还是有很多朋友不会在家里面脱骨，再教一遍怎么去脱骨。
·首先用小刀，家里的水果刀也可以，把每一个手指给刀剪得尖到位。
·用专用的脱骨钳子夹住指甲的根部，先把指甲取出来，再沿着刀缝往上推，推到关节跟脆骨的交接处轻轻一夹，往上一取骨头轻而易举的就夹出来了。每一个都是这样夹，一定要夹住关节处，不要去硬拽、硬扯，硬拽硬扯只会把肉给拽掉。
·小拇指上面这个骨头都比较小，所以夹的时候要注意不要夹漏了，每一个都这样夹。
·小拇指四个骨头，中指两个骨头，食指三个骨头，食指两个骨头，夹住关节处轻轻往上一取，基本上我都没有用力气的，只需要夹住关节处轻轻松松的夹出来就好了。
·大拇指里边有个内小骨也取出来，沿着背部往上推开，推到脆骨这里用钳子把脆骨掀开，然后翻过来，大拇指推到掌中宝，翻开，这样一个无骨鸡爪就脱好了。
不会煮鸡爪的直接来我的直播间里边，我教大家怎么煮鸡爪。
柠檬无骨酸辣鸡爪，掌握这个小技巧，去骨再也不是难事馋这道网红菜馋了好久了，一直没有动手，最近天热，孩子大人都没什么胃口，正好做点酸辣鸡爪开开胃~~
这道菜说简单也简单，说难也难，难就难在去骨这个步骤，但是别担心，泽瑞妈有窍门，只要掌握了去骨的技巧，鸡爪去骨再也不是难事~~
——柠檬酸辣无骨鸡爪——
【食材】
主料：鸡爪700克
辅料：姜片4片、料酒2茶匙、大葱段2段、花椒1小把
腌料：柠檬1个、大蒜4瓣、线椒3个、干辣椒3个（小米椒）、香葱2棵、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖1茶匙、2茶匙辣椒油、味精少许
步骤1、鸡爪用清水泡30分钟，然后逐个剪去指甲。
步骤2、剪去鸡爪冷水下锅，加入一把花椒粒、葱段、姜片、料酒去腥，水沸后撇去浮沫改小火煮十分钟捞出。煮鸡爪水沸后一定要改小火煮制，大火会把鸡爪皮煮的皮开肉绽，后边去骨的时候不好操作。
步骤3、鸡爪捞出后用流动水冲凉后放入冰水中，放入冰箱冷藏60分钟。这步不要省略，一定要进冰箱冷冻或者冷藏，（时间短急着做就放冷冻室，不急就冷藏）让鸡爪恢复弹性，后边去骨的时候皮有弹性，才不容易破皮碎掉，能比较容易的取出骨头。
步骤4、冷藏鸡爪的时候来处理一下腌料；大蒜4瓣切末、线椒3个切小圈、干辣椒切小圈（喜欢吃辣可以用小米椒，我家吃不了那么辣，用的小干辣椒）、香葱切葱花、柠檬用盐搓洗干净切片。柠檬核一定要去掉，柠檬核有苦味，长时间腌渍，苦味会渗透到鸡爪中，做好的鸡爪会有淡淡苦味。
步骤5、切好的辅料放入大碗中，依次加入3茶匙生抽、蚝油1茶匙、3茶匙果醋、1茶匙白糖、2茶匙辣椒油、少许味精充分拌匀成腌料汁。
步骤6、用小刀在鸡爪背面上划一刀，手指从划的刀缝隙沿着骨头往上推，让骨肉分离。
步骤7、推到掌心后，顺着掌心的骨节稍微用力旋转扭断大骨头，顺势扯下。
步骤8、已经把大骨头扯下来了，很简单。
步骤9、小骨头要一节一节的去，先在关节与关节之间掰断，掰断后骨头就翘出来，露出来以后就能轻松去除啦，拆好的鸡爪就是这样了。去除小骨头要有点耐心哈，小骨头有连着筋的地方切割一下，这样就能轻松去除所有骨头了
步骤10、所有的鸡爪脱骨好后放入大碗中，淋入步骤（5）中调好的腌料汁拌匀，用保鲜膜封好，冰箱冷藏2小时以上，即可食用。
腌渍了两个小时，等不及了，开吃啦！不用吐骨头的鸡爪实在是太过瘾了~~
小贴士：
1、去骨关键点在于冰水泡过后的鸡爪有劲道，皮不容易烂，骨头和皮容易分离。因为煮熟后的鸡爪表皮已经烂了，想去除里面的骨头只能让皮变得有劲道。
2、煮鸡爪的时候一定要小火，时间也不能煮的太久，火太大，时间太久，鸡爪容易皮开肉绽，不好去骨。
3、腌料的配方不是绝对的，所有的调料用量大家可以根据自己的口味调整。毕竟做饭这件事儿，众口难调，只要自家人喜欢就好。
鸡爪应该没有女孩不爱吧！可鸡爪应该怎样去骨？ 两种 *** 任你选去骨鸡爪这样做，好吃到吮手指！赶紧学起来吧！
你还在为鸡爪去骨感到手足无措吗？教你一招可以走遍天下
1.煮鸡爪:把焯好的鸡爪冷水下锅，根据需要加入调味料，大火烧开后改用小火，让锅里的水保持微沸的状态就行了，就这样加盖焖煮10分钟左右，要把鸡爪煮至断生且油润饱满
2.冲冷水:鸡爪煮好以后要马上出锅用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了。这一步也是鸡爪能不能顺利去骨的关键，事实证明用流水冲洗的效果是更好的
3.鸡爪去骨的 *** :把上述两个步骤完成以后，接下来就可以真正的开始去骨了，比较常用的鸡爪去骨 *** 有如下两种
*** 一
*** 一.把鸡爪掌心向下放在案板上，在小腿骨部分沿骨头方向划上一刀，就可以顺利地拆下小腿骨了。接下来用同样的 *** 拆下趾骨即可。
*** 二
*** 二.把鸡爪掌心向下放在案板上，用手捏住鸡爪趾骨的最前端，由鸡爪尖向鸡爪掌心的方向用力推，这样就可以把鸡爪骨取出来了。接下来用手捏住小腿骨的末端，也用力朝掌心方向推送，这样就可以把鸡爪的小腿骨也取下来了。
鸡爪去骨原来这么简单，教你一招，只用1个易拉罐，10秒去一个{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c899vejc77u9sgvms050","duration":481.536,"width":960,"height":540,"file_size":79396012,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/d4d27ab72d7e4ecaa8bcc28535607882","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":481.536,"file_size":50893086,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"e62acfa871e3b50469e8b3f596c621ac","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
才知道，1根牙签就能给鸡爪去骨，快速又完整，学会后可以开店了才知道，1根牙签就能给鸡爪去骨，快速又完整，学会后可以开店了
鸡爪，外国人是不吃的，认为它是很脏的，那是他们外行！在中国人眼里，鸡爪可是好东西，还有好听的名字，叫“凤爪”，在南方是一道上档次的名菜。
它含有丰富的胶原蛋白和钙，是难得的美容食材，做法也十分复杂，比如虎皮鸡爪、泡椒凤爪等，对吃货有强大的诱惑力。鸡爪虽然好吃，但有一点却烦人，就是吃一口就要吐一口骨头，不能痛痛快快地吃肉。
所以很多人都爱吃无骨鸡爪，很多人自己买鸡爪 *** ，怎么去骨呢？如果用简单粗暴的 *** ，就会把鸡爪弄得四分五裂，卖相难看，
食品厂是用机器给鸡爪去骨的，普通人家也没那种设备，别着急，今天教大家一个简单 *** ，只用一根牙签就能轻松给鸡爪去骨，鸡爪还能保持完整，是不是很神奇呢？快给我学学吧。
【鸡爪去骨小妙招】
1、买一些新鲜的鸡爪，用清水冲洗2遍，沥干水分，剪掉趾甲后冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水，用勺子撇掉煮出的浮沫，那都是鸡爪中残留的血沫。
【小贴士】给鸡爪去骨，首先要把鸡爪煮熟，更容易操作。煮一下可以消毒杀菌，还能去腥，作用非常大。
2、鸡爪比较小，很好熟，煮5分钟就可以了，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。
3、把鸡爪装进盘子里，包上保鲜膜，冷冻半小时，稍微有点硬度，这样鸡爪更容易去骨，口感也发生了变化，吃起来更加筋道。
4、拿出稍微冻硬的鸡爪，用刀把鸡爪的3根脚趾和腿部都划一刀，划深一点，尽量挨到骨头。然后拿一根牙签，用切口处 *** 肉里刮一刮，让骨头和肉分离，然后轻轻一挤，骨头就出来了，按顺序把骨头都剔出来，就是一个完整的无骨鸡爪。
是不是很简单呢？喜欢吃鸡爪的朋友快试试吧，非常管用。剥好的无骨鸡爪怎么吃呢？当然是凉拌着吃了，分享一道好吃的【网红酸辣无骨鸡爪】，学会后可以去开店了。
准备大蒜、辣椒粉、生抽、陈醋、白糖、食盐、芝麻。
1、小碗里加入蒜末、辣椒粉、芝麻，烧一些热油浇在调料上，激发出浓郁的香辣味，再加入适量食盐、生抽、陈醋、白糖，用筷子搅拌均匀。
2、把无骨鸡爪放进料汁中，加几片柠檬、小米椒圈后搅拌均匀，再入冰箱冷藏腌制30分钟，让鸡爪入味，就可以吃了，味道香辣，鸡爪软嫩筋道，外面一份要20元呢。
【技巧总结】
1、鸡爪要先煮熟，生鸡爪不仅有腥味，而且肉和骨头粘的很紧，不好去骨。
2、煮熟后冷冻一会儿，鸡爪变得更紧实，剔骨更方便。用一根牙签把骨和肉剔开，就可以去骨了。没有牙签的话用缝衣针，或是竹签也可以。
鸡爪不会去骨？教你一招，1根牙签搞定，快速还完整，涨知识了。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
虎皮鸡爪破皮断筋无虎皮？看大厨咋操作，软烂脱骨虎皮完整有诀窍“小孩子不能吃鸡爪，不然长大以后手抖！”时至今日，这句话依然深深地印在脑海里。
小时候每次家里吃鸡，看到大人们拿着鸡爪啃得津津有味免不了也想尝尝，但每次都会被这句话警告。直到一次偶然的机会偷偷啃到了鸡爪子，那感觉，仿佛打开了世界的新大门，管不了那么多了，抖就抖吧！至此，我们家餐桌上的鸡爪独得我一人恩宠。
最入我法眼的当属这虎皮鸡爪，外观斑驳起皱非常漂亮，口感软烂的同时，外皮还略带一丝“脆感”，轻轻吮吸即可脱骨，那感觉…妙哉！
下面就跟随“学厨之路”一起来详细了解一下虎皮鸡爪的 *** 过程和烹饪技巧吧！
鸡爪的选择
市面上所能买到的鸡爪百分之九十九点九的是冻品，所以在挑选时需要格外注意：
大小
鸡爪分为大鸡爪和小鸡爪两种，这里的大小并不是指鸡爪个头的大小，而是指带不带腿部关节，个人认为选择大鸡爪比较好，毕竟关节处的脆骨更能丰富鸡爪的口感。
颜色
正常的鸡爪颜色应该是白色略带一点粉红色，如果过分白净大概率是商贩为了卖相更好泡过双氧水。
气味
正常的冷冻鸡爪闻上去只有腥味，如果是长时间冷冻的“僵尸鸡爪”，即使经过解冻清洗，依然会有轻微的腐臭味。
肉质
鸡爪即使经过冷冻，依然会保持鸡爪皮肤原有的韧性和质感，如果皮肤很脆没弹性易碎，甚至呈透明状，这种鸡爪大概率是经过甲醛处理过的。
总结：选择色泽正常，无异味，无外皮残留，皮肤完整无伤口，无黑掌的大鸡爪。
鸡爪的预处理
清理
刮掉鸡爪上残留的外皮，用剪刀清理干净黑掌的鸡爪，如果挑选鸡爪时到位，这一步可以省略，这里更好不要去除指甲，有耐心只去除指甲，不伤及皮肉的除外。
如果直接从指尖连带指甲一起斩掉，在后面焯水，过油，卤制的过程中皮肉受热收缩，会从切口处露出骨头，影响卖相。
焯水
因为买到的鸡爪是冻品，所以个人强烈建议焯水之后再进行烹饪。
1）鸡爪冷水下锅，加入姜片，料酒，葱结去腥除异味；
2）水中加入麦芽糖或蜂蜜，麦芽糖与水大致比例为100：1，目的是为下一步过油时给鸡爪上色做准备，原理等同于炒糖色；
3）水中加入适量白醋，目的是保留鸡爪皮肤的“脆度”；
4）中火加热至开锅，迅速转最小火，注意火候控制，防止鸡爪急剧受热，造成鸡爪筋断皮裂，严重影响菜品卖相；
5）撇去浮沫，焯水两分钟，捞出即可，注意不要用凉水冲洗，会影响鸡爪上色，同时鸡爪保持温度有利于表面水分的蒸发，减轻过油时炸锅的程度。
虎皮鸡爪的 ***
过油
过油是让鸡爪在后期卤制时保持表皮完整的关键，同时也是让鸡爪起虎皮的前期准备。
1）准备一个相对大一点的带锅盖的锅，防止在炸制时油液剧烈翻腾溢出锅外发生危险；
2）锅底放入篦子（或用漏勺脱住鸡爪入油锅），防止糊底；
3）油温6成热迅速倒入鸡爪，并盖上锅盖，大火升高油温至8成热；
由于鸡爪水分含量大，会出现爆锅的现象，一定要盖锅盖，防止烫伤。锅盖时尽量留小口稍倾斜一点，呈虚掩状态，防止水蒸气遇到锅盖凝结回流滴进油锅引起二次爆锅。
4）待锅内响声基本消失，捞出控油备用；
中途适时翻动，防止糊底和黏连。
浸泡
鸡爪经过油炸脱水，再泡水涨发是起虎皮的关键，究竟是用热水？冷水？还是冰水泡呢？
实践证明，无论是冷水，热水，还是冰水，浸泡之后都可以使鸡爪很好的起虎皮，但是，这里强烈建议有条件的用冰水浸泡：热水浸泡速度最快，冰水最慢，但是冰水浸泡出来的鸡爪外皮韧性更好，在卤制的时候不容易碎，且成品入口有“脆感”口感更好。
炸好的鸡爪直接倒入冰水中浸泡15分钟左右即可。
卤制
卤制时注意火不要太大以免破皮，可以用砂锅慢煨，也可以用高压锅。
1）起锅烧油，加入姜蒜爆香；
2）准备香料，花椒，八角，桂皮，香叶，干红辣椒，炒出香味；
3）下入豆瓣酱，炒出水分，炒出红油；
4）加水，少许食用盐、鸡精味精，胡椒粉，鸡汁儿调味，生抽提鲜，老抽或糖色二次上色；
5）大火顶开，转高压锅，上汽10分钟关火，自然冷却，开盖装盘，美食即成！
小贴士：
——选择合格的食材是 *** 美食的之一步，也是最关键的一步，马虎不得；
——焯水时一定要凉水下锅，既有利于血水的溶出，也防止鸡爪急剧受热造成破皮断筋；
——过油时务必注意烫伤及油溢出失火；
——个人建议更好用高压锅，方便高效，更容易做到脱骨入味。
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卤菜干货：找对 *** ，凤爪脱骨很凤爪是卤菜店非常受欢迎的一个单品，无论是五香凤爪、红油鸡爪、酸辣凤爪、还是泡椒凤爪都是极受顾客喜爱的，但要论到时下更流行最受年轻人欢迎的一定是泡椒脱骨凤爪， *** 泡椒凤爪并不难，难的是如何快速有效率地将凤爪脱骨，并能做到外形完整，保持胶质含量，这就是一门需要苦练的技术了，但在练习之前一定要找对 *** ，才能不走弯路。
之一步：选对原料：
好吃的脱骨凤爪，一定是胶质含量丰富，且口感有层次，要达到这一步，原料的选择非常重要，原料的好坏直接影响到成品的形状及质量，我自用实践出来的经验，一定要选用色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪最合适，个头小的或者有血斑的都不要用，这个肉鸡产地也是有要求的，一般要用进口的，比如泰国的鸡爪质量就不错，在菜场售卖的那种本地鸡，或者农村的土鸡不要用，因为这种鸡爪色泽暗淡，体形干瘦，没有肉，胶质含量也不丰富，而且大小不一，影响出口质量，但选择进口的这种养殖场出来的鸡爪一般情况下只要是同一批次都能大小一致，当然你在选择的时候更好选用个大的，小的不容易脱骨，一般分量不要低于30克每只。
第二步：去味
无论是国产鸡爪还是进口鸡爪，其本身都是有一股土腥味的，如果完全没有味道的反而不能用，这种一般都是用药水泡过的，正常有土腥味的鸡爪至少货源是让人放心的，但是要要想去除或者减少这种土腥味，就需要得对鸡爪进行预处理，进行浸泡漂洗，浸泡时间一般不低于4小时，浸泡时，更好放入有适量葱姜、料酒（或10％的啤酒）的清水中，这样不但可去除血水和异味，而且还可使制出来的脱骨鸡爪质地更脆嫩，色泽更洁白，然后再漂洗，在漂洗过程中，如果发现脱皮不干净的，比如残留黄色外衣，就要刮干净，另外鸡爪掌心部位的小块黄疤要注意检查，如果发现要用小刀去掉，这都是很重要的。鸡爪漂洗后，要进行浸泡处理。
第三步：焯水断生
这个步骤看似简单或者没能必要，但其实焯水做得好坏，将直接影响到脱骨是否顺利、形状是否完美，所以必须焯透断生，但又不能焯烂，首先要把鸡爪放入沸水锅中过一遍，目的是为了进一步去除腥味和杂质，然后捞出来再放入清水锅中，加入适量料酒、葱段、姜片，先用大火烧开，然后转小火，让锅中的水保持微沸状态，加锅盖焯水焖煮10分钟左右，当看到鸡爪油润饱满且断生的时候，要立即捞出，投入到凉水中迅速冷却。
这里还要注意：一、焯鸡爪的水不能太少，必须要漫过所有鸡爪；二、焯水焖煮时不能用大火，一定要保持微开，不然就会迅速地把鸡爪焯烂；三、尽量不要在焯水过程不停地用勺子或锅铲搅动，否则极易把鸡爪外皮搞破，影响后期的脱骨和外形的完整。
第四步：充分冷却
接上一步，焯熟的鸡爪要立刻让它冷却，并且要凉透，这是鸡爪口感变脆且容易脱骨的关键，一定不能忽视，往往实际操作中这一步常被新手忽视马虎处理，从而导致脱骨效果不理想，冷却时正确的 *** 应该是用流动的清水边冲边泡，这样不但可以使鸡爪骤然变冷，质地由软变硬，同时还可以冲净鸡爪上的油污而使其变得更洁白。如果放在盆中用水冷却，也必须要冰水，否则，高温的鸡爪放到普通的凉水之后，盆里面的水的温度则会迅速上升到几十度，冷却的效果是不会好的，根本不可能凉透，反而相当于又在盆中焖了几分钟。
第五步：正确脱骨
等到鸡爪完全冷透之后，就可以进行脱骨处理，正确的 *** 是，将鸡爪控干净水分，左手拿起一只鸡爪，使鸡爪掌心向下，用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道（或右手持小刀，用刀尖），再用手掐去鸡爪的趾尖（也可以提前先剁掉），然后用拇指和食指捏住鸡爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推到底的时候，即可将爪骨取出。照此法把鸡爪骨全部取出。鸡爪后端的大骨，则由上方向掌心推送，推到底时，便可将骨头取出。
第六步：清水冲泡
鸡爪脱骨之后，更好再用流动的清水冲泡约2小时，然后再用于产品的 *** ，尽量是用多少准备多少，如果实在一次用不完，可以放入冰箱中冷藏，但千万不能冷冻，否则会影响其脆嫩鲜爽的特点。
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想吃无骨鸡爪自己动手哟，两斤剔骨2小时，手痛也当不住美...找个有这种刀片，大概就用这种刀片剥鸡骨头，大火煮沸20分钟，好凉爽。现在里面放的冰块，一个小时后再来包里面的骨头。两斤鸡爪差不多剥了两个多小时，手指都剥肿了，骨头都占了一大半。我们家里人多，然后只有把鸡爪一分为二。现在还有这么多，其实还是不怎么划算，两斤还不如其实在网上买划算一点，自己的时间也浪费了。反正还是好吧。
拿这些放下去，来点生抽，来点香醋，多弄几道醋，放点盐，没有芝麻油就放点香油，再放点白糖，再放一点满糖味的香辣红油，这个油也是四川的，还好吃又香又辣，也不是很辣的那种。配料表就是，就是不想自己弄可以顺便在网上买的那种，简单又方便又快又实惠。再加点凉白开，泡着好吃一点。
一份酸辣可口的无骨鸡爪我就做好了，想吃的小伙伴可以动手自己做一做，特别下饭。大夏天的可以晒晒酒，特别棒，味道特好吃。放在今天晚上或者是冻一个小时，两个小时放在冰箱里更好吃一点。好了咱们就下期再见。
无骨鸡爪是人工啃出来的？鸡爪去骨有3种 *** ，但是它速度最快多学学、多看看！点击关注，每天精彩不断！
导读：无骨鸡爪是人工啃出来的？鸡爪去骨有3种 *** ，但是它速度最快！
随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。
像我们今天跟大家分享到的无骨鸡爪，相信大家在我们的日常生活中也是非常喜欢吃的，而且，大部分的年轻朋友们可能更喜欢吃一些无骨鸡爪，它的吃法也是有很多的，不仅可以直接用来做泡椒鸡爪，还可以直接用来做盐，H鸡爪或者红烧鸡爪等等，一些不同口味的鸡爪，都是非常美味的。而最常见的鸡爪，无非就是一些泡椒鸡爪或者柠檬鸡爪了，喜欢吃的朋友们占90%以上的。那么平时，我们嘴馋的时候或者想要来点儿小酒喝的时候，总是会去市面上买一些密封好了的这种无骨鸡爪。
而且，这种无骨鸡爪的价格确实也是稍微高一些的，但是，买的朋友们还是非常多的，而今天，小编就要来给大家泼上一盆冷水了，就是我们去市面上买无骨鸡爪的时候，有一些朋友们可能会觉得这样的无骨鸡爪是人工直接啃出来的，尤其是看了一些网上段子的朋友们会坚定的这么认为。
其实，有一些无骨鸡爪是正规厂家生产出来的，它不是人工啃咬出来的，而是直接用机器生产做出来的，当然，如果我们想要自己在家里边儿 *** 这些无骨鸡爪的话，也可以学会小编今天跟大家分享的这3种 *** 非常的简单，而且，几分钟就可以快速地剥好，自己在家里边儿花上，低成本也可以快速的做好一份儿鸡爪，非常的简单，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
之一个 *** 就是人工剥去骨，非常的简单，就是我们先将要去骨的鸡爪提前清洗干净，将上面的支架也剪掉，然后，直接放在锅中开始煮熟，煮熟之后，直接将它的关节处打开，这样的话骨头就会慢慢的被我们剔出来了。这个 *** ，稍微费劲一些，耗费的时间也会更久一些。
第二个 *** ，可能就是大家说到的这种工人用嘴去啃咬无骨鸡爪去骨，这个 *** ，其实在国外还是有的，尤其是泰国地区的这种无骨鸡爪，可能都是员工直接用嘴剥出来的，很多人看到这里的时候，可能都直接想，就直接想着再也不去买无骨鸡爪了。当然了，大家在这个时候，如果觉得这些无骨鸡爪是人工啃咬的，那么在这个时候，可以买一些没有去骨的鸡爪，拿回家之后自己边吃边啃，也是非常不错的，这个 *** ，也是比较简单的，而这种用嘴去咬鸡爪的 *** ，大部分情况下，在国内是不可能出现的。如果只是人工啃咬的鸡爪，那么它做出来的肉质都是特别细碎的，看着就不够完整好看，卖相也是非常差的，所以，基本上是不会出现的。
第三个 *** ，大家可能更容易接受，那么这个 *** ，就是直接有一些厂商一次性买入很多的鸡爪，然后，直接用一些专门去骨的机器来给鸡爪去骨头，这个 *** 非常的方便，而且更卫生一些，效率也非常的高，耗费的时间也非常的少，所以，一般这样的 *** ，都是在一些专门 *** 无骨鸡爪的工厂里面才会有这样的机器。
那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。
工人用嘴给鸡爪去骨一天啃出1000斤 现场令人咋舌近日，一段泰国凤爪厂的视频被热传：每名工人面前都有几盆熟鸡爪，他们飞速地用嘴给鸡爪去骨，一天能啃出1000斤，现场曝光令人咋舌。
据报道，当地时间周四(1月30日)，泰国东北部廊开府的卫生官员突击检查了当地的一家鸡爪生产企业，结果被工人们生产鸡爪的方式吓到了。从卫生官员在现场拍摄的视频中可以看出，八名工人坐在装满鸡爪的塑料桶前。他们在没有任何卫生保障条件下，直接用自己的嘴巴将鸡爪里的骨头咬出来。接着工人们就随口将咬出来的鸡骨头吐在了地上，可以看到生产现场的卫生状况十分恶劣。在视频的后半部分，还可以看到有一名工人用钳子给鸡爪去骨，但是这样的操作非常耗时，工作效率比较低下。
而更让卫生官员们生气的是，工人们反映说老板禁止他们用钳子给鸡爪去骨，因为用嘴巴去骨可以提高五倍的工作效率，为了尽可能多地生产无骨鸡爪，工人们只好这样用嘴巴将鸡骨头咬出来。
消费者如果看到这样的生产情况，不知道还有谁吃得下去。
