饮品不仅是用来解渴的，如果能根据身体需求来选择，会获得更好的保健效果。
教师、播音员等需要长时间用嗓者，常备受咽干、咽痒、咽痛等急慢性咽喉炎的“青睐”，这类人群更好经常吃点具有利咽、生津作用的饮品，其中绿茶、梨汁就是不错的选择。
良好的记忆力是提高学习效率的重要保障，苹果汁就特别适合学生食用。因为，苹果中所含的锌可促进大脑发育，增强记忆力。
柑橘、草莓、猕猴桃汁中均含有大量的维生素C，特别适合免疫力低下，容易感冒的人群食用。
对于整日与电脑为伴的朋友，因长时间盯着电脑屏幕，视网膜感光所依靠的关键物质维生素Ａ会被大量消耗掉，这时便会感到眼睛干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时，经常喝点可提供大量维生素Ａ的木瓜汁和胡萝卜汁是不错的选择。
作者：中华中医药学会 副研究员 庄乾竹
编辑：熊恕
审校：谢涛
核发：万洪新
图片：本文部分图片来源于 *** ，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。
果蔬界的“补水冠军”，不是西瓜而是它！天气越来越热，“补水”也显得越来越重要。在果蔬界中，黄瓜的含水量高达96%~98%，比西瓜还高，是当之无愧的“补水冠军”。
而且除了水分含量多之外，常吃黄瓜的好处还有不少呢~
黄瓜，四大功效
1
清热利尿
黄瓜因为含水量非常高，因此也被称为“固体饮料”，天气热时吃一些可以起到清热消暑的功效。而且它本身嘌呤含量也比较低，尿酸偏高的人也可以经常食用。
2
通便减肥
黄瓜水分多、热量低，其中含有的纤维素能促进肠道蠕动，加速体内代谢废物排出体外，因而非常适合便秘人群及减肥人士食用。
3
辅助调节三高
黄瓜中的钾含量是钠含量的20倍，另外，它还含有较多的镁、膳食纤维等营养素，常吃一些可辅助稳定血压、调节血脂水平。
4
保护关节健康
黄瓜中含有一定量的硅，适当补充这种物质可以帮助维持关节结缔组织的健康。
还有研究表明，黄瓜与胡萝卜汁同食可在一定程度上缓解关节炎和痛风的疼痛感；将黄瓜叶捣碎外敷于患处，也能起到一定的镇痛功效。
发苦的黄瓜能吃吗？
黄瓜虽然清爽又可口，但有些饭团吃完后总感觉嘴里有一种苦涩感，这是因为黄瓜变质了？还是农药残留没洗干净呢？
其实黄瓜会带有苦味，是因为它含有一种特殊物质——葫芦素C。这是一种苦味素，具有促消化、强免疫、防流感等作用，甚至还能辅助防癌。一般越靠近黄瓜尾部，葫芦素C的含量就会越高。
另外，在种植条件不佳的情况下，黄瓜中的葫芦素C含量也会有所增加，像是：水分不足，光照不足，温度不宜（低于13℃或高于超过30℃），氮肥施用过多等。
健康人如果吃到发苦的黄瓜，一般没必要过于担忧。但对于抵抗力比较差的人来说，过多食用发苦的黄瓜可能引起呕吐、腹泻等不良反应，建议更好少吃。
说到这，有的饭团可能就会问了：那买黄瓜时怎么挑才能避免“踩坑”呢？
好吃的黄瓜这样挑出来
1
看外形
选黄瓜更好挑外形比较直的，尽量不要选打弯的。个头不宜过大、长短粗细比较均匀、瓜把儿相对短一些的，通常品质会比较好。
如果是有刺品种的黄瓜，那就要选刺小而密的，不要选容易折断的。
2
看颜色
通常来说，黄瓜颜色越深，它的味道就越浓郁；颜色浅的，它的口感就会淡一些。
3
看顶花
黄瓜摘下来之后，顶花就会开始犯蔫儿，有的会自然脱落就只留下个小黄点，所以黄瓜的顶花不是越新鲜越好。
黄瓜除了用来吃之外，有些饭团还会用黄瓜片来敷脸，觉得能起到很好的美容效果。但这样做真的靠谱吗？
黄瓜片敷脸靠谱吗？
黄瓜虽然含有较多的维生素C等营养成分，但用其直接敷脸其实起不到什么护肤作用。
要想利用黄瓜来养颜美容，不如试试把它榨成汁，和牛奶、蜂蜜调匀后再敷在脸上，大约敷20分钟后洗净，效果会比单独用好很多。
来源： CCTV回家吃饭
润肺、清热、化痰、祛火……萝卜搭一物，功效大不同小时候就常常听老人说“萝卜一上市，大夫撒了手，拿它当饭吃，病人哪还有。”虽然是略带夸张，但是萝卜的养生保健功效也可见一斑。 而萝卜的种类那么多，吃萝卜到底是吃哪种萝卜呢？白萝卜、青萝卜、红萝卜还是胡萝卜？
想弄清这一问题，就必须明白萝卜的养生机理和各种萝卜的功效。
不同萝卜的养生功效
白萝卜，性凉，能消食、下气、化痰。
白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。
白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。
青萝卜，性凉，功效基本同白萝卜。
两者属于亲戚，都是十字花科萝卜属，只是白萝卜色白偏入肺经，青萝卜色青偏入肝经，因为白色属肺，青色属肝，因此，青萝卜偏于入肝清肝火，白萝卜则偏于入肺清肺热，两者功效大同小异。
红萝卜：功效不明。
红萝卜是一种皮红肉白的萝卜，和青白萝卜是同科同属，历代本草未做详细描述，有说其性温，但功效上又将其描述为清热解毒，前后矛盾。
胡萝卜：补肝明目。
胡萝卜，有的地方又将其称为红萝卜，和皮红肉白的红萝卜是完全不同的两种东西，虽然胡萝卜也称为萝卜，但萝卜以上三种萝卜完全没有血缘关系，其属于伞形科胡萝卜属。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，其分子结构相当于2个分子的维生素A，在肝脏及小肠钻膜内经过酶的作用，可补肝明目。
鉴于以上几点，如果为达到饮食养生的目的，冬天选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。
“一青一白”补气、消火，补最适宜
白萝卜熟吃，补气治感冒！
冬春交替，经常感冒，这是正气不足的一种表现。
爱感冒的人增强机体正气是必须的，白萝卜正好发挥作用。但是这时候就需要做熟吃了。
白萝卜防感汤
材料：萝卜150克（3两）、葱白3段（3公分长）、紫苏15克
做法：把葱段紫苏叶和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
这汤适用于风寒感冒，主要症状是怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
青萝卜，消火气！
中医认为人的脾气大和肝有关。青色入肝，春季又是养肝的好时节，青萝卜又富含维生素C和膳食纤维，故清热舒肝的效果极佳。
青萝卜疏肝粥
材料：50克新鲜青萝卜，50克粳米
做法：将新鲜青萝卜切碎和粳米同煮为粥。
这个能天天喝，喝一段时间肝郁好了，脾气自然也就小了。
白萝卜配一宝
营养和功效翻倍
最常见的还是白萝卜，吃法多样，学会正确地搭配会让它营养和功效都翻倍！
白萝卜+羊肉：吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
吃萝卜，咱也得选选，养生功效是有差别的哦，白萝卜和以上食物搭配，营养更丰富！
来源： 约见名医
常喝胡萝卜汁有助降血压 夏日润喉，试试这五款清凉蔬菜饮品，解暑又护嗓，降暑必备在炎炎夏日，清凉的饮品成为人们解暑消暑的首选。而蔬菜饮品不仅能清凉解渴，还能滋润喉咙，给人带来清新怡人的口感。今天，让我们一起来尝试五款清凉蔬菜饮品，让夏日更加舒爽，保护嗓子，享受一份清凉与健康。
一、黄瓜薄荷饮
黄瓜薄荷饮是一款清新怡人的夏日饮品，不仅能解暑消暑，还有助于提神醒脑。以下是简单易行的黄瓜薄荷饮的做法：
材料：1根新鲜黄瓜；适量薄荷叶；适量蜂蜜；适量冰块；适量清水
做法：
1、将黄瓜洗净去皮，然后切成小块。
2、将薄荷叶洗净备用。
3、在搅拌机中，加入黄瓜块和薄荷叶，加入适量清水。
4、启动搅拌机，将黄瓜和薄荷叶搅拌成细腻的汁液。
5、根据个人口味，可以加入适量蜂蜜，调整甜度。
6、将冰块放入玻璃杯中，倒入搅拌好的黄瓜薄荷汁。
7、搅拌均匀后，即可享用清凉怡人的黄瓜薄荷饮。
温馨提示：
1、可根据个人口味调整薄荷叶和蜂蜜的用量，使饮品更符合自己的喜好。
2、饮品口感更佳时，建议在 *** 时尽量使用新鲜的黄瓜和薄荷叶。
这款黄瓜薄荷饮不仅清爽解渴，还有助于提神醒脑，是夏日必备的健康饮品。无论是在家中、办公室或户外，都可以享受到这份清凉怡人的美味。健康度过炎炎夏日，让身心都感受到舒爽和愉悦。
二、西瓜番茄汁
西瓜番茄汁是一款清凉解暑的夏日饮品，富含维生素和水分，非常适合在炎炎夏日享用。以下是简单易行的西瓜番茄汁的做法：
材料：1/4个西瓜；2个番茄；适量薄荷叶（可选）；适量冰块
做法：
1、将西瓜切开，去掉籽，将西瓜果肉切成小块。
2、将番茄洗净，切成小块。
3、把西瓜块和番茄块放入搅拌机中。
4、如果喜欢清凉的口感，可以加入适量的薄荷叶。
5、启动搅拌机，将西瓜和番茄搅拌成细腻的汁液。
6、可以根据个人口味加入一些蜂蜜或柠檬汁，调整甜酸度。
7、准备一个大杯子，放入适量冰块。
8、将搅拌好的西瓜番茄汁倒入杯中。
9、可以再放入一片薄荷叶或西瓜片作为装饰。
10、搅拌均匀后，即可享用清凉爽口的西瓜番茄汁。
温馨提示：
1、西瓜和番茄的选用更好是新鲜成熟的水果，口感和营养更佳。
2、如果想增加西瓜番茄汁的甜度，可以根据个人口味适量添加蜂蜜。
3、这款饮品可根据个人喜好加入冰块或冰水，使其更加凉爽和解渴。
这款西瓜番茄汁既美味又健康，是夏日必备的清凉饮品。它富含维生素和水分，能够解渴降火，帮助身体保持水分平衡。在炎炎夏日里，喝上一杯西瓜番茄汁，既能消暑解渴，又能为身体补充营养，让您感受到舒适和愉悦。
三、胡萝卜苹果汁
胡萝卜苹果汁是一款营养丰富的饮品，富含维生素和纤维，有助于提高免疫力和促进消化。以下是简单的胡萝卜苹果汁的做法：
材料：2根胡萝卜；2个苹果；适量蜂蜜（可选）；适量冰块
做法：
1、将胡萝卜洗净，去皮，切成小块。
2、将苹果洗净，去皮和核，切成小块。
3、把胡萝卜块和苹果块放入搅拌机中。
4、启动搅拌机，将胡萝卜和苹果搅拌成细腻的汁液。
5、如果喜欢更甜的口感，可以加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
6、准备一个大杯子，放入适量冰块。
7、将搅拌好的胡萝卜苹果汁倒入杯中。
8、可以用一片苹果片或胡萝卜片作为装饰。
9、搅拌均匀后，即可享用清爽美味的胡萝卜苹果汁。
温馨提示：
1、胡萝卜和苹果的选用更好是新鲜成熟的水果，口感和营养更佳。
2、如果喜欢更凉爽的口感，可以在汁中加入适量冰块或冰水。
3、由于胡萝卜和苹果都是富含纤维的食材，建议搅拌后饮用，以保留其营养。
这款胡萝卜苹果汁不仅味道甜美，而且营养丰富。胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于提高免疫力和抗氧化能力，有助于预防感冒和其他疾病。苹果含有丰富的维生素和纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。这款饮品既可作为解渴的清凉饮料，也是一种健康的营养补充品，适合所有年龄段的人饮用。无论是在夏日炎炎的午后，还是随时需要一份营养补充，都可以尝试这款美味的胡萝卜苹果汁。
四、芹菜黄瓜汁
芹菜黄瓜汁是一款清爽健康的饮品，富含维生素和矿物质，有助于滋润肌肤和提供营养。以下是简单的芹菜黄瓜汁的做法：
材料：2根芹菜；1根黄瓜；适量蜂蜜（可选）；适量冰块
做法：
1、将芹菜洗净，切成小段。
2、将黄瓜洗净，去皮，切成小块。
3、把芹菜段和黄瓜块放入搅拌机中。
4、启动搅拌机，将芹菜和黄瓜搅拌成细腻的汁液。
5、如果喜欢更甜的口感，可以加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
6、准备一个大杯子，放入适量冰块。
7、将搅拌好的芹菜黄瓜汁倒入杯中。
8、可以用一片黄瓜片或芹菜叶作为装饰。
9、搅拌均匀后，即可享用清爽美味的芹菜黄瓜汁。
温馨提示：
1、芹菜和黄瓜的选用更好是新鲜成熟的蔬菜，口感和营养更佳。
2、如果喜欢更凉爽的口感，可以在汁中加入适量冰块或冰水。
3、由于芹菜和黄瓜都是富含纤维的食材，建议搅拌后饮用，以保留其营养。
这款芹菜黄瓜汁不仅味道清爽，而且营养丰富。芹菜富含维生素C和钾，有助于维持血压和心脏健康，同时对皮肤的美容养颜也有帮助。黄瓜含有丰富的水分和维生素K，有助于保持皮肤的水润和弹性。这款饮品适合在夏季炎热的天气中饮用，既能解渴又能提供营养。无论是在午后的阳光下，还是在休闲时刻，都可以尝试这款美味的芹菜黄瓜汁，给身体补充水分和营养，让你保持清爽和健康的状态。
五、香蕉芹菜汁
香蕉芹菜汁是一款营养丰富的饮品，香甜可口，同时富含维生素和矿物质，有助于提供身体所需的营养。以下是简单的香蕉芹菜汁的做法：
材料：2根香蕉；2根芹菜；适量蜂蜜（可选）；适量冰块
做法：
1、将香蕉去皮，切成小段。
2、将芹菜洗净，切成小段。
3、把香蕉段和芹菜段放入搅拌机中。
4、启动搅拌机，将香蕉和芹菜搅拌成细腻的汁液。
5、如果喜欢更甜的口感，可以加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
6、准备一个大杯子，放入适量冰块。
7、将搅拌好的香蕉芹菜汁倒入杯中。
8、可以用一片香蕉片或芹菜叶作为装饰。
9、搅拌均匀后，即可享用香蕉芹菜汁。
温馨提示：
1、香蕉和芹菜的选用更好是新鲜成熟的食材，口感和营养更佳。
2、如果喜欢更凉爽的口感，可以在汁中加入适量冰块或冰水。
3、香蕉的成熟度会影响口感和甜度，可以根据个人喜好选择不同程度的成熟香蕉。
这款香蕉芹菜汁不仅味道香甜，而且富含维生素和矿物质。香蕉是优质的能量来源，富含维生素B6、维生素C和钾，有助于维持身体的正常功能。芹菜富含维生素K和维生素C，同时含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和排毒。这款饮品适合作为早餐或下午茶的补充，不仅能提供能量，还能给身体带来营养。无论是在炎炎夏日还是在日常生活中，都可以尝试这款美味的香蕉芹菜汁，为自己和家人提供健康的饮品，让大家保持活力和健康。
夏日里，清凉蔬菜饮品是炎炎烈日下的更佳选择，不仅可以解暑消暑，还能护嗓润喉，给予喉咙一份清爽的护理。无论是经典的黄瓜薄荷饮，还是创意的西瓜番茄汁，或是健康的胡萝卜苹果汁，每一款都散发着独特的清香与口感。走进厨房，尝试这些美味的蔬菜饮品，和家人朋友一起享受夏日的清凉与健康吧！让这个夏天充满清新的味道，健康快乐地度过每一天。
五款秋季爽口水果汁，清热润肺又美颜秋季是丰收的季节，也是适合调理身体的季节，此时各种各样的水果盛产，不仅富含人体所需的多种营养物质，还可帮助人体养肺滋阴、润燥生津。除了大口朵颐的直接食用外，用水果榨汁饮用效果更佳。不同的水果汁营养保健效果也不同，一起来看一看哪种水果汁适合秋季喝吧！
一、冰糖雪梨汁
功效：秋季干燥易上火，所以需要吃些清热解毒去火的食物。雪梨味甘性寒，且具有多种营养物质，而冰糖是能起到清理身体内长期淤积的毒素的，两者结合是具有清热、解毒等功效，对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴、感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。
推荐做法：雪梨140克、柠檬少许、冰糖20克。
1、雪梨洗净去皮，剖开之后切掉中间的果核，果肉切成小块；
2、然后倒入榨汁机里面，加入柠檬片和清水；
3、放入敲碎的冰糖，选择榨汁，断电后倒出果汁就可以喝了。
二、葡萄汁
功效：秋季到了，串串葡萄颜 *** 人，珠珠颗粒沁人心脾，这个季节吃葡萄是更好的，因为它不但可以使人去除烦躁，而且好吃不贵还新鲜。而葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁，其中多酚的种类也很多，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。
推荐做法：葡萄100克、清水适量。
1、将葡萄洗净；
2、在汤碗中放适量的食盐，加入一点温开水，拌匀；
3、将葡萄倒入汤碗中，注入适量的清水浸泡30分钟；
4、将浸泡的水倒掉，用葡萄剥皮刀去皮；
5、将去皮好的葡萄放入搅拌容器内搅拌1分钟，即可倒入杯子，撒上装饰糖即可。
三、黄瓜猕猴汁
功效：猕猴桃口感甜、汁水足，又含有丰富的维生素C，维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素之一。能够为肌肤提供所需养分，有效缓解秋燥给皮肤带来的伤害。黄瓜有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
推荐做法：黄瓜120克、猕猴桃150克、蜂蜜15克。
1、黄瓜和猕猴桃都去皮后切成小块；
2、一起放入料理机里面加少许清水，按果汁键榨成果汁；
3、倒出来后加入蜂蜜调味即可。
四、木瓜生姜汁
功效：木瓜果肉味道香甜、汁多质润，还含有丰富的营养成分，包括钙、铁、木瓜蛋白酶、维生素、胡萝卜素、17种以上的氨基酸，除了是美容丰胸的好食材，还有健脾养胃之功。姜的好处是被长久证明的，尤其是初秋的时候很容易感冒，喝点含姜的木瓜汁有助于提高免疫系统功能，还能抗癌和防止衰老。
推荐做法：木瓜两个、生姜半根。
1、将木瓜去皮或洗净，掏空中间的瓜子；
2、放入洗干净的生姜，榨汁后即可饮用。
五、柑橘汁
功效：秋季水果中柑橘的维生素B1含量更高。柑橘除富含多种维生素、矿物质外还富含多种有益人体健康的植化物，具有开胃理气、润肺止渴、促进消化、润肠通便等功效。主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，榨汁治疗肺热咳嗽尤佳。胃溃疡或胃酸过多、贫血、体质燥热者不宜食用。
推荐做法：橘子1个、温开水适量。
1、将橘子洗净，切成两半；
2、取一半橘子，切面朝下，套在旋转式果汁器上，一边旋转一边向下挤压，橘子汁即流入果汁器下面的容器中；
3、取出橘子汁，加适量温开水即可饮用。
以上为大家推荐适合秋天喝的五款水果汁，搭配合理、低糖低热、营养全面易吸收，最为关键的是还能润燥解渴，它的做法简单方便、营养又好喝、老少皆宜，抓紧时间赶紧做一做吧！
90种蔬果汁搭配大全，清爽解腻，简单易做，喜欢喝果汁的快来收藏新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质，不但味道鲜美，做法也很简单。
今天分享6种阿慧常喝的破壁机果蔬汁和一份破壁机蔬果汁大全，喜欢喝果汁的一定要收藏起来！
1、抗老清体果蔬汁
百香果1个，雪梨二分之一，芒果二分之一，清水150ml
2、提亮防衰老果蔬汁
紫甘蓝100g，10枚小番茄，一根香蕉，30ml水
-
3、美白抗氧化果蔬汁
1个番茄，二分之一胡萝卜，二分之一苹果，清水150ml
-
4、清爽刮油果蔬汁
雪梨一个，黄瓜半根，清水150ml
5、美容抗衰果蔬汁
牛油果半个，雪梨三分之一，养乐多一瓶，清水50ml
6、清肠解腻果蔬汁
羽衣甘蓝90g，椰子水150ml，猕猴桃一颗，香蕉一根
最后啰嗦一下！！破壁机榨果蔬汁不能滤渣哦！膳食纤维会跟着跑掉！那就白喝了！！更好是随渣随喝！放久了容易氧化！
最近天天喝果汁，整理了一份鲜榨果汁的合集，好喝又健康，需要上面的果汁食谱合集，一共300种鲜榨果汁的做法
特别是家中有破壁机和榨汁机的朋友，一定要学起来，自己做营养健康~
需要食谱的朋友可以来找阿慧：
5款营养好喝的果蔬汁，让你清爽过夏在炎热的夏天里，出汗会导致身体失去水分和营养物质，因此保持水分和营养摄入就变得尤为重要。而果蔬汁是一种非常好的选择，它富含维生素、矿物质和纤维，能够补充身体所需的营养，并且汁液的水分可以在夏季时帮助保持身体的水分平衡。
因此，今天我想和大家分享5款简单的果蔬汁，不仅营养好喝，而且也是降暑的必备佳品。
一、胡萝卜苹果汁
胡萝卜和苹果是非常健康的食材，它们都富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和改善皮肤肤色。 *** 这款汁的 *** 非常简单：
材料：
-两个胡萝卜
-一个苹果
-适量的水
-适量的蜂蜜（可选）
*** *** ：
1. 把胡萝卜和苹果分别切成小块。
2. 将它们放入榨汁机中，加适量的水榨汁。
3. 用过滤网把汁液过滤成纯汁，加入适量的蜂蜜调味即可。
二、芹菜黄瓜汁
芹菜和黄瓜都具有清爽解暑的功效，加上新鲜的柠檬汁，可以让整张脸瞬间变得清凉舒爽。
材料：
-两根芹菜
-一个黄瓜
-半个柠檬
-适量的水
*** *** ：
1. 将芹菜和黄瓜切成小段。
2. 将它们放入榨汁机中，加适量的水榨汁。
3. 将汁液倒入杯中，挤入半个柠檬汁，用勺子搅拌均匀即可。
三、柠檬柳橙汁
柠檬和柳橙是两种充满健康的水果，柠檬含有大量维生素C，对于增强免疫力和消除疲劳非常有效。而柳橙含有丰富的钾和胡萝卜素，有助于调节人体新陈代谢。
材料：
-一个柠檬
-两个柳橙
-适量的蜂蜜（可选）
*** *** ：
1. 将柠檬和柳橙切成小块。
2. 将它们放入榨汁机中，加适量的水榨汁。
3. 用过滤网把汁液过滤成纯汁，加入适量的蜂蜜调味即可。
四、香蕉芹菜汁
香蕉和芹菜都是非常健康的食材，它们都含有丰富的维生素和矿物质，能够为身体提供充足的营养。
材料：
-一个香蕉
-一段芹菜
-适量的水
-适量的蜂蜜（可选）
*** *** ：
1. 将香蕉和芹菜切成小片。
2. 将它们放入榨汁机中，加适量的水榨汁。
3. 用过滤网把汁液过滤成纯汁，加入适量的蜂蜜调味即可。
五、香蕉火龙果汁
香蕉和火龙果都是甜美的水果，添加少量牛奶之后，可以让汁液更加丰富和营养。
材料：
-一个香蕉
-一个火龙果
-适量牛奶
*** *** ：
1. 将香蕉和火龙果切成小块。
2. 将它们放入榨汁机中，加适量的牛奶榨汁。
3. 将汁液倒入杯中，用勺子搅拌均匀即可。
总之，这5款果蔬汁不仅口感丰富，还可以帮助清凉解暑，为身体提供充足的营养和水分。在家自制这些汁液不仅简单，而且健康实惠，非常适合在夏季时享用。
#记录我的2023#
分量：1天6～7杯
口感：甜中带酸
材料
蔬菜：
全红大番茄2个、胡萝卜2根、中型或大型甜菜根1个、西芹1棵、芦笋5根、海带?杯（生的海带结或昆布）、紫高丽菜1大片（或菠菜叶7～8片）。
水果：
猕猴桃2个、有籽麝香红葡萄（即更大的粉红有籽葡萄，其他任何有籽的葡萄亦可）10～15粒、蓝莓?杯（或覆盆子?杯）。
香料：
香菜3～5小根、巴西利（洋香菜）3小枝、带皮老姜片5片、姜黄粉1小匙、小茴香粉?小匙、九层塔3叶、迷迭香少许、香茅少许（如没有可免）。
种子：
亚麻籽2小匙、黑芝麻（或白芝麻）4小匙（如果有咳嗽、血癌、低血压，一定要加黑胡椒粒，至少由5粒开始，逐渐加到二十几粒）。
好水：
矿物质水2～2 ?杯。
营养保健品：
卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙、绿藻20粒。
做法
1．将所有需要预先清洗的材料洗净备用。
2．大番茄、胡萝卜切块状；甜菜根去皮切块；西芹、芦笋切段；紫高丽菜切丝；甜菜根、猕猴桃削去外皮后切小块。
3．将矿泉水与所有的蔬菜、水果、香料以及20粒绿藻一同搅打成汁，打开盖子，加入卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙，再用搅打约30秒，即可饮用。
注意：
○这份蔬果汁打好后，早上喝2～3杯（每杯240ml）当早餐，午餐和晚餐前1小时再喝1～2杯，其余蔬果汁则任何时间都可以喝。总之，一天要喝完6～7杯的蔬果汁。
○更好用吸管将蔬果汁吸进口中，并慢慢细嚼10下再吞下去。虽然蔬果汁已打得绵密如冰淇淋般细滑，但一切食物都要在口中慢慢同津液（含有大量的淀粉酶）混合后再一起吞下，才有利于消化及营养的吸收。
○如果喝后有想呕吐的感觉，那是种子和卵磷脂的分量过高所致！可以先不放种子和卵磷脂，喝一个星期之后，再由?茶匙开始，逐渐增加到合适的分量。另外，如果有这种现象，说明没有胆汁来分解种子的油了。
○每天还要喝至少5杯矿物质水和3杯纯净水，好让体内积累的毒素更容易由尿液排出体外。
自从学会胡萝卜这种做法，孩子三天两头点名要吃，次次都光盘大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。
2、 今天刘嫂就来分享一下“胡萝卜蒸糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
胡萝卜、淀粉、大蒜、蚝油、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油
4、两根洗干净的胡萝卜削去外皮，再把胡萝卜切去两头，然后用刨刀把胡萝卜刨成丝，再把胡萝卜丝放入盘中。锅中水烧开后，加两滴食用油，然后把胡萝卜下锅焯水，焯水时间不要太长，一分钟左右就可以了，时间太长营养容易流失，时间到时捞出来沥干水分
5、再放入淀粉揉成稍硬一点的面团，觉得太稀的话可以再放一勺，揉成面团以后，再把它揉成圆柱形，再用刀给它切成一片一片的，切成这样厚薄适中的就可以了。蒸锅水烧开后，把切好的胡萝卜片一片一片地放入锅中，这样做出来的胡萝卜营养不流失
6、喜欢吃甜的可以在揉面的时候加点糖在里面，然后盖上锅盖，大火蒸20分钟。准备两瓣蒜子斩成蒜末，放入小碗中，再放入少许蚝油、香醋、生抽、芝麻香油、白糖一点点，再放入辣椒酱，搅拌均匀，料汁就调好了
7、胡萝卜蒸的时间到时，把它夹出来一个一个的摆入盘中，摆得像个花一样的，中间在摆上一个小碟，把调好的料汁倒在小碟中，蘸着吃真是太美味了，喜欢吃甜的放点糖，就不需要蘸料汁了，做好的胡萝卜晶莹剔透， *** 弹弹，大人小孩都喜欢吃
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