天气逐渐转凉了,很多人肠胃不好,出于对身体健康考虑,有人想知道袋装牛奶可以加热吗?袋装牛奶怎么加热比较好?一起来看看吧~
液态奶包装的主要成分聚乙烯再高温时会分解,有毒物渗到牛奶里会危害健康,所以牛奶不要连袋热。
袋装牛奶更好的加热方式是将袋装牛奶倒入专用牛奶玻璃瓶热水浸泡加热,将牛奶放入约50℃的温水中浸5-10分钟即可。
要问世界上最温润、最有营养的饮料是什么?或许“纯奶”排在之一也无可厚非,它的香与绝,它的润与泽,它的功与道,无一不彰显着纯奶的魅力和劳动人民的勤劳与智慧!
日常生活中,纯奶扮演者重要的角色,一日三餐,均可让其提供机体所需的蛋白质。当然,牛奶中含有的维生素以及微量元素也比较丰富,故每个人应该多关注纯奶,多饮用纯奶。
尤其是优质纯奶,其含有的生牛乳更高,加之不同的口味,可满足任何人的口感和需求。在我国,生产纯奶的地方有很多,其中最为著名的就是内蒙、新疆以及东北地区。而生产加工纯奶最为著名的公司全部来自于内蒙,例如伊利和蒙牛。
目前,市面上流通的纯奶,其产地、种类、包装、规格、 *** 、味道、口感等各不相同,且各显神通!由于我国纯奶的产量居多,故每个公司之间的竞争日益激烈。某些 *** 利用宣传, *** 等手段向市场上投放了许多 *** 产品,进而扰乱了消费者的视线。
对于这种情况,我们只能学好有关纯奶的辨别知识,以防再次上当。事实上,吃一堑长一智,可那些 *** 的纯奶让孩子、老人喝了之后,久而久之,这情况就不容乐观。所以,作为消费者,我们必须了解一些有关纯奶的知识。
当然,那些滥竽充数者仅仅是少数,对于绝大多数纯奶来说,都是非常优质的,可放心饮用。接下来,笔者根据各项检测和鉴定,找到了全国几款放心牛奶,不妨看一看:全国哪的纯奶更好喝?经鉴定,这6款纯奶生牛乳含量更高的可达98%。
NO.1 金典纯牛奶
金典有机纯牛奶,对于“金典”二字,想必很多再也熟悉不过了。娱乐节目《脱口秀》大会的独家赞助商就是金典。这款牛奶由内蒙伊利实业集团生产,该品牌诞生于2006年,荣获多项奖项。发展至今,可谓是真正的后来者居上,将国内许多优质纯奶远远地甩在身后。
金典纯牛奶正如它的名字一样非常“经典”, 其奶液绵柔透白,温润如玉,开盖奶香四溢,饮之唇齿留香。是一款不可多得优质放心牛奶。经过实践和各项鉴定,这款纯牛奶含有生牛乳更高可达98%,故它的营养价值,毋庸置疑。如今的售价也非常合理,满足了消费者的需求,大家对其好评如潮。
NO.2 伊利纯牛奶
伊利纯牛奶,以其公司名字来命名,可见这款牛奶的重要 *** 了。当然,事实证明,这款牛奶的受众范围极广,市场售卖一度位于前茅,不仅在国内享有极高的荣誉,且在国外也有一席之地。很欣慰,它是我们得民族品牌。经鉴定,这款纯奶含生牛乳至少90%,全程无任何 *** 添加成分。
不妨听一听消费者怎么说,一位广州老顾客这样说,“在所有的纯奶中,让我对认可的就是伊利纯牛奶,一家人把它当做一日三餐来饮用,它的营养价值还是挺不错的”。经鉴定,这款纯牛奶的生牛乳含量可达98%,并且没有 *** 成分。 属于消费者值得信赖的产品之一。
NO.3 蒙牛纯牛奶
蒙牛纯牛奶,国内著名品牌,国家驰名品牌,产自于 *** 蒙牛乳业集团股份有限公司。该企业如今已拥有15个省市的纯奶生产基地多达20多个,旗下酸奶、纯奶、奶酪等五大系列200多个品种,以覆盖全国各地,且在加拿大、美国、蒙古等国拥有很多用户群体。
这款纯奶色泽鲜白、纯度极高,无挂杯现象,口感具有与众不同的风味,加之低廉的售价,故而收获了无数粉丝为其“竞折腰”。一位江西网友说,“我是2000出生的,自打断奶,我就一直喝蒙牛这个牌子的牛奶,怎么说呢?我几乎就没有感冒过,我觉得和这款牛奶有关,在这里,我也建议大家多喝”。
NO.4 光明纯牛奶
光明纯牛奶,产自上海光明乳业有限公司,在国内,它也是一大著名品牌。这款牛奶以馥郁纯正、口感温润、色泽雪白著称,记忆中,该企业所产的小包装纯奶,是许多孩子的早餐必备。如今,这款纯奶不仅拥有无数粉丝,且好评如潮,不妨听一下消费者怎么说。
一位江苏网友说,“光明品牌的纯牛奶味道挺不错的,而且它的纯牛奶有很多种口味,麦香味和红枣味好一点。这两个口味经常有促销活动。平常早餐的时候,我就是用来搭配包子馒头。这个牛奶属于常温奶,不需要加热,保质期在半年的时间,一箱刚好可以喝半个多月”。
NO.5 特仑苏纯牛奶
特仑苏纯牛奶,产自 *** 蒙牛乳业集团有限公司。不仅是国内著名牛奶品牌,也是中国更具有价值的品牌之一。众所周知,特仑苏的生产流程特别严谨严格,据相关数据显示,这款牛奶每100克中的蛋白质含量可达3.3克,这比国家规定标准多出13.8%。因此,它的营养价值确实很不错。
经过鉴定,这款纯奶生牛乳含量至少都有95%。我们不妨听听消费者怎么说,“随着生活水平的不断提高,越来越多的人喜欢喝牛奶,而蒙牛特仑苏有机纯牛奶更是颇受欢迎。蒙牛特仑苏有机纯牛奶确实好喝,奶味十足,营养丰富,自带一股甘甜,品质好易吸收,喝着爽口,大品牌质量可靠。我们家老人孩子都爱喝”。事实上,笔者也经常喝这款。
NO.6 完达山纯牛奶
完达山纯牛奶,这款牛奶可谓是国内历史非常悠久的一个品牌了,能够活跃到现在,足以说明它有多么地厉害。这款纯牛奶,产自黑龙江,由黑龙江完达山有限公司生产。要说明地是,完达山和蒙牛,伊利一样也有自己的牧场,故奶源非常丰富。
经过数据显示和各项鉴定认为,这款完达山纯奶生牛乳含量更高可达95%,无 *** 添加成分。我们不妨听听消费者怎么说,“这个奶入杯之一感觉很白、挺浓的,因为隔着包装,我们平时没有直观感觉,所以我倒在杯子里闻了一下,有奶香,入口微甜,感觉挺醇厚,不是很水,脱脂的估计会水一些”。
如何辨别优质纯奶?
之一:看其配料表
首先,买纯奶时生牛乳含量就是挑选的一个重要指标。如果生牛乳三个字位于配料表最前面,且含量越高,说明它的品质越好,越优。
第二:看挂杯现象
优质的纯奶,倒入杯中短时间内全部流下去,没有挂杯现象。相反,劣质纯奶挂杯较为明显。
第三:看奶液颜色
加入纯奶的颜色呈现淡 *** ,这说明它是吃鲜草后而产,因为鲜草有 *** 素。假如呈现乳白色,说明是吃干草的。当然,我们肯定要选择吃鲜草的牛奶。
第四:看加热状态
优质牛奶加热后会出现完整的奶皮,这说明它是全脂牛奶,是真正的纯牛奶,肯定不是勾兑的。相反,劣质纯奶,很少有以上这种情况。
存储纯奶应注意什么?
之一:一般情况下,买回来的纯牛奶,都要放置在阴凉的地方,有冰箱的可放置于冷藏层,没有的可放置于地窖。
第二:存放牛奶,不能让阳光直射,这样会 *** 营养成分。如果在冰箱存储,一定要盖好盖子,以免串味。
第三:对于喝不完的牛奶,应存储于冰箱。但不能倒回原来的牛奶容器中,以防变质。
——兰亭曰——
以上就是有关纯牛奶的相关知识点,对于消费者,我们应该看看掌握,毕竟技多不压身,肯定对你以后选择牛奶有益处。天气越来越冷,我们每个人早起时,应该喝一杯热牛奶。
用来增加血液循环,及时补充营养。特别是 *** 期间,许多人居家也会有“懒惰”的行为,比如不休息营养膳食。那么,不妨多买几箱纯奶放置家中,记得每天喝一杯,更好稍微加热下对肠胃有好处。
元旦已到,春节也快了,希望我们每个人都有好身体。更希望全国人民和西安人民一道,将来自国外的德尔塔变异毒殊赶尽杀绝,还老百姓幸福安康的生活。您说呢?
把牛奶加热后营养会不会流失?大家好,我是强子!牛奶应该是现在很多家庭补充蛋白质的首选了,晚上睡觉前喝一杯热牛奶能助睡眠,而且小朋友经常喝牛奶也会补充钙质。有人说喝牛奶不用加热,加热会让营养损失,而且也有人说胃不舒服的人是不能喝牛奶的,到底对不对呢?
一 牛奶用不用加热后再饮用呢?
其实牛奶用不用加热取决于杀菌方式,很多小区里面有卖鲜牛奶的,就是刚挤出来的牛奶,没有经过杀菌,需要经过高温才能保证健康,而且刚挤出来的牛奶没有均质化,脂肪很容易漂浮在表面,加热后闻起来更香。但是就怕这些散装牛奶没有严格的检疫,安全稍差一些。我们现在超市买的鲜牛奶,纯牛奶都是经过工业杀菌处理的,有严格的维生素指标,营养指标等可以放心,这样的直接喝就可以了。
二 牛奶加热后营养会不会损失呢?
*** 是有所损失,但是问题不大!这个损失根据加热的时间长短有一定关联,比如牛奶加热十分钟,牛奶中维生素B1和B6还能够保存90%以上,B12也能保留80%,但如果加热的时间再长,不仅维生素的成分损失明显,而且牛奶中的钙也会出现一些沉淀,还有就是蛋白质,钙,脂肪等会形成一层白色的“奶皮”,营养就流失很多。所以说如果想喝热牛奶,边加热边搅拌,有小气泡出现就可以,一般3-5分钟就可以了,不要时间太长!现在喝的更多的都是袋装牛奶,如果加热就更简单了,只需要用100的开水烫烫就可以了!
三 有胃病的人喝牛奶行不行?
生活中胃病常见的有这几种:萎缩 *** 胃炎,浅表 *** 胃炎,胃溃疡等,这些胃病患者喝牛奶要明白。
1. 萎缩 *** 胃炎患者往往是因为胃酸缺乏,而牛奶中含有的蛋白质能够 *** 胃酸分泌,所以这类朋友适合喝牛奶,而且要多喝。
2. 浅表 *** 胃炎患者胃酸往往分泌比较多,所以不建议喝牛奶,这类朋友可以多喝米汤。
3. 胃溃疡的朋友喝牛奶有利也有弊,一方面,牛奶能够稀释与中和胃酸,并能在消化 *** 溃疡的表面形成一层保护膜;但另一方面,奶中的蛋白分解物以及钙都会引起胃酸分泌增加,这就不利于溃疡的愈合。而且出现胃溃疡一般都会服用一些中和胃酸的 *** 物,会和牛奶发生 *** 反应,所不建议喝!
今天说这些,明天见!
你的牛奶真喝对了吗?这5个误区不妨了解自查,别让营养白白流失说起牛奶,基本上是家家餐桌上都有了,牛奶中含有最容易被 *** 吸收的蛋白质,钙等珍贵营养物质,尤其是对于营养需求大的孩子,以及吸收消化能力差的老人来说,是非常不错的选择。
但是,虽然表面上家家户户基本都有喝牛奶,但在这背后,营养浪费的情况却是普遍存在的。错误的饮奶误区,可能会让你精心养成的健康习惯付诸东流。
你的牛奶喝对了吗?自查是否犯了这5个误区
误区一:酸奶比纯牛奶更有营养?
这应该是很多人的观点,认为酸奶中乳糖含量低,热量低,并且还能补充益生菌。
这些其实都没错,也的确是酸奶的优势所在,但我们在市场上购买到的酸奶,却并不一定是纯酸奶,为了中和酸涩的口感,市售酸奶中会添加蔗糖,果葡糖浆等物质,长期喝酸奶,营养价值真不一定会比纯牛奶更好。尤其是带有“乳饮品”字样的酸奶,因为标准不同,添加剂种类更多,不建议以补充营养为目的购买。
误区二:巴氏灭菌奶比鲜牛奶差?
其实两者从营养种类角度来看,是没有太大区别的。但因为巴氏灭菌奶采取瞬间高温消毒的处理方式,例如少量维生素成分可能会流失,保存时间则会比鲜牛奶更长。
所以,如果没有特殊的需求,巴氏灭菌奶和鲜牛奶的差别,就好像新鲜水果和水果罐头的差别一样,并不大。巴氏灭菌所损失的维生素,也可以通过日常补充水果,蔬菜的方式来弥补。
误区三:牛奶早上喝才健康?
之所以推荐牛奶早上喝,是因为经过一个晚上的睡眠,身体会处于比较大的营养缺口状态,而营养补充效率高的牛奶,自然是早餐非常不错的选择。
但这并不 *** 牛奶就只能在早上喝,无论是中午喝还是晚上喝,都不会对健康产生负面影响。并且牛奶中含有安神助眠的成分,睡前喝杯牛奶,对提高睡眠品质也有不错的帮助。
误区四:加热后牛奶营养会损失?
并不会,牛奶中的主要成分是钙和蛋白质,钙质并不会因为温度升高而有所损失,而蛋白质在高温下虽然会变 *** ,但其本身的营养依旧是可以被肠胃所吸收的,所以大家可以放心饮用加热后的牛奶,在温度较低的时候,也能避免肠胃受到 *** ,有助于保护健康。
误区五:喝牛奶后喝酒不伤胃
很多喜欢喝酒的朋友,会在喝酒前先喝一点牛奶,觉得牛奶可以对肠胃起到保护作用,这样喝酒对身体的伤害就会变小。
诚然,牛奶中的蛋白质和乳糖在进入肠胃后,会形成一层特殊的薄膜,但这层薄膜被吸收的速度也很快,即便喝完牛奶再喝酒,也很难对肠胃起到保护作用。想要不伤胃,戒酒才是最实际的选择和做法。
综上所述,牛奶虽然营养丰富且物美价廉,但在日常饮用的过程中依旧存在误区,搞清楚以后,才能更进一步体现出牛奶的营养价值。另外,很多人在喝牛奶后会有拉肚子的情况出现,如何既能保证牛奶营养摄入,又避免类似的情况出现?
一喝牛奶就拉肚子?怎样才能改善这种情况?
之所以有些人一喝牛奶就拉肚子,是因为存在乳糖不耐受的情况。根据统计,超过80%的国人都有类似的情况,只是轻重有所区分。肠胃分解乳糖效率变低,导致 *** 速度过快,腹泻的情况就会时有出现。
所以,想要改善这种情况,主要有2种 *** :
针对轻症乳糖不耐受人群来说,坚持饮用牛奶的习惯即可,在长期饮用牛奶的过程中,肠胃会逐渐适应乳糖成分,吸收效率变高,乳糖不耐受的情况也会缓和不少。在现代,出现乳糖不耐受情况的人越来越少,也得益于饮用牛奶的习惯越来越普及。
如果是乳糖不耐受症状比较严重的朋友,则不建议采用这种 *** ,以免肠胃负担太重,引发疾病。对于此类人群而言,可以选择饮用“脱脂牛奶”,顾名思义,就是通过特殊的处理 *** ,将其中乳糖,乳脂的成分大幅度剔除,保留牛奶的其他营养,重症的乳糖不耐受人群,饮用脱脂奶是完全没问题的。
除此之外,饮用酸奶也是不错的选择,但尽量挑选“纯酸奶”饮用,牛奶作为营养 *** 价比更高的食物之一,任何人都不应该轻易放弃。
总之,牛奶要喝,并且要“会喝”,任何食物都是这样,只有了解 *** 价比更高的食用 *** ,才能收获更好的营养价值,身体健康的基础也才能更加牢固。
参考资料:
<1>陈晨. 牛奶的力量——牛奶误区知多少?——全面解析牛奶的谣言
母乳解冻与加热方 *** 确步骤,营养不流失。
错误的解冻 *** 不仅会导致母乳成分的营养流失,也会导致宝宝的腹泻等问题。今天我就来教大家一个母乳解冻和加热的 *** ,大家学起来吧!
·一、从冰箱里拿出母乳检查名字日期、奶量、密封口是否完整。
·二、用流动水解冻3-5分钟。如果着急给宝宝喝可以 *** 冰块加速融化,或者提前24小时将冻乳放在冷藏室自然解冻至液态状。
·三、解冻后将母乳装入干净奶瓶,然后放入45度的温奶器中加热。
注意:
·一、在热奶过程中记得摇匀奶瓶,便于奶瓶及奶液受热均匀,加热后在手腕位置试一下温度,温度适宜就可以给宝宝喝了。
·二、母乳不能二次冷冻,加热好的母乳建议在两小时内喝完,未喝完的母乳建议及时扔掉。
储藏的母乳如何加热?大家好,我是首都医科大学附属北京妇产医院护理部主任姜梅。
本节的内容是储藏的母乳如何加热?
有一对 *** 相继得了一种怪病,临床表现为反复发烧数月,经医生确认,两人得的是布鲁氏菌病。原来,患病 *** 一年多以来一直喝新鲜羊奶,专家认为,两人患病与此有关。
生态、环保等理念在食品领域深入人心,很多喜欢喝牛奶的人,对号称纯天然无添加的生鲜奶比较青睐。所谓生鲜奶是指从动物身上挤出的未经食品工艺处理的奶。许多人认为生鲜奶在新鲜度和原生态方面都具有很大的优势。
但是,研究结果表明,对比生鲜奶和经过加热杀菌的奶,生鲜奶的营养价值并不会更好,与经过杀菌的纯奶相比,两者在营养及对 *** 健康作用方面并没有显著差异。
当然生鲜奶也有其独特的地方,由于未经过一些食品加工工艺的处理,生鲜奶的脂肪颗粒较大,煮沸后 *** 上浮,经 *** 会产生一层厚厚的奶皮,让人感觉比较粘稠,所以大家会觉得更好喝。
但是,奶类物质营养丰富,适宜微生物的繁殖,所以未经杀菌消毒的生鲜奶非常容易受到细菌的污染,比如大肠杆菌、金 *** 葡萄球菌、假单胞菌,以及源于动物体的布鲁氏菌,结核杆菌等。因此,如果生鲜奶杀菌不充分,而人又直接饮用,就很容易感染细菌,导致患病。尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,食用“生鲜奶”后被病原菌感染的风险更大。
因此,生鲜奶的口感虽好,但千万不要直接饮用,更不要盲目购买那些现挤的牛奶或羊奶。
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1.现在的牛奶表面没有奶皮,是因为质量变差了吗?
2.猪蹄、肉皮能有效补充胶原蛋白吗?