大家好!今天,我将为大家呈现一系列美味佳肴的 *** *** ,无论是炒、蒸还是烧,都将让你的味蕾得到满足。让我们一起探索下面这几道家常美食的 *** 过程。
西红柿西兰花炒鸡蛋
食材:西红柿2个、鹅蛋1个、小西兰花4颗、食用油、盐
*** 步骤:
将西兰花切成小朵,焯水1分钟后捞出备用。
将鹅蛋打入碗中,加少许盐,拌匀备用。
加入切好的番茄块,翻炒至变软,鹅蛋块淹没在番茄汁中。
倒入焯烫过的西兰花,加盐调味,翻炒均匀。
豆芽蒸牛肉
食材:绿豆芽,胡萝卜,牛肉,葱花,姜丝,葱段
*** 步骤:
牛肉切片,腌制十分钟。
将绿豆芽和胡萝卜放在蒸盘底部,再将腌制好的牛肉放在上面,蒸十分钟。
取出,撒上葱花即可。
小酥肉
食材:里脊肉、花椒、鸡蛋、红薯粉
里脊肉切薄片,加入花椒、盐、胡椒粉腌制。
打鸡蛋,加入红薯粉,将腌制好的肉均匀裹上蛋黄糊。
热油中炸至金黄酥脆。
红烧鸭腿
食材:鸭腿肉、姜葱蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食用油、料酒、白糖、酱油、蚝油、食盐、清水、淀粉
*** 步骤:
鸭腿烫水,备好调味料。
爆香姜葱蒜,加入鸭腿、调味料,煮半小时。
白菜豆腐汤
食材:白菜、嫩豆腐、鸡蛋、枸杞子
*** 步骤:
煎鸡蛋,切块,煮白菜、嫩豆腐。
汤中加盐,撒上枸杞子。
糯米蒸鸡翅
*** 步骤:
糯米泡发,鸡翅腌制。
糯米裹在鸡翅上,蒸熟。
用玉米和胡萝卜装饰,撒上葱花。
西兰花炒香菇
食材:西兰花、香菇、蒜末、黑胡椒粉
*** 步骤:
西兰花焯水后沥干。
爆香蒜末,加入香菇,炒至软。
这些美食,不仅美味可口,而且 *** 简单。如果你喜欢这些食谱,请关注我的美食自媒体,每天更新更多美食,让你的生活更加美味。欢迎在评论区分享你最喜欢的食物和美食回忆,让我们一起探讨美食的乐趣!
当然,美食无疑是生活的一大乐趣,也是连接人与人之间的纽带。每一道美食都承载着独特的味道和回忆,让人感受到幸福和满足。在繁忙的生活中,烹饪一顿美味的餐点不仅为自己和家人带来享受,还是一种表达情感的方式。
无论你是在追求烹饪的快乐,还是想要为家人做一份温馨的晚餐,都可以从简单的食材和 *** *** 开始。这些家常美食的 *** 过程虽然简单,但每一口都散发着家的温暖和味蕾的满足。
如果你喜欢这些食谱,记得关注我的美食自媒体,每天都会为你带来新的美食灵感。无论你是烹饪新手还是老手,都可以在我的分享中找到适合自己的菜肴,让每一餐都变得更加丰富多彩。
首先准备好食材
鸡蛋4~5个,西红柿一个,食用盐,食用油
接下来就是 *** 步骤
之一:先把鸡蛋打入碗中,加适量食用盐然后进行搅拌至蛋液即可。
第二:西红柿切丁备用。
第三:起锅热油,把搅拌好的蛋液倒入锅中,先让蛋液在锅中凝一会儿,快形成“蛋饼”状时翻面,快速翻炒,炒好就出锅备用。
第四:西红柿倒入锅中翻炒再放入适量盐巴,倒入炒好的鸡蛋与西红柿一起翻炒几下便可出锅了。
这样一道美味的西红柿炒蛋就做好了,小伙伴们快来试试吧
西红柿尖椒炒鸡蛋,酸辣可口,胃口大开,能让你多吃一碗米饭!今天推荐一款酸甜可口、令人胃口大开的菜肴——西红柿尖椒炒鸡蛋。这道美味佳肴,让你多吃一碗米饭不成问题!推荐指数五颗星!
首先准备一根葱段和两个熟透的西红柿,西红柿不能太软,否则会变成西红柿汤。我通常不剥西红柿皮,这样吃起来更有味道。此外,还需要一个尖椒,主要是为了增加味道。如果你不能吃辣,可以把尖椒的辣筋去掉,这样就不会太辣了。
接下来,准备三颗鸡蛋和这些食材。先将葱段切成葱花,用于炝锅。然后开始切西红柿,切成块状,大小适中,这样在炒的时候不会烂掉。尖椒也需要切成段。打好鸡蛋,用筷子打散。准备工作完成。
现在可以开始炒了。炒鸡蛋时,油要多一些,油温也要高一些,这样炒出来的鸡蛋更香。炒鸡蛋的时间不要太长,否则会老,容易吸满汤汁。
炒好的鸡蛋放在碗里,多余的油可以倒回锅中。然后开始炒葱花,炒香后放入西红柿,加入一些盐,这样可以快速炒出西红柿的汤汁。如果你想中和酸味,可以加一些糖。我炒的时候没有加糖,根据个人口味决定。
继续翻炒,加入尖椒,如果西红柿的汤汁很少,可以加少量水。这样可以让鸡蛋更好地吸收汤汁。如果你想用汤泡饭,可以多加点水。这道西红柿尖椒炒鸡蛋的汤泡饭非常好吃。
炒5分钟左右,然后加入炒好的鸡蛋,继续翻炒,让鸡蛋充分吸收汤汁,这样吃起来更美味。我喜欢吃大块的鸡蛋,所以炒鸡蛋的时间不要太长,这样吃起来更爽。
将鸡蛋充分吸收汤汁后,加入少许酱油,这样可以增加味道和食欲。再翻炒2分钟左右,就可以出锅了。看看它的颜色还是不错的。
加入尖椒不仅可以提升味道,还可以让这道菜的颜色更好看。这道酸辣可口的西红柿尖椒炒鸡蛋就做好了,绝对能让你多吃一碗米饭。
学会一道多巴胺的西红柿青椒炒鸡蛋好吃又营养上班族自制午餐#挑战30天在头条写日记#挑战30天在头条写日记 #每天学会一道菜#
今天2023年8月31日让我学会做一道充满色彩和活力的家常菜——西红柿青椒炒鸡蛋。分享这道菜将会为我们的午餐增添一抹亮丽的风景。
首先,我们需要以下食材:
2个鸡蛋
1个西红柿
1个青椒
适量的大葱、生姜和蒜
做菜准备食材
适量的盐、生抽和料酒
接下来,我们需要准备以下工具:
一个炒锅
一把铲子
一个打蛋器
一个切菜板
一把刀
现在,让我们开始烹饪吧!
首先,把鸡蛋打入一个碗中,用打蛋器搅拌均匀。记住,一个好的鸡蛋液应该是淡黄色,像太阳洒在大地上的温暖色彩。
把西红柿和青椒洗净,切成小块。它们将是这道菜的两位主角,让我们期待它们在锅里碰撞出的火花。
热锅凉油,待锅热后,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速翻炒。这一步的目的是让鸡蛋松软可口。
把炒好的鸡蛋盛出,锅中再加入适量的油,待油热后,加入葱姜蒜爆香。这一步的目的是让菜肴更加香气四溢。
现在,把切好的西红柿和青椒倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐和料酒。这一步的目的是让食材更加入味。
最后,把炒好的鸡蛋再次倒入锅中,加入适量的生抽,翻炒均匀。这一步的目的是让食材充分融合,形成一道美味的佳肴。
最后一步,盛出锅中的菜肴,装入碗中或盒中,就可以带去上班啦!
小贴士:
搅拌鸡蛋时,可以加入少量的盐和水,这样可以让鸡蛋更加松软可口。
切菜时,可以根据不同的食材切成不同的形状,这样可以让整道菜更加美观。
炒菜时,要注意火候和时间,这样可以让食材保持原有的口感和营养价值。
好了,今天的西红柿青椒炒鸡蛋就做好了。希望这道菜能给你带来快乐和满足,同时也希望这道菜能为你的健康带来一份美好的能量。最后,别忘了享受自己动手做午餐的过程哦!
每天学会一道菜---西红柿炒鸡蛋今天,我们将学习如何做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。这是一道简单、美味、营养丰富的菜肴,适合所有人食用。
材料:
西红柿 2 个
鸡蛋 2 个
盐适量
食用油适量
葱花适量
步骤:
先将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,备用。
西红柿切成小块,备用。
热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒,炒至鸡蛋刚刚凝固即可盛出。
锅中再加入少量食用油,将西红柿块倒入锅中翻炒,炒至西红柿出汁。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入适量盐,翻炒均匀。
最后撒上适量葱花,炒匀后即可盛出。
小贴士:
西红柿要选择熟透的,这样炒出来的汁更多,味道更好。
在炒西红柿时,可以加一小勺白糖,这样可以让西红柿的味道更加鲜美。
注意火候,炒菜时火不宜太大,以免炒糊。
现在,你可以试着做一下这道菜,相信你会做得非常好!
大葱西红柿炒鸡蛋,鸡蛋鲜嫩,葱香味美,家常下饭菜,好吃#头条文章养成计划#大家好,今天给大家介绍一款美食,大葱西红柿炒鸡蛋,每次家里的餐桌上,只要吃米饭,都离不开炒鸡蛋,主要是炒鸡蛋简单易做,营养丰富,做为经常出现在餐桌上的家常快手菜,下面就给大家介绍一下,这款大葱西红柿炒鸡蛋的主要做法~
食材
大葱西红柿炒鸡蛋的主要食材包括:大葱、鸡蛋、西红柿。
做法
把大葱清洗干净切段,西红柿清洗干净切块,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀即可,所有食材都准备好之后,放入盘中备用,锅中放油,油热后放入大葱和西红柿,加入盐和生抽(盐和生抽放一点点就可以,太咸了不好吃),炒至大葱和西红柿稍微断生,倒入鸡蛋,一起翻炒均匀,炒至鸡蛋熟了就可以,这样一道家门美味的大葱西红柿炒鸡蛋就做好了。
大家有什么好的美食建议或者意见,都可以给我留言哦,再次感谢大家的观看,祝您心想事成,天天顺心。
糖醋荷包蛋。
吃腻了西红柿炒鸡蛋?那就试试这道糖醋荷包蛋吧,一定会成为孩子们的更爱。
·调糖醋汁:一勺香醋、两勺生抽、两勺白糖、一勺番茄酱、少许盐、半碗清水、一勺淀粉,搅拌均匀,比例可根据个人口味调整。
·煎几个鸡蛋,我煎了五六个,煎好后切成小块,更入味。
·放一点油,爆香葱花,放入鸡蛋块,然后倒入糖醋汁翻拌均匀,待汤汁浓稠即可出锅。
做法简单,口感酸甜可口。今天我还炒了上海青炒香菇和胡萝卜肉丝,三个人的晚餐,简单美味。
如何做西红柿炒鸡蛋?西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜, *** 步骤简单易学。以下是 *** 过程:
所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 1个
- 葱姜适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
*** 步骤:
1. 西红柿清洗干净,切成小丁备用;
2. 把葱姜切末备用;
3. 把鸡蛋打在碗里打散备用;
4. 热锅冷油,油热后放入葱姜末爆香;
5. 放入西红柿丁,炒至稍微软化;
6. 倒入打散的鸡蛋液,用筷子或铲子迅速搅拌均匀;
7. 加入少许盐和生抽,继续翻炒至鸡蛋凝固,并且与西红柿混合均匀即可。
温馨提示:
1. 西红柿炒鸡蛋需要处理好西红柿和鸡蛋放入的比例,这样才能保证西红柿和鸡蛋之间的口感平衡;
2. 鸡蛋和西红柿加入后不要再加水,否则会影响口感;
3. 调料可以根据自己的口味进行调整。
希望以上做西红柿炒鸡蛋的步骤能够帮助到你。
两人简单一日菜谱美好的一天从早餐开始:一碗自制米糊,一个水煮鸡蛋,半根黑糯玉米,一个烧麦,半个沃柑,大约一共花了不到10元,每人成本价4~5元。
米糊用黑米,荞麦米,花生,红豆,绿豆,薏仁,黑豆,小米,粳米,黄豆等加水用豆浆机做的,头天晚上洗干净放好水,第二天早上插电后大约15分钟就可以做好了。
烧卖也是自己做的:
6两糯米加些生抽,老抽,盐煮熟成糯米饭,5~6个干香菇发好切碎,半个胡萝卜切碎,3两瘦肉切碎,这3种食材爆炒一下拌在糯米饭里,大约可以做20个烧卖。
午餐,晚餐三菜一汤:青椒酱豆干,清炒青菜芯,红烧白鱼,西红柿香菇鸡蛋肉饼汤。酱豆干3.5元,青菜芯3.5元,白鱼15元,西红柿香菇鸡蛋青椒5元,瘦肉5元,一共32元,每人成本16元。
晚餐就不用做了,煮4两米饭,把中午剩的菜热一热就可以吃了。
俩人一日三餐伙食费50元足矣。
徐汇社区食堂菜谱新鲜出炉,看看本周有哪些美味早餐吃什么?
午餐吃什么?
晚餐吃什么?
每天的灵魂三连问你有答案吗?
来徐汇的社区食堂看看吧
承包你的一日三餐
今天给大家上新
本周(9月18日—9月24日)
各社区食堂的菜谱
赶紧看看想吃什么
田林街道社区食堂
食堂地址:田林东路588号
营业时间:
早餐:6:30—9:00
午餐:10:30—13:30
晚餐:17:00—20:00
每日固定菜单
热 菜
红烧肉、罗宋汤、腐衣卷、板栗烧鸡、姜醋猪手、榄菜烧鸭块、金汤酸菜鱼
蒸 菜
肉饼蒸蛋、米粉蒸肉、珍珠丸子、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉粉丝虾、豉香土豆排骨、清蒸鱼剁椒、丝瓜蒸肉片、虫草花蒸牛肉、肉米虾皮蒸豆腐
9月18日(星期一)
杭椒炒牛肉、鲜荠菜溜鱼片、豆豉辣酱炒三丁、干豆角烧小肉、糖醋小排、咸肉煮百叶结、蒜泥大虾、蒜香鸡翅根、芹菜炒鲜鱿、干煎带鱼、山水风景豆腐、大白菜烧豆腐、青椒土豆丝、糖醋藕片、葱油芋艿、酸菜鸭血豆腐、西兰花炒菌菇、清炒时蔬、每日例汤
9月19日(星期二)
老上海炸猪排、糟溜鱼片、慈姑烧小肉、香酥鸭、鸡骨酱、京葱炒蛋、果味粟米炒虾仁、葱烤河鲫鱼、咸肉扁尖冬瓜、青椒茭白炒肉丝、大汤煮干丝、芹菜花生、葱油南瓜、四喜烤麸、刀豆土豆、海带丝、清炒时蔬、每日例汤
9月20日(星期三)
椒盐排条、金汤狮子头、菠萝咕咾肉、海鲜玉子豆腐、奥尔良烤鸡、酱烧鸭翅根、芸豆炒腊肠、沙茶牛肉、菌菇刀豆猪颈肉、小炒午餐肉、红烧蒜子鱼块、莴笋炒蛋、油焖茄子、酱瓜炒毛豆米、西红柿夜开花、红烧素鸡、黄豆芽炒粉丝、清炒时蔬、每日例汤
9月21日(星期四)
沙律鸡柳、洋葱卤大肠、美极大虾、糟溜三白、鱼面筋塞肉、南京盐水鸭、豇豆炒肉丝、佛手瓜炒红肠、湘味小炒肉、小炒猪耳根、蛤蜊肉小葱炒蛋、青椒焖茄子、葱油冬瓜、油焖茭白、素火腿、油菜香菇面筋、咸菜粉皮、清炒时蔬、每日例汤
9月22日(星期五)
老上海炸猪排、干煎板鱼、咖喱土豆鸡块、黑椒炒鸭脯、咸蛋黄海鲜豆腐、咸菜笋丝炒鲜鱿、慈姑炒肉片、茄汁大虾、话梅小排、菜花烧肉皮、青椒洋葱炒牛肉、茭白干丝、荷塘小炒、青椒炒绿豆芽、丝瓜木耳腐竹、小白菜烧油方、葱烧包浆豆腐、清炒时蔬、每日例汤
9月23日(星期六)
热糟带鱼、蒜香鸡块、酸汤鱼羊鲜、老上海葱油鸡、葱烤大排、京葱爆猪肝、莴笋胡萝卜炒鸡片、豆瓣木耳虾仁炒蛋、蚝油菌菇牛肉、豌豆火腿土豆丁、山药木耳鸡片、青椒烧冬瓜、榄菜豇豆、咖喱土豆、青笋木耳、海带豆芽拌粉丝、海鲜菇小炒、清炒时蔬、每日例汤
9月24日(星期日)
老上海炸猪排、鲜荠菜溜鱼片、叉烧鸭、海鲜玉子豆腐、木须蛤肉、椒盐龙头烤、炸虾饼、肉皮烩三鲜、山药芥蓝炒香肠、杂菇蒜薹五花肉、刀豆炒肥肠、蒜泥双花、拌鸡蛋干、红烧冬瓜、青椒老干妈炒土豆片、烧汁菌菇年糕、老上海素交、清炒时蔬、每日例汤
斜土街道社区食堂(大木桥路)
食堂地址:大木桥路317号
营业时间:
早餐:06:30-09:00
午餐:10:30-13:30
晚餐:16:30-19:00
9月18日(星期一)
特价菜:本帮酱鸭、红烧大排
大荤:红烧大肉、茄子咕咾肉、油面筋塞肉、油爆虾、干煎小黄鱼、葱油鸡
小荤:西葫芦炒蛋、番茄炒鸡蛋、蒜薹肉丝、香菇青菜、鲍汁萝卜
蒸菜:清蒸鲈鱼、梅干菜扣肉、油面筋塞肉
素菜:油豆腐黄豆芽、上海青、西芹百土豆丝
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
9月19日(星期二)
特价:百叶包、本帮肉圆
大荤:鱼香肉丝、干煎带鱼、蚝油肉片、糟溜鱼片、虾仁炒鸡蛋、葱油鸡
小荤:韭菜炒鸡蛋、蒜叶炒鸭血、烂糊肉丝、大白菜、咖喱土豆
蒸菜:清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、蜜汁南瓜
素菜:杭白菜、韭菜银牙、酱瓜毛豆、油豆腐黄豆芽
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
9月20日(星期三)
特价:鸡汁福袋 、红烧大排
大荤:酱爆猪肝、茄子咕咾肉、天妇罗虾、干煎小黄鱼、番茄牛腩、毛豆鸡块
小荤:豆角肉丝、芹菜肉丝、杏鲍菇肉片、杭白菜、韭菜银牙
蒸菜:清蒸鲈鱼、鲜肉百叶包、腊鸡腿
素菜:香菇菜心、葱油南瓜、雪菜豆瓣、醋溜白菜
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
9月21日(星期四)
特价:百叶包、本帮酱鸭
大荤:蚝油肉片、油爆虾、酱爆猪肝、鱼香肉丝、干煎小黄鱼、糟熘鱼片
小荤:肉末豆腐、烂糊肉丝、鱼香茄子、香菇青菜、莴笋丝
蒸菜:清蒸鲈鱼、油面筋塞肉、蜜汁南瓜
素菜:上海青、土豆丝、夜开花炒番茄、韭菜银牙
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
9月22日(星期五)
特价:本帮酱鸭 、红烧大排
大荤:酱爆猪肝、糟溜鱼片、干煎带鱼、滑炒里脊肉、酱爆目鱼花、葱油鸡
小荤:肉末粉丝、番茄炒鸡蛋、小炒香干、卷心菜、土豆丝
蒸菜:清蒸鲈鱼、梅干菜扣肉、腊鸡腿
素菜:杭白菜、韭菜银牙、红烧素鸡、酱瓜毛豆
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
9月23日(星期六)
特价:红烧大排 、鸡汁福袋
大荤:天妇罗虾、葱油鸡、蚝油肉片、干煎小黄鱼、番茄牛腩、虾仁炒蛋
小荤:鱼香茄子、山药肉片、莴笋肉片、大白菜、鲍汁萝卜
蒸菜:清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、鲜肉百叶包
素菜:上海青、酸辣土豆丝、地三鲜、糖醋藕片
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
9月24日(星期日)
特价:红烧大排、本帮酱鸭
大荤:干煎小黄鱼、酱爆猪肝、糟溜鱼片、杭椒肉柳、香菇鸡块、虾仁炒鸡蛋
小荤:鸭血豆腐、豆角肉丝、烂糊肉丝、香菇青菜、包菜粉丝
蒸菜:清蒸鲈鱼、腊鸡腿、蜜汁南瓜
素菜:香菇菜心、葱油南瓜、夜开花炒番茄、上海素什锦
主食:米饭、咸肉菜饭
其他:鸡汁咸肉豆腐
枫林街道天龙党群服务中心·邻里汇社区食堂
食堂地址:中山南二路930号1楼
营业时间:
早餐:7:00-9:00
午餐:11:00-13:30
晚餐:16:30-19:00
9月18日(星期一)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、清蒸鲈鱼、咖喱鸡块、川府粉蒸肉、椒盐基围虾、四喜小丸子、手撕包菜、干丝炒韭菜、红烧豆腐、青椒土豆丝、青椒烧茄子、藩茄炒鸡蛋、干扁豆角、清炒杭白菜、素鸡、酸菜鱼、红烧肉、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
9月19日(星期二)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、剁椒鱼块、黄豆炖猪脚、萝卜炖排骨、盐水基围虾、农家小肉、水蒸鸡蛋、酸辣土豆丝、韭菜豆芽粉丝、酸辣狼牙土豆、酱汁烧茄子、青椒木耳炒鸡蛋、油豆腐烧大白菜、香菇青菜、素鸡、酸菜鱼、红烧肉、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
9月20日(星期三)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、清蒸黄鱼、咖喱土豆牛肉、百叶节烧肉、茄汁烧大虾、鱼香肉丝、鲍菇爆牛肉、木耳炒肉、千张炒黄豆芽、上海炒素、鱼香茄子、青椒炒鸡蛋、上汤娃娃菜、三色土豆丝、素鸡、酸菜鱼、红烧肉、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
9月21日(星期四)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、清蒸鲳鱼、黄豆炖猪脚、梅干菜烧肉、沙拉黄金猪排、虾皮烧冬瓜、鱼香肉丝、木耳炒鸡蛋、韭菜绿豆芽、烂腐肉丝、鸭血烧豆腐、清炒鸡毛菜、包菜烧粉丝、豆角烧土豆、素鸡、酸菜鱼、红烧肉、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
9月22日(星期五)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、梅干菜蒸黄花鱼、川府毛血旺、吉安笋烧肉、避风塘大虾、三色鸡丁、茄子烧青椒、青椒炒素肠、香菇肉末豆腐、咸菜蚕豆、青椒炒茄子、香芹香干、水蒸鸡蛋、清炒杭白菜、素鸡、酸菜鱼、红烧肉、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
9月23日(星期六)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、红烧活鲫鱼、外婆红烧肉、咕咾肉、玉米青豆炒虾球、椒盐排条、梅干菜四喜丸子、辣味冒菜、肉饼蒸鸡、三鲜烩肉皮、油豆土大白菜、清炒菜心、西红柿夜开花、麻辣豆腐、素鸡、酸菜鱼、红烧肉、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
9月24日(星期日)
港式烧鸭、港式叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、青蒸黄鱼、梅干菜扣肉、葱油鸡、油爆元宝虾、干煎带鱼、葱油芋艿、四喜烤麸、双椒鸡块、农家小炒肉、西兰花、青椒豆芽丝、鸡丁烧豆腐、香菇菜心、酸菜鱼、红烧肉、素鸡、米饭、汤、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面
虹梅街道东兰古美社区食堂
食堂地址:莲花路1112号1层
营业时间:
早餐:6:30—9:00
午餐:10:30—13:30
晚餐:16:30—19:30
9月18日(星期一)
红烧大排、醋溜土豆丝、红烧狮子头、咕咾肉、酸汤肥牛、糟溜鱼片、烂糊肉丝、鱼香茄子、青椒香干肉丝、西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、咸肉蒸百叶、腊鸡腿、肉末蒸蛋、番茄土豆牛腩、椒盐虾、干锅土豆、农家小炒肉、葱油海带丝、上海青、葱油芋艿、米饭、咸肉菜饭、红薯、紫菜蛋汤
9月19日(星期二)
红烧大排、醋溜土豆丝、红烧狮子头、咕咾肉、酸汤肥牛、糟溜鱼片、烂糊肉丝、鱼香茄子、青椒香干肉丝、西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、咸肉蒸百叶、腊鸡腿、肉末蒸蛋、番茄土豆牛腩、椒盐虾、干锅土豆、农家小炒肉、葱油海带丝、上海青、葱油芋艿、米饭、咸肉菜饭、红薯、紫菜蛋汤
9月20日(星期三)
本帮酱鸭腿、面筋塞肉、本帮红烧肉、酱爆猪肝、小炒肉、元宝虾、番茄炒蛋、豇豆肉丝、花菜肉片、西葫芦肉片、清蒸鲈鱼、豆豉蒸排骨、手工蛋包肉、肉糜蒸蛋、鱼香肉丝、干锅鱿鱼须、回锅肉、红烧排骨、上海青、葱油南瓜、雪菜豆瓣、米饭、咸肉菜饭、蒸红薯、酸辣汤
9月21日(星期四)
小酥肉、红烧冬瓜、本帮肉圆、糟溜鱼片、咕咾肉、红烧大排、白玉菇五花肉烧腐竹、烂糊肉丝、芹菜香干肉丝、麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、葱油鸡腿、玉米排骨炖盅、杂果南瓜、啤酒鸭、咖喱土豆牛腩、干锅元宝虾、糖醋小排、蒜茸空心菜、葱油芋艿、上海青、米饭、咸肉菜饭、红薯、虾皮冬瓜
9月22日(星期五)
鸡汁百叶包、葱油南瓜、蜜汁熏鲳鱼、本帮红烧肉、杭椒肉柳、西芹目鱼花、芹菜肉丝、莴笋木耳肉片、豆角肉丝、莴笋炒蛋、清蒸鲈鱼、杂果南瓜、鲜肉百叶包、蒜泥剁椒娃娃菜、干锅千叶豆腐、锅包肉、青椒香干肉丝、农家小炒肉、杭白菜、红烧素鸡、雪菜豆瓣、米饭、咸肉菜饭、红薯、番茄蛋汤
9月23日(星期六)
咕咾肉、上海青、本帮熏鱼、蚝油肉片、酸菜鱼片、南乳焖猪手、青椒香干肉丝、鱼香茄子、莴笋木耳炒蛋、烂糊肉丝、清蒸鲈鱼、腊鸡腿、黄金蛋包肉、豆豉蒸排骨、小炒肉、天妇罗虾、大盘鸡、茄汁锅包肉、上海青、酸辣土豆丝、红烧冬瓜、米饭、咸肉菜饭、红薯、酸辣汤
9月24日(星期日)
糖醋里脊、杭白菜、宫保鸡丁、盐水基围虾、红咖喱鸡腿、本帮红烧肉、青椒香干炒腊肉、番茄炒蛋、杏鲍菇肉片、肉末冬瓜、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、百叶包肉、鸡汁豆腐、啤酒鸭、回锅肉、杏鲍菇肉粒、鱼香肉丝、香菇菜心、卤兰花干、蜜汁蒸南瓜、米饭、咸肉菜饭、红薯、紫菜蛋汤
天平街道66梧桐院邻里餐厅
食堂地址:天平街道乌鲁木齐南路66号“66梧桐院”邻里汇一楼
营业时间:
早餐:6:30—8:30
午餐:10:30—13:00(10:30—11:30,65岁以上、持有上海市敬老卡的居民优先用餐)
晚餐:16:30—20:00
9月18日(星期一)
海派红烧肉、川香辣子鸡、竹笋烧鸭块、黄金大排、青椒鱿鱼花、酱爆猪肝、莴笋、木耳炒肉片、鸭血烩豆腐、虎皮尖椒 、干锅花菜、咸菜炒蛋、烂糊肉丝、兰花豆腐干、葱油芋艿、干锅土豆片、肉汁萝卜、小青菜、葱油海带丝
9月19日(星期二)
红烧大肉、新疆大盘鸡、雪花鱼排、小炒肉、啤酒鸭、油豆腐烧肉、番茄炒蛋、干锅千页豆腐、芹菜肉丝、山药木耳肉片、蒜薹炒腊肠、青椒香干炒肉丝、卷心菜粉丝、韭菜绿豆芽、葱油萝卜丝毛豆蒸臭豆、腐地三鲜、大白菜木耳
9月20日(星期三)
新奥尔良翅根、干煎小黄鱼、本帮酱鸭、油焖大虾、菠萝咕咾肉、宫保鸡丁、肉米粉丝、毛豆丝瓜、茭白毛豆炒肉丝、麻婆豆腐、青椒炒鸡蛋、青豆玉米方腿、大白菜木耳、剁椒西葫芦、青椒土豆丝、黄豆芽油豆腐、葱油南瓜、时蔬
9月21日(星期四)
干煎带鱼、把子肉、湘西土匪鸭、小炒肉、百叶结烧肉、萝卜焖牛腩、木须蛋、上海炒酱、番茄咸肉烩豆腐、蚝油双菇肉片、青椒榨菜肉丝、椒盐藕饼、刀豆土豆条、素萧山萝卜干毛豆、葱油冬瓜、蒜香花菜、吋蔬
9月22日(星期五)
糖醋排条、黄焖鸡块、葱油河鲫鱼、椒盐基围虾、酱汁肉、红烧鸭腿、酸豇豆肉末、青椒洋葱炒鸡片、八宝辣酱、韭黄肉丝、花菜木耳炒肉片、芹菜胡萝卜炒肉丝、葱油蚕豆米、青椒木耳炒藕片、榨菜绿豆芽、四喜烤麸卷心菜胡萝卜丝、时蔬
9月23日(星期六)
酱爆猪肝、土豆烧肉、红烧大排、清蒸蒸鱼块、咖喱士豆鸡、三黄鸡、蚝油鸭块、青椒炒蛋、毛豆虾仁、双椒鸡片、蚌肉豆腐、咸肉冬瓜、爆炒牛心菜、红烧萝卜、香菜云丝、葱油炒南瓜、番茄丝瓜烩面筋、大白菜木耳炒肉皮
9月24日(星期日)
干煎带鱼、菠萝咕咾肉、黄焖鸡块、盐水虾、上海咸鸡、西芹白果虾仁、蒜薹炒肉丝、麻婆豆腐、西葫芦炒蛋、咸菜毛壴炒肉丝、番茄冬瓜炒咸肉、美芹炒香干、本帮炒素、咖喱士豆、黄豆芽粉丝、大白菜面筋、茄角之恋
注:当天菜单可能会略有调整,请以当天实际菜单为准!
编辑:邱彩红
审校:韦丽