#精品菜谱挑战赛#巧克力流心汤圆

女儿更爱吃汤圆，尤其喜欢巧克力流心馅～可可纯度70.5%，纯度不同糖量记得适当调节！

By 敏茹意

用料

• 纯黑巧克力（70.5） 80克
• 无盐黄油 30克
• 糖粉 20克
• 皮①糯米粉 40克
• 皮①开水 30克
• 皮②糯米粉 80克

做法步骤

1、巧克力加软化后黄油

2、加糖粉

3、入60度左右温热水隔水融化

4、直到顺滑如图

5、铺在油纸摊平

6、分成馅，团成小圆球，放冷藏定型备用

7、皮①糯米粉加开水迅速拌匀

8、迅速揉成光滑面团

9、分成小面挤子，按扁成饼状

10、水开下小糯米饼煮至浮起

11、立马捞出入皮②糯米粉中

12、揉成光滑又带弹性的面团，保鲜膜包好自然冷却

13、冷却后，直接如图分成小面挤子，团圆了

14、按扁包馅

15、收口要自然均匀

16、依次包完

17、开水入锅煮开，浮起即熟，立马捞出

18、敏茹意作品～巧克力流心汤圆～完成！

小贴士

①巧克力纯度不同，糖量记得调节 ②糯米粉加开水要适面团软硬适当调节 ③自己包的皮薄馅大，浮起即出锅

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糯米粉别只知道做汤圆，试试这款甜点，造型可爱，味道大赞

#这就是年味儿#

一直都很喜欢吃糯叽叽的食物，比如年糕、汤圆、驴打滚、麻团等等，软糯香甜的食物吃完后，心情都变得更好了，因此我时常会自己在家做这些，偶尔还会琢磨其它创意款的糯叽叽食物做法，由此可见，我对它的喜爱，非同一般，不知道你们是否也同我一样？喜欢软糯的食物呢！

那今天的美食分享，就教大家做一款好看又好吃的糯叽叽食物，它就是“南瓜豆沙糯米团子” ，小巧的南瓜造型，可爱极了，一口一个，香甜软糯，好吃到停不下来，而且它既能当早餐，也能当解馋小甜点，所以非常值得各位一试，做法也不难，简单几步，轻松搞定，下面就一起来看看详细做法吧！

【南瓜豆沙糯米团子】

所需材料：新良水磨糯米粉130克、玉米淀粉33克、热水130克、豆沙165克、南瓜粉10克

1、先将糯米粉、玉米淀粉、南瓜粉和热水倒入碗内，用筷子搅成面絮状后，和成团状。

2、然后把揉好的面团和豆沙，分别分割成15等份，分割好后，盖上保鲜膜防止被风干

3、 取一个小面团，按扁后放上豆沙馅包起来，包好后搓得圆润一些，然后再稍微压扁一点点

4、接着用牙签在生胚表面，压出几道线来，如下图所示，压好摆放在盘中，盘内需要提前垫油纸防粘

5、直接冷水上锅蒸， 大火蒸10分钟，就可以熄火了

6、蒸好的成品，趁热刷上少许熟油（即加热过的玉米油或调和油），这样可以起到防粘和防止冷却后变硬的作用。刷好后在顶端插上薄荷叶做装饰，就搞定了

7、 简单几步就能做好的南瓜糯米团子，香甜软糯，好看又好吃，快来收藏试试吧！

小贴士：

1、热水的用量并不是绝对的，因为不同品牌的糯米粉吸水率不同，所以大家要根据实际情况，酌情增减。

2、如果包馅的时候，面团有点干了，可以稍微沾点水揉一揉，让它重新变得柔软就好了

糯米粉更好吃的做法，简单蒸一蒸，软糯香甜脆，吃了20年都没吃够

过年了，这样包汤圆软糯香甜，比买的好吃，学会不用再出去买

过年了，这样包汤圆软糯香甜，比买的好吃，学会不用再出去买

除夕马上就要到了，在春节期间汤圆是少不了的，学会这样做比买的都好吃多了。我们老家吃汤圆的历史很悠久了，只有在春节到元宵节的时候吃得最多，寓意着团团圆圆。记得，小时候很穷的时候，老妈会用黏高粱和红糖来包汤圆，也是很好吃的。现在的生活条件好了，汤圆馅料更是多种多样，经典的有黑芝麻，花生等等。其实包汤圆，做汤圆馅自己在家做就可以，真材实料还简单，也不用很多的猪油，做出的汤圆就香甜好吃。

所用材料：糯米粉适量，黑芝麻适量，红糖适量，蜂蜜少许。

做法步骤：

之一步：糯米粉备用，糯米粉我都是自己磨，把糯米浸泡3个小时，捞出控干水分晾干表面的水分，用破壁机打细腻，用细筛子过筛就可以了，很简单。这样做出的糯米粉香味自然，口感细腻软糯。在我以前的文章中详细介绍过糯米粉的做法，喜欢可以去查阅。

第二步：糯米粉放到盆里，加入适量的水和成面团。

第三步：把熟黑芝麻打碎，加入红糖和蜂蜜搅拌均匀，团成圆球，就是汤圆馅了。

第四步：糯米面团分割成小剂子，拿一个按扁，放上馅料。

第五步：收紧口，团成圆球就可以了，这样汤圆的坯子就出来了。

第六步：全部包好，这样包好了也可以速冻保存，随吃随取很方便，比买的好吃。

第七步：刚包的汤圆和速冻汤圆煮法是不一样的，新包的汤圆软，煮的时候要小火慢慢焖煮汤圆，这样汤圆煮出来才会不露馅有软糯。而速冻汤圆煮的时候就要大火猛煮，才会把汤圆煮好。我们开始煮汤圆，锅里放水烧开，改成小火，把汤圆放入锅里，小火慢慢地焖煮熟透。

第八步：煮熟的汤圆会漂起来，捞出就可以开吃了，香甜软糯特别的棒，不但有芝麻的香味还有糯米自然的清香。喜欢赶紧试试吧~~

峰儿话语：

1，煮汤圆，刚包的汤圆和速冻汤圆的煮法是不一样的。刚包的汤圆和速冻汤圆煮法是不一样的，新包的汤圆软，煮的时候要小火慢慢焖煮汤圆，这样汤圆煮出来才会不露馅有软糯。而速冻汤圆煮的时候就要大火猛煮，才会把汤圆煮好。

2，做馅料黑芝麻或者花生馅都可以自己做，配方一样，把黑芝麻换成熟花生就是花生馅汤圆。

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!

为啥包汤圆容易裂总露馅儿？原来是用错了和面的水，照着做准不裂

正月十五闹元宵吃汤圆，吃完汤圆这个年就算圆圆满满的过完了，其实过去北方人都是吃元宵的，我从小也是正月十五吃元宵的，长大以后尝过了汤圆，非常喜欢它的细腻口感，相对比起来元宵的皮有些硬有嚼头，所以我还是更爱吃汤圆。从保存来说汤圆也更容易保存，吃不完直接冷冻起来，要吃了直接冻着下开水锅煮，跟鲜的一样好吃，可是元宵就不好保存了，不能冷冻。

以前都是买速冻的汤圆吃，但是买的真的太甜了，吃不了几个就腻得不行，后来学会了自己包汤圆，再也没买过了，每年都是自己包点应景解馋。很多人初学包汤圆都会碰到一个问题，那就是包的过程中面皮非常容易开裂，总是捏好这头那头又裂了，包的可狼狈了，至今我也没忘记我之一次那个狼狈样，惨不忍睹呀！都要崩溃了，好歹才给对付着包完。

今天分享给大家包汤圆不会裂的窍门，也好叫新学做饭的朋友少走弯路哈！其实特简单，那就是和面时不要用冷水，要用90度的热水，如果家里没温度计不知道90度的话，那就把刚烧开的水晾三分钟再用就差不多90度了。为了帮助到新学做饭的朋友，我这次特意称了重量，糯米粉用了300克，90度开水用了210克，你照着做肯定不会裂了，不过不同的糯米粉也许吸水率稍有不同，但是只要你水的温度正确，基本上没问题哈，尽管相信我。你也可以把和好的面团拉一下，会发现不是一拉就断而是有延展性，那就没问题了，具体你看我下面过程里的第八步的图就行，我今天做的馅儿特省事，就是巧克力融化一下，加点花生碎，吃着巧克力味特别浓，又有脆脆的花生碎，吃着不甜外皮软糯真的比买的好吃多了，绝对不是齁人的甜腻哈！

所需食材：糯米粉300克，90度热水210克，巧克力（千万别用代可可脂的哈）120克，烤熟的花生仁适量。

*** 过程：

1烤熟的花生米搓掉外皮放到绞肉机里，盖好盖子点动打碎，如果没有绞肉机就用擀面杖擀碎，记得把花生仁放在保鲜袋里擀不会弄得到处都是。

2打碎的程度根据自己喜欢的口感而定就行，我喜欢有颗粒感的搅到图上这状态刚刚好。

3把巧克力放在硅胶模具里放在烧开的水里浸泡一会儿，令巧克力融化，如果没有硅胶模具那就用保鲜袋或是裱花袋都行，如果你想吃一咬开就流出巧克力那种口感的在这一步加点黄油一起融化就行，我怕吃太多油所以没加。

4把花生碎放在一个大盘子里，然后用一个小勺在表面按一些小坑，注意小坑的底部也要有花生碎，别按得太用力露出盘子底。

5然后把融化的巧克力慢慢地倒在小坑里，注意尽量每个小坑里倒的巧克力液量基本保持一致。

6所有的小坑都倒好巧克力溶液以后用一个小勺子把花生碎舀起来撒在巧克力的表面，令每个巧克力球上下都有花生碎，然后把盘子放入冷冻室冷冻20分钟。

7冷冻到巧克力球稍微变硬就行，也不能太硬了那就捏不动了，稍微有点硬但是又不是液体了的状态就行，然后拿起每个巧克力花生球球放手心里再捏几下，这一步是为了捏圆点避免巧克力不规则状包的时候容易把面皮捅破。

8大碗中称好300克糯米粉然后分次加入90度的热水210克，先用筷子将面粉搅成絮状，然后再下手揉光滑。

9之所以用90度的热水和面就是因为和好的面团一拉有延展性，这样包汤圆时就不容易开裂，很好操作，就算之一次包汤圆也能胜任。

10把面团放案板上搓成长条，如若沾就撒点糯米粉防粘。

11用刮刀将长条切成大小均匀的小剂子，我的剂子大概20克一个.

12切好的剂子不用搓圆球，直接切面冲上把拇指按进去，一边按一边把周围捏薄些，形成一个很深的小窝，这个办法比在手心里按扁剂子成为大面皮好包的多。

13看图最后就是这样一个深深的小窝，比大面皮那种老 *** 好包得多，就算包粉类的汤圆馅儿也是没问题的。

14因为我爱吃花生碎所以现在小窝里放一小勺花生碎，你也可以不放，随自己喜好哈！

15然后把冻好的巧克力球放进去。

16一边旋转一边用虎口辅助将汤圆包捏好封口，最后在掌心里搓圆些就可以了。

17所有的皮和馅儿都包好，记得包好的汤圆摆放时下面撒点糯米粉防止最后拿不起来了。

?18烧一锅开水水开后下入包好的汤圆，先盖盖子煮，水再开以后就敞开盖子煮到汤圆全部浮起就熟了。

小提示：和面用90度的热水利于面团有延展性，包汤圆时不会因为面皮裂开而露馅儿，馅儿和皮的比例随自己喜好调整，其实无所谓的，爱吃甜的就多放馅儿，有人就爱吃汤圆的皮那就少包点馅儿，总之自己包的就是比买的油少糖少，更加健康。

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家里快断粮了，小媳妇用糯米粉炸了锅空心 *** 团，酥酥脆脆真过瘾

元宵节刚过，家里还剩了很多用来做汤圆和元宵的糯米粉，老公说家里蔬菜肉食都快吃光了，要不咱们炸个麻团吃吧，我寻思着行呀，正好这段时间待在家不能出门，嘴越发的馋了，炸麻团也不用耗费很多食材，只要有糯米粉和白糖就能做，何况麻团的滋味也是美滴很呀！

我相信大家对麻团不陌生，但是要自己做的话大部分都是望而却步的，有的朋友炸麻团之后就开始有了阴影，因为掌握不好油温直接炸容易在油锅里爆炸开裂，还有的炸糊的，炸成实心的，今天小编就给大家分享一个超详细实用的教程，耐心按照我的配方来，肯定能炸出酥脆不开裂不变形而且空心的 *** 团。

空心麻团做法（含小技巧）

所需食材：糯米粉（江米面）210克、白糖50克、开水150毫升、红豆沙适量、食用油适量（炸）

之一步：在糯米粉里添加白糖，用开水烫一下，边倒边搅拌，搅拌成颗粒的状态开始下手揉，揉成一个光滑稍软的糯米粉团就行了，盖上保鲜膜饧上10分钟。

? 开水可以换成等量的70摄氏度以上的热水。

? 因为烫面儿的缘故，刚搅拌成颗粒状的时候不要下手揉，等两分钟再揉这样就很容易的能揉光滑了。

? 饧一下能让糯米粉团更加的柔软湿润。

第二步：饧面的时间可以处理一下里面添加的馅料儿，可以放也可以不放，我用了比较常见的红豆沙，把豆沙挤出来裹一下干面粉滚成长条，下一个个的小剂子就行了。

第三步：糯米粉团饧好之后稍微揉两下，然后搓成长条，开始下均匀的面剂，取出来一个面剂，其他的要用保鲜膜盖上保存。把面剂用手反复的揉捏揉匀，然后按成中间厚四周薄的饼皮。

? 糯米粉面团容易干，操作其中一个的时候其他的一定要盖上保鲜膜保存。

? 每次拿出来一个新的面剂，都要用手反复的揉捏，把剂子揉匀没有干裂的情况这样是更好的状态。

? 下的糯米粉团的剂子不要太大，麻团在炸制的时候体积会膨胀很多，小个头的麻团更容易操作。

第四步：中间包一颗豆沙馅，利用虎口处收口，捏紧，再次在掌心团一下，然后在清水里滚一圈儿，再裹一些白芝麻，用双手揉匀，这样芝麻会粘的更牢固一些。

第五步：锅里多倒一些油，油必须没过麻团才可以。凉油下锅，然后开始开小火，让麻团和食用油一起升温，看到油开始冒小气泡的时候轻轻的翻动几下麻团，这样底部就不会糊了。

? 晾油下锅是炸麻团不开裂不易爆炸最关键的因素，油温太高下麻团这样炸出来容易实心而且非常危险，容易裂开爆炸。

第六步：等炸到麻团开始浮起体积变大了，这时候利用铲子或者漏勺（更方便）边旋转边按压，按压的力度要均匀而且不要太大，这是麻团空心的关键，用铲子按压没有漏勺方便，如果用铲子按压把麻团按扁下去了，就不要再按它了，往上面浇一些热油上去加速麻团鼓起来就行了。一直炸到两面金黄就可以出锅了。

? 全程一定要用小火炸！

刚炸好的麻团不要急着吃，因为烫嘴呀，等稍微凉一些，也不会塌陷变形，撕开里面是空心的还裹着豆沙馅儿，味道超级美！

结语：炸麻团看着简单但是也是个技术活，大家一定要有耐心，掌握我这几个小诀窍，肯定能成功的。

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本文图文均由美食二哈原创 *** ，严禁抄袭搬运哦。

糯米华丽变身成宁波汤圆，学会了再也不用买糯米粉了，太好吃了

宁波汤圆顾名思义是浙江省宁波市非常著名的特色小吃。江浙地区的人们每到过年过节，都会煮上一碗汤圆来庆贺佳节，特别是元宵佳节。不仅是为了讨一个团团圆圆的好彩头，那软糯香甜的口感也是让人回味悠长。

据说汤圆最早的起源地就是宁波，并且宁波人 *** 汤圆的材料也特别的讲究，也难怪宁波汤圆这么出名了。 *** 汤圆的最重要的就是皮料了，需要把圆糯米泡上一个晚上，这里要注意的是千万不可用长糯米，因为长糯米的粘性不够，且不够糯。第二天用石磨把前一天泡好的圆米磨出米浆，接着把磨出来的米浆装入一个孔洞极细的洁净布袋中，悬挂以吊干水分。如果这个时候你找不到可以挂的地方或者太重，可以采用另外一种 *** 制粉浆。米浆装袋后，放在磨架上，铺上一块木板，压上一块大石头至米浆滴干水份。这样 *** 出来的粉浆就是 *** 汤圆的上好食材了。接着，就是汤圆馅料了，猪板油是汤圆馅料的灵魂材料，当你从菜市场买回一块猪板油，一定要去掉筋膜，然后细细撕烂猪板油，这样处理过的猪板油做成馅以后才会油润爽口；黑芝麻的处理也不能马虎，淘洗干净后的黑芝麻，用小火在炒锅中慢慢焙干炒香，然后放在石臼中捣烂，这时候芝麻的香味就能充分地释放出来了。最后就是甜味的来源糖，这里所用到的糖一定要用绵白糖，加热以后能迅速的融化，如果使用砂糖，有的时候汤圆熟了，里面的糖还没有化开，这就会使汤圆的口感大打折扣了。当这三样食材准备就绪，充分揉搓混合包进汤圆，那就能够释放出甜香的奇妙口感，让你无法忘怀。

因为太喜欢吃汤圆，我决定自己在家从原始材料开始做宁波汤圆。没有石磨，我就用破壁机来代替；没有石臼，我就用咖啡研磨机; 没有猪板油，就自己熬猪油来代替猪板油；家里的糖不够细，直接用咖啡研磨机机打一下，10-20秒糖分就会呈现在你的眼前。当美味呈现在眼前，你会被自己感动。

材料

黑芝麻 150克， 糖 4大汤匙，猪油 2.5 汤匙，糯米 2.5 杯

糖和猪油的量可以根据自己的口味调节，如果要流沙馅的汤圆就可以多放点猪油

步骤1

圆糯米淘洗干净，浸泡过夜，用破壁机打成米浆

步骤2

准备一个布袋，把粉浆倒入，布袋口扎紧放入我做豆腐的豆腐盒子中，上面压上重物2个小时。

步骤3

黑芝麻在锅中炒香打碎，拌入糖和猪油。（判断黑芝麻是非成熟有两个 *** ：一，黑芝麻中混入一些白芝麻，当你听到锅中噼噼啪啪的响声减小，且白芝麻变色了就好了：二，炒到锅中的响声渐小，拿起几粒芝麻在手中很轻易就可以捻碎，那就好了。）

步骤4

拌好的馅料整形成长方形，放入冷藏室30分钟；取出，搓成大小合适的黑芝麻球 （大小取决于你想要包的汤圆的大小）。然后放入冷冻室备用。

步骤5

从布袋中取出粉浆，适当加些水来调节粉团的软硬至手感摸上去像一块橡皮泥。然后就可以开包了。取一小块粉团，食指在粉团的中间戳一个洞，放入馅料，收口，最后搓圆。

步骤6

锅中烧开水，放入汤圆，用勺子搅拌几下防止粘锅，盖上盖煮至再次沸腾，加入少量凉水，火调小一些，然后开着盖子继续煮直到汤圆浮起来，再次加入少量凉水，此时调成慢火烧到水开就可以食用了。

下面就可以开吃了。

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小笼汤包 福州肉燕馄饨 咸水角

糯米粉随意吧懒得看量 汤圆可以小一点不然里边没味道 煮五分钟后把水倒到最少，在里边融化一块黑糖，大概一共八分钟就能吃了 还是放点花生坚果之类的比较好，可惜我懒

糯米粉随意吧懒得看量汤圆可以小一点不然里边没味道煮五分钟后把水倒到最少，在里边融化一块黑糖，大概一共八分钟就能吃了还是放点花生坚果之类的比较好，可惜我懒笔记

“糯米粉”别只知道做汤圆，大婶把它这样做，一天两桶不够卖

“糯米粉”别只知道做汤圆，大婶把它这样做，一天两桶不够卖！糯米粉是一种大家比较熟知的食材，糯米粉是由糯米研磨 *** 而成，糯米又称江米，糯米的营养价值很高，含有钙、铁、维生素、淀粉等，糯米还有补虚、补血、健脾的作用，所以适量吃一些糯米也是非常不错的，糯米的吃饭很多，可以直接煮成糯米饭，又糯又香，也可以把糯米磨成糯米粉，做成汤圆、糍粑等，但街边大婶却用糯米粉来做成这样的小吃，两大桶的糯米面团都不够卖，一起来看看吧！

大婶的小吃摊上放了满满两大桶已经发酵好的糯米面团，糯米面团一定要发酵好，否则口感就不松软，就像平时吃汤圆一样，在发酵糯米粉的时候，还需要加适量的面粉，再放入酵母，这样面团才能发酵得很蓬松，糯米面团发酵好后，直接装进一个大桶里面，不用再揉搓。

同时还需要准备一盆黄豆糖馅，就是由黄豆粉、红糖、坚果碎搅拌均匀的糖馅，是用来包在糯米团里的，糖馅准备好后，大婶拿起一团糯米团，然后把糖馅舀在糯米团里，把糖馅包裹起来。

铁板锅里放入适量的油，油热后，大婶把已经包好糖馅的糯米团放进油锅里，一边包糖馅，一边炸糖饼，由于刚包好的糯米团呈椭圆形的，所以需要把糯米团压成饼状，这样不但更容易煎熟，还能让里面的糖馅分布更均匀。

糯米甜饼炸至两面金黄后，就可以出锅了，大婶把炸好的甜饼用夹子夹起来，放在小摊上沥干油，看着就非常美味，来吃的顾客也非常多，不但酥脆好吃，还非常的甜，又甜又酥脆。

掰开一个糖饼，里面满满都是糖馅，比起平时吃汤圆味道更好，但做这道小吃的时候，发酵面团非常重要，否则就没有了酥脆的口感，糯米粉除了能做成这样的糖饼外，还有许多的吃法，比如糯米发糕也是非常好吃的一道小吃，做糯米发糕的时候，首先也需要发酵糯米粉，然后倒进一个容器里，放锅上蒸熟即可，也是非常美味的。

从酿醪糟晒糯米粉开始，做一碗暖胃的醪糟汤圆，年节待客少不了

大家好，我是不挑食的大智。

在我的老家，逢年过节家时有客人来的时候，除了饭食酒菜招待之外，还有必不可少的饭后甜汤——醪糟汤圆，汤圆软糯可口，汤汁醇香浓郁，一小碗下去，那味道巴适得很。

今年老家的雨水特虽多，没想到腊月里倒赶上少有的几个睛天，便跟着妈妈一起酿制醪糟和晒糯米粉子，留待着做醪糟汤圆。

传统美食都秉持着做法简单，味道上乘的理念，所以 *** 工序上，除了多花些时间，其他倒也不费功夫，下面就简单的跟大家介绍下醪糟汤圆的 *** *** 。

准备材料：

糯米(普通的大米也可以 *** 醪糟，但糯米会好一些），红糖，甜酒曲，蒸笼，纱布。

1.先 *** 醪糟，将糯米挑选去杂质，清先干净后，放入容器中用水浸泡一夜（时间长短可自己视实际情况调整），直到用手可以轻易将浸泡的大米捏碎为宜。

2.锅内烧水，放入蒸笼，蒸笼里铺上纱布，把浸泡好的糯米倒入蒸笼内打散蒸到八分熟。

3.蒸米的过程中，准备好改水（白开水冷却降温，但不要完全凉到没有温度，有三十五度左右为宜），等糯米蒸好后，用容器装着，一边加入改水一边搅拌，让糯米打散。

4.把搅拌好的糯米用盆装起来，加均匀地加入酒曲后，再在表面也撒上一层酒曲，中间留一个小坑，然后用保鲜膜或者纱布把盆口盖起来，放入暖和的地方发酵。（因为家里冷，是用米糠在锅里炒热，把盆放在热的米糠里，上边再盖上厚实的蓑衣保温）

5.等醪糟能闻到浓浓的酒香味，糟汁颜色发青，表求已发酵好。可用一个密封的罐子装起来待用时取用。

6.汤圆粉子的 *** 可与醪糟同步，另准备糯米去杂质后用清水浸泡（过程同之一步，时间相对短一些）。

7.用石磨将浸泡好的糯米打成米浆。

8.用细纱布将糯米浆包起来，挤干水份，弄成小块，放入簸箕凉干。

9.将凉干的糯米粉子磨成粉状。

10.锅内放水烧开，将适量糯米粉对加水做成粉团。

11.将粉团揪成小团，加入红糖馅（或者其他自己喜欢吃的馅）做成汤圆。

12.放入汤圆煮至浮起来，加入醪糟，红糖，稍微煮几分钟起锅。

当然现在醪糟和汤圆都可以人市场上买到成品，喜欢吃醪糟汤圆的朋友可以省事不少，但美食带给人的不光是舌尖上的享受，还有原料 *** 过程中的参与感！

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