导语：秋天，建议女人多喝这碗汤，营养滋补，润燥养颜，面若桃花气色好！
深秋时节，天高云淡，秋风瑟瑟。在一年四季中，秋天是一个比较干燥的季节！在“秋燥”的影响下，很多人都会出现口舌干燥、皮肤干燥、便秘、上火等不适。这个时候，我们除了要多喝水，注意饮食清淡以外，还应该多吃一些养阴润燥的食物，来预防秋燥。
秋月梨是秋季更受欢迎的时令水果之一！它的口感清脆，甜美多汁，营养价值也很高！秋月梨含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、天门冬素、维生素B1、B2、维生素C、叶酸以及钙、磷、铁、钾等微量元素，具有清热去火、润肺降燥、润肠通便、美容养颜等功效！
秋月梨除了可以直接吃以外，还可以搭配红枣、银耳、桃胶、枸杞等食材炖汤喝，益气补血、润肺降燥又养颜，特别适合女性朋友喝！下面，厨娘就与大家分享一下“红枣银耳秋梨汤”的美味做法！
【红枣银耳秋梨汤】
准备食材：秋月梨或雪梨、银耳、红枣、桃胶、枸杞、黄冰糖。
具体做法：
1.取一块银耳，放入盆中，加入适量的清水，浸泡5分钟，将银耳泡软后，捞出，清洗干净，沥干水分，取十几粒桃胶，清洗干净后，放入碗中，浸泡15分钟，将桃胶泡软备用，取适量的红枣，清洗干净后，对半切开，将枣核去掉，装盘备用。
2.取2个秋月梨，放入盆中，加入适量的盐，加入适量的清水，搅拌均匀，制成淡盐水后，浸泡10分钟，然后将秋月梨清洗干净，沥干水分，放在案板上，不用去皮，直接用刀切成大块，装盘备用。
3.取一个砂锅或汤锅，加入适量的清水，将泡发好的银耳和桃胶，放入锅中，大火煮开后，转中火煮15分钟，煮的时候要用勺子不停地搅拌，这个是银耳和桃胶出胶的关键。
4.煮15分钟后，将准备好的红枣放入锅中，加入适量的冰糖，继续用中小火煮，边煮边用勺子不停地搅拌，中小火煮10分钟后，放入梨块，继续中小火煮15分钟，煮的时候还是要用勺子不停地搅拌。
5.取适量的枸杞，清洗干净，沥干水分，将汤汁煮浓稠后，关火，撒上适量的枸杞，搅拌均匀，一道营养滋补，润肺降燥又养颜的“红枣银耳秋梨汤”就做好了！可以直接食用，也可以放凉后再食用，放凉后喝起来胶质感更浓一些！
烹饪小贴士：
1.做这道红枣银耳秋梨汤，首选秋月梨和雪梨，如果没有也可以用其他品种的梨，不管用什么梨，都不要去皮，因为梨皮有清心润肺、降火生津的功效。
2.冰糖首选黄冰糖，甜度和热量较低，营养价值更高！
3.桃胶有美容养颜、补脑益智的功效，如果没有，也可以不加。
您喜欢吃秋月梨吗？最喜欢哪种做法呢？欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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养血活血化瘀：三七党参炖乌鸡#张医生每日膳食推介#一一养血活血化瘀
三七是常用的中药材，功效值得肯定，搭配正确，运用得当，治病养生均没问题，但是不能被无良商家冠以夸大的功效而从中获利！望奔走相告。今天张医生也来介绍一款三七日常养生保健炖汤，记得看到下面的特别提示哦<灵光一闪>以下内容引起舒适，请慢慢品尝<可爱>
今日推荐：三七党参炖乌鸡
材料：
三七15克，党参15克，生姜3片，蜜枣1个，乌鸡半只
做法：
1. 乌鸡洗净（或去皮），三七打碎，党参切片或切条
2. 全部材料放入炖盅内，加入适量清水，隔水清炖1.5小时
3. 最后加盐调味即可
特别提示：
补气养血，活血化瘀，适合于气虚血瘀体质人群食用。符合该体质的人群，可以适当多吃，普通人群偶尔吃吃就好，不建议多吃或者长期吃用。
有出血倾向，准备要做手术的患者，孕妇等人不推荐食用。
健康吃不胖，膳食保安康。更多膳食养生，关注转发，@广东省中医院张医生 每天和你不见不散
如果大家有什么不舒服的症状想通过膳食改善，可以评论留言，我会挑选一些合适的情况做推介哦！
进入严冬后，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，不少人出现夜尿增多、心悸失眠、腰膝酸软等不适症状。恰巧冬季是进补的季节，经常煲一些养生汤喝，能轻松缓解上述不适。
《中华人民共和国药典·2015版》起草修订专家、广州中医药大学之一附属医院内科教授蓝森麟分享养生方！
夜尿增多，来碗莲参鸭汤
一波又一波的冷空气袭来，很多气血虚、阳虚肾虚的人开始感到小便明显增多了。特别是老人，晚上可能要起夜折腾好几次，这多和肾虚有很大关系。建议这类人可以喝点莲参鸭汤。
材料：红参片10克，莲子30克，银杏60粒，红枣6枚，生姜3片，广陈皮10克，番鸭1000克。
*** ：先将番鸭洗净，斩大块，放入沸水中稍焯，捞出冲洗干净；银杏去种皮及胚芽，洗净；红枣劈开，去核；广陈皮用水润软后，切丝。然后，连同洗净的红参片、莲子一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
功效：本方适宜于冬季一般人群食用，也可用于脾肺气虚、短气懒言、肺虚咳喘、倦怠乏力、食少便溏、头晕目眩、心悸失眠、肾虚腰痛、遗精尿频、白带过多等的辅助治疗。
久咳痰喘，喝胡桃猪肺汤
天寒加上雾霾天增多，不少人会出现久咳痰喘的现象。这时，可以煲胡桃猪肺汤喝。
材料：人参10克，胡桃肉60克，南、北杏各6克，陈皮3克，猪肺1个（约1000克）。
*** ：先将猪肺清洗干净，切块，用白锅炒干水。然后，连同洗净的其他食材一齐置于沙锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味即可。
功效：这些食材有良好的补益肺肾、纳气平喘、化痰止咳等作用。
口干咽痛，喝三叶三果汤
秋冬季燥邪逼人，容易出现肺热燥咳、口干燥渴、咽喉干痛等症状，推荐一道三叶三果汤，这道汤选取清肺润燥、化痰止咳的龙脷叶、桑叶与枇杷叶，配上清肺化痰、生津止渴的秋梨，清热生津、健脾开胃的无花果及清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的罗汉果，再搭配有良好补肾滋阴、养血润燥、益气的瘦猪肉，不妨一试。
材料：龙脷叶30克、桑叶30克、枇杷叶30克、秋梨2只、无花果60克、罗汉果15克、瘦猪肉250克。
*** ：先将食材洗净，秋梨、瘦猪肉切厚块，然后置于砂锅内，加入清水2000毫升，白酒少许，大火煮沸，小火熬1小时，即可。
功效：三叶与三果相配，清热生津、清肺润燥、化痰止咳效优。既适宜于初秋燥热天气一般人群饮用，亦可用于感受燥邪、肺热燥咳、口干燥渴、咽喉干痛、肠热便秘及肝热目赤、头晕头痛等症的辅助治疗。
消食化积，喝柚皮瘦肉汤
眼下正是柚子大量上市的季节,剥下来的柚子皮有没有用处呢?在此,推荐一道消食化积的“柚皮瘦肉汤”。
材料：鲜柚子皮120克(干品30克)、鸡内金30克、山楂肉15克、鸡矢藤30克、猪瘦肉500克、红枣3枚、生姜3片。
*** ：先用微火烤鲜柚皮的外皮部约3分钟，用水清洗干净，切厚片；猪瘦肉洗净，切大块；红枣劈开，去核。然后连同洗净的鸡内金、山楂肉、鸡矢藤、生姜片一齐置于砂锅内,加入清水3升、白酒少许，用大火煮沸后改用小火熬一个半小时，精盐调味即可。
功效：本方诸物合用，有较好的健脾理气、开胃消食、润肺化痰等作用，适宜秋冬一般人群服用，尤其是饮食多甘肥厚腻、血脂高者。本方也可用于气郁胸闷、宿食不消、脘腹胀痛、咳喘痰多等症状的辅助治疗。
强筋壮骨，喝核桃鹌鹑汤
入冬后日照逐渐较少，人体缺乏足够的光照，容易出现腰膝酸软、精神抑郁、短气懒言等症状。这时，建议喝点核桃鹌鹑汤补一补。
材料：核桃仁100克，怀山药60克，枸杞子30克，元肉6只，鹌鹑3只（约750克）。
*** ：先将鹌鹑宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩块，放进沸水中稍焯后冲洗干净。然后，连同其他食材一齐置于炖盅内，加入沸水2000毫升、白酒少许、精盐适量，隔水炖2小时即可。
功效：这道汤有良好的强筋壮骨、养血益精等作用，适宜于冬季一般人群服食，也可用于短气懒言、心悸失眠、筋骨无力等症的辅助治疗。
润燥补水，喝玫瑰川贝雪耳羹
秋冬时节，仅仅给皮肤补水是不够的，身体也需要做足“滋润”功课。推荐一款“玫瑰川贝雪耳羹”，特别适合现在食用。这款润燥羹还有一个特点，就是不挑体质，一般人群都适宜吃，特别是女性在经前期食用。
材料：玫瑰花6克，川贝母5克，雪梨2只，银耳50克，冰糖100克。
做法：取玫瑰花洗净，川贝母用醋浸、捣碎，雪梨切片，银耳泡软、去掉硬根。将上述食材置于砂锅内，加水适量，煮半小时，即可。
功效：本羹所选玫瑰花功能行气解郁，和血，止痛；川贝母功能清热润肺，化痰止咳；雪梨功能清肺化痰，生津止渴；银耳功能滋补生津，润肺养胃；冰糖功能健脾和胃，润肺止咳。
心悸失眠，喝红参三心汤
冬季养生要“闭藏”，说的是要像冬眠的动物一样多睡觉。可临近年底，很多人会出现焦虑不安、心悸失眠的情况。这时可以煲三心汤喝。
材料：红参5克，三七片10克，灵芝15克，红枣、龙眼肉各6枚，猪心1只。
*** ：先将猪心洗干净，切厚块；红枣劈开，去核。然后，连同其他洗净的食材一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许、精盐适量，隔水炖1.5小时即可。
功效：这道汤菜适宜于一般人群食用，尤宜于工作、生活压力大，思虑过度，神疲乏力，心悸失眠者。（本文转自皇帝内经）
气血是生命之本，建议春天多喝八道补气血汤，疏肝健脾，气血双补大家好，这里是邱哥说美食，春天是万物生长的季节，阳气生发，气温回升，百花争艳，到处都是欣欣向荣的景象。这个时候，作为我们生命之本的气血和肝脏，也活动频繁，因此稍微不慎就容易气血不足，肝火旺盛。所以，春天滋补营养，适合多喝健脾疏肝的补气血汤，顺应时节，健脾疏肝，补足气血，强身健体过春天。接下来，我整理八道适合我们疏肝补气血的营养炖汤，现在喝正当时，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、淮山虫草花乌鸡汤
食材准备：乌鸡、淮山、胡萝卜、红枣、虫草花、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.淮山和胡萝卜去皮，然后和虫草花、红枣一起清洗干净，放入炖锅中，接着放入一块姜片，倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，撒入一把枸杞子，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
二、山药红枣乌鸡汤
食材准备：山药、红枣、党参、黄芪、陈皮、莲子、姜片、葱段。
做法流程：
1.把乌鸡斩成小块，然后清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着把红枣、莲子、党参、黄芪和陈皮也清洗一下，一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
三、乌鸡四物汤
食材准备：乌鸡、川穹、白芍、当归、熟地、姜片、葱段。
做法流程：
1.把乌鸡剁成小块，然后清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净川穹、白芍、当归、熟地，然后和姜片一起放入炖锅中，接着倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
四、菌菇石斛炖瘦肉
食材准备：瘦肉、石斛、松茸、羊肚菌、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，接着剁成肉末，放入大碗中，接着加入适量的食盐、玉米淀粉，一起抓拌均匀上劲备用。
2.清洗干净石斛、松茸、羊肚菌和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去壳，接着放入一块姜片，倒入适量的清水。
3.把肉馅揉成肉团放入炖锅中，接着一起隔水慢炖两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、鸽子红参汤
食材准备：鸽子、红参、黄芪、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸽子剁成大块，放入大碗中，接着切好葱段和姜片一起放入，再倒入没过鸽子的清水，一起浸泡半个小时，然后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净红参、红枣和黄芪，然后一起放入炖锅中，接着倒入适量的清水，加入一块姜片。
3.然后隔水炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入一小勺食盐调味，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
六、板栗黄芪鸽子汤
食材准备：鸽子、板栗、黄芪、红枣、葱段、姜片、枸杞子。
做法流程：
1.把鸽子斩成小块，清洗干净，然后放入大碗，接着把葱段和姜片准备好，一起放入，再倒入适量的清水，一起浸泡30分钟，最后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.剥好板栗，然后和红枣、黄芪一起清洗干净，接着放入炖锅炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水，倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖三分钟，即可出锅开吃。
七、石斛麦冬猪骨汤
食材准备：石斛、玉竹、海底椰、莲子、麦冬、红枣、猪骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净海底椰、石斛、麦冬、玉竹、莲子和红枣，然后一起清洗干净，放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、板栗炖鸡汤
食材准备：鸡肉、板栗、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.剥好板栗，然后和红枣一起清洗干净，接着放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.然后中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入一小勺食盐调味，继续炖煮三分钟入味，即可出锅开吃。
以上推荐的八道补气血汤，你学会了吗？道道疏肝健脾，气血双补，老少都适合吃。喜欢的朋友，可以收藏起来慢慢学，感谢关注与支持！
养生杯食谱 | 4款冬日必备的补气补血养生茶日常作息不规律，工作压力大，总是加班加点，入冬更是气血不足精神不佳，赶忙安排了4款冬日必备补气补血养生茶汤食谱分享给大家??
By Polly的烘焙时光
用料- 红枣?枸杞?红糖?姜丝 6个20颗适量半片
- 鸡蛋?桂圆?红枣?冰糖 1颗6颗6颗
- 红枣?枸杞?银耳 6颗20颗半朵
- 红枣?玫瑰花?桂圆 5颗11朵6颗
1、1??红枣枸杞红糖姜茶 ?红枣补气血，枸杞增加人体免疫力，姨妈期喝可以缓解痛经，一杯肚子暖暖的会很舒服
2、2?红枣桂圆鸡蛋糖水 ??桂圆红枣可以补中益气、补血安神，气血不足手脚冰凉的姐妹可以炖煮这个喝，这款是我从小喝到大的补气血炖品
3、3?红枣枸杞银耳炖汤 银耳可以润嗓润肺、可清热养颜，红枣可以补气补血可以抗疲劳抗衰老，常喝银耳汤可以滋补养颜
4、4??红枣桂圆玫瑰花茶 玫瑰可以美容养颜，红枣桂圆补气血，可以改善气色，美 *** 肤告别暗黄肌
5、??以上四款养生茶汤做法都非常简单，食材备好，放进养生壶，加入清水开启炖煮就可以啦！
6、我用的是迷你养生杯，肉眼可见不仅高颜值，而且电炖杯功能多多相当齐全，可以烧开水、炖燕窝、煮花茶、煮姜茶、炖甜品、煮银耳，可以保温还可以预约炖煮哦～自带炖盅可以隔水炖煮这点我特别喜欢
7、冬天到啦，天气越来越冷了，集美们也要好好爱护自己的身体哦日常炖煮一些养生花茶养生茶汤补气补血调理身体养出好气色呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
宝宝补血润肺，滋润佳品——补血养气汤天凉了，一碗热乎乎的粥状物就成了早晨的首选，早餐的话我最喜欢黑芝麻，黑芝麻做出来的饮品总有一种特殊的香气，尤其是在冬天，里面在放上一点大枣，冬天吃大枣是最合适不过。
红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，还能能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，若是上班族食用，能增强食欲、缓解紧张情绪；如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。
铁棍山药同样也有很好的滋补效果，山药味甘、性平、有健脾、补肺、固肾、益脑、抗衰老、调节代谢、增强免疫机能、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的作用。
这么一碗补血养气汤下肚，元气满满的一天，从早餐的补血养气米糊开始！
材料：
黑芝麻30g，铁棍山药150g，大枣6个，清水500毫升
步骤：
1，铁棍山药去皮，全部食材一起放入料理机，加入500ml清水
2，选择米糊功能即可
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蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的绝佳平台！关注蓝猪坊，能给你的生活增添魔力，在这里，美食可以复制，爱可以传递！！
女人要想美，除了身体的硬件设施要健康外，内在调养也十分重要。
平时多喝些有滋补养颜功效的汤汤水水，对改善你的肤质、肤色都起着很重要的作用哦～
今天这10道美容汤水，就送给爱美的MM们，祝你们多喝多漂亮哦～
1、【桃胶银耳雪梨羹】
功效：美容，清热去火，滋阴润肺
原料：桃胶15克 雪梨1个（300克） 冰糖30克 银耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升
做法：
1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
超级啰嗦：
**这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感更好。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次。
**桃胶并不贵，这道糖水的其他配料也都不贵，但在很多粤菜餐厅，小小一盅儿就要卖到28块钱。
**桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂（也有从杏树，李树，樱桃树上分泌的）。干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。
**桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话， *** 上有很多家卖桃胶的店，你可以搜搜看。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。
**蔓越梅产于北美，颜色深红，口感酸甜，含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成分。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效。在很多的烘焙店有售，或者超市的进口货架。没有的话，可不用，换成其它蜜饯，如葡萄干等来调节口感和口味吧。
2、【冰糖燕窝】
功效：美容，润肺止咳，补血安神
原料：燕窝6克（一盏） 枸杞子约20颗 黄冰糖50克
做法：
1) 将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后，换30度温水再浸泡1小时。
2) 用手轻轻揉洗燕窝，并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次，用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后，将浸泡的水箅出。
3) 最后，倒入约300毫升的纯净水，将洗净的燕窝浸泡至软涨。这个浸泡过程大约需要4小时，水要没过燕窝的表面。
4) 将浸泡好的燕窝，连同浸泡的水一起倒入炖盅，再加入黄冰糖和枸杞，放入炖锅，隔水炖45分钟。
5) 炖好后取出，可温食，也可放凉后食用。
超级啰嗦：
**燕窝是一种名贵的滋补品，它含有丰富的水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，所以一直被女性视为养颜佳品。此外燕窝还具有润肺止咳补血安神的功效。燕窝在印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
**燕窝，其实就是“燕子的唾液”，但此燕并非我们平常能见的家燕，而是特指金丝燕。自古以来因为数量少和采摘困难，且有养颜补虚、延年益寿的作用，所以，燕窝的价格比较昂贵。
**燕窝按颜色分为白燕、血燕、黄燕等。按形状，燕窝可分为燕盏、燕条、燕丝、燕饼、燕碎，是依据采摘运输后的破损程度来分出等级。完整的燕盏自然价格也高，但其实营养相差不大，如果是家常自己食用，不妨购买燕碎，只是挑出羽毛和杂质时要麻烦点罢了。
**燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，少抽烟不喝酒。感冒期间由于人体不能很好的吸收，因此也更好不要食用。
**关于燕窝的浸发，根据品种的不同浸发的时间也略有不同，一般品质越好的燕窝浸发的时间就越短。通常的浸发时间在4-8小时左右。
**燕窝具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-60分钟即可炖好。
**此款燕窝炖品可分3-5次食用，一次食用不完可放入密封容器放冰箱冷藏保存。
**黄冰糖是多晶冰糖（也称老冰糖）的一种，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体。冰糖具养阴生津，润肺止咳之功效。黄冰糖在超市都有售，实在买不到，用白冰糖也可以。
3、【美肤糖水】
功效：美容，袪痘
原料：莲子8颗 百合1颗 薏米50克 玉竹15克 淮山15克 西洋参15克 枸杞20粒 冰糖少许
做法：
1）莲子，薏米，玉竹，淮山，西洋参和枸杞倒入碗中，冲洗干净。
2）将洗净的原料倒入锅中，加入水大火煮开后，转小火继续煮30分钟，然后放入洗净的百合，5分钟后调入冰糖，待冰糖融化后即可，冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。
超级啰嗦：
**薏米在超市的粮食区有售，除了煲这款糖水，平时用薏米和大米以1：1的比例煮粥，连吃一周，还可以治疗面部的痘痘哦。建议孕妇不要食用薏米。
**玉竹，淮山，西洋参都可以在中药店买到，但不建议一次放入太多的量，尤其那些不喜欢中药味道的人，要给自己一个循序渐进的适应过程。
4、【美颜玫瑰茉莉绿茶】
功效：美容，安神，润燥，润肤
原料：绿茶包一枚 玫瑰花10颗 茉莉花20颗 蜂蜜随意
做法：
1）将绿茶包，玫瑰花，茉莉花放入碗中，倒入开水，浸泡5分钟后，将绿茶包取出，否则绿茶的味道太浓重，会遮盖掉玫瑰和茉莉的芳香。
2）待茶汤稍微冷却后，调入蜂蜜即可。
超级啰嗦：
**可以选用超市出售的立顿绿茶包，也可以用散装绿茶冲泡，量一定不要太多。
**茉莉在安定情绪和缓解疲劳方面，效果非常好，而且花味道清香，基本上每个人都能接受。在秋天多喝一些茉莉花，还有润燥和润肤的作用。但茉莉花有通经的作用，怀孕期间的小妈妈们不易过多饮用。
**玫瑰可以缓解女性经期的不适感，另有排毒美颜美容的功效，淡化斑点，减少皮肤出油和皮脂腺阻塞的问题，使皮肤有光泽和弹性。
**由于玫瑰有活血化瘀的作用，已经怀孕的你，不要饮用哦，以免引起不必要的麻烦。
**平时用玫瑰花做饮品，尽量避免长时间的炖煮，更好采用冲泡的方式，否则当中的玫瑰精油会因为久煮而挥发，丧失功效和香味，并变得苦涩。
5、【补血养颜红豆沙】
功效：美容养颜，补血
原料：红豆200克 莲子15克 鲜百合50克 陈皮两块 冰糖80克 清水1000毫升
做法：
1) 把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。
2) 将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。
3) 将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。
4) 豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。
超级啰嗦：
**红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。
**如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用干百合代替，用干百合的话10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。
**在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定。
**冰糖要在最后放，否则红豆不容易煮烂，冰糖的多少根据自己的口味调整。
**这款豆沙在冬天热食非常好，尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话，放入冰箱冷藏2小时食用，口感更佳。如果有刨冰机，打一些碎冰放入，更加冰凉。
**并不是所有的红豆都可以熬成豆沙，我曾经买过一种豆子极小的，比普通红豆颗粒要小一倍的红豆就是久煮不烂的，这种情况，在海外的留学生们一定要注意。在超市买红豆的话，尽量买相对而言，颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙哈。
6、【椰浆马蹄西米露】
功效：润肤，美白，清热，消食
原料：椰浆200毫升 玉米粒60克（或鲜玉米半个） 马蹄（荸荠）200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升
做法：
1) 将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。
2) 把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3) 将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。
4) 将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。
5) 加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。
超级啰嗦：
**西米又叫西谷米，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状很像珍珠。西米有使皮肤然润泽的功能，所以很受女士的喜爱。
**西米在超市卖粮食的货架有售，选购时选择颗粒饱满的，过于散碎的不要买。西米的吸收力很强，因此买回后要放入密封袋，至于阴凉干燥的地方保存。
**西米在煮制过程中会不断变黏稠，所以煮西米的水一定要多放些，并且在煮沸后要不断用勺子搅拌，以防止西米黏底，煮好后的西米一定要立刻过凉水，避免西米粘在一起成一大坨。
**这款糖水味浓爽口，可趁热使用，夏季建议放入冰箱冷藏2小时后食用口感更佳。没有椰浆也可以用灌装椰汁替代。
**椰浆含有人体不可缺少的多种氨基酸、维生素、植物蛋白等，被很多人称为植物“牛奶”。它含有丰富的维生素E，能保持女性青春活力，有美白抗氧化、避免皮肤产生雀斑的作用。
**马蹄（荸荠）属于良性食物，有清热泻火、消食除胀等功效，适合夏天食用，但对脾肾虚寒的人来说要适量食用。
7、【5豆美容养颜汤】
功效：养颜，滋阴补血，健脾安神
原料：黑豆 红豆 绿豆 黄豆 紫米各1勺（勺的大小随意，5种原料等量即可）红糖（根据个人口味适量添加）
做法：
1）将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。
2）连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。
超级啰嗦：
**春节休假终于有时间把中里巴人的《求医不如求己》看完了，一道非常简单的美容汤吸引了我。在家尝试了几次，效果的确不错，发上来与大家分享。对于女人来说，但凡是“涉嫌”美容的，都愿意去尝试。作者管这个方子叫养颜粥粥，但我叫它养颜汤，因为此并不黏稠，有点象道糖水。
**浸泡5种原料需要一夜时间，天气变暖以后，我建议还是将浸泡的容器上面盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，以免由于温度过高滋生细菌。
**（以下文字摘抄自《求医不如求己》美容从喝无色养颜粥开始一文）
黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。
绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。
赤豆（红小豆）：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有减肥的功效。
紫米：味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精。
综合看来，这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。我曾问过那位女士这方子的由来，她说是无意之中搭配出来的。
8、【补血养颜汤】
功效：养颜，补血
原料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
做法：
1）用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。（千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。）
2）将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
超级啰嗦：
**红枣，桂圆和枸杞一般都在卖干货的货架上。美国大杏仁，就是超市中卖的那种袋装的，可以直接当零食吃的大杏仁哈。
**美国大杏仁中的抗氧化剂，比如维生素E和类黄酮的含量与绿茶不相上下，而这些抗氧化剂会帮助肌肤抵御氧化侵害，延缓皱纹产生，并预防并改善皮肤色素沉积。
**做这个汤所有的原料一次用不完，都需要放在干燥阴凉的地方保存，不要受潮。
**这款糖水很适合女孩儿和女人们在这个季节，每周吃上一次滋补身体，改善气血不顺，面色不佳等问题，据说还可以补气安神，总之好处很多，我不再说了，免得你们说我象卖假药儿的。在每月的那几天喝，还可以缓解痛经的哈。
**虽然可以美容，虽然可以养颜，虽然可以变漂漂，但什么东西也架不住您天天吃哈，桂圆和枸杞吃太多都容易上火。别急于求成，这个方子，每月来上2次就足够了。
9、【美白养肤汤】
功效：美白，养肤
原料：白芷5克 玉竹5克 薏米50克 土鸡半只 姜1块
调料：盐1茶匙（5克）
做法：
1) 将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后，放入鸡焯烫至变色后捞出，锅中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀拍散。白芷，玉竹和薏米用清水洗净。
2)将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，大火煮开后，改成小火，放入姜片，白芷，玉竹和薏米，盖上盖子用小火煲２小时，最后调入盐即可。
超级啰嗦：
**这是我常年以来，每月都喝的一款美白养肤汤，经过数年的实践，我可以很负责的说，功效大大滴。皮肤美白，是每个爱美女孩永生的追求，俺也不例外哈，今天贡献出来，大家一起变漂漂哈。
**这款汤中的薏米，一定要放，除了有针对皮肤美白的功效之外，还可以是汤变得粘稠，喝起来口感特别好。
**白芷和玉竹都不要放过量，否则药味重，可以初尝的人会不习惯哈。补充下，白芷和玉竹药店有售，薏米超市有卖。土鸡，如果买不到，可以用乌鸡或超市的柴鸡替代。
**再附送网友曾给我的一个美容面膜哈，将白芷，茯苓，薏米按照1：1：1的比例打碎成粉末，用酸奶调好后敷面，美白效果也特别好。而且价格便宜。
10、【养颜乌鸡汤】
功效：养颜，补气血，滋阴补肾
原料：乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙（5克）清水2500ml
汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法：
1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
超级啰嗦：
**很多女孩儿宁可花费上千元买护肤品在脸上日复一日的涂抹，也较少关注由内养外的美丽。皮肤好，是女人美丽的一部分，每个周末煲一次有助于美容和养颜的汤，再加上日常适度的护肤品使用，内外双修的保养，才是真正有效的。
**女人能够漂亮，气色也罢，皮肤也罢，状态也罢，气血畅通是很重要的一点。这是一款对补充和调养女人气血很有帮助的汤谱。除了适合日常用来调养身体，养颜皮肤，孕产妇也可以用来梳理因生产带来的身体不适。
**乌鸡含有的营养成分比普通鸡肉高很多，尤其在滋阴补肾，调经养血方面有很显著的功效，是非常适合女性日常调养的原料。在这款汤谱中，不建议将乌鸡换做其他原料。
**做这款汤的汤料，红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，这5样东西，可以在超市买到。淮山，党参，川砂仁和扁豆，都可以在中药店购买。
春季南方雨水多、湿气重，最适宜健脾补气了。
广东人对五指毛桃一定很熟悉。它作为一种中药材，可健脾、补肺，消除浮肿、止咳，还能行气利水、舒筋活血。
除了入药，五指毛桃放入膳食同样美味，其椰香味十分适合搭配猪肉或鸡肉食用。
广州中医药大学之一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授推荐一款五指毛桃乌鸡汤这款汤简单易做，下班就做起来吧！
五指毛桃乌鸡汤
材料：
五指毛桃根60-90克，乌鸡一只，生姜一块，红枣三枚，陈皮10克。
做法：
乌鸡去内脏，洗净，置沸水中片刻，捞起去沫。五指毛桃洗净，置纱布袋中。
生姜去皮洗净，切片。红枣洗净，陈皮洗净切丝。先将五指毛桃、生姜、红枣、陈皮置锅中，加水2000毫升。
煮开，放入乌鸡，加少许盐，继续煲一小时左右，取出装五指毛桃根的纱布袋。即可吃鸡喝汤。
功效：
五指毛桃是岭南草药，又称五爪龙、南芪，因其叶如五指状，果实有毛，而称为“五指毛桃”。
性平，味甘，有健脾祛湿，补气养肺，舒筋活络之功，水煎有椰香味，适合用于药膳。
乌鸡又称竹丝鸡，白羽黑皮，滋阴养血。女性经后血虚眩晕，脾虚带下，产后腰痛、关节痛，均可服用。
文/羊城晚报全媒体记者陈辉
通讯员 刘庆钧
女人常吃红豆，可补血养颜，分享出4款红豆汤的做法有很多综合甜品都是有关于红豆的，我们知道中和甜品，特别是甜口的粥，这些食物的受众人群大多都是女性朋友们里面之所以加了红豆，除了为女性朋友们的口味所考虑以外，还为整女性朋友们的健康所考虑。
经常吃红豆的好处真的是很多，所以建议大家都在家里面做一些有关于红豆的美食，但是很多人不知道如何才能够煮出非常美味甜糯的红豆，接下来我给大家介绍5种 *** ，可以帮助大家做出有关于红豆的美食。
第1款是红豆紫米汤，我们可以准备20克的红豆和20克的紫米，把它们混合在一起浸泡一晚上的时间，然后把这些浸泡的水倒掉，加入一些新的水放进锅里面开小火煮到熟透了的时候就可以了。
第2个是红绿百合羹，我们需要准备一些红豆绿豆百合，把他们的量都控制在20克，把它给浸泡半个小时以上的时间，然后都给放到锅里面，用大火滚开之后再收藏漫画，一直煮到豆子变熟的时候，我们在里面加入一些糖。
第3个是红豆薏米汤，我们需要准备20克的收一米和30克的红豆，把它先泡上半天的时间，然后再把水分给烘干，我们先把一米和清水都被放到碗里，煮到半软的状态加入红豆，再加入一些冰糖煮到完全融化。 声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。( 文章来源：温暖D小食堂)
「中医营养养生」广东省中医院公开102种靓汤配方，补五脏、清六腑，药食同源、够煲一年广东省中医院众多名中医的“靓汤”配方，够煲一年，果断收藏起来吧~
1.淮山党参鹌鹑汤
材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉
功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效：补气血健筋骨
4.山萸肉芡实煲瘦肉
材料：山萸肉、芡实、瘦肉
功效：补阳虚
5.百合西洋菜猪展生鱼汤
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤
材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃
8.太子参无花果瘦肉汤
材料：太子参20克、无花果50克、蜜枣2个瘦肉400克、生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤
材料：春砂仁、鲫鱼
功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤
材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12.白菜干豆腐腊鸭头汤
材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤
材料：粉葛、鲮鱼
功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿
14.猪笼草赤小豆横利汤
材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。
15.浮小麦参淮牛展汤
材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。
功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。
16.绵茵陈煲鲫鱼汤
材料：绵茵陈、鲫鱼
功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用。
17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤
材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克
功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。
18.陈皮顿老鸭
材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
功效：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益。
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯
材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生姜3片。
功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白。
22.百合陳皮鯽魚湯
材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片。
功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣。
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
功效：止咳，提高呼吸道免疫力。
24.木瓜墨鱼汤
材料：木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克，生姜3片。
功效：滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料：北芪、糯稻根、山斑鱼
功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用。
26.豆角干煲鲩鱼尾
材料：豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片。
功效：健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病。
27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。
功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗。
28.去苓黄精生蚝汤
材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。
功效：白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
29.双仁炖猪心汤
材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。
30.大地鱼瘦肉滚豆腐汤
材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
功效：醒明可口，为秋日滋润汤水。
31.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
32.雪梨麻黄瘦肉汤
材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效，有温中益气益肺止咳作用。
33.苹果雪耳瘦肉汤
材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。
34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄
功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽。
35.龙利叶黄豆炖白鲫鱼
材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼
功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用。
36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
材料：冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。
功效：化疗术后，长期白细胞偏低。
37.猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。
功效：养胃健胃，滋肾补肺，养血安神，生精增髓，含骨胶原，能滋补身体抗癌清瘤。
38.黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。
39.红罗卜排骨汤
材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
40.鲜莲子滚鸡肉汤
材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。
41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。
功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。
42.绿豆百合炖白鸽
材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效：对脸长痘痘，多油，便秘有解毒利泻作用。
43.花生北芪红枣煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展
功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。
44.荷花荔枝干炖老鸭
材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。
功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。
45.石斛淮山杞子猪骨汤
材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
功效：润肺生津
46.石斛冰糖茶
材料：石斛15克、冰糖适量
功效：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃。
注意：脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用
47.石斛麦冬瘦肉汽
材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。
48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。
功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。
49.明目补肝汤
材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。
50.石斛杞子猪肝汤
材料：石斛12克、杞子12克、猪肝
功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。
51.女性调经方（一人量）
A.材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量
B.材料：益母草15克、红枣5个，冰粮适量
C.材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量
功效：女性冬日怕冷，月经不调，痛经。
52.清炖蚌肉
材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片
功效：养肝滋阴，明目解毒，凉血止渴，且能用于视力不足，尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。
53.松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚
材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
功效：皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥，痕痒。
54.橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。
功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。
55.鲜茅根霸王花猪肺汤
材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。
功效：润肺益气，止咳除痰，祛痰理气消热凉血，利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利。
56.蜜枣淮山西施骨汤
材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。
功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤。
57.灵芝煲猪肚
材料：猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个
功效：有慢性胃炎，经常会胃痛，体质怕寒凉，可煲此汤。
58.治疗青春痘，痤疮方二款
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只，猪瘦肉250克。
B.材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。
功效：脸色发黄，经常像青春期一样长痘痘，可饮此汤调理。
59.杞子滚牛肝汤
材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
功效：具有补肝，养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下，贫血。肝血虚引起的眩晕，面色无华，视物模糊等症，能滋补肝肾，益精明目。
60.使君子煲瘦肉汤
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）
功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用。
61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤
材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。
功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。
62.椰子黄豆无花果田鸡汤
材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。
功效：能宽中益气，利大肠，清热解毒，利水消肿，健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚。
63.猫爪草煲瘦肉
材料：猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。
功效：对乳腺结节能散坚软结。
64.杜仲补骨脂排骨汤
材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。
功效：对腰肌劳损能固肾旺气血。
65.淮山元肉炖水鱼
材料：淮山25克、元肉25克、水鱼1只，瘦肉100克、生姜3片。
功效：滋阴潜阳，散结消坚，补劳损，壮阳气，可用于肺结核低热，痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振，贫血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。
66.眉豆花生玉米煲山斑鱼汤
材料：眉豆、花生、玉米（连须连衣）生姜、山斑鱼、瘦肉
功效：对天气转凉还怕热，有干咳，有痰，或高血压，粮尿病等有健脾敛汗作用。
功效：对天气转凉还怕热，有干咳，有痰，或高血压，糖尿病等有健脾敛汗作用，用玉米连衣须连心一起煲瘦肉喝这汤对肾病患者很有帮助。
67.无花果花生煲猪肚汤
材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
功效：秋日进补，养胃为先，猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃，活血通络，湿中下气功效。
68.榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：榴莲芯6个（约400克）、鲫鱼2条，生姜3片
功效：对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝。
69.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
材料：淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。
功效：对小便频繁，有夜尿，冬天晚上流虚汗，以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝。
70.党参百合煲猪肺
材料：党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片
功效：慢性支气管炎，入秋后经常咳嗽，适合饮此汤。
71.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。
功效：此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水，不但能辅助治疗糖尿病，亦能起预防作用，是秋日靓汤，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清热解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋补肝肾，益精明目，菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳，熟地能滋阴补血。
72.番茄滚咸猪肉汤
材料：番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根。
功效：能清热润燥，开胃消食，生津止渴，有健脾滋润下火的作用，适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等。
73.川贝北杏炖鳄鱼肉
材料：鳄鱼肉100克、川贝12克、北杏12克、瘦肉100克。
功效：治咳嗽，气不顺。
74.猫爪草夏枯草煲瘦肉汤
材料：猫爪草、夏枯草、黄豆、瘦肉。
功效：可辅助治疗双叶结节甲状腺肿，甲亢等，平时尽量少吃辛辣食物，不要吃加碘食盐。
75.沙榄去耳煲猪展汤
材料：鲜沙榄、云耳、猪展肉
功效：对咽炎，扁桃体炎有利咽作用。
76.灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭
材料：圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效：经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦，常会阴虚火旺，喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润，灵芝煲老鸭适合治疗多梦，体虚，阴虚火旺，怕冷，手脚冰凉等症状。
77.西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤
材料：石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
功效：经常熬夜睡眠不足，常会阴虚火旺，可安神定惊，养阴滋润。
78.竹蔗红罗卜猪骨汤
材料：竹蔗250克、红罗卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。
功效：清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解毒，润肠通便，补益身体。
79.党参百合猪肺
材料：党参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片
功效：党参补中益气，百合温肺止咳，养胃生津安神润肤的作用，可治疗老年慢性支气管炎。
80.芡实江珧柱猪粉肠汤
材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。
功效：芡实健脾止泻，益肾固精，补中益气，江珧柱有滋阴补肾，降低血脂，破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃，丰肌体，此汤温补滋润，养阴平肝，明目润肺，补膝壮腰。
81.莲藕鲤鱼汤
材料：莲藕500克、鲤鱼500克、生姜3片
功效：莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，帮对糖尿病等体虚之人颇为适宜，此汤有滋补气血，滋阴补肾之功效，是深秋时养生汤品之一。
82.川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤
材料：川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉
功效：小儿咳嗽，白天少咳，一睡到床上就开始咳，中医认为寒咳，可饮此汤。
83.丹参四鸡炖冰糖
材料：丹参、田鸡、冰糖
功效："大三阳"，肝功能不正常，适合饮此汤，或用溪黄草煲水溪黄草冲剂也可。
84.栗子莲子猪腰汤
材料：莲子30克、栗子60克、猪腰1对，猪骨300克、生姜3片。
功效：栗子性温味甘，能补肾强筋，养胃健脾，莲子养心，益肾，补脾，涩肠，有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤，胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好。
85.鸭梨北杏鹅肉汤
材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克。
功效：鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用。
86. 浮小麦黑豆生蚝汤
材料：黑豆50克、浮小麦25克、熟地15克、生蚝肉500克、圆肉10克、猪展肉300克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效：蚝肉富含各种微量元素，能增强儿童的智力发育，故有"益智海鲜""海牛奶"的美称，熟地能滋阴养血，圆肉能养心安神，黑豆养颜乌发，浮小麦益气除热，止自汗盗汗。
87.核桃淮山芡实猪展汤
材料：芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片。
功效：有补肾固精，温肺止咳，益气养血，补脑益智，润肠通便，润燥化痰，补肝乌发的作用，对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。
88.黄芪南枣黄鳝汤
材料：黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。
功效：黄鳝所含特种物质"鳝鱼素"能降低血糖和调解血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，用补气和旺血的黄芪南枣煲汤能暖脾胃，旺气血，补虚损。
89.无花果茶树菇山鸡汤
材料：茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只，生姜3片。
功效：有益胃健脾，养阴益气的功效，无花果健胃益气，茶树菇助消化，健肠胃。
90.芋干瘦肉汤
材料：芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。
功效：有益胃宽肠，调节中气，化痰能便，益髓健脾之功效。
91.原盅炖北菇
材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
功效：北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力，能 *** 机体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成，北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。
92.杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。
93.莲藕红豆白鸽汤
材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。
功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。
94.火麻仁瘦肉汤
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条
功效；火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。
95.新鲜霸王花猪展汤
材料：鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。
功效：霸王花又名剑花，生味甘凉，归肺、胃经、有清热痰，除积热之功，用来煲猪肺，可以清肺热，养肺气，消肠积滞，除口气臭秽的作用。
96.核桃淡菜番鸭汤
材料：核桃8个、白果50克、莲子50克、淡菜100克、红枣5个，番鸭肉500克。
功效：番鸭性平凉味甘咸，能补中益气，温中暖下，此汤有补肾纳精，聚气强阳作用。
97.党参北芪茨实淮山煲瘦肉或煲鲫鱼或煲山斑鱼汤
材料：党参、茨实、北芪、淮山、瘦肉、或山斑鱼。
功效：对春秋季经常喉咙痛，冬季经常感冒，咳嗽有保健治疗作用。
98.萝卜滚鳕鱼汤
材料：萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。
功效：萝卜有顺气消食，生津开胃，润肺化痰，养血润肤，助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精。
99.白果枝竹冬瓜老鸭汤
材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。
功效：中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水，因其有敛肺气，定咳喘的作用，有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用，对冠心病，高血压，动脉硬化有一定治疗作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下，遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气，养阴气。
100.蜜瓜海螺老鸡汤
材料：鲜海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（选白皮绿肉较生的），老鸡1只，生姜3片。
功效：据说是邵逸夫的心水养生汤，能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果。
101.冬虫草珧柱猪展汤
材料：江珧柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片。
功效：适合"大雪"气节冬令进补。
102.眉豆花生红枣猪尾汤
材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困祛脚气，和中益气的作用，花生健脾养胃，红枣能养血气，健脾胃，猪尾能壮骨益髓，合而为汤，能祛湿困，养脾胃。
内容来源：养身堂微信公众号
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