麦当劳汉堡包多少钱,麦当劳汉堡包可以过夜吗-学知识-

麦当劳汉堡包多少钱,麦当劳汉堡包可以过夜吗

牵着乌龟去散步 学知识 37 0
麦当劳加盟费用要多少?开店注意事项是什么?具体流程怎么样的?

麦当劳是正宗的西式快餐连锁店,主要经营各种炸鸡、汉堡包、饮料、冷饮等。能同时满足不同消费者的口味和需求,在市场上享有很高的声誉。那么,麦当劳加盟费用要多少?开店注意事项是什么?具体流程怎么样的?

麦当劳加盟费用要多少?

麦当劳的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的,这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位,从而组成不同价位的加盟费用,费用大概在5-10万左右。麦当劳快餐品牌公司实力雄厚,创业资金少,发展空间大,短时间内就能资金回笼,降低加盟店的创业损失。

麦当劳加盟开店注意事项是什么?

  • 1、对于麦当劳品牌有强烈的认同感,并愿意将麦当劳作为您的事业。
  • 2、具有追求卓越的精神,成功的商业经营经验。良好的企业管理激励、不同的行业专长。
  • 3、愿意在经营期内 *** 且对餐厅的日常经营工作全力以赴。
  • 4、申请人本人愿意 *** 投入并完成特许经营前训练和评估。
  • 5、没有犯罪及破产记录,忠诚正直的品德操守。
  • 6、具备申请特许经营麦当劳餐厅足够的财务条件。

“照骗”?菜单上的汉堡比实物大35%,美国吃货们较真了:起诉!

菜单上饱满诱人的汉堡拿到手里却严重缩水,你是否也经历过“照骗”与实物严重不符的糟心消费体验?

快餐巨头汉堡王正面临顾客诉讼:顾客指控汉堡王通过将其产品——皇堡描绘得比实际尺寸还大来欺骗消费者。美国汉堡王请求法院驳回此案,但美国迈阿密地区法官罗伊·奥尔特曼(Roy Altman)于8月29日拒绝了这一诉求。

美国福克斯新闻网称,至少100名原告在一份长达26页的起诉书中,控告汉堡王在宣传中“严重夸大”汉堡尺寸,让海报、菜单图片上的汉堡比实物大了35%,肉含量更是整整翻了一番。顾客的 *** 律师称,他们希望能让食品行业不再用“照骗”诱导消费者。

外媒报道截图

汉堡王在官网上将皇堡描绘为“汉堡中的霸主”,称其选用真正好牛,经过300度高温火烤肉质紧实,再加入番茄、黄瓜、生菜和洋葱圈等配料,更添爽口美味。这款汉堡在全球速食行业中有着很高的知名度。

对于最新的这起诉讼,汉堡王早些时候曾辩称,其不需要提供看起来“与广告图片一模一样”的汉堡,理性的消费者在观看广告时就应了解这一点。

对此,奥尔特曼表示,届时将由陪审团“告诉我们理性消费者的想法”。

汉堡王在8月29日发布的一份声明中表示:“原告的说法有误,我们广告中的汉堡肉与我们提供给全国顾客的肉饼是一样的。”原告律师对此不予置评。此前,双方进行的调解未能成功。

类似餐饮巨头遭遇虚假宣传指控的案例并不少见,汉堡王的多家竞争对手在美国也曾面临着类似的诉讼。

去年,纽约一名男子对麦当劳和温蒂汉堡(Wendy's)提起集体诉讼,指控这两家公司存在不公平和欺骗性的行为。该诉讼称,麦当劳和温蒂汉堡在营销材料中发布的汉堡尺寸至少比实际尺寸大15%。

餐饮品牌塔可贝尔上个月在布鲁克林法院被起诉,因为它卖的脆卷饼和墨西哥比萨的馅料含量只有广告的一半。

上述每起诉讼的求偿金额至少为500万美元(约合人民币3644万元)。

汉堡王母公司Restaurant Brands International(RBI)的股价在周三上涨0.71%,不过本月以来已累计下跌了约10%。

编辑|卢祥勇 杜恒峰

校对|刘何小桃

每日经济新闻综合自澎湃新闻、财联社、环球网

每日经济新闻

麦当劳开卖7元“空盒”汉堡,无数人自愿“上当”

你甘心“上当”吗?文章经授权转自:LOGO大师ID:logods作者:大大君编辑:zkey

What???麦当劳汉堡盒变黑了?

重点是,这售价1欧元(折合人民币7元)的盒子,还是空的!

但也引来了顾客们纷纷购买!

所以这空盒子到底是有什么魅力,让顾客心甘情愿购买一个没有汉堡包的盒子呢?

01

麦当劳推出一个空盒子?

其实,这是由于在今年夏天,西班牙很多地区由于受大火的影响,对耕地和牲畜造成重大损害。

因此,麦当劳推出了这款“La hamburguesa que no pudo ser”(不可能的汉堡包)。 据官方表示,这个项目就是想让群众更加了解西班牙农民和牧场的情况,并号召大家出一份力帮助他们。所以麦当劳黑色空盒子,就是作为这样的一个载体,来向全民募捐。而汉堡盒的炭黑色就是来源于被大火烧毁的农场、牧场,其中麦当劳黄色的LOGO置于黑色盒子上,尤其显眼。 打开盒子后,里面以醒目的白色字体,阐述了该项目的意义。

大概表达的是,虽然这是一个“不存在的汉堡”,但凡购买成功的顾客,都是在尽自己的微薄之力,帮助到了西班牙各地区受灾难影响的农民。

另外,麦当劳还邀请了摄影师Alberto Escudero为此项目拍摄系列海报。 海报采用了黑白灰的色调呈现,通过对焦农民手中被大火烧毁的农作物,并搭配文案“Nadie quería esta lechuga/tomates/trigo. Nosotros sí”.(“没有人想要这种生菜/西红柿/小麦。我们的确是”)。

通过简洁而又具视觉冲击力的画面,直观地向大众传达了面对自然灾害,农民正面临的困境。

而在推出这项活动的同时,麦当劳宣布将捐赠50000欧元并购买部分损失的农作物。

不得不说,麦当劳这一波操作,再次稳固了品牌正面的形象,获得大众的好感。

02

麦当劳的创意设计,走心了!

而麦当劳给大众带来的积极影响,也是品牌日积月累的经营成果。

比如前段时间,挪威麦当劳发布的“Take away your take away”(请带走你的外卖)广告活动。海报以实拍图+文字排版的简洁形式呈现,引导大众在吃完外卖后记得带走垃圾。

画面简单直白,但看完却让人不禁陷入沉思。麦当劳通过“自黑”的形式,来提醒消费者注重爱护环境意识。甚至还让“M”LOGO来作为垃圾和垃圾桶的媒介,演绎正确处理垃圾的方式。

大胆直面品牌产生的垃圾会影响市容这个争议,还灵活地利用LOGO引导大众将垃圾扔进垃圾桶,为品牌做了一波宣传。 以及之前发布的小清新包装设计,品牌还声明所有纸质包装,都来自于经森林管理委员会FSC认证的原纸,以表支持环保理念

麦当劳在创意设计这方面是没的说了,而通过设计来表达品牌的企业理念,也是非常值得学习。

03

结语

而这次推出的“La hamburguesa que no pudo ser”(不可能的汉堡包),一方面以突出且内涵的包装设计引起了大众的关注,另一方面,通过此公益事件塑造了良好的品牌形象。

既宣传了品牌,又帮助到受自然灾害的农民,可以说是两全其美了

今日话题:

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汉堡卖79元/个,顾客排队4小时!它为何能从麦肯的“夹缝”中突围


文 | 职业餐饮网 辛灿


8月12日,北京三里屯一家餐厅开业,79元一个汉堡,每人限购3个,北京暴雨黄色预警的情况下,还引得顾客排队4小时!


但这还不算啥,毕竟,它曾经创造过上海首店开业排队7小时的神话。它就是来自美国的——Shake Shack,目前在中国已开出12家店。


2004年,Shake Shack从美国一个卖热狗的小推车起家,靠卖现点现做汉堡,在麦当劳、肯德基等快餐巨头夹击下“杀”出重围,还于2015年,成功上市。


那么,它有何过人之处呢?跟记者来一探究竟!


现点现做,价格比麦肯贵2倍,顾客排队4小时


8月12日,北京首店开店开业,记者顶着大暴雨来到位于三里屯的Shake Shack ,其位于苹果体验店隔壁。


不用于大家印象中的快餐,Shake Shack 的装修要精致很多,混合材质的金属棚屋,店面两个空间由一条通道互相连接,就像北京纵横交错的胡同小巷……


虽然当天天气预报有大暴雨,依然抵挡不住排队的人流,早上九点半到时,排队的顾客已经拐了好几个弯。直到近中午12点,记者才正式进入餐厅,但进去后依然是长长的点餐队伍……


1、汉堡、热狗等现点现做,每人限购3个汉堡


Shake Shack菜单主要分为汉堡、热狗、薯条、奶昔、酒类、饮料6类产品(还有一款专门卖给狗狗的饼干)。


汉堡、热狗等多款产品都是现点现做,由厨师在点餐台后面的透明厨房内完成。


牛肉汉堡是招牌,主料有有土豆面包、牛肉饼、芝士片、番茄、生菜、Shack酱等。大小与麦当劳牛肉汉堡差不多,单层售价47元、双层68元。

据菜单说明,餐厅内牛肉饼选用的是进口的谷饲安格斯牛肉,所有牛肉不添加激素。


排队时,服务员会给每位顾客发放一张卡片,凭卡购买,每人限购3个汉堡。


餐厅还设置了自助台,在这能按需自取免费的芥末酱、番茄酱等,旁边还贴心的设置了自动洗手机(自动完成出洗手液、清水、纸巾服务)。

麦当劳汉堡包多少钱,麦当劳汉堡包可以过夜吗-第1张图片-

2、薯条34元/份,可乐16元/杯,价格是麦肯的2倍多


Shake Shack价格如何呢?如果和麦当劳、肯德基比的话,只能说不便宜。


Shake Shack卖的是波浪纹薯条,共有两种口味,原味薯条售价25元,芝士口味售价34元。


而麦当劳薯条根据份量分为小、中、大份,售价分别为8.5元、11.5元、13.5元。

再来对比下饮料,Shake Shack菜单有13种饮料供选择,有美式柠檬特饮、柠檬茶、红茶、美国瓶装沙士、斐济无气瓶装水、巴黎气泡水等,售价从16到28元不等。更便宜的属是可乐、雪碧、芬达等软饮,小杯16元、大杯19元。


而麦当劳可乐根据份量为小、中、大杯,价格分别为7.5元、9.5元、11.5元。

记者跟朋友三个人点了3个牛肉汉堡、1份芝士薯条、2小杯美式柠檬特饮、1份“冰糖葫同”奶昔,花了260多,人均近90元。

3、推北京本土化“谐音款”限定奶昔和冰淇淋


每开到一个城市,Shake Shack都会根据当地特色推出仅限当地销售的限定奶昔。


继上海的粉抹豫园、新加坡的斑斓奶昔、大阪的樱花奶昔之后,这次北京店的限定版本叫“冰糖葫同”,据服务员介绍,这款产品是从老北京胡同里的传统小吃糖葫芦汲取灵感,加入山楂元素和焦糖碎。

除了奶昔,还有两款北京限定冰激凌,融合了稻香村玫瑰饼的“京漫胭脂”、混合了糖炒栗子的“糖炒三栗屯”。


“冰糖葫同”、“糖炒三栗屯”,这些取名都有点“谐音梗”。


4、汉堡+酒的亮点搭配


大口吃汉堡大口喝酒,汉堡加酒的搭配,也是餐厅的一大亮点。


Shake Shack菜单加入酒水,有纽约布鲁克林啤酒厂独家酿制的精酿,也有红葡萄酒、白葡萄酒,还有中国的青岛啤酒,共8个种类供选择。


价格也从26到228元不等。

5、年轻人打卡、“网红”直播,顾客排队4小时以上


Shake Shack一开业就吸引了很多年轻人前来打卡,排队的多是三五好友、或一家人,面对超长的排队,也有不少顾客选择 *** 、跑腿等方式“远程体验”,队伍中还有不少“网红”直播。


有了好友陪伴,排队显得也不会无聊,餐厅也会给等位的顾客送上体贴的服务:


当天天气炎热,Shake Shack为每位顾客提供了小扇子;队伍每隔一段就会有温馨提示“还需要等待多久”的立牌;服务员每隔一段时间就会来到队伍中跟顾客进行互动介绍产品;当天下下大雨,餐厅为每位顾客送上了一次性雨衣;点餐后的还会有振动提醒器……


相比麦肯,Shake Shack近20位服务人员可以说非常“奢侈”了,但服务人员并不会过度打扰,只有在需要时才会出现。


它是如何从麦肯等快餐巨头中“杀”出重围?


历经16年发展,Shake Shack和帝国大厦、自由女神像被称为“纽约三宝”,更是于2015年成功上市,它是如何在麦当劳、肯德基等巨头的夹缝中求生存的呢?


1、“现点现做”突出重围


Shake Shack 的前身是2001年纽约麦迪逊广场公园卖热狗的小推车,整整三个夏季均天天大排长龙。


2004年,“50多岁”、同样做汉堡的肯德基和麦当劳开出上千家门店,很多人看到了快餐的潜力,却多数活在巨头的“夹缝”中,很难有突破。这一年,Shake Shack 正式成立。


虽然从一个流动摊位发家,Shake Shack却没有走向“低价速食快餐”路线,而是打破常规,和麦当劳为代表的美国汉堡品牌“唱反调”。它不仅提出“更精致的汉堡”等理念,价格还高过麦当劳2倍。


麦当劳、肯德基的汉堡,多是提前 *** 好,成品保存在陈列柜,以保证顾客点餐后能快速取餐。


Shake Shack的汉堡则主打现点现做,而且牛肉汉堡宣称采用100%未用抗生素的安格斯牛肉,生菜是有机蔬菜大棚出品,就连冰淇淋和牛奶也持有“绿色食品商标”。

2、把快餐做“慢”


Shake Shack两位创始人都是做高端餐饮出身,在他们看来,现代快餐消费体验十分糟糕,消费者挤在一堆,尽可能快的点单、取餐、走人,因此,他们的理念是——要做“Fine Casual”(精品休闲)。


“精品休闲这个理念就像中国的消费升级概念,”据创始人介绍,顾客可以在非常放松、非正式的场合享用高品质的汉堡,而且Shake Shack这个品牌给消费者一种自豪感,能满足他们拍照、在社交媒体互动的需求。


这种超前的意识吸引无数前来捧场的顾客,也为品牌带来弯道超车的无限能性。如今,Shake Shack从一个流动摊位,发展成为美国快餐市场不可忽视的“黑马”!


在追求“速度为王”的快餐时代,Shake Shack反其道而行,注重用户消费体验和食物品质,而非一味追求速度的模式,改写了“速食”概念,在竞争白热化的快餐市场中,占据一方生存空间。

3、不盲目扩张


今年7月底,百胜中国门店突破万家,麦当劳在全球有超3.7万家门店……


同样是做汉堡,与这些快餐巨头相比,Shake Shack的开店速度显得“格外慢”。


Shake Shack2019年1月在上海首店开业一年半后才在北京开出首店,而未来目标是2030年前,在中国内地开出55家。


“我们是个小而美的品牌,会先在上海、北京两地站稳脚跟,再去逐步扩张更多周边和其他城市。”美心中国Shake Shack品牌总经理娄伟曾在接受媒体采访时表示。


截至目前,Shake Shack在美国设有超过200家分店,另有超过80家的海外分店。


门店选址上,从目前品牌在上海、北京两地的选址来看,它更偏好选择年轻人和白领聚集的商圈商场。比如北京的三里屯太古里、以及上海的新天地等。


总之,Shake Shack的品牌定位非常明确,它的客群是25到35岁的年轻人,并不会盲目扩张,而是以服务好自己的目标客群、做好自己的市场为前提。


不盲目扩张的结果就是,2015年,Shake Shack在只有六十多家店面的情况下成功上市,平均每家门店价值约900万美元,一家门店的价值相当于3.6家麦当劳门店。


职业餐饮网小结:


在麦当劳、肯德基等汉堡快餐品牌夹击下,Shake Shack反其道而行,通过“健康汉堡”、“慢”快餐等找准自己的定位,独树一帜,“杀”出一条血路。


验证成功后,它并没有盲目扩张,不把“开几万家店”作为目标,而是稳扎稳打,服务好自己的客群,做好自己的市场。


能做到这两点,都非常难得!

番茄涨价比汽油还贵?印度麦当劳宣布暂停在汉堡里加新鲜番茄

近日,受到天气等因素影响,印度的番茄价格飙升,甚至高过汽油价格,引发了当地社交媒体上的热议。印度多地的麦当劳也宣布,暂时停止在汉堡中加入新鲜番茄。

据《联合早报》7月7日报道,由于番茄价格飙升,以及供给短缺和品质不佳等原因,印度多地的麦当劳宣布暂时停止在汉堡中加入新鲜番茄。

位于印度首都新德里的两家麦当劳店因无法继续提供番茄,在店内张贴告示称,“尽管我们已经尽了更大努力,我们还是无法获得足够数量的能够通过严格质量检验的番茄,我们不得不为您提供没有番茄的产品。”

麦当劳的门店经理称,停止供应新鲜番茄更多是因为供应链问题导致番茄品质受影响,而不是番茄价格飙升。

然而,印度主流报刊《铸币报》(Mint)援引印度 *** 的汇编数据称,7月6日,新德里的番茄零售价格为每公斤120卢比(约合人民币10.5元),今年年初为22卢比。相比之下,汽油在新德里的售价约为96卢比/升。

印度的社交媒体上充满了与番茄有关的“段子”。有人抱怨称番茄的价格比汽油和柴油还贵,还有人嘲讽道,“买一公斤西红柿赠一个iPhone”。

上个月,印度一些种植区的暴雨和非正常高温影响了作物产量,导致食品价格上涨。彭博社经济学家阿比什谢克·古普塔在一份报告中指出,印度6月的食品通胀率估计已经从5月的3.3%同比上升至4%,原因可能是番茄、豆类和大米价格的大幅上涨。

在人口众多的印度,番茄和洋葱等传统食品的物价上涨常常会引发 *** 。此前,由于无法控制洋葱价格上涨,一些执政党在选举中落败。

今天起, 肯德基疯狂降价11天,鸡米花, 鸡肉卷0.5澳元,麦当劳也拼了

//前言//

澳洲人更爱快餐之一大降价,

肯德基推出庆祝活动,

持续11天,

大批食品特价出售,

庆祝理由竟然是...

#01:

肯德基全澳特价,

每天更新超低价格商品


澳洲人对快餐十分喜爱,这一点从遍布各地的肯德基、麦当劳、汉堡王就能看得出。

现在,澳洲人有一个更好的薅羊毛机会,肯德基推出了全新的优惠活动,直到10月30日,每天都有不同的超低价商品上架,种类多多,选择多多!


图片来源:daily mail


这一次肯德基的折扣力度极大,有的时候只要50澳分就能享受到热门美食。


从今天开始,肯德基会在自己的应用App上每天定时更新特价商品的菜单。具体时间是在每天下午的1点。


所有人们类别小吃包括Zinger Burgers、Twisters和Popcorn Chicken在内,全部都会参与特价,有的小吃价格50澳分,有的则是1澳元。


以目前澳洲通货膨胀率计算,这种价格真的是特价中的特价了!


图片来源:daily mail


这一次肯德基的特价活动属于“Left-Handed KFC”活动的一部分,说来也神奇,这个大型活动名义上是为了澳洲左撇子的人准备的,因为澳洲有11%的人口都是左撇子,但是所有澳洲人都能享受到特价商品!


图片来源:daily mail

肯德基澳洲的首席营销官Sally Spriggs接受采访时表示:


在肯德基,我们相信每个人在餐桌上都有一席之地,任何人都不应该被排除在外。但我们承认,多年来我们在不知情的情况下偏袒右撇子。所以,我们很高兴能推出世界上首个Left-Handed KFC,以确保没有人被遗漏。为了充分利用新Left-Handed KFC菜单,粉丝们需要在接下来的11天里登录这款应用,查看我们将以令人难以置信的价格提供哪些他们最喜欢的食物。


#02:

麦当劳30天大促,

大批商品惊爆价


其实不只是肯德基有促销活动,麦当劳在11月份也将推出为期30天的低价促销。整整一月的时间,大批热门食品超低价。


图片来源:daily mail


虽然正式的特价菜单还没有公布,但是网上已经有人给出了泄漏版本。


只要通过MyMacca应用程序的“我的奖励”订购食品,就有机会享受超值折扣。


不只有特价商品和优惠套餐,还有20澳元以上消费享受八折折扣,以及6.5澳元的Quarter Pounder Meal和Cheeseburger。


图片来源:daily mail


去年麦当劳已经推出了类似的活动,价格极低,当时Big Mac只要1澳元,今年似乎加入了更多选择,包括小食和甜品也加入了很多。


图片来源:daily mail


对于11月麦当劳的折扣,很多消费者无比兴奋,不少人都在等待降价信息公布的那一天。


不过也有人认为,麦当劳看似优惠,但其实很多小食价格并不便宜。


图片来源:daily mail


最后

目前澳洲通货膨胀严重,日常消费支出越来越高,面对大减价的快餐,很多人可能会非常开心。


不仅好吃,还能更省钱。不过有一点需要注意,快餐也不能吃太多,否则体重就要撑不住了!

塔斯汀--中国汉堡,不到100可以买这多,能干过麦当劳肯德基吗?

#头条文章发文任务#

前几天送儿子去美术培训班,发现商场楼下新开了一家网红店塔斯汀,是中国人自己的汉堡品牌,现在抖音和小红书很火。

那天是周六下午,店里人特别多,座无虚席。我们等了半天才有一个空位,点单叫号都排到800多号,线上点单的也不少,时不时有外卖员过来取餐。

点了3个套餐,总共花了不到100,价格和华莱士差不多,比肯德基麦当劳便宜不少,起码在这个经济下行的时代,价格还是有优势的。

等了大概40分钟,终于出餐了。还给老公打包了一份,所以比较慢。感觉汉堡的面包有点像油炸的,和以前吃的汉堡不一样,食材还比较新鲜,他们家的可乐里面有柠檬片,喝起来酸酸甜甜的,他们家的调料包比别家多,还不一样,可能这就是他家的特色吧!

塔斯汀--我们中国的汉堡,信价比高,能够在不久的将来干过肯德基麦当劳吗?

高达9元,麦当劳、肯德基的配送费为何降不下来?

“9块钱的配送费让我望而却步,我(退出)(遗憾)(流泪)(转身)(还吃上回那个)(下单)(输密码)点了隔壁的汉堡王。”这是一位网友在外卖平台上订购麦当劳的心路历程。

拥有13.9元“随心配套餐”的麦当劳,配送价格却“居高不下”。麦当劳、肯德基等多数连锁品牌的配送费为何高达9元下不来,这一直是众多人心中的疑问。

9块钱的配送费才能不亏钱?

麦当劳、肯德基等品牌的9元配送费被嫌弃太贵,主要是在外卖平台点餐,多数配送费只要1-2元,有时甚至可以免费送餐。实际中,低价配送费是“赔本买卖”?

美团3月24日发布的最新业绩显示,2022年全年,美团配送成本为801.9亿元,占总的销售和经营成本的61%,配送成本同比增加11.3%;配送服务收入达到700.6亿元,同比增长22.7%,配送成本比收入高了100多亿元。

美团在财报中提及,美团全年即时配送订单量同比增长14%至177亿单,其中餐饮外卖单日订单量峰值突破6000万单。这样算下来,美团每单配送成本约为4.53元,每单配送费不但不赚钱,还倒贴约0.57元。

麦当劳的配送成本会更高吗?中新财经搜索 *** 平台信息发现,麦当劳 *** 送餐员的薪资详情显示,每单提成为6-7元,每天有30-45单可送。这意味着仅支付骑手工资,每单的配送成本就有6-7元,这还不包括置办配送箱、电动车等其他费用。

一 *** 平台招募麦当劳送餐员的信息内容截图。

单价高于堂食,13.9元套餐麦当劳却不外送

“美团的配送成本也很高,但和麦当劳不好比较。”美团方面的工作人员对中新财经表示,道理很简单,美团每天约有百万名骑手和上千万单。从规模经济上讲,肯定比麦当劳自有配送员的成本要低。

商家不会做亏本买卖,配送费的亏损有可能在外卖单品价格中找补回来。据北京晚报报道,外卖比堂食贵的现象的确存在,有些小吃甚至外卖比堂食贵10多块钱。比如堂食售价24元的半只甜皮鸭,在外卖平台上的价格为28元(另有打包费1元),整只卖56元(另有打包费2元)。

外卖单价比堂食高的现象在麦当劳、肯德基等连锁品牌也一样存在。比如,麦辣鸡腿堡套餐、板烧鸡腿堡套餐的堂食价格分别为33元、34元,而麦乐送上的价格则分别为39元、40.5元。

北京一家麦当劳门店点单页面。彭婧如 摄

手机上麦乐送的点单页面截图。

另外,13.9元的麦当劳1+1随心配套餐仅堂食可选,外卖订单“查无此项”。

麦当劳、肯德基在配送费上毫不含糊,为何成本还要分摊到外卖单价中?

面对消费者的拷问,麦当劳曾回应称,麦乐送的运营模式与堂食业务不同,麦乐送采用了独立于堂食的配送及服务体系,包括在麦当劳餐厅的驻店骑手团队、特制外送包装、专属管理系统和 *** 热线等。肯德基也曾对媒体表示,主要是因为在不同的售卖渠道上价格会有差异。

据公开的信息,麦当劳、肯德基的外送员,基本都是驻店外卖员,只为这一家店配送。这意味着,驻店骑手送完外卖,会带着空保温箱回到店里,实际上是付出了更多的成本。

而外卖平台上的骑手往往可以同时配送好多单。据法治日报报道,一个骑手在高峰期,手上同时有六七个订单,配送时间几乎重叠。

代下单免配送费,谁薅了谁的羊毛?

吐槽麦当劳、肯德基等高配送费的消费者,催生了代下单的生意。

某二手平台的麦当劳代下单产品截图。

中新财经在某二手平台上发现,有不少麦当劳、肯德基的代下单产品,只要满足一定金额就可免配送费。

甚至有网友指路如何通过代下单的方式来挣钱:拿肯德基来说,通过购买相应的会员卡每天都有免配送费的配额,在平台上帮人代下单,虽然只收取1元手续费,但当消费金额达到一定数量,就可兑换肯德基消费V金,5000积分的V金相当于1块钱,如果再叠加二手平台上9折的肯德基礼品卡,累计下来,接的代送单越多不仅能赚回开卡费用,还能额外挣钱。

如此看来,免配送费的渠道实际上还是办理会员消费,精打细算的代下单人员和麦当劳、肯德基究竟谁薅了谁的羊毛?

(中新财经 彭婧如)

< 编辑: 佘湘娥 >

又现骚操作!麦当劳把丸子加进汉堡,12元一份到底值不值?

麦当劳又双脑洞大开,把丸子加进了汉堡里?!新品还能参与“1+1=12”套餐,这么便宜干饭人还不冲一个?不知道好不好吃吗?来~戳视频告诉你??

来源:周到

海底捞、西贝提价 麦当劳推9.9元汉堡:疫情之下头部餐饮不同打法

封面新闻记者 喻奇树

“酥肉从24元一份涨到44元,海底捞菜品价格涨得有点离谱!”

一边是海底捞、西贝莜面村涨价,一边是麦当劳、肯德基地国际餐饮巨头,却在此时采取了降价促销的方式吸引客流。

海底捞菜品涨价的消息引发了网友广泛讨论,也引起了餐饮界人士关注。

昨日,海底捞、西贝莜面村涨价的消息报道出来,网友炸开了锅。“工资没涨,菜品上涨,真的不理解!”“涨价就等着加速死亡吧!”“恶性循环,等于慢性自杀!”“那么多好吃的火锅,又不是只有它一家!”“感觉以后不会再爱了!”

不过也有网友表示,涨价是商家的自由,市场经济,你接受,就去吃。“涨价的不只是海底捞,还有其他一些餐饮,由于成本上涨,菜品涨价,这也能理解!”“反正平时也很少吃,他们涨价对我没啥影响!”

成都一海底捞工作人员表示,其菜品价格确实上涨了,每份上涨了2元左右,一些涨得较多菜品已经回调,酥肉已回调到32元一份。

对于西贝的涨价,其工作人员表示,他们最近的涨价是在去年12月份进行的,是由于原材料价格的上涨,菜单价格体现是从今年1月份开始的。

而就在海底捞、西贝纷纷涨价的时候,麦当劳、肯德基则采取了众多变相降价的促销措施,肯德基推出了30元咖啡月卡,每天一杯,每杯才1元。而麦当劳原价22.5元的鸡腿汉堡现在仅9.9元一个,就爱吃鸡五件套原价80元现仅39元,吸引市民排队购。

对此,餐饮业内人士如何看呢?

成都露露的下午茶企业管理有限公司徐露表示,不理解海底捞这个涨价举措,“这个时候不正是收割人心的好时期吗?麦当劳最近的优惠活动就很给力呀,昨天半价桶大排长龙,外送会员卡超划算。”

她分析认为,海底捞、西贝是从市场规律的角度出发,基于成本的上涨而做出涨价的决定;而麦当劳和肯德基是也是从市场的角度出发,拉动流动性的角度,通过会员低价的活动,一方面沉淀了私域流量,另外一方面大批量的收割市场的美誉度,把危机转变机会。

“但海底捞和西贝肯定没有考虑到用户口碑的反弹,这是中国的餐饮在经历这种危机的时候的经验还不够。”徐露表示,麦当劳和肯德基毕竟在全球经历过很多次危机,深知每一次危机都是一次市场扩张的机遇。

她认为,作为成都本地餐饮企业,现阶段不应该涨价,因为现在不光企业遇到困难,消费者也遇到很大困难,企业应跟自己用户站在一起,共克时艰。

“针对自己的会员用户,就可以做一些针对性的活动,以巩固用户基础。”徐露说,“比如烤匠现在推的1积分兑换菜品活动,在会员中就很受欢迎,并且回收率很高。”

对海底捞等企业涨价,锅儿鸡辣子鸡负责人熊阿兵则表示理解。他认为,每个企业都有自己的商业模式和赢利模式,海底捞打的是服务牌,其采购成本、人力成本、防疫成本都较此前大大增加,他们涨价确实有自己充足的理由。

不过,对于他自己门店,目前并没有采取涨价措施。熊阿兵表示,“我们走的是另外的模式,更多采用管理手段及现代化技术手段,控制人力成本,比如减少无效工时、以缩减上班时间,多采用扫码下单微信结算等,以节约人力,这是我们今年大致策略。”

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标签: 麦当劳 汉堡包 过夜 多少 可以

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