黑芝麻丸什么人不能吃,黑芝麻丸什么人都能吃吗

牵着乌龟去散步 广角镜 80 0
黑芝麻丸 每天都很多人买来吃

口碑才是硬道理,手工 *** 品质保证。

“脱发焦虑”引发黑芝麻丸火爆销售!专家提醒:过多食用会造成身体负担

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最近就有一款叫黑芝麻丸的产品在网上销售火爆,据称主打防脱发、黑发等功效。中医表示,黑芝麻对于一些血虚、气血不足但肠胃功能较好的脱发人群,有一定的功效。

但脱发有很多因素,如压力过大、睡眠不足、脂溢性脱发等,像脂溢性脱发,如果再食用黑芝麻丸,反而会引起更严重脱发。

此外,大量食用黑芝麻丸还会增加体重和血脂的负担,糖尿病患者也不建议大量食用。医生建议,脱发还是得去专科医院对症治疗,不能盲目服用黑芝麻丸。

(内容来源:荔枝新闻)

不要盲目服用!吃黑芝麻丸不对症可能让你脱发更严重

当代青年的生活困扰之一,想必少不了“脱发”这一项,毕竟“令人头秃”可不是说着玩的。加班、熬夜、暴饮暴食、环境变化,都有可能导致“秃”,该如何是好?

最近,一款叫黑芝麻丸的产品在网上销售火爆,据称主打防脱发、黑发等功效。

中医表示,黑芝麻对于一些血虚、气血不足但肠胃功能较好的脱发人群,有一定的功效。但脱发有很多因素,如压力过大、睡眠不足、脂溢性脱发等,像脂溢性脱发,如果再食用黑芝麻丸,反而会引起更严重脱发。

营养专家称,黑芝麻是一种油料种子的作物,它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而脱发大部分是由内分泌失调造成的,以“脂溢性脱发”为主,油脂分泌多,真菌容易繁殖,引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸,可能会加重油脂分泌,也会造成体重和血脂的负担,糖尿病患者也不建议大量食用。

医生建议,脱发还是得去专科医院对症治疗,不能盲目服用黑芝麻丸。

那怎么判断自己是否脱发呢?平时掉多少头发才需要去医院检查?

实际上,三天不洗头后可自测是否脱发:①用食指和拇指从发根的地方捏住捏住50到60根头发,轻轻地往外捋,一般不能超过6根。②一只手五个手指 *** 头皮,并拢,手指侧面力量夹头发往外捋,头顶、右侧、左侧、后面4次如超10根头发,说明有可能是异常脱发,需要到医院进一步检查。

至于把黑芝麻丸当零食吃的朋友,也要小心了!

营养师称,黑芝麻的天然脂肪含量非常高,如果是脂溢性皮炎导致的脱发,则可能不仅没有效果,反而会加重脂溢性皮炎,导致脱发更严重,有痘痘的人还可能会导致痘痘更严重。况且市售的黑芝麻丸很多还额外添加了糖,实在谈不上健康食品。

潇湘晨报综合

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黑芝麻是平民补品,但医生奉劝:这4类人不要多吃一口,影响很大

芝麻本身是一种具有许多营养价值的食物,它还有白芝麻和黑芝麻之分,不同的芝麻对应的功效也有所不同。而一提起黑芝麻,人们总会把它和白发联系在一起,那么,吃黑芝麻到底能不能让头发变黑呢?

吃黑芝麻能让头发变黑吗?

答案是不能。你想想,光吃点黑芝麻,头发就能变黑?那想要拥有银灰的发色,那多吃点白芝麻就可以了?肯定是不可能的。

像我们的毛发色素主要是由毛母质细胞当中的黑色素细胞生成决定的,当毛囊衰老或因其它因素导致毛发生长障碍时,黑色素细胞活力下降,头发也就会由灰色变灰、变白。而并没有科学依据能证实,黑芝麻可以增加黑色素的合成

而且从营养学角度来看,黑芝麻当中蛋白质、亚油酸、维生素、矿物质等元素含量是比较丰富的,但是黑色素含量却比较少,所以,“以形补形、以脏补脏”这种观点也不局忒严谨科学性依据。

所以,我们可以得出,吃黑芝麻对身体确实有一定的好处,但不会使头发变黑,而且黑芝麻当中的油脂过多,吃多了反而容易导致头皮皮脂腺分泌过多,加剧脱发。

不同的人群出现白发,解决的 *** 也不一样,像少年白可能由先天肾精不足,血热偏盛,肝郁气滞、忧思过度等引起,建议可做头发 *** ,促进头皮血液循环,改善毛囊营养,防治头发变白。

女性白发可能是肝血不足引起,可多吃动物肝脏、阿胶、大枣、菠菜等补肝血的食物;男性白发可能因肾精亏损或肝气瘀滞引起,则需要注意不要过度劳累或吸烟,可在医师指导下酌情选用六味地黄丸、还少丹等进行调理。

总的来说,导致白发出现的原因有很多,每个人的情况都是不一样的,所以想要真正有效的解决白发,还需要先找出原因,再根据个人情况看是服药补养、食疗调理还是 *** 保健等,而不是盲目的去吃黑芝麻。

黑芝麻的真正作用,主要就这4个

1、护血管,控血压

黑芝麻当中含有丰富的钾,同时钠的含量又很低,钾钠比例差不多为40:1,这对于控制血压和保护心脏有很大意义,而且它当中的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主,对降低血液中的坏胆固醇含量,调节血脂水平是有一定的帮助

还有就是它当中维生素E、芝麻酚、芝麻木聚糖等成分,有一定的抗氧化性,可维持血管弹性,降低心脑血管疾病的发生风险。

2、美容养颜

黑芝麻当中的维生素E含量很高,达到50.4毫克/100克,而这种营养素属于抗氧化剂的一种,可以有效清除人体内的自由基,延缓细胞衰老,修复受损肌肤并增加皮肤弹性。

3、预防骨质疏松

黑芝麻当中钙含量也很高,达到780毫克/克/100克,同时它当中的镁元素含量也算不错,可以帮助身体维持对钙吸收的平衡性,使钙能更均匀地分配到各个所需部位,从而预防骨质疏松。

4、防治便秘

黑芝麻当中,从不溶性膳食纤维含量上来看,含量为14克/100克,这种元素在大肠中可吸收水分软化大便,有防治便秘的作用。

黑芝麻的功效还有很多,合理使用,在风寒感冒、痢疾、治呃逆、催乳等情况上也有一定的帮助,所以,平时可以适当食用。不过,黑芝麻,并不适合每个人,有的人吃了,反而可给健康带来不利的影响。

这4类人少吃为妙

黑芝麻当中油脂含量比较高,通便力比较强,所以容易腹泻、慢性肠炎的人,不太适合食用;

减肥的人或肥胖者少吃,因为黑芝麻含有较高的油脂,吃多了,容易导致肥胖;

毛囊炎患者不能吃,因为它当中含有较多油脂,容易加重病情;

高血脂高血压者不能吃,可诱发或加重病情;

此外,虽然黑芝麻有很多的功效,但也要注意控制量,吃多了也不好,容易导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降等,所以不能多吃,一天小半勺就差不多了。同时注意搭配,比如与鸡肉搭配,可能引起食物中毒,要当心。

黑芝麻虽好,但是也不能盲目吃,要了解好怎么吃健康、和哪些食物“相克”、哪些人不适合吃,关于这些上述也给大家简单说明了一下,希望可以帮到大家。#谣零零计划##健康科普排位赛#

参考资料:

<1>《黑芝麻是平民补品》.健康时报网.2016-06-13

<2>《黑芝麻更大的功效不是乌发,而是这个!每天一把,效果显著,但很多人都没吃对》. *** V我是大医生官微.2020-05-17

<3>《芝麻,营养有啥不同》.人民网.2018-08-21

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脱发焦虑下的芝麻丸一族:有人一年怒买6500元,可以买两三百斤芝麻

“如果太上老君下凡,他宝葫芦里的仙丹,大抵就是芝麻丸的样子吧。”这是采访中小珂(化名)说的最后一句话。说完,她的眼睛朝窗外望去,仿佛看到了记者看不到的远方。

数据显示,我国超2.5亿人正在经历脱发困扰,也就是说,平均每6人中,就有1个人脱发。值得一提的是,“90后”脱发人群中严重脱发占比近5成,已取代“80后”成为“人间蒲公英”。《2021国民健康洞察报告》也强调了脱发年轻化的趋势:存在脱发困扰的“95后”“00后”人群占比均达到33%。

因为近几年脱发焦虑愈演愈烈,一颗小小的黑芝麻丸站上了“风口”,正在“收割”年轻人——

小小一颗黑芝麻丸,其商业潜力不可小觑。从零食品牌良品铺子、养生食品专卖品牌五谷磨房,再到中医药品牌同仁堂、仁和药业,各大品牌争先恐后布局了自己的“芝麻丸宇宙”。据商务部对重点电商平台监测的大数据,2022年的年货中,黑芝麻丸的销量同比增长105.9%。翻开各电商平台,亦不乏月销量超10万件的店家。

各大品牌都在布局“芝麻丸宇宙” *** 截图

“发际线没什么改善,膘倒是贴了一两斤”

小珂之一次知道黑芝麻丸,是在李佳琦的直播间里。

当时,李佳琦直播间卖的一款售价百余元的黑芝麻丸,短短几分钟就售出2万多件。

“经常熬夜加班的女生一定要吃!”

“所有女生,买它!”

……

真正让小珂破防的,是那句商家打出的广告语:“每天两颗芝麻丸,拯救你的发际线。”

“我的工作是设计,熬夜加班是常有的事儿。”她自我调侃道:“毕业三年,钱没存下,发际线倒退了不少。”

后来,她做了大量功课,在小红书、微博、知乎等各大平台搜索,“软文如潮水般涌来”。直到现在,她都能讲出那些像电视剧桥段的测评笔记:

“一位自称常年不敢摘帽的秃头男孩,因食用某品牌黑芝麻丸几个月,突变发量王者,最终收获了甜甜的爱情。”“一位自称因头秃找不到工作的女孩,因长期服用芝麻丸,最终逆袭成了一位游戏主播。”……

这颗黑色发亮的小黑丸,似乎成了“一丸解千愁”的“仙丹”。

在第二次看到李佳琦直播推荐后,那一晚,小珂花费数百元,买下3个月量的芝麻丸。

之一次见到所谓的黑芝麻丸,小珂的印象并不算好。

一个白色圆形塑料壳子里套着一颗黑黑的小丸子,这让她想起小时候爷爷经常服用的中药里难以下咽的大蜜丸。

黑芝麻丸什么人不能吃,黑芝麻丸什么人都能吃吗-第1张图片-

坚持服用3个月后,“似乎发际线没什么改善,膘倒是贴了一两斤。”但她依然孜孜不倦地购入。在她眼中,“吃了它,当代打工人生活里的一切烦恼困苦,仿佛都有了着落。”

一年花费约6500元,“就连服用都有满满的仪式感”

早在2021年黑芝麻丸风大刮之前,成都人小林(化名)就已是其忠实拥趸。

小林留着齐刘海,一头黑色的直发长及腰间。采访时记者问她:“你的头发看上去并不少,为何还坚持服用芝麻丸?”

她眼睛一眨,神秘地说:“那是因为你没看到我齐刘海下的样子。”

“90后”小林是一名自媒体工作者,“经常熬夜做策划”。她的发际线,也随着逐渐上涨的工资后移,脱发愈演愈烈。最严重时,每次洗头掉一大把。

她将自己的脱发问题归咎于高强度的工作。四年前,她留起了齐刘海,以此掩盖自己的发际线。同时,在地铁和电视上铺天盖地的广告中,寻求解决之道。

为了生发,小林曾服用过中药,用过激光生发帽、生发仪,换过各式各样的防脱生发洗发水,也去过一些养发中心护理。但这些,都不及一颗小小的芝麻丸带来的安全感。

之一次接触芝麻丸约在四年前。有一天,一位医学系的朋友给了她一个牛皮纸袋,里面装着20来颗锡纸包装的小丸。朋友告诉她,这是学校课题组研究“九蒸九晒”时 *** 的芝麻丸,“仅此20颗,不外售。”并绘声绘色地和她“科普”了这颗丸子的功效。

自那时起,这颗黑黑亮亮的小丸,就在小林的心中扎下了根。

小林是一个“完美主义者”,并不相信市售产品保质保量,曾有段时间,她从朋友那里要了一个方子,自己在家做起了“九蒸九晒”芝麻丸。为了保证所谓的“古法”,还 *** 了一个20斤重的石磨盘磨芝麻。囿于太过耗时耗力,在千挑万选中,她最终择定售价最贵的一家店铺长期购买。

对于小林来说,每次服用芝麻丸,也有满满的仪式感。

她每天会服用4颗芝麻丸。晨起早餐前8点左右空腹服用两颗,下午7点左右再吃两颗,雷打不动。就连出差,也会带够每天服用的数量。

价格也不便宜。

她从手机里调出购买记录。记者看到,其所购买的芝麻丸一颗价格在4.5元左右,这样一算,仅是服用芝麻丸,小林一年就要花费约6500元。

小林一年在芝麻丸上花费约6500元

律师:

黑芝麻相关的产品是保健品之外的普通食品,不能宣称具有保健功效

黑芝麻丸的走红,似乎在一夜之间。

2021年夏天,某头部女主播的直播间里,仅一晚就卖出了17万件的黑芝麻丸,登上食疗滋补营养品的榜首。

李佳琦的直播间里,黑芝麻丸也被多次推广,文案常常是“经常熬夜加班的女生一定要吃。”

各大电商平台、微博、小红书中的带货主播,也纷纷把黑芝麻丸捧上“神坛”,甚至连家喻户晓的南方黑芝麻糊,也顺势推出了黑芝麻丸。

在直播间里,黑芝麻丸被主播们奉为“自救神品”——

熬夜党、秃星人、产后妈妈,只要和压力沾边的人群,都可以得到黑芝麻丸的“救赎”。还曾有主播称,自己每天都会在孩子的小书包里塞上两颗芝麻丸。对此,有网友戏称“直接把养生年龄提前至小学阶段”。

明星也对黑芝麻丸“爱得深切”。去年开始,一大帮女明星,在社交平台上纷纷晒出自己的“养生法宝”黑芝麻丸。

现在,打开电商平台,销量靠前的几款黑芝麻丸,月销量均在10万件以上。一些店铺的评论更是高达50万。在评论区,如潮的好评以及前后对比,深深攫住了脱发族的心。

电商平台上不乏月销量超10万件的产品 *** 截图

事实上,黑芝麻丸的价格不算便宜,市面上主流的黑芝麻丸配方主要为黑芝麻+蜂蜜,一颗平均2到4元,1颗丸子大概10克左右。而市售黑芝麻,一斤价格约20~30元。以小林一年的消费金额来看,其一年购买黑芝麻丸的钱,可以购买两三百斤黑芝麻。

至于部分品牌打出“九蒸九晒”的卖点,一不愿具名的业内人士告诉记者,“九蒸九晒”是中药炮制的传统技艺,但一般用在地黄等药材炮制上,主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分,减少毒性成分,工序复杂,且非常耗时耗力。

“真正的‘九蒸九晒’成本太昂贵,日常做不了。现在市场上大多数商家都声称自己是‘九蒸九晒’芝麻丸,具体存在多少水分,就自行判断吧。”他透露,现在很多企业都采用代工的方式规避监管,但代工厂模式风险较高,因为企业无法盯住每个代工厂的每个环节。

值得一提的是,据央视财经报道,目前市面上销量靠前的多款黑芝麻丸产品,其生产许可证编号为SC开头,即食品生产许可证。一些黑芝麻丸的产品标准代号为“GB/T 20977”,国家标准全文公开系统上显示,该标准是糕点通则执行标准。

从法律来看,目前,在我国现行法律法规中,并没有功能性食品的概念和相关规定。《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十八条之一款规定:“保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能。”按照《食品广告发布暂行规定》第十三条规定,“普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能,也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用”。

四川君益律师事务所律师徐斌表示,普通食品宣传保健功能,借由宣传某些成分,明示或暗示该食品的保健功能,将受县级以上人民 *** 食品药品监督管理部的处罚。“黑芝麻相关的产品就是保健品之外的普通食品。普通食品就不能宣称具有保健功效,这是法律的明文规定。”

黑芝麻丸是“定心丸”?

心理学家:中了消费陷阱,容貌焦虑将无休无止

“黑芝麻丸等脱发产品热销的背后,反映了这届年轻人的容貌焦虑。”成都易心谷心理咨询工作室心理咨询师廖峻澜告诉记者,从生理角度来看,有些年轻人油脂分泌旺盛,再者,因为社会压力较大,皮质醇分泌过多,种种因素下来导致脱发时间来得早一些。她强调,这是每个人都会出现的整体性生理现象。

从心理学角度来看,廖峻澜说,从当下来看,人们的社会化越来越迟。“一些年轻人读研读博或刚迈入社会,他们会觉得自己的人生刚刚开始。如果这时候出现脱发现象,就会将自己对于恋爱、婚姻、工作等焦虑一下子全部投射到一个点上。这个点,就是脱发焦虑。”她提到,现在的年轻人生活在一个有很多压力的时代,他们会将人生的不成功归咎于脱发。因此,社会压力越大,越容易产生容貌焦虑。在心理学中,这种心理现象也被称为放大心理。

“这也是一种归因效应。”她说,在这些年轻人眼中,因为面临的焦虑过多,很多现实情况无法控制,但能控制的就是脱发。这种情况下,广告商再利用年轻人的容貌焦虑并进行放大,引导消费者通过不断消费去缓解这种焦虑。“黑芝麻丸的火爆,就是为陷入容貌焦虑的人们提供了一颗夺回生活掌控的定心丸。”

“但这种方式解决不了焦虑。”她说,容貌焦虑人人都有,有的人因为身高不够,有的人因为单眼皮。“容貌焦虑是社会灌输给我们的,再利用人的焦虑性放大。如果我们中了‘消费陷阱’,对自己的容貌焦虑将会无休无止。”

她建议,可以从心理层面出发,去接纳容貌焦虑。同时,把对外在容貌的焦虑放到内在提升上,比如时常为自己“充电”,提升涵养,等等。

“很多明星也脱发,但并不影响他们成为一个成功的人。”她还建议,多用横向正面案例对比,引导自己树立积极乐观的心态。

红星新闻记者 彭祥萍 部分图据受访者

编辑 谭王雨

(下载红星新闻,报料有奖!)

不要盲目服用!吃黑芝麻丸不对症或致更严重脱发

最近就有一款叫黑芝麻丸的产品在网上销售火爆,据称主打防脱发、黑发等功效。中医表示,黑芝麻对于一些血虚、气血不足但肠胃功能较好的脱发人群,有一定的功效。但脱发有很多因素,如压力过大、睡眠不足、脂溢性脱发等,像脂溢性脱发,如果再食用黑芝麻丸,反而会引起更严重脱发。此外,大量食用黑芝麻丸还会增加体重和血脂的负担,糖尿病患者也不建议大量食用。医生建议,脱发还是得去专科医院对症治疗,不能盲目服用黑芝麻丸。

来源: 荔枝微新闻

普及一下哦[奸笑]→黑芝麻丸补肾乌发,并非女人专属,男...

今天我给大家推一款好吃的小食品,让大家看一下。这款小食品叫黑芝麻营养糕,是一种透明包装的,能看见看得见的美味。它是由红枣、核桃仁、枸杞、黑芝麻 *** 而成,还有纯蜂蜜,大家放心吃就行,能看得见,绝对好吃口感。

每一个都是新日期的,2023年5月14号生产的,这种营养糕新鲜口感特别好吃,大家放心预定就行。最重要的是价格还合适。一种透明包装能看得见的美食,还有一种是黑芝麻丸。黑芝麻丸是纯黑芝麻的,口感也特别棒,吃过的都说越嚼越香。芝麻都是挑选最新鲜的芝麻 *** 而成。大家都知道吃黑芝麻对头发有好处,对头发还有具有补肾的功效,大家放心吃就行。这是也是一种透明包装的,能看得见的黑色小丸子。

黑芝麻丸能养发?或许这么吃更靠谱

随着“头发焦虑”蔓延至年轻人,近年来,被认为可以“乌发”“养发”的黑芝麻丸,市场需求很旺盛。要说黑芝麻的味道也没那么人见人爱,但商家走的是养生路线,营销方向对准了人们对于乌黑秀发的追求。那么,吃了黑芝麻丸真能得到一头黑发吗?它对头发到底有没有保健作用?

黑芝麻有什么营养

黑芝麻又名黑脂麻、胡麻、巨胜等,是脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子,呈扁卵圆形,表面黑色,平滑或有网状皱纹,尖端有棕色点状种脐。在国家卫健委公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,黑芝麻被列入“既是食品又是药品的物品名单”,也就是常说的“药食同源”。

黑芝麻有什么保健作用呢?

从传统角度来看,据中国药典记载,黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥,可用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。而根据《中国食物营养成分表》的数据,黑芝麻的主要营养成分以脂肪为主,占46.1%,可以说近一半是油;其次是碳水化合物,占24%,其中包括14%的膳食纤维;然后是蛋白质,占19.1%;在微量营养素方面,含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸以及磷、钾、镁、钙、铁、锌、铜和锰等。此外,黑芝麻中含有木脂素类物质,包括芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、表芝麻素等生理活性物质。基于上述成分,多项现代研究表明,黑芝麻主要有抗氧化、调节胆固醇、保护肝脏、稳定血压等作用。

总的来说,无论是药食同源,还是营养特点和功效,黑芝麻都有其独特之处。因此,它常被制成各种各样的食品,如糊羹类的黑芝麻糊和团块状的糕点、糖果等。

不过需要说明的是,黑芝麻仁外有一层硬膜,只有把膜碾碎,其中的营养素才能被释放出来,食用后被人体吸收。所以,如果单纯食用黑芝麻,建议炒熟后用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。

“以黑补黑”做不到

传统医学有时讲究“以形补形”“以色补色”,例如,认为红色食物补血,黑色食物能使毛发更加乌黑亮泽。黑芝麻因其外皮是黑色,自然会被人们联想到有利于毛发健康,所以有的洗发水厂商推出了含有黑芝麻精华的洗发水。

然而,从科学角度来分析,寄希望于黑芝麻乌发,并不可取。

黑芝麻表皮的黑色素是多酚类化合物,通常认为具有抗氧化活性。而毛发中的黑色素是由黑色素细胞以酪氨酸为原料,在酪氨酸酶作用下合成的氨基酸衍生物,主要用来对抗紫外线。二者虽然都是黑色,成分却截然不同,也不存在互相转换的关系。换句话说,人的毛发和皮肤中的黑色素都是氨基酸衍生物,如果黑芝麻能让毛发变黑,那为什么没有让皮肤也变黑呢?

随着市场上包括黑芝麻丸在内的黑芝麻类食品竞争愈发激烈,其成分也逐渐融入更多的黑色食材,如黑豆、黑米、黑枸杞和桑葚等,不断暗示“以黑补黑”。虽说深色植物类食物大多含有花青素、多酚或类黄酮等抗氧化、抗炎等生理活性成分,有益于身体健康,但对头发变黑这件事并不能直接发挥作用。

对营养性脱发或有助益

至于中国药典中记载的黑芝麻可用于“精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,病后脱发”,由于这类人出现的是因饮食失衡或疾病消耗导致的营养不良症状,所以能起到一定作用。

长期营养不良,如摄入铁、锌缺乏时,或者疾病消耗导致微量元素或维生素消耗增加时,血红蛋白的合成会受到影响,最终导致毛囊吸收营养受阻,头发生长缓慢,导致营养性脱发。此时适量食用黑芝麻,也算对症,可以及时补充微量元素铁、锌及多种维生素,辅助头发正常生长。

黑芝麻能改善营养性脱发,但对雄激素性秃发没有用。现代人由于熬夜、加班、工作压力大、情绪紧张焦虑等引起植物神经和内分泌调节紊乱,毛囊细胞对雄激素敏感性升高,导致头发稀疏、变薄的雄激素性秃发,有效治疗手段除处方药物外,就只能靠植发了。

不是保健品更像零食

虽然黑芝麻药食同源,但现在市面上商家热卖的黑芝麻丸不能等同于保健食品。正规的保健食品需有“蓝帽子”标志,即“国食健字”的批号。根据《食品安全法实施条例》规定,不是保健食品,便不能声称或宣传保健功能。

市面在售黑芝麻丸食品的执行标准大多是以“SC”为开头的生产许可证编号,即食品生产许可证,还有一些执行的是“GB/T20977”打头的产品标准号,即糕点通则。

实际上,黑芝麻丸就是以蜂蜜或其他糖类作为黏合剂,将磨碎的黑芝麻和其他黑色食材黏结,制成类似于中药丸剂的样子,让人脑补治疗场景,期待疗效。但本质上,它跟五仁月饼之类的零食并无太大差别。

还有些厂家宣传 *** 流程“九蒸九晒”等卖点,如前文所讲,只是促进了黑芝麻仁中营养成分的释放,更大化发挥营养补充的作用罢了。这个过程在中国药典上的记载很简单,就是:除去杂质,洗净,晒干,用时捣碎。

总之说白了,如果黑芝麻丸真有“乌发”“养发”等作用,那完全可以经过严谨的科学试验,向国家有关部门申报获取保健食品批号。但至少目前,它只是和普通糕点类差不多的普通食品。

黑芝麻丸怎么吃更好

虽说黑芝麻丸难以实现广大消费者的“美发”愿望,但作为一款零食也是营养又安全的,一般来说,每天吃2丸左右即可。食用时机建议在两餐中间,如上午或下午,也就是说将黑芝麻丸作为零食来加餐,更为合适。

根据《中国居民膳食指南(2016)》中的建议,每天需要食用10克左右的坚果。如果平时很少吃坚果,那食用黑芝麻丸可以起到类似作用。但要注意,在食用黑芝麻丸的同时,应减少其他含添加糖的食品,如糖果、糕点或含糖饮料等。另外,考虑到坚果类食品的热量比较高,不宜过量食用。

编辑:王星

综合:光明网、北京日报

九蒸九晒芝麻丸,吃出一个胖子来!黑芝麻虽好,你吃对了吗?

“九蒸九晒”“白发变乌”“返老还童”“龙精虎猛”等等有冲击性的形容词都被集中用来形容一种食物——黑芝麻丸。打开各种购物平台,都是有各种不同需求的人群在购买和询问,“能不能治疗脱发”“是不是可以抗衰老”“真的能治疗白发吗”?

今天,我们就来做一次打假,说一说黑芝麻丸的“不靠谱”。


别把食物当成药品,

黑芝麻丸没有那么多功效!


首先,要明确一个概念:保健食品


保健食品有专门的蓝标。《保健食品注册与备案管理办法》严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。



我国《食品安全法实施条例》规定:保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能。市面上的“九蒸九晒”黑芝麻丸基本都没有蓝标,所以宣传中的“防脱”“治疗黑发”等作用都是违反广告法的。


其次,黑芝麻丸并不是那么健康。


从营养学角度上来说,“九蒸九晒黑芝麻丸”的特殊生产、 *** 方式,可能带来额外的健康问题。


黑芝麻本身的热量非常高。黑芝麻中脂肪的含量近60%,虽以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸为主,但热量还是比较高的,小小一勺就抵得上小半碗米饭的热量。


做成黑芝麻丸就更不少了,为了赋予黑芝麻丸良好的口感和味道,目前市面上的产品大多是蜜制的,也即用蜂蜜将黑芝麻粉调和成丸状,而后高温烘烤制成;同时,为了节省成本且易于成型,不少厂家也会在产品中加入淀粉或面粉的成分。


一款黑芝麻丸,脂肪含量在33.9克/100克,而营养学上每天建议摄入黑芝麻更好不超过10克,甜蜜好吃的黑芝麻丸很容易导致热量超标。



此外,部分高端黑芝麻丸产品为了销售噱头还会在产品中添加鹿茸、何首乌的成分。然而,在缺乏辨证使用的基础上,盲目的进补其实对人体并无裨益。特别是许多产品中所含有的何首乌成分具有一定的肝毒性,有些人长期服用还会导致肝脏受损。


第三,黑芝麻对于头发有一定的好处,但是有限。


中医认为“肾主骨,生髓,其华在发”,头发的光泽、密度、颜色都反映出肾气的盛衰。肾气虚弱,则头发焦黄,稀疏,脱落。黑芝麻补肝肾、益精血,对于头发有所好处。现代营养学上,黑芝麻中蛋白质、亚油酸含量都很高,也有着丰富的矿物质和维生素,这些都是对头发健康有好处的营养成分。


但是黑芝麻的热量较高,每天推荐摄入不超过10克,所以相对来说这个摄入量并不足以带来“防脱”的实际效果。同时,白头发的成因非常复杂,包含生理、心理等多重因素,黑芝麻乌发实在有些“以形补形”牵强附会。



想要养生,

单纯黑芝麻更好


其实,黑芝麻丸之所以风靡非常,和黑芝麻本身作为“价廉物美”养生食物受众广泛密不可分。


黑芝麻因其具有独特的营养保健价值,于2002年2月28日被卫生部列入“药食同源”名单,它药食两用,含有丰富的脂类、蛋白质、维生素、矿物质等,自古以来就被认为是养生保健的佳品,古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中,唯此为良”。


黑芝麻富含维生素E,护肤很不错。


黑芝麻当中的维生素E含量为50.4毫克/100克,另外还含有丰富的花青素、多酚类物质,而这些营养素都具有抗氧化作用,可以有效清除人体内的自由基,延缓细胞衰老,修复受损肌肤并增加皮肤弹性。



黑芝麻对于调节血压血脂有很大好处。


营养专家推荐每人每天的盐摄入量不宜超过6克,但实际生活中,很多人难以做到。所以,平时适当多吃点含钾的食物很有必要——钾在进入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,从而帮助控制血压。


黑芝麻是典型的高钾低钠食物,钾钠比例接近40:1,这对于高钠饮食引起的血压升高有一定益处。


黑芝麻中的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主,适当食用对降低血液中的坏胆固醇含量,调节血脂水平也有一定帮助。


芝麻还含芝麻酚和芝麻木聚糖。芝麻酚和芝麻木聚糖有抗氧化的作用,有助于维持心脑血管的弹性,调节血脂。一天一个正常的成年人吃10克(生重)纯芝麻即可,可以跟一些坚果、种子类食材交替换着吃。



黑芝麻还可以补充微量元素。


黑芝麻中铁含量较高,对一些缺铁性贫血有较好的疗效,对骨骼发育也有一定帮助作用。每百克黑芝麻的钙含量可达800毫克左右。而且黑芝麻中的镁元素含量也算不错,此外,黑芝麻中含有的赖氨酸可与钙、铁等矿物质元素鳌合形成可溶性小分子单体,促进这些矿物质元素的吸收,进而促进骨、软骨及结缔组织的形成。


当然,

黑芝麻虽好,

也要学会合适的吃法

01

每人每天摄入不超过10g。

02

熟吃强于生吃。芝麻做熟了以后再吃,比生吃更容易被消化吸收。在加热过程中,坚硬、不易被消化吸收的外皮被软化或者被彻底破坏,有利于营养物质的释放。

03

碾碎吃更佳。黑芝麻的营养都被包裹在芝麻的硬膜内,黑芝麻皮或多或少会阻碍消化吸收。

04

最适合的吃法莫过于炒熟打粉,每日冲服。


总的来说,黑芝麻是价廉物美的“平民补品”,在平时的营养补充中,也是少吃添加剂多的零食,多吃原本的食物——快别再买溢价高又发胖的黑芝麻丸了,简简单单吃点儿芝麻,价廉物美不香吗?

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