材料：
- 250克木耳
- 3个鸡蛋
- 1颗葱
- 2瓣大蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
步骤：
1. 准备材料。将木耳泡软洗净，剪去根部，切成适合的大小。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。葱切成葱花，大蒜切成末备用。
2. 热锅凉油。在锅中热油，油温略高于平时炒菜的温度，倒入鸡蛋液，迅速用筷子搅拌均匀，炒至七成熟取出备用。
3. 炒木耳。在锅中加入适量食用油，烧热后加入木耳，迅速翻炒均匀。接着加入葱花和蒜末，继续翻炒片刻。
4. 加入调味料。将炒好的鸡蛋放入锅中，与木耳一起翻炒均匀。加入适量盐和生抽，继续翻炒片刻，使调味料均匀渗透到菜肴中。
5. 完成。炒至木耳变软烂，颜色均匀，鸡蛋熟透即可关火出锅。
温馨提示：
- 炒菜时注意火候，不要过度炒糊。
- 适量加盐和胡椒粉，使味道更为均衡和鲜美。
- 喜欢吃辣的可以根据个人口味加入适量辣椒。
- 木耳要提前泡软，并且用清水反复漂洗干净。
这道木耳炒鸡蛋色香味俱佳，营养丰富。木耳富含蛋白质和纤维素，有益于健康。而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。这道菜快速简单，适合家常烹饪。大家不妨试试这道美味又健康的木耳炒鸡蛋吧！
导语：鸡蛋和它是绝配，吃了40多年，才知道是“补脑”好菜，随手一炒，就怕米饭不够吃！
“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。我们平时在夸赞男人有魅力时，常称之为“荷尔蒙爆棚”；女人有魅力，则称之为“千秋无绝色，悦目是佳人”；而饭菜有魅力则称之为“色香味俱全”。要说食材中的“色”，在众多食材中最能体现色的莫过于鸡蛋了，清淡的菜汤中淋入蛋液，寡淡的汤水似乎便有了灵魂，不但多了几分鲜美，同时多了几分色彩，这就是鸡蛋的与众不同。
鸡蛋是母鸡所产的卵，外面是一层硬壳，生物学中叫蛋壳，其内部是由气室、卵白和卵黄三部分组成；它富含胆固醇、蛋白质、脂肪和氨基酸，而且极易被人体吸收，利用率高达98%以上，另外鸡蛋经过高温会产生“美拉德反应”，结果是释放出鲜美的味道，使得菜肴格外的鲜美。
鸡蛋和许多蔬菜都可以搭配，有人称之为“百搭菜”，西红柿炒鸡蛋绝对是国民菜的精品，辣椒炒鸡蛋是北方菜中的佼佼者，韭菜炒鸡蛋则是家喻户晓，菠菜炒鸡蛋则是很好的下饭菜，洋葱炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋，几乎是所有的蔬菜都可以和鸡蛋搭配，可以炒、可以做汤、可以凉拌，亦或是做馅料，但是要论绝配，绝对是鸡蛋和木耳。
木耳口感脆嫩、味道鲜美，风味独特，营养价值特别高，特别是北方的黑木耳更有着“素中之荤”的美誉，它富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，其中铁的含量尤其高，是非常好的补血类食物，木耳和鸡蛋二者相得益彰，吃了几十年，你可能还不知道，它还是一道补脑好菜，这是因为鸡蛋和木耳都含有“卵磷脂”，是脑细胞必须的营养物质。
很多人做木耳炒鸡蛋最怕的就是“炸锅”，也就是木耳下锅后，就会出现“噼里啪啦”的响声，仿佛是在放爆竹，胆小的家庭主妇吓得摔锅掉盆，有的人直接用锅盖当盾牌，做了一顿饭就像打了一次战役，再炒木耳时就会心有余悸。
炒木耳“炸锅”的原理：木耳之所以炒时会炸锅，是因为木耳炒之前都是需要浸泡的，提前泡好的木耳含有大量水分，再加上炒的时候油温太高，水遇到油肯定会爆的，因此就有炸锅现象发生。
解决“炸锅”的办法：了解了木耳炸锅的原理，我们就针对其原理想出解决办法，一是木耳要先焯水，木耳焯水不仅可以去除木耳表面的细菌和杂质，而且可以缩短炒制时间，木耳炒的越久越容易炸锅；二就是去掉木耳上的水分，焯水后的木耳控干水分，可以是每隔几分钟就要震动一下漏勺，也可以用厨房纸擦拭水分；三是炒木耳的时候，油里加一点盐，可以预防炸锅。
生活需要技巧，炒木耳时会炸锅，那就按照我说的做吧，这样就可以吃到一道营养美味、补脑的好菜了！鸡蛋和它是绝配，吃了40多年，才知道是“补脑”好菜，随手一炒，就怕米饭不够吃！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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好吃下饭的美味又减脂的鸡蛋炒木耳，几分钟就学到手今天分享一道简单美味的素食菜，鸡蛋炒木耳秀珍菇，特别适合减脂期的朋友们。
By 哈密瓜的春天
用料- 鸡蛋 2个
- 木耳 150克
- 油 5g
- 葱花 1把
- 盐 1克
- 酱油 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
1、简单的一盘素菜。
2、木耳，秀珍菇提前焯水。
3、碗中敲入2个鸡蛋，打散。
4、锅中下油，鸡蛋煎至定型后搅散。
5、倒入木耳，秀珍菇。
6、加入盐，酱油，老抽，蚝油等调味料。 出锅前加入葱花即可。
7、美味又减脂的鸡蛋炒木耳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天冷了，木耳和鸡蛋堪称绝配，条件允许多吃几回，别不懂吃俗话说“山野藏珍馐”，生长在山野朽木之上的木耳，可是餐桌上不可多得的“黑色珍宝”，吃起来爽脆Q弹，鲜美的味道更是赛过很多肉类，黑木耳仿佛是天生的“百搭王者”，可素可荤，但要说滋味更佳的吃法，还是得用鸡蛋来搭配。
鲜香的鸡蛋遇上胶质满满的木耳，简直是“一拍即合”，软脆相宜，炒上一盘端上桌秒变空盘。鸡蛋和木耳都富含着大量的优质蛋白质，尤其是黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖，营养丰富，有助于增强身体免疫力。
数九寒天，有钱没钱，记得多吃这道菜，增强免疫力，老少皆宜。
黑木耳炒鸡蛋
所需食材：黑木耳、鸡蛋3个、青椒2个、大蒜、生姜、盐、生抽。
1、黑木耳至少提前一小时加入开水泡发，青椒去蒂去籽，洗净切成圈备用，另准备适量的蒜末、姜末。
2、木耳泡发后加入一勺面粉，抓洗干净，煮锅接水大火烧开，撒入一勺盐，倒入木耳焯水煮3分钟左右捞出，控干水分。
3、碗中打入三枚鸡蛋，加适量盐打散，起锅倒入宽油，油温升热倒入蛋液，翻炒至金黄打散盛出，鸡蛋尽量炒的嫩一些。
4、重新起锅倒油，油热放入蒜末、姜末炒出香味，倒入黑木耳，翻炒1分钟左右，把青椒倒进锅里，再撒入少许的盐，炒匀入味。
5、把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒出香味，倒入适量生抽提鲜，炒匀即可关火出锅装盘，一盘爽脆可口的木耳炒鸡蛋就做好了。
——老井说——
木耳在清洗时加面粉，是因为面粉有很强的吸附能力，这样清洗过的木耳会很干净。焯水时放盐，则是因为盐具有一定的杀菌效果，木耳食用起来更安全、健康。
另外，木耳用热水泡发后，也可以不用焯水直接炒，但在炒的时候容易出现“炸锅”的情况，这时火千万不要开的太大，避免将木耳炸出锅外，也可以通过加少生抽、清水，或者倒入青椒借助蔬菜里的水分来防止木耳“炸锅”。直接炒木耳要记得多炒几分钟，这样才能保证熟透。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
没有什么是一份低卡木耳菜花炒蛋解决不了的低卡好吃的减肥美味菜品来了！
By 爱吃郑郑好
用料- 鸡蛋 2个
- 菜花 1个
- 木耳 适量
- 西红柿 1个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 10克
- 淀粉 半勺
1、将木耳和菜花用清水焯熟
2、打两颗鸡蛋炒熟。
3、切一个西红柿，先煮至软烂，加入菜花和木耳。
4、加入酱油和蚝油、盐调味。
5、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
6、水淀粉少量勾芡。
7、这道菜就完成了?
小贴士酸酸甜甜味道很好，喜欢吃葱的朋友也可以加少量葱段提味。
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居家隔离，有鸡蛋就能做的6道下饭菜！简单美味，均衡饮食，真香看家人们留言，好多说“居家隔离，物资不丰富，该怎么吃有营养？”
给家人们分享6道，有鸡蛋就能做的下饭菜，简单美味，合理搭配，均衡饮食，居家隔离也要补充营养，好好吃饭。
一、鸡蛋羹
拿来当早餐吃，再合适不过了。不能出去喝豆腐脑，鸡蛋羹爽滑的口感，细腻的滋味，在家也能简单享有。
1.首先，准备一个小碗，打入4个鸡蛋，加入一点点的食盐入底味，用筷子快速搅打至起泡，让蛋黄和蛋清充分融合，如果想吃原汁原味，不放盐也是可以的。
2.想要做好鸡蛋脑，水和蛋的比例至关重要，水量应该是蛋液的2倍，二是一定要用温开水，温度不要超过30度，太热的话就成鸡蛋花了，把两倍的温开水倒入蛋液中搅拌均匀。
3.搅拌过的蛋液，里面还有很多气泡，这里我们需要过滤一下，把蛋液倒入过滤勺中滤出气泡，要不然蒸出来的鸡蛋还是有蜂窝眼。过滤完以后，然后把混合好的蛋液静置15分钟以上，让蛋液里的气泡全部跑掉。
4.接下来，我们开始蒸制，冷水上锅蒸，中火蒸15分钟就可以了。15分钟以后，我们滑嫩的蒸蛋就做好了。
现在我们加点香醋调个味道，再撒点葱花，如果你喜欢也可以加点芝麻香油。
二、鸡蛋酱
鸡蛋酱可以多做点，配米饭、面条、馒头都能吃，自己做得也安心，放冰箱里想吃可以随时拿来当配菜，简单又省心。
1.青红线椒切成细末，大葱切也切细末。咱今儿这个酱只用葱，鸡蛋不 *** ，想多熬点，就多打几个。稍微加几滴白醋，去腥提鲜，搅拌均匀就行了。
2.一勺豆瓣酱、三勺黄豆酱，放到一块剁碎，省的有大料渣。黄豆酱主要是增加酱香味的，豆瓣酱是为了增加颜色和香辣味。剁好以后放盆里，加三勺生抽、两勺蚝油、一勺糖、一勺鸡粉，用清水搅匀备用。
3.锅里烧油，把蛋液凉油倒进去，搅成鸡蛋碎。炒出来的鸡蛋又碎又嫩，一直把鸡蛋炒香就管倒出来了。
4.锅里多倒点油，先放葱花，小火慢慢的把水分炸干。葱花微微泛黄以后把酱料倒进去。继续小火熬制，这个时候一定要不停的搅拌，熬成这样起鱼眼泡。把青红线椒放进去
同样要炒出水分，让青红线椒都见点油。无论熬啥酱，都要把水分熬干，这样才能长时间的保存，不容易坏。最后再放鸡蛋，让蛋香 酱香 椒香，彻底融合在一块。
三、蛋炒饭
经久不衰的蛋炒饭，有剩饭就能做，有啥配菜放上，就是一道美味。
1.昨晚的剩米饭打散，碗中打入两个鸡蛋，加入少许食盐入底味，搅拌打散成鸡蛋液。切点蒜苗碎、火腿丁、葱花备用。（有啥放啥，混搭也不错）
2.把锅烧热，加入适量的植物油滑锅，油温升至6成热，油面冒青烟时，把鸡蛋液倒入锅中，蛋液遇热快速凝固定型，快速翻炒几下，用勺子把鸡蛋打散后盛出。
3.锅内再烧油，油烧热以后把晾凉的米饭放入锅中，开中小火不停地翻炒3分钟，米饭炒散、炒香以后，把食材倒入锅中翻炒至断生，加入食盐2克，胡椒粉1克，鸡粉1克，翻炒化开调料给米饭入味。
把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，从锅边淋入生抽5克，翻炒均匀，倒入葱花，葱花炒香以后即可出锅，先把蛋炒饭盛放在碗中，再倒扣在盘中上即可，一道色香味美蛋炒饭就做好了。
四、鱼香鸡蛋
吃不了饭店的鱼香肉丝，自己做个鱼香鸡蛋解解馋。家里有什么配菜放什么，主要是这个鱼香料汁，拌鞋底都好吃。
1.切一点配菜，胡萝卜半根切成细丝，泡发的木耳也切成丝，碗中打入几个鸡蛋，加入少许食盐和鸡粉调底味。再淋入一点白醋，使鸡蛋更加的滑嫩。用筷子搅拌打散成蛋液。
2.我们调一个鱼香汁，碗中放入生抽三勺、蚝油两勺、白糖四勺、香醋四勺、辣椒面一勺、鸡粉半勺、再淋入一些水淀粉、加入少许食盐，搅拌均匀备用，这就是家常版的鱼香汁调制 *** 。
3.烧半锅开水，倒入胡萝卜和木耳烫一下。开锅以后即可倒出，这一步主要是为了便于后期快速炒熟保留脆感。
4.把锅烧热，加入凉油。热锅凉油，炒鸡蛋时不容易粘锅，把蛋液倒入锅中，开小火炒。蛋液全部定型以后用筷子搅散，鸡蛋炒好以后倒入木耳和胡萝卜丝，快速翻炒均匀。倒入调好的料汁，大火烹出香味，给鸡蛋上色入味。稍微翻出香味 美味即成。
五、白萝卜鸡蛋汤
有酱有菜还有羹，再配个清淡的鸡蛋汤，美滋滋的。营养又美味，简单还好做。
1.白玉菇给它切成小段，萝卜给它切成细丝。
咱再煎几个鸡蛋，热锅凉油，把鸡蛋磕进去。小火煎，让它慢慢定型，看看这丝滑程度 一点都不粘。底面定型，来个小翻。两面都煎的黄兰兰类，就管出锅了。
2.把锅烧热，来点底油。葱花放进去爆香，接着放萝卜丝一块翻炒。萝卜炒炒，让它出出水， 吸吸油。一直把萝卜丝炒的发蔫，把白玉菇放进去。再倒进去大半锅热水，煎好的鸡蛋 铺上面。
盖上盖 大火炖个十来分钟，汤想要白，想要鲜，加热水，用大火炖，是最关键的一步。看看这短短的十来分钟，咱的汤就炖好了。非常的清亮、奶白 、一股子鲜香味。
3.稍微加点盐、鸡粉，就可以了。尽量保留食材原有的味道，即便是挑食，不好吃萝卜的熊孩子，也能老老实实的喝两大碗。
六、鸡蛋饼
这里怎么能少的了，鸡蛋做的主食，鸡蛋煎饼不比早餐店里的差。
1.母鸡蛋四个，面粉300克，切好的胡萝卜丝、葱花和南瓜丝适量。
把南瓜丝、胡萝卜丝和葱花，倒进大一点的盆中，加入食盐2克，用筷子拌匀。然后用保鲜膜盖住，腌制10分钟。
2.调面糊
把面粉倒进大盆里面，鸡蛋也磕进去。加入少许清水，先把鸡蛋搅散，再依次搅入面粉，顺着一个方向，搅拌至没有面疙瘩。
再次加入适量的清水，调成像这样的面糊。拿起筷子面糊不会粘在上面，就可以了。
3.胡萝卜和南瓜丝也腌好了，把它们捞出来攥干水分。放入面糊里面拌匀，菜糊就调好了
4.起锅开小火，锅烧热以后，均匀刷上植物油。挖一勺菜糊放入锅中，轻轻的转动锅，把菜糊摊成圆形的菜饼。就这样保持小火烙一分钟，菜糊全部定型以后翻面。翻过来之后烙30秒钟，再次翻面，就这样来回多翻几次，把饼煎至两面金黄，就能出锅了。
简单快速，而且很有营养，用来当早餐、晚餐都是不错的选择。即使居家隔离，也要好好吃饭啊！静待花开时刻，游玩踏青，和好友相聚。
（之一美食编辑：开心）
木耳、鸡蛋和辣椒，一起炒真是绝配，素菜也能吃得津津有味，真香淅沥沥的秋雨接连下了大半个月，巷子口有一段干枯的臭椿树干，路过的时候猛的发现竟然长出了一大片木耳，地处中原，很少能见新鲜的木耳，端详着看了半天，又思索了半天，确认这东西应该是黑木耳无疑，听说过吃野生蘑菇中毒的，但没听说过吃野生木耳中毒的，于是拿着小铲子把树干上的木耳全给铲了回家。
新鲜的木耳大概有2斤重，鲜木耳没吃过不敢吃，放太阳下又晒了两三天变成干木耳，抓着闻了闻看了看，和买的黑木耳一般无二，但颜色没那么黑有点褐色，应该是不打紧。水重新泡开，搭配着鸡蛋和辣椒炒了一盘小菜，自己采摘的木耳虽然没那么厚实，但口感嘎嘣脆吃着挺舒坦，味道还挺香，上桌就被家人给吃了个光盘，做法分享给大家。
木耳辣椒炒鸡蛋
所用食材：木耳、辣椒、鸡蛋；蒜、葱、花椒；生抽、淀粉、盐、味精
1、木耳提前泡发，注意木耳泡发时间不能太长，当天泡当天吃，尽量不要过夜或放置太长时间，避免细菌污染引起中毒，此类事件时有发生。
2、辣椒拍一下去籽切块，鸡蛋加盐打散，炒熟备用；葱、蒜适量切碎备用。
3、锅中放适量的油，加入花椒、葱、蒜炒出香味，倒入泡好的黑木耳中小火煸炒3分钟左右，炒到木耳出现炸裂的声音。
4、加入辣椒继续翻炒，把辣椒基本炒熟，加入适量的盐调味，翻炒均匀。
5、加入炒好的鸡蛋翻炒几下，淋入水淀粉、生抽、味精的混合料汁，翻炒均匀后即可出锅装盘。
——老井说——
不认识的野菜、野蘑菇、菌类尽量不要采摘食用，给家人吃这个“野生”黑木耳后我也是比较后怕，虽然最后证实它就是普通的黑木耳，但只能说是没出意外而已，吃这类野生的植物还是要多加谨慎，云南每年吃菌子都有不少人中毒，为了这“一口鲜”也是付出不小的代价，所以还是要尽可能在保证安全的前提下再来尝鲜。
#以美食的名义说爱她#时蔬炒鸡蛋！妈妈更爱的家常菜我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
妈妈爱吃的菜有许多，可是由于身体原因，油腻的，许多荤菜都不能吃，所以自己“研制”出许多适合她的健康家常菜，时蔬炒鸡蛋，是她更爱的一道菜！
By 虫子小c姐的厨房日记
用料- 白玉菇 100g
- 西兰花 1朵
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 干木耳 10g
- 六月鲜原汁酱油 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
1、准备好所需食材，干木耳提前用温水泡发
2、番茄切成小块，西兰花切成小朵，白玉菇去除根部，鸡蛋加盐打散
3、锅内加入适量油，倒入鸡蛋翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用
4、先加入番茄块葱段翻炒
5、然后加入西兰花翻炒均匀
6、倒入泡发好的木耳，绰好的白玉菇
7、加2勺酱油调味
8、再加入一勺臻品蚝油调味
9、最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可！
小贴士酱油和蚝油都有咸味，不用另外加盐了！
白玉菇的营养功效1.提高机体免疫力
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替 *** 。
3.止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.白玉菇降血压
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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色香味俱全，米饭配本帮菜鸡蛋炒木耳，下饭绝杀青红椒切丝备用锅里加入油，鸡蛋打散到入锅中炒熟后捞出备用到入青红椒爆炒一分钟加入已泡发的木耳这时候会听见噼里啪啦的声音胆子小的女生别怕哦，加入生抽鸡精，和爱乐甜到入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了这道菜一定要加糖才完美成品图
天热就喜欢快手下饭菜，木耳和鸡蛋这个做法，特别适合夏天快手下饭菜在夏季很受欢迎，毕竟，没人愿意在厨房里汗流浃背。所以，从今天起，我会持续分享给大家好吃易做的快手下饭菜。让大家轻松度夏。
木耳，被人们称为“肠道清洁夫”的菌类，是我家每周必吃两三次的蔬菜，大家也应该保持这个良好的饮食习惯。除了凉拌木耳，还能和各种蔬菜配伍，做成好吃的下饭菜。但有一点要注意的是，大家在浸泡木耳时，一定要现泡现吃，如果气温过高，而又需要长时间浸泡时，不妨把它放进冰箱。有一个小诀窍，泡木耳的水中加了一小勺白糖会加速泡发，大家可以试试看。
鸡蛋，平日里都离不开，或煮或炒或煎，吃法百搭，百吃不腻。而木耳和鸡蛋搭配，再放上可以提香提味的青椒，无疑是一道好菜。没有试过这个搭配的朋友尽管可以放心一试，三者搭配炒出来的菜，极为可口，营养充足。做法极其简单，提前兑好一碗料汁，几分钟就能上桌。
【青椒木耳炒鸡蛋】
【食材】：鸡蛋4个、青椒1个、干木耳1小把、葱蒜各适量、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、白糖1茶匙、清水适量、油盐适量。
【具体做法】：
1、木耳用清水泡发，多洗几遍。如果木耳过脏，可以在水中加少许面粉或任何淀粉来辅助清洗。
2、青椒去蒂去籽，洗净后切成细条状，当然，也可以切成块状，因为木耳和鸡蛋都是块状，可以保持形状的统一。根据喜好来吧，我更喜欢切细条，这样更容易入味儿。
3、鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀。
4、用生抽、蚝油、白糖、清水兑成料汁儿，我喜欢再另外加些葱蒜末，成品的味道会更棒，大家可以试试。
5、热锅热油，倒入蛋液，把鸡蛋炒成块儿状然后盛出待用。
6、重起油锅，小火炒香葱和蒜，同时加入木耳和青椒翻炒。
7、把木耳和青椒炒拌均匀之后，倒入咱们提前兑好的料汁儿，转大火翻炒。
8、青椒变色后即可加入炒好的鸡蛋，炒匀，关火。
9、几分钟就能炒好，比西红柿炒鸡蛋以及炒土豆丝还简单，比点外卖还快，味道却是相当好。
【成诗有话说】：
夏天的饮食尽量以清淡为主，同时务必要注意饮食卫生。
我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出更好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运及盗图。
