夏季最应该做的事竟是补阳？！
很多人一到夏季，总是出现腹泻、食欲不振、失眠多梦、情绪不佳等问题。中国中医科学院望京医院脾胃病科主任医师刘涛提醒大家，出现了以上症状，说明你需要补阳了，但尚不需要用药，日常食补就可以，一种应季的水果就非常好用！
夏季多补阳，冬季少生病！
中国中医科学院望京医院脾胃病科 主任医师 刘涛:按理说，夏天本就是人阳气比较旺的时候。但是事实上，到了夏天，人更容易出汗，阳加于阴谓之汗”，那么出汗伤的就可能是你的阳气了。不仅如此，还有很多人因为夏天过热，喜欢用空调、冷饮降温，而这些行为，都会伤到你的阳气！
如果出现以下4类症状，那就提示你已经出现阳虚了，需要补阳了：
1. 脾阳虚（最常见的阳虚类型）：食欲不振、大便稀溏、恶心呃逆。
2. 心阳虚：胸闷、失眠多梦、心神不宁、气短息促。
3. 肝阳虚：头晕目眩、女子月经不调、男子阳痿。
4. 肾阳虚：腰膝酸软。
“阳气不足，湿邪不去”，如果不调理体质，那么吃再多的补品都无法缓解症状。在夏季，出现阳虚的症状时，就可以通过养护阳气、祛除湿邪来缓解。
中国中医科学院望京医院脾胃病科 主任医师 刘涛
在一年四季中，夏季是阳气最盛的季节。中医认为，在人体阳气旺盛的时候，将阳气培养得更旺，可抵御疾病的侵袭。
我们该如何补充阳气呢？一种应季的水果，就可以帮大家补阳虚！
夏季补阳虚，多吃这种水果
荔枝肉甘，酸，温，入脾、肝经。《泉州本草》言其“壮阳益气”，《本草》描述其为“炎方之果”，这就是因为荔枝有温阳的功效。
很多人提问，吃荔枝怕上火怎么办？
中国中医科学院望京医院脾胃病科 主任医师 刘涛:建议大家一开始不要吃太多，每天吃10颗荔枝左右，如果身体没有明显的上火症状，就可以逐渐增加几颗。想要补阳虚，建议大家连续吃荔枝10天以上，才能起到更好的温阳效果。
如果觉得荔枝的温阳效果不够好，大家还可以试试温阳的代茶饮。
肉桂苹果茶
【用料】肉桂粉（适量）、鲜榨苹果汁一杯，苹果一个，红茶适量，蜂蜜适量
【做法】把苹果洗干净切成薄片，苹果汁加适量水烧开后加入苹果片，将红茶包和肉桂粉放进去泡5分钟，最后加入蜂蜜拌匀饮用。
【功效】肉桂性味辛、甘，大热、归肾、脾、心、肝经，具有补火助阳，散寒止痛，温经通脉，引火归源的作用。
穴位 *** 同样可以辅助温阳。
中医认为，精从足底生，足底有一个重要穴位，可以帮助大家补足阳气。《黄帝内经》有云：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”也就是说，如果经常 *** 涌泉穴，肾经之气就会从足底灌注到全身，起到辅助温阳的功效。建议大家每天花10-15分钟， *** 或艾灸自己的涌泉穴。
中国中医科学院望京医院脾胃病科 主任医师 刘涛
除了食补和穴位 *** 之外，夏日还需要注意这几点，可以帮助大家养阳气
1. 注意睡眠：夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律。早起、午睡，可以弥补睡眠不足，建议成年人每天保证至少7-8小时的睡眠。
2. 少食冷饮：阳虚的人如果经常吃寒凉的食物，就会更加的消耗阳气，所以夏日就算再酷暑难耐，也要少喝冷饮，多喝温水，多吃温补的食物。
3. 适量运动：夏天室外的阳气最旺，多到室外活动，就算是散步，也可以补充能量，养护阳气，但是要注意多补充水分。
4. 保暖避寒：夏天的时候，如果每天都用空调或电风扇，容易导致寒凉之气入侵人体，伤了肺之阳气，导致阳虚。
冷知识：香蕉吃错了可能会便秘！真正的“通便高手”是这3种水果大三宿舍里几个女生在诉说自己的烦恼。
微微：好烦啊，我又便秘了，好几天蹲坑都没用，肚子好胀，难受死了。
晨晨：吃点香蕉啊，不是说香蕉可以治便秘？要不要我陪你去买点。
微微：我买了，这两天都在吃，感觉没啥效果，还是拉不出来。
说到缓解便秘的水果，很多人之一个想到的就是香蕉，然而，香蕉真的能缓解便秘吗？
一、对香蕉的误解太深了
首先，我们先给个定论：生香蕉是没有通便效果的。
因为生香蕉中基本都是淀粉，且部分为抗性淀粉，不易被消化吸收，反而可能导致便秘。另外，生香蕉当中含的单宁酸，不仅可减少小肠分泌物并抑制蠕动，还有一定的收敛功能，不但对大便的排出没有帮助，反而可发生明显的便秘。
至于熟香蕉，当中含一定的纤维素，加上当中淀粉可转化为糖分，且单宁酸含量也比较低，所以有一定的通便效果，但效果甚微。而且，对于缓解便秘的食物还有更多其它的选择，并不推荐便秘时使用熟香蕉。
另外，吃香蕉也是有讲究的，应该注意避免：
·过量吃香蕉
香蕉当中营养元素比较丰富，尤其是镁、钾等元素，如果短时间内大量吃香蕉，可导致这些矿物质元素比例失调，从而危及健康。而且香蕉吃多了，可能会导致胃酸分泌明显减少而引起胃肠功能紊乱。
·空腹吃香蕉
还是那个道理，香蕉当中富含钾、磷、镁等元素，空腹吃，更容易使这些矿物质元素比例失调。尤其是部分特殊人群，比如肾功能不好的人，因存在排钾功能障碍，空腹吃容易危害健康。
二、香蕉真正的益处是什么
香蕉的确不治便秘，吃香蕉真正的益处在其它方面，比如腹泻时很适合吃香蕉。
因为香蕉当中膳食纤维、微量元素和维生素很丰富。其中，果胶可以帮助吸收肠腔水分，使粪便更容易成形，从而缓解腹泻；而当中的淀粉有助于改善肠道环境，促进消化和吸收；另外，当中丰富的钾、钠、镁等矿物质，还可以很好地调整患者在腹泻时导致的水盐代谢紊乱问题。
不仅如此，《欧洲心脏杂志》上刊登的一项研究还证实，每天一根香蕉，可预防心脏病，这主要归功于香蕉当中富含的钾。
该研究在经过近20年的随访后发现：钾摄入量更高的人群发生心血管事件的风险，与钾摄入量更低的人群相比，低了13%。其中，女性更为明显，女性心血管病发生风险下降11%，男性下降7%。
可见，香蕉是个“好东西”，平时可以适量食用，对健康是有益的。
三、这３种水果才是“通便高手”
生活中有很多水果，通便效果都比香蕉更好，比如西梅、猕猴桃、火龙果3种水果。而它们能通便是因为含有这些成分：
１.果糖
很多蔬果当中都含果糖，尤其是火龙果的果糖含量非常丰富。当人体对果糖吸收不良时，肠道会产生渗透压，水分便可渗透进肠内，便秘吸水后便会膨胀，从而推进到结肠发酵，起到促进排便的效果。
２.膳食纤维
猕猴桃当中的膳食纤维含量很高，而这种成分具有很好的吸水性和发酵性，不仅可以增加粪便体积，促进便意；还可减少肠道的转运时间，从而达到通便的目的。
３.山梨醇
说到山梨醇，不得不提西梅，西梅含有非常丰富发山梨醇，这种成分具有“锁水功能”，在进入小肠后，不易被消化或吸收，可增加肠道中的水量，进而软化大便，从而达到缓解便秘的效果。
便秘很常见，而经常便秘可增加肠癌风险，所以，出现便秘时，不可大意，要及时想办法通便，此时不要只寄希望于香蕉，不妨多试试其它富含果糖、山梨醇、膳食纤维等成分的水果，效果更佳！
参考资料：
<1>绿（生）香蕉怎么吃对便秘有好处呢？.儿科医生孔令凯.2020-07-31
<2>【健康指引】 食用未熟香蕉反而易便秘 细数吃香蕉的五大禁忌.广东卫生信息.2014-10-12
<3>你认为的“通便神器”香蕉，其实要在「腹泻」时吃.生命时报.2023-02-09
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入伏后，建议少吃西瓜和山竹，多吃这5种水果，生津解暑不伤胃三伏天，是让人听起来直“打颤”的一段时间，酷热潮湿，动不动就容易浑身冒汗。体力消耗大不说，还总是没有食欲，心情也很容易暴躁，晚上也休息不好，总之就是各种难受。其实这是一系列的死循环，吃饱了会让人心情变好，那么自然睡眠也差不了。所以三伏天里吃什么很重要。
水果是我们每天都不能少的一类食物，尤其是在三伏天里，与各种饭菜相比起来，水果往往更能开启人的舌尖味蕾，而且水果中水中足，能够缓解口干舌燥的不适。当然水果中含有丰富多样的营养成分，维生素，矿物质，果糖，膳食纤维，碳水化合物等等，可以为我们的身体注入能量和活力。
不过，即使再喜欢吃水果，也不能以此来代替一日三餐，人类进化到食物链的顶端也不是没有道理的，五谷杂粮，肉类，蔬菜全面的搭配，才能保证营养均衡。这是在三伏天里吃水果时需要注意的之一个问题。其次，在三伏天里，水果的选择也不能马虎。这是个瓜果飘香的季节，水果的种类非常多，但是一些水果的属性决定，不能放开吃。
比如西瓜和山竹，这两种水果在夏天里很常见，而且香甜多汁，尤其是经过冰镇以后，清凉爽口，好吃到停不下来。但是即使再爱，也不能吃太多。否则很容易使肠胃受凉，引起腹痛，腹泻等。天气热，这两种水果都比较难以保存，我们在购买的时候更好吃多少买多少，虽然冰箱可以延长保存，但是在保存期间难免会滋生细菌，那么再食用的话，是很伤肠胃的。
入伏以后，天气酷热流汗多，体内的矿物质容易流失，也就容易出现乏力，没有精神等不适。所以我们可以都吃一些富含矿物质的水果，这样可以很好地平衡流失的部分。那么三伏天里适合吃哪些水果呢？下面就来跟大家分享5种，矿物质含量丰富，而且温和不伤胃，正当季也不贵，不妨在家中常备，一起来看看吧~
一、桃子
如果在夏天里让我选择最喜欢的一种水果，我一定会选择桃子。作为一个北方人，从小到大，桃子可以说是夏天的代表水果，而且只有在夏天才能吃到。桃子是一种非常养人的水果，其中富含钾，铁，钙，磷等矿物质以及蛋白质，胶类物质，维B，维c等，益气生津好处多。
桃子可以直接生吃，也可以煮水喝，煮粥喝，若是家里有小朋友，也可以打个鸡蛋，切点桃子丁一起蒸，美味营养好消化。当然我们也可以趁着桃子正上市，多买一些做成桃子罐头，利用物理 *** 将其延长保存，天然健康，也留住夏天的味道。
在购买桃子的时候，要注意观察颜色，并非通体全红的最甜，当然绿色占大部分的一定很生，味道寡淡，而泛着黄色的同通常会比较酸涩，所以我们要挑选“七分红，三分绿”的，这样的桃子通常为自然条件下成熟，香甜多吃，酥脆可口。当然喜欢成熟度高一些的，可以挑着软一些的来买，想要多保存几天的，可以摸着硬一些的。
二、香蕉
虽是南国水果，但是在北方也很常见，价格也不高，在北方算得上是更便宜的南方水果了，也是从小陪伴着我们长大的一种水果。香蕉有一个形象又好听的名字，“快乐水果”，在香蕉中含有一些物质，吃过之后能令人心情愉悦。而三伏天里燥热容易心情差，吃点香蕉，为好心情助力，身体也就跟着清爽不少。当然香蕉中的营养成分也不少，典型的高钾低钠水果，同时富含可溶性纤维，促进消化，对肠胃好。天热容易便秘的朋友不妨每天吃一根，肠胃舒畅，一身轻松。
香蕉好吃，却也是一种难以保存的水果，尤其现在天热光照强，买回家后很容易进一步自我催熟，若不及时吃掉，则会进一步腐烂发霉。所以建议大家每次不要买太多。尽量保证在2-3天内消灭完，吃完再买。
香蕉除了直接吃以外，也可以通过进一步的烹调变成其他的美味，可以将香蕉捣碎，放入燕麦粥里，就是一碗简单又营养的早餐粥。正在为婴儿辅食抓头的新手宝妈，可以将香蕉捣碎，打入一个鸡蛋，再加入一些面粉，调成糊，放入不粘锅里烙成小软饼，香蕉自身所带的香甜味儿，小朋友一定爱吃。当然若是烘焙高手，那么香蕉还可以烤成蛋糕等美味小吃。
三、葡萄
沐浴着盛夏的阳光与温热的风，葡萄成熟了，有绿色的，有紫红色的，也有紫得发黑的……有的似珍珠，有的如玛瑙，颗颗晶莹剔透，沁人心脾。成熟的葡萄，吃起来酸甜可口，甘甜回味。除了矿物质含量丰富以外，在葡萄中还含有比较多的维生素C，B族维生素，以及多种人体所需的氨基酸，以及抗氧化物质，中老年以及爱美的女性尤其要多吃点。
葡萄除了直接食用外，也可以做成葡萄罐头，葡萄果冻。当然热爱生活的人们还喜欢将葡萄做成葡萄干，酿成葡萄酒，让葡萄的滋味在我们的生活里有了更多的可能。
葡萄的特点是成串生长，不过有的松散有的紧实，哪种更加香甜呢？根据我吃了三十多年的经验来看，松散的葡萄吃起来甜度更高水分足，这也很容易理解，葡萄在生长的过程中，只有充分吸收了阳光，才能积攒糖分和营养，而松散排列的葡萄，在生长的时候更容易接收更多的阳光，自然也就更美味，这一点在买葡萄的时候尤其要谨记，买错了，可就酸掉牙了。
四、圣女果
圣女果，也就是我们常说的小西红柿，它的外形与味道都与西红柿相近，但是它的滋味更足，比西红柿要更加香甜，所以圣女果更具有水果的属性。颗颗玲珑剔透的圣女果，浓缩的是精华，富含番茄红素，维生素C，维生素P，维生素A，以及果酸等成分，生津解暑益脾胃。
如今圣女果的品种也比较多，有的偏红，有的偏黄，有的圆润，有的细长。我的水果店叔叔告诉我，颜色粉红，形状圆润饱满的，皮薄肉厚水分足，更好吃，并且在购买的时候一定要挑选摸起来硬实的，新鲜更美味。不过我也购买过长相不少很好的花生小柿子，吃起来也是酸甜可口的。
五、李子
李子也是一种专属于夏天的水果，而且赏味期仅有7、8月份。李子的味道更偏酸一些，在三伏天里容易没食欲，那么吃上一两颗李子可以帮助我们开启食欲。同时在李子中含有丰富的钾，钙，磷等矿物质，以及维c，维a，多种氨基酸成分，满满的营养对我们多有益处。成熟的李子软糯多汁，甚至可以吸着吃，解渴生津又消暑，所以趁着现在抓紧时间吃几次，否则就要等明年了。
当然李子除了直接吃以外，想要延长它的保存时间也是可以的，我们可以挑选硬一些的，晒成李子干，或是熬成李子酱，吃上一年半载都是没有问题的。
看着冰箱里的手抓饼库存才想起来，这个苹果派是时候安排上了！
主要还是觉得家里的苹果一个个吃太慢了，切小块放到手抓饼，凹个造型，食欲秒被打开！
苹果说来也是很神奇，别看它吃着甜，但其实含糖量并不高，每100克有10克左右的糖。
很多姐妹，减肥期间也是多吃苹果这类水果呢。
虽然都快到夏天了，但我们这边大风天依旧，一不小心就很容易着凉。
如果宝宝有腹泻的迹象，千万不要慌，试试这个苹果派，也会有一定效果哒！
整体就是香甜可口，酥脆美味。
食材：苹果120克、手抓饼2张、黄油20克、糖10克、蛋黄1个、淀粉水50克
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
*** 时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表 *** 量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：苹果120克、手抓饼2张、黄油20克、糖10克、蛋黄1个、淀粉水50克
调味说明：因为想要吃甜一点的苹果派，所以又多加了10克糖，介意的宝宝可以选择不放哦~
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苹果去皮切成丁。
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锅热下黄油至完全融化放苹果丁，开始翻炒。
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加糖和淀粉水，搅拌均匀至浓稠。
tips：淀粉水可以让苹果外表变粘稠，小思同学可喜欢这个口感了~
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手抓饼不用解冻直接放在铺油纸的烤盘上，中间铺上苹果。
tips：如果手抓饼化的太厉害会影响后面的操作，苹果本身就有热气，所以无需另外解冻，冰箱里拿出来直接操作就行。
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沿着饼边卷起，捏紧实。
tips：等饼皮稍稍变软就可以开始捏了。
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拿出另一张手抓饼切成长条状，然后横着放在苹果上，再竖着放。
tips：切成等量宽度的大小，如果感觉长度超出苹果饼太多部分，可以稍微叠一下再放上哦~
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收紧边边，刷上蛋液。
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烤箱180度17分钟左右。
tips：空气炸锅的话试试200度10分钟哦~
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真的一点不输外面卖的，酸酸甜甜的太开胃啦~
来源：小思妈妈营养餐
便秘最怕这两种水果！隔三差五吃一次，清肠排毒，赶走大肚腩由于不良的饮食习惯，缺乏运动，肠道菌群失调等因素，使得很多人每天排便都成了一件困难的事情。便秘会引发肛周疾病、影响胃肠道健康、影响面部肌肤，诱发心脑血管疾病甚至危及生命。很多人面对便秘束手无策，不知道怎么改善，今天给大家推荐2种通便特厉害的水果，便秘的朋友不要错过！
1.西梅
西梅中含有一种叫“山梨糖醇（山梨醇）”的物质。山梨糖醇是存在于天然水果中的糖醇（碳水化合物的一种）。山梨糖醇在小肠中不易被消化或吸收，且根据其化学分子的结构，它有保持水分的能力，会导致肠腔中水分的增加，从而软化粪便，最终可缓解排便，改善便秘。
2.火龙果
火龙果果肉以及火龙果籽中均含有丰富的水溶性膳食纤维，这些纤维素可以在肠腔内吸收大量的水分，引起肠腔内的内容物增加，从而 *** 肠壁蠕动，肠壁蠕动快会促进排便。从中医角度出发，火龙果为一种性凉、味甘的水果，建议避免过多食用，否则可能会出现腹泻的表现。尤其是在冬季或者是寒冷的季节，或者在有胃肠炎的情况下，不建议吃火龙果。
除了食用之前提到的水果，还可以试一试这些建议:
1.调整饮食结构，荤素搭配，适当的食用一些粗粮杂粮，少吃辛辣 *** 的食物。
2.养成规律排便的习惯，如有便意，及时排便。
3.注意补充水分，防止大便干燥。
4.不滥用泻药，泻药会使肠道敏感性降低，形成依赖性。
5.适当锻炼，避免久坐，有助于肠道蠕动，增强胃肠动力。
来源：山西省中医院
最近正上市的美味水果，控糖减肥都能吃！除了2种情况现在正是李子大量上市的时候，酸甜可口的李子是很多小伙伴的更爱，但它的营养到底咋样，吃它又该注意点啥呢？这篇文章我们就来说说李子，最后再告诉大家如何保鲜。
李子营养怎么样？
李子在我国已经有超过3000年的种植历史了，而且品种繁多，比如鸡心李、青翠李、芙蓉李、巫山李、脆红李、红布李、黑布林等。
虽然不同的李子香气成分不同，但一般都包含杏仁味的苯甲醛、花香味的芳香醇、桃子味的内酯和香辛气的肉桂酸甲酯。<1>
至于李子的营养，在水果中不是特别突出，钾含量还不错，为144毫克/100克，<2>适合需要控血压的小伙伴。
再有，李子含有抗氧化、抗炎成分，比如花青素、儿茶素、胡萝卜素、黄酮类等植物化学成分。特别是深色李子，比如黑布林、红布李、黑琥珀等。有荟萃分析发现，经常吃李子对于改善血脂指标、保护心血管健康也有一定益处！<3>有人对比了芙蓉李、巫山李、玫瑰李、红布李、黑布李、西梅李、脆红李、江安李、青李常见的 9 种不同李子的多酚组成和抗氧化性，结果显示：红布李果皮、果肉总酚含量均更高，抗氧化能力最强；巫山李果肉对自由基清除能力最强。<4>在原花青素含量方面，黑布林优势较大。原花青素属于天然抗氧化剂，有助于清除人体内多余的自由基，具有抗肿瘤、保护心血管、抗炎、抗辐射、预防高血压等作用。<5>黑布林还很有较高的杨梅黄酮，含量为 43.2毫克/100克，<2>是普通李子的2.5～8 倍，这种成分也是抗氧化成分的一种，具有保护神经系统、稳定血糖、降血脂、预防癌症等作用。<6>
两种特殊的李子
有两种比较特殊的李子，大家也常吃，但却不知道它们也属于李子，经常被误会。1.李子杏也叫杏李，是李子和杏经过自然和人工杂交的品种，香气较为复杂。其实也属于李子的一种，大部分品种的李遗传背景占比 75％以上、杏遗传背景占比25％ 以下，所以果实的口感、品质多接近于李，这类品种包括“恐龙蛋、味王、味厚、味帝、风味玫瑰、风味皇后”等，而“味馨”品种属于比较特殊的，它的遗传基因中，杏的遗传背景占比为 75%。<7>
“恐龙蛋”。图片来源于 ***
2.西梅西梅不是梅，而是欧洲李，是由樱桃李和黑刺李自然杂交的后代，也被称为西洋李，原产于西亚和欧洲，在我国新疆也广泛种植。西梅更大的特点是富含山梨糖醇，这种成分具有渗透作用，可以增加粪便的含水量， *** 胃肠蠕动，促进排便，改变肠道菌群。一般一次性吃到 5克左右就会有腹部不适的反应，10克以上便会导致腹泻（了解更多西梅的知识，可回顾往期推文《每天吃1 个西梅，身体会发生什么变化？真的会“蹿稀”吗？》。
新鲜的西梅山梨糖醇的含量为5.4克/100克，西梅干含量更高，达到了14.7克/100克，<8>也就意味着，如果一次性吃了10个左右小的新鲜西梅或者五六颗西梅干就可能会腹泻。
高血糖能吃吗？
李子酸甜可口、美味多汁，高血糖的小伙伴们也跃跃欲试。但又生怕吃了会升血糖，常常在吃与不吃之间反复纠结。实际上，即便是糖尿病患者也能吃李子。GI 是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，如果该数值在55以下，就属于低GI食物。而李子的GI值只有24，<2>妥妥的低GI 食物。同时也要兼顾考虑到血糖负荷（GL）的影响，GL＜10属于低GL食物，对血糖的影响较小。GL= 食物中可利用的碳水化合物（克）×GI÷100根据《中国食物成分表》中的数据，李子的碳水化合物为8.7克/100克，<2>如果吃100 克李子，经过计算后得知，GL为2.09，属于低GL的食物，糖尿病患者加餐吃100克李子（约4个）对血糖影响很小，不用担心会升血糖。
图：作者拍摄另外，李子的热量很低，只有38千卡/100克，<2>还没有苹果的热量高呢，减肥的小伙伴也可以放心吃。
吃李子的注意事项
1.别吃未成熟的李子：未成熟的李子含有较高的鞣酸，鞣酸不仅会影响身体对营养成分的吸收利用，也会导致胃肠不适。2.不要吃李子核的果仁：李子、杏等蔷薇科水果的果仁都含有氰苷，咀嚼吃进肚子里水解后会产生有毒的氢氰酸。少量摄入问题不大，但如果吃多了可能会导致中毒。
李子如何储存？
对于喜欢吃李子的朋友，难免一买就是一堆，买多了的李子该怎么保存呢？其实李子相比于其他大多数水果还是比较好保存的，从树上摘下来的成熟的李子，在常温下可以储存 5～10天。<8>如果放在低温环境下，能够抑制微生物的生长和繁殖，延长李子的储存时间，放在冰箱0～1℃条件下冷藏能保存2~3 个月。<8、9>所以，买来的李子如果比较少，可直接放在室温保存，尽早吃完即可；如果买的多了就放冰箱吧，虽然能保存很久，但考虑到时间久了营养成分可能会流失，还是要赶紧吃哦！总结：当下李子正应季，享受美味的同时也得控制好量，根据《中国居民膳食指南》中的建议，水果每天吃 200～350克即可，如果全天水果都计划吃李子，小一点的李子别超过15个，大的别超过4个哦。
参考资料
<1>哈洛德·马基<美>著.蔡承志译.食物与厨艺.蔬·果·香料·谷物.北京美术摄影出版社.2013.8
<2>杨月欣.中国食物成分表第6版第1册
<3> AskarpourM,GhalandariH,SetayeshL,GhaediE.Plumsupplementation andlipidprofile:asystematicreviewandmeta- *** ysisofrandomised controlledtrials.JNutrSci.2023Jan16;12:e6.
<4>肖星凝,李苇舟,石芳,李谣,明建.不同品种李子多酚组成及抗氧化活性
<5>龚玉石,何锦霞,郭娟,侯方丽.黑布林皮中原花青素提取工艺的优化
<6>李瑶,刘垚,王振滔,范红艳.杨梅黄酮的药理作用研究进展
<7>陈玉玲,苏衍修,黄振宇等.我国杏李产业现状分析与发展建议
<8>孙松朋,龙俊红,倪红等.饮食调整和膳食纤维补充治疗慢性便秘的循证医学证据和临床建议
<9>罗冬兰,林明俊,尤勇刚,巴良杰.李子贮藏保鲜技术研究进展
<10>林炎娟,周丹蓉,叶新福,梁华俤.李子保鲜技术研究进展
一说到“通便果”，想必大家想到的都是香蕉吧？毕竟，“吃香蕉通便”的说法早已深入人心。但也有人说，“为什么我吃了香蕉后，不仅不通便，反而更难受了呢”？这是个好问题！便秘的痛苦，香蕉可不会懂。因为——
香蕉真的不通便！
人们认为香蕉通便，大多是因为它“形似”，当然也有人以为它膳食纤维含量丰富，因此能够促进胃肠道蠕动、润肠通便。
图源：壹图网
实际上，从膳食纤维含量来看，它的通便效果也没那么优秀。研究发现，每100克香蕉中，膳食纤维含量仅有1.2克，甚至都比不上苹果（每100克含1.7克膳食纤维）和梨（每100克含3.1克膳食纤维）。所以，便秘的人想靠吃香蕉来通便，那着实是有点难度的。那有人吃了香蕉，反而加重了便秘，这又是怎么回事呢？这可能是吃了未熟透的香蕉。
图源：壹图网
未熟的香蕉，果肉吃起来发硬、伴有涩味，这意味着它含有较多的鞣酸。鞣酸对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动，使粪便变得干硬，从而加重便秘。因此，如果买回家的香蕉还比较生，更好放几天，等表皮有斑点了更好吃。
既然香蕉不通便，那有没有什么水果是真通便的呢？那必须有，比如——
这3种水果，才是真正“通便高手”！
1、西梅
西梅，近几年备受大家喜爱的水果。它有着紫红色的外衣和琥珀色的果肉，咬一口果香味随果汁弥散开来，好吃到停不下来。西梅不仅好吃，还是个名副其实的“通便果”。在欧美国家，它还成为了唯一一个可以写入医嘱的通便食物。
图源：壹图网
为了研究食物的通便效果，科学家曾经用西梅和火龙果、香蕉等通便水果进行一系列对比实验，结果发现，西梅的通便效果更好。值得一提的是，西梅通便，靠的并不是膳食纤维，而是另外一种物质——山梨糖醇。山梨糖醇具有超强的亲水性能，可以在肠道形成高渗环境，增加肠道内容物的渗透压， *** 肠道运动，进而让便便更易排出。根据《中国食物成分表》数据，每100克西梅仅含有0.7克膳食纤维，而山梨糖醇的含量则达2.6克/100克。因此，适当吃西梅的确能帮助大便通畅。
图源：壹图网
但要注意的是，切勿将西梅当做“通便神药”，不加以斟酌就大量食用，以求速效通便，这样会得不偿失。提醒：山梨糖醇摄入过多，可能会引起肠道功能紊乱。
2、火龙果
火龙果这种带籽的水果，都是通便食物中的佼佼者。大家可别小看火龙果上密布的“水果籽”，它们大多是纤维类，虽然不能被肠道消化吸收，但会 *** 肠道蠕动，促进肠道内容物更快排出体外。说白了，火龙果能通便，主要得益于“水果籽”含有丰富的膳食纤维。每100克的白心火龙果含有约2克的膳食纤维，而红心火龙果仅含有1.3克。
图源：壹图网
所以，因日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，很适合吃火龙果，尤其是白心火龙果。但要注意的是，原来就容易腹泻的人，如果吃太多火龙果，则会加重腹泻。小提醒：火龙果热量高、含糖量也高，不宜多吃。一个中等大小的火龙果，热量就相当于一碗米饭，特别是糖尿病患者，一定要少吃。
3、猕猴桃
猕猴桃，跟火龙果一样都是“带籽水果”，同样富含膳食纤维。数据显示，每100克猕猴桃中的膳食纤维量有2.6~3.4克。膳食纤维可以促进肠道蠕动，让便便更加水润，让排便更加顺畅。所以，喜欢吃猕猴桃的朋友，拿它来通便也是不错的一种选择。
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小提醒：有些人会对猕猴桃产生过敏反应，表现为舌头发麻、喉咙发痒等症状，严重时可引发生命危险。因此，小孩、过敏体质的人，刚开始试吃猕猴桃时应少量食用。若发现任何过敏症状，以后就不要再碰了。想要实现“排便自由”，除了多吃新鲜绿叶蔬菜和高纤维水果，还可多按揉身上自带的“通便开关”——
身上自带4个“通便开关”
常按不怕便秘找！
1、中脘穴点揉中脘穴，有健脾和胃、调理中焦、降逆通便的作用，适用于所有便秘。定位：位于上腹部，在脐上4寸，前正中线上，胸骨下端和肚脐连线中点处。
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操作：坐位或仰卧位，用食指或中指点揉中脘穴，持续约1分钟。
2、天枢穴按压天枢穴，有调理胃肠、降气通便的作用，适用于所有便秘。定位：位于中腹部，肚脐向左右各三指宽处，左右各一个。
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操作：在排便前10分钟，用双手拇指分别按压两侧天枢穴，使指按处有酸胀或疼痛感，按压由轻到重，持续3~5分钟。姿势不限，站立位、坐位、仰卧位均可。
3、肾俞穴按揉肾俞穴，有益肾助阳、强腰通便的作用，适用于体虚便秘，尤其是各种中老年便秘。定位：位于第2腰椎棘突下，旁开1.5寸处，左右各一。
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操作：坐位，两手叉腰，拇指向前按于同侧肋端，中指按于肾俞穴，适当用力按揉30~50次。
4、内庭穴按揉内庭穴，有清泻胃火的作用，适用于热秘，尤其是年轻人或体质壮实者因过食酒肉、辛辣所致的便秘。定位：位于足背，第二、第三趾间缝纹端。
操作：坐在床上，双膝微曲，以一侧拇指指腹按住内庭穴，轻轻揉动，以局部有酸胀感为宜，每侧1分钟，共2分钟。
（养生每日推送）
「健康话题」为什么很多人吃了水果会拉肚子？1/4为什么吃水果会拉肚子？
夏天到了部分水果已经上市，各种时令水果也会陆续上市。水果既营养价值高又美味可口，每个人都爱吃。在火热的夏天，很多人都喝冰凉的饮料来消暑，尤其冰糕、雪糕、冰淇淋，尤其是孩子们的更爱。但是我们发现现在很多人都不能吃水果了，因为他们发现一吃水果，或是一吃凉一点的东西肚子就会不舒服，这是为什么呢？
有人说水果都是寒性的，我们的身体现在太寒了，吃水果会不会让我们的身体变得更寒？我们先不说喝凉水会不会上厕所的问题，光说水果是不是寒性的这个问题，那我们这些寒性的体质到底能不能吃水果呢？应该怎么吃才能对身体更好？
我首先问大家一个简单的问题，大家想想看中国人吃西瓜吃多少年了，是不是以前大家从不吃西瓜或者说很少吃西瓜？还是说这些年来才逐渐意识到水果是寒性的，那在我们没发达以前这些水果到底是热性的还是寒性的？是不是科学没有发达以前我们不知道这些水果是凉性的还是热性的，还是以前的水果的热性的，最近几年才变成寒性的？我们知道的是：我们以前一直认为水果对身体好，因为他们富含各种维生素和对身体有益的营养成分，所以应该多吃。
可是为什么这些年来水果变寒性的了呢？而且这个说法越来越被人们认可，甚至很多人说中国人是寒性体质，不适合吃水果，到底应不应该吃水果呢？大家思考一个问题，你有没有发现你吃西瓜拉肚子或者是吃水果拉肚子的时候，他们不光有一个共同的名字叫水果，还有一个共同的特性，就是西瓜在冰箱里放过，如果你把冰箱放过的其他东西，比如说水、饮料、啤洒、冰淇淋等等你从冰箱里拿出来吃，他同样会拉肚子！
所以我们吃水果拉肚子，并不是因为水果的性质是凉性、寒性，而是因为这个水果你吃的时候是从冰的、凉的地方放过，拿出来就吃，再有一个就是没熟的西瓜，桃子，杏儿等各种水果，你看见它颜色鲜亮、非常的好看、漂亮，但是当我们切开它的时候，它里面的籽或者是核还都是白色的，这样的水果是打了催熟剂，看见是成熟的，其实它是生的、还没有成熟，所以这些水果和西瓜吃上就非常容易吃坏肚子，这样你吃进去的不光是生的、没有成熟的水果，而且还把激素稍带着吃进了肚子。
我们吃饭要做熟了吃，生的饭吃上肚子会吃坏肚子，喝水需要把水烧开了喝，因为喝了生水或者没烧开的水也会拉肚子，（当然，纯净水不烧开也不会拉肚子，但是脾胃不好的人喝上还是会肚子不舒服，觉得肚子会凉凉的），那同样的道理，不成熟的水果吃上是不是和喝生水、吃生饭一个道理？而且它还含有很多的激素，我们都知道激素对人体是有害的。现在很多的小朋友都因为吃了含激素的食物吃成了性早熟。各大媒体在这方面都有很多报道。
吃水果总是过敏、腹泻？当心得“水果病”健康北京
水果含有充足的水分，可以润肠通便、利尿消肿、润肌肤、清肺热、缓解疲劳，对人体有诸多好处。不过，美味可口的水果一不小心就容易吃多，有些麻烦也会接踵而至，甚至还有一些水果会引起形形 *** 的“水果病”。
芒果病
芒果含有的果酸、氨基酸、蛋白质、漆酚、卡杜酚以及未成熟芒果的醛酸都是潜在的过敏原，会对皮肤黏膜产生 *** 从而引发过敏。一些人食用或接触芒果后，会口唇红肿发麻、喉咙发痒灼热，脸和四肢发皮疹，可伴轻微水肿，一些人还会有腹痛、腹泻等，其实这就是芒果病。
对芒果过敏的人，可以尝试把芒果切成小块直接入口避免沾到口唇皮肤，或用搅拌机打成芒果汁用吸管吸食。对芒果严重过敏的人应避免再吃芒果。芒果性皮炎可用3%硼酸溶液每日冷敷患处2-3次，同时在医师、药师指导下口服抗过敏药物，如西替利嗪或氯雷他定。
橘黄病
柑橘类水果富含胡萝卜素，而一次吃太多或连续吃几天导致大量胡萝卜素吸收入血，肝脏无法及时转为维生素A贮存，胡萝卜素在皮肤浅层组织沉积导致黄染，这就是橘黄病。皮肤黄染通常先从手掌和脚底开始，其次是鼻子、额头，严重者可累及全身，并伴有恶心、呕吐、食欲下降、倦怠乏力等症状。
预防橘黄病，应避免短期内吃大量柑橘类水果。橘黄病一般无需治疗，只需停止食用柑橘类和其他富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、番茄、南瓜等，多饮水以促进体内过多的胡萝卜素排泄。
菠萝病
菠萝含有两种主要致敏物质：菠萝蛋白酶和甙类，一些过敏体质的人食用后可能会发生过敏反应。前者会导致出现阵发性腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者可导致过敏性休克。后者对皮肤和口腔黏膜有 *** ，会导致口唇和四肢发麻、皮肤潮红、全身发痒、结膜充血等症状。菠萝还含有5-羟色胺，过量食用可出现头痛、心慌等症状。
菠萝吃前放入盐水中浸泡以分解过敏物质，减少过敏反应的发生。把菠萝煮熟食用也是一种 *** ，当然口感肯定会受到影响。症状严重如出现昏厥应及时送医，轻度过敏在医师、药师指导下口服抗过敏药物如西替利嗪或氯雷他定。
桃子病
桃子含有较多膳食纤维，能预防便秘，但吃多了反而可能引起消化功能紊乱，导致腹胀、腹痛。桃子糖分较高还可使肠道黏膜脱水，导致便秘。桃子吃多了易导致毛囊炎，俗称疖子。
预防桃子病，应避免吃未成熟的桃子，避免吃刚摘的鲜桃，建议放1-2天，一天吃桃子不超过2个。桃子病引起的消化功能紊乱通常可自行缓解，轻度毛囊炎可自行消退，严重时遵医嘱外用抗生素或抗真菌药物软膏。
