早餐是很多人最头疼的一顿了，时间紧，又要吃的健康。咱们中国家庭的早餐无非这几种选择，包子馒头花卷等面食，牛奶麦片，吐司面包，鸡蛋饼，快手面条……对于很多早餐喜欢吃咸口的朋友们来说，面条应该是最常见的早餐了，而面条里最方便的就是拌面了，比较有名的就是葱油拌面，这个很简单，炸葱油煮面拌面就可以了。
今天给大家分享另外5种快手拌面：沙县拌面（花生酱拌面）、茄汁拌面、意大利面版的热干面、饺子皮版油泼面、酸辣凉拌面，早餐吃的营养健康，当然晚饭来不及，整一碗拌面也很满足。
沙县拌面
遍布全国的沙县小吃，好吃又实惠，有几款小吃还是很受欢迎的，其中拌面就是我经常点的，香味浓，色泽鲜，口味咸甜，油而不腻，再配一碗简单的清汤，早餐吃的就很满足了。
（分享自豆果美食认证达人飘零星）
【食材清单】
面条 300g，油适量，盐适量，花生酱 适量，香油适量，葱适量，大蒜适量，酱油适量
【详细做法】
1、面条放入开水锅中煮熟，煮好的面条过凉水
2、小葱大蒜切末，花生酱用香油拌开
3、面条沥干一些捞出装碗，放入花生酱，加入葱蒜末，放入盐、白胡椒粉、酱油，吃的时候拌匀就可以了
蚝油茄汁拌面
有很多蔬菜的拌面，早餐多吃点蔬菜，可以弥补下白天在外面吃蔬菜摄入不足的问题哦
（分享自豆果美食认证达人缘豆儿）
【食材准备】
面条150克，番茄1个，西兰花2小朵，胡萝卜1段，番茄酱1汤匙
蚝油 1汤匙，酱油 1汤匙，醋半汤匙，白糖少许，盐、油适量
【详细做法】
1、胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；番茄切小丁；
2、面条放沸水煮熟，捞出过凉水沥干；胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；
3、酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；
4、锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；加入面条拌匀，淋入 酱汁；再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
意面版热干面
热干面根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。用同样筋道的意大利面很合适哦
（分享自豆果美食认证达人紫绫罗 ）
【准备食材】
意大利面60g，小葱3根，香菜5棵，花生碎10g，酱萝卜丁/酸豆角15g，绿豆芽30g
芝麻酱/花生酱25ml，芝麻油5ml，老抽 5ml，白砂糖 2茶勺，老陈醋 2ml，白胡椒粉1茶勺
配菜还可以加入焯胡萝卜丝，焯生菜或上海青，或加入些火腿肠碎丁或肉末，也是很棒的搭配哦~芝麻酱也可以换花生酱哦，一样美味哦～
【详细做法】
1、取出意面（在国内就可以用碱面与面粉以1/120的比例做碱面条哦，那是最正宗的~），水响时就下入，加1汤勺盐大火煮10分钟左右，用筷子夹出一段面条尝一下，熟而劲道即可关火捞出~
2、将面条在冷开水中激一下，以防面条粘连，在笊篱里沥干水分或用厨房纸吸干水分后倒入30ml芝麻油拌匀后放一旁晾起来~
3、煮面水不倒掉，重新开火放入绿豆芽用水焯一下，翻动几下，捞出备用~
4、香葱、香菜洗净，小葱切葱花，香菜切末，备用~酱萝卜丁切碎末，放一旁备用~炒花生在袋中用檊面杖檊碎末，倒入碟中备用~
5、芝麻酱倒入碗中，淋入5ml芝麻油顺时针搅拌均匀，至芝麻酱呈稀糊状~
6、在芝麻酱中加入老抽和白砂糖搅拌至糖完全融化，再加入陈醋（武 *** 都爱这么吃哦~）和白胡椒粉调匀即可~
7、重新开火烧水，将晾好的意面在沸水中抖散，烫一分钟，后捞出~
8、放上绿豆芽，撒上酱萝卜末、花生碎，淋上芝麻酱，均匀撒上葱花和香菜末，还可以加上辣椒油或干辣椒粉。朝一个方向拌匀，就可以美美地享用啦~
饺子皮油泼面
饺子皮油泼面的做法，省去了繁琐的做面程序，太适合懒人党了，而且宽宽的面条总是觉得更好吃
（分享自豆果美食认证达人茹絮 ）
【食材清单】
饺子皮15个，青菜几片，生抽2汤匙，陈醋 2汤匙，香油1汤匙，盐少许
白糖1茶匙，花椒粉半茶匙，辣椒面1汤匙，蒜2瓣，葱适量，食用油适量
【详细做法】
1、饺子皮小心轻轻的拉长，青菜洗净备用，蒜切末，葱切葱花
2、锅中烧开水，放入饺子皮和青菜煮熟；捞出饺子皮过凉水再捞出放入碗中，加入香油拌匀防止粘住，青菜先放另外的盘中备用，再加入蒜末、葱花、辣椒面、花椒粉、白糖、盐
3、平底锅倒入适量的食用油烧热，直接浇倒在蒜末葱花上爆出香味，淋入陈醋、生抽，摆上青菜，拌匀即可食用
酸辣凉拌面
10分钟搞定开胃解腻的酸辣凉拌面，懒人必备 10分钟快手美食。一碗开胃爽口的麻辣凉拌面专治各种没食欲，特别适合厨房小白和懒人党，连吃两盘不嫌多~
（分享自豆果美食认证达人幸福佑手牵）
【准备食材】
面条一把，黄瓜半根，花生碎一勺，辣椒面一勺，蒜头 一个，白芝麻 一勺
生抽一勺，醋一勺，油适量，香菜 适量
【详细做法】
1、大蒜去皮用料理机搅成末或者切成末也行
2、碗中加入一勺辣椒粉，一勺蒜末，一勺葱花，一勺芝麻，半勺花椒粉。淋上热油，搅拌均匀。
3、加入一勺生抽，一勺醋，半勺糖，半勺盐拌匀备用。
4、面条煮熟，捞出过凉开水。放入调料碗中，加上黄瓜丝，花生米，香菜，葱花拌匀即可。
以上就是5种拌面的做法了，我选择的都是有新意的做法哦，希望能让你有尝试一下的想法！
豆果美食每天都会分享菜谱哦，欢迎大家关注，想吃啥也可以私信我呀，嘿嘿！
麻酱饸络，很简单的做法，如果不喜欢吃饸络还可以换成面条。这个麻酱真的很绝，可以用来拌凉菜，做蘸酱，还可以做麻辣拌，麻酱拌面等等，真的是拌一切，哈哈哈。
By 再来一碗。
用料- 白芝麻 60克
- 酱油 2勺
- 陈醋 3-4勺
- 白砂糖 20克
- 大蒜 4-5瓣
- 芝麻酱 3勺
- 菠菜 1把
- 饸烙 1把
1、木耳泡发，菠菜切段，锅里烧水，水开后放1小勺盐，点几滴食用油（能保持菜色翠绿好看），把菠菜和木耳倒进水里煮熟，捞出备用（菠菜含有草酸，必须要煮熟才能吃，宁可多煮一会也不能夹生）
2、干饸络一把用热水泡软，然后开水煮熟，捞出来用凉开水过一下，放旁边备用。也可以买新鲜的饸络，大概300-400g？
3、小碗里放入蒜末，辣椒粉，盐2小勺，十三香，花椒粉（可以换成花椒），白胡椒各1小勺（没有十三香的可以不放），白芝麻（我的白芝麻用完了，用黑芝麻顶替哈哈哈），锅里烧油，要比平时炒菜的油多一些，等油冒烟了，泼到调料碗里，搅拌均匀
4、泼好油的碗汁加入，生抽1-2勺，蚝油1勺，白糖1小勺，香醋3-4勺（怕酸的话，少放一勺），搅拌均匀
5、芝麻酱3勺，加2勺热水豁开，倒入上面调好的油碗里，再次搅拌均匀
6、调好的麻酱倒入盛饸络和菠菜的大碗里，搅拌均匀就可以吃了。
7、我一个人就能吃完一大碗，哈哈哈。
小贴士1.可以把想吃的菜都用开水烫过，然后沾着麻酱汁吃或者拌着吃，都很好吃。 2.这是大概不到300-400g的饸络，要是饸络多了可以适量的加调味品，不停地尝味道是不会错的。 3.配菜啥的可以换成自己喜欢的，黄瓜丝啊，豆芽啊，都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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调芝麻酱时，只会加水调是错的，教你一招，做法简单口感顺滑芝麻酱无论是作为火锅蘸料，还是凉拌菜、凉拌面的调料，除了味道要鲜美以外，细腻的口感也是不少人的追求。
记得之一次接触芝麻酱的时候，并不是吃火锅，而是吃了一份麻酱凉皮，在此之前吃的都是没有放芝麻酱的，自从吃了麻酱凉皮后，我再也忘不掉了，从那以后只要有芝麻酱的食物我都爱吃，在家里煮上一碗面，浇点芝麻酱好香，和热干面的口感很相似。
买过芝麻酱的人都知道，要用的时候，芝麻酱很硬，根本拌不了食物，只有将芝麻酱给调稀了才能拌在食物中，可身边有不少人并不会调稀芝麻酱，很多人和我一样，一开始只知道用水调，将芝麻酱中，加入了水后，芝麻酱很难化开，搅拌起来很费劲不说，还会出现很多小疙瘩，这样的口感用来拌食物实在难吃，所以调芝麻酱时，只会加水调是错的，教你一招，做法简单口感顺滑，拌什么都好吃！
调稀芝麻酱
准备食材：纯芝麻酱、油、水、生抽、蚝油、白糖。
在纯芝麻酱中舀出适量芝麻酱，一次不要弄太多了，一小块经过调稀后量也不少，如果一次用不完，剩下了也要倒掉，毕竟加了水的，夏天什么东西都容易变质，不够吃了再调就好。
做法：
之一步：芝麻酱舀出来后，发现好硬，还非常黏，黏在勺子上下不来，但是不用着急，这个时候倒入适量香油进去，如果没有香油，用食用油也可以。
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油只是起到一个润滑的作用，所以食用油也可以的，倒入之后，开始慢慢搅拌，一会儿功夫芝麻酱就完全化开了，比加水方便多了，又容易，又很细腻，一点疙瘩也没有。
第二步：然后准备一碗水，水可以凉下来的温水、纯净水或者是矿泉水，水和酱的比例是1：1。先倒入少量水搅拌，搅拌的过程中芝麻酱慢慢变白，而且搅动时很有阻力。
再接着倒入水搅拌，继续朝着同一方向搅拌，一定按照同一个方向，顺时针或者逆时针；慢慢地发现芝麻酱不是那么稠了，就这样不断加水搅拌到自己喜欢的浓度为好，我加了三次水就可以了。
第三步：最后我们来给芝麻酱调味，大家要知道纯芝麻酱是没有味道的，想要好吃必须调味，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀，蘸一点尝味道，如果咸度不够，可以少量加盐。
这样一份口感细滑，口味醇香的麻酱就出来了。可以用它来做蘸料，拌面、拌菜都很好吃，超级顺滑，一点疙瘩也没有，口感好极了。
芝麻酱吃法多样、可甜可咸，可以与主食搭配，拌面条、抹馒头、掺在粥里等，不仅丰富了主食的美味，也提高了膳食的营养价值。芝麻酱也可做蘸料或拌菜吃，还能用来拌馅料。
芝麻酱有黏附的作用，用来做馅不但味道更香，还不易散开。要注意的是，芝麻酱热量较高，每天吃一勺，大约20克即可。
图文 / 高质量生活家
编辑 / 黄骞文
自制手芝麻酱面，面条筋道，凉凉爽爽，一顿能吃2碗美食,菜谱
麻酱拌面这样做，零厨艺、低成本，吃一口就停不下来天气炎热，没什么胃口，今天为大家分享一道麻酱拌面，特别好吃，也不用再出去买了，配方和做法都告诉你一起看一看吧。
准备的主要食材有一份面条，细一点宽一点，都根据自己的喜好决定。不过口感上好吃的话，圆一点细一点的面条会更好吃。准备上几根小葱，再准备上一些芝麻酱，这些主料准备齐。
我们把葱切成葱花备用。
起锅热水，水开之后下入面条，再加入一小勺的食用盐，面条吃起来会更筋道还不容易粘连。面条煮熟后捞出过凉水。过完凉水的面条，迅速捞出放在碗中备用。
接着重点来了，调一下芝麻酱汁。加入一大勺的芝麻酱，一大勺的芝麻油。加入一点点的酱油。加入一小勺陈醋。加入大约两克的食用盐。再加入5克的温水。搅拌均匀，撒上一些葱碎。再次搅拌。
调好的料汁浇在过完凉水的凉面上了，撒上一些葱花，搅拌均匀，盛入盘中就可以开吃啦，这道好吃的，麻酱拌面就做好了。最后撒上一点白芝麻，更好看，更香。
您学会了吗？做法特别的简单，喜欢小慢的分享，可以关注小慢美食哦，我们下期再见，bye, bye.
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。冬天的幸福不过一碗热腾腾的汤面，暖心又暖胃，爱吃面的朋友千万不要错过，分享给大家8种家常汤面的做法，快快收藏吧！
浇汤面
温度骤降，特别想吃上一碗浇汤面，热乎乎的，与当下的温度正好互补。
做法：
1.前腿肉肥瘦分开，肥的部分切成片，瘦的部分切成丁儿。
2.锅内多加一些油，加入肥肉炒出油，加入瘦肉，变色的时候加入黄酒去腥，加入葱姜和一些豆瓣酱炒匀（因为家里有宝宝，此处放的是不辣的豆瓣酱），如果没有忌口的，一定要放辣豆瓣酱，炒出红油之后，加入老抽，生抽，加入桂皮，八角，香叶，去籽的草果，炒香之后加入开水，加入适当的食盐，改小火，炖熟即可。
3.准备一些素臊子（木耳和黄花菜汆烫熟，鸡蛋皮，油豆腐丁和葱花）
4.把泡发黄花菜的水倒入锅中一些，加入一大勺炖好的肉，加适量的生抽，食盐，醋，鸡精和味精，白糖调味。
5.面条煮熟，过凉水，控干水分备用。准备一个空碗，放入少量的面条，加入素臊子，浇上热汤即可。面少汤宽，少量多次续加，吃着才过瘾，冷冷的天气来上一碗，别提多舒心了
鳀鱼高汤豆芽面
我给自己煮了一碗素素的面，是在综艺上看到的鳀鱼高汤面，加入绿豆芽和各种蔬菜后，变得更有香气与口感，各种原味蔬菜填满味蕾，淋上特制酱汁，吃起来一点都不单调！
食材：细面、绿豆芽、萝卜、西葫芦?
高汤：洋葱、白萝卜、鳀鱼、大葱、昆布、香菇、虾干?（高汤做好有剩余，可冷藏或分装冷冻）
调味酱料?：大葱末、小葱末、辣椒末、蒜末、酱油、韩式辣酱、白芝麻、芝麻油
做法：
1 所有高汤材料放入2公升的水，先用大火煮滚后转小火煮5分钟，接着将昆布捞出来，继续煮15-20分钟，将所有材料捞出完成鳀鱼高汤，可用少量盐、黑胡椒粉先调味；
2 将西葫芦、红萝卜切丝，平底锅放一点油，分别炒熟至变软，撒少量盐调味;?
3 绿豆芽洗净后滚水川烫15-20秒，取出放凉 ; 高汤的香菇取出切丝；
4 煮一锅热水，将煮好的面用冷水冲洗几次，面条吃起来会更有嚼劲；
5 按照调味酱料配方调制好酱料备用；洗过的面条放入热水过一下，将面条放进碗裡，上面放上适量的绿豆芽、西葫芦丝、红萝卜丝、香菇丝，倒入高汤，放上一勺调味酱料完成。
猫耳朵羊肉汤面
冬季来上一碗这个汤面，暖胃又暖心。这个猫耳朵的做法还是上初中的时候去同学家里跟她嫂子学的，当时觉得很好玩，一个个小小的面丁被筷子一戳一捻就成了一个个可爱的猫耳朵面，特别可爱吃起来也 *** 的特别筋道。刚好炖了一锅羊肉汤，用来煮猫耳朵面搭配点蔬菜简直不要太好吃了！
食材：中筋粉150克，水70克，土豆丁，胡萝卜丁，小白菜，葱花，羊肉汤(汤里提前加过调味料所以煮面就不用再加了)适量
做法：
1、中筋面粉加水揉成偏硬的面团，醒面20分钟再揉至光滑的面团
2、用擀面杖擀成厚度7、8毫米的面片，再切成7、8毫米宽度的面条然后切丁，撒些干面粉防粘
3、用家用筷子的一头一戳一捻就成了一个个小窝窝的猫耳朵面，特别可爱，锅里倒入提前炖羊肉汤，锅开下土豆胡萝卜丁，再次烧开下入猫耳朵面和小白菜段，锅开淋上点香油，撒上点葱花，一锅热气腾腾营养美味的猫耳朵羊肉汤面就做好了。
酸汤面
今天教大家做一碗无敌开胃的榨菜酸汤面，面条裹满了汤汁真的绝了。没胃口的时候嗦一口面真的贼拉爽，做法简单易懂，赶紧来试试吧。
食材：酸菜、蒜瓣、小米椒、榨菜、小米椒
做法：
1、料汁调配：两勺辣椒粉?少许盐、鸡精、味精、孜然粉五香粉?一勺半生抽?半勺老抽?一勺香油?适量榨菜?蒜末、葱
2、将酸菜洗净切碎，锅中不放油倒入酸菜翻炒出水分，加一点食用油和蒜瓣煸片刻
3、下小米椒翻炒一两分钟?一两勺辣椒面翻炒均匀?半勺生抽?一点老抽?少许鸡精、味精、孜然粉翻炒片刻，倒入开水，水沸腾下入面条煮两分钟?青菜烫30秒即可
冬阴功汤乌冬面
气温下降，吃点热乎的才能对得起变冷的天气呀！今天教你在家就能做的泰式冬阴功汤乌冬面，味道超绝，秒光盘，好吃到连汤都不剩，一包泰式冬阴功风味汤底，配上大虾、花蛤、鲍鱼、蟹味菇、还有乌冬面，自己喜欢啥就放啥，五分钟搞定。
食材：大虾适量、花蛤适量、鲍鱼2个、蟹味菇适量、泰式冬阴功风味汤底2包、清水880克、乌冬面一包
做法：
1、所有食材洗净，海鲜处理好备用
2、锅内倒入清水煮开，倒入冬阴功风味汤底拌匀
3、加入蟹味菇、鲍鱼、大虾、花蛤煮开
4、加入乌冬面煮2分钟即可，出锅放入柠檬片、香菜叶、小米椒装饰即可
5、美味香浓还带点微甜辣味儿的冬阴功汤乌冬面就做好啦，吃一口小海鲜，一口乌冬面，再来一口鲜美的汤，真的嘶哈嘶哈滴爽?一包泰式冬阴功汤底就可以搞定的一锅端美味，不输泰式餐厅的味道呢！我还加了小米椒，汤喝起来酸酸辣辣很符合我的口味～做起来也很方便！
麻酱酸汤面
食材：面条1把、午餐肉2-3片、时蔬适量、鸡蛋1个、花生少许
辅料：葱花少许、蒜末少许、白芝麻少许、辣椒粉1勺、麻酱1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖少许
做法：
1. 煎熟荷包蛋、午餐肉备用。小碗中加辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花。
2. 葱花碗中淋上热油，加麻酱、生抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。
3. 锅中倒水，水开后下入面条煮熟，再放青菜烫熟即可。将多余的面汤舀出去，将调好的酱汁倒入锅中。
4. 摆上煎好的鸡蛋、午餐肉，撒上葱花、花生即可开吃。闻起来香气扑鼻，浓浓的芝麻酱包裹着面条，嗦起来就停不下来
菌菇鱼肠鲜汤面
简单调味?就能做出一份汤鲜味美的热汤面，面条吸饱了鲜浓的汤汁，顺滑爽口，抚慰早起的起床气，选择细面更好吃喔～
食材：鲜面条｜鸡蛋1个｜鱼肠2根｜蘑菇｜香菇｜杏鲍菇｜葱花
做法：
1、鱼肠切花刀，热锅凉油煎一个鸡蛋至两面金黄盛出，锅中放适量芝麻油，倒入菌菇炒香
2、倒入开水，加入煎蛋中小火熬煮5分钟，加鱼肠、面条煮3分钟即可，1小勺盐、少许白胡椒、2勺生抽调味，出锅撒上葱花
3、能吃到虾仁、鱼籽的齿物鱼肠也太幸福啦～健康营养美味，清爽不腻，再喝一口菌汤简直鲜上加鲜！
葱油汤面
伴随着骤降的气温，打工人的心也好冷，那不得回家来一碗暖乎乎的汤面温暖自己，提前一晚做好葱油，第二天十分钟就能煮好一顿美味汤面，而且做一次葱油能吃好几顿，很方便。别看做法简单，其实吃起来十分丰富，主食肉菜一样不少，葱香伴着一丝微酸，味道鲜美暖胃又开胃。
食材：一人份面条，1-2勺葱油，1勺生抽，半勺蚝油，半勺陈醋，三分之一勺糖，盐适量，四分之一巴掌大的紫菜。
葱油材料：三分之一碗食用油，6-7根小葱。
配菜：自己喜欢的丸子，煎蛋，青菜。
1、葱油做法：葱洗净，擦干晾干水分后，切掉根。切出葱白，切段即可，剩下的葱绿也切段备用。无水的锅中倒入食用油和葱白，开中小火慢慢熬，直到葱白发黄。夹出葱白，放入葱绿，尽量摊平，小火熬到葱绿焦黄，变得有点脆脆的就夹出来，剩下的油冷却后装进干净无水的可以密封的容器里即可，冷藏可保存一个月。
2、汤面做法：面碗里加入葱油、生抽、蚝油、陈醋、糖，备用。煮好面后，在刚刚放了调料的面碗里放入紫菜，然后趁热把一碗滚烫的面汤倒入面碗里，搅拌均匀后尝尝味道，再适当加点盐，搅拌均匀。然后把面条和其他煮好的配菜也放面碗里，拌匀就可以吃啦！
面条的神仙吃法，麻酱拌面，清爽不腻，唇齿留香致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种家常汤面的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
慢慢的进入了夏季，天气变得越来越热，现在人们大多数都不太喜欢吃热的食物，而面条就成为了很多人日常选择的一种主食，尤其是凉拌面条做法比较简单，几分钟就可以开吃，而且吃过之后又不会感觉太热，是夏季很好的一种主食。面条有多种不同的做法，其中麻酱拌面清爽不腻，唇齿留香，相信很多人都特别喜欢吃。
麻酱拌面的 *** 食材：
新鲜面条半斤、黄瓜一根、芝麻酱、大蒜、辣椒油、生抽、香醋、食用盐、白糖、熟花生碎、香葱。
麻酱拌面的 *** 步骤：
1. 购买新鲜的黄瓜，先洗干净了切成丝，然后将大蒜去皮，拍碎，将香葱去皮洗干净切成小段，大蒜需要放到凉开水里面浸泡一分钟，然后再捞出来，这样主要是为了将大蒜的味儿给泡出来。
2. 找一个干净的容器，在里面加入两勺芝麻酱，然后再倒入少量的香油搅拌均匀，接着将泡大蒜的凉开水倒入里面，将芝麻酱均匀的化开。
3. 然后在芝麻酱里面再加入白糖、食用盐、香醋、生抽各半勺，搅拌均匀即可。
4. 起锅在锅里面加入适量的清水烧开之后，将新鲜面条下到锅里面去煮熟之后，将其捞出来，放到准备好的凉开水里面浸泡。
5. 浸泡之后将面条捞出来，将水分控干，然后将其放在准备好的容器里面，将黄瓜丝倒入其中，然后将调好的麻酱料倒到里面去，再撒上花生碎以及香葱，最后搅拌均匀，这样就可以开吃了。
使用这种 *** 做出来的麻酱拌面，吃起来比较爽口，而且面条比较筋道，在夏季的时候来上这样一碗美味凉爽的凉面，会让人吃过之后感觉特别的舒爽。而且这种做法很简单，使用的食材也很少，都是家里常见的食材，因此几乎家家户户都是可以自己做的。
最正宗的麻酱拌面，以后不用出去买了，自己在家做好吃又实惠让我抓紧夏天的尾巴，做一个勤劳的饭桶，好好再做一个拌面分享给大家吧。
今天的这个拌面是和麻酱的配搭。说起麻酱，感觉来了北京之后很难吃到我和我妈常逛的那个老家市场上卖的麻酱了。记得那个市场上卖的麻酱，是现榨现压的，每次走到哪里之后，都能闻到很香的麻酱的味道，让人忍不住想多闻几下。虽然没有了这么纯正的麻酱，但是麻酱也还是要吃的。开始我们今天的分享。
准备食材：切面、蒜泥、麻酱、青椒、红彩椒、葱花、香菜等。
1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中进行焯煮，熟好之后捞出来即可。
2、将准备的青椒和红椒切成丝状。
3、将青红椒丝放在煮好的面条上。
4、蒜泥也放在面条上。
5、准备的香菜和葱花也一并放在面条上，再在上面淋上一点点的醋。
6、最后将准备好的麻酱放在最上面。
之后进行充分的搅拌，就可以享受美味啦，希望大家喜欢啦啦啦！今天的分享就是这样，希望大家喜欢。
又是加班的一天，回家已经累到吐血。打工人，打工魂，打工都是人上人！今天来做一个芝麻酱懒人拌面，10分钟快速吃到一顿饱。因为用了芝麻酱，随时拌完颜值不佳，但是味道一绝。真是应了那句:虽然我很丑，但是我贼好吃
By *长腿_河马太太*
用料- 面条 吃多少放多少
- 白菜 4片
- 鱼豆腐 2块
- 鱼丸 1个
- 蟹棒 2个
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 少许
- 牛肉丸 1个
- 蒜 4瓣
- 葱 1根
- 辣椒面 1勺
- 白芝麻 1勺
- 芝麻酱 2勺
- 生抽 3勺
- 醋 1勺
- 香油 1勺
- 盐 半勺
- 海苔 3片
1、1??、芝麻酱稀释:小碗放一勺香油、2勺芝麻酱，顺时针搅拌，一直搅拌到丝滑就好啦，放一边备用
2、2??、起锅烧水，水开以后下配菜:白菜、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、胡萝卜丝、蟹棒煮熟捞出来。
3、3??、锅中放入面条，煮熟过凉水，放入凉白开碗中
4、4??、调拌面酱:小碗里放1勺白芝麻、蒜末、葱花、1勺辣椒面，用热油爆香。再放3勺生抽、1勺醋、小半勺盐、调好的芝麻酱，搅拌搅拌
5、5??、面条从碗里捞出，放入大碗。放配菜:白菜、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、胡萝卜丝、蟹棒、海苔、煎一个荷包蛋～（喜欢什么就放什么）淋入调好的拌面酱
6、6??、一碗美味的芝麻酱拌面就做好啦～开造～
小贴士Tips 芝麻酱拌面做好了要马上造，不要放太久，不然酱都凝固了，不好吃了 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃到流泪的麻将肥牛拌面，连吃三天都不够By 夏天的草li
用料- 面条 适量
- 芝麻酱 3勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 白芝麻 一勺
- 蒜水 适量
- 辣椒面 1勺
- 陈醋 1勺
- 白糖 1勺
1、1. 肥牛焯水煮熟捞出过凉； 2.面条煮熟过凉，沥干水分放入盘中； 酱汁：一勺辣椒面，一勺白芝麻，一勺蒜末，淋上热油；再加入三勺生抽，一勺老抽，一勺陈醋，一勺白糖，三勺芝麻酱搅拌均匀； 3. 在装有面条的盘中放入黄瓜丝、花生米、肥牛、淋上酱汁；
2、拌匀就可以吃了～
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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