每经编辑：李泽东
最近，“黄桃罐头”火了，频上热搜引发热议。而最近，围绕“黄桃罐头”的两大谜团，也都有答案了……
黄桃罐头里有石头，能吃么？官方回应据澎湃新闻报道，有网友发现一黄桃罐头里有一块石头。厂家回应称，系麦饭石，有一定的功效，配料表中有写明，每年的抽检都合格。记者查询发现，该公司加入麦饭石的水果罐头已申请专利。
图片来源：视频截图
据九派新闻报道，这家罐头厂为辽阳东山罐头厂，成立于2012年3月，注册资本5万元，陈国荣为法定代表人、投资人、实际控制人。
另据极目新闻报道，12月12日上午，相关罐头厂有关负责人告诉记者，网友所说的那款黄桃罐头，他们已经生产销售多年。罐头中的那块石头为中华麦饭石，产地为内蒙古，对人体有益，为检验合格产品，食用不存在问题。
也有网友提出，是罐头厂家策划的 *** 广告营销。对此，该罐头厂家回应称，相关视频不是他们发布的，他们在黄桃罐头里放中华麦饭石已经10多年，没有必要那样做。
公开资料显示，中华麦饭石具有“健康药石”之称，可以做食品添加剂、入药等。经分析测定，中华麦饭石是一种次火山岩矿石，属“黑云母石英二长斑岩”，含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、锌、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益微量元素。
此外，辽阳县市场监督管理局食品生产安全监督管理科工作人员告诉极目新闻记者，上述黄桃罐头中的石头是中华麦饭石，有检验合格证，抽检也是合格产品。
黄桃罐头是否能治新冠？专家：咳嗽时不要食用，可能会加重症状除此之外，近期，另外一个比较火话题就是“黄桃罐头是否能治新冠”？甚至，不少网友都信以为真，开始囤积黄桃罐头。
据新华日报，多位专家表示，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉记者。
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代药物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
每日经济新闻综合澎湃新闻、九派新闻、极目新闻、新华日报
每日经济新闻
这类人不适合吃黄桃罐头近日，记者走访南京几家超市、便利店，发现一些店的黄桃罐头已被抢购一空，在 *** 销售平台上，黄桃罐头也荣登水果罐头热卖榜首。很多人表示，生病吃黄桃罐头，是一种习惯和情怀。对此医生表示，黄桃确实可以补充维生素，但想通过它来抵御病毒并不科学，没有必要大量囤积。此外，罐头中含糖分高，有基础疾病，尤其是糖尿病的患者不宜食用。
来源： 荔枝微新闻
黄桃罐头里放石头是噱头还是有功效？专业人士：能释放微量元素，对人体作用还需实证↑黄桃罐头中有中华麦饭石 网传视频截图
红星新闻记者丨宋昕泽 蓝婧 实习生 吴亦阳
编辑丨张莉
近日，黄桃罐头因酸酸甜甜的口感和“桃过疫情”的寓意而走红，销量大增，也引起了众多网友的关注。12月11日，辽宁省一名网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头。视频中，该网友所拍摄的罐头瓶盖朝下，可以看到罐头里有一个带灰黑色斑点的石头。其他网友补充称，该罐头品牌为“嘉宇”，系辽阳东山罐头厂生产，配料表中有“中华麦饭石”，并提醒“瓶中有麦饭石，食用请注意安全”。
12月12日，辽阳东山罐头厂一名工作人员向红星新闻记者表示，这款含麦饭石的黄桃罐头十五六年前就有了，“最近不知道怎么火起来的。”据称，麦饭石会释放一些微量元素，产品口味一直比较稳定。工作人员还称，所用的麦饭石产自内蒙古通辽，通过了国家检测，该产品会“正常生产下去”。
据媒体报道，该厂工作人员表示，罐头中的中华麦饭石对人体有益，为检验合格产品。辽阳县市场监督管理局食品生产安全监督管理科工作人员表示，上述黄桃罐头中的石头是中华麦饭石，有检验合格证，抽检也是合格产品。
↑该品牌黄桃罐头配料表 图据 ***
红星新闻记者查询发现，添加麦饭石的生产 *** 已在2013年申请专利，申请人系辽阳东山罐头厂法定代表人陈国荣。天眼查显示，该厂2016年~2018年抽检的五款罐头产品均为合格。
公开资料显示，内蒙古曾发布地方标准《中华麦饭石》（DB15/T 1425-2018）。其中，麦饭石的定义为：一种天然的硅酸盐岩石，学名：二长斑岩。麦饭石对生物无毒、无害，并含有生物活性物质的复合矿物或药用岩石。中华麦饭石的定义则为：1984年首次在内蒙古通辽市（原哲里木盟）奈曼旗平顶山发现了优质麦饭石，命名为中华麦饭石。中华麦饭石是麦饭石的一种，是一种特殊的非金属矿产资源，是世界稀有优质药石。
据《地球科学大辞典应用学科卷》，麦饭石一般可用标准是：其有益元素含量大于或等于地壳克拉克值（地壳中各元素相对平均含量）、而有害元素低于地壳克拉克值，其浸溶水（或浸溶介质）要符合国家生活饮用水标准，而且该水中要有一项达到或多项接近国家矿泉水标准。
地质学研究人员、科普博主“地质饼”告诉红星新闻记者，麦饭石并不是一个严格的岩石学名称，它包含了一系列中性-酸性岩浆岩，共同特点是都能看到长石斑晶，故形似“麦饭”。
麦饭石内部的云母、长石等矿物风化后形成各式各样的黏土矿物，一些黏土矿物带有电荷，有一定的吸附作用；同时黏土矿物中一些矿物质离子和水里的离子发生置换，也能吸附走一些有害物质，并释放对人体有益的微量元素和矿物质。“从矿物学的角度，能解释麦饭石为什么可以释放微量元素，而对人体的作用还需要从生理学、营养学实证探讨。”“地质饼”表示。
红星新闻记者查询发现，知网上对麦饭石净化、优化水质的研究早已有之，而从定量、实证角度研究麦饭石对人体功效的研究则较少。
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别抢黄桃罐头了，试试宁光院士的4种健康饮，补水润肺，增强免疫前有连花清瘟，后有黄桃罐头。疫情过后的抢购潮真的是一波接一波。黄桃罐头的内心是激动的，没想到有朝一日居然能有如此厚待，竟能与连花清瘟平起平坐。
12月12日，黄桃罐头登上热搜，各类人群都有发声，很多网友调侃， “我们吃的是情怀”， “小时候卧病在床，最期盼的是妈妈放在额头上的手，和爸爸拎着黄桃罐头走进屋的情景”，好多人很想知道它的原理，黄桃罐头有退烧功能吗？发烧可以吃黄桃罐头，但是并没有退烧功能。
黄桃罐头主要成分为黄桃，黄桃中含有丰富胡萝卜素以及多种维生素，有利于发烧患者营养的补充，并且黄桃能促进发烧期间的食欲，因此发烧期间可以适当吃黄桃罐头。但是过量吃黄桃罐头，容易进一步加重胃肠道负担，引起恶心、呕吐等症状，反而不利于病情恢复，因此需避免大量食用。
大家可以多喝些温水，促进体内代谢。大家并不需要去抢黄桃罐头，可以选择一些在家就能做的健康饮品，可以替代黄桃罐头。中国院士宁光在发布会时推荐了4种居家食疗的健康饮，分别是柠檬水；姜糖葱白饮；冰糖炖雪梨或者用金桔煮水。
柠檬水的 *** *** ：
1、准备4个柠檬用盐水搓洗干净，多清洗几遍，其中1个柠檬切片，其他3个柠檬对半切开。
2、用手挤压柠檬里面的汁水，尽量充分挤干。
3、准备一个容器，加入3碗凉白开水，2勺白糖，搅拌化开，喜欢吃甜的就多放，不喜欢的少放。
4、搅拌均匀以后，再把挤出的柠檬汁一同倒入，混合在一起。
5、准备一个玻璃板，加入几片薄荷叶，2片柠檬，准备一个滤网，将柠檬水过滤一下，倒入玻璃杯中，柠檬水就 *** 完成了。
姜糖葱白饮的 *** *** ：
原料：生姜15克，葱白20克，红糖适量
*** ：
1、将葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成细丝；
2、锅置火上，放入300克水煮沸，加入葱白、生姜，再煮片刻，加入红糖，拌匀溶化即可。
冰糖炖雪梨的 *** *** ：
1、准备好冰糖，更好使用黄色的老冰糖35克。
2、雪梨用盐反复搓洗表面后，清水再次冲洗干净。在1/5处切下一块做盖子。
3、用勺子挖掉梨子的内芯，注意底部留厚一点，别挖空了，到时冰糖就漏了。放入冰糖。
4、上锅蒸40-50分钟左右，起锅前5分钟放入枸杞即可，不喜欢的也可以不放。
自制黄桃罐头#每天学会一道菜#自制黄桃罐头
火遍大江南北的
黄桃罐头
究竟有什么魔力？
吃罐头
又有哪些问题要注意？
近日
江西省市场监管局发布消费提示
01
能补充能量，但无药效
人生病发烧时，体液容易大量丧失，胃口变差，而黄桃罐头不仅能补充水分，泡在糖水罐头里的黄桃还能提振食欲、快速补充能量，有利于人体的恢复。此外，甜食还可以增加体内的血清素，从而起到舒缓压力、改善情绪的效果。不仅如此，黄桃的营养也十分丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素及多种微量元素，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的作用。
但是，黄桃罐头并没有药效作用，食用水果不能替代药物治疗。如果感染了新冠病毒，要科学使用药物治疗；症状较重时，应及时去医院看诊，配合医生科学疗治。
02
罐头糖水应少喝
黄桃罐头主要是由黄桃、水、白砂糖 *** 而成，因此，黄桃罐头含糖量较高。而黄桃罐头里面的水，主要是腌泡黄桃的糖水，可少量饮用。由于含有较多糖分，不建议一次性过多饮用或长期饮用。特别是血糖偏高的人群则更需谨慎饮用，以免导致病情加重。
03
不必担心防腐剂
部分消费者因罐头食品保质期久，担心其添加了过量防腐剂。然而，事实恰恰相反，罐头是防腐剂添加量非常少的食物之一。
一般来说，罐头经过灭菌处理后，可以杀死食物中绝大部分的微生物。此外，罐头食品密封严密，能有效阻断容器外微生物进入，使罐头食品具有较长的保质期。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定：罐头中，除了杨梅罐头、竹笋、酸菜、食用菌、坚果、肉罐头这6类需要很低剂量的防腐剂，其余（包括黄桃罐头）均不应添加防腐剂。
中国消费者报·中国消费网
记者/朱海 熊静
来源： 中国消费者报
阳了吃黄桃罐头到底有没有用?最近东北的一股神秘力量黄桃罐头席卷全国，作为抗疫的网红爆款之一，让南方孩子也馋疯了。那就黄桃罐头含有的营养成分来说，它确实能够缓解症状还是只是纯粹的心理安慰呢？
黄桃罐头的成分表是黄桃，水，白砂糖，冰糖，食品添加剂（柠檬酸，维生素C，安赛蜜，阿斯巴甜）（抗氧化剂+甜味剂）。
看营养成分就知道是名副其实的小糖水，肯定不能代替药品治疗新冠。
但是有许多阳的人出现发烧，喝水像吞刀子的症状，适量吃黄桃罐头有助于补充能量、提振食欲。黄桃罐头含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。黄桃比单纯的糖水还多少增加了一些抗氧化物质和膳食纤维，可以润肠通便， *** 食欲。
能量标签上每100g黄桃罐头64大卡，相当于
380g罐头=243.2大卡=209g米饭
880g罐头=563.3大卡=485g米饭
在发烧吃不下东西的时候，我们应该优先考虑吃喜欢的，容易吞咽的半流体，流体食物，给身体补充能量，这个时候，不管是黄桃罐头，还是橘子罐头、雪梨罐头、杨梅罐头、猕猴桃罐头，只要你能吃得下，吃这些都是没问题的。
虽然没有药品的疗效，但是黄桃罐头能让我们心情愉快，补充能量让身体继续跟病毒战斗，就不能说它是没用的。
但如果是出现咳嗽的情况，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重；糖分会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，且使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，加重咳嗽；如果是呼吸道感染引起的咳嗽，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，也会加重咳嗽。所
以阳了之后咳嗽就不建议吃罐头了。
食品配料表越短代表越健康？NO！极目新闻记者 周丹
实习生 胡桓 蒋雪琴
发现了吗？眼下食品配料表，是越来越主打一个“干净”牌了。
“万物皆可0添加”“配料表越短越好”……近年来，一些社交媒体上刮起一阵“配料表焦虑风”。似乎食品产品的添加剂越多，越会被人嫌弃。配料表越干净，就代表更健康？真的如此吗？
不少消费者关注食品配料表
当了妈妈后，家住武汉光谷的陈婷开始关注起了配料表。她是一位95后，孩子刚刚1岁，从添加辅食开始，她就很注意看食物配料表，“给孩子买的一定得健康。”在她的潜意识里，“配料表干净”是选购食物的重要标准，代表着健康、天然。
不仅是宝妈，减重人群也是。武汉一位爱好健身的IT从业者告诉记者，她觉得配料表“干净”，意味着“吃起来没有罪恶感”。因为有减肥和塑形的需求，她平日里特别注意卡路里的摄取，但凡抑制不住内心的想法，想喝点“快乐水”之类的饮料，尤其会注意查看配料表，尽管她也明白，“这更像是一种心理安慰”，但却愿意为此付出更高的价格。
在微博、小红书等社交平台，众多博主聚集于此，教大家如何看配料表。记者浏览后发现，说来说去，标准其实就一个：越短越好，这意味着没有添加剂。更有博主直接表示，“建议大家多买配料表短的产品，既然我们不能一一查验哪种配料健不健康，就选择短的配料表。”
食品业内人士介绍，“配料表干净”，是近年来食品领域“清洁标签”行动的延续。虽然由来已久，但由于缺乏明确定义和通用标准，更多还停留在“商家编码、消费者解码”的阶段。“‘清洁标签’起源于欧盟，核心概念包括原料来源于自然成分、供应链透明、环保等等，但目前在国内，还是以‘配料表简单’‘0添加’为主。”
配料表更干净并不等于更健康
连日来，极目新闻记者走访了武汉多家超市看到，不少品牌打出了“0添加”等概念，配料表也一个比一个短。
某款燕麦产品配料表
在徐东中商超市，记者看到，某品牌燕麦产品，配料表只有燕麦片，标注“无任何添加剂或色素”。一位正在选购的消费者，正在查看配料表，他说：“这种老人小孩儿都可以吃，感觉非常安全。”
饮料也是如此。在一款乌龙茶的配料表里，写着：水、乌龙茶叶、食品添加剂、乌龙茶粉。相比其他茶类饮料，配料表要简洁不少。甚至连黄桃罐头的配料表，也只写上了：黄桃、饮用水、白砂糖和食品添加剂。
而纵观如今的气泡水市场，“0糖0卡0脂”都成了基本操作。在不少品牌眼里，不写上几个“0”，难免会被消费者质疑“有添加”。
那么，零添加、配料表干净简单，真的意味着产品更健康，甚至为此付出更高的生活成本，真的有必要吗？
答案并不一定。2022年7月，一纸处罚书揭开了部分“0糖”酸奶的遮羞布。根据处罚书，简润酸奶热销的“0糖大果粒酸牛奶”，虽然产品的确如宣传所言“0蔗糖”，但却有结晶果糖、赤藓糖醇等代糖。
弄清产品营养结构是否健康更重要
社交平台上的相关帖子
“所谓‘0添加’更像是一种话术。一来，如果产品本身不需要添加某种物质，‘0添加’就是噱头；二来，品牌称自己‘0添加’，有暗示竞品‘有添加’的嫌疑；三来，企业往往避重就轻，不把真正添加的东西标注出来。”食品安全博士刘少伟介绍。
多位业内人士认为，不少消费者对满是化学名词的添加剂有抵触心理，号称“0添加”、“配料表变短”……商家做的不过是迎合消费者的想法，甚至一定程度上放大了焦虑，最终还是为了收获高利润。
但事实上，消费者真正应该关注的不只是配料表里有没有添加剂。
“高油、高盐、高糖，这才是真正导致食品不健康的原因。”业内人士提醒，其实消费者应该做的，是通过配料表和营养成分表，弄清楚产品的营养结构到底健不健康，而并非一味关注配料表究竟“干不干净”。
（来源：极目新闻）
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黄桃罐头里放石头？咋回事儿？近日，黄桃罐头销量大增。12月11日，辽宁省一名网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头。视频中，该网友所拍摄的罐头瓶盖朝下，可以看到罐头里有一个带灰黑色斑点的石头。
黄桃罐头中有中华麦饭石，网传视频截图
其他网友补充称，该罐头品牌为“嘉宇”，系辽阳东山罐头厂生产，配料表中有“中华麦饭石”，并提醒“瓶中有麦饭石，食用请注意安全”。12月12日，辽阳东山罐头厂一名工作人员向红星新闻记者表示，这款含麦饭石的黄桃罐头十五六年前就有了，“最近不知道怎么火起来的。”据称，麦饭石会释放一些微量元素，产品口味一直比较稳定。工作人员还称，所用的麦饭石产自内蒙古通辽，通过了国家检测，该产品会“正常生产下去”。据媒体报道，该厂工作人员表示，罐头中的中华麦饭石对人体有益，为检验合格产品。辽阳县市场监督管理局食品生产安全监督管理科工作人员表示，上述黄桃罐头中的石头是中华麦饭石，有检验合格证，抽检也是合格产品。
该品牌黄桃罐头配料表，图据 ***
红星新闻记者查询发现，添加麦饭石的生产 *** 已在2013年申请专利，申请人系辽阳东山罐头厂法定代表人陈国荣。天眼查显示，该厂2016年~2018年抽检的五款罐头产品均为合格。公开资料显示，内蒙古曾发布地方标准《中华麦饭石》（DB15/T 1425-2018）。其中，麦饭石的定义为：一种天然的硅酸盐岩石，学名：二长斑岩。麦饭石对生物无毒、无害，并含有生物活性物质的复合矿物或药用岩石。中华麦饭石的定义则为：1984年首次在内蒙古通辽市（原哲里木盟）奈曼旗平顶山发现了优质麦饭石，命名为中华麦饭石。中华麦饭石是麦饭石的一种，是一种特殊的非金属矿产资源，是世界稀有优质药石。据《地球科学大辞典应用学科卷》，麦饭石一般可用标准是：其有益元素含量大于或等于地壳克拉克值（地壳中各元素相对平均含量）、而有害元素低于地壳克拉克值，其浸溶水（或浸溶介质）要符合国家生活饮用水标准，而且该水中要有一项达到或多项接近国家矿泉水标准。地质学研究人员、科普博主“地质饼”告诉红星新闻记者，麦饭石并不是一个严格的岩石学名称，它包含了一系列中性-酸性岩浆岩，共同特点是都能看到长石斑晶，故形似“麦饭”。麦饭石内部的云母、长石等矿物风化后形成各式各样的黏土矿物，一些黏土矿物带有电荷，有一定的吸附作用；同时黏土矿物中一些矿物质离子和水里的离子发生置换，也能吸附走一些有害物质，并释放对人体有益的微量元素和矿物质。“从矿物学的角度，能解释麦饭石为什么可以释放微量元素，而对人体的作用还需要从生理学、营养学实证探讨。”“地质饼”表示。红星新闻记者查询发现，知网上对麦饭石净化、优化水质的研究早已有之，而从定量、实证角度研究麦饭石对人体功效的研究则较少。
红星新闻 记者 宋昕泽蓝婧 实习生 吴亦阳
突然爆火！黄桃罐头卖断货？在家就能做！如果说最近超级火的食物有什么，那黄桃罐头一定榜上有名。可能黄桃罐头也没有想到，最终的高端局自己竟成更大赢家。
不知道南方的小伙伴小时候在生病的时候会不会吃罐头。对于北方小孩来说，黄桃罐头绝对是小时候发烧、感冒的时候的“必备良药”。一口下去冰冰凉凉，酸酸甜甜，能让本不舒服的身体瞬间舒服很多。
听说外面的黄桃罐头已经买不到了，不妨直接在家做吧~其实黄桃罐头做起来非常简单，而且自己做的没有任何其他添加剂，好吃又健康。
其实黄桃的营养价值还是比较丰富的。黄桃是一种汁水多而甜美的水果，黄桃中含有多种微量元素，在食用后能够起到生津止渴的作用。对于一些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用。
同时因为罐头中含有大量的糖，在生病大量出汗后身体内电解质紊乱，糖水也起到了一定的补充电解质的作用。所以很多人在吃完黄桃罐头以后身体会比较舒服，有种神清气爽的感觉。
玩归玩闹归闹，黄桃罐头虽然可以帮助让身体舒服一点，但是可确实是真的不治病呀，咱们生病了还是要该吃药吃药，该去看医生就去看医生哦~
材料：
黄桃5-6个，冰糖80-100g
步骤：
1，黄桃洗干净，去皮，切成一口大小的块，放到大碗里，把冰糖均匀的洒在上面
2，蒸锅上汽，放入切好的黄桃，大火蒸10分钟，转小火再蒸10分钟，放凉后即可
