炎及支气管哮喘。



5、青春痘


主要表现为,青春期面部散在大小不一之粉刺疙瘩,俗称痤疮,影响美观。药理:青春痘乃青春发育期内分泌旺盛,分泌物排泄增加,至面部汗孔堵塞发炎,代谢不畅所致。


灵芝有疏通和调节内分泌改善皮肤表浅微循环的作用,灵芝疏通改善循环之力,使排泄加快,分泌通畅,故可治之,民间常用。


6、糖尿病


主要表现:消瘦乏力、多食多饮善饥溺频。重症日久脚底溃疡久不收口或诱发心力衰竭直至死亡。药理:糖尿病即传统医学中之消渴症,分上、中、下之消。


乃脾失健运、日久蕴热内结、代谢紊乱所致。灵芝健脾燥湿、清热调达兼有滋补强健之功,可补气养阴、补而不燥、降低血糖,养正健脾气血通调。



7、痔疮


肛片周围红肿结疖,有内、外痔混合痔之分。痛疼难忍、甚则流血或奇臭之脓性分泌物,影响行动和排便,坐卧不安。药理:痔疮乃大肠经阳明火旺,炽烈燔灼而成。灵芝清热通畅气血,解毒消肿,一张一弛,用药之道,故可指日而瘥。


8、便秘


主要表现,大便难艰,硬结不下。药理:热结大肠,水液枯槁,故便秘。灵芝清热养阴理气调整内分泌,故良效,攻治便秘。


9、不育症


主要表现为,婚久不育,精少活率低或动力差、液化不良。药理:肾者生髓,髓者化气生精,斫伤太过,髓海空虚,故精少,少火不旺化生无权,故活力弱。


灵芝有滋补作用,可促进荷尔蒙之分泌,改善和促进 *** 生长环境,灵芝补气养阴,效更佳。临床屡用屡效。



10、遗精


主要表现为,青年男子睡梦中 *** 自遗。常伴乏力、食欲不振、头晕耳鸣、记忆力差等症。药理:夜梦遗精乃心火下移,精关不固所致。


遗精日久,髓海空虚,伤及真阴,更兼元阳不化,故见耳鸣乏力诸症,皆为虚象。灵芝补肾固本涩精,兼能养阴,使化生有权,固涩有力。故可瘥之。


11、高血压


高血压可分为高血压病(原发性高血压)和症状性高血压(继发性高血压)两类。我们所说的高血压,通常只是指原发性高血压。原发性高血压病是一种常见的慢性病,主要与高级神经机能活动紊乱有关,晚期可能会导致心脏、血管、脑、肾等器官发生病理变化,中医学认为这些属于“眩晕”、“中风”等范畴。


灵芝具有使血管柔软,降低血液黏度的作用,使血液中不易形成血栓。灵芝具有双向调节血压的高与低,所以,灵芝可以用来治疗高血压,也可以用来治疗低血压!

野生灵芝和种植灵芝的区分

随着生活水平的提高,人们对养生的需求也在不断增加,其中灵芝就是备受关注的食材之一。由于野生灵芝的供应无法满足需求,于是种植灵芝应运而生。至于哪种功效更好,大家可以自行搜索了解。下面,我将根据我多年的经验,分享一些区分野生灵芝和种植灵芝的 *** 。

首先,从形状来看,野生灵芝受到环境影响,形状各异,有圆的、半圆的和耳朵状的等等




。种植灵芝也有这些形状,但是它们的区别在于灵芝的脚和肉。野生灵芝的脚一般比种植的长,而且弯曲较多,上下都比较粗。而种植的灵芝的脚相对较短,比较直,刚出土时较细,然后逐渐变粗,呈倒V状。这个 *** 还是比较容易区分野生和种植灵芝的。

接下来看看灵芝的肉。野生灵芝的肉比较薄,容易上翻,但也有下卷的。种植灵芝的肉比较厚,大部分是平的或者下卷的。此外,种植灵芝的形状和纹路几乎都相同,一批菌种长出来的灵芝就像多胞胎一样。野生灵芝的形状则更加多样。

再来说说气味。野生灵芝有一股淡淡的香气,而种植灵芝的蘑菇味较重。这个 *** 比较模糊,如果没有经常接触灵芝的人很难区分出来。外形上的区分 *** 还是比较可靠的,虽然不是百分之百准确,但是有效率也有八成以上。

综上所述,通过观察形状、观察肉质、闻气味等 *** ,我们可以比较准确地区分野生灵芝和种植灵芝。但是由于不同地区的野生灵芝和种植灵芝存在差异,因此在实际操作时还需要结合具体情况进行综合判断。

野生灵芝价值高,如何仿野生人工种植?听听种植行家怎么说。

2019年,广东省生态公益林效益补偿制度20周年活动在肇庆举行,我有幸参与了此次活动的筹备工作。活动现场来自广东省20多家知名林下经济企业展示了灵芝、茶油、沉香、石斛、茶叶、玉桂等上百种林下经济产品,其中有一档展示仿野生灵芝的摊位,早早的就围满了前来咨询了解、品尝灵芝茶的市民,反响很好。

市民试饮灵芝茶

这家摊位的灵芝是由封开的一位搞林下仿野生灵芝种植项目的老板提供,当时展示的售价是300元一斤(干货),因工作关系有过接触,后面他还送了一些他的野生灵芝产品给我们品尝。

灵芝作为我国名贵中药材,其功效可谓妇孺皆知。近年来由于森林采伐活动频繁,野生灵芝越来越少,价格连年上涨,野生灵芝市场广阔。这几年在肇庆封开、德庆、高要等地陆续有种植户在开展灵芝仿野生种植,经相关机构检测,仿野生种植的灵芝营养成分与野生灵芝相近,品质明显高于普通人工种植的灵芝。

灵芝切片

那么野生灵芝具体怎么种呢,笔者咨询了从事灵芝仿野生种植的几个行家,总结了以下几个技术要点:

1、种植地点

我们都知道野生的灵芝是生长在森林里面的,所以我们必须模拟野生灵芝的生长环境。首选所选择林分的郁闭度宜在0.7-0.8之间,既可以遮阴保湿,又有一定的散射光保证生长温度。其次选择土壤肥沃、靠近水源、地势较为平坦、交通便利,便于管理的林地。

种植灵芝林下环境

2、种植品种

不同的灵芝品种,其生长特性也不同。在粤西地区适宜种植的灵芝品种以紫灵芝、平盖灵芝为主,其他气候条件相似地区可参考,未有过成功引种灵芝成功案例的地方应先进行多个品种的引种对比试验。

紫灵芝

3、菌材制备

根据当地树种资源情况选择栽培菌材树种,以壳斗科、金缕梅科、杜英科、大戟科硬质阔叶树种为宜,如红锥、青冈栎、枫香、山乌桕、山杜英等,树径15厘米以上。树段统一截成长度25厘米,然后将其装入专用栽培袋中,注意不要扎破袋子,以免造成后期污染。

4、灭菌与接种

然后对树段进行常压灭菌,温度为 100℃,灭菌时间为 48 小时。树段冷却到室温后,用烟雾消毒剂进行消毒12小时,待树段温度降至35℃左右即可进行接种,每根树段接种约0.4kg左右。培养室温度保持在 22℃ -30℃,空气相对湿度保持在50%-60%,每隔一周转动一下树段。大概20几天后,菌丝发至树段 2/3 时,可进行移栽。

灵芝菌棒

5、灵芝的栽培

灵芝生长过程的适宜温度在 15℃ -35℃,空气湿度为80%-90%。在肇庆地区可选择灵芝的栽培时间为4-7月份,此时温度较高,雨水较多,温湿湿度环境适宜。

林下仿野生种植灵芝

首先在林地内沿等高线清理种植带,带宽0.7米左右、带距2米左右,带面稍向下倾,以利于排水。清理后杂草杂灌后,开挖种植带,土壤深翻20厘米左右。在种植带上每隔40厘米种植一个树段,每亩种植约850个树段为宜。种植前,先回填一层5厘米厚表土,然后将树段脱去塑料包装,平放于种植沟中,再覆盖10厘米厚的松土,淋上少量水,用原有塑料包装覆盖。

6、灵芝的管理

种植3天后撤除覆盖的塑料包装,然后定期留意观察。当芝棒产生芝盖时,应去除覆盖的枯枝;出芝以后,如温度过高应适当喷雾淋水,以降温保湿;如发现有长霉菌应立即进行处理,同时减少淋水、降低湿度。

灵芝长出芝棒

7、灵芝的采摘

当芝盖呈现红褐色时,即可采摘,采摘后的灵芝自然晾干就行。首次采摘后,应停止喷水,正常通风一周后继续喷水,待菌柄再次出现幼芽。林下种植仿野生灵芝一次投入后,可采收 3-5 年。

8、效益估算

根据有关种植户介绍,按照以上种植 *** ,每个树段可收获干灵芝约50g左右,按照当前的在栽植密度以及野生灵芝的市场价格,每亩年产值在2.5万左右,投入一次可连续收获3-5年。

小结:我国森林资源丰富,我所在的肇庆市森林覆盖率更是超过70%,森林总面积100多万公顷,其中乔木林面积80多万公顷。目前肇庆市仿野生灵芝种植尚处于引种初期,随着技术的成熟,种植密度的加大,其产值还有很大的提升空间。丰富的森林资源为仿野生灵芝种植提供了广阔的空间,同时也弥补了林农投资林业周期长的不足,通过在林下栽培灵芝,提升林地的利用效率及价值,也促进了林农增收致富。

“千年灵芝”可信吗?上海花60多年研究灵芝,终于揭开“仙草”的奥秘

在闵行区北翟路,有一间主营各类菌菇产品的门市部,门面不起眼,货架也很朴素,既有香菇、茶树菇等常见菌菇,又有“仙草”灵芝,更便宜的是适合熬煮的切片灵芝,一大包50元。即便烈日当头,门市部也不乏顾客,但营业员说,门市部不打广告,来的都是老客户,一年销售额在2000万元左右。

“与全国灵芝产业相比,2000万元不值一提。但我们的目标不是卖产品,而是要推动农业科研成果产业化,让农业科技造福消费者;也让农科成果走出上海,服务全国。”门市部经营方、上海市农科院旗下科研成果转化平台之一的瑞丰农业科技公司负责人严培兰介绍说。

加强种质资源保护和利用是今年经济工作的重点任务之一。在农业占比并不高的上海,种质资源保护利用与产业化结合在一起,更与科技兴农结合在一起。一株灵芝,恰是生动写照。

从“怎么种”到“种得好”

“上海灵芝”在全国赫赫有名,因为上海农科专家解决了“怎么种”的问题,将灵芝从野生菌驯化为可人工栽培的品种:早在1960年,市农科院食用菌所首任所长陈梅朋利用组织分离技术,在国内首次获得灵芝纯菌种,并培养获得了灵芝子实体,为开发利用药用菌提供了新途径。

但农科专家没有满足,而是60余年如一日地研究灵芝,解决“种得好”的问题。

课题之一,是破解灵芝的功效密码:大家都知道灵芝有利于保健,但发挥作用的是什么?通过研究,人们知道了灵芝孢子粉的价值;对农科专家来说,则意味着培育孢子粉高产的灵芝品种。

经过反复选育,上海农科专家给出了让灵芝种植者兴奋的育种成果:上世纪八九十年代,100斤灵芝只能出产1斤孢子粉;如今,部分“上海灵芝”品种可实现1斤灵芝出产1斤孢子粉的效率。

上海没有把这些灵芝品种留在实验基地,而是推广到全国各灵芝产区。目前,名叫“沪农灵芝1号”的品种凭借孢子粉高产、抗病性强的特点,已占据全国灵芝主产区70%左右的份额。

“加强种质资源保护和利用,灵芝是个很典型的案例。”严培兰说,从野生灵芝到人工种植灵芝,农科专家的探索成果还澄清了一些关于“仙草”的误解。

比如,以前人们觉得野生灵芝好,“千年灵芝”更被认为是“补药中的补药”。可科学研究发现,灵芝的生长周期很长,但不用等到“千年”,只要开始喷孢子粉,就有药用价值。而且野生的“千年灵芝”比较稀少,加上生长时间过久,导致木质化程度高、虫蛀多等,反而影响药用价值。相比之下,经过科学育种及种植的灵芝,从菌种培养到生长全过程,都已有标准规范,更有助于发挥这一传奇“仙草”的功效。

这些翔实的数据和严密的论证,有力推动了我国灵芝产业的发展。

支持科研成果产业化

在研究灵芝种质资源过程中,上海农科专家获得了很多荣誉,“灵芝的种质资源信息库建立及其加工关键技术的研究和利用”“天然活性多糖质效控制关键技术与产业化应用”“加工专用灵芝新品种选育、推广应用及其保健产品研发和产业化”等成果,纷纷在国家级及市级相关评选中获奖。

更重要的,这些奖项变成了与灵芝相关的深加工技术和产品。

“研究农产品的目的是让更好的农产品为人类服务。”上海市农科院食用菌所相关专家觉得,农业科学家既要把论文写在大地上,更要把论文写深写透,特别是把农产品的价值发掘出来。所以,市农科院组建了瑞丰公司和百信生物科技公司,致力于将围绕食用菌的科研成果变成消费者身边的商品,推动科研成果产业化。

灵芝再次成为典型案例。以瑞丰公司门市部里的灵芝产品为例,能看出“仙草”食用方式的变化:最传统的是切片后熬煮,服用灵芝水;进一步的是基于灵芝提取物生产的复合胶囊产品,吸收度更高;当农科专家发现孢子粉破壁后的吸收效果更好后,又多了破壁灵芝孢子粉产品;最新的产品,是用二氧化碳超临界技术从破壁灵芝孢子粉中萃取出的灵芝孢子油。

原来,市农科院食用菌所专家在显微镜下发现,研磨后的孢子粉出现了油滴状。实验显示,孢子油比破壁孢子粉更易为人体吸收。不过,要实现这一科研成果的产业化,得有规模化萃取孢方式。于是,擅长产业化的瑞丰公司和百信公司有了用武之地,几经尝试,找到了成熟的萃取方式。接着,在上海市 *** 专项资金支持下,灵芝孢子油生产流水线顺利投产并完成验收。如今,这一流水线可年产8吨灵芝孢子油,走通了灵芝孢子油的全产业链。

正如上海将“怎么种”“种得好”的经验推广到全国一样,灵芝产品的深加工方式也没有停留在上海。通过瑞丰公司和百信公司推动,外省市有不少企业借助上海的这些成果和技术发展灵芝产业,相关深加工产品的年销售额已达数亿元。

农科成果赋能“大健康产业”

基于“上海灵芝”的研发成果,农科专家举一反三,一边继续优化并拓展灵芝的应用场景,一边“复制”到其他农产品上。

“传统的灵芝切片熬煮并不是说被淘汰了,有些品种仍旧适合这样食用。特别是眼下‘养生茶’得到多年龄段消费者的认可,这鼓励我们和农科专家一起研发新时代的灵芝茶。”在门市部,有供消费者体验的鹿角灵芝茶,是用形似鹿角的灵芝品种切片后 *** 的。

原来,部分消费者觉得传统的灵芝片熬水味道较苦,口感不好。农科专家针对这个意见研究,发现影响口感的是灵芝分化的部分,而鹿角灵芝品种具有不分化的特性,将其切片泡茶,苦味大大减轻,又能满足消费者随时随地的养生需求。于是,用鹿角灵芝 *** 的养生茶产品顺利诞生。

还有,将灵芝深度利用技术“举一反三”后,基于猴头菇的猴头菇片、猴头菇精粉及干粉,基于大麦嫩苗的大麦若叶固体饮料等也相继上市,成为大健康产业的一部分。

“农业科研工作贯穿了从种子到种养、加工的全过程,目标不是为了科研成果、荣誉,而是为了服务百姓。”市农科院院长蔡友铭说,不能把这些成果藏在实验室里,而是要变成产品,既服务市场,又经受市场的检验。这样,既能充分挖掘农产品的价值,更能发挥科技成果的辐射效应,让上海的“小农业”服务全国的“大农业”。

栏目主编:吴卫群 文字编辑:任翀

来源:作者:任翀

大山里采的野灵芝竟有大功效,既能抗衰老还可抗肿瘤

如果你能身临其境,你就会感受到大自然的神奇和美妙,每次上山见到这种情景都会令人兴奋不已,没错是捡到钱的那种兴奋。

可不要小瞧这些小东西,为了寻找到它们我乐此不疲,就在这颗枯死的枫树下我捡到了几百块钱。

这里的每一朵在我眼里都是珍贵的花朵,忙完地里的活我就会来找它们,灵芝虽然不能解决贫困,但能很大程度上补贴家用,每当有收获我都会感到庆幸,感谢神奇的大自然。

这些都是上佳野生灵芝,上山找灵芝就是早和晚两个头,漫山遍野地走和找,天黑了就下山,农村人赚钱不易啊。

看着这些累累硕果,谁会想到我早上踏着露水而去,戴着月亮而归的场景,虽然身为农村人,但我也知道一些行情,所以我手里有好东西,我更希望能够帮助到那些有需要的人,和懂得欣赏的人。

生长在这里,我和灵芝有到不尽的缘分,我一家有和灵芝说不完的故事,特别是我的二伯。

这几朵品质比较好,粉也比较多,握在手里有厚重的感觉。

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