随着中国经济的快速发展，农村面临着新的挑战和机遇。为了改善农村居民的生活质量，提高农村经济发展水平，中国 *** 于近年来推出了全国各地“一村一食堂”计划。该计划旨在为每个村庄提供一家价格实惠、品质保证的食堂，让每个农村居民都能享受到一餐仅需3-6元的健康美食。这个计划的实施，改变了许多农村人的生活，也成为中国媒体关注的热点话题。
在过去的几十年里，中国农村一直面临着饮食问题。由于交通不便、信息不畅，农村居民往往难以获得新鲜的食材和各种各样的美食。此外，由于农产品供应链的短缺和质量问题，农村居民的饮食习惯也难以满足营养需求。然而，随着“一村一食堂”计划的实施，这一问题得到了有效的解决。根据“一村一食堂”计划，每个村庄都会设立一家由当地 *** 或合作社经营的食堂。这些食堂不仅提供健康、营养丰富的饮食选择，还确保食物质量和安全。他们与当地农民合作，采购新鲜的农产品，并通过农产品直供的方式将这些食材供应给食堂。这不仅改善了农民的收入，也保证了食物的新鲜度和质量。此外，食堂还通过合理搭配食材和科学烹饪 *** ，确保了餐前的准备工作和食物烹饪过程的卫生和安全。
“一村一食堂”计划的推出，让农村居民的饮食习惯发生了巨大的改变。过去，农村消费者几乎每天以米饭和干菜为主，缺乏肉、蛋、奶等高蛋白的食物。而现在，每个村庄的食堂都会确保提供多样化的食物选择，包括新鲜蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆制品等。这不仅改善了农村居民的饮食质量，也促进了他们的营养摄入均衡，提高了生活质量。此外，由于食堂的价格实惠，每个农村居民都能承担得起食堂提供的餐费。对于一些低收入家庭来说，节约下来的开支可以用于孩子的教育、医疗等其他需要。同时，食堂还提供餐后清洗服务，解放了农村妇女的劳动力，使她们能够更好地参与家庭和社区事务。“一村一食堂”计划不仅给农村居民带来了实实在在的好处，也为当地经济发展提供了新的机遇。在食堂建设过程中，当地 *** 会投入资金，并提供相关的技术支持和培训。
这不仅带动了建筑业、小型工厂和农产品供应链等相关行业的发展，还为当地居民提供了就业机会。同时，食堂的运营也为当地农民提供了一个新的销售渠道，促进了农产品市场的繁荣。虽然“一村一食堂”计划已经取得了一些显著成效，但还有一些问题需要解决。首先，由于农村地区的经济发展较慢，一部分村庄的食堂经营状况不佳。这需要 *** 加大扶持力度，提供更多的资金和技术支持。其次，食堂的管理和运营也需要进一步提高，确保食堂能够长期稳定地为农村居民提供优质餐饮服务。综上所述，“一村一食堂”计划为中国农村带来了极大的改变。它不仅改善了农村居民的饮食习惯，提高了生活质量，也为当地经济发展提供了新的机遇。随着计划的进一步推广和完善，相信每个农村居民都能够享受到一餐仅需3-6元的健康美食，真正实现全面小康社会的目标。
在我国广大农村地区，长期存在着饮食不规范、供餐不安全等问题。为了改善农民的饮食状况，提高农村经济发展水平，各地纷纷推出“一村一食堂”计划，通过在每个村庄建立统一标准、价格实惠的食堂，解决农民进餐问题。这项计划意味着农村经济的崛起和农民生活品质的提升。本文将深入探讨该计划的背景、实施方案及其带来的改变。随着城市化进程的不断推进，农村人口稀缺、年轻人口外流严重，导致许多农村地区饭馆数量严重不足。面对饮食问题，农民只能自行解决，或者是远距离购买、运输食材，给农民增加了诸多负担。同时，由于欠缺统一的管理和监督，一些饭馆服务质量参差不齐，食材安全问题时有发生。为了解决这些问题，推行“一村一食堂”计划的必要性迫在眉睫。
*** 将继续加大对农村饭堂建设的经费投入，提供补助和贷款支持，帮助农民进行饭堂的建设。 *** 的支持是计划顺利进行的保障。对于每个“一村一食堂”项目，将制定统一的标准，包括食品安全、硬件设施、用餐环境等方面。严把食品安全关，确保农民进餐安全放心。为了照顾农民的经济情况，食堂将提供实惠的餐饮服务。一餐的价格控制在3-6元之间，方便农民消费。为了满足农民的口味需求，食堂将提供丰富多样的饭菜，包括有营养的主食和各种蔬菜、肉类等副食品。荤素搭配，营养均衡。“一村一食堂”计划的实施，将使农民拥有可靠的、可选择的饮食渠道，避免长期以来单一的饮食结构。农民可以享受到优质、安全、各种品种的食物，提高饮食质量和生活品质。
由于计划的实施，农村地区的就业机会将增加，特别是为具备烹饪技能的农民提供就业机会。同时，农村的食品产业链也将得到发展，包括农产品种植、加工、销售等环节，推动农村经济的发展。食堂建设将注重环境整洁、文明用餐等方面，塑造良好的就餐习惯。农村的文明程度将提高，同时也培养了农村文明乡风村俗。食堂的建设将减轻农民繁重的劳动负担，提高农民的工作效率。生活在农村的年轻人更愿意留在家乡，为家乡的经济发展和社会稳定作出贡献。“一村一食堂”计划是改善农民饮食状况、促进农村经济发展的一项重要举措。通过 *** 的支持和食堂的规范化管理，计划的实施将给农村带来实质性的改变。这将不仅是一场食堂革命，更是农村文明与繁荣的催化剂。
相信未来，“一村一食堂”计划将在全国范围内推广，带动更多农村地区的发展，实现全民共享、共同发展的美好愿景。近年来，我国一直致力于解决贫困地区群众的温饱问题。而如今，这场战争迎来了一次又一次的胜利，因为全国各地纷纷推行“一村一食堂”计划，旨在通过提供价格实惠的餐食，解决贫困群众的温饱问题。全国各地的“一村一食堂”计划以其极低的价格和优质的食品，吸引了广大群众的目光。这个计划的背后有着一群默默奉献的人们，他们是这个社会的脊梁，他们用他们的努力让贫困地区的人们能够享受到美味和温暖。首先，我们来看看“一村一食堂”计划是如何实施的。在每个村庄， *** 都设立了食堂，为村民提供丰富的餐食选择。食堂的运营由 *** 统筹管理，保证食堂的日常运营和餐食质量。
*** 配备了专业的厨师和服务人员，提供精美的餐食，确保食物的卫生和质量。而最抓人眼球的就是这个计划所提供的价格，一餐仅需3-6元！这个价格对于贫困地区的居民来说，无疑是一个福音。在过去，他们或许只能靠自己种地或者打零工维持生计，如今的“一村一食堂”计划让他们能够用较低的成本解决温饱问题，让他们的生活更加美好和有尊严。其次，这个计划不仅关注了人们的温饱问题，还注重了餐食的营养和健康。食堂在提供丰富餐食的同时，还注重了菜品的健康搭配，引导村民养成合理的饮食习惯。 *** 在食谱设计上做足了功夫，保证每餐都有主食、蔬菜和肉蛋等营养均衡的食物，为人们提供全面的营养。这无疑对于提高贫困地区人民的健康水平具有重要意义。营养健康的餐食，让村民更有活力和更好的学习工作条件，为未来的发展打下基础。
这个计划还带来了许多积极的社会效益。首先，食堂的设立缓解了农村劳动力流失的问题。过去，很多年轻人不愿意回乡务农，因为生活艰苦，没有好的工作机会。而现在，随着食堂的建设，农村劳动力可以在自己乡村就业，享受到工作稳定和工资待遇。这样一来，大大减少了农村劳动力的流失，有助于维持农村的稳定和发展。其次，食堂的存在还为农村创造了就业机会。 *** 配备的厨师和服务人员，为农村提供了一批稳定的就业机会，同时也提高了农村居民的整体收入水平。然而，“一村一食堂”计划还需要面对一些困难和挑战。首先就是财政资金的问题。建设和维持食堂需要大量的资金投入，这对于一些贫困地区来说是一个巨大的负担。 *** 需要采取有效的措施，加大资金投入，确保计划的长期可持续发展。其次就是人才的培养问题。
*** 需要培养一批专业的厨师和服务人员，保证食堂的日常运营和质量。这需要各级 *** 多方合作，加强相关培训和教育，才能确保“一村一食堂”计划的顺利推进。全国各地“一村一食堂”计划的实施，为贫困地区的群众提供了温饱保障。这个计划的推行，以其极低的价格和优质的食品吸引了众多人们的目光。它不仅仅解决了贫困地区群众的温饱问题，还注重了餐食的营养和健康，带来了许多积极的社会效益。虽然面临一些困难和挑战，但只要 *** 和社会各界共同努力，相信“一村一食堂”计划将继续推进，为贫困地区群众带来更多的福祉和希望。
“符合标准”的预制菜，真的要进入校园了吗？#纪录生活你认为预制菜是否符合标准？你对此有何看法？
我非常无奈地说，预制菜可能会被强制推广到学校，现在官方媒体已经为资本站台，宣传只要符合标准，预制菜就可以安全放心地进入校园。虽然目前家长和公众都强烈 *** 预制菜，但随着时间的推移，他们可能最终会接受现实。
所谓的科学膳食符合标准，标准是由谁制定的？如果一个菜符合标准，那么吃七八个菜也符合标准吗？吃多少菜才算是符合标准？孩子每周只能吃5天的预制菜。如何控制口味标准？难道我们要再次经历三鹿奶粉事件吗？有没有领导或专家敢为老百姓担保预制菜的安全性？
如果我们的孩子长期食用预制菜，口味会变重，口感也会变得更加复杂。这将导致他们以后对清淡饮食的排斥，导致挑食、厌食，进而导致肥胖、肠道疾病、精神萎靡不振、情绪不稳定等问题。
你认为该怎么办？不要说预制菜与添加剂无关。现在的孩子心智和身体尚未成熟。如果过量食用各种添加剂，会导致肾衰竭、肥胖、心脑血管疾病，甚至是癌变。说白了，我们的下一代正在被残害。老百姓该找谁说话？难道去找经济日报吗？在利益面前，资本无所不在。如果孩子的饮食都不能自主选择，你会默默地接受吗？如果不接受，还有什么办法？
包装正面标识（Front-of-Pack Labelling, FOP）是位于包装正面主视野中的营养标签，通常通过图标、符号、文字等元素以简化的形式展现食品中的营养素含量或营养质量，与位于包装背面的营养成分表相比，更能让消费者一目了然地了解食品的营养状况，并迅速做出健康选择。接下来将带大家来一起了解下相关内容。
01包装正面标识相关法规
在GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》2021版征求意见稿中，新增加了关于包装正面标识的要求：允许在包装正面采用图形、文字等方式对食品的营养成分表信息进行补充说明。目前新修订的标准尚未正式发布并实施。
02包装正面标识之“健康选择”
为响应“三减三健”号召，推动国民营养计划的落实，引导和促进食品工业健康发展，2018年10月，中国营养学会发布《预包装食品“健康选择”标识规范》（T/CNSS 001-2018），并于2019年5月1日实施。标准规定了使用“健康选择”标识的技术要求及相应的标识图形。当预包装食品上标示的脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、糖以及钠含量满足相对应分类界限值时，此类产品可以标示“健康选择”或“聪明选择”图标。
03“健康选择”之适用范围
本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品，包括粮谷类制品、豆类制品、乳及乳制品、坚果和籽类、肉及制品、水产制品、蛋制品、蔬果产品、饮料、其他食品（膨化零食类食品、胶冻和膏状食品）。
不适用于特殊膳食用食品、保健食品。
食品标签正面包装“健康选择”标识，为“脂肪、饱和脂肪、糖、钠”的总结标记，采用自愿标示原则。
04“健康选择”之标签示例
“健康选择”标识图标如下图所示。实际使用时，可根据标签设计，选择图中不同颜色或大小的标识。
05包装正面标识之营养成分图形化标示
在预包装食品标签上对营养成分进行统一的图形化标示，可以提供形式一致、实用易懂的营养信息，为倡导均衡饮食的宣传教育活动提供良好的基础。2022年9月9日，国家标准化管理委员会就《预包装食品营养成分图形化标示指南》拟立项推荐性国家标准项目公开征求意见。对于营养成分图形化标示，食品行业已有初步认识。实际上，这种标识方式已出现在部分预包装食品包装上。
2018年5月，中国食品工业协会就发布了《预包装食品营养成分图形化标示指南》（T/CNFIA 002-2018），该指南规定了营养成分图标应标示包装正面图标（FOP），也可同时标示包装背面图标。如果采用此标准的图形化标示，能量为必须标示项目，其他营养素为选择性标示（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种营养素应标示在同一版面）。
06营养成分图形化标示之适用范围
该标准适用于GB 7718规定的直接提供给消费者的预包装食品。
不适用于非直接提供给消费者的预包装食品标签、保健食品和特殊膳食用食品标签。
该标准为团体标准，非强制执行，图形化标示也属于企业自愿标示。
07营养成分图形化标示之标签示例
来源：食品伙伴网 食品合规服务中心、食品论坛
编辑：黄克树
一审：姜豪
二审：陈华
三审：杨宏
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开学季健康宝典，老师家长必看！欢乐的暑假即将结束，孩子们又将迎来紧张充实的新学期。秋季开学正值夏秋之交，是一年之中气温变化的转折点。昼夜温差逐渐变大，一不小心就容易引起感冒、肠胃炎等呼吸系统、消化系统的疾病。
那么，在孩子们返校的时候，老师家长要如何保护孩子免受传染病侵袭呢？如何让孩子以健康的状态迎接新学期呢？
小编如何准备了一份健康提示，请老师、家长查收！
调整状态做好健康监测
1
家长应帮助孩子调整作息和情绪，缓解开学的紧张心理。
提前开始按学校的作息时间安排饮食起居。开学前，尽量不要因为作业欠账而开夜车，影响生活规律的形成。
2
每天保证充足的睡眠时间，小学生应达到10小时，初中生9小时，高中生8小时。
保证卧室安静、无光照、温湿度适宜，睡前拒绝电子产品，保障每日睡眠质量。
3
开学前后家长要注意调整孩子的饮食结构，三餐定时定量，每天为孩子准备高质量的早餐，为高效学习提供足够的能量。
食物种类多样，营养均衡。每天至少一袋奶。督促孩子每天足量饮水，不喝或少喝含糖饮料。
4
开学前后积极参加体育锻炼，增强体质，保证每天一小时以上户外阳光下活动，充分利用课间开展户外运动。
运动前做好充分的热身活动，运动强度循序渐进，从容应对生活状态的改变，保持健康体重。
5
家长密切关注孩子及自身身体状况，如有不适，及时就医，主动跟老师沟通孩子的身体异常情况，不要带病上学。
关注孩子的眼健康
假期，孩子接触电子产品的时间比平时明显增加，用眼过度容易导致视力下降，开学了，老师家长要特别关注孩子眼健康。
1
预防眼部感染，减少眼部损伤。日常要注意用眼卫生，不要手揉眼睛，避免因感染引起视力损害。
如果眼睛出现干涩、异物感、畏光、眼红、眼痛等症状时，应停止视屏行为，如症状不能缓解，必要时去医院就诊。同时也要注意防止物理性损伤，避免因损伤影响视力。
2
关注孩子的视力变化，一旦发现孩子存在歪头视物、视力下降、频繁眯眼、挤眼等近视相关症状或近视度数加深，要尽早带孩子到正规医疗机构进行眼部检查，及时采取科学的 *** 进行矫正。
3
家长开学初关注孩子的身高，配合学校老师，根据孩子的身高变化按照《学校课桌椅功能尺寸及技术要求》（GB/T 3976-2014）及时调整在校学习用的桌子和椅子的高度，并纠正孩子不良坐姿。
4
根据建筑照明设计标准（GB50034-2013），学校组织人员对教室照明环境进行维护，保障学生拥有良好的教室环境。
在家中，家长也应该为孩子们提供适宜的书桌椅和灯光照明。
严防秋季传染病
开学后一至两周，往往是流感、感染性腹泻、诺如病毒等传染病在校园内流行的“高风险期”。
长假后身体也处于调整期，抵抗力下降，学校人员密集，交叉感染机会增加，极易发生传染病疫情。
1
家长要培养孩子勤洗手、科学正确佩戴口罩等良好卫生习惯，关注孩子健康状况，如出现身体不适应及时到医院诊治，不要带病上课，并及时将患病信息和病情进展报告给班主任。
2
在秋冬传染病高发期家长尽量少带孩子去人多的公共场所，在家里保持室内良好的空气流通，每日开窗通风不少于2次，减少病毒感染的机会。
3
班主任在开学前应仔细询问学生健康状况，重点关注有无发热、咳嗽、乏力、咽痛等传染病可疑症状者，并及时上报。
开学后，学校应落实师生员工的健康监测制度，做好晨午检、因病缺课登记追踪和报告等传染病防控工作。
4
应做好教室、宿舍等重点场所、公共用具等进行彻底清洁消毒，如室内人员较多，空间较小，则应适当增加开窗次数。
加强传染病流行季节校园聚集性活动管理，合理管控人员密度。
转自 |北京市疾病预防控制中心、健康北京
来源： 中国教育报
芙蓉律师丨餐饮行业如何履行安全保障义务?湖南省优秀律所 芙蓉律师事务所
最近1号团队非诉部门承办了一起人身损害赔偿纠纷案件，一名顾客在我们当事人餐馆就餐时摔倒，要求赔偿。根据《民法典》之一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。”可知，安全保障义务主要指对于宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者等主体而言，其在合理的管理限度范围内使他人免受人身及财产损害的义务。法律并未明确餐馆应具体如何承担安全保障义务，实务中往往依赖于法官的自由裁量权，导致最终在责任承担上存在较大差异。本文将对餐饮行业安全保障义务进行分析，并提出相关建议。
一、常见侵权情形
通过检索近几年相关裁判，餐饮行业违反安全保障义务承担侵权责任的情形包括三类：一是因设备瑕疵而承担责任，二是因与警示措施不足而承担责任，三是因服务管理不周而承担责任；赔偿的比例范围从10%至100%不等，主要集中于30%至50%的区间。以下是对常见侵权行为的类型整理：
（一）设备瑕疵
1、楼梯、台阶、旋转门等硬件设施的设计不符合强制性标准。例如四川省高级人民法院（2019）川民申4316号江顺苹、成都兴熙北餐饮管理有限公司生命权、健康权、身体权纠纷一案中，兴熙北公司在酒店内搭建的楼梯不规范，作为酒店经营者未能出示符合法律规定的有效证据证明其尽到合理范围内的安全保障义务，法院认定应当承担相应的侵权责任。
2、硬件设施设置本身存在安全隐患。如贵州省高级人民法院于（2017）黔民申2149号贵阳市南明区拾麦个体餐饮店、喻全敏违反安全保障义务责任纠纷一案中，被侵权人就餐时所坐沙发椅系有隔板固定，起身时无法后移，同时桌椅之间的距离为16.5厘米，且桌四脚是与桌子四边垂直的铁条框架。常人在桌椅之间坐定起身后，一般都要后移座椅，以方便起身。而餐馆提供的座椅固定，无法移动。桌椅之间距离较短，不方便进出。故其桌椅设计存在安全隐患，因此认定餐馆应该承担责任。
（二）警示措施不足
1、对潜在风险未设置警示标识。此类案件较为多发，如上海市高级人民法院（2019）沪民申1002号贺建华与上海长宁好友汇餐饮有限公司生命权、健康权、身体权纠纷一案中，就因餐吧吧台台阶未设置警示标志，导致受害人滑倒受伤，被判定承担30%侵权责任。
2、虽设置风险提醒，但提醒内容或形式缺乏警示效果。如吉林省高级人民法院（2016）吉民申字第199号长春市南关区大鹅岛绿色生态美食园与董高翔餐饮服务合同纠纷一案中，法院认定虽然大鹅岛美食园主张其在滑索处设立了警示标识，但董高翔否认在事故发生时该警示标识的存在，且董高翔使用该滑索时并未受到大鹅岛美食园工作人员的阻止，大鹅岛美食园亦没有提供证据证明在事故发生时尽到了足以阻却董高翔使用该滑索的警示和提醒的安全保障义务。因此认定其需要承担责任。
3、虽设置风险防范措施，但措施实施不到位。如山东省德州市中级人民法院(2022)鲁14民终608号临邑县城区御膳房饭店迎曦大街分店、马某1等健康权纠纷一案中，原告马某1、马某2及家人在被告临邑县城区御膳房饭店迎曦大街分店处用餐，不久马某2出现身体不适，并送往临邑县人民医院治疗，临邑县人民医院诊断为一氧化碳中毒，被告临邑县城区御膳房饭店迎曦大街分店在就餐者食用火锅时，应重点提示就餐者注意通风等相关安全事项，并保证服务场所通风、排烟等设施的正常运行，被告虽称其张贴有警示语，但原告不予认可，被告亦未提交充分证据证实，且即使被告张贴了警示语，亦应在饭店设施上保证客户用餐时的安全，被告作为经营场所，未尽到安全保障义务，造成顾客身体遭受损害，法院认定应当承担侵权责任。
（三）服务管理不周
1、未对特殊人群作出针对性风险防范。如浙江省温州市中级人民法院（2021）浙03民终7180号于温州阿外楼度假酒店有限公司、陈某1违反安全保障义务责任纠纷一案中陈某3作为未成年人，随同父母在阿外楼酒店用餐，属于消费者。阿外楼酒店在自助餐厅区域设置的儿童滑梯区，应认定属于为消费者提供服务的内容。法院认为，阿外楼酒店在自助餐厅区域设置的儿童游乐设施，对刚满陈某3刚满四周岁来说，具有极强的诱惑力，作为经营者应当履行更高标准的安全保障义务。
2、员工对潜在危险缺乏合理控制。如湖南省高级人民法院（2019）湘民申4328号株洲市荷塘区福竹园酒楼、殷丹生命权、健康权、身体权纠纷一案中，福竹园酒楼作为婚宴承办者，有义务在婚宴参与者于酒楼就餐的过程中履行相应安全保障义务，包括但不限于建筑设计符合安全标准，设置安全警示标志，在出现特殊情况时（人员较多）应进行安全引导，及时疏散等。但从查明的情况来看，一方面福竹园酒楼的在建筑设计上与相关标准存在差异，另一方面在人员较多，往来频繁的情况下疏于防范，未安排工作人员进行安全引导，故法院认定胡建军受伤与福竹园酒楼未尽安全保障义务之间存在因果关系。
二、履行安全保障义务的措施与建议为避免违反安保义务而需承担侵权责任，餐饮行业在实践中应注意做好以下几方面工作：
（一）硬件设施方面
1、场所的建设应当符合标准 餐馆营业场所建设应符合标准，有法定标准的，应参照法定标准执行；有行业标准的，应参照行业标准执行；既无法定标准也无行业标准的，则应当根据服务对象或活动参与对象，参照善良管理人的注意标准执行。目前关于餐饮行业营业场所建设的针对性文件有住房城乡建设部2017年发布的《饮食建筑设计标准》JGJ64，该规定主要针对餐饮行业的建设技术内容进行了规范。除该规定外，餐馆在建设或装修营业场所时，还应确保场所构造符合《建设工程质量管理条例》《民用建筑设计统一标准》等相关规定，重点关注楼梯（包括楼梯高度、台阶面宽度及有无扶手）、建筑突出物（如空调外机）高度及深度、门间距、停车场出入口路线设计等问题。营业场所系租赁的，也应提前向出租方核实场所是否满足相应标准，以及出租方是否允许改建等。
2、设施设备应满足安全防护要求营业场所内设施设备的摆放及设置应满足一般社会大众的安全防护要求，重点关注座椅间的摆放间距、各类广告牌及展柜的设立位置、台阶的幅度、照明灯光亮度，以及外接线路排布等较易引发安全事故的问题。采购设施设备时应选择性能符合国家强制性规定和规范的产品，禁止使用三无产品。对于已投入使用的设施设备，也应定期进行巡检评估，一旦发现设施设备可能存在安全隐患的，需要及时排除。还需要注意的是，营业场所范围并不仅限于餐馆的室内范围，还包含了餐馆经营范围的合理延伸区域，比如餐厅门前的台阶、空地，以及停车场的人行通道等。因此，对于延伸区域内的各项设施设备存在的安全隐患，也应一并纳入管控范围，及时做好隐患排除或风险警示。
（二）警示措施方面
对于容易发生事故的场所，如卫生间、台阶及大厅等地域需着重关注；卫生间或大厅的通行需求较多，需防止出现地板过于潮湿而易滑倒的情况，除了及时做到打理并保持干燥，还需附上的必要提示（如贴警示牌、人工提醒）并采取措施排除安全隐患（如在必要场所铺设防滑垫）。对于楼梯、台阶、转门等易发生风险的设施，应张贴足够引起一般大众注意的警示标语，并安排人员在旁引导或以广播形式进行现场提示。对于潜在风险应有充分预判，并提前采取对应防范措施。一方面，应当及时消除环境中的潜在风险，比如当用餐排队时出现人群密集现象时，应及时安排专人疏导或安排机器叫号，避免出现拥堵踩踏。再如组织活动时，应充分考虑活动对象的特性及需求，提前布置场地并做好相关应急预案，确保活动环境适合活动对象。另一方面，即使已设置警示标识，仍应对客户可能存在风险的行为及时劝阻或提供相应帮助。例如在未成年人攀爬桌子、柜台时应及时予以劝阻，在高龄老人在前往餐桌的路途中陪同等。此外，还应在店内配备一定的安全救护工具，比如碘酒、创口贴、醒酒药等，以便客户在发生小的意外伤害或者醉酒后能得到及时有效的处理，为客户之一时间提供关怀。
（三）服务管理方面
1、建立科学的内部管理体系首先需要建立完善的内部管理制度，针对营业场所的日常安全管理及突发事件应对，应由制度明确专门的处理流程，确保各项事件的处理科学有据。其次需要配备专门的安全管理机构和人员，明确安全事故对接的责任部门，由责任部门统一进行安全管理，确保各项制度要求落实到位。最后需要建立专业的安全培训体系，通过培训提升员工的安全意识和安全技能，确保员工面对各项突发事件临危不惧、临危不乱。
2、完善对特殊人群、特殊情况的服务培训对于高龄老人、孕妇、携同婴幼儿等具有特殊需求的消费人群，更应相应提高警示力度。对该等人群使用特定设备（比如提供婴幼儿专椅）应设置专门的风险提示标语，提醒其避免使用或谨慎使用，以免发生意外。对于用餐过程具有醉酒的顾客，进行特别关注，尽量保证安全离店；对于前述人群进入场所或参加活动时应多加关注，要主动询问需求并安排专人引导陪护。对于一些特定场景，也应发布相应的特殊提醒。比如对于排队用餐时在门口为消费群体提供相应的座位需求，组织秩序，避免混乱。
3、事后救助应及时发生人身、财产损害事故后，无论该事故的发生是否与餐馆有关，餐馆均应及时采取救助措施，之一时间回应受害人的需求，采取帮助联系家属、报警或救护送医等适当措施，防止损害扩大。同时，在事件发生后，我们建议应与受害人或其家属保持积极有效的沟通，提供必要的配合，以安抚客户的情绪，避免事件升级。侵权事件发生后，餐馆应及时固定相关证据，包括但不限于锁定监控录像、保存报警送医记录，以及取得在场其他人员的证词等，以便后续发生争议时厘清事实、明晰责任。因第三人引发侵权事件的，餐馆应及时明确该第三人的身份，并要求其留下联系方式等信息，以便后续追偿。 餐馆还可以购买公众责任险、财产险、客户人身意外险等保险产品，将风险进行转嫁，如发生意外伤害事件，可通过向保险公司理赔以减轻自身损失。
周海燕 芙蓉律所长沙1号团队非诉业务部负责人
湖南师范大学民商法学硕士研究生专注板块：企事业单位常年法律顾问服务、民商事诉讼、公司设立、公司清算、股权纠纷、合伙纠纷、债权纠纷等
汪铭心 芙蓉律师事务所专职律师1号团队非诉部门成员
从业以来服务多家顾问单位，对非诉讼事务及民商事诉讼具有一定实务经验
END
来源 | 芙蓉律师事务所
投稿 | 长沙1号团队
排版 | 潘敏
出品 | 指尖新闻
在饮食文化日渐发达的当今社会，饭店作为人们享受美食和社交的场所，受到了越来越多人的青睐。而饭店的装修布局设计则是饭店经营成功的重要因素之一。本文将从几个方面探讨饭店装修布局设计的重要性以及如何进行优化，希望能为广大饭店经营者提供帮助。
一、饭店装修布局设计的重要性
1.影响顾客体验
饭店的装修布局设计直接影响到顾客在饭店的用餐体验。如果饭店的装修布局设计能够营造出温馨舒适的用餐环境，能够满足顾客的视觉、听觉、嗅觉等多种感官需求，那么顾客就会在心理上对饭店产生好感，对饭店的口碑评价也会更高。
2.体现饭店的品牌形象
饭店的装修布局设计也是体现饭店品牌形象的重要因素之一。饭店通过装修布局设计来展示自己的风格，传达自己的文化内涵，进而在市场中树立起自己的品牌形象。
3.提升饭店竞争力
饭店的装修布局设计也是提升饭店竞争力的关键因素之一。在市场竞争激烈的环境下，具有独特的装修布局设计的饭店能够吸引更多的顾客，从而获取更多的市场份额。
二、饭店装修布局设计的优化方案
1.充分考虑顾客需求
在进行饭店装修布局设计时，需要充分考虑到顾客的需求。比如，饭店需要针对不同人群制定不同的用餐区域设计方案，针对有婴儿的家庭提供婴儿座椅等设施，针对残疾人群体提供无障碍通道等设施。
2.合理利用空间
在进行饭店装修布局设计时，需要合理利用空间。比如，利用高度差来划分用餐区域，采用开放式厨房来增加顾客的互动感等。
3.注重环保节能
在进行饭店装修布局设计时，需要注重环保节能。比如，采用环保材料进行装修，合理选用灯具等电器设备，以及合理利用自然光线等。
4.注重细节设计
在进行饭店装修布局设计时，需要注重细节设计。比如，设计符合人体工程学的椅子，提供符合健康饮食习惯的餐具，以及提供人性化的服务等。
5.符合规范要求
在进行饭店装修布局设计时，需要符合相关的规范要求。比如，满足消防、卫生、安全等方面的规范要求，以及符合相关的法律法规。
总之，饭店装修布局设计对于饭店经营的成功起到了至关重要的作用。饭店经营者需要在进行饭店装修布局设计时，充分考虑到顾客的需求，合理利用空间，注重环保节能，注重细节设计，并符合相关的规范要求。只有这样，才能够打造出一个充满温馨、舒适、安全、健康的用餐环境，从而吸引更多的顾客，提升饭店竞争力，让饭店经营取得更大的成功。
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4上2.6小学教科版科学实验四年级上册第二单元第六课2小学科学教科版四年级上册第二单元第六课主题为“二点六营养要均衡”。
我们从天空牛配套材料盒中取出了该课所需的材料。同学们好，今天我们一起来学习营养要均衡这一课。通过前几节课的学习，同学们都 *** 了自己一天的食物记录表。
小明同学的一天食物记录表。你认为小明在这一天中的饮食有何特点？是否存在问题？有同学指出小明在这一天中的营养不够均衡，蔬菜只有一种含有脂肪的食物太多了。如何搭配食物才能达到营养均衡的效果？
中国居民平衡膳食宝塔为我们提供了一个营养配比的参考标准，我们一起来了解一下它。请同学们边看边思考以下问题。观察膳食宝塔。
·一看一天中要吃的食物有哪些种类？每层的食物主要富含什么营养成分？每层食物的食用量又有什么区别？
·膳食宝塔告诉我们，每天需要摄入的食物种类非常丰富，包括水、谷薯类、蔬菜水果类、畜禽水产蛋类、奶类和坚果类。每层食物的营养成分也有所不同。
·谷薯类主要提供糖类，这种营养可以为人体提供能量。蔬菜水果类主要含有维生素，畜禽水产蛋类主要为人体提供蛋白质。奶类和大豆坚果类则主要富含蛋白质和脂肪。油脂类含有大量的脂肪，盐则提供了无机盐。而这一列则是食物的具体食用量建议。仔细观察可以发现，下一层的食物食用量要大于上一层，例如，一千五百到一千七百毫升的水相当于三到四瓶普通矿泉水，二百五十克谷薯类则相当于两到三碗米饭。
一个鸡蛋大约为五十克，一杯牛奶大约为三百克，而六克的食盐则相当于一勺量的食盐。当然，膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，具体摄入量还需根据年龄、性别、高体重、运动强度、季节等情况进行适当调整。现在，你可以像小明一样将自己一天中的食物记录卡按照宝塔各层食物的分类进行摆放。看一看各种食物的食用量是否接近，如果差别很大，可以试着调整一下。
我们一起来帮小明看一看，他在这一天的食物与膳食宝塔相比是否接近？我们发现小明的谷薯类食物太少了，这样一天中能量不够，而水果蔬菜类也太少了，奶类和豆制品则太多了。
根据膳食宝塔的标准，他需要增加谷薯类和水果蔬菜类，减少奶制品，这就是小明调整后的一天食物记录表。你的也调整好了吗？最后，给大家留一个挑战，请你帮家人设计一张一天的食谱，将食谱中的食物所需材料也列出来，请爸爸妈妈帮忙烧好。最后，请你的爸爸妈妈给你一个肯定的眼神。
近日，一场关于学校食堂采用预制菜的争论在各大群组中热议不断。焦点集中在预制菜的安全性问题上，反对者认为预制菜质量堪忧，而支持者则坚信预制菜的安全性有所保证，甚至比食堂自行烹饪更为安全。这场讨论在我看来颇具娱乐性，因为背后的逻辑似乎是：只要不致命，就算是一所好的学校食堂。这种逻辑让人不禁感叹，明明应该是更低标准，却被夸大为重大突破。
然而，提到预制菜与中小学食堂，我不得不说，如果你能上油管观看几个日本中小学食堂的视频，你将会开阔眼界，改变思维方式。你会发现，世界原来如此广阔，而不是如此狭小。只需在油管搜索“日本学校午餐（shoollunchinjapan）”，你将找到多个播放量超过百万的视频。其中一个视频名为《Kyushoku: The Making of a Japanese School Lunch》，展示了日本中小学食堂的情景。
这些视频让我们看到了一个全新的世界，日本学校食堂的午餐不仅仅是简单的填饱肚子，而是一种教育的延伸。学生们在整洁明亮的食堂中享用精心准备的餐点，这些餐点不仅味道美味，而且营养均衡。食材的选择和搭配经过科学研究，确保学生获得充足的营养，促进他们的身心健康发展。这些食堂还注重食品安全和卫生，采用先进的食品处理技术和严格的质量控制，确保食品的新鲜和安全。
与此同时，这些视频也给我们带来了启示。我们不应该满足于更低标准，而是应该追求更高的品质和标准。学校食堂不应该只是填饱学生的肚子，而是应该成为培养健康饮食习惯和营养意识的场所。预制菜并非万能之策，但如果我们能借鉴日本学校食堂的经验，结合科学研究和严格的质量控制，预制菜有潜力成为学校食堂的一种可行选择。
因此，我们不妨摆脱狭隘的思维，放眼世界，寻找更好的解决方案。学校食堂的建设应该以学生的健康为中心，追求更高的标准和品质。让我们共同努力，为学生提供安全、营养且美味的午餐，让学校食堂真正成为培养未来健康一代的重要场所。
（字数：395）
进一步织密筑牢民生网底，切实兜住兜牢民生底线
新版国家基本公共服务标准出台
国家基本公共服务标准关系 *** 职责，也关系居民生活。近日，国家发展改革委等部门联合印发《国家基本公共服务标准（2023年版）》（以下简称《国家标准2023》），这是自2021年国家基本公共服务标准发布实施后的首次调整。
相关标准覆盖九大领域
国家发展改革委有关负责人介绍，中国于2021年首次出台国家基本公共服务标准，明确了幼有所育、学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居、弱有所扶、优军服务保障、文体服务保障等9个领域80个基本公共服务项目的对象、内容、标准、支出责任和牵头负责单位。31个省（自治区、直辖市）均对标对表国家标准和本地区的实际需要，制定出台了本地区基本公共服务实施标准。
基本公共服务标准是 *** 履行公共服务职责的重要依据。目前，中国基本公共服务标准体系建设已取得明显成效，涵盖国家、行业、地方和基层服务机构的基本公共服务标准制度框架搭建完成，原有的80项基本公共服务项目基本落实到位，为保障和改善民生发挥了积极作用。
为何要出台《国家标准2023》？对于群众而言，国家基本公共服务标准明确了人民群众可以依法享有的基本公共服务事项，是一份服务事项清晰、服务标准明确的“福利单”，更是一份保障自身权益的“明白卡”。出台新版国家基本公共服务标准，意味着群众能享受到的福利水平更高了，得到的实惠更多了，得到的权益保障更全面了。“根据经济社会发展新情况增加服务项目、提高服务标准、扩大服务对象、增加服务内容，有利于进一步织密筑牢民生网底，切实兜住兜牢民生底线。”该负责人说。
对60%的服务项目进行调整
新版国家基本公共服务标准有哪些调整？国家发展改革委有关负责人介绍，《国家标准2023》在保持总体结构与旧版国家标准一致的基础上，对部分服务项目进行了“增”“提”“调”，涉及调整服务事项共计48项，占总项目数的60%。
“增”——幼有所育部分新增1项“增补叶酸预防神经管缺陷服务”，即为农村计划怀孕生育妇女在孕前3个月至孕早期3个月增补叶酸，并提供健康指导、追踪随访等服务。“该项服务为妇幼重大公共卫生服务项目，本次将其纳入国家基本公共服务标准，目的是为农村妇女享有该项服务提供更有力的制度保障。”该负责人说。
“提”——3项服务项目提高服务标准。“义务教育阶段免除学杂费”项目中，义务教育阶段生均公用经费基准定额小学由650元提高到720元，初中由850元提高到940元，寄宿制学校公用经费在生均公用经费基准定额基础上按寄宿生数年生均增加300元，提高了100元。“农村义务教育学生营养膳食补助”的国家基础标准由原来的每生每天4元提高至每生每天5元。“计划生育家庭特别扶助”服务项目中，不同类别的服务对象每人每月的特别扶助金有了明显的提高，增长幅度均在30%以上。
“调”——农村危房改造、特殊群体集中供养2项服务，扩大了服务对象范围。此外，还完善规范了孕产妇健康服务、生育保险等41个服务项目的服务内容、服务标准、支出责任的表述，调整了健康教育与健康素养促进等10个服务项目的牵头负责单位。
坚持尽力而为、量力而行
国家发展改革委有关负责人表示，国家基本公共服务标准界定了 *** 民生兜底保障的范围和程度，是各级 *** 必须兑现的硬承诺、必须履行的责任状。出台新版国家基本公共服务标准，实质上就是 *** 对群众做出了新的民生保障承诺，需要做的民生实事、“关键小事”更多了，各种资源投入也会更多。
资源投入的底气，来自财政支出的有力保障。数据显示，今年上半年，全国一般公共预算支出133893亿元，同比增长3.9%，基本民生、乡村振兴、教育等重点支出得到有力保障。其中，社会保障和就业支出增长7.9%；教育支出增长5%；卫生健康支出增长6.9%；住房保障支出增长8.5%。
资源投入的同时，也需要充分考虑经济发展状况和财政负担能力。“既要积极回应群众期盼，也要避免吊高胃口、过度承诺。新增调整必须经过严格的财政承受能力评估，也需要落实人员等各类资源配置，确保服务‘承诺必达’。”该负责人说。
为落实好《国家标准2023》，国家发展改革委等部门印发通知，要求各地抓紧调整本地区基本公共服务实施标准，确保不低于国家标准；加强人员、财力、设施等要素保障，确保《国家标准2023》及本地区实施标准规定的服务项目落地落实，人民群众可获得、有感受；加强标准监测评估，对实施情况适时组织联合检查和效果评估，加强监测预警。
通知要求，各地要坚持尽力而为、量力而行。对于超出国家标准的新增服务项目、提高服务标准、扩大服务对象以及增加服务内容等事项，要切实加强财政承受能力评估，履行相关审批程序，确保财力有保障、服务可持续。（记者 汪文正）
来源：人民日报海外版
了解这些，让胃肠道肿瘤远离你的生活胃肠道肿瘤是一类常见的恶性疾病，本期节目中，我们将与您分享一些实用的预防胃肠道肿瘤的 *** 和建议。希望能够帮助您更好地了解和保护自己的健康。让我们一起行动起来，预防胃肠道肿瘤，拥有健康的生活！
上线大医生：蔡少鑫
福建省立医院 肿瘤外科
副主任医师 医学博士
本期话题：如何远离胃肠道肿瘤
什么是胃肠道肿瘤
胃肠道肿瘤是指发生在胃和肠道内部的肿瘤，包括胃癌、结肠癌、直肠癌等。这些肿瘤可以发生在胃和肠道的任何部位，可以是良性的（如腺瘤、息肉等）或恶性的（如癌症）。
胃肠道肿瘤的发展通常是慢性的，最初可能没有明显的症状，但随着肿瘤的生长，可能出现消化道出血、腹痛、恶心呕吐、消瘦、贫血等症状。早期检测和诊断对于胃肠道肿瘤的治疗和预后非常重要。
高危因素有哪些
1.烟酒：烟酒跟大部分的癌症都有非常密切的关系，包括肺癌、乳腺癌、肝癌等。香烟中的致癌物质会直接 *** 胃粘膜，而酒精可以导致胃粘膜损伤，引起胃粘膜糜烂充血、水肿，甚至溃疡；
2.遗传因素：癌症具有遗传因素，胃癌发病具有家族聚集倾向，家族发病率高于人群2-3倍；
3.亚硝酸盐：例如霉变食品、咸菜、腌制烟熏食品等，亚硝酸盐与胺结合会形成致癌物亚硝胺；
4.幽门螺杆菌：Hp是胃癌的I类致癌原，Hp感染者发生胃癌的风险较未感染人群增高2~6倍。根除治疗Hp，可减低胃癌发生的危险性；
5.癌前病变：慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡、残胃炎、胃粘膜肠型化生、异型增生；
6.饮食：新鲜水果、蔬菜摄入不足，过多摄入食盐。
为何要做早期筛查
胃癌发现越早，生存率越高。数据显示，早期胃癌5年生存率超过95%，而晚期胃癌生存率不足20%。早期发现是提高胃癌患者生存率的关键，如果发现得太晚，患者生存的概率会呈断崖式下降。
胃镜检查是发现早期胃癌的“金标准”。对于不适应普通胃镜的患者，可以选择无痛胃镜、磁腔胶囊胃镜或者鼻胃镜。
哪些人群需要参与
胃癌筛查
年龄≥40岁的健康人群，如果符合下列任意一条都建议去医院做胃镜，检查是否有可疑的病变：
1.胃癌高发地人群；
2.Hp感染者；
3.既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃的癌前疾病；
4.胃癌患者的一级亲属；
5.存在胃癌其他风险因素，如摄入高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等。
来源： FM1036福建新闻广播
