鳕鱼玉米肠。
软烂好消化。
·先泡一点葱姜水，解冻一块真鳕鱼，称50克鸡胸肉切小块。解冻好的鳕鱼也切一下，它都是提前处理好的，无骨无刺。
·把肉都放入辅食杯加适量葱姜水去腥，倒入一袋脱皮玉米，脱皮玉米不用过滤皮很方便，搅拌成泥，加入20克玉米淀粉，搅拌。
·加一个蛋清，多撒点黑芝麻调味(1岁以后加点松鲜鲜)，搅拌2分钟上劲，倒入裱花袋，挤到肠模具里。又入手了一款巨好用的模具，震平盖盖子。
·水开上锅蒸20分钟，等待中陪玩小恐龙。出锅，脱模，不刷油都很好的脱模。一次性吃不完，把多余的装入小食袋里冷冻，下次吃锅里热一下就好了(肉可以冷冻)。密封不串味，摆个笑脸。
吃肉了搭配山楂糕喝，吃完给它消一消，开饭了！刚睡的起来，先喝点山楂水润一润。上主食，老规矩先研究一下，二十倍速干饭！这样做的肉肠可太好吃了，你们一定要去试一试，没放盐、调料都那么好吃，我们家一顿给炫完了，吃的糊满脸。天气热了可以每天洗澡了，吃完继续喝山楂水顺一顺，洗洗还能要！
给普通蛋饼变个身？今天的这个包菜鳕鱼卷有肉有蛋有菜，精致又好吃，做到了饱腹且营养均衡。学会了，吃饭就像开盲盒一样有趣！可以加入其他宝贝爱吃的肉类或蔬菜。时刻给宝贝不一样的惊喜~花点小心思，就能轻松让普通蛋饼变身！
适合月龄
12月+
难度指数
★★
食材准备
卷心菜100克，鸡蛋2个
鳕鱼肠4根，热炒油适量
*** 步骤
1、卷心菜洗净切丝，焯水断生，沥干水分捞出。
2、焯水沥干的卷心菜丝中打两个鸡蛋，混合搅拌均匀。
3、平底锅刷油，舀入适量卷心菜蛋液糊，等底部微微定型后，将鳕鱼肠放上去。
4、对折卷起来后，再翻面煎一会儿，等完全定型就可以啦~
5、简单易做，口感一流，大小朋友都爱吃！
鳕鱼富含“脑黄金”之称的DHA、DPA，成为了很多宝妈的辅食选择之一，鳕鱼肠也是广受宝妈和宝宝们喜爱的小零食之一。
但鳕鱼肠的营养和鳕鱼相比逊色不少，鳕鱼肠在加工过程中添加了淀粉、食品添加剂和调味料等，大大降低了营养价值，而且，鳕鱼肠除了“鳕鱼”的营养噱头外，还隐藏着更大的问题。
町芒本期测评，选取了宝妈们常见的中韩两国8款鳕鱼肠。
<鳕鱼肠>作为熟制动物性水产制品，属于一种深加工食品，较容易出现<重金属超标>、<亚硝酸盐超标>、<防腐剂过量添加>、<兽药残留>等问题。
针对这些较易出现的问题，我们综合考虑市场风险以及2019国家食品安全监督抽检计划的要求，筛选出风险系数较高的以下11个检测项目：
评测结果并不乐观，<重金属残留>和<防腐剂添加>问题在8款鳕鱼肠中较为显著。
数据来源：聚谷检测实验室
町芒震惊的是，这8款鳕鱼肠中有7款检出了重金属残留，检出率高达87.5%。本次测评的重金属项目包含铅、镉、铬。下面是具体检测结果：
数据来源：聚谷检测实验室
其中<香海鳕鱼肠>、
对于重金属残留，我国食品中污染物 *** GB 2762-2017 中有严格 *** 要求：
食品中污染物 *** GB 2762-2017 国标截图
虽然说这三项重金属在这次检测中都没有检出超标，但宝妈们应该明白“存在风险”的可能。
重金属严重超标极容易造成婴幼儿发育迟缓、智力发育受阻，进而影响铁、锌、钙代谢，出现缺锌、却钙，血红蛋白合成障碍、免疫力低下，学习困难，注意力不集中或体格生长迟缓等症状
本次测评，町芒测出2款鳕鱼肠中含有添加剂，且全都是防腐剂山梨酸，检出率为25%。
下面是具体检测结果：
数据来源：聚谷检测实验室
深水湾被检出防腐剂山梨酸，但配料表中却未标注
香海鳕鱼肠配料表
<山梨酸>作为一种被广泛应用的防腐剂是允许适量添加的，但我国有着严格的添加标准：
GB 2760-2014 国标截图
而<苯甲酸>和<脱氢乙酸>作为防腐剂在我国食品添加剂 GB 2760-2014 标准中是不允许添加到鳕鱼肠中的，但仍然有商家顶风作案。
2019年1月份，三只松鼠和炎亭渔夫被查出违法添加“脱氢乙酸”防腐剂：
食安中国网新闻截图
防腐剂过量食用会影响消化道菌群平衡，扰乱人体肠胃健康，更何况宝宝肠胃娇弱，反应敏感，受到添加剂 *** 可能会带来各种病症反应，宝宝应该尽量少吃，甚至不吃！
我们看下具体的钠含量具体检测结果，红色标注为实测值高于标称值，绿色标注为钠含量更低。
数据来源：聚谷检测实验室
宝噜噜智慧鳕鱼肠
小火车托马斯奶酪鳕鱼肠
海牌小力士鳕鱼肠
? 钠实测含量与标称含量不符
在本次的钠含量检测中，这8款鳕鱼肠的检测值和标称值都不相符（不考虑误差），且品牌之间钠含量跨度较大，来自韩国的“宝噜噜智慧鳕鱼肠”钠含量竟然是百草味鳕鱼肠的1.5倍。
? 8款鳕鱼肠均未标注适用年龄
8款鳕鱼肠不仅钠含量跨度大，且全都没有标注年龄，但幼儿不同年龄段的钠摄入含量要求也是不同的，这意味着你的宝宝可能在承受他的年龄“不能承受之钠”。
2016年《中国居民膳食营养指南》盐摄入量建议
依据评测结果，假如一根鳕鱼肠10g，那么换算一下1根鳕鱼肠的钠含量是多少：
鉴于检测结果，町芒认为鳕鱼肠适合1岁以上儿童食用。由于1岁以上儿童日常进食中已经适量摄入钠，町芒建议1-3岁的儿童每日最多吃2根鳕鱼肠。
淀粉含量在一定程度上证明了鳕鱼肠中真实鱼肉的比例。8款鳕鱼肠的实测结果如下：
数据来源：聚谷检测实验室
淀粉含量更高的<深水湾鳕鱼肠>竟然是更低的<海牌小力士>的14倍多！
淀粉含量越高，相应的鱼肉含量越少，宝妈们本来是想着为宝宝补充营养的，谁能想到花钱买来的是鳕鱼肠，吃进去的却是淀粉。
看到这里，宝妈们的心情是什么？
町芒这次针对本批次8款鳕鱼肠的检测，重金属、食品添加剂等都没有检出超标问题，钠含量也在《中国居民膳食营养指南》建议摄入范围内，但重金属作为常常潜伏在水产动物食品内的“惯犯”危害极大，而且8款鳕鱼肠87.5%重金属残留的数据也让人心有余悸。
更应该注意的是，鳕鱼肠作为几乎每一位宝妈都会给宝宝食用的零食类食品，我国目前并没出具儿童鳕鱼肠类的统一强制性标准，国内鳕鱼肠的生产加工全都是依据的企业自身标准。
而且，在本次的检测中，町芒发现所有企业的鳕鱼肠都没有标注“儿童”字样，所有添加剂的标准全都是按照普通标准要求，这意味着所有企业都有可乘之机，市场上的所有鳕鱼肠产品都有“超标”的风险。
国家没有标准，市场也不能放任，町芒用心检测，为每一位宝宝负责，也呼吁宝妈们以高于市场的标准为宝宝选购，防患于未然，提高标准，和町芒一起，为宝宝的食品安全问题筑上高墙。
本次检验相关信息
检测机构：河南聚谷检测研究有限公司
检测项目：鳕鱼肠
检测周期：2019.3.8-2019.3.18
检测费用： 8256元
采购鳕鱼肠费用：1205.6 元
时值盛夏时节,宝爸宝妈们选购一款优质婴幼儿鳕鱼肠,有助于安慰躁动不安的宝宝。宝宝鳕鱼肠怎么选?鳕鱼肠营养专家薇薇安辅食来给大家做个科普。生活中,有一些消费者给孩子买的鳕鱼肠,主要成分压根就不是鳕鱼肉,而是鳕鱼靡。实际上,鳕鱼肉是正儿八经的鳕鱼的肉,而鳕鱼靡可能是鳕鱼身上各个部位如鱼头、鱼尾什么加其他鱼 *** 的。所以,给宝宝选择合适的鳕鱼肠就容易做出清晰的选择了。
之一,优先选择鳕鱼含量高于70%的。
第二,PASS掉对宝宝不友好的多种添加剂产品,香精、防腐剂、高盐等通通的不要不要。
第三,查看价格,在合适的价格上选择专业产品,宝妈们可能喜欢简单粗暴地直接要答案抄,推荐看准宝宝馋了、宅羊羊等大品牌。这些品牌的鳕鱼肠产品,富含宝宝所需DHA藻油,是一种给宝宝添加辅食的理想选择。
由薇薇安辅食代为加工的鳕鱼肠产品,取用深海鳕鱼,含有丰富DHA藻油,非常适合作为儿童宝宝的辅食。它不仅可以随时随地满足宝宝的食欲,而且口感Q弹。鱼肠没有添加任何人工添加剂,非常健康。请注意,鱼肠中的若干黑色小点,其实是鱼皮不是脏东西,非常有嚼劲,可以放心食用。重要的是,鳕鱼肠的主要成分是真实鳕鱼肉,含量超过75%,特别添加DHA藻油,更是为宝宝的成长提供重要的营养支持。
近年来,鳕鱼肠逐渐兴起,成为消费市场上的热门品类。数据显示,2019年至2021年我国鳕鱼肠市场规模逐年递增,预计2025年将达到60至80亿的市场收益。在消费升级的大趋势下,消费者对品质和个性化有了更高的要求,过往的低价政策已经不适应市场发展趋势。高品质鳕鱼肠市场需要更多满足不同价位需求的高端品牌,宝宝馋了、宅羊羊、窝小芽等母婴新势力消费品牌的崛起,伴随着OEM、ODM代加工工厂薇薇安辅食的深度耕耘,进一步证明了儿童鱼肠中高端市场存在的必要性。
信息显示,薇薇安辅食位于安徽省太和县城关镇工业园区,是一家以生产营养食品、保健食品、特殊膳食食品、传统营养滋补品、婴幼儿辅食等产品为主,集研发、生产和销售为一体的现代化企业。公司拥有专业的营养食品实施基地,并与国内多家科研院所和医疗机构建立起合作关系。成年人品尝到美食可以获得幸福和满足感,美味的零食也能给宝宝们带来快乐,薇薇安辅食助力孩子们健康成长,一起度过美妙而欢乐的童年时光。
图:薇薇安辅食鳕鱼肠产品
千万不要吃鳕鱼靡的鳕鱼肠了，宝宝吃的鳕鱼肠一定要认真看...给宝宝吃的鳕鱼肠，妈妈们一定要看清楚。鳕鱼肉Or鳕鱼靡？鳕鱼肉是鳕鱼本尊，含有丰富的蛋白质还有DHA成分。而鳕鱼靡是鳕鱼肉和其他食品添加剂一起 *** 而成的，它和鳕鱼肉存在着很大的差距。不管是在成本上还是营养上，建议妈妈们不要选择。配料表示是鳕鱼靡的鳕鱼肠。胖9经常吃的是鹿优鲜家的鳕鱼肠，它这还添加了芝士口感会更好。鳕鱼肉含量高达75%以上还有DHA藻，配料表非常干净，特别适合小宝宝去吃。平时爷爷还拿它给娃做炒饭吃，孩子们根本停不下来。这一袋有8根配料表干净的鳕鱼肠，宝宝吃了才更放心。
听说最近力诚鳕鱼肠，好多姐妹都在给自家宝贝吃。我一个没忍住，也买了点给我家宝贝尝尝。
这个鳕鱼肠里面添加DHA，有利于促进大量和神经发育。DHA是脑和视网中含量最多的脂肪酸之一，缺少DHA会导致宝宝不爱思考、不爱学习，甚至记忆力变差。
人体大葱和视神经发育的所需脂肪酸以及能提升宝宝学习能力和对症下药的SA，对宝宝的身体健康很友好。
选用的是阿拉斯加深海鳕鱼制成的g等级鱼糜，而且是0色杀、0味精的双重肠衣的设计更卫生，孩子吃起来妈妈也更安心。主要是孩子也很喜欢吃，真的可以闭眼入。
飞哥亲测鳕鱼肠，宝宝的辅食肠！#鳕鱼肠#那奇kk苦咖啡飞哥亲测鳕鱼肠，宝宝的辅食肠。
像傻狗，什么都是傻狗，你给他什么什么肠他都吃，做宝宝辅食，其实怎么判断？东西好坏呢？就是物的嗅觉比我们人类要敏感。尤其猫给它吃鳕鱼，含鳕鱼肉含量低的鳕鱼肠它不吃，因为它里头有别的肉，这个小猫它不吃，然后回去你家不养猫。
你家古罗猫丁，拿那个鳕鱼肠你喂它，你看它吃不？一般就是好的鳕鱼肠，这猫的嗅觉比较灵敏，里面有不好的肉它是不吃，它是真的不吃。而且猫对吃是比较挑剔的。
开看看到底是是不是鳕鱼肉，这么白，这里这是血肉没有掺什么鸡皮，还有猪肉那种红肉。
宝宝的鳕鱼肠怎么选？新手宝妈看完给你答案！#关注我每天...宝宝鳕鱼肠怎么选？
宝妈们看这里。宝宝的鳕鱼肠怎么选？看看大家家里给孩子买的鳕鱼肠，极有可能主要成分压根就不是鳕鱼肉，而是鳕鱼靡。这两个有什么区别？鳕鱼肉但是正儿八经的鳕鱼的肉，而鳕鱼靡可能是鳕鱼身上各个部位如鱼头、鱼尾什么加其他鱼 *** 的。这玩意就好像坐火车花特等座的钱坐着绿皮车。
所以怎么给宝宝学鳕鱼肠？
·之一位一定是鳕鱼含量要高于70%的优先。
·第二对小宝宝不友好的，什么香精、防腐剂、高盐等通通pass。
·第三就是看价格，在合适的价格上选择品牌大的，知道宝妈们喜欢简单粗暴的直接给答案抄，配料看准不二宝贝家，我给大家推荐两款大家自己看。
关注母婴小助手育儿，路上有帮手！
辛吉飞再爆鳕鱼肠黑幕，了解真相的宝妈才能买到真正的鳕鱼...鳕鱼肠黑幕，拒绝科技与狠活。
辛吉飞再曝鳕鱼肠黑幕，这段你别播了，宝妈遇到就别错过，这种品质的不常遇到。辛吉飞选品鳕鱼肠时发生了什么？飞哥不让播出，对上次根本不懂，全是边角料，鸡皮，还有猪肉那种红肉。
网友问飞哥，你选这款鳕鱼肠的初衷是为了什么？就是因为宝妈想买的就是鳕鱼肉。鳕鱼肉做的鳕鱼肠别跟我玩，里面加别的东西就这么简单。
有宝妈问飞哥，好的鳕鱼肠的标准是什么？鳕鱼肉含量必须高，鳕鱼肉含量40%以上，良品就是优品就60%以上，这能达到76%就是很好了。这个做儿童宝宝辅食可以的，秋田满满是专门做儿童辅食的，可以大家可以在线上多多了解一下。
那么经过微博审核，这个鳕鱼厂厂家是大厂子不是小作坊，而且用的是阿拉斯加深海黄甲鳕鱼。打算给宝宝做辅食的宝妈们，这个可以多囤点，这种品质的不常遇到。
食品安全，关注飞哥。
鳕鱼肠，配料表纯净，辛吉飞推荐的鳕鱼肠#宝宝好物推荐辛吉飞推荐的鳕鱼肠，富含宝宝所需的DHA藻油，是给宝宝添加辅食的不错选择。
这款鱼肠采用的是阿拉斯加黄霞鳕鱼，含有丰富的DHA藻油，非常适合作为儿童宝宝的辅食。它不仅可以提供宝宝成长所需的营养，而且口感Q弹，孩子们一定会喜欢。鱼肠中的黑色小点其实是鱼皮，并不是脏东西，而且非常有嚼劲。这款鱼肠的主要成分是鳕鱼肉，没有添加任何人工添加剂，非常健康，可以放心让孩子食用。其中的DHA藻油更是为宝宝的成长提供了重要的营养支持。这款鱼肠的鳕鱼肉含量高达76%，营养非常丰富。
