浩博 蒸饭柜1.操作简单，安全可靠2.整体发泡，强效保温3.密封性能好4.全不锈钢外壳
蒸米饭时间为40分钟/次
椰香满满的夏日芒果糯米饭虽然是不太正宗的家庭版，但是味道一样好吃，不输泰式餐厅喔~~ 蒸糯米饭和煮椰浆的时候，加几片香兰叶，可太香了~~ 糯叽叽的糯米饭配上酸甜多汁的芒果，再淋上浓郁的椰浆，必须C位出道啦！
By 阿粥酱酱
用料- 糯米 200g
- 椰浆 200g
- 盐 3g
- 糖 15g
- 香兰叶 适量
- 芒果 一个
1、材料都很简单，如果香兰叶没有可以省略。
2、糯米提前浸泡3小时以上。
3、糯米和水1:0.5，加入几片香兰叶
4、放入蒸箱/蒸锅，蒸30分钟。
5、蒸米饭的时候，来做椰浆汁，椰浆+盐+糖+香兰叶，煮至微微沸腾后静置备用。
6、蒸好的糯米饭里少量多次加入煮好的椰浆，让糯米吸饱椰汁。 米饭静置10分钟后再装盘，让糯米充分吸收椰汁，味道更好。
7、糯米饭盛入一个小碗，然后倒扣在盘子上，芒果切薄片后卷成花的样子，再淋上一些椰浆，就可以开吃啦~~
糯米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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集成灶 *** 肥牛焗饭，不开火就能拥有的美味，快做起来吧满满的芝士，优秀的拉丝，试问谁能抵挡住美食的诱惑！超满足的大块肥牛肉，独特的牛肉饭酱汁是灵魂的存在，再加上洋葱的甘甜，每一口都是咸中带甜的牛肉香味，瞬间元气满满，快动手做起来吧！
食材：肥牛，圆葱，米，牛肉饭调味汁，马苏里拉芝士
1.用火星人集成灶，将米洗净放入蒸箱，设定时间20分钟，模式选择：快速蒸。
2.米饭蒸熟后，用筷子将其铲松软，中间留出一定的空间。
3.将切好的圆葱丝平铺在碗中。
4.准备好的肥牛，平整的放入碗中。
5.将牛肉饭调味汁倒入碗中，加少许的盐调味，沿碗边均匀的撒入米饭中，使其充分入味！
6.用火星人集成灶，蒸箱设定时间10分钟，模式：快速蒸。
7.蒸好的肥牛饭，再撒上一层奶味十足的马苏里拉芝士，热量是快乐的源泉！
8.用全新Q3C蒸烤一体集成灶，设定热风烧烤模式，芝士融化即可出炉。
9.香喷喷的奶香芝士肥牛焗饭就做好啦！满满的芝士 ，不开火也能拥有的美味，做起来吧！
三伏天我就喜欢这样蒸米饭，颗颗香到饭芯里，不饿都能吃2碗。三伏天做饭最喜欢省事的，更好能饭菜一锅出，像饺子、包子、排骨焖饭、焖面，都是我喜欢做的。一个人在厨房里搞定全家一餐，特别是看到家人喜欢吃的欢乐场面，感觉很有成就感啊！
今天的焖饭我没用大米，而用的糯米，趁热吃特别香。冰箱里还有一块带皮的咸肉，用它感觉比用鲜肉焖更香。去年秋天自己晾晒的干香菇干净浓香，抓几朵切丁同焖，香气扑。橘色的胡萝卜丁、 *** 的虾仁、绿色的香葱末，这一锅糯米饭真是养眼又开胃，颗颗油润香到饭芯里，不饿都能吃2碗。
我用了两个竹筒蒸的饭，虽然不是新鲜的竹筒了，但还是能渗透出丝丝的竹子清香。端上桌透着一股子古朴的气息。
三伏天，我就喜欢这样蒸的米饭，饭菜同时出，颗颗香到饭芯里，不饿都能吃2碗，你也来试试吧！
------【咸肉虾仁香菇糯米饭】------
【主料】 糯米，咸肉，新鲜虾仁，水发干香菇，胡萝卜
【调料】 植物油，酱油，盐，水，香葱
【 *** 】
1. 材料准备好：糯米和干香菇提前数小时浸泡；大虾剥出虾仁去虾线；咸肉和胡萝卜清洗干净；
2. 糯米分长粒和圆粒，长粒更黏，圆粒的黏性略差，做糯米饭用圆粒较好；提前数小时用凉水浸泡；
3. 干香菇用凉水冲洗干净，再浸泡变软；泡香菇的水留着蒸饭用，香味浓郁；
4. 将干香菇、胡萝卜、咸肉切丁；大虾仁一分为二，再准备少许葱花；
5. 炒锅中倒适量油，将葱花和咸肉丁入锅中煸炒；
6. 将香菇丁和胡萝卜丁入锅中煸炒，倒适量酱油、盐、泡香菇水，煸炒至汤汁沸腾，食材释放出香味；
7. 将糯米倒入锅中，用铲子迅速翻炒；
8. 再加虾仁倒入锅中，关火；
9. 将所有材料均匀地装入竹筒或者碗中，水量与材料持平；
10. 将盛着米饭材料的竹筒和蒸碗放入蒸箱里，110度，40分钟；用普通的蒸锅也可以，大火上汽后40分钟左右，根据容器的深浅来调整时间。
【苹果私房话】
1. 用干香菇比鲜香菇更浓郁；泡香菇的水用来蒸饭更香；糯米入材料中会因为受热而吸收水，如果装容器时没有水，要添加适量水，与材料持平即可；
2. 咸肉换成新鲜猪肉或者排骨也可以；
3. 容器不限于文中使用的这些，用蒸碗或者电饭煲均可，可按自己的使用的顺手厨具；竹筒只要不裂，可以反复用；每次用完要里外用清水清洗干净，再在阴凉处通风吹干，防止发霉。
“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
#城市吃货挑战赛##吃在北京##「闪光时刻」主题征文第二期#
厨房新革命！小米有品上线九阳蒸汽饭煲，899元12月6日消息，今天上午10点，小米有品众筹宣布上线第457期产品：九阳无涂层蒸汽饭煲Smini，以120°C高温蒸汽及无涂层内胆为特点，只需一煲，便可搞定饭、菜、汤三样。目前可在小米有品商城以899元的众筹价进行支持。
据了解，九阳打造的这款无涂层蒸汽饭煲，运用新型蒸汽加热技术，放弃了普通饭煲的内胆加热；同时使用食品级304不锈钢内胆，不添加任何特殊涂层，保证健康安全的同时，不粘不糊好清洗，让消费者用的放心安心。
九阳无涂层蒸汽饭煲有其独特的加热过程，先通过蒸汽发生器产生120°C的高温蒸汽，再直接注入内胆，最后实现对米粒的360°C均匀加热。运用这独特的蒸汽加热技术，轻轻松松品尝食材最本真最自然的味道。据官方实验，米饭口感和其他常规饭煲相比，米粒口感饱满弹糯更有嚼劲，香气扑鼻，粒粒分明。
九阳蒸汽饭煲不仅可以蒸米饭，还可根据自身需求更换玻璃鱼胆、保温内胆，不受容量限制，也不受材质、形状限制，可蒸制多种食材，并且内置海量电子食谱，小白也能变大厨，拥有这一台蒸汽煲，便可同时拥有电饭锅、电蒸箱、电炖锅...更多内胆，后续将会上市。
九阳蒸汽饭煲的面板采用玻璃材质，不怕刮花，一抹就净；按键界面清晰明了，使用者无论是老人还是小孩，一键直达，操作便捷。现在登录小米有品，众筹价899元起，等你领回家。
本文编辑：吴钰
煮米饭时到底该放什么？很多人都做错了，难怪米饭硬芯不香米饭可以说是每个人最喜欢吃的一种食物，尤其是南方人最喜欢吃的就是米饭，现在由于生活不断的去发展，就连北方人也是非常逐渐的喜欢吃米饭了，但是北方人吃米饭的时候，不像是南方人，每天都吃米饭。
米饭的味道确实是非常的美味，然后再加上自己喜欢吃的配菜，更是非常的爽口。那么我们在蒸米饭的时候，就会出现各种不同了，很多人蒸出来的米饭总会出现硬心，而且还不好吃，这个时候很多人都会将里面加入油或者是盐。
虽然我们在蒸米饭的时候，加入油或者是盐的话，确实是很不错的，但是我们在蒸米饭的时候，万万不能用错油，因为很多人在蒸米饭时，基本上都会加入食用油，这样蒸出来的米饭根本就不好吃，也不入味。那么今天小编就跟大家分享蒸米饭，到底该放什么！！
现在我将蒸米饭的正确做法教给你们。首先我们先将大米清洗干净之后。然后放入干净的电饭锅中，里面加入适量的水。水只要淹没大米三厘米就可以了，然后里面再加入适量的盐搅拌均匀，之后就要开始放油了，今天说的这个油，就是我们平常见的橄榄油！橄榄油！橄榄油！
这样蒸出来的米饭才是非常的美味，又好吃，而且更是粒粒饱满，最重要的是没有硬芯的情况。因此我们来蒸米饭的时候，千万不能用错了油，一定要选择用橄榄油，你学会了吗？
大米淘洗干净，沥净水分。蒸碗底部抹一层油，既可防粘，又能使米饭香糯。蒸米饭的容器可以是大碗、深盘、深烤盘、小盆等，也可以分装几个小碗里，即按每人份分装，总之，无论用什么容器蒸米饭，都必须留有余地，不能装满。把沥过水的大米放入容器里，加水，泡半小时。（计量 *** ：先称好大米的重量，淘洗干净后，泡水时另取一容器放在厨房秤上，清零，倒入淘洗完的大米，加水，达到总量即可。例如，一人份小碗总量＝80g大米?120g水＝200g；两人份总量＝160g大米+240g水=400g）蒸箱蒸米饭：100度，蒸30分钟。燃气蒸米饭：大火烧开，转中火，水开计时，30分钟。大碗的。小碗的。小福缸的。深烤盘的。蒸出来的米饭软糯弹牙，米香香浓。蒸米饭只要米水比例合适，成功率很好的，小白也能做出好米饭，空口也能吃上两碗
自从明白了大米要这样蒸，我家的米饭顿顿不够吃要是问我更爱吃的主食是什么，我一定会选择米饭！刚出锅的米饭冒着热气，散发着浓浓的米香，每一粒米看上去都又白又饱满，颗颗分明，配上自己喜欢的下饭菜，连吃三碗都不是事！
可是蒸米饭也并不是随随便便就能蒸好的，水放多了太黏，水放少了饭又不熟，比例恰到好处才能做出那种米粒Q弹又软糯的效果！今天就教大家几个蒸米饭的小技巧，保证你蒸出来米饭又香又饱满！
洗米：洗米不要超过3次，如果超过3次，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分吸收水分。蒸出来后米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。增香：如果家里的米是陈米没关系，也可以蒸出新米的味道。就是在蒸饭前，在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油必须要烧熟，而且是晾凉的。这样做蒸出来的饭会米香四溢~
蒸米饭
· 主料 ·
大米 〡1量杯
· 辅料 ·
黑芝麻 | 适量
红椒 | 2个
· 做法 ·
1.大米清洗干净后，加入没过大米的清水，浸泡半小时
2.浸泡让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3.把大米和水倒入合适的容器，水要没过大米一厘米
4.蒸箱选择米饭功能，一百度60分钟。也可以直接上蒸锅
5.蒸好的米饭颗粒分明，香味扑鼻
炖的绵软入味的土豆，是世界上更好吃的美食之一。
小块的土豆更容易炖的绵软，和热乎乎的米饭搭配在一起，一压一拌，味道完全被碾压出来，完美搭配。
这次我们用火星人集成灶 *** 的就是这道让人一吃就停不下来的美味--土豆焖饭。
*** 过程
1.准备食材：土豆、火腿、大米
2.土豆削皮切滚刀块，浸在水里备用。（小窍门：浸在水里可以防止土豆氧化变黑）
3.火腿切小片，放置一旁备用。
4.锅中倒入适量的油，放入土豆块，煎至表面微微金黄，即可捞出。
5.四分之一洋葱切末，四瓣大蒜切末，放入盘中备用。
6.热油下锅，加入蒜末洋葱末，爆香。
7.加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后，加入2勺生抽，1勺老抽继续煸炒出香味。
8.加入煎好的土豆和火腿，翻炒均匀，捞出备用。
9.大米洗净，放入炖锅中，加入少量水后，加入炒制过的土豆。
10.将炖锅放入火星人集成灶蒸箱中，蒸1小时即可。
选择模式：蒸煮模式→温度：100°→时间：1小时→开始
11.到时间后，取出炖锅，将饭搅拌均匀，撒上葱花，装盘即可食用。
火腿的鲜和各种酱料的香，完全浸透在米饭里。配上绵软的土豆，一勺一大口、超级满足~
有了它越吃越瘦越健康 老板下嵌式蒸箱评测蒸是中式菜肴中最传统的烹饪方式，研究显示，采用蒸、煮的烹饪 *** 要远远好过煎、炸、熏，蒸制后食物可以保留更多的营养并且易于人体吸收，而煎、炸往往会大量破坏食物的原本营养，并且产生一些有害物质。老话常说米面养胃，这跟米面采用蒸煮的烹饪 *** 也有关系。
过日子厨房里的东西会越积越多，尤其是厨房电器，都需要专门的空间来存放使用，于是乎厨房里可供我们操作的台面越来越少。老板电器于今年创新性的研发了一款下嵌式的电蒸箱SZ01，这款下嵌式电蒸箱打破了常规桎梏，创新性的采用了下嵌式的设计，打开是蒸箱，关上就是可供操作的台面，给了厨房空间更科学的利用。
工作的繁忙、生活的艰辛也不能磨灭对生活的热情，想要保持健康的身体、苗条的身材蒸食可是更佳选择，当然了营养也不能少，老板这款蒸箱特别设置了竹蒸功能，一次可以蒸制多种食物，既健康美味又营养丰富，是健身和减肥人士的更爱。
今天，家电求真实验室对这老板下嵌式蒸箱SZ01抽丝剥缕的进行评测，看它表现如何。
外观评测
老板SZ01蒸箱采用的下嵌式的设计，大家都知道，随着过日子时间越长，厨房里堆放的东西也就越多，可供我们操作的台面就越来越少，老板这款蒸箱则完美解决了台面越来越拥挤的问题，它打开是蒸箱，盖上盖子就是台面，用户完全可以像普通台面一样在上面操作，大大的解放了厨房空间。下部则释放了橱柜空间，还可搭配嵌入40L小烤箱产品。
掀开蒸箱的上盖，内部有两层蒸架，蒸箱的上盖采用穹顶设计，冷凝水可自然导流，不会出现滴水现象，不破坏食物的口感。这款蒸箱还特别设计了蒸笼，是不是让你一秒回到小时候?竹笼可以叠加好几层，一次可蒸制的美食更多。底部的加热管精准控制火力，蒸汽自上而下扩散，均匀加热食材，避免了半生不熟的情况。
蒸箱内腔
蒸架
特色竹蒸笼
这款蒸箱的控制面板设计在上部，操作起来非常方便，不仅一目了然，而且不用弯腰，为了适应多种食材不同的特性，这款蒸箱内置了营养蒸、鲜嫩蒸、竹蒸、保温、发酵、杀菌等多种蒸制方式，针对不同食材可以选择最合适的蒸制方式，有了它，再难搞定的食材也能轻松 *** 。水箱就设置在操作面板旁边，轻触水箱弹出键就可以弹出，装好水再放入原位并轻压到位，水箱就会自动缩回。水箱拥有自动检测功能，当检测到缺水之后，机器会暂停，加入水之后再次启动就可继续工作，非常方便。
操作面板很方便
水箱操作
美食考验
产品好不好，还得实际效果来说话，作为一个刚刚生完孩子的母亲，小编正处于追求瘦身健体的关键阶段，每天做完家里其他人的饭之后，还得另外开火为自己准备健身餐，真是非常辛苦，正好有这个老板下嵌式蒸箱，不知道是否能够满足小编的健身需求呢?
健身追求的可不光是“瘦”，还有健康，今天小编为自己准备的有优质的蛋白质——鸡胸肉、虾，身体必须的蔬菜——丝瓜，还有健康多纤维的粗粮——紫薯、玉米、山药，当然了主食也不能少——米饭，这么多的种类，如果是平常 *** 的话，不仅需要电饭煲、蒸锅、汤锅、炒锅，还得花去至少一个小时的时间，但是有了这款蒸箱之后，不知道会不会给我们精细?
接下来就是 *** 时间了，首先是鸡胸肉丸子，鸡胸肉蛋白质含量较高，而且脂肪含量较低，是健身人士的更爱，再搭配以玉米粒、胡萝卜和西蓝花，美味的同时营养也更全面，用刀将鸡胸肉剁成肉沫、加入葱姜末以及蔬菜，戴上手套用手多摔打几次，揉成丸子即可。
鸡胸肉丸子
大虾很多人都爱吃，它的 *** 也非常简单，蒸这种 *** 就能很好的激发它鲜美的味道。盘底铺上葱姜，然后把大虾铺上去等待入锅即可。
新鲜大虾
优质蛋白质准备好了，蔬菜也不能少，丝瓜可以通畅全身脉络脏腑，对于小编这种生完孩子身体虚弱的人非常合适。用青黄椒剁成沫，加点生抽，铺到丝瓜段上就行。
丝瓜
准备完了菜肴，接下来就是主食了，准备一个碗放入少量米粒，清洗干净，加入蒸米饭的水，然后把玉米、山药、紫薯洗干净即可。
蒸粗粮
把准备好的这些食材放入老板下嵌式蒸箱，有了竹笼的加持，这么多的盘碗都可以放进去，水箱装满水，机器设置成竹蒸模式，按下启动键就可以去追剧了。
进入蒸箱
进入蒸箱
大家都有印象，普通的蒸锅在蒸制的时候周围的空气也会升温很快，尤其是夏天，蒸一锅东西一会屋里就热气腾腾让人受不了，这款电蒸箱则没有这种烦恼，小编特意对比了蒸制之前和蒸制之后蒸箱周围的空气温度和湿度，从数值来看，经过30多分钟的蒸制，蒸箱周围的温度也仅仅上升了一度左右，湿度则几乎没有太大变化。可见电蒸箱和普通蒸锅有非常大的不同，再也不用像以前那样一蒸东西屋里就跟蒸笼一样难受了。
蒸制前温湿度
蒸制后温湿度
半个小时之后，蒸箱提示美味已经好了，等待排气完成，打开竹笼，一餐营养又健康的健身餐就 *** 完成了!
出锅了
美味出锅
清洁也非常方便，使用完等机器冷却之后用自带的清洁球轻擦即可
不用电饭煲、炒锅、汤锅，只需要一款蒸箱，就能轻松搞定美味的健身餐，省时省力，蒸制了30多分钟也才用了0.44度电，还这么省电。对于工作繁忙的上班族来说，不仅收获了美味，也收获了健康，毕竟蒸制的食物低油低脂低热量，不说了!小编要去准备下一餐的美味食谱了。
电量
评测总结
老板这款下嵌式蒸箱SZ01非常符合中国人的饮食习惯，蒸这种烹饪 *** 非常健康，另外这款蒸箱还解决了当下国人厨房空间狭小的痛点，打开是蒸箱，关上是台面，让厨房空间得到更合理的利用，多层蒸架和竹笼的加持让这款蒸箱比普通的电蒸箱可发挥的空间更大，一次就可蒸制多种美食，无论是一家人的早餐还是呼朋唤友聚餐都可轻松搞定。在越来越注重健康的当下，老板下嵌式蒸箱绝对是最体贴你胃的的贴心厨电!
