百合具有养阴润肺，清心安神的功效。 绿豆中含有大量的蛋白质和磷脂类物质，具有清热解毒，消暑，利水的功效。 百合绿豆粥味道鲜美，营养价值丰富，两种食材混合在一块之后，不但可以补充身体所需要的多种维生素，而且可以补钙、补铁，对于缺铁 *** 贫血有改善作用。还可以清热利湿、解毒，对于咽喉肿痛、 *** 干燥或食物中毒有辅助治疗功效！ 小暑，最养生不过“小暑”天，来一份百合绿豆粥，恰到好处，粉粉的口感配合清甜的味道，要是在冰箱冰2-3小时，那绝对是夏天的消暑佳品。
By 不负筱食光
用料- 鲜百合 2个
- 绿豆 100克
- 糯米 50克
- *** 适量
1、准备好所需食材。
2、绿豆提前浸泡两个小时。把新鲜的百合一片一片剥下来冲洗干净。
3、把浸泡好的绿豆和糯米淘洗干净加适量清水放入电饭煲里开启煮粥键。
4、粥煮好后加入百合。
5、加入 *** 再煮2分钟就OK啦！
6、粉糯清甜的百合绿豆粥最适合夏天喝啦！
7、冰箱里冰镇一下太消暑啦！ 啊！我要一口一口喝下去~~~
小贴士1.寒凉体质的、脾胃虚寒的人要少喝。 2.新鲜的百合不需要煮太久时间，2－3分钟就OK啦！时间长了容易化了变糊状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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妈妈最拿手的百合红薯甜汤，被我偷学到了最近有点咳嗽，买了兰州鲜百合，做一道甜品吧！
By 豆粉9月
用料- 红薯 1个
- *** 适量
- 水 500克
- 糖桂花 一汤勺
- 鲜百合 2个
1、红薯切小块，百合掰开成片。
2、锅里加水，先加入红薯和根据喜好加入 *** 适量，煮开至红薯软糯后，再加入百合炖煮五分钟左右。
3、百合久煮就会碎了，五分钟即可关火。
4、盛入碗中，糖桂花可按自己口味添加。
5、甜甜的散发着桂花味的甜汤！
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和 *** 癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 *** 肠道，增强 *** ，通便排毒，尤其对老年 *** 便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹 *** ，减缓机体的衰老进程。
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#健康甜蜜烘焙料理#百合红枣汤最近收拾橱柜，看到了以前买的枣还有挺多的放在那里。我这人小时候对这个枣是一口都不吃的，现在吃鲜枣不吃干枣，吃不惯那个味道，但是甜点里面的枣泥我却很喜欢。老头子说我是个怪人，嗯，我自己也这么觉得......因为最近比较注重养生的关系，我就换着法的做各种东西，凑巧看到了红枣百合汤，大枣干的我不爱吃，可是煮成水的话我是喝的，哈哈，找到 *** 解决它们啦~~ 百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。红枣能提高 *** 免疫力，防治骨质疏松和贫血，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。 既然这两种东西都这么好，那就别废话，做起来吧~~
By NANA的美食工坊
用料- 干枣两把
- 鲜百合两个
- *** 适量
1、百合剥好洗净备用
2、把干枣放到炖锅里，加两大碗水煮开，转中小火继续煮20分钟
3、依口味放入 *** 搅化
4、放入百合搅匀
小贴士百合很容易熟，所以最后烫一下就可以了，不需要煮很久 百合红枣汤是一道常见的 *** 膳，由百合、红枣、熬制而成。具有生津润肺、补血安神、美容养颜和提高睡眠的作用，并能增强肝脏的解毒和排毒功能。
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#我为 *** 出食力#香甜软糯的芡实莲子百合糖水（广东甜汤）记得之一次吃新鲜的芡实是在苏州拙政园门外的一家店，那时候菜单的名字 *** 头米桂花糖水，觉得很有意思就点了一碗，后来才知道那是苏州特色之一，鸡头米的学名叫芡实，煮糖水吃起来香甜软糯，口感超好！ 芡实有防癌抗癌、抗衰老、补脾止泄功效，刚好广东的夏天很闷热，就想着煮一次，芡实、百合、莲子都香甜软糯，配上圆肉、红枣的清甜，太适合夏天吃了！
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料- 新鲜芡实 50克
- 莲子干 20克
- 百合干 10克
- 桂圆干 20克
- 枸杞 10克
- *** 糖 40克
- 清水 1000ml
1、准备材料
2、起锅烧水，放入莲子干、百合干、新鲜芡实，大火煮开后，转小火煮15分钟，关火盖上锅盖焖1小时
3、焖1小时后，继续开火煮15分钟，先大火煮开后加入圆肉红枣枸杞 *** 糖，转小火煮
4、煮好后可以趁热吃，也可以放凉后吃，放进冰箱冷藏半小时口味更佳
5、芡实、百合、莲子都香甜软糯，配上圆肉、红枣的清甜，太适合夏天吃了！
6、煮好后忍不住马上来一碗
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初春，红薯和百合天生一对，学会做法吃几次，面色红润过春天初春时节乍暖还寒，春风中仍夹杂着一丝寒冷，厚重的冬装还不能着急脱下，饮食也不能疏忽。早春的降雨量不是很多，气候多少有点干燥，日常生活中记得要多煲些滋润的汤羹来喝。
现逢春冬之交，很多新鲜食材还未上市，可能有些朋友就不知道该炖什么样的汤羹喝才好。给大家推荐一碗很适合春季喝的红薯百合汤，这碗汤听起来可能觉得平平无奇，但喝起来可是有非常不错的益处。
香甜绵软的红薯和色泽如玉的百合完全称得上是绝配，两者的营养物质含量都很丰富，红薯宜脾胃宜骨骼，而百合则利肺助睡眠，放在一起炖煮食用，对女 *** 来说还有益于呵护滋养皮肤。而且，炖出的汤水味道十分鲜甜、清爽，口感层次丰富，越喝越有滋味。将红薯百合汤的做法分享给大家，初春时常炖着喝滋润又养颜，面色红润过春天。
红薯百合汤
所需食材：红薯一个、百合15克、银耳半朵、枸杞少许、 ***
1、银耳提前两小时加清水浸泡至泡发，泡好后剪去根部，洗净撕成小朵。
2、百合同样加温水浸泡着，红薯洗净，削皮后切小块。
3、把小朵银耳倒入砂锅里，加适量清水，开大火将水煮开，转小火炖煮半小时左右。
4、将红薯块和百合都倒入汤锅里，继续盖上锅盖炖煮20分钟。取少许枸杞加水浸泡备用。
5、二十分钟后，往锅中放入枸杞和适量 *** ，搅匀后焖煮3分钟至 *** 彻底融化，关火后盛入汤碗中。
——老井说——
做红薯百合汤，更好选用红心蜜薯，这种红薯的糖分相比普通红薯来说要多一些，煮好后吃起来香甜软糯。如果是控糖的朋友，在做这道汤时也可以不加 *** ，因为红薯的甜味也足够了，饮用起来也会有一丝甜味。另外，像红枣、葡萄干这一类的食材，也可以根据自己的喜好放进去一起煮着食用。#头条创作挑战赛#
这么好吃的芦笋百合做法，现在知道还不晚我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
非常养生的素食小炒。
By 蕾拉REIRA 【豆果美食官方认证达人】
用料- 青芦笋 200g
- 鲜百合 5颗
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。
2、芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。
3、锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋。
4、炒30秒左右加少许盐调味即可。
小贴士1、芦笋先焯烫再旺火炒可以更大程度保留其中的维生素不被 *** 。 2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
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百合加这些，绝佳的“抗癌食疗方”！百合，色泽洁白，清香醇甜，为 *** 食兼优的滋补佳品。“更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”，这是寓意了百合对人的保健作用。新鲜百合食疗效果更佳，四季皆可食用。
中医学认为，百合具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗肺虚干咳、燥咳少痰、心悸失眠等症。《本草纲目拾遗》认为“百合清虚火，补虚损”。《本草纲目》指出：“百合粥润肺调中。”
百合营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种碳水化合物及钙、铁等营养成分，具有良好的滋补作用，尤其是滋阴润燥功效极佳，适合放疗后出现口干心烦、唾液匮乏、干咳痰少的患者。
多年前，有位患上颌窦癌的张女士，手术后进行放疗共6次。
她的床位医生曾经很纳闷地问她：为什么他负责的床位上，其他患者放疗后，多数都出现明显的舌头两侧发黑、面部灰暗、唾液量骤减、口干厉害和皮肤干燥等放疗后副作用，而她的状态却那么好呢，整体面色滋润有光泽，气色很好？
张女士便说道，就是食用了百合。非常简单实用的 *** ，但效果特别好！所以，现在情况很好，即使放疗也没有别人那样遭罪......
临床因采纳一些食疗方而获益的患者很多。防范及抗击癌症领域，合理的饮食也是非常重要的医疗手段！
百合常见的保健食谱很多，如“百合雪梨羹”、“百合红枣汤”、“百合猪肚汤”等，都具有增强体质、抑制癌细胞生长、缓解病情等效用。
体虚——百合粥
百合粥不仅出于《本草纲目》，同时也为很多古代中医文献所载，既是中医传统养生粥，也是民间常用的保健粥。加小米或薏米熬煮都可。
本方可润肺生津止咳，尤其适合痰中带血、气短微喘之病，也包括各种体虚、或者慢 *** 呼吸 *** 病变。
清热解毒——绿豆百合汤
转眼就要入夏季，患者也可饮用“绿豆百合汤”，以清热解毒，既是民间常用的夏季消暑之品，也适用于肺癌、喉癌放疗后出现的咽喉热痛、干燥者。
失眠抑郁——百合鸡子黄汤
对于失眠者、精神抑郁、情绪失常、嗳气等症，可用百合鸡子黄汤：
【食材】
百合50g，鸡蛋1个。
【做法】
百合浸冷水中，出白沫，去其水，和清水同煮，加鸡蛋黄搅匀再煮，放 *** 调味即可食用。（糖尿病患者或血糖异常者不可加 *** ）
本品虽是一道家常汤羹，但安神效果奇佳，大家可以用作早餐搭配点心食用，也可临睡前服用一碗，可助安眠。
荷塘小炒大杂烩，百合腊肉秋葵荷兰豆By __◤◢
用料- 荷兰豆 适量
- 腊肉 适量
- 新鲜百合 100克
- 秋葵 适量
- 蚝油 15克
- 西芹 1根
- 盐 适量
- 大蒜 6瓣
- 胡萝卜 半个
1、食材准备好，就冰箱取材了！应该泡几朵木耳，
2、百合买的盒装，这种洗一下就可以了，比较方便
3、配了一块腊肉
4、锅里加油！加蒜片，加腊肉，然后加入菜翻炒几分钟就可以了
5、出锅
荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止 *** 致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠 *** ，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化 *** 、腹胀。
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#我的养生日常-远离秋燥# 薏米百合银耳梨汤把属于秋天的元素都揉合进这一锅汤里。 野生小银耳，不太容易煮到软滑，倒也不太介意。鲜百合，太容易煮烂，在汤将成时加入焖熟，就可以保持完整的形状。 梨赋予汤汁清甜的味道，后来的蜂蜜好像完全可以不用，淡淡的甜就好。
By 食a色
用料- 野生小银耳 5克
- 薏米 50克
- 梨 1个
- 鲜百合 1个
- 蜂蜜 适量
1、用料：野生小银耳5克，薏米50克，梨1个，鲜百合1个，蜂蜜适量。
2、银耳用清水泡发洗净。
3、梨去皮切小块。
4、薏米洗净。
5、将三者一同放入电饭煲，加入适量清水。
6、启动煮汤功能。
7、煮汤的时候将百合掰成瓣，洗净，备用。
8、煮汤即将结束，
9、揭盖，放入百合，盖上盖子，焖数分钟。
10、出锅，加入蜂蜜调味。
11、盛出，食用。
小贴士各食材比例可以根据自己喜好任意调整。 若是干百合，可以一同放入锅中熬煮。 蜂蜜也可以用 *** 或其他糖代替。
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#321沙拉日#鲜百合木耳炒荷兰豆By 旅途日食记
用料- 鲜百合 两头
- 荷兰豆 200g
- 干木耳 5g
1、木耳泡发后，撕成小朵。鲜百合洗净。荷兰豆去掉两头。
2、锅内到油，放入木耳，炒软。
3、加入百合翻炒30秒。
4、加入荷兰豆，翻炒至食材变熟。
5、放入适量盐和鸡精调味，炒匀出锅即可。
6、噔噔噔～赶快享用吧～
小贴士可以加点红萝卜或者炒熟的干腰果啥的。
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