黄桃罐头的寓意，黄桃罐头的寓意是什么

基本每一年的某个地方，都会流传一个说法，就是给家人朋友送一种东西，可以逃过厄运，可以逢凶化吉，就是送黄桃罐头。不管是基于对于家人朋友的关心，还是大家对于黄桃罐头的喜爱，这种有点玄幻的说法，都可以增加人与人之间的感情。

黄桃罐头，对于现在物资充沛的时代来说，显示微不足道。但对于我们70后生活的那个年代来说，想吃上一瓶黄桃罐头，那只有生病才有的待遇。

曾记得，有一年生病，家里的姑奶奶带着我心仪已久的黄桃罐头来看我，从她进门的那一刻开始，我的眼睛就没有离开过黄桃罐头的视线。基于对老人的尊重，我强压着身体的馋虫，在她走后就迫不及待地打开，来上一大口黄桃，喝上一口浓浓的汤汁，真是满足，生病这件事，显得微不足道了。

后来，随着生活越来越好，物资也越来越充足，黄桃罐头吃得越来越少了，也曾经有一段时间流传着黄桃罐头防腐剂超标的传说，以至于都有点不敢吃了。其实黄桃罐头是经过高温 *** 而成，不需要添加防腐剂的，可以放心吃的。

黄桃罐头其实还是挺有营养的，富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。不管是寓意消病消灾，还是饱口福，都是不错的选择。

说起来黄桃罐头在八十年代的农村可是奢侈品。

那时候赶年过节，家里来qie带礼物除了老式的槽子糕和长白糕，就是山楂罐头，因为山楂罐头便宜，大人小孩都爱吃。所以那时候走亲访友都愿意带两瓶山楂罐头。那时候，黄桃罐头很少，卖的价格也比山楂罐头贵，要是谁家来qie带两瓶黄桃罐头那是非常有礼有面儿值得炫耀的事情。我二叔那时在城里武装部当部长，一次他来看望我父亲母亲，带了两瓶黄桃罐头和两袋槽子糕，二叔前脚刚走，弟弟妹妹就呼啦一下子围到地桌跟前儿，捧起黄桃罐头左瞧右看，在这个稀罕东西面前，香甜的槽子糕都没了诱惑力。母亲见状，怕我们把黄桃罐头弄打了，赶忙从弟弟妹妹手里拿过来给我们几个小孩打开一瓶，用羹匙儿给每人碗里拨上两块黄桃，再匀乎着给每人碗里倒上一点罐头汤，一瓶黄桃罐头里一共也没有几块黄桃，给孩子们分完，母亲把罐头瓶子倒扣在一个碗里，那残存的一点汤汁就顺着罐头瓶的内壁慢慢淌下滴到碗里，母亲端起碗抿了一口，说这稀罕玩意儿，味道还真不错。

我那是之一次吃黄桃罐头，觉得比山楂罐头甜，比山楂罐头颜色好看。于是就爱屋及乌的想，桃树长什么样啊。母亲说她也没见过桃树，但听老人们讲过桃树是辟邪的，树上的果子也是吉祥果。所以最近人们把黄桃罐头当做抗击新冠的法宝，我想多数原因不是图它有多大的疗效，而是因为它辟邪驱凶的吉祥寓意。其实黄桃罐头最近几年都有流行，不知什么时候起民间流行起一种说法，说在三八节，家里的男士要给家中的女性，比如母亲，妻子，或者女儿，买黄桃罐头吃，意思是让她们“桃”过一劫，我不知道怎么兴起来的这种说法，只觉得莫名其妙的，黄桃罐头成了女性的福利品。这两年，黄桃罐头也成了老百姓餐桌上必不可少的年货，但超市里卖的散装冻黄桃蒸出来的罐头，口感上都不如现成的黄桃罐头好。可能不是专业做罐头的关系吧。但不管怎样，黄桃罐头那甜脆爽滑，冰凉可口的味道或许真的能润肺清火，给我们焦躁的心灵一丝慰藉。愿所有人平安“桃”过此劫！希望新冠早日逃之夭夭。 —— 注：本文图片来自 ***

最近黄桃罐头十分的受欢迎，因为疫情控制政策的调整，退烧药、N95口罩、新冠病毒抗体试剂盒的需求量都在暴涨，有的甚至已经断货。如今面对新冠病毒感染，有些人却将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。甚至“黄桃罐头为何能在东北封神”“黄桃罐头能治病”“黄桃罐头为啥火了”等词条都冲上了热搜。

不知道从什么时候开始，黄桃罐头能治感冒成为一种民间秘方，而且有很多网友亲身说法，自己平常感冒、发烧就喝上一罐黄桃罐头，睡一觉就痊愈了。特别是对于东北朋友来说，发烧感冒吃一罐黄桃罐头已经成为治病环节的一部分，不仅如此，东北过年过节，带上几瓶黄桃罐头也成为了标配。

至于为何能在东北封神，那是因为黄桃罐头贯穿了北方孩子孩子从小到大的美食记忆。小时候物资匮乏，吃不到那么多新鲜水果，生病不舒服嘴馋的时候一瓶黄桃罐头真的可以封神。并且在过年的时候也会摆一盘作为年夜饭，一是解腻二是寓意新一年摆脱霉运一切顺利，求个吉利。

对此，病毒学专家常荣山表示，黄桃罐头不能代替治疗，只能起到心理上的作用，但适当吃些新鲜水果可以缓解感染新冠后的疲倦无力感。常荣山说，感染病毒后人体会产生自由基，它会引发头疼、恶心等不适症状，水果中含有抗氧化剂，包括维生素C、维生素D和维生素E，可以帮助排掉自由基，减轻不适症状，因此患者可以吃些橘子、猕猴桃等水果。

所以说黄桃罐头它更像甜蜜的“安慰剂”无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重病状。但是黄桃罐头营养丰富，对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。而对于东北的孩子来说更是一种对童年，对家乡的一种情怀。

对此有网友表示，科学的尽头是心理学，你们在生病的时候吃黄桃罐头？

自疫情放开后，囤货的热潮又再次到来。

现在流行囤连花清瘟，布洛芬及各类能想得到的药品，以至于药店都被抢断货。

而在数日之前有一种特殊的商品进入了囤货爱好者的眼中。

那就是黄桃罐头。

很多网友都留言说黄桃罐头虽然没有药效但有魔力。

我相信说出此话的网友们多数都是北方网友。南方网友可能会嗤之以鼻，但你们不知道水果罐头在北方人眼中是一种什么样的地位。

记得小时候，物资匮乏，逢年过节才能吃上一点糖果，其中又以大白兔奶糖为尊，那时候的大白兔奶糖真是醇香无比，现在回想起来也是意犹未尽。

鞭炮也是小朋友在过年时的排面“利器”。那时候过年爸爸妈妈只给我们自己买一挂500响的鞭炮，小朋友们一点点的拆开，装进自己的口袋中，然后吆喝在一起，走街串巷，在噼噼啪啪声中，留下了欢乐的童年。

而在年夜饭中，必有一道以黄桃，樱桃，橘子为主的水果罐头，当做一道重头菜放在菜肴当中。

上世纪七八九十年代，罐头在北方属于“贵重食品”。对于普通家庭，只有在逢年过节，走亲访友时才会破例买上一罐。

而对于小朋友们也只有赶在过年时和一些“特殊时期”才能吃得上。

过年不必多说，那什么才是“特殊时期”呢？其实就是生病的时候！

小朋友在生病的时候，那是西药种类不多，很多时候都是喝苦苦的中药，由于胃口不好，自己的父母们就会给我们买上一罐水果罐头。

樱桃罐头太贵，非过年不买。

橘子罐头不爱吃，主要是平时能吃上橘子，不稀罕。

而黄桃罐头就成了我们的选择。平时一年到头也吃不上一次黄桃，但生病的时候就可以理所应当的吃上那么一罐，甚至奢侈的可以吃上几罐。

而且在冬季时分，北方相较南方更少的能吃上新鲜的水果，而水果罐头就成为了替代品。

久而久之，我们就养成了“生病吃罐头”，清爽下火而且还治病的现象。

而且老一辈的人对“桃”也有着一种迷信。桃树枝能驱魔，用桃木做的剑放在家中。

用面做成“寿桃”，生日时敬长辈，寓意“健康长寿，寿比南山”。

而“桃”与“逃”同音，所以就有了吃桃就能“逃过一劫”的说法。

综上所述，上世纪七八九十年代长大的朋友们，在“生病就吃黄桃罐头”，“一吃罐头病就好”的印象中长大。水果罐头给他们赋予了一种神圣的含义。

现如今，疫情当前，不管黄桃罐头是真的有功效还是只是一种“安胃餐”。但一生病的时候我们条件反射的就是想到了水果罐头，想到了“黄桃罐头”，因为在我们的记忆中“黄桃罐头”就是“治病的良药”。

此时的我们在家中，用勺子吃着黄桃罐头，看着窗外的萧瑟，回忆着儿时的童年时光，耷拉着的双腿轻轻的晃动。

孩子跌跌撞撞的跑来，扶着你的双腿，奶声奶气的叫到：

“爸爸，我也要吃吃…”，

你会心一笑，轻轻抱起她，放在腿上，用小勺挖出一块，微笑着对着孩子：

“来…张嘴……”

你们看，传承就是这么流传下来的……

随着疫情防控逐步放开，新形势下，很多预防治疗新冠病毒的药物都成了紧俏商品！与此同时，还有一种让人意想不到的商品也卖断了货，那就是黄桃罐头。

不少人将黄桃罐头列入居家囤货清单，特别是东北朋友将吃黄桃罐头当做一种情怀，不管大病小病，来口黄桃罐头就会神奇康复，那么从科学的角度来看，黄桃罐头真的能缓解新冠症状吗？哪些人群不宜食用？来听听专家怎么说。

黄桃罐头能缓解新冠症状吗？

答案肯定是否定的。

黄桃罐头虽然营养丰富，味道甘甜美味，可提高食欲，但更像是甜蜜的安慰剂，无法缓解疾病的症状。黄桃富含多种营养物质有助于提高免疫力，营养价值是所有桃子中更高的，含有大量的蛋白质，维生素，还有胡萝卜素是其他桃类没有的，其矿物质锌、硒含量也比其他桃类高很多，黄桃富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、番茄红素等可促进新陈代谢。

从中医上来讲黄桃入心肺经有生津止咳的作用，对肺燥咳嗽效果好，另外黄桃中的纤维素和有机酸能促进肠道消化，生病没食欲时吃黄桃能改善食欲，黄桃中微量元素也很丰富，贫血患者可以补充铁元素，对于高血压患者大量的钾可利水消肿辅助降血压。

但再好吃也只是水果，不能代替治疗，更多时候人们买黄桃罐头打心底是一种象征意义，吃一口甜甜蜜蜜的感觉就像回到小时候的幸福时光，积极乐观的心态才是战胜新冠疫情的精神力量。

哪些人群不宜食用黄桃罐头？

1）咳嗽严重的患者

黄桃罐头大都含有大量糖分，甜食可以直接 *** 喉部神经，反射性引起咳嗽，加重咳嗽，糖分 *** 咽喉粘膜会增加咽部分泌物增加、粘稠，从而导致痰液不易咳出，引发呼吸道感染，并且黄桃罐头一般要求冷藏保存，服用寒凉食物会使气道收缩痉挛，咳嗽时症状加重，因此不建议咳嗽严重的患者大量进食黄桃罐头。

2）糖尿病以及肾病患者

黄桃中含糖量很高，一般成熟黄桃含糖度在14-15度左右，黄桃罐头中更是添加了很多糖分和甜味素，因此不适合糖尿病人，如果想吃一定要注意监测血糖。

由于黄桃罐头富含钾元素，肾病患者排泄钾的能力下降，如果食用黄桃罐头，可能导致体内钾的蓄积，导致高钾血症进而可能诱发心脏病发展，从而带来很大健康风险！

3）胃炎患者

黄桃具有养阴补虚、生津止咳的作用，但体质特别虚、胃寒的人不适合吃，服用后可能会造成腹痛、腹泻些症状。

4）过敏人群

对于桃子过敏体质的患者不可食用。过敏者可能在食用后出现皮肤红肿瘙痒、脱皮等症状，严重时可出现腹泻和水肿，因此如不知道自己是否对其过敏可先吃一小口，无过敏症状再放心食用。

总结

最后提醒大家，疫情终将过去，战胜新冠疫情既要有科学的治疗手段，也要有积极乐观的心态。黄桃罐头虽只是一种甜蜜的安慰，却也是一种精神力量，鼓舞我们对美好生活的渴望和向往！

你爱吃黄桃罐头吗？欢迎评论区留言谈谈你的看法！

#好医生为健康护航# #谣零零计划#

极目新闻记者 余渊 李杨

这几日，黄桃罐头火了。在全民囤药的当下，有不少网友另辟蹊径，开始囤黄桃罐头，更有网友戏称，黄桃罐头可以治感冒发烧。12月9日，某黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。12月10日，上述辟谣厂商主播表示，他们家的销量一直不错，这几天的确更忙一些。专家表示，爱吃的话适当吃能愉悦心情，对身体有好处，但不建议盲目囤。

某超市摆放的黄桃罐头（图片来源： *** ）

“黄桃罐头能治病”火上热搜

12月9日，某黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。

辟谣帖内写道，因为特殊时期，有些地方的市民开始囤积生活物品，不少人选择囤积黄桃罐头，也渐渐出现了很多将黄桃罐头作为药的帖子。

“我们甚至收到了‘你家的黄头罐头能治病吗？’这样的私信。”辟谣贴称，他们有些担忧，虽然很多网友是在调侃，但还是担心有人不明真相被误导。

该厂家还表示，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。

上述帖子发出后，被网友顶上热搜。有网友表示，厂家太较真，这只是一个梗而已，没人真的觉得有药效。也有网友调侃道，黄桃罐头就是良药，每次感冒，吃了7天黄桃罐头就好了。黄桃罐头在北方，特别是东北有特殊意义。更有网友开始回忆童年，因为之前水果种类很少，黄桃罐头都是作为礼物或者拜年送给人。而一旦孩子病了，家长也会买罐头给孩子吃。黄桃罐头代表着家人的关爱和温暖。甚至有网友表示，建议黄桃罐头纳入医保。

网友纷纷晒出自己囤的黄桃罐头（社交平台截图）

被“买爆”的黄桃罐头

12月10日，极目新闻记者尝试联系上述黄桃罐头厂商，但多个 *** 均无法接通。

12月10日下午2时，该厂商官方旗舰店开始在抖音进行直播，许多网友纷纷涌入直播间留言：“听说吃了能治病”“抗感冒，能退烧吗？”“黄桃治病救人是真的吗？”……

而主播一直在解释，黄桃罐头只有一个作用，就是解馋，没有其他功效。

极目新闻记者注意到，其所售商品中，黄桃罐头的销量更高，其中6罐装的铁罐黄桃罐头是该厂商在抖音电商平台销量更好的产品，位于即食水果爆款榜的之一，另一品牌的黄桃罐头位列第二。而这场直播也一直位列直播人气榜，开播一个半小时后，便获得了2.6万本场点赞。

有网友质疑该品牌蹭热度，主播解释，并没有蹭，这个品牌已经卖了27年了，每天都在卖。而对于是否卖断货的问题，主播表示，他们厂产量充足，断货的不是他们家的产品。

极目新闻记者问这几天销量是不是特别好，主播在直播中回应称，每天都卖得不错，这两天的确更忙碌一些。

专家建议不要盲目囤

黄桃罐头是经典的国产零食，长销不衰，也是许多人的童年记忆。

极目新闻记者在某社交平台看到，许多网友都在晒自己囤了黄桃罐头，也有网友戏称黄桃罐头能治感冒。甚至搜索“黄桃罐头”就能关联到“黄桃罐头治感冒”的词条。有网友发帖称，身为东北人，建议全国小伙伴囤点黄桃罐头，这是东北玄学，发烧感冒都得吃它。

而在某外卖平台上，记者搜索黄桃罐头，发现有不少药店正在售卖黄桃罐头，但标签皆为“休闲零食小吃”。

药店售卖黄桃罐头（图片来源：截图）

“小时候去探病，家长总是要买一罐黄桃罐头。如果我生病了，父母也会买给我吃。”家住沈阳的覃女士说，黄桃罐头也是她儿时更爱吃的零食之一，每年都会盼着逢年过节或者生病有人带黄桃罐头来。

覃女士表示，家人并没有说过黄桃罐头能够治病，只求一个谐音“逃”的美好寓意，表示能逃开疾病。“个人感觉生病吃点罐头，胃口会比较好。有时候药太苦吃不下，家长也会一口罐头一口药的哄着。”覃女士说，黄桃罐头治病就是一个梗，应该没有多少人会当真。

科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋告诉极目新闻记者，黄桃罐头里含糖类、维生素和果胶等，能够补充人体所需营养和能量，但对于治疗感冒没有作用。如果喜欢吃，可以适量吃一些可以让心情保持舒畅，有助于恢复，有一定的好处。但罐头食品有保质期，还有易碎（玻璃）风险，不用盲目囤。囤的时候注意防止摔破，尤其有小孩的家庭，要把罐头放到孩子不容易触碰的地方。

（来源：极目新闻）

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【新闻随笔】

作者：陈城

近来，随着我国疫情防控措施不断优化调整，各种限制性管理政策正在逐步放开，民众感染人数在短期内有所增加。在广大民众储备各类药品的同时，作为食品的黄桃罐头悄然占据了大家购物清单的“C位”，一度被买断了货。一时间，互联网社交平台上产生了大量与黄桃罐头相关的讨论。

对东北地区的民众而言，黄桃罐头是他们独特的生活记忆，是治疗感冒发烧的一个必备环节。早年选择吃罐头，有着物资匮乏的现实因素，加之黄桃罐头中的桃与“逃”谐音，因此寄予了人们“逃过一劫”的美好愿望，久而久之，这一传统就延续至今。在社交 *** 的带动下，儿时的记忆正在集体回归，这是此轮黄桃罐头意外走红的原因之一。

诸多网友居家自愈时吃黄桃罐头的现实反馈，更加助推了黄桃罐头的热销。感染奥密克戎毒株的大部分人都会有发烧反应，且在高烧前后食欲欠佳，此时食用冰凉甜滑的黄桃罐头既能开胃，也在一定程度上补充了少量维生素和大量糖分，对抵抗病毒、恢复健康有着一定帮助。

此时此刻，黄桃罐头为乏累的居家自愈增添了一点幽默感，是一丝对抗苦辛的甜意，一点调剂沉闷的色彩。其热销，其实是广大民众的一次自我心理调节，一种心态上否极泰来的即兴表达。就如东北民众知晓黄桃罐头无法治疗感冒发烧，它只是人们生病时的一种心理慰藉，今天居家的人们也非常明白，黄桃罐头当然不能治疗新冠。只不过，当美好的愿望有了具体寄托、当无形的祈祷有了实物可承载，而这个实物又如此平常易得，需求当然会井喷。当然，为了避免小部分民众偏听偏信，医学专家和黄桃罐头厂家及时“辟谣”也确有必要。

黄桃罐头火了，有着部分地区社会经验传承和推广的原因，实际上也是广大民众对新冠病毒有了更加稳定的认知。人们讨论的不再是疫情之下如何谨小慎微，而是转向交流各自积累的日常生活经验和“习俗习惯”。心态和行动上的转变，表明了人们已经能够科学看待新冠病毒感染，知道按自己的生活经验和日常药物储备是能够应对的，并非遇到了不可战胜的洪水猛兽。人们的切身体会和科学研究的结果逐渐趋于一致。

除了黄桃罐头走红，很多新冠感染者纷纷在社交 *** 平台上晒出自己居家自愈的全过程，也成了时下的一道景观。从讳莫如深到交流分享、互助共济，这和人们选择吃黄桃罐头一样，都表达了一种心境：自我做主的勇气、自我应对的平稳心态。

《光明日报》（ 2022年12月15日02版）

来源： 光明网-《光明日报》

能做成罐头的那么多，为啥全国人民对黄桃情有独钟？今天我们来认识下，罐头界的顶流，黄桃罐头！

新冠肆虐期间，多款末日罐头，走红 *** ，光看价格就知道分量不一般，从 999美元，

3999美元，

4699美元

最贵的是5999美元，

折合人民币都接近4万了，顶配这一款，能供4个人吃一年，里面种类，荤素俱全，大米，豆类西兰花，鸡肉牛奶，脱水蔬菜，70%都有25年以上保存期限，个别还能存放30年，可惜再贵的罐头放中国，别说买，压根没人吃！真要说对哪种罐头青睐有加，那必须是如今大家追捧的黄桃，它的销量占据每年水果罐头之首，用我们那的话说，黄桃罐头会保佑每一个漂泊在外的东北孩子！今年它的走红让人措手不及，连厂商都被这股热情吓得，连忙发布声明，没有药效作用，

理性消费，囤货充足，估计现在生产线都快冒烟了！问题来了，人们为啥喜欢黄桃罐头呢？

黄桃品牌方给出的回答，感冒时没胃口，刚好鲜甜的黄桃罐头，让人入口生津，位于东北的大魔王，会说，它是低配的病号饭，是小学考试的奖励，是吃席必备的菜，是逃过疫情的更佳祝愿，童年时，它比肉金贵，长大后，虽然实现了黄桃罐头自由，却仍旧惦记那个用大瓶玻璃瓶包装的味道。

之前物资匮乏，走亲访友或者探望病人，它成了必备慰问品，坊间曾流传，闰四月，东北的妈妈们要给女儿买黄桃罐头，婆婆们要给媳妇买黄桃罐头。一个个冰凉的黄桃罐头，果肉可吃，补充维生素，糖水润喉、还能放头物理降温，重点是现在人人能买得起！桃子有那么多，白桃，水蜜桃，油桃，为啥唯独黄桃做成罐头！这就不得不提，黄桃的特点，不耐储存运输，要么不熟，要么一起熟，还略带酸性，所以一些果农干脆直接卖给罐头厂，方便，二叔曾经在罐头厂工作，他们当年会把黄桃季称为“桃会战”，每年那个时候都会疯狂加班，两三个月生产一年的量，这些罐头，保留住果肉形态同时，在糖水的搭配下变得酸甜可口！玻璃瓶也可循环利用，这种腌一些小泡菜，遇到这样的直接泡茶用！碎了也不心疼！管够！

所以那些没买到黄桃罐头的，你知道它是怎么做的吗？

如果你担心买来的黄桃罐头富含科技与狠活，不妨自己动手做，过程即使是厨房小白也能学会，之一步，先选取饱满厚实的黄桃，市面上的黄金冠，锦绣也可以，洗干净挨个削皮，放水里浸泡，用水果刀切成小块，靠近核边缘的红色去掉，浸泡盐水，接着把切好的黄桃，塞进消过毒的玻璃瓶，冰糖放最上面，加水盖子不要拧太紧，放锅里蒸60分钟，之拿出来晾干，无论是放冰箱，还是冷冻，哪种吃法都会让你甜到心头！见了黄桃罐头脱销，有人泼冷水，说是积压太多。商家借疫情做广告吧！大魔王觉得，吃黄桃罐头的传统由来已久，真没必要上纲上线！从每年上亿瓶的销量看，一度和广东凉茶并驾齐驱了！再说现在鲜食黄桃也问世了，突破了保存时间短的难题！罐头和鲜食各有所爱！ 所以，

片片金果瓶中出，婉如碧海起玉珠。

若是君尝其中味，定觉蟠桃亦不如。

我没有见过桃树，但是对与“桃”有关的东西却颇有一种敬畏心。除了寓意能去灾辟邪的桃木剑，桃核手链，还有我最喜爱吃的黄桃罐头。

小时候，我偶尔有个感冒发烧，母亲就会找来村里的赤脚医生。每次我只要看见那个戴着眼镜的大夫打开药箱子，我就知道他要给我扎 *** 针了。我也立刻开始杀猪一样的大哭大闹，连蹬带踹，但是最后仍旧改变不了被扎一针的事实。

都说小孩不藏病，我身体不舒服，精神头差，也不爱吃饭，这时母亲就会去卖店买回一瓶罐头，来安抚一下扎针后依旧哭哭啼啼的我，弟弟和妹妹也顺便解解馋。母亲有时会买梨罐头，有时是山楂的，更多时候是买黄桃的。

人们喜欢“桃”字的寓意，逃离病痛吧。在我们姐仨眼巴眼望的期盼中，父亲会拿螺丝刀把罐头盖的四周翘一翘，然后再用手使劲拧，打开后给我们姐仨早就准备好的碗里各夹几块黄桃，还要再倒进去点汤。

我当时觉得，汤比罐头还好吃，甜丝丝的，冰凉凉的，喝下去一口，从嗓子到肚子都舒服极了。也不知道这桃罐头真能消灾解难，还是吃了以后心情大悦，总之，病就真的好了一大半。所以说，在那个食品缺乏又单调的年代，罐头儿对于小孩子来说，那简直是灵丹妙药，比打肌肉针都管用。

不得不说的是，那个时候，竟然就有假冒伪劣罐头了。有一年春节，母亲去小卖店买回一瓶桃罐头，打开以后，我们姐三个迫不及待地各夹一块就往嘴里送，结果又不约而同地吐了出来。这哪是水果罐头味啊？明明是大萝卜嘛！萝卜不难吃，但是把它做成罐头，那个气味让人作呕。

母亲也尝了一下，认同了我们的判断，果然是用萝卜扣出来桃的形状，假冒桃罐头。即便这样，这瓶罐头我们也没舍得立刻就扔，把它放在柜上，我们姐三个，感觉嘴里的萝卜气味已经淡忘了，就跑过去咬一口，结果还是那么难以下咽。接下来，我们会再重复一遍:萝卜做的黄桃罐头太难吃了。

后来，母亲怕我们吃坏了，把萝卜罐头狠心倒掉了。罐头瓶被她放到厨房，留着装调料了。

如今呢，大家为了对付疫情，先囤菜，后囤药，又说卖黄桃罐头能“桃”过疫情。

反正又没多少钱，买瓶尝尝吧！毕竟这黄桃罐头在人们心中，有消灾解难的作用，如果大家吃了罐头，就能逃过这场感冒，那可比吃药划算多了。

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