鸡脚筋是哪个部位示意图,鸡脚筋是哪个部位 图解整鸡出骨、凤爪去骨技巧,厨师一定要学学 整鸡出骨是难度较大的一项刀工技术,其标准要求是:“装水点滴不漏,刀口不超过6.5厘米,鸡骨干净无肉……”因此,常把整鸡出骨作为测验厨师刀工娴熟程度的标尺。... 牵着乌龟去散步 2024-08-29 46 #部位 #哪个 #示意图