大家好!我是懒惰的小厨娘!
如果说你半夜饿了,你会选择吃什么夜宵?先来说我哈,我一般都是做方便面的多,泡面最简单了,但是我老公总是说吃这些不营养,就算是想吃泡面,也要加点鸡蛋和蔬菜!
所以今天我给大家分享三种方便面的神仙吃法,每一种都会让你喜欢的,最重要的是简单好做,家里只要是食材够了就行!下面就一起来看看吧!
一、酸菜拌面
食材:
泡面、酸菜、调味料
做法:
1?、先挑一个酱汁:碗中放蒜末、粗细辣椒面、葱花、白芝麻、小米辣,淋上热油激发香味,加二勺生抽,半勺蚝油,倒入酸菜搅拌均匀
2?、水开放入泡面煮散后捞入碗中,倒入酱汁拌匀就可以开动啦~
二、娃娃菜煮泡面
食材:
番茄口味方便面、娃娃菜、火腿肠、油豆腐、鸡蛋
做法:
1、准备一包方便面,娃娃菜、火腿、油豆腐、鸡蛋,再把鸡蛋煎成两面煎黄、切块备用,娃娃菜洗净切成段,
2、水烧开加入小菜煮熟~,放入调料加入面饼煮开。
3、面饼散开后加入汤包再煮1分钟(没有可不加)
三、火锅底料焖泡面
食材:
方便面、火锅底料 、葱蒜 、火锅丸子
做法:
1、起锅烧油,放葱末蒜末炒香,加一小块火锅底料,炒出红油
2、倒入一碗清水,煮开下火锅丸子,再加一袋方便面 煮两分钟
3、最后出锅前撒上葱花就可以吃了!
这样的方便面,保准你味蕾爆炸喜欢我的分享 欢迎大家关注我 给我点赞互动 不知道大家是否和我一样 明明晚饭吃的很饱 却总是半夜就饿!!!就想吃个方便面…… 我的法格多功能锅大功率煮面超快的!!! 倒上水 我洗个菜的功夫里边就沸腾了 ??<惊恐R> 煮面大家应该都会吧 今天我不用写材料步骤了吧哈哈哈哈哈哈哈哈 材料反正就是自己爱吃什么家里有什么就放什么 本人比较喜欢放丸子!火腿肠和全蛋加点蔬菜!!! 煮好了我就在那里吃 我的小兔子它是每天陪着我 但是今天不知道为啥 我正吃着面 它突然自己跳上餐桌来了<笑哭R><笑哭R><笑哭R>吓我一跳…… 难道它也被高颜值的法格家用多功能料理锅吸引了吗 好吧好吧看在你和麻麻的眼光一样好 我就不凶你啦 抓住拍个照就放过你吧??
By 关键我叫梦梦啊
用料- 方便面 1包
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 醋 1勺
- 糖 少许
1、请看最上
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小贴士谢谢
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泡面这做法,再贵也要吃一次,真是限制了我的想象,真的太过瘾了方便面是咱们平常生活中比较常见的一种方便食品,它吃起来非常方便,只需要用开水简单冲泡一下就可以了,但是方便面却没有什么营养。今天跟大家分享一个鸡蛋炒方便面的做法,完全弥补了方便面没有营养的缺点,而且也会保留方便面筋道爽滑的口感。这道鸡蛋炒方便面做出来之后,咸香适口,营养美味,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块去看一下鸡蛋炒方便面的详细烹饪步骤啊。
【鸡蛋炒方便面】
【烹饪食材】方便面,生菜,青辣椒,红辣椒,小葱,鸡蛋,食用油,食盐,蚝油,生抽
【烹饪步骤】
1、这样做出来的方便面非常好吃,咸香适口,营养美味,咱们一起来准备一下鸡蛋炒方便面需要用到的烹饪食材吧,先准备一袋方便面,什么样的口味,什么样的品牌都可以,因为咱们只需要用到方便面的面饼,而面饼的口味差距并不算很大。接下来再准备适量的生菜,青辣椒,红辣椒,一根小葱,一个鸡蛋,适量的食用油,食盐,蚝油和生抽就可以了。
2、先将准备好的方便面取出来,将方便面的外包装打开,然后将面饼取出来,把面饼放到一个碗中备用。接下来再把准备好的生菜取出来,将生菜择干净,然后将它放在水中充分清洗干净,清洗完了之后放到案板上,将其切成段,切完段之后放到一个盘中备用,然后再把准备好的青红椒取出来清洗干净。
3、青红椒清洗干净了之后咱们将其取出放到案板上,然后将其切成细丝,青红椒切成细丝之后先放到盘中,然后咱们再来切一点葱花,把葱花洗净切成葱花,接下来再准备一个小碗,小碗中打入准备好的一个鸡蛋。
4、碗中倒入鸡蛋后,用筷子将它们搅拌,鸡蛋搅成鸡蛋液放到一旁。锅中烧开水,水开之后咱们将面饼放进去煮熟,煮熟之后将其捞出来放到凉水中自然泡凉,这样会让方便面的口感变得更好。
5、接下来咱们在锅中倒上适量的食用油,然后放入鸡蛋液将其炒熟,炒鸡蛋的时候食用油不要放太多,太多的话吃起来会比较腻,而且不好吃。等到鸡蛋炒熟之后咱们先出锅,然后将它放到一旁待用。
6、锅中再一次加上适量的食用油,先放入葱花青红椒翻炒一下,翻炒均匀之后,再将方便面放进去翻炒一下,在翻炒的时候火候不要太大,因为方便面比较容易糊锅,然后放上适量的食盐,蚝油,生抽,将它们翻炒入味。等到入味之后,再将鸡蛋碎加进去,继续翻炒一下,最后加入生菜,翻炒至断生即可出锅装盘。
【小贴士】
1、方便面不要煮得特别软了,太软的话会没有口感的。
2、在炒方便面的时候火候不能太大,太大的话容易糊锅。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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将方便面打碎你尝试过吗?教你们一道奇葩的美食,绝对好吃假如家里就剩这些食材了 你会怎么吃?
是不是 首先想到的是 煮它
起码还能算个高配版的泡面呢
今天我们解锁一个泡面新吃法
首先把泡面放进绞肉机里搅碎 装碗
继续将火腿肠给搅碎 装碗
装碗
加两个搅好的鸡蛋
放一把葱花泡面的调料也放进去
搅拌均匀
锅中烧油 放入 面糊摊平
煎至两面金黄
想吃脆一点的 一定要 小火多煎一会
煎好装盘开吃
真的是神仙吃法 太好吃了
你要不要也试一试?
方便面别老是泡着吃了,试试这样做吧By 老李的菜
用料- 方便面 1包
- 油菜 3棵
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 花生油 适量
- 老干妈酱 1勺
- 洋葱 一个
1、方便面下锅煮
2、煮熟捞出控干水份
3、锅中加入少许的油倒入鸡蛋炒熟
4、下入油菜炒熟
5、加入火腿肠
6、加入洋葱
7、煮好的方便面倒入锅中。
8、加入一勺老干妈酱
9、加入少许的方便面调料炒拌均匀
10、 *** 完成即可食用
小贴士方便面不宜煮时间过长。
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煮泡面,很多人之一步就错了,难怪不香不好喝,大厨:这样做才对煮泡面,很多人之一步就错了,难怪不香不好喝,大厨:这样做才对。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
煮泡面,可以说是咱们每个朋友,都喝过的一道美食。泡面的味道,虽然谈不上好吃。但是,每当特别饿的时候,闻到煮泡面的味道,我还都是会习惯性的流口水,但是,咱们有些朋友,自己在家做的煮泡面,没有香味,特别的难喝难吃,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家,煮泡面最正确的做法,保证让您做出的,口感和味道都特别好吃,好了,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
自己喜欢吃的泡面一包,小油菜两个,鸡蛋一个。
接下来是煮泡面的 *** 过程。
1、首先咱们锅烧清水,水开后,咱们先将酱包,盐包,和蔬菜包撕开后,倒入锅内煮至三分钟。大家注意,咱们很多朋友做煮泡面,之一步就做错了,水开后先下泡面,最后再放调料包。这种做法是错误的,正确的做法是,先放调料包,将其煮至三分钟,让调料的味道完全融入在清水内,这样的煮出的泡面,香味才浓,泡面汤也更好喝。
2、接着咱们开最小火,将鸡蛋一个打入锅内,用最小火煮至三分钟,这样做出的荷包蛋,也会有调料的香味,吃起来的味道也更好吃。
3、接着三分钟后,荷包蛋已成型,这时候咱们将泡面下入锅内,煮至一分钟后。临出锅时将准备好的小油菜洗净,掰散放入锅内,再煮上十秒钟,即可出锅装盘。
接下来是煮泡面的 *** 要点。
1、煮泡面,很多人之一步就做错了,正确的做法是,水开后先下调料包煮三分钟,这样调料的味道,才能完全融入到清水内,这样煮出的泡面味道更好,泡面汤也更好喝,这才是正确的操作步骤,大家一定要牢记。
2、咱们大家,在煮荷包蛋的时候,一定要开最小火,否则荷包蛋很容易煮散裂开,从而影响荷包蛋的美观,这一点,咱们大家也要同样注意。
好了,一道香味特别浓,特别好喝的煮泡面就做好了。下次再做煮泡面的时候,按照上面的操作步骤做,保证您做出的泡面,也特别的香气扑鼻好喝。
感谢朋友们的耐心阅读,如果您喜欢这篇文章,那么就请多多点赞评论,并把它分享出去,让更多的好朋友看到吧,我是大厨江一舟,咱们下期见。
方便面这样煮,一出锅满屋香,汤鲜味美,滋味十足方便面是我们都很熟悉的一种食物,对于我来说更是有着很深的情感。从小到大,吃过的方便面种类已经数不清了。小时候父母很忙,家里的方便面都是一箱一箱的买。记得最开始吃的是青年这个牌子的方便面,一箱是一百袋,吃起来超过瘾。后来又出了很多种干脆面,有幸运,味中美,吃得开,张果老。华龙后来出了双胞胎,一袋里边是双面块,煮着吃和干吃都特别香。还有一种干脆面,是巧克力味儿的,上边画着一个金丝猴,也特别好吃。再到后来就是小浣熊,那个时候的小浣熊算是比较奢侈的,一块五一袋,每袋里边有一个卡片,集齐了可以抽奖。现在的超市里虽然依然摆满了小浣熊,口味也更多了,但是味道却不是从前的了。
前段时间,方便面又被炒上了热搜,足见方便面在我们日常生活中的重要地位。提到方便食用,我之一反应就会想起方便面,在长途火车上更是人手一桶,这不仅仅是因为方便面的方便,我觉得这更是一种情感,一种存在于人们内心深处的,对于方便面的依赖。现在方便面依然是我家中常备,早上或者晚上不想做饭的时候,就会煮上一袋,既方便又美味。有的人会觉得吃方便面不健康,会引起营养不良。但是每次我煮的时候都会搭配放一些蔬菜鸡蛋等,一则增加口感,二来可以补充面块的营养不足。
今天就来跟大家分享一碗我自己煮的方便面。食材搭配丰富,一出锅满屋飘香,家人都说比方便面袋上的图片还豪华,满满一锅,汤都喝干净。由于加入了多种新鲜的食材,营养更加的丰富多样,方便面也可以吃出健康。喜欢的朋友也跟着我一起煮起来吧。
---升级版煮方便面---
【主要食材】方便面1袋,油菜1把,西红柿1个,豆芽1把,火腿肠1根,肉丸子10个,白玉菇1把
【调味品】食用油2勺,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,香油2滴,食盐3g
【 *** 过程】
之一步、食材的处理
将油菜的叶子掰成一片一片的,清洗干净。豆芽摘掉根部,清水洗净控水。白玉菇切掉根部,纵向撕成较细的条状,清洗干净备用。西红柿洗净,切成小块,盛入碗中备用。丸子一切两半,方便入味。火腿肠切成较小的块,大小根据自己的喜好即可。
第二步、煮方便面
起锅烧油,首先下入丸子和火腿肠,煎一下,表面微微变焦即可。下入白玉菇继续煸炒,将白玉菇的水分煸出,下入西红柿,翻炒出汤汁。
锅中加入1勺生抽,1勺米醋,翻炒出香味,加入适量清水,大概600毫升。水开后下入方便面块,面块煮开,用筷子搅拌一下,然后将油菜和豆芽下锅,加入食盐3g,蚝油半勺,搅拌均匀至入味,面条微微变透明后,滴入2滴香油,就可以出锅了。喜欢吃硬一些的朋友可以煮时间短一些。
美味的升级版方便面就煮好了。色彩搭配上就让人特别有食欲。我比较喜欢吃菜,所以加的菜就比较多,丸子是老爸给炸的纯肉馅的,所以这碗面里还加入了满满的爱。白玉菇和豆芽的加入,使得煮面的汤特别鲜。整碗面吃起来都是滋味十足,鲜香美味。
【小贴士】
1、我煮方便面的时候从来都不放调料包,因为调料包中盐的含量和油脂的含量都比较高,吃多了会加重人体的肝脏负担。如果是条件不允许的时候,尽量少放,并且吃完泡面多喝一些水,来帮助消化。
2、由于油菜和豆芽都很容易熟,所以最后下锅,避免下锅太早,煮烂。
泡面加牛奶最近火了,想不到如此好吃,原来这些年泡面白吃了我是黛梦生花,专注营养健康的家常美食,每天会更新不同的家常美食 *** *** ,如果你也喜欢美食,欢迎大家在下方留言讨论,大家一起学习共同进步,成为自己的美食家。本文系黛梦生花原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发!
泡面是一种非常常见的方便食品,它的价格比较便宜,吃起来味道比较好,所以很多朋友比较喜欢吃。但是方便面有一个更大的缺点就是它的营养不足,今天就来跟大家分享一个芝士方面的做法,这样做出来的芝士泡面,奶香十足,口感Q弹,而且充分弥补了泡面营养不足的缺点。如果你对这些比较感兴趣,那么咱们就一块看一下芝士泡面详细的烹饪步骤吧。
【芝士泡面】
【烹饪食材】泡面,芝士,鸡蛋,牛奶,黄瓜
【烹饪步骤】
1、这样做出来的泡面非常好吃,既解决了营养不足的问题,又使它吃起来更加美味,奶香十足,口感Q弹,一起来准备一下芝士方面的烹饪食材吧。准备一袋自己喜欢口味的方便面。然后再准备一小块芝士,一个鸡蛋,适量的牛奶,牛奶不要太多了,然后再准备半根黄瓜。除了黄瓜之外,也可以准备一些自己比较喜欢的蔬菜,但是蔬菜的味道要小一点,不然就会遮盖芝士和牛奶的味道了。
2、先将泡面取出来,打开外包装,将面饼取出来,放到一个盘中备用,然后再将干蔬菜包和油包取出来放到一旁备用。接下来咱们将炒锅取出来,放在炉灶上,加上一碗泡面水量的清水,水烧至冒泡的时候先放入干菜包,然后再放入调料包和油包,让干菜充分吸水膨胀,让调料充分溶于水中。
3、锅中水开之后咱们将泡面放进去,煮泡面的时候一定要开水下锅,这样煮出来的面条才会比较筋道,下入面饼之后咱们加入鸡蛋,直接打入汤底里面,先搅动一下,让鸡蛋搅散,这样鸡蛋就会充分融入到汤底里面了。
4、面饼在煮软的过程当中也会吸收鸡蛋的鲜味,接下来咱们用筷子将面饼打散,在面饼还比较硬的时候就加入芝士碎,然后再淋上少许的牛奶。这个时候必须使用筷子不停地搅动。
5、因为只有用筷子不停地搅动,才能够让芝士和牛奶的香味全部融入到汤底里面,而方便面也会吸收芝士和牛奶的奶香味。这样做出来的面条才会非常好吃。咱们要将准备好的蔬菜提前洗好,切好,这样才会方便咱们接下来的烹饪。
6、等到芝士和牛奶完全和面饼融合在一起之后,咱们加上一些自己喜欢吃的蔬菜,在这里就以黄瓜为例。可能有一些朋友也准备了酸菜方便面,但是不建议大家放酸菜,因为酸菜的味道非常大,就会遮盖牛奶和芝士的奶香味。里面放入黄瓜片后搅动一下,黄瓜本身就是一种可以生吃的蔬菜,所以放到面汤中之后不需要煮很长时间,等水再次开锅之后就可以出锅了。
【小贴士】
1、一定要准备自己喜欢吃的方便面。
2、蔬菜也要准备自己喜欢吃的。
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泡面吃了那么多年,你真的知道泡面怎么煮吗?方便面,懒人们的更爱,加班族的宠儿。简简单单加入开水,3分钟后充分激起人们想大快朵颐的想法,打开方便面的盖子,闻到浓郁的香味,让人对方便面的热爱更近一成。对方便面口味有更高要求的人,选择将面煮熟,还会在面里加入其它食材。最近各地不同程度的疫情,很多人选择在家,方便面成了很多人的首选。
在这个生活节奏飞快的时代,有很多都没有办法好好的坐下来吃饭,即便是在家里,也是随便煮一碗泡面就吃了。但其实泡面煮好的话也是既营养又好吃,那么正确的 *** 是什么呢?煮方便面最“忌”先放面饼,怪不得又油又难吃,原来是顺序搞错了。
虽然说这些小细节看起来特别的简单,但是却不容忽视,在做每一道菜的时候,里边中间的每一个步骤都是特别重要的,只要掌握了正确的 *** 做出来的美食不仅在颜值上倍增,而且口味也会吃起来会很不一样。现在可以说有很多人吃了20多年的方便面,也不知道到底应该先放哪一样都行,那么今天我就在这里给大家说一下,在煮方便面的时候最重要的一个过程只要这个 *** 掌握正确了,那么煮出来的方便面吃起来才会特别的筋道爽滑。
正确的做法应该是:
1、在锅中介入清水,大火烧开后,先将面饼放入煮30秒左右捞出,这一步其实也叫“焯水”(泡面是油炸的食品,可以把油给过滤掉)
2、先将锅中放入清水,大火烧开,水开后先将调料(包括酱包和粉包)放入煮制,可以下点儿青菜、放点儿火腿肠。
3、最后再把煮好的面放进去,一两分钟后就可以关火了。
当然在这里告诉大家一个小窍门,就是在煮方便面的时候可以放一些蔬菜香肠鸡蛋之类的,这样煮出来的方便面吃起来更加美味而且特别的营养。
以上是小编个人喜欢的泡面方式,不过每个人的口味不一样,有些人喜欢“张云雷式”泡面,有些人喜欢“金城武式”泡面,小编个人比较喜欢以这上方式泡面比较简单和方便,你们也可以试着尝试,如果觉得还有更好更加美味的方式可以在评论区里留下你的步骤与大家一起分享~
这道自制方便面简单成这样,再不做我真的哭给你看面条机做的细面条,再炸成方便面饼。吃起来,还不错。挺像方便面的。
By jiayoululin
用料- 自制面条 适量
- 油 适量
- 鸡蛋 2个
- 蟹黄宝 2个
- 白菜 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 五香粉 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 自制腊肉 几片
1、自制细面,团到漏勺里,放油锅里炸到定型后,倒入油锅中翻面再炸,炸到两面微微变色即可。
2、这个是炸好的面饼。
3、准备好原料。
4、少一点点油把胡萝卜,白菜,葱花炒一下
5、添水烧开,打入鸡蛋。
6、放入面饼,煮一煮用筷子把面搅散差不多就熟了。放花椒面,盐,酱油,蚝油,少一点点醋,就可以出锅了。
7、先挑出一绺,是不是很像方便面的感觉呢。
8、一碗纯自制方便面就煮好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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