又到了吃玉米的季节，刚从地里面采摘下来的新鲜玉米已经进入各大市场、集市了。玉米是一种营养丰富的食物。
玉米含有丰富的碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。玉米中的纤维有助于促进消化系统健康，预防便秘，并有助于降低胆固醇水平。
玉米富含维生素B1、叶酸、维生素C、维生素E和维生素K等。这些维生素对于保护神经系统、增强免疫力和维持身体健康起着关键作用。玉米含有丰富的矿物质，如镁、锌、铜、铁和磷，这些矿物质对于维持骨骼健康、调节体液平衡和支持身体各种功能至关重要。
煮玉米是一种非常简单且家常的烹饪方式，但是很多朋友煮出来的玉米水哒哒的不好吃，甜味香味也都很淡，其实这是您煮玉米的时候步骤做错了，不仅不好吃，营养还会有所流失，下面我来教您正确的 *** 。
首先选择外皮饱满、颜色鲜艳的成熟玉米，将玉米剥去外层皮，保留住挨着玉米的两三层嫩嫩的皮，上面的玉米须要单独放一边，将玉米放在盐水中浸泡十分钟，不仅可以清洗的更加干净，同时还能让玉米的甜味更加突出，之后选择足够大的煮锅，并且更好不要选择金属的锅具，避免有铁锈味，之后将锅中水煮沸。
在水中加入盐和糖，食盐两克即可，白糖加入十克，将清洗好的玉米放入沸水中煮熟，时间约为10分钟。煮好后关火，先不要打开盖子，让玉米在水里泡半小时，之后用厨房用具或者夹子将煮熟的玉米从煮锅中取出，放在盘子或者碗中。即可食用，用这样的 *** 煮出来的玉米香甜好吃，玉米的味道特别香浓，而且甜味也会更胜一筹，而之所以让您加一点食盐，也是为了突出甜味。
而清洗玉米时留下的玉米须我们直接用清水洗净，放在一旁晒干，玉米须，也称为玉米丝或玉米柱，是指玉米外层的纤维状物质，通常在剥玉米外皮时一起被去除。虽然它们通常被认为是废弃物，但实际上玉米须具有一些潜在的用途和好处。
玉米须可以制成玉米须茶，将玉米须煮沸，可得到茶水，玉米须富含纤维，可以在一些菜肴中利用，增加膳食纤维摄入量。将玉米须剁碎后，可以加入到汤、炒菜或沙拉中。
除此以外就是玉米也不光可以作为粗粮食用，它还是一种多用途的作物，可以加工成多种食物和产品。
1. 玉米面：通过将玉米磨碎成粉末，可以得到玉米面。玉米面是用于 *** 玉米面饼、玉米粥、玉米糕和玉米饼等食物的主要原料。
2. 玉米淀粉：从玉米中提取的淀粉，可以用于 *** 面包、糕点、饼干、面条等。它还可以用作食品添加剂，提供粘性和稳定性。
3. 玉米油：通过压榨玉米的胚芽和胚乳，可以得到玉米油。玉米油是一种常见的食用油，在烹饪、炸食物和 *** 沙拉等方面广泛使用。
4. 玉米花：通过将玉米加热至高温，使其爆开成蓬松的花朵，得到玉米花，也称为爆米花。它是一种受欢迎的零食，可以加入调味料如盐或黄油等增加风味。
5. 玉米糖浆：通过将玉米淀粉水解而得到的糖浆，被广泛用作甜味剂和食品加工中的主要原料，如软糖、糖果、饮料和罐头食品等。
此外，玉米还可以用于 *** 玉米酒、玉米饮料、玉米片、玉米米粒、玉米脆片等各种食品和零食。玉米的多样性和用途广泛，使其成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
煮玉米只用清水煮就错了，多加2样调料，玉米香甜软糯营养不流失煮玉米只用清水煮就错了，多加2样调料，玉米香甜软糯营养不流失
玉米，是生活中常见的美味食材，其香甜软糯的口感让人爱不释口。然而，许多人在烹调玉米时，往往只简单地用清水煮熟，未免让这颗黄金粒的营养与口感流失殆尽。本文将介绍两种简单的调料搭配 *** ，让您在煮玉米时能够更好地保留其香甜软糯和营养，让您的家人朋友赞不绝口。
之一种调料搭配 *** ：盐水煮玉米
盐水煮玉米是最常见的烹调 *** 之一。其原理是通过在煮玉米的过程中，加入适量的盐，使得玉米在煮熟的同时吸收盐分，增添其口感，并让其更加香甜。具体步骤如下：
步骤一：选择新鲜玉米
首先，要选择质量上乘的新鲜玉米。新鲜的玉米粒饱满，表皮呈现鲜艳的黄色，摸起来手感坚实。如有条件，更好选择当季的本地玉米，其品质往往更加优良。
步骤二：准备盐水
取一锅清水，根据玉米的数量和大小适量加入食用盐，通常每升水约添加15-20克盐。搅拌均匀后，将水煮沸。
步骤三：煮玉米
将准备好的玉米放入沸水中，用中火煮熟。时间不宜过长，一般8-10分钟即可。如果玉米煮得太久，可能会导致其变硬，口感不佳。
步骤四：享用美味
煮熟的玉米捞出，沥干水分，撒上少许盐巴，美味的盐水煮玉米就可以享用了。
第二种调料搭配 *** ：奶油黑胡椒煮玉米
奶油黑胡椒煮玉米是一种更加创新和美味的烹调方式。奶油赋予了玉米更丰富的口感和香气，黑胡椒的辛辣则为其增色不少。这样一道独特的煮玉米菜品，无疑会让您和家人对玉米的印象大大提升。
步骤一：准备玉米
同样，选择新鲜的玉米，并剥去外层的叶片和丝。在这种烹调 *** 中，玉米的质量尤为重要，好的原材料才能保证成品的美味。
步骤二：准备奶油黑胡椒汁
在一个小碗中，取适量的奶油，然后加入适量的新鲜磨碎黑胡椒。搅拌均匀，使黑胡椒充分融入奶油中。
步骤三：煮玉米
取一锅清水，将玉米放入，用中火煮熟。时间同样不宜过长，一般8-10分钟即可。煮好的玉米捞出，沥干水分。
步骤四：拌入奶油黑胡椒汁
将煮好的玉米放入一个容器中，倒入准备好的奶油黑胡椒汁，然后轻轻拌匀，让每一颗玉米都均匀地裹上奶油黑胡椒汁。
通过以上两种不同的调料搭配 *** ，我们可以发现煮玉米的多样化可能性。传统的盐水煮玉米保留了玉米本身的甜美，而奶油黑胡椒煮玉米则为其增色添香。当然，这只是众多烹调 *** 中的两种，您还可以尝试其他的调料搭配，打造出更多令人惊喜的玉米美食。
最后，让我们来看一下玉米的营养价值。玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，其中包括维生素B1、B5、C，以及镁、锰等矿物质。这些营养成分对于维持身体健康，促进消化和增强免疫力都有着积极的作用。所以，在烹调玉米时，选择适合自己口味的调料搭配 *** ，不仅可以保持玉米的美味口感，还能更好地保留其丰富的营养。
综上所述，煮玉米不仅仅只有清水煮这一种 *** 。通过盐水
煮和奶油黑胡椒煮这两种调料搭配，我们可以为普通的玉米增添更多的口感和美味。在烹调的过程中，也请注意玉米的煮熟时间，以免影响口感。品尝这些美味的煮玉米时，不仅会让您更加喜爱这颗黄金粒，也能享受到它所带来的丰富营养。让我们一起在厨房中发挥创意，品味玉米的独特魅力吧！
导读：每年玉米上市的时候，我每天都会多买一些煮好，等有老顾客或者大客户来饭店吃饭时，我总会特意的给他们送上几个玉米。而不少人吃完我的玉米，说我煮的玉米为什么比外面卖的更好吃，是不是在煮玉米时，加了增香剂的！其实玉米煮的好不好吃，除了与买的玉米有关系（买玉米不要买比上胳膊粗、长度大于25厘米的玉米，这种玉米可能是饲料玉米，饲料玉米不仅含糖量低，而且吃着不是特别软糯，尽量买个头适合，短肥的玉米，这种玉米是传统的老玉米，口感也会更好一些），更多的是掌握煮玉米的 *** 。据我了解，很多人煮玉米时，都是直接将玉米冲洗干净，然后直接放入到锅中煮，其实要想玉米煮的个个软糯香甜，最忌直接下锅煮！
因为胡师傅曾经煮的玉米，总感觉没有外面一些专门卖玉米的爹爹婆婆煮的好吃，索性我问了很多厨师和老人，然后经过我10天的研究，我发现了一种煮玉米非常好吃的 *** ，只要玉米买对了，像我这样煮的玉米，超级软糯，每次大家吃完一口我煮的玉米，都是啧啧称赞呢！接下来我把这个 *** 分享给大家，只需要牢记3点，相信以后大家都能煮个个软糯香甜，比卖的更好吃的玉米。
【原材料准备】：玉米5-8个、食盐一勺、食用碱半勺、清水适量。
【煮玉米的做法】：
之一步：首先将玉米的外皮剥的只剩一片，然后用流水将玉米冲洗干净即可备用。
第二步：锅中放入适量的冷水，然后将玉米一个个的摆入到锅中，接着放食盐一勺、食用碱半勺，最后盖上锅盖，大火煮25分钟。
第三步：25分钟后关火，此时不要揭开锅盖，继续斤玉米焖15分钟后在食用，这样可以使玉米吃着更香一点。
【煮玉米牢记3点】：
之一点：煮玉米时，千万不要把玉米去掉了，因为玉米须本身就具有清香味，玉米须和玉米一起下锅煮，可以更好的增加玉米的香味。同时玉米须还具有降压的作用，煮好的玉米水，适当的喝一点，对身体益处多多。
第二点：煮玉米时还要记得加少许食盐和食用碱，因为食盐是咸味调料，咸味能更好的引出玉米的甜味，而食用碱是碱性物质，它可以改变玉米的特性，从而使煮好的玉米吃着更香甜。
第三点：煮好的玉米千万不要立即揭开锅吃，因为要想玉米更香，一定要焖，这样可以使水中的香味甜度，更好的进入到玉米中，从而使玉米吃着更香。
煮玉米时，最忌直接下锅煮！大家牢记上述3点，保证大家以后煮的玉米个个软糯香甜，比卖的更好吃！如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
煮玉米别只用清水煮，多加这3样，玉米个个香甜软糯，营养不流失玉米是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的谷物。它含有丰富的碳水化合物和蛋白质，并且是一个良好的能量来源。此外，玉米还含有维生素C、维生素E、维生素B群和矿物质如镁、铁和锌。它也是一种天然的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损伤。因此，玉米被广泛认为是一种健康的食物选择。
玉米，是夏季最令人垂涎的美味之一。无论是在街头摊位上还是在家庭聚会上，都能看到热气腾腾的煮玉米。但是，你是否知道煮玉米并不仅仅只需要清水？事实上，在烹饪过程中加入一些额外的食材可以使玉米更加美味可口。让我们一起探索一下这些秘诀吧！
在煮玉米之前，要先将玉米处理干净。很多人在煮玉米时，将叶子全部剥去，剩下光溜溜的玉米，这种做法是错误的。切记煮玉米时，不要把外皮全部剥光，留3-4层嫩皮，这样煮出来的玉米会更加香甜。
另外，玉米须也是一种被人们广泛利用的天然食材。玉米须是指玉米的顶部须毛，它通常会被丢弃。然而，这个看似不起眼的部分实际上具有许多有益的功效。煮玉米须水是一种传统的中药疗法，被用来治疗一系列健康问题。它被认为具有利尿、消肿、清热解毒的作用。此外，玉米须还含有丰富的黄酮类化合物和抗氧化物质，有助于预防心血管疾病和癌症。因此，煮玉米时，要带着玉米须一起煮，不仅可以提供健康的益处，还可以充分利用食材，减少浪费。
接下来，让我们来探讨一下在煮玉米时多加的食材，以提升口感和味道。除了常见的加盐之外，还有两种食材可以使玉米更加美味：食用碱和小苏打。
1.加盐：煮玉米要加盐这一点，大家应该都知道吧。常言说：“要想甜，加点盐”。煮玉米时，加点盐，可以使煮熟的玉米更加香甜。
2.加食用碱：食用碱也称作“纯碱”或“碱面”。食用碱是一种碱性盐，常用于中式烹饪中。在煮玉米时加入一小勺食用碱可以改变水的酸碱性，使玉米更容易煮熟，并且能使玉米颜色更鲜亮。食用碱还能使玉米更加香甜软糯，增强口感。然而，需要注意的是，使用食用碱时要控制好用量，过量使用可能会导致味道过于苦涩。
3.小苏打：小苏打是一种碱性物质，具有中和酸性的作用。在煮玉米时加入少量小苏打可以中和水中的酸性，使玉米更易煮熟。它还能使玉米颜色更鲜亮，并增加玉米的口感和香甜度。和食用碱一样，小苏打的用量也要适量，以免过度中和影响味道。小苏打和食用碱他们的作用是一样的，二选一即可。
除了食用碱和小苏打，还有其他一些食材可以根据个人喜好和口味加入煮玉米中。例如，可以加入一些牛奶或黄油，增加玉米的奶香味道。或者可以加入一些调味料，如黑胡椒粉、香草粉，赋予玉米不同的风味。
煮玉米的过程并不仅仅只是简单地加热玉米粒。通过加入一些额外的食材，可以提升玉米的颜色、口感和味道，使其更加美味可口。而且，我们还可以利用玉米须来煮水饮用，享受它带来的健康益处。无论是在热闹的夏日烧烤派对还是宁静的家庭聚餐中，一根香甜软糯的玉米，将成为人们共享的美味，让我们共同品味这个夏季的天赐美味吧！
大妈教你煮玉米今天，我将为大家分享煮玉米的小技巧，让你煮出的玉米软糯可口，味道鲜美。
大家好，今天我来教大家煮玉米，让你煮出的玉米更加好吃。
首先，我们需要将玉米外层的老皮剥掉，只留下最里面的两层薄皮，这样可以保持玉米的鲜嫩口感。此外，不要丢掉玉米须，这样煮出来的玉米会更香。
接下来，我们需要用清水将包好的玉米清洗干净。
接下来，我们需要将锅中加入适量的冷水，用冷水煮玉米会更加鲜嫩。
在水中加入几个冰糖，可以让煮出来的玉米更加清甜好吃。
加入3克食盐，可以提高玉米的口感和味道。
接着，我们需要加入少许食用碱，因为玉米含有尼克酸这种营养成分，加入食用碱可以让它充分释放出来，让煮出来的玉米更有营养。
搅拌均匀后，将玉米放入锅中，盖上盖子，大火煮开。
水开后，改为小火煮15分钟。
时间到了后，不要让玉米继续闷煮，直接将玉米捞出即可。
煮好的玉米不要浸泡太久，否则会影响口感和甜度。这样煮出来的玉米口感软糯，味道鲜美，营养成分也不会流失。
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煮玉米时，不能直接加水煮，分享两个妙招，个个香甜软糯超好吃煮玉米时，不能直接加水煮，分享两个妙招，个个香甜软糯超好吃
引言：
玉米是夏季餐桌上不可或缺的美味食材之一，无论是烤玉米、蒸玉米还是煮玉米，都能让人垂涎欲滴。然而，对于许多人来说，煮玉米却是一个颇具挑战的任务。常常会出现玉米口感不佳、不够甜脆的情况。今天，我将与大家分享两个妙招，教你如何煮出香甜软糯的完美玉米。让我们一起来探索吧！
之一部分：为什么不能直接加水煮玉米
在煮玉米之前，我们先来了解一下为什么不能直接加水煮玉米。直接加水煮玉米虽然简单，但是却很容易导致玉米变硬、口感不佳的问题。这是因为玉米中含有一种叫做蔗糖的物质，当玉米受热时，蔗糖会迅速转化为淀粉，从而导致玉米变得坚硬。此外，玉米中还含有一些酸性物质，直接加水煮会使这些物质溶解到水中，使玉米失去了原本的香甜味道。
第二部分：妙招一——添加少量糖和盐
为了解决煮玉米时的问题，我们可以尝试之一个妙招——添加少量糖和盐。在煮玉米之前，将一锅水烧开，然后加入适量的糖和盐，搅拌均匀溶解。接下来，将玉米放入开水中煮熟即可。这个妙招的原理是，糖能够帮助保持玉米中的蔗糖不被迅速转化为淀粉，从而保持玉米的软糯口感；盐则能够提升玉米的甜味，使其更加美味可口。
第三部分：妙招二——加入一些牛奶
除了添加糖和盐外，我们还可以尝试第二个妙招——加入一些牛奶。在煮玉米之前，先将水烧开，然后加入适量的牛奶，再放入玉米。牛奶中的乳糖能够与玉米中的蔗糖产生反应，阻止蔗糖转化为淀粉，从而保持玉米的软糯口感。此外，牛奶还能为玉米增添丝丝的奶香味道，让玉米更加美味。
第四部分：煮玉米的技巧与注意事项
除了上述两个妙招外，还有一些煮玉米的技巧和注意事项，帮助我们煮出更好吃的玉米。
1. 选择新鲜的玉米：新鲜的玉米质地饱满，口感更好。选择玉米时，可以观察玉米的外表是否完整、颜色是否鲜亮，并轻轻掰开一小部分，检查玉米的籽粒是否饱满。
2. 煮玉米的时间：一般来说，玉米煮15-20分钟即可熟透，但具体时间还需根据玉米的大小和品种来确定。可以用筷子插入玉米中部，如果插入时感觉较为顺畅，即表示煮熟了。
3. 不要盖上锅盖：在煮玉米的过程中，不要盖上锅盖。这样可以帮助挥发掉一部分酸性物质，使玉米的口感更好。
结语：
通过上述两个妙招以及一些技巧和注意事项，我们可以煮出香甜软糯的完美玉米。无论是作为家庭晚餐的一道菜肴，还是夏日野餐的美味点心，这些 *** 都能帮助你 *** 出个个香甜软糯超好吃的玉米。赶快试试这些妙招，让你的玉米菜品更加美味吧！
水煮玉米，只用清水远远不够，多放2样，玉米更软糯，甜度更高水煮玉米，只用清水远远不够，多放2样，玉米更软糯，甜度更高
新鲜玉米，正在陆续上市中，昨天10元钱买了3个，今天准备煮一煮，一家三口一人一个。个头还挺大的，看上去新鲜得很，外皮都特别有水分，一掐都能掐出水，吃起来味道肯定好。
玉米，最简单、最清香的做法，无非就是水煮了，保留着它的原汁原味，谁都不能拒绝吧？夏天了，很多人热衷于减肥，玉米也成了减脂餐中的“一员”，富含膳食纤维，热量也很低。
但是令人疑惑的是，自己在家煮出来的玉米，就是没有外面卖得好吃，这是怎么一回事？原来在煮玉米时，大多数人的做法都是错误的，只用清水远远不够，要想玉米更加软糯，更加香甜，就得多放2样才行。
【水煮玉米】
用到的：玉米、清水、食盐、小苏打
1、新鲜的玉米，都是带着皮的，这时候买到的玉米，基本都是这种，而且价格也不贵。不要买那种完全剥皮的，我个人感觉不是很新鲜了，口感比较差劲。
2、玉米买来以后，把外皮去掉，但是也不需要全部外皮，都剥下来，还是要留着1、2层的，这样可以起到保护作用。上面的须，更好是弄下来，不然吃起来影响口感，处理好的玉米，将其放在水中，简单清洗一下，就可以了。
3、之后把玉米放在锅子里，然后往里面加水，但是上面我们也说了，只用清水的话，煮出来肯定不够，还得多放2味料才行，分别是什么呢，一种是食盐，可以激发出玉米的甜味，让其甜度更高，另一种是小苏打，加进去能够让玉米，更加软糯。
4、分别放上1勺就够了，也不需要太多的，加进去之后，用筷子或者勺子，简单搅拌均匀，然后盖上锅盖。大火烧开了以后，改为小火继续煮上一会儿，直至玉米完全煮熟为止，关火。关火后，立即捞出来吃，不要长时间泡在水里，不然味道大打折扣，香味减少很多。
煮玉米，只用清水是外行，切记多放2样，玉米更加软糯，更加香甜
玉米，最近在菜市场上，可是常见的东西，一大堆摆在那里，就等着人们去挑选呢。唯一美中不足的就是，这些是水果玉米，我更喜欢吃黏玉米，不过也没关系，买几个解解馋还是很不错的。
玉米煮起来，再简单不过了，比起去外面买5元一个的，不如买点生的自己在家煮。说起煮玉米，很多人不在意，感觉这么简单的东西还用着教？其实还真不是，如果你煮玉米只用清水，那可就是外行人做法了！
只用清水煮出来，也不是说不好吃，只能是说它的甜度和口感，远远达不到该有的水平。煮的过程中，切记多放上2种东西，玉米会更加软糯，更加香甜的，不信试试看，也是咱们厨房里常见到的调味料。
【煮玉米】
材料：带皮玉米、清水、盐、食用碱/小苏打
1、挑选玉米的时候，记得剥开一点看一下，是不是又嫩又饱满的。不要买太老的，嚼起来如同嚼蜡，不好吃。
2、玉米外面的皮扒下来，就留下最后一层薄薄的就行，可以起到不错的保护作用。处理好之后，把玉米放到水里，稍微清洗一下，将水分沥干后，再放到干净的锅子里，添上足量的水，接下来准备来煮了。
3、这是不是许多人的做法？然而是错误的，是外行人的做法，正确做法应该是，加水之后，还需要再多放2样东西，它们是什么呢，也就是盐、食用碱/小苏打。很多人不理解，放这2种东西干嘛，要想更甜不应该是放白糖吗？
4、并不是，放盐才可以把玉米里面的甜味彻底激发出来，放食用碱或者小苏打，可以在煮的过程中，让玉米更加软糯，更加黏稠好吃。盐放1勺，小苏打放小半勺，接下来就可以开火了，先用大火煮上一段时间。
5、等水烧开了之后，再继续维持大火，煮上10分钟这样，不确定时间的话，可以尝尝口感，觉得味道可以了，就可以把火关掉了。关掉之后，迅速用筷子把玉米夹出来，等凉了以后就能吃了。别长时间泡在水里，不然味道容易被冲淡，就不好吃了。
导语：鲜玉米的“死对头”，煮玉米时加点“它”，香甜软糯贼好吃，爱吃玉米的人注意了！
“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。夏花灿烂，瓜果飘香，夏天对于吃货而言，是一年当中最为美好的季节，不但可以吃到新鲜的蔬菜瓜果，而且还有很多特别营养的食材也开始成熟，比如鲜玉米和花生等。
所谓的“鲜玉米”，就是指玉米粒已经成熟，但是处于“爆浆”季节，这与秋后完全成熟的玉米并不相同，这时候的玉米富有独特的香味，一掐一包浆，特别的鲜嫩，而且吃起来又香又嫩，软糯香甜，好吃到停不下嘴。
玉米作为一种营养丰富的食材，是世界上公认的“黄金作物”，它富含膳食纤维、维生素、碳水化合物、蛋白质和矿物质，还含有大量的异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质，可以有效降低血液中的血脂和血糖；其中的胡萝卜素和核黄素对青少年维持视力健康有一定作用，因此鲜玉米成为夏季餐桌上的香饽饽。
提到玉米，很多人自然而然的联想到“转基因”，这还真的冤枉到“玉米”了，其实每个玉米粒都是一个独立的个体，它们的基因型不同，导致每一粒玉米的颜色都有可能不同，这是杂交的结果，并不是转基因，因此平时的我们也不要谈“转基因”就色变。
现在的新鲜玉米可以烤着吃、烀着吃，当然还可以做玉米粥，无论怎么吃都特别的营养和美味，要想烀玉米好吃就得加点它，它是玉米的“死对头”，那就是小苏打，它可以激发玉米中的尼克酸，使得这种物质更好地被人体所吸收，同时也会使得玉米变得香甜软糯更营养。
下面就分享一下鲜玉米原汁原味的吃法：买回来的玉米剥去外皮，但是要留下最里面的两层，玉米须子也不要完全拽掉，只把长在外面较老的部分摘掉，留下新鲜的部分，这样做目的是营养不流失、也更香；然后放入淡盐水中浸泡20分钟，目的是激发出其糖分，吃起来更香甜；接着下锅，加一点食用盐和小苏打，开大火煮制大约20分钟左右，便可出锅。
玉米虽然营养又好吃，鲜玉米的“死对头”，煮玉米时加点“它”，香甜软糯贼好吃，爱吃玉米的人注意了！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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玉米须煮水喝能降血糖？玉米须中富含多糖、黄酮、甾醇、有机酸、皂苷等活性成分，其中的多糖的确有助于降血压、降血糖，但研究使用的高浓度多糖提取液有效，不代表普通浓度的玉米须水也有效。
来源： 中国新闻网
