在过去的多年里，农村人的生活水平不是太高，一家人的生活质量也没有太多的保证，孩子们自然是吃不上什么零食。不过这依旧难不倒农村娃们，他们可以从自然界中寻找更美味的食材，从中感受着不一样的风味感。比如说鸡腿根就是一种特别的零食，大家在放学后就会去山林中寻找，看到它的背面叶片呈现白色后，那就会挖出根茎，此时就可带回家当成零食吃，其中的淀粉含量比较多，受到了很多人的喜欢。
在农村中皂角也十分的常见，它的作用就是可以用来清洗衣物，在古代洗衣粉还没有研究出来，它可是价值昂贵的东西，有钱人们总会出高价去购买。这些皂角在采摘后放在温水中就行，如此一来就可以产生泡沫，可以用来洗净衣物，也可以直接清洗头发，在过去很多家庭都会种植上一棵，这样就可以不花钱使用，正是它的作用很高，大家都会当成宝贝。
很多人只知道它的果实有大作用，却不知里面的种子也是特别的宝贝，那些上了年纪的老农也会采摘一些，将其带回家里熬煮，这样就可以变成糖水，如此一来农村娃也会当成零食品尝，而到了今天，皂角米也成为了一种稀罕之物，一斤可以卖出200元左右，可见其行情是有多好，就算这样还是供不应求。
皂角米对农村娃来说应该不会陌生，在皂角成熟后就会长出来，通常来说秋天时果子成熟，如此一来就可以从中剥上一些种子，将其晒干后就可以 *** ，当然它也被称呼为皂角仁，而到了今天，它在市场中有了新的名字，那就是雪莲子，很多人看到了这个名字后，立马就会想起天山雪莲，以为它们是近亲关系，立马就会购买品尝。
当然皂角米并不是当今才能看到的东西，在古代时它就已经被利用了，当时的糖水是高价格食材，一般人是无法消费起的，但它却可以用来加工，之后就能够变成糖水，让百姓们也可以吃上糖分，不过很多人还是将其卖出去，这样就可以补贴家用。
到了70年代时，大家对它的利用需求更高，很多人还是会用它洗衣服、熬成糖水，不过随着工业化的发展，糖块在市场中更便宜，肥皂、洗衣粉也被 *** 出来，它的利用价值也在减少中，农民也将其砍除，种植上新的作物。而如今的皂角树栽种面积不算太多，且一棵树上也就收获2斤皂角米，如此一来市场的供求量太高，它的卖价上涨也不例外。
皂角米的营养成分比较高，其中包括了17种氨基酸，也包含大量的微量元素，大家吃过它吗？
导读：儿时常偷吃的桃树胶，曾炒到30元1斤，如今常掉一地，不值钱了？
又到了吃桃子的季节了，在水果店里也能陆续见到各种各样的桃子开始上市了。对于桃子大家都是比较熟悉的，因为在我国广大的农村地区，都有种植桃树。就算是没有见过桃树，但是也吃过桃子。
那大家可有在树上见过一种像果冻一样的物质呢？相信不少的农村娃儿时都有吃过，并且还是偷偷地采摘它来当糖果吃。可是很少人知道的是这种物质是桃树生病后的产物，在前几年它还被卖到30元一斤。但是现在却常常掉一地也没人去捡了，难道不值钱了吗？
桃树胶的简介
桃树胶就是很多人所见到的在桃树上像果冻一样的分泌物，实际上不只是桃树上会有这种物质，李子树、杏子树上也会分泌。并且这可不是桃子树正常的分泌物，而是它生病以后的产物。
当桃树受到病虫害袭击了，或者是人为的砍伤了，就会在受伤的地方分泌出来一种像果冻一样的物质，看起来晶莹剔透的，并且一拉还会像糖果一样非常的粘人，而这种物质在民间也被称为“桃花泪”，说是桃树分泌的眼泪。
刚开始分泌出来的时候非常的漂亮，而经过风吹日晒以后，就会变得硬邦邦的，颜色也发生了很大的变化，这时的桃胶就变成黑色的了。在过去很少有人知道桃树胶能吃，父母也叮嘱小孩子不要去捡它来吃。
可是在当时农村娃可吃的零食非常少，而桃树胶看起来很像是糖果，粘在树上还是很诱人的，所以有些小孩子就会趁着父母不在，悄悄的偷偷采摘桃树胶来吃。吃过的朋友们应该都很清楚，其实桃树胶根本没什么味道，淡淡的。
曾被炒成“美容神器”
在早几年的时候，桃树胶大火了一把，它迅速从默默无闻而成为了“网红美食”，价格也直接飙升到了三四十元钱一斤。并且因为很多的商家宣传它的功效，说它有美容养颜的作用，所以很多爱美人士纷纷购买。
当时很多的商家都说桃树胶含有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜非常有效果，所以很多消费者听信了商家的吹嘘，即便是几十元一斤，依然毫不犹豫就买来吃。可是几年时间过去了，曾经的美容神器，如今却跌落神坛了。在农村里常常掉落一地也没人去捡，难道不值钱了吗？
桃树胶的价值参考
现在如果再说桃树胶有美容养颜的作用，估计没几个人相信了。不过桃树胶也并不是没有价值，它还是有一定的药用和食用价值的。
这些在古代的很多医学书籍中都有记载，其中《唐本草》中就记载了：“桃树胶味甘苦，平，无毒。”而李时珍在《本草纲目》中更是直接指明了桃树胶的药用价值：“和血益气，治下痢，止痛 。”另外在《千金方》中还记载了桃树胶有“治虚热作渴”的作用。
并且除了入药以外，桃树胶还在近些年成为了一种美食，在厨房里成为了多面手，很多人喜欢用它来煮汤喝，比如桃树胶皂角米就很受女孩子的喜欢。而它的 *** 丰富也简单，就是把桃树胶、皂角米和银耳提前泡发一下，然后根据自己的爱好加入枸杞、红枣等，放到锅里一起炖煮两个小时就差不多了。之后放入冰糖调味就可以了，简单又很美味。
结束语
可是在农村里，桃树胶依然还是不受重视，常常掉落一地也没人去捡。之所以会出现这种局面，那是因为桃树胶在农村很常见，很多人都不太了解它的价值。就算是有些人知道了，可是捡桃树胶容易，而要把它清洗干净却比较的麻烦。
而且还有很重要的一点，那就是农民没有销售渠道。在贵重的东西，如果没有人来购买，那就是一文不值。而近些年去收购桃树胶的人非常少了，以前几毛钱一斤常有人来收购，而现在值钱了反而少了。
这个就很像农村的地皮菜一样，雨后草地上到处都是。可是很多的农民不愿意去捡，但是在城市里晒干以后的地皮菜，却要卖到七八十元一斤，这是一样的道理。
如果你动手能力很强，在你的家乡也有大片的桃树。那就可以趁着天气好，去山里面的桃树上捡拾一些，拿回来清洗干净了，再把它晾晒干。等到想要吃的时候，提前泡发一下就可以了。
各位朋友们，你们小时候偷吃过桃树胶吗？味道怎么样呢？欢迎留言！
以前农村常见，被用来洗头发，如今改称“雪莲子”，一斤卖3百元在农村总有很多植物能被人利用起来，除了农作物以外，还有很多能吃的野果、中草药等，其实也远不止如此，像扫帚、簸箕、篮子等也基本都是取材于各类植物，一些小众的用途，更是不计其数。这些用途，大多都是传承久远的，只是现在很多都被工业制品所取代，要么已经埋没了，要么已经转变了身份，有了新的用途。比如地肤，以前是 *** 扫帚的材料，现在多了个身份——观赏植物，而且已经很少再被当扫帚草种植。
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在以前，与人们生活息息相关的植物，必然要说皂角树，单从名字上就能看出，皂角树主要用途就是充当肥皂，可以用来洗头发，也可以用来洗衣服，那时候几乎每家每户都会备上一些，每天都会用到。也正因如此，以前皂角树在村里是很常见的植物，每年的9、10月皂荚成熟的时候，就会有很多农民去采摘皂荚，经过熬制，制成洗衣液或洗发水。在肥皂、洗衣粉和洗发水等尚未普及的年代，皂荚就是农村十分好用却常用的去污物质。
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不过在上世纪80年代以后，肥皂、洗发水等生活物品普及到农村，不仅容易购买到并且价格也不贵，就成了人们更好?地?选择了。皂角树失去了主要用途，又恰逢农民们开始各自耕种，种植粮食、果树等农作物，皂角树一下子成了鸡肋，被大量砍伐掉，使得那时候的皂角树数量急速减少，哪怕是一些生长年限比较长的。而以前的皂角树基本都是“野生”的，一直没有被掌握种植技术，同时皂角树是需要生长6年以后才会开花结果，从而产出皂荚的，所以如今皂角树的数量也并不多，更难以在短时间内恢复到以前那个水平。
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令人意想不到的是，在2000年以后，随着人们生活水平的提高，燕窝、银耳、桃胶、雪燕等美容养颜概念的食材逐渐受到追捧，皂角树的种皮（即皂角米）也被包装成美容养颜的佳品，并开始不断宣传。其实银耳、桃胶等在市场上还是挺有优势的，因为燕窝名气大，但价格也贵非常多，价格并不亲民，所以银耳和桃胶更容易被人们所接受。而皂角米虽然没有非常贵，但却被名字所耽误，甩不掉“洗发水”、“肥皂”等标签，直到后来“雪莲子”这个名字的出现。
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商家们为了宣传皂角米，就连它失传已久的名字——雪莲子（中药名），也再次搬了出来，就是为了让它的名字更高大上，并有意?的?摆脱与皂角米的关系。虽说皂角米（雪莲子）具有药用价值，在《本草纲目》、《千金方》、《圣惠方》等医学典籍中有提及功效，但至今仍没有中药领域的市场需求，未被真正入药，这也是“雪莲子”这个名字此前并不响亮的原因。也正是基于这一点，雪莲子并非“空穴来风”，而且更有神秘感，非常利于宣传。
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如今皂角米与银耳、桃胶等已经成了非常常见的养颜组合，单卖或是组合卖都颇受消费者喜爱，久而久之也形成了固有观念，没有去“深究”它的实际价值，就像网上有很多人说燕窝美容就是智商税，燕窝仍是养颜食材界的扛把子。皂角米的市场需求越来越大，但目前大部分皂角树仍是以野生的状态存在，数量没有明显的恢复，所以卖价也是比较贵，一斤要卖到300元，原因在于产量低和剥离的人工成本高。
这种便宜的天然补品，3种食疗效果赛燕窝，可惜很多人都没听说过很多女性朋友会觉得咽干、口干、鼻子干，连皮肤也干燥紧绷起来，这时应吃些滋阴润燥的食物来调和人体的水分平衡。古往今来，燕窝一直被人们奉为美容养颜的圣品，但其价格昂贵，加工较复杂，而且很多不法分子为了追求经济利益以次充好或造假，让很多爱美人士望而却步。
其实，有一种食物她不仅美容养颜，还能减肥瘦身，这就是桃胶。桃胶，是桃树、山桃、樱桃、李、杏等蔷薇科植物的树干受机械创伤(如虫咬、切伤等)或致病后分泌出来的胶质半透明物质。
在树干上风干或采用其他脱水 *** 干燥而形成的混有杂质的固态物质称为原桃胶，它为红棕色、黄褐色、淡黄色或白色半透明固体块状，外表平滑，一般只能浸胀，不容易完全溶解，水溶液呈黏性，属多糖类物质。
很多人认为桃胶是由于桃树发生病害而产生的，对人体有害，不能食用。其实不然，桃胶是一种难得的天然形成的多糖类高分子物质，性平，无甜味，无毒，而且具有美容养颜、医疗及保健等多方面的功效。正因为这些功效，而且价格低廉，桃胶被冠以“土燕窝”的美名。
桃胶中主要成分是多糖，其多糖主要由半乳糖和 *** 糖组成，还含有少量的甘露糖、鼠李糖及葡萄糖等成分，此外还含少量的蛋白质。
1、促进胃肠蠕动：桃胶作为一种高分子物质，不能在水中溶解，只能吸水膨胀，而且溶胀后桃胶的黏性降低很多。所以食用桃胶时口感爽滑Q弹，不粘牙，容易让人产生饱腹感。因此，桃胶能加大肠胃吸收水分的能力，促进肠胃蠕动，防治便秘。
2、减肥瘦身：桃胶具有很强的清除自由基的能力，拥有植物胶特有的抗皱嫩肤功能，并且多糖一般无甜味，消化后不产生热量，因此桃胶被一些女性朋友奉为减肥冻龄的保养佳品，物美价廉的土家燕窝。
3、降糖：桃胶是一种天然存在的多糖，其降血糖治疗糖尿病的效果也是很好的。这是因为桃胶多糖可以竞争蔗糖酶和淀粉酶的底物，从而延缓或抑制葡萄糖的生成。相比市场上各种降糖药物，桃胶也是糖尿病患者的一个不错的选择。
说了这么多桃胶的食疗价值，那么桃胶怎么吃呢？
做桃胶首先得先泡发，一般泡12个小时，捏起来无硬芯即可。泡发时候，如果桃胶杂质多,建议多换水，杂质飘浮在水面，就把水倒掉换水接着泡。
桃胶又被人们称为“桃花泪”，将桃胶与桃花一起煎服，是一道养颜美容的汤羹，具有补血益气的功效。桃胶还可以搭配五谷或水果，做菜、煲汤或煮粥，如最著名的桃胶红烧肉、桃胶皂角米炖银耳汤以及桃胶黄桃水果捞等。
各位朋友，你听说过桃胶吗？你觉得桃胶和燕窝相比，是否有可比性？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
在广大的农村地区生长得有多种多样的植物，不同的植物有不同的用途，都具有很大的价值，这也是很多农民引以为豪的地方。那么今日来说的也是农村地区特有的一种树，树上结的皂荚是天然的清洗剂和美食，同时还具有药用的价值，这样的树就是农村地区特有的“皂角树”！在很早的时候辛勤的劳动人民就通过生活中的智慧发现了大自然馈赠的礼物，这种皂角树在农民朋友眼里一定都不陌生，但如今的皂角树具有极高的经济价值！
一、应用价值
这种皂角树在古时就得到很好的应用，人们在河边洗衣的时候会用皂角树结的果子，用棒槌敲碎之后在要洗的衣服上抹匀揉搓，洗完水一冲会很干净。而且在李时珍的《本草纲目》中也有记录肥皂的制造 *** ：「肥皂荚生高山中，树高大，叶如檀及皂荚叶，五六月开花，结荚三四寸，肥厚多肉，内有黑子数颗，大如指头，不正圆，中有白仁，可食。十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜於皂荚也。」这足以表明的皂荚树的价值所在，是一种天然的清洗剂，可以清洗衣服，洗手洗澡用。
二、药用价值
除了这些皂角人们在生活中得到了广泛应用之外，它的皂仁也是一道美食。如今现在用皂仁做菜的厨师越来越多，是因它的药用价值很高。所谓皂仁就是皂角的果仁，它有润肠，治疗便秘的功效，并且皂角仁富含很多种营养成分，属于高能量、低蛋白，低脂肪的食物。如果人们食用这个皂角仁不仅对脏腑功能有调和的作用，同时也可以养心通脉，清肝明目，祛痰开窍等多种功效，所以整体来看，这个皂角的药用价值颇高。
三、经济价值
皂角树结的皂荚除了可以应用到生活中，提取多种化工原料，进行洗涤染化用品等产生的经济价值外，同时它的树木的材质坚硬，肉质细腻，是 *** 家具的上等之树，经济价值也颇高，一颗粗壮的树木可卖上万元不等。而且的现在有一些专门种植皂角树的农民，用树木产出的皂角米进行市场售买，质量上乘的皂角米价格大约在280元左右一斤，质量稍差一点的售价大概在200元左右一斤，市场的前景还是非常不错的。
在农村这样的皂角树农民虽然都会知道，但是现在却不是那么常见了，如今懂得皂角的价值的农民更是不多，所以希望农民了解到这个皂角树之后，农民朋友见到皂角就可以备用一些在家中，以备不时之需。
我们都知道，人要是被弄伤了皮肤会流血，而植物要是被弄伤了，枝干的表面也会流出一些液体。有些植物流出的汁会凝结成透明的结晶体。比如，桃树流出的汁会形成琥珀色的晶体。那么，这些晶体有什么作用呢？
在六安市金安区张店镇的金冲村，我们发现很多村民家的家门口，晒了很多晶莹剔透带有琥珀色的东西，这些到底是什么呢？这些东西和桃树有着什么样的密切的关系呢？
这种晶体就是桃胶
桃胶致富
村民们摘的桃油，就是桃树上渗透出来的汁，然后凝结成晶体，表面看上去软软的，很有弹性，又称之为桃胶，还有桃花泪，桃脂，桃凝等称呼，是植物的自然凝结物。每年七、八月，只要天气晴朗，便是桃树出胶的好时候。
村民们说，这桃胶可以不断渗出，摘完之后，过两天还会有。天气越热，桃胶越多。因此，村民们要赶在天冷之前把桃胶摘了，回家晒干后出售。李国新除了种桃树，如今还摘桃胶和收购桃胶。这个时候，正是他收购桃胶的旺季。
傍晚的时候，村民们三三两两地来到李国新家，把晒干的桃胶卖给李国新，一次能挣个一两百块钱。对于普通老百姓来说，这份额外的收入比较可观。
李国新说，卖桃油今年大概挣两三万块钱。提及桃油的用法，李国新则回答道，有的时候药用、有的时候食用 、有的时候工业用胶、最差最差的是工业用胶。
桃胶效用
张店镇农综站站长刘正友说，桃树树干一旦被虫子咬伤或外力创伤，伤口难以愈合，加上树龄老化后，树干就会不断流出汁，然后凝结成桃胶。桃胶市场也就是最近三年才形成的，现在村民收购价格大概在7到15块钱一斤。而且村民摘了桃胶不愁卖不掉。记者了解到，这个桃胶对桃树本身以及对土地是有影响的。
刘正有说，摘了桃胶对桃树影响比较大，影响产量影响寿命 。因为它毕竟从桃树流出来的 ，对桃子生长影响大。
但是如果不摘桃胶的话，下雨后桃胶会流到地上，又会对土地产生影响。桃胶掉进园子里以后，粘在土地上 ，土壤容易固化。
也就是说，摘或者不摘桃胶，对桃树的生长都会产生影响。最有效的办法就是除去老龄化的桃树，栽种新桃树。虽然，这桃胶对桃树和土地有危害，但对人体有一定的好处。
记者在一些 *** 平台上看到，一些商家宣称桃胶是一种美容滋补品，甚至堪比燕窝。一般价格在100多元一斤。更有一些商家搭配皂角米雪莲子等食材，组成营养套餐价格高达几百元。
桃胶能吃吗？
很多村民表示他们说只是听说能美容还能做药 。但是自己并没有吃过，原因是他们听说要加工，不加工就不能吃。
刘正友说，桃胶的价值一个是药用价值、一个是可以吃。是可以美容的一种食品 ，还有一种是工业上用这个胶。
那么如何判断桃胶的好坏呢 ？刘正友说，一个是透亮 ：黄色 。晶莹透亮是好的桃胶。
桃胶怎么吃？
那么，这桃胶到底怎么吃呢？我们请到了营养师刘静来做一些介绍。
刘静讲解道，其实桃胶煮起来非常方便 日常家用的话 我们用水把这个泡开 然后我们取一些同样有滋补效果的银耳用水泡开 泡开之后 加入到锅当中 加入一定量的水 煮二十分钟就可以了。
最后小编要提醒大家的是：桃胶作为一种纯天然物质滋补养颜品，受到女性的欢迎，但没有网上说的那样夸张，也并不是所有人都适合食用桃胶。比如，桃胶不易消化，孕妇食用后会对胎儿造成影响。同时，桃胶中的膳食纤维也不容易被孩子吸收，包括一些体寒人群也要慎食桃胶。
本期编辑：汪雯雯
曾在农村常见，30年前被大量砍伐，今一斤260元，受女人喜爱现在人们越来越注重养生，过去很多被视为无用的植物如今竟然成为了保健佳品，比如桃胶，它是桃树上的一种严重病害，轻则减产，严重的会导致整棵桃树枯死，农民见到就烦。
如今桃胶竟然成为了难得的养生食材，被认为有美容滋补的功效，深受女性朋友喜爱，市场卖价还很高。皂角树和桃胶一样，之前在农村很常见，农民也没当回事，在30年前的时候大量砍伐皂角树，没想到现在皂角树果实的市场价格竟然一斤卖260元，受到女人的喜爱。
皂角树生命力很强，适应性也很强，在国内有广泛分布，从南到北的很多省份都有野生的。皂角树是一种落叶乔木，树形高大，长到十几米是常事，而且皂角树的生命周期很长，有些地方能够见到千年皂角树，树干很粗壮，两三个人环抱才能抱住。
不过这样的皂角树只是少数，生活中多见的皂角树一般只有几年树龄。过去的时候，皂角树在农村很常见，在很多道路旁边都有野生的，有些农民的房前屋后也会有生长。
在那个年代，皂角树有大用处，因为它的果实，也就是皂角，可以用来洗衣服。当时皂角的作用和现在的肥皂差不多，在没有肥皂和洗衣粉的年代，大家洗衣服的时候搓一些皂角的汁液，可以达到起泡去污的效果。
为了皂角用起来方便，有些农民甚至直接在自己院子里或门口种上一棵皂角树，不过后来情况发生了转变。随着肥皂的出现，皂角的需求降低，再加上皂角树上有很多又长又硬的尖刺，很容易扎伤行人或小朋友，30年前的时候，大量的皂角树就被砍掉了，改种了其它农作物。
现在农村已经很少见到皂角树了，即使专门费劲去找，也很难找到。就在大家淡忘皂角树的时候，商家却发掘出了新的价值。成熟的皂荚中含有丰富的皂角米，以前皂角米没有被重视，加上剥离下来很费人工，分量又少，很少有人刻意去收集，但如今经过商家包装宣传后，皂角米成为了美容养颜的佳品。
因为皂角树生长速度缓慢，并且皂角米需要依靠人工加工，因为供应量少和人工费高，导致皂角米一直以来都卖高价，现在市场上普遍维持在260元一斤。
虽然皂角米真的很贵，但是它仍然深受女人喜爱，和桃胶、雪燕等产品一样，常年热销。皂角米遇水以后会膨胀，而且颜色变透明，加水长时间熬煮，会呈现黏稠状，给人一种满满胶原蛋白的感觉。而商家宣传的就是皂角米可补充丰富的胶原蛋白，从而达到美容的效果，但是现实真的是这样吗？皂角米会不会是徒有虚名？
其实熬煮后的皂角米之所以呈现糊状，就是因为其中的植物胶质被溶解进汤里，给人一种胶原蛋白的错觉，其实这两种物质是完全不同的，而且胶原蛋白是人体自然合成的，不能通过吃和补的方式补充。也就是说，皂角米其实并不如商家宣传的那样，美容养颜效果高。但是皂角米确实有很多其它功效，比如润肠通便、控糖减肥等，适当食用确实有益身体。
农村这美味，一棵树采摘不到2斤，儿时当糖水喝对于从小在农村长大的我来说，虽然一直都很向往城市里的生活，但在城市生活几年之后，还是觉得农村更加的好，现在的农村发展的也是非常的不错，什么东西备的也都是很齐全，而有一些东西城市里也是见不到买不到的，那就是山坡上林子里的野味儿，不知道大家还记不记得皂角，一棵树采摘不到2斤，儿时当糖水喝，如今涨到200一斤。
皂角树上结出来的果子，经过温水煮过之后，就会产生类似肥皂一样的泡沫，以前没有肥皂，洗衣粉，洗衣液，农村的人们就用皂角果在洗衣服，洗头发，所以家家户户也都会基本上种上一棵皂角树的，皂角果除了可以当作洗护用品之外，它里面的种子也是一种美味，儿时奶奶总会把皂角果的种子熬成糖水给我喝，味道可甜美了，
皂角果的种子，我们也把它称之为皂角米，一层一层的剥开之后，将里面的种子取出，然后放到太阳底下晒干，晒干之后的皂角米经过加工之后也能成为糖水，是儿时的更爱，其实在古代的时候我已经有皂角米了，那个时候皂角米也属于一种珍贵的食材，也只有有钱人才能吃得起，不过到了七八十年代，随着生活条件越来越好，皂角米也是不被人稀罕，逐渐就越来越少，甚至皂角树也是越来越少了。
近几年来，皂角米却又得到了大家的重视，如今还成为了一种网红食材，深受大家的追捧，不过现在农村皂角树非常的少，皂角米数量也是逐渐减少，再加上一颗皂角树也是采摘不了多少皂角面，物以稀为贵，现如今一斤皂角米也是高达200元一斤，品质高的280元一斤。
现在的皂角米非常的稀有，所以价格也是很昂贵，不过有很多的人也是花高价来买它，因为它里面还有的营养十分的丰富，还有我们人体所需的8种必需氨基酸以及9种非必需氨基酸，10多种微量元素，含有的钙磷钾钠含量都是很高的，适当的吃也是有美容养颜补气的功效。你有吃过皂角米吗？
女人最重视的就是自己的容貌，特别是一旦过了30岁，脸上的皱纹和身体精力明显不如以前，因此总是担心自己会老去。看着电视上的女明星，时间的流逝也没有在她们的身上留下一丝的痕迹，难道是岁月对美人都比较偏爱麽？
女人想要保持美丽的容颜，其实不能把希望放在岁月的偏爱上，而是需要积极地保养自己，女明星看起来仿佛逆生长一样，无非是对自己下了很大的功夫，从运动到化妆保养品都有独特的一套，就连日常饮食都和普通人不同，想保持青春 *** 也不难，做到下面几点，你也可以逆生长。
1、坚持有氧运动，保持健康体态。
有科学数据可以证明，坚持运动的人，身体状态比不做运动的人更加年轻。如今的很多人也体验到了运动的好处，每天1个小时的有氧运动，你会发现身材一天比一天好了。运动可以激发肌肉的活力，让你每天都精神满满。
2、关注健康饮食，约会营养搭配。
想要保持年轻，饮食也需要注意，油炸食品会使女性的皮肤变差，膨化零食会让脸色显得灰暗，爱美的女性更需要健康饮食，特别是绿色蔬菜和高蛋白的摄入量，要合理搭配，让你的身体保持青春的样子。
女人不想懒得快，除了上面的 *** 还可以喝一款“养颜汤”，桃胶雪燕皂角米组合很多美女都在喝，一锅只需要15块钱，让女人越喝越年轻，一起看看这款减肥养颜茶吧！
*桃胶雪燕皂角米组合一听就很高大上，里面含有的桃胶和雪燕都是女性养身养颜的圣品。美女都喜欢贴面膜，雪燕的作用可比面膜好得多，一份养颜汤顶的过80张面膜，经常喝皮肤想不好都很难。
*桃胶雪燕皂角米组合的所有原料都是野生的，来自云南的高端食材，无污染无公害的天然食品，泡的时候软糯Q弹，泡发率很高，而且没有任何的杂质，非常干净卫生。秋冬季节最适合女性进补了，桃胶皂角米组合已经成为了很多美女的必备品了。
*不少人觉得养颜汤功效好，一定难以入口，桃胶雪燕皂角米打破了这个道理，汤汁浓稠甜软，提前一天泡好，文火慢煮30分钟就可以喝了，雪燕的滑嫩加入桃胶的弹性，吃起来和果冻一样，如此好喝的养颜茶一锅只要15块钱，因为女性的你还不心动吗。
女人要想保持青春，更需要爱护自己，趁着冬天赶紧为自己补补，桃胶雪燕皂角米组合抗衰老养容颜，让你离衰老更远一步，而且口感好喝，和每天吃燕窝是一样的功效，价格却更加实惠，鲜甜美味的养颜圣品，女性们不容错过的美味哦！
这种植物在农村很少见，在城里却很受欢迎，1斤能卖299元导读：以前用来洗头洗衣服，如今可作药材，可做美味佳肴，1斤299元
文：三农小七
农村有价值的植物很多，很多都被农民充分利用起来，比如我们熟知的毛竹，其冬天生长的笋叫冬笋，如今在市场上1斤皂角米能够卖到15元；而它春天生长的笋则更多，也是蛮值钱的。
竹笋长成竹子后，更是农民的好帮手，可以用来做刷把，可以用来做扫帚，可以用来编背箕，做簸箕，篮子等等……
但还有一种植物，以前在农村也是被充分利用的，其价值也非同小可，只不过现如今的农村已经很少见到这种植物了。在农村使用这种植物的机会也不多，但在城里它却非常受欢迎，1斤能卖299元，它就是——皂角米！
01皂角米科普
在以前的小学课本中，还有一篇文章叫《高大的皂荚树》，说的就是皂角米的植株。皂角米的植株叫皂荚树，它是一种非常高大的乔木，其植株秋冬会落叶。
皂荚树的植株高大，树木上还有很多刺，这些刺非常发达，而且也有分枝，长度能够达到10几厘米。皂荚树的叶片长度也有10几厘米，是一种偶数羽状复叶，通常有小叶6到14片。小叶的形状长椭圆形，边缘有小锯齿。
皂荚树的花序为总状花序，它的果实是一种荚果，荚果呈条形，长度在10到30厘米左右，质地较厚，成熟后颜色发黑，果荚里面有种子，种子剥壳后就是皂角米。
皂角米含有丰富的氨基酸，氨基酸的种类多达17种，比如天门冬氨酸，谷氨酸，亮氨酸等等，更有丰富的蛋白质，它是一种非常好的植物学蛋白质。
皂角米中含有钾，钙，磷，镁，钠等多种矿物元素，是一种营养价值非常丰富的东西，值得食用，而且它还有药用价值，在《名医别录》、《唐本草》、《本草经疏》、《本经逢原》等典籍中多有介绍。
02皂角米的食用 ***
皂角米以前一般是把它和皂角一起煮水，用来洗衣服，洗头等，是一种非常天然的绿色洗剂。但如今人们更愿意把它们 *** 成各种美味佳肴。
皂角米可以用来煮粥，在煮粥的时候，可以加入皂角米，同时加入大枣，花生，一米，莲子等等，也可以加入糖一起煮。
皂角米还可以用来炖汤，可以单独炖，也可以用来炖鸡汤，炖排骨汤，炖鸡肝，炖猪肝等等……皂角米可以做成各种美食，非常受欢迎。
03结束语
皂角以前是一种非常好的洗涤材料，一般直接捣碎煮水洗头，洗澡，洗衣物，洗碗筷等等，如今皂角早已被用到各种洗涤制品之中，其种子剥壳以后成为皂角米。
各位朋友：若你们的家乡还有这种皂荚树，请记得好好珍惜它哦，它不光皂角有用，皂角米有用，连皂荚树上的刺也是非常好的药材，价值非常大……
