包子馒头花卷所用面粉种类大总结

主食是餐桌上不能少的一部分，南米北面。即使是现在炎热的夏天，主食也得吃，不吃就像感觉这天没有吃饭一样。

阿胖作为一个北方人，从小就是吃馒头，玩面团长大的。今天就把我知道的面团小知识分享出来，供大家参考。

平时我们吃的面食主要有，馒头包子花卷饺子面条饼等。而这些主食，在和面时，也是有讲究的，面粉和水的比例，以及水的温度，还有面粉的种类，也是有区别的。

下面就先说说水温的不同对面粉的作用。

1，温水和面

温水一般指50-60度的水直接倒入面粉里和面。还有一种操作是，一部分面粉用沸水，一部分用凉水（常温的）两者共同作用和出的面团。和好后你会发现面团颜色较白。

这样温水和面的特点是：部分淀粉在温水的作用下，发生了膨胀糊化，此时的蛋白质已经开始变性，但是并没有完全，所有还会剩下能形成面筋 *** 。和出的面团柔软中带着韧劲，可塑性强，做出的成品好消化些。常用来 *** 蒸饺，灌汤包，春卷，葱油饼，菜莽，馒头，花卷，包子等。

?2，热水和面

指温度在70度以上的水。其特点是，面粉在热水的作用下，面筋相比温水，被破坏的很大，淀粉糊化的也完全些而产生黏性，吸水性也变强了。和好后你会发现面团颜色较暗发黄。做出的面食很柔软，好消化。常用来 *** 蒸饺皮，炸糖糕，烧麦皮，灌汤包皮等。

3，冷水面团

指温度在30以下的水。其特点是没有破坏蛋白质，淀粉也没有糊化，面筋 *** 比前两者形成的都要多，其韧性很强，延伸性好，拉力大，做出的面食口感劲道爽滑不易破。常用来 *** 水饺，馄饨皮，面条，拉面，油条等。

接下来就是面粉种类不同对面食的影响。

1，高筋面粉

面粉里面的筋其实指的就是蛋白质。通常把蛋白质含量达到13.5%左右的面粉，称为高筋面粉。这类面粉适合 *** 口感爽滑，可塑性强的面食。比如面包，水饺皮，拉面，面条，馄饨皮等。

2，低筋面粉

这类面粉蛋白含量在9.5%左右。通常用来 *** 口感比较绵软，酥脆类的面食。比如蛋糕，饼干，发糕等。

3，中筋面粉

介于高筋面粉和低筋面粉中间的，也是我们口中所说的普通面粉是也。这类面粉常用来 *** 馒头，包子，花卷，面条，饺子，饼等。相比前两者用途广泛。

?其实这些面粉有时候都可以做馒头包子花卷的。只不过要想口感更好，就要特种面食用特种面粉，比如面条要是用低筋面粉就没有中高筋做出来劲道。同样面包如果用低筋面粉做出来就没有高筋做出来好吃。这个大家可以根据实际情况来选择面粉的。

一般做馒头花卷，水饺，面条水量和面粉的比例是500克面粉，250毫升左右的水。发面包子水量和面粉比例是500克面粉，300毫升左右的水。

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买面粉时，居然分高筋、中筋和低筋面粉，千万别买错，买错口感差

买面粉，别只看牌子和价格，看面袋子的“3行字”，挑到优质面粉

很多人都爱吃手擀面，但自己擀的面条口感不筋道，而有些人做的蛋糕不松软，烙饼不酥脆，你是不是怀疑自己的手艺不行？其实，可能和你的手艺关系不大，而是没买对面粉。

超市里的面粉种类很多，不同的牌子不同的价格，大家平时是怎么买面粉的呢？是不是认为牌子越大、价格越贵的面粉更好呢？这么挑并不靠谱，买不到自己想要的面粉。作为南方人，我也挺喜欢，今天我就和大家说说我的经验。

买面粉时，不能只看牌子和价格，还要看面袋子的“3行字”，无论贵贱，都能挑到优质好面粉。

【面袋上的3行字】

之一行字——筋度

面粉是用麦子磨成的，而麦子是富含蛋白质的作物，不同的麦子的蛋白质含量不同，就决定了筋度不同。常见面粉的筋度有3种，即高筋、中筋、低筋，区别很大。

高筋面粉——面粉的蛋白质含量平均为13.5%，其实只要高于11.5%就可以称为高筋面粉。这种面粉颜色比较深，质地光滑，用手抓一把不易成团。适合做面包、馒头、饺子皮、面条等，更有嚼劲。

中筋面粉——面粉的蛋白质含量在9.5~12.0%，平均为11%左右。这种面粉是最常见的，只要没有特别标注，就是普通面粉。中筋面粉颜色乳白，质地半松散，适合 *** 大多数中式面食，比如馒头、包子、烙饼、面条等，口感会比较松软，但没那么筋道了。

低筋面粉——面粉的蛋白质平均为8.5%，这种面粉颜色较白，用手一抓易成团，筋性是最差的，所以不适合 *** 有嚼劲的面食，主要用于蛋糕、饼干、蛋挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

要注意的是，高筋面粉不是高精面粉，高筋指的是筋度高，而高筋指的是加工精度高，完全不一样。高精面粉是高精面粉，但高精面粉可以是高筋面粉，也可以是中筋面粉、低筋面粉。

第二行字——产品标准号

面粉都是按照一个标准来生产的，比如国家标准、行业标准、企业标准等，其中国家标准是更低的要求，是所有面粉厂必须遵守的，也关系到面粉的质量。而且通过标准号，我们一眼就能看出是什么面粉。

各种面粉的产品标准号

高筋面粉——GB/T 8607，中筋面粉——GB/T 1355，低筋面粉——GB/T 8608。

还有一些专用小麦粉，它的标准号是LS/T，比如LS/T3207是蛋糕粉，但不是低筋面粉；而LS/T3201是面包粉，也不等于高筋面粉，根据自己的需要来购买。

第三行字——质量等级

面粉的口感好坏，和质量等级有很大的关系。市面上的面粉分为4个等级，即特制一等粉，特制二等粉，标准粉，普通粉。等级越高，面粉的质量越好。特制一等粉的加工精度更高，所以杂质特别少，口感更好，麦香味纯正，做出来的面食好吃。但出粉率较低，价格自然比较贵。

普通粉是最次的面粉，一般是用作饲料。而标准粉是最常见的面粉，也就是符合GB/T1355的面粉，口感适中，经济实惠， *** 包子、馒头、面条都不成问题。

只要看清了这3行字，就能轻松买到适合自己的优质面粉了。

现在的面粉，都是5斤、10斤一袋，普通家庭一次肯定吃不完，放在家里如果保存不当，就容易长虫。扔了太可惜，但虫子太多也不想吃，今天我就和大家分享一下保存面粉的妙招，保证面粉放半年都不长虫。

【保存面粉的妙招】

准备一碗花椒、一块纱布。

把大纱布剪成小块，每块纱布包入一些干花椒，再用绳子捆起来，做成一个个的料包。把这些料包放进面粉里，把面桶密封起来，放在阴凉通风处保存即可。

花椒具有特殊的香味，有驱虫的作用，可以抑制面粉长虫，特别管用，放半年没问题。但要注意的是，面粉一定要密封、低温保存。

来源：关于我们吃喝的那些事、光明网养生

买面粉，分清“高筋”和“高精”区别大，牢记3诀窍，挑到优质粉

中国多数家庭的一日三餐的主食都是以面食为主的，像是馒头，面条，各种家常饼等等，平时我们在家做面食，经常会遇到一些问题：

像是馒头塌陷不够蓬松喧软，蒸好的馒头颜色不够雪白

包的饺子总是破皮，而且还容易坨

又像是面条的口感不够劲道爽滑。

而像是上述的问题，其实都是和我们买的面粉有很大关系，并非是我们的厨艺不精造成的。

很多人买面粉，都是稀里糊涂地买一袋就完事了，根本没有考虑到面粉的品质，其实面粉的品质如何，是可以通过面粉袋子上的文字体现出来的。

就是像是很多面粉标注的高筋面粉，高精面粉，那么这两种面粉到底说的是什么意思呢？一字之差，区别可不小，所以今天就和大家说说，买面粉的3个诀窍，以及面粉包装上的名词具体所指含义。

高精面粉

很多面粉袋子上都会标有高精这个名词，其实这个名词的具体含义就是指的：面粉的细腻程度。即是面粉按照精度划分的。换句话说，就是面粉的精度和小麦的研磨次数有很大关系，研磨次数越多的面粉，就越细腻。但是小麦的损耗就越大，而上了年纪的人都知道的“80粉”，“70粉”等，其实和面粉的精度是一个意思。

像是80粉指的是出粉率在80%左右的面粉，而小麦出粉率越高，其研磨的次数就越少，所以相对来说面粉的细腻程度就较低，粉质就比较粗。

精度越高的面粉其粉粒体积就越小，那么面粉的精度是越高越好么？

答案：当然不是，高精面粉的优缺点比较明显，大家可以根据自己的选择进行购买。

精度高的面粉优点：

面粉精度越高，其蒸出的馒头颜色就越白，口感也就更加细腻，更容易消化。

精度高的面粉缺点：

面粉精度越高，营养价值就越低，面香味就越小，这主要是因为，小麦在研磨时会产生热量，而小麦的香味会随着热量挥发掉，而小麦的营养成分也会被研磨流失掉。

所以在乎营养的和面香味的，选择精度较低的面粉比较合适，在乎口感和面食颜色的，选择精度较高的面粉较合适。

问题：高精面粉很细腻么？

很多人看到高字，就会认为高精面粉是很细腻的面粉，其实并非是这样的，因为除了高精面粉还是超精面粉，特精面粉，而高精面粉并非是很细腻的面粉。

高筋面粉

面粉除了按照精度划分以外，还可以按照筋度划分，而这个“筋”字，实际上说的就是面粉的蛋白质含量，面粉中本无面筋，是面粉与水结合后，面粉中的蛋白质和水形成面筋，所以面团才会有筋性。

所以面粉按照蛋白质含量的不同，划分为三个等级分别是：高筋面粉【蛋白质含量在12%以上】，中筋面粉【蛋白质含量在9-11%】，低筋面粉【蛋白质含量在9%以内】。

像是我们在家 *** 的各种面食，其实精度对成品面食的影响不是很大，而筋度对于面食的影响却很大。

像是上面我们说馒头，饺子，面条等等在 *** 时所出现的问题，其实都是面粉筋度不够造成的原因。

而网上很多人说蒸馒头用中筋面粉的这种说法其实并不正确，中筋面粉是可以做馒头，但是并不是更好的，要想馒头足够蓬松喧软，那么就要用高筋面粉，只有筋力足够的面粉，才能支撑起馒头蓬松喧软的外形，否则筋力弱的话，馒头很容易塌陷，面条很容易断，饺子很容易破皮。

除此之外，筋度对于面食的口感也有很大影响，筋度越高的面食吃起来越q弹，有嚼劲。

问题：高筋面粉的筋度很高么？

答案：是的

一般针对我们家用来讲，高筋面粉筋度足够高了，但是并非是更高的，像是还有超筋面粉，这种面粉也叫做面包粉，一般个人家里用不到。

所以“高精面粉”中的高字，其实并不高，而“高筋面粉”中的高字，则是实打实的高。

买面粉：牢记3诀窍，挑到优质健康好面粉

一看：质量等级=面粉细腻程度

很多面粉虽然面袋上并未标明面粉精度，但是却可以通过质量等级的高低了解，质量等级越高的面粉，精度就越高，像是特制一等粉，特制二等粉等。而通过质量等级高低，我们可以清楚面粉的麦香味，口感，以及面粉的颜色等等隐含信息。

二看：蛋白质含量=面粉筋度的强弱

面粉的蛋白质含量是在面袋营养成分表中，，主要看每100克面粉中含有多少蛋白质含量。而通过蛋白质含量多少，我们可以清楚面粉劲道口感，以及蓬松喧软程度，韧性大小等隐含信息。

三看：配料表

现在的很多面粉其实都加了很多的添加剂，所以要想买到没有添加剂的面粉，就要看面粉配料表的成分，没有添加剂的面粉的配料表中只有小麦。

相反加了添加剂的则会有其它成分。

所以买面粉，记住这三点，才能挑到优质健康粉。

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买面粉，看到袋上有这4行字，甭管什么牌子，都是好面粉，放心买~

面粉好储存又不易过期，可以做的花样又多，一直是餐桌上最常见的食材之一。

像早餐吃的包子、馒头，晚餐吃的面条水饺，以及日常的蛋糕、面包等……都离不开面粉。尤其是对咱北方人来说，家里常备的面粉更是没少过。

虽然常见，但是你真的了解面粉吗？不同面粉有什么区别？该怎么挑选？今天暖暖就跟大家详细说说关于面粉的二三事~

面粉营养多多

面粉是小麦去皮之后磨成的细粉，作为主食里的重要原料，它也是一种很好的“补养品”。

《本草纲目》认为面粉“补虚。久食，实人肤体，厚肠胃，强气力”。

面粉中富含膳食纤维、维生素和矿物质，能促进食物消化、增进食欲，具有健脾消食的作用。

不过，超市里面粉种类很多，它们究竟区别在哪？怎么挑选呢？

买面粉时，认准包装袋上的“4行字”

1

筋度

蛋白质的含量决定了面粉的筋性，蛋白质含量越高，筋性越强，反之越弱。根据筋性高低，面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉。

①低筋面粉——蛋白质含量平均在8.5%左右，适合做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。

②中筋面粉——蛋白质含量在9.5~12.0%之间，适合做中式面点，如面条、馒头、包子、馒头、花卷、饺子、大饼等。

③高筋面粉——蛋白质含量在10.5%~13.5%之间，适合做面包、泡芙、披萨等酥皮类起酥点心。

2

产品执行标准号

无论什么筋性的面粉，生产时都有一个固定的执行标准，这是国家规定的，也关系到面粉的质量。而且通过标准号，我们一眼就能看出是什么面粉。

高筋面粉——GB/T 8607；

中筋面粉——GB/T 1355；

低筋面粉——GB/T 8608。

符合这3个产品标准的面粉，都是质量合格的面粉。

3

质量等级

面粉的口感好坏，和质量等级有很大的关系。市面上的面粉分为4个等级，即特制一等粉，特制二等粉，标准粉，普通粉。

等级越高，面粉的质量越好。特制一等粉的加工精度更高，所以杂质特别少，口感更好，麦香味纯正，做出来的面食也好吃。

4

看营养成分表

我们只需着重看一下蛋白质和碳水化合物这两种营养成分的含量就行。

含量越高的，说明品质越好。其次也可以看一下钠的含量是否偏低，低的才适合购买。

散装面粉，挑选“3准则”

①一看：首先看面粉的颜色，其自然色泽为乳白色或淡黄色。

②二闻：正常的面粉通常有麦香味，如有异味则不建议购买。

③三捏：优质的面粉手感较为绵软、均匀；如果面粉结团不散，可能储存过久或是水分过多。

富强粉、雪花粉、麦芯粉

又有什么区别？

一般来说包装上会备注清楚是高筋还是低筋，但也有一些面粉名字比较迷惑，像麦芯粉、雪花粉、富强粉等，它们又有什么区别呢？

其实这些是根据所利用的小麦部位的不同而产生的名称：

1

富强粉

是用小麦的核心部分磨制而成，颜色洁白，加工精度高，营养物质有较多的流失。

因此现在市场上还有一些强化富强粉，主要是增加了有益人体健康的维生素和矿物质，如B族维生素、钙、铁、锌等。

对于富强粉，可以 *** 面条、包子、蒸饺、馅饼等面食，口感顺滑、筋道。

2

雪花粉

是以小麦的麦芯作为原料加工而成的面粉，最精细，颜色也最白，蒸出的馒头、煮出的饺子卖相很好。

但由于加工精细，营养也有所损失，可以在做饺子馅时多放点蔬菜，弥补这一不足。

3

麦芯粉

是由小麦中心部分的胚乳磨制而成，是精度更高的优质面粉，做出的成品表面光滑、口感润滑。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用。

日常可以根据自己的需要来选择，没有一定要买哪种。

（暖暖的味道官微）

做饺子皮，用高筋面粉还是中筋面粉？总有人用错，难怪饺子不好吃

做饺子皮，用高筋面粉还是中筋面粉？总有人用错，难怪饺子不好吃

饺子，是最为古老的中国传统面食之一，也是我国北方很多地区的日常主食和节庆食品。因此还有北方网友调侃过，过年要吃饺子，头伏要吃饺子，冬至要吃饺子，连生日也得吃饺子，可以说一年四季都要吃饺子。

别看饺子瞧着不起眼，里面的寓意可不少。饺子和“交子”发音相似，有“更岁交子”之意。而饺子里面包的不同馅料，也代表不同的含义。比如韭菜馅寓意长长久久，白菜馅象征百年好合，酸菜馅又代表着财源广进。

如今，很多朋友都会在家包饺子，裹上自己爱吃的馅料，好吃又卫生。在包饺子的时候，饺子皮的 *** 是一大关键。皮做不好，就容易煮烂煮粘。那今天，懒喵就跟大家聊聊有关 *** 饺子皮的话题，一起来看看：

做饺子皮，用高筋面粉还是中筋面粉？

01 做饺子皮用什么面粉好？

在做饺子皮时，我们更好用中筋面粉，下面就和大家由内而外逐层分析，来说明具体原因。

• 高筋面粉和中筋面粉的区别

说到做饺子皮应该用什么面粉，我们应该先了解下高筋面粉和中筋面粉的区别，它们之间最本质的区别，就是面粉中的蛋白质含量不同，因此也就造成了其在特点上的不同。

高筋面粉，是指蛋白质含量在13.5%左右的面粉，一般来说，只要面粉中的蛋白质含量高于11.5%，都可以叫做高筋面粉。中筋面粉，则是蛋白质含量在8%-11.5%左右的面粉。

用句大白话来说，高筋面粉和中筋面粉最本质的区别，就是前者中蛋白质含量更高，筋度也更高。

• 面粉筋度和面点之间有啥关系？

面粉中的蛋白质含量高低，和面粉质量没啥关系，但却影响着面团的 *** 和最终形成的面点的外观和口感。面粉中的蛋白质含量越高，颜色就越深，筋度和延展性也就越高，和成的面团就越硬实，做出的面点吃起来更筋道。

在这里可以给大家举个通俗的例子，拿我们平时最常吃的3种面点，面包（高筋面粉）、馒头（中筋面粉）、蛋糕（低筋面粉）做个对比，它们用的面粉筋度依次由高到低，而口感方面也是从耐嚼（面包），到略有嚼劲（馒头），再到入口即软（蛋糕）。

• 结论：中筋面粉更适合做饺子皮

在了解了不同筋度面粉的特点后，相信大家心中也有了答案。如果用高筋面粉做饺子皮，虽说做出的饺子皮韧性较足，比较耐煮，不容易煮烂，但是随之而来的，还有一个口感容易发硬，吃着不够爽滑的问题。

如果用中筋面粉做饺子皮，筋度介于高筋面粉和低筋面粉之间，做出的饺子皮既不存在口感容易变硬的问题，也不会出现容易煮烂、煮破的情况，因此做出来的饺子皮刚刚好。

因此，我们可以得出一个结论，用中筋面粉做饺子皮比较好，饺子皮不容易煮烂，口感也不会生硬。

02 “饺子粉”是什么面粉？

说到这，有朋友可能会提出一个问题，既然中筋面粉比较适合做饺子，那市面上卖的饺子粉是否属于中筋面粉的一种？答案是否。

饺子粉，也就是常说的饺子专用粉，它属于高筋面粉的一种，但又和普通的高筋面粉不同。前面我们有说到，用高筋面粉做出来的饺子皮，吃起来口感容易发硬。因此，饺子粉在普通高筋面粉的基础上，还会对小麦的品种和成分做进一步筛选，来改善口感上的不足。

饺子粉不是中筋面粉，也不是普通的高筋面粉，而是针对 *** 饺子皮这一需求进行改良后的高筋面粉。如果是家常 *** 饺子皮，选用中筋面粉性价比会更高，因为中筋面粉适用于大部分中式面点的 *** 。

结语

由上可知，做饺子皮时，用中筋面粉会更适合一些。这样做出的饺子皮，既不容易煮破皮，吃着也不会觉得发硬。大家下次在 *** 饺子皮时，就可以将中筋面粉用起来。

用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个关注噢~

@齐齐哈尔人高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别和用途，别用错了

面粉是每个家庭中必备的，在市面上经常会看到三种类型的面粉，高筋、中筋、低筋，这三种到底有什么区别？各有什么用途，以及如何快速区分呢？

面粉分为高筋、中筋、低筋(从左向右)

高筋面粉在这三者中蛋白质含量更高，一般为13.5%左右，颜色偏黄偏暗，因为蛋白质含量高所以精度较高，用高筋面粉做出的食材比较有劲道，常用来做面条、老面包、油条、煎饼等，需要弹性和延展性来包裹气泡的面食。

中筋面粉蛋白质含量在9%到11%左右，一般超市散称的面粉都是这种中筋面粉，也是我们家庭中最常用的面粉，适合做一般的家庭面食，比如蒸馒头，花卷，包子，水饺，烙饼，面条等等。

低筋面粉，蛋白质含量在8%左右，颜色浅，劲道差，体质松散，手抓容易成团，所以做出的面食会更加的松软，多用来 *** 一些西式的糕点，像蛋挞，曲奇饼干等。

另外，大多数生日蛋糕的蛋糕胚，也多用低筋面粉来 *** ，如果你想做蛋糕又买不到低筋面粉的话，可以用中筋面粉和玉米淀粉，按4:1的比例调和代替使用，如果想再低筋一些，可以多加一些玉米淀粉。

最后教大家辨别面粉筋度的小技巧

抓一把面粉用手捏紧，松手散开就证明面粉的精度很高，如果面粉在手松开后还保持为块状，就证明面粉精度很低。面粉筋度越高，做出的面食越有韧性，越低则越松软。

以上关于高筋、中筋、低筋的区别，你学到了吗？

（看齐整理自生活小妙招小技巧）

高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉怎么买？教你鉴别 *** ，别再买错了

我们都知道北方人爱吃面食，也喜欢做烘焙，可是有些人把做包子饺子的面用来做烘焙，发现做出来的东西跟其他人有天壤之别。这是怎么回事呢？

其实很可能是面粉没用对， *** 烘焙之前面粉的挑选是有学问题的，超市里摆放的高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，你们知道这三种面粉有什么区别吗？它们又是用来做什么的呢？今天我们就来说说：

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉主要成分都是淀粉，为什么有些叫高筋，有些叫低筋呢？其实最本质的区别就是它们所含有的蛋白质不同。蛋白质含量越高，面粉的延展性越好，弹性也越好。

高筋面粉弹性好，适合做面包、起酥点心

在三种面粉中，高筋面粉中的蛋白质含量更高，在12.5-13.5%之间。从颜色质地来看，高筋面粉是颜色偏黄的一种，它的质地非常松散光滑。

用手攥一下会发现，高筋面粉是最容易流失且最不容易成团的一种。但是遇水后它的面粉粘性很强，揉面的过程中会形成紧密的 *** ，所以更适合 *** 有弹性和嚼劲的美食，比如面包、起酥点心、泡芙饼、拉条子、大列巴面条等。

中筋面粉就是我们常吃的标准粉

中筋面粉的蛋白质含量在9.5-12%之间，它的颜色介于高筋面粉和低筋面粉的中间，呈乳白色，这也是我们最常吃的标准粉。中筋面粉和高筋面粉不同，用手攥一下中筋面粉更容易成团，且不像高筋面粉流失那么快。

平时北方人经常做的烙饼、馅饼、包子、饺子等，使用的就是中筋面粉。中筋面粉不适合 *** 蛋糕、面包等，口感相对较差。

低筋面粉延展性弱，适合做蛋糕

低筋面粉中的蛋白质含量更低，在8.5%以下。从颜色来看，低筋面粉颜色最白，但由于蛋白质含量较低，所以筋性特别小，适合做蛋糕、饼干、松糕等等，因为这些美食往往需要蓬松酥脆的口感，使用低筋面粉再合适不过了。

好了介绍完面粉的区别与用途，大家不要再用错了。如果你还有什么疑问，不妨在评论区留言告诉我们。

低筋面粉和高筋面粉、中筋粉的区别是什么？每种适合做什么？

低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉到底有啥区别？大叔教你一招区分

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