夏天必吃的七道家常菜,最后一道绝了�?/p>
·之一道:这个海带头炖排骨,真的清甜又鲜糯,非常的好喝。因为加了玉米,今天的午餐这一碗汤就搞定了。海带头加入温水泡三十分钟就可以,一点点海带就可以泡发出很多。海带头是海带最肥厚的地方,一条海带只有一个头。泡发好以后再清洗两遍。老妈说这个海带头挺好的,几乎没有泥沙,泡发出来的海带头非常的清爽�?/p>
今天是用排骨去炖排骨,先焯一下水,然后加入一点料酒去除腥味,焯水二到三分钟,然后用夹子把它夹起来,这样就会特干净。焯好水的排骨倒入砂锅,加入玉米、胡萝卜都可以。然后再把泡发好的海带头放进去,加入两片生姜增香去腥,再加入适量的开水,一定是开水,这样炖出来的汤会更鲜一点。盖上盖子炖一个小时左右,摆中小火去炖�?/p>
一个小时以后排骨和海带头都炖的非常软烂,加点盐再来点鸡粉调味,最后撒入小葱花即可出锅。汤鲜浓郁海头也很软糯,快试试吧�?/p>
·第二道:鸡爪子锅里一炸,水里一泡虎皮鸡爪就做好了。今天这个做法不害怕被油崩,特别的简单,喜欢的朋友可以试一试�?/p>
→买回来的鸡爪清洗干净,然后再给修个指甲。在油温没有升高之前把鸡爪放进去,盖上锅盖,然后把火调大就让它炸上一会。这会把火调小,等它不崩了再揭锅盖炸的稍微变色就行了。凉水泡上一小时�?/p>
→泡好的鸡爪放电饭锅里,有什么大料都放一点,倒上生抽酱油、一块冰糖、盐、蚝油,加水没过鸡爪子,再放上葱姜,盖上盖子按煮饭键�?/p>
时间到虎皮鸡爪就好了。喜欢吃的朋友赶快起来�?/p>
·第三道:这是我家早餐必备的一道菜,老人和孩子都爱吃。首先碗中放入一勺黄豆酱、少许生抽和色拉油,撒入葱花,加入少许清水搅匀倒入盘中,然后再倒入六克鸡蛋放入锅中,水开上汽蒸十分钟即可开吃�?/p>
我每天为家分享一道家常美食,给我点个小红心支持一下吧。非常感谢这道酱香浓郁的家常菜,如果您喜欢就回家安排起来吧�?/p>
·第四道、地上摘的冬瓜加�?0块两斤的大虾简单蒸一蒸,就是一道清淡营养好吃又好看的菜,很多人活到80岁都还没见过,记得收藏了�?/p>
→冬瓜去皮切成这样薄薄的大片撒点盐杀下水分。很多人不会剥虾壳,新鲜虾放冰箱里速冻半小时,拿出来去虾头时虾线也出来了,手指捏着一推再拿着尾巴一拉轻松去壳�?/p>
→虾壳加盐和胡椒粉腌制入味,虾仁拍碎,再用虾把刀剁成虾泥。剁好后加盐、胡椒粉、生粉、葱姜水千万别放料酒搅匀,冬瓜杀出水分后就变软了,这样卷起来把虾泥酿进去摆在盘子上打入一个刚下的蛋,水开上锅�?分钟,撒葱花浇热油,调味淋一勺白灼汁上去就好了。是不是很简单?冬瓜这样做鲜香滑嫩、清淡营养,快收藏做起来吧�?/p>
·第五道、把黄豆放在锅里蒸一蒸,出锅瞬间就是一道厨房必备品。这是一位做人厨50年的老师傅分享出来的,记得收藏哦�?/p>
→准备八毛钱一斤的黄豆用长江水浸泡两个小时,泡好后的黄豆像这样各个颗粒饱满,然后控干水分�?/p>
→放在蒸笼上面,家里有条件的可以再来一把花生米,如果没有不放也没关系,水开上锅�?0分钟�?/p>
→蒸好后用你的左手捏一捏,像这样就非常的软烂了�?/p>
→锅中油热放花椒八用桂皮、香叶、干辣椒,小火慢慢的把大料炸出香味,炸成微微发黑就可以了,然后倒入切好的葱花和姜末炒出香味�?/p>
不知不觉我发�?00多个作品,还没有得到您的小心心鼓励,真是太惨了。这个视频您就给我点个免费的小心心吧,拜托您了�?/p>
→然后加入一勺甜面酱,用油把甜面酱熬出酱香味,这时候黄豆也晾凉了�?/p>
→把晾凉的黄豆倒进锅中,调味放两勺食用盐、一勺味精、一勺鸡精、一勺白糖,最后加入点蚝油、要想颜色漂亮加点冰糖和老抽,然后开中火熬十二分钟,把黄豆里面的水分熬干,这样做可以延长保质期。时间到了关火出锅,满屋子都是浓浓的酱香味。放冰相冷至两个月都不会坏,平时夹在馒头里一块吃特别的美味�?/p>
·第六道:知道这是什么没错,它就是江湖人称腰缠万贯,一口下去嘎嘣脆的香。鹌鹑蛋煮熟去皮,用面条像缠毛线似的缠起来,里圈缠的紧点外圈缠的松点,像这样就好了�?成油温下锅炸,小火炸至金黄酥脆即可,撒上烧烤料,外脆里香,非常好吃�?/p>
·第七道:很多人在家做麻婆豆腐不是烧碎了就是不入味,那是你们 *** 搞错了,以后你就像我这样做比肉还要好吃。水开下入切好的豆腐,加一勺盐可以去除豆腐里面的豆腥味,煮两分钟捞出控干水分。油热下入肉末,煸炒出牛油,放葱、蒜、小米椒、一勺豆瓣酱,继续炒香炒出红油�?/p>
我每天分享简单的家常菜,你就点个关注,每天学一道,你也能成为家常菜小能手�?/p>
·烹入适量料酒去腥,再加半碗我家的水,盐、鸡精、花椒粉调味,下入豆腐小火慢�?分钟,少量多次的淋入水淀粉,能使豆腐均匀的裹上汤汁,吃起来更加滑嫩。这样烧出来的豆腐非常好吃入味�?/p>
米饭都能多吃几碗,你学废了吗?nice�?/p>
剁椒鱼头#挑战30天在头条写日�?昨天晚上嫂子买了一只鳙鱼鱼头,价格90元�?/p>
昨天晚上拿过来比较迟了,但不能放着过夜,我就把鱼头洗干净码放在圆盘里面,放上调味品上锅蒸�?5分钟�?/p>
中午大家都比较忙碌没有时间聚餐,约好晚上下班后一起过来吃剁椒鱼头,只是这鱼头放冰箱保鲜以后再蒸热,味道可能不一样�?/p>
以前在饭店吃了剁椒鱼头后,店小二一般会拿出拉面放在鱼头汤里面煮好当主食�?/p>
我也早点自己和好面团放在锅里蒙起来醒面到晚餐时间,这样拉面就特别容易拉长�?/p>
今天早上摘了两只丝瓜,晚上跟拉面鱼头汤一起烧着吃,这些丝瓜看起来皮糙但特肉厚也嫩挺好吃的�?/p>
这跟看人是一样的,不能看表面�?/p>
有些表面看着很光鲜亮丽其实背后怎么样我们看不到也不清楚�?/p>
有句话说的好:人美不在貌而在于心�?/p>
当然看事看人都一样的道理,不要迷恋表面现象,实在一点更好�?/p>
砂锅鱼头豆腐汤是一道美味可口的传统菜肴,是以鱼头、豆腐和多种香料为主要材料 *** 的汤菜。它的特点是汤色鲜美,鱼肉香嫩,豆腐滑嫩,味道醇厚。除了美味,砂锅鱼头豆腐汤还具有丰富的营养价值和药用价值�?/p>
首先,砂锅鱼头豆腐汤富含多种营养成分,如蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等。其中,鱼头含有丰富的胶原蛋白和磷脂类物质,有助于保持皮肤的弹性和滋润;而豆腐则是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,具有降血脂、降低胆固醇、保护肝脏等功效�?/p>
其次,砂锅鱼头豆腐汤还具有一定的药用价值。据中医学认为,鱼头具有补肾益脑、滋润保湿的功效;而豆腐具有清热解毒、润肤美容的作用。同时,砂锅鱼头豆腐汤中所加入的姜、葱、料酒等调料,还具有祛寒、助消化的功效�?/p>
总之,砂锅鱼头豆腐汤不仅是一道美味佳肴,还是一道富含营养的健康食品。无论是在日常生活中,还是在冬季保暖,都是一款不错的选择。大家可以在家中亲自尝试 *** ,享受到它带来的健康美味�?a class="50ac-e9ae-427e-b071 tteditor-forum" data-name="每天学会一道菜" data-uid="" data-id="" data-concern-id="1651239527479310" rel="noopener noreferrer">#每天学会一道菜#�?a class="509b-3cb0-1af5-8256 tteditor-forum" data-name="挑战头条30天写日记" data-uid="" data-id="" data-concern-id="1751269048398864" rel="noopener noreferrer">#挑战头条30天写日记#�?/p>
建议中老年人:少喝大米和小米粥,多喝这4种汤,养胃好喝少生病评论区回�?,免费领取夏日养生资料一份!
强烈建议大家先收藏,先收藏再慢慢学习�?/h1>创作不易,感谢大家的收藏!关注!转发�?/h1>
一、为什么少喝大米和小米粥?
一、为什么少喝大米和小米粥?
大米和小米是我们日常饮食中常见的主食,它们含有丰富的碳水化合物,对于提供能量起到了重要作用。然而,对于中老年人来说,长期食用大米和小米粥可能会导致一些问题�?/p>
首先,大米和小米粥主要以淀粉为主要成分,缺乏蛋白质和脂肪等营养元素,因此摄入过多会导致蛋白质和脂肪的摄入不足,影响身体其他功能的正常运作�?/p>
其次,大米和小米粥容易消化,进食后很快就会被吸收,导致血糖升高速度较快。长期高血糖状态容易使中老年人患上糖尿病等代谢性疾病�?/p>
因此,我们建议中老年人在日常饮食中适量减少大米和小米粥的摄入量,选择其他更加营养丰富的食材来养胃增强抵抗力�?/p>
二、三鲜豆腐汤
三鲜豆腐汤是一道简单而美味的汤品,它以豆腐为主要食材,并搭配鲜虾、鲜贝和鲜蔬菜一起烹制。这道汤的好处在于它提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质�?/p>
豆腐含有丰富的植物蛋白质,容易被身体吸收利用,并且不含胆固醇。鲜虾和鲜贝含有高质量的动物蛋白质,同时富含维生素B12和矿物质锌,对于增强免疫力和提供能量具有重要作用。蔬菜中的维生素和纤维素也能为身体提供丰富的营养�?/p>
三鲜豆腐汤的做法�?/h1>- 准备适量豆腐、鲜虾、鲜贝和蔬菜�?/li>
- 将豆腐切成小块�?/li>
- 锅中加入适量水,放入豆腐、鲜虾和鲜贝,煮开�?/li>
- 然后加入蔬菜,继续煮�?分钟�?/li>
- 加入适量盐和调味料即可食用�?/li>
这道汤适合中老年人食用,尤其适宜肠胃不好的人群,具有温暖胃部、增加营养的作用�?/p>
三、红枣银耳汤
红枣银耳汤是一道传统的滋补汤品,以红枣和银耳为主要食材。这道汤具有滋阴润肺、益气养血的功效,对于缓解中老年人体内的干燥症状非常有效�?/p>
红枣富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和铁质,可以提高免疫力、促进血液循环。银耳富含胶质和植物胶原蛋白,有助于滋润肠胃、保护黏膜�?/p>
红枣银耳汤的做法:
- 准备适量红枣和银耳,将银耳泡软备用�?/li>
- 将红枣洗净�?/li>
- 锅中加入适量清水,放入红枣和泡软的银耳,煮开�?/li>
- 调小火慢�?-2小时,直到红枣和银耳熟透�?/li>
- 可根据个人口味加入少许冰糖搅拌均匀即可�?/li>
中老年人可以适量饮用红枣银耳汤,尤其适宜体内有燥热症状或者容易便秘的人群。每周喝上两次,滋润肠胃,补充水分,促进排便�?/p>
四、鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是一道营养丰富的汤品,以鱼头和豆腐为主要食材。这道汤富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对于改善中老年人的营养状况和增强免疫力非常有益�?/p>
鱼头富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质,如钙、磷、锌等,能够提供身体所需的营养,并具有滋阴补肾、益气养血的功效。豆腐则富含植物性蛋白质、卵磷脂和钙质,能够增加骨密度、润肤美容�?/p>
鱼头豆腐汤的做法�?/h1>- 准备新鲜的鱼头和豆腐,鱼头清洗干净�?/li>
- 锅中加入适量清水,放入鱼头,煮开后撇去浮沫�?/li>
- 将豆腐切成块状,放入锅中继续煮沸10分钟�?/li>
- 根据个人口味加入适量盐和调味料即可�?/li>
这道汤适合中老年人食用,尤其适宜体弱多病或者容易疲劳的人群,有助于提高身体的抵抗力和免疫力�?/p>
五、农家西葫芦�?/h1>
农家西葫芦汤是一道清淡而营养的汤品,以西葫芦为主要食材,并添加一些农家常见的配菜。这道汤富含植物纤维、维生素和微量元素,对于促进中老年人的消化和增强体力非常有益�?/p>
西葫芦含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少便秘问题。此外,西葫芦还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6、镁等,可以增强身体免疫力,维持神经和心血管系统的正常功能�?/p>
农家西葫芦汤的做法:
- 准备新鲜的西葫芦和其他配菜,如胡萝卜、番茄等�?/li>
- 将配菜切成适当大小的块状�?/li>
- 锅中加入适量清水,放入西葫芦和配菜,煮开后转小火煮沸15分钟�?/li>
- 根据个人口味加入适量盐和调味料即可�?/li>
这道汤适合中老年人食用,尤其适宜消化系统不佳或者容易肠胃不适的人群,具有清热解毒、润肠通便的作用�?/p>
总结�?/p>
中老年人在日常饮食中,应适度减少大米和小米粥的摄入,选择其他更有营养价值的食材来滋养胃部、增强抵抗力。三鲜豆腐汤、红枣银耳汤、鱼头豆腐汤和农家西葫芦汤都是非常适合中老年人食用的汤品,它们能提供丰富的营养,滋养肠胃,增强免疫力,让您更健康地度过每一天。在享用这些汤品时,请根据个人口味适量调整盐和调味料的使用。希望以上建议对您有所帮助,祝愿您健康快乐�?/p>
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张红甫告诉你做汤煲头、煲骨用错方式,汤的营养缩水无比�?/strong>做汤煲头、煲骨用错方式,汤的营养缩水无比�?/p>
喜欢吃煲汤的朋友们,是否有时会发现,自己花费了很多时间和精力,炖出的汤却并没有想象中的美味和营养。原因可能是你使用了错误的方式煲头、煲�?span style="text-indent: 2em;">�?/span>
首先,让我们来聊聊选材的方式。煲骨更好选择肉骨头,而不是猪头骨头。因为猪头骨头中含有大量的脑浆,不仅会影响口感,同时会导致汤的营养价值减少很多�?/p>
接下来,我们来讲讲煲汤的步骤。如果要用火煲,更好先用水将骨头烧开,这样能够起到焯水、洗净等作用,不仅减少火候的时间,而且还能减少不必要的汤渣�?/p>
在煲汤时,我们常用的煲汤锅一般是陶瓷制品,要注意慢火煮,时间不宜过长。因为煲汤的时间过长,会导致汤中营养成分的流失,而口感也会变得不够美味�?/p>
此外,如果您使用了电饭煲进行煲汤,也要注意火候和时间的掌握。电饭煲的煲汤时间一般在1-2小时之间,建议选用小火,不要使用强火,这样不仅保证了汤的口感,还能将营养成分完全保留�?/p>
最后,我要提醒您,煲汤时要先放鲜菜,再放煮软的肉和骨,这样可以在汤中保留更多的顶部营养成分�?/p>
总结一下,正确的选材和煮汤 *** ,可以让您炖出一锅鲜美营养的汤品,而煲头、煲骨时使用错误的方式,不仅会让汤的营养缩水,还会影响口感。相信通过这篇文章,您已经掌握了正确的煲汤 *** ,赶快去试试吧!
盐城秘境:藏在长三角的“绿野仙踪�?/strong>盐城其实不仅是一座与盐有关的城市�?/strong>
她更是打望我们所在星球的一扇窗口�?/strong>
秘境之一:奇�?/strong>
古黄河、古长江曾由此东流入海�?/p>
江河、陆海亿万年
际会交融出的“潮汐森林”,
像极了地球的“文身”,
她藏着怎样不为人知的奥秘?
秘境之二:奇�?/strong>
远古东西向的河流运动
为如今的候鸟南北迁徙提供了休憩场所�?/p>
这是时空、天地、生灵完美的邂逅,
她有着怎样生生不息的密码?
秘境之三:奇�?/strong>
地处城市“脉动”最强劲的长三角�?/p>
盐城居然有继阿里、那曲之后,
中国第三个暗夜星空保护地野鹿荡�?/p>
在鹤舞鹿鸣中仰望苍穹�?/p>
她会给奔波的我们怎样的宁静?
秘境之四:奇�?/strong>
GDP已过7000亿元的盐城,
是全国唯一拥有
“世界自然遗产”“国际湿地城市�?/p>
两张国际名片的神仙城市�?/p>
现实忙碌紧张�?/p>
这里有我们向往的诗和远方�?/p>
今天黄海之滨捡到的一粒沙�?/p>
也许源自一万年前的唐古拉山脉�?/p>
现代地理学研究显示,
黄海的这片滩涂湿地,
曾经历海、陆、江、河漫长的乾坤挪移�?/p>
(请横屏观看,晨曦中的黄海滩涂湿地)
这里,曾是古长江入海口,
历经千年冲刷�?/p>
大片泥沙在潮流作用下
逐渐形成大大小小的沙洲;
自北宋起,黄河曾数度夺淮入海�?/p>
使得苏北海岸泥沙大增�?/p>
孕育出适宜各类底栖生物生长�?/p>
粉砂淤泥质滩涂湿地�?/strong>
(黄海滩涂湿地景色)
从上空俯瞰盐城海滨,
绵长的沙洲群如条条巨龙向外海匍匐伸展�?/p>
耸立的沙脊排列成巨大的扇�?/strong>�?/p>
渐渐没入黄海的滚滚波涛�?/p>
(日出时的东台条子泥湿地�?/strong> 这片气势磅礴的沙洲, 北起射阳河口,南至长江河口北部, 南北长达200公里,东西宽�?strong>140公里
(东台条子泥的金色“森林�?�?/strong>
如果说古江古河的变迁
为海岸线上壮观的“巨扇�?/strong>
提供�?strong>“建筑材料�?/strong>�?/p>
大海的潮汐则像充满创意的艺术家,
永不停息地挥舞自然刻刀�?/p>
镌刻下独特迷人的海滨地貌�?/p>
(夕阳下的东台条子泥湿地景色�?/strong>
(黄海湿地“潮汐树�?景观�?/strong>
在盐城东台弶港一带,
经过山东半岛阻碍、反射的外海海潮�?/p>
与来自太平洋的前进潮波相会、碰撞�?/p>
年年岁岁�?/p>
循环往复的潮涨潮落
不时露出蜿蜒曲折的沙脊,
似一棵棵横在沙滩上的参天巨树�?/p>
枝丫连接起陆地和大海�?/p>
形成一片伸向大海的“潮汐森林�?/strong>�?/p>
(黄海湿地“潮汐树”景观) 这些“潮汐树”,有的水深达二三十米, 可行驶十万吨级的巨轮�?/p>
它们总是被海水遮掩, 像是隐居于“森林”深处的霸主�?/p>
有的又极具亲和力�?/p>
如同“毛细枝丫”随着潮水涨落变化摆动�?/p>
它们不仅是滩涂上 最活跃、最精彩的地貌景观, 也是滨海湿地�?/p>
不可或缺的“血管”和“神经�?/strong>�?/p>
(黄海湿地“潮汐树”景观) (黄海湿地“潮汐树”景观) 根据国际《湿地公约》, 低潮时水深不超过6米的海水水域属于湿地�?/p>
盐城50多万公顷滨海湿地中, 这些“潮汐森林”的枝丫是伸展的动脉�?/p>
肩负潮滩湿地与外海间�?/p>
物质、营养、能量交�?/strong>�?/p>
滋养着各种浅海和海滩生命�?/p>
(黄海湿地“潮汐树”景观) 盐城人喜欢赶海、拍海, 壮观的沙洲群、神秘的“潮汐树�?/p>
和姿态万千的海滨动植物, 时常定格在盐城人的相机里�?/p>
海陆共同孕育�?/p>
尊重生命、崇尚自然的气质�?/p>
流淌在城市的血脉中�?/p>
(夕阳下的东台条子泥湿地�?/strong> 暮夏初秋�?/p>
一年一度的候鸟秋季迁徙 已经拉开帷幕�?/p>
(请横屏观看�?/strong> 8月,编号为“EJ”的勺嘴�?/strong> 如期抵达江苏盐城东台条子泥�?/p>
每年这个时节,这位“老朋友�?/p>
都会离开俄罗斯楚科奇半岛 飞往东南亚越冬, 飞行距离长达八九千公里�?/p>
最�?年,它都选择在条子泥歇脚�?/p>
(编号为“EJ”的勺嘴鹬) 虽只有手掌大小、体重仅30�?0克, 但勺嘴鹬�?strong>持续飞行2000多公�?/strong>�?/p>
在长途迁徙“中转站�?strong>条子�?/strong>�?/p>
勺嘴鹬这种全球仅剩约600只的极危珍禽 首先要疯狂进食�?/p>
汤勺嘴,扫着吃, 有人形容它们“吃东西像一只小猪”�?/p>
同时,它们还需在此换上浅灰的越冬羽�?/p>
为御寒准备�?/p>
霜降前后,它们会陆续飞往越冬地�?/p>
这些春秋两季在繁殖地和越冬地之间 来回迁徙的候鸟�?/p>
一生都在为生存而起飞�?/p>
“没有一只候鸟会飞直线�?/strong> 道出候鸟迁徙的残酷: 千里迢迢的旅途,充满生死挑战�?/p>
全球候鸟探索出九大迁飞通道�?/p>
其中过境中国的东亚—澳大利西亚迁飞通道 是最拥挤的一条, 也是珍稀鸟类最丰富的一条�?/p>
盐城地处这条迁飞通道上的关键区域�?/p>
每年�?strong>超过300万只候鸟 在此换羽、觅食, 还有约十万只在此越冬、繁衍�?/p>
(请横屏观看�?/strong> (更佳观鸟点月份图) 有身形修长、仙气飘飘的鹤、鹳、鹭�?/p>
(东方白鹳) (黑脸琵鹭) 有体态敦实、憨态可掬的鸥鸟�?/p>
(黑嘴鸥在繁殖地�?/strong> (须浮鸥给幼鸟喂食) 还有包括勺嘴鹬在�?/p>
小巧伶俐、数量庞大的鸻鹬类候鸟�?/p>
(环颈鸻�?/strong> (一只黑腹滨鹬被文蛤夹住�?/strong> (反嘴鹬和幼鸟) 以及一些其他的鸟儿…�?/p>
(震旦鸦雀�?/strong> (小䴙䴘在河塘觅食) (大红鹳�?/strong> 作为太平洋西岸和亚洲大陆边缘 面积更大的海岸型湿�?/strong>�?/p>
在候鸟栖息地被大量破坏的今天, 这里显得弥足珍贵 ——不仅拥�?strong>全世界最特殊的辐射沙脊群 还有一系列泥滩、沼泽, 是候鸟不可多得的港湾�?/p>
(江苏省大丰麋鹿国家级自然保护区,燕鸥在湿地上空飞翔�?/strong> 严寒冬日�?/p>
江苏盐城湿地珍禽国家级自然保护区 时常能看到一群丹顶鹤编队掠过�?/p>
嘹亮高亢的鸣唱,在广袤的湿地回荡�?/p>
由于条件优越�?/p>
近几年,每年�?00�?00只丹顶鹤 选择盐城作为越冬�?/strong>�?/p>
(孵化出壳的小丹顶鹤在保护区鹤乐园外的驯养场地觅食玩耍) 如今这里的鹤舞长空, 要从《一个真实的故事》的说起�?/p>
30多年前,徐秀娟从黑龙江扎�?/p>
带了2枚丹顶鹤卵来到盐城, 实现丹顶鹤在低纬度越冬区孵化�?/p>
一年多后, 她却为寻找飞失的白天鹅, 献出了年�?3岁的生命�?/p>
(请横屏观看,丹顶鹤�?/strong> 海风吹动芦苇荡沙沙作响, 盐城黄海湿地的草丛、沼泽一望无际�?/p>
初升的朝阳洒落海岸, 滩涂的狼尾花开出花穗, 阳光下,泥滩上的麋鹿蹄印清晰可见�?/p>
鹤舞鹿鸣,这种消失已久的景象�?/p>
在这片土地上重又登场�?/p>
麋鹿和人类一样, 在漫长的地质年代�?/p>
出现在地球第四纪�?/p>
曾在中国生活数百万年的麋鹿, 一度鼎盛,此后数量迅速减少�?/p>
20世纪初,麋鹿在中国绝迹�?/p>
1986年, 39只麋鹿从英国重返黄海之滨�?/p>
这种珍稀动物 重新回到它的原生地�?/p>
�?986年,来自英国�?9头麋鹿运抵江苏的麋鹿保护区) 它脚掌宽大,侧面有发达的悬蹄�?/p>
适合在泥地行走�?/p>
脚趾之间长着用来游泳的腱膜�?/p>
它的尾巴很长�?/p>
可以用来轰赶湿地的蚊虫�?/p>
它的脸也有些长, 可以吃到水下的食物�?/p>
春天来了,天气还没有转暖�?/p>
对雄鹿来说, 此时岁月静好�?/p>
它们的任务是跑步、游泳, 为新的繁殖季节做准备�?/p>
6月,空气中雌鹿的气息越来越浓�?/p>
雄鹿们精心准备, 一年一度的鹿王争霸赛即将上演�?/p>
只有成为鹿王,才有机会繁衍后代�?/p>
(在江苏省大丰麋鹿国家级自然保护区拍摄的鹿王争霸�?/strong> 麋鹿的争斗算不上激烈, 但每次都会用尽全力�?/p>
落败者懂得转身离开�?/p>
胜利者也不会穷追不舍�?/p>
它随时等待下一个挑战者的到来�?/p>
经过多轮厮杀�?/p>
一旦新鹿王产生�?/p>
它会在两小时内上任, 并尽可能围圈最多的母鹿�?/p>
不过�?/p>
鹿王的任期大概只�?个月�?/p>
等过了 *** 期�?/p>
公鹿母鹿将再次自动合群�?/p>
鹿王“解甲归田”, 母鹿们开始孕育新的生命�?/p>
沿着这条“海岸走廊”, 麋鹿们“开拓疆土”, 目前,这里的麋鹿种群数量已达7840只�?/p>
这种曾在中国灭绝的动�?/p>
重返荒野,再现生机�?/p>
(请横屏观看�?/strong> (雪地上的麋鹿群�?/strong> (在东台条子泥湿地拍摄的麋鹿�?/strong> 浩瀚黄海勾勒出绵长的海岸线�?/p>
孕育了广袤的滩涂湿地�?/p>
也沉淀了百味之首的食盐结晶�?/p>
(晨光中的滩涂景色) 傍海而居的优势, 以及境内丰盛的草�?/p>
为煮盐提供了得天独厚的条件, 汉朝时期这里因盐建县�?/p>
东晋时期�?strong>“环城皆为盐场�?/strong>更名为盐城�?/p>
盐,不但命名了一座城市, 也深深影响着这座城市的饮食习惯�?/p>
相传为提高生产效率、丰富饮食, 各家盐民分别烧制一两道菜, 吃饭时聚在一起, 由此诞生了颇具盐城地方特色的 传统美食“八大碗�?/strong>�?/p>
巧用身边食材 *** 质朴美味�?/p>
每道菜都融入了盐城人�?/p>
辛勤耕耘和生活情感�?/p>
不仅饱含大海、泥土的味道�?/p>
更有人情的味道�?/p>
海的味道浸透在盐城人的味蕾�?/strong> 《海错图》中就已出现的弹涂鱼�?/p>
煎炸、红烧、清蒸、炖汤各有滋味; 淡海水交界处生长的麻虾熬成的麻虾酱, 是当地人更爱的下饭菜; 用高度烈酒和红砂糖腌制的伍佑醉螺�?/p>
一口下去, 酒的醇香与海的咸鲜交织于舌尖�?/p>
四腮鲈鱼是响水人心中的至鲜; 建湖的“九龙九鲜�?/p>
将“百河之城”的鲜发挥到极致�?/p>
不能不提的还有东台鱼汤面�?/p>
它将盐城千里海岸的“鲜”, 浓缩进一碗鱼汤中…�?/p>
鼎沸市声,陌巷柴米,皆为烟火�?/strong> 稼穑躬耕,翁媪絮语,俱是人间�?/strong> (春节期间顾客在竹林大饭店的小吃店里就餐�?/strong> 竹林大饭店是盐城一个独特的存在�?/p>
是饭店,也是商场�?/p>
但更像一座关于城市记忆的博物馆�?/p>
(竹林大饭店�?/strong> 走进这里,彷佛穿越了时光�?/p>
暗绿的水磨石地面、红砖水泥墙�?/p>
纵横交错的老街巷中 开满了各种售卖当地特色美食 以及老字号产品的商铺�?/p>
旧时光里浓浓的烟火气扑面而来�?/p>
有老场景,也有新消费�?/strong> KK-PARK国际街区打破常规的街区风格, 为年轻人打造出一个潮流社交中心�?/p>
“首尔夜市”里吃顿韩餐�?/p>
逛逛韩式潮流买手店�?/p>
一秒“穿越”,如同身临韩国街市�?/p>
酒吧、Livehouse等夜间消费业态, 精彩“超长待机”; (KK-PARK�?/strong> 喝杯咖啡、逛个文创市集�?/p>
在书店读一本书�?/p>
“慢生活”的需求在这里也能得到安放…�?/p>
(欧风花街) (新�?20街坊�?/strong> 新旧业态叠加,文商旅融合�?/p>
东台西溪古镇�?/p>
飞天仙幻实景演出《天仙缘》, 游客穿行在光影中�?/p>
体味董永和七仙女的爱情故事; “只有爱”音乐节尾声�?/p>
烟花照亮大丰“荷兰花海”上空, 也点燃乐迷的夜狂欢; 大洋湾古镇里邂逅“夏夜狂想曲”; 建湖九龙口的淮剧小镇感受非遗魅力…�?/p>
自然与生活、诗意与烟火交融中, 体会这座城市拔节生长的活力�?/p>
(游客在淮剧小镇里游览) (游客在珠溪古镇游览�?/strong> 上海人每四碗米饭就有一碗来自射阳, 东台爆炸瓜畅销长三角, 全国七成蟹苗来自盐城�?/p>
“盐城味道”香飘“长三角餐桌�?/strong>�?/p>
(招潮蟹�?/strong> (弹涂鱼�?/strong> 依托黄海森林生态旅游度假区�?/p>
条子泥湿地、荷兰花海、九龙口湿地等景�?/p>
打造“长三角高端康养组团”…�?/p>
从接收上海、南京、苏南等地的 产业单向溢出�?/p>
到如今生态、旅游、康养、农副产�?/p>
形成双向互济�?/p>
盐城人的绿色生活方式有了溢出效应�?/strong> (大纵湖水上迷宫�?/strong> (黄海森林生态旅游度假区�?/strong> 盐城,一座大海里“长”出来的城市�?/p>
(请横屏观看 日出时的东台条子泥湿地) 在盐城,许多名字�?/p>
带“湾、海、洋、港”字的地方, 位置却并不临海�?/p>
沧海桑田�?/p>
黄河长江淮河带来的泥沙逐渐堆积起来�?/p>
使得海岸岸线越来越远�?/p>
靠海的盐城, 发展曾一度背离大海�?/p>
如今,这座城市重新审视区位优势, 摸索一条向海而生的发展新路�?/p>
(请横屏观看 盐城城市风貌�?/strong> 整合�?/p>
沿海“一港四区”和市域内河港区的盐城港�?/p>
万吨级以�?strong>泊位24�?/strong>�?/p>
2022年自营货�?strong>吞吐量达1.26亿吨 集装�?5.1万标�?/strong>�?/p>
(请横屏观看 盐城港大丰港区) 拥有582公里淤泥质海岸线�?/p>
加之近海、远海风速接�?�?秒, 盐城是海上风电开发建设的绝佳之处�?/p>
“追风”追出一个风电产业, 盐城风电装机规模居江苏全省首位�?/strong> 中海油LNG�?strong>绿能�?/strong>”项目在盐城落地投产�?/p>
全部投产运行后, 10个“气墩墩”年处理能力将达600万吨�?/p>
可供江苏全省居民用气28个月�?/p>
可实现的减排相当于植�?000万棵�?/p>
(盐城绿能港�?/strong> 沿海,临海,出海�?/strong> 盐城正大踏步走出去,高水平引进来�?/p>
向德国的企业发出邀请, 推动零碳产业园建设; 围绕绿色发展、湿地保护�?/p>
清洁能源等与法资企业开展务实交流合作; 韩国SK集团把盐城作为投资之一选择…�?/p>
(请横屏观看 风光能) 夜幕四合,站在海边抬头望远, 深邃的蓝色里,有一大片泛白的微光, 那是银河�?/p>
野鹿�?/strong> 这个曾经的古长江、古黄河入海口, 如今是经济发达、人口稠密的长三角地�?/p>
唯一一处暗夜星空保护地�?/p>
(在野鹿荡拍摄的星轨�?/strong> 这里没有光污染, 平均全年可观察星空天数达238天�?/p>
是继 *** 阿里、那曲之后, 中国第三个暗夜星空保护地�?/p>
罗素说: “每个人的一生中都会在某个时刻仰望星辰, 思考更大的问题。�?/p>
野鹿荡通过天上、地下的结合�?/p>
滋养着中间的人�?/p>
让我们的诗和远方有了落脚点�?/p>
人们在这里, 仰望星空、审视自己, 体会亘古的天人合一�?/p>
与天地共存,与万物共生�?/p>
盐城这片土地上正在发生的故事�?/p>
就是中式生态美学万物并育最生动的模样�?/p>
出品�?/strong>刘亢 钱彤 统筹�?/strong>张展�?徐寿�?吴新�?/p>
文案�?/strong>刘亢 邱冰�?王珏�?/p>
设计�?/strong>陈婕 柳文�?王梦�?/p>
摄影�?/strong>杨磊 季春�?李博 柳文�?李东�?/p>
孙华�?杨国�?孙家�?戴建�?冯昊�?/p>
胡小�?吕士�?陈国�?朱传�?陈霞 张雨 戚晓�?贺敬�?/p>
鸣谢�?/strong> *** 盐城市委宣传�?/p>
梵美诗国际美容推�?9.9元头皮养�?#43;熏蒸套餐,为头皮的保养和皮肤一样重要。长期的油脂分泌会堵塞头皮毛孔,若不进行深度清洁和养护,很容易导致秃头。在梵美诗的头皮养护环节,会有三道汤,分别为头皮清洁、排毒和滋养。此外,还有肩部、头部的 *** 和眼部的放松�?5分钟的头疗结束后,还会进行腿部熏蒸。对于喜欢养生的姐妹来说,这是一个绝佳的选择。在上海,这样的价格真的非常超值�?/p>
如果您喜欢这篇文章,请动动你的小手指点击右上方的“关注�?/span>。感谢您的支持和鼓励,希望能给您带来舒适的阅读体验�?/span> 鱼头豆腐汤的做法看似简单,但要想做出奶白而无腥味的汤汁,却需要掌握一些小窍门。其中最重要的就是去三处和六不放。去三处指的是去除鱼头上的三个部位:眼睛、鳃和内脏。这三个部位是鱼体内最容易腐败和积累毒素的地方,也是产生腥味的主要来源。如果不去除,不仅会影响汤品的口感和色泽,还可能对人体健康造成危害。因此,在 *** 鱼头豆腐汤之前,一定要用刀或剪刀将这三个部位剔除干净,并用清水冲洗�?/span> 六不放指的是在烹饪过程中不放入以下六种调料:醋、糖、酱油、花椒、辣椒和香菜。这六种调料虽然可以增加食物的风味,但也会破坏鱼头豆腐汤的原汁原味,掩盖其鲜美和清淡。特别是醋、糖和酱油,会使汤汁变得浑浊和发黑,失去奶白的色泽。花椒、辣椒和香菜则会使汤品过于 *** 和香气冲突,影响其平和和清香。因此,在 *** 鱼头豆腐汤时,只需要用盐、白胡椒粉、料酒、姜片等简单的调料来提味即可�?/span> 除了去三处和六不放之外,还有一些其他的技巧可以帮助我们 *** 出美味的鱼头豆腐汤。例如,在烧制鱼头之前,可以用盐和料酒稍微腌制一下,以去除多余的水分和血水,增加肉质的紧实度和香气。在炸鱼头时,要用小火慢慢将两面炸至金黄,以锁住肉汁和营养,同时也可以防止油溅伤人。在烧制鱼汤时,要用开水大火烧制,并且一次性加足水量,不可中途加水,以保持汤品的浓度和温度。在加入豆腐时,要先用淡盐水浸泡一下,以去除豆腥味,并且切成适当大小的块状或片状,以便入味和保持完整。在起锅前,可以根据个人喜好加入一些葱花、香油等点缀�?/span> 按照以上的 *** *** 出来的鱼头豆腐汤,不仅色泽奶白,口感鲜美,而且营养丰富,有益健康。鱼头是鱼的精华部位,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,以及多种维生素和不饱和脂肪酸。鱼头可以补充人体所需的优质蛋白质,增强抵抗力和免疫力,促进骨骼和牙齿的发育,预防贫血和骨质疏松,还有健脑和美容的作用。豆腐是大豆制品中的佼佼者,含有高量的植物蛋白质、钙、铁等营养素,以及大豆异黄酮等植物化合物。豆腐可以提供人体所需的氨基酸,降低血脂和胆固醇,预防心血管疾病,还有清热润燥、生津解毒、软化血管的作用。鱼头和豆腐的搭配,更是相得益彰,既能增加钙的吸收率,又能平衡动植物蛋白质的比例,是一道理想的高蛋白低脂肪的食物�?/span> 鱼头豆腐汤不仅是一道美味又营养的汤品,也是一道富有文化意义的菜肴。在中国传统文化中,鱼头象征着吉祥和富贵,因为它与“余”、“裕”、“玉”等字谐音,寓意着年年有余、富裕有余、玉润有余等美好的祝愿。在一些地方,人们习惯在重要的节日或场合吃鱼头豆腐汤,以表达对自己和家人的祝福和期待。例如,在广东地区,人们在冬至这一天吃鱼头豆腐汤,寓意着从此日起阳气渐长,万事如意。在江苏地区,人们在春节期间吃鱼头豆腐汤,寓意着新年新气象,幸福安康。在四川地区,人们在婚礼上吃鱼头豆腐汤,寓意着新婚夫妇恩爱甜蜜,白头偕老。在这些场合中吃鱼头豆腐汤,不仅是为了享受美食,也是为了传承文化和传递情感�?/span> 总之,鱼头豆腐汤是一道值得我们学习和品尝的汤品。它不仅能满足我们的味觉需求,还能滋养我们的身体和心灵。它不仅体现了中国传统文化的智慧和精神,还承载了我们对生活和未来的希望和梦想。让我们一起来 *** 这道汤品吧,用最简单的食材和最纯粹的心情来烹制最美味的味道。让我们一起来品尝这道汤品吧,在每一口汤汁中感受到温暖和幸福。让我们一起来分享这道汤品吧,邀请我们的亲朋好友来品尝我们的手艺,让他们也感受到我们的心意和情谊。让我们一起来欣赏这道汤品吧,用我们的眼睛、鼻子、舌头和耳朵来感受它的色、香、味和声,让它成为我们的美好回忆。让我们一起来赞美这道汤品吧,用我们的语言、文字、音乐和艺术来表达我们对它的喜爱和敬意,让它成为我们的文化传承�?/span> 鱼头豆腐汤是一道简单而不平凡的汤品,它蕴含了中国人的智慧和情感,也展现了中国人的饮食和文化。它是一道可以让我们快乐和健康的汤品,也是一道可以让我们沟通和传播的汤品。它是一道值得我们去学习和创新的汤品,也是一道值得我们去珍惜和传承的汤品。我希望您能通过我的回答,对鱼头豆腐汤有了更深入的了解和认识,并在您的生活中尝试 *** 和享用这道汤品�?/span> · 总结�?/span> · 鱼头豆腐汤是一道美味又营养的汤品,也是中国传统的家常菜�?/span> · *** 鱼头豆腐汤的关键技巧是去三处和六不放。去三处指的是去除鱼头上的眼睛、鳃和内脏,以去除腥味和毒素。六不放指的是不放入醋、糖、酱油、花椒、辣椒和香菜,以保持汤品的原汁原味和奶白色泽�?/span> · 除了去三处和六不放之外,还有一些其他的技巧可以帮助我们 *** 出美味的鱼头豆腐汤。例如,用盐和料酒腌制鱼头,用小火炸鱼头,用开水大火烧制鱼汤,用淡盐水浸泡豆腐,用葱花、香油等点缀等�?/span> · 鱼头豆腐汤不仅能满足我们的味觉需求,还能滋养我们的身体和心灵。鱼头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,以及多种维生素和不饱和脂肪酸。豆腐含有高量的植物蛋白质、钙、铁等营养素,以及大豆异黄酮等植物化合物。鱼头和豆腐的搭配,更是相得益彰,既能增加钙的吸收率,又能平衡动植物蛋白质的比例,是一道理想的高蛋白低脂肪的食物�?/span> · 鱼头豆腐汤也是一道富有文化意义的菜肴。在中国传统文化中,鱼头象征着吉祥和富贵,因为它与“余”、“裕”、“玉”等字谐音,寓意着年年有余、富裕有余、玉润有余等美好的祝愿。在一些地方,人们习惯在重要的节日或场合吃鱼头豆腐汤,以表达对自己和家人的祝福和期待。例如,在广东地区,人们在冬至这一天吃鱼头豆腐汤,寓意着从此日起阳气渐长,万事如意。在江苏地区,人们在春节期间吃鱼头豆腐汤,寓意着新年新气象,幸福安康。在四川地区,人们在婚礼上吃鱼头豆腐汤,寓意着新婚夫妇恩爱甜蜜,白头偕老�?/span> 如果您喜欢这篇文章,请动动你的小手指点击右上方的“关注�?/span>。感谢您的支持和鼓励,希望能给您带来舒适的阅读体验�?/span> 今天的鱼很便宜,不妨尝试一下。这种鱼块非常美味,能够品尝到肉的鲜美味道。今天我打算把草鱼做成鱼块和鱼骨汤,鱼骨剁成段,鱼鳃要清理干净,因为它们是腥味的来源。我打算先把鱼块炸一下,然后再炖汤。这样做可以更大程度地利用食材,不会浪费任何东西�?/p>
鱼骨需要剁断吗?当然需要,但是要注意把鱼精和鱼鳃清理干净,因为这些都是腥味的来源。我打算把鱼块切成这样大小的段�?/p>
我在鱼块上放了一些葱、姜和花椒粒,再撒上一点盐,这样可以增加鱼块的味道。鱼块的味道稍微重一些,但是不要放太多盐,否则会太咸。我还会放一些味精、鸡精和胡椒粉,再加上一小杯黄酒,这样可以去除鱼的腥味。我要把鱼块腌制二十分钟左右,让它们充分入味�?/p>
鱼块需要慢火腌制,这样可以让它们更加入味。在炸鱼块之前,我先把锅洗干净,然后烧热油,加入一些葱和姜,再加入一些鱼头和鱼骨煎一下。在煎的过程中,我会加入一些白醋,这样可以去除鱼的腥味。煎好之后,我会加入适量的开水,然后盖上锅盖,大火煮十分钟左右。煮好之后,我会加入一些盐、鸡精、味精和胡椒粉调味,再加入一些香油,这样可以增加鱼汤的味道。我还会加入一些辣椒粉,这样可以增加鱼汤的辣度�?/p>
鱼块腌制好后,我会先把锅烧热,加入一些油,然后把鱼块放在锅里煎一下。煎好后,我会把火调小一点,让鱼块慢慢上色。等到鱼块表面变成金黄色,并且变得酥脆时,就可以出锅了。鱼头汤炖好了之后,我会加入一些盐、鸡精、味精和胡椒粉调味,再加入一些香油,这样可以增加鱼汤的味道�?/p>
这样,一道美味的鱼块就做好了。虽然我的弟弟不能陪伴我一生,但是我希望我的菜肴可以让他感到温暖。无论工作多忙,我们都要好好吃饭,保持健康的身体�?/p>
养生美食主持陈赛邀请您一起关注厨房健康~ 今天带来6种祛湿药材,包括�?/p>
赤小豆、玉米须、白扁豆、薏仁、藿香、佩�?/p>
这些药材祛湿功效大不�?/p>
您吃错了,可能更伤身 湿热、寒湿又有什么区别? 对应的祛湿食材又有哪些? 小厨带来有祛湿功效的疙瘩汤和手抓�?/p>
到底如何 *** ?赶快了解一下吧�?/p>
零失败疙瘩汤 祛湿 点击视频查看详细做法和专家讲解△ 主要食材 面粉 西红�?番茄�?/p>
烹饪步骤 1 做疙�?/p>
矿泉水瓶盖扎一个小孔。然后将矿泉水瓶里装满水,让水从小孔往下滴在面粉里。最后不停搅拌面粉,使其形成大小均匀的疙瘩,静置3-5分钟�?/p>
2 煸炒 西红柿切丁,将葱花、西红柿煸炒,加入番茄酱。加入玉米须水煮沸,调味仅需盐、胡椒粉、酱油�?/p>
3 煮汤 然后将疙瘩少量多次撒进西红柿汤里,最后淋上蛋液,煮熟后即可�?/p>
知识�?/p>
张晋 西苑医院治未病中心主�?/p>
湿气重症�?/p>
头沉、胸闷、关节沉重、四肢水�?/p>
3种祛湿方�?/p>
1、健脾化湿:脾虚后会出现水湿内停,通过健脾来化�?/p>
2、芳香化湿:芳香味可以醒脾,促进脾胃功能 3、淡渗利湿:通过利水、利小便的 *** ,使水湿排出体�?/p>
6种食材的不同祛湿功效 湿气困于头,头身困重,需芳香化湿 藿香+佩兰,芳香醒脾,清利头目 湿气在中焦脾胃,食欲不振,需要健脾化�?/p>
白扁�?薏仁,健脾化�?/p>
湿气困于关节,下肢水肿,需淡渗利湿 赤小�?玉米须,淡渗利湿 祛湿�?/p>
玉米须水,适合腿肿、关节沉重等湿气症状 百搭手抓�?/p>
祛湿 点击视频查看详细做法和专家讲解△ 主要食材 面团 蔬菜 香辛�?葱花 烹饪步骤 1 自制五香�?/p>
花椒、桂皮、丁香、砂仁、草果小火煸香,用石臼捣碎成粉末�?/p>
2 处理面团 300克面粉�?克盐�?80克温热水和成半发面面团,加入50克熟油揉搓后饧发30分钟。面团擀成圆面片,然后将油酥、五香粉、葱花均匀撒在面片上。也可以将马齿苋焯水切碎撒在面片上,做两种馅料的手抓饼�?/p>
油酥的做法:热油浇在面粉上,搅拌均匀晾凉 张晋 西苑医院治未病中心主�?/p>
马齿苋,祛湿�?/p>
五香粉,祛寒�?/p>
3 做饼 圆面片一半卷成筒状,一半切成小长条。然后将小长条拧成小“麻花”状,裹在筒状面片外面。再按压成饼�?/p>
4 煎制 将饼放入锅中煎至两面金黄即可�?/p>
知识�?/p>
张晋 西苑医院治未病中心主�?/p>
祛湿食材清单 湿热症状:口干口苦、头面出油、易生痤疮、手足心容易出汗,舌苔黄腻、偏�?/p>
祛湿热食材:冬瓜、莴笋、鸭肉、荷叶、黄瓜、苦瓜、芡实、绿豆、丝瓜、葫芦、鲫鱼、玉米须、马齿苋、茭白等 寒湿症状:口淡不渴,喜欢吃热食,面色萎黄、精神疲惫,手脚容易发冷,舌体胖大有齿痕、舌苔白�?/p>
祛寒湿食材:砂仁、肉桂、生姜、花椒、羊肉、丁香、草果、刀豆、小茴香等(养生厨房�?/p>
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