香芋地瓜丸是一道美味可口的小吃,其 *** 原料简单,口感香甜,深受人们的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下香芋地瓜丸的 *** *** 。
1. 地瓜 500克
2. 香芋 200克
3. 糯米粉 200克
4. 红糖 适量
5. 椰浆 适量
6. 油 适量
1.先将地瓜和香芋去皮,切成小块,然后蒸熟。
2.将蒸熟的地瓜和香芋放入一个大碗中,加入糯米粉、红糖和适量的椰浆,搅拌均匀。
3.将搅拌好的材料揉成小球状,大小可以根据自己的口味来定。
4.将揉好的小球放入油锅中,用中小火慢慢炸,直到表面变成金黄色。
5.将炸好的香芋地瓜丸捞出,放在厨房纸巾上吸干油份,即可食用。
1. *** 香芋地瓜丸的关键在于材料的比例和揉成的小球大小,需要多试几次才能掌握好。
2.在炸香芋地瓜丸的时候,火候一定要掌握好,太热容易炸糊,太冷则不容易熟透。
3.可以根据自己的口味来决定是否加糖和椰浆,如果喜欢清淡口味,也可以不加。
总之, *** 香芋地瓜丸需要一定的耐心和技巧,但只要掌握好了 *** *** ,就能 *** 出香脆可口的香芋地瓜丸,让人爱不释手。
香芋地瓜丸是一道非常受欢迎的小吃,其口感酥脆,香味四溢,深受大家的喜爱。那么,如何 *** 香脆可口的香芋地瓜丸呢?下面就为大家介绍一下 *** *** 。
1. 地瓜 300克
2. 香芋 100克
3. 糯米粉 100克
4. 面粉 50克
5. 糖 20克
6. 植物油 适量
1. 将地瓜和香芋削皮,切成小块,然后放入锅中蒸熟。
2. 蒸熟后,将地瓜和香芋捣成泥,加入糯米粉、面粉和糖,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的馅料揉成小球状。
4. 锅中加入适量的植物油,烧七成热。
5. 将揉成小球状的馅料放入锅中,用中小火炸金黄色。
6. 炸好后,用漏勺将香芋地瓜丸捞出,放在厨房纸上沥干油份即可。
1. 地瓜和香芋的比例可以根据自己的口味来调整。
2. 炸的温度要掌握好,不要太高或太低,否则会影响口感。
3. 炸好的香芋地瓜丸可以沾上一些调料,如蜂蜜、糖粉等,更加美味。
总之, *** 香芋地瓜丸并不难,只要掌握好步骤和技巧,就可以轻松 *** 出口感酥脆、香味四溢的香芋地瓜丸了。