小学生作文《我学会了做菜》，中英文作文 原创 无语法错误

学会做菜

今天，我学会了做菜。我学做了一道简单又好吃的菜，叫做鸡蛋炒西红柿。

首先，我在超市买了几个新鲜的西红柿和几个鸡蛋。回到家里，我先把西红柿切成小块，把鸡蛋打入碗里。接着，我把锅放在火上，加入了一点油。我把西红柿放入锅中翻煎，直到变软。最后，我把打好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，直到蛋熟透。

炒好之后，我把锅从火上拿下，见到鸡蛋炒西红柿已经变得颜色鲜亮，香气扑鼻。我尝了一口，发现味道非常好。我感到非常开心，因为我学会了做这道菜。

从今天开始，我要多多学习做菜，丰富自己的生活。

Learning to Cook

Today, I learned how to cook. I learned to make a simple and delicious dish, called scrambled eggs with tomatoes.

First, I bought several fresh tomatoes and eggs at the supermarket. When I got home, I cut the tomatoes into *** all pieces and beat the eggs into a bowl. Then, I put a pan on the fire and added a little oil. I put the tomatoes in the pan and fried them until they became soft. Finally, I poured the beaten eggs into the pan and quickly scrambled them until they were cooked through.

After frying, I took the pan off the fire and saw that the scrambled eggs with tomatoes had become bright in color and fragrant. I tasted it and found that it was very delicious. I was very happy because I learned to make this dish.

From now on, I will learn to cook more and more, to enrich my life.

4步详细拆解西红柿炒鸡蛋，嫩香鲜甜手到擒来，新手入门经典美味

4步详细拆解西红柿炒鸡蛋，嫩香鲜甜手到擒来，新手入门经典美味

了解家常菜的朋友应该知道，西红柿炒鸡蛋在做法上颇为简单，鸡蛋与番茄都是物美价廉且营养的食材，虽然历史上并没有什么典故诗词描述过关于这道美食的味道，但在南方的大多数地方，人们却赋予了这款美食更具家常风味的属性。

当然了，很多新手朋友在寻找烹饪“处女作”时，西红柿炒鸡蛋总是首当其出，虽然它做法简单，但想要做得嫩香鲜甜，那就没有那么容易了。为了让更多人爱上这款美食，今天自己特意用4步实操法拆解这款美味，感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。

西红柿炒鸡蛋

【食材配备】

鸡蛋4个，西红柿2个，葱花少许，盐2克，白糖3克，料酒1勺。

【烹饪步骤】

1.准备工作

首先把鸡蛋打入碗中，加入准备好的食盐和料酒搅拌均匀；在西红柿的顶部表皮十字花刀，放在刚烧开的沸水中浸泡2分钟，使其表皮爆开后撕去表皮，切成小块备用。在这一步中，很多人烹饪时会忽略去皮的工作，殊不知，表皮的覆盖会延长菜肴入味的速度，影响成品口感；甚至对于很多老人而言，西红柿皮略显塞牙。

2.热油炒鸡蛋

将锅置于中火上，倒入适量的油，加热3-4成热后将打好的鸡蛋液倒入锅中，先左右摇晃锅底，在用铲子轻柔翻炒，炒至鸡蛋凝固，在用锅铲“切”出块状外形后盛出备用。这一步的要点中，建议新手朋友“温油”炒蛋液，太热的油温很容易炒焦鸡蛋，温油炒制一来能保留鸡蛋的鲜嫩质感，二来延长了烹饪时长，给新手朋友留出了观察和反应的时间，不至于手忙脚乱。

3.倒入西红柿

无需洗锅，加少许油后加热至6-7成热，将切好的西红柿块倒入锅中，用铲子快速翻炒，直至西红柿变软出汁，然后加入适量的白糖继续翻炒30秒。

西红柿本身偏酸性，如果你能买到沙沙口感的西红柿，那在风味口感上会更适合老人和小孩品尝，至于白糖的添加，只是为了中和酸味，提升鲜味。

4.炒鸡蛋与西红柿混合

将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿混合翻炒，时间上只需一分半钟左右就可以撒些葱花，出锅品尝了。整款美食之中，调味层面要记住少放盐，不要加味精，因为鸡蛋本身自带谷氨酸钠成分，鲜味十足，与西红柿的酸味结合，堪称“天作之合”，过多调味品的添加只会稀释本有鲜味，失去原味风姿。

【口感特色】

从口感特色上看，西红柿炒鸡蛋的味道鲜美，口感细腻，具有清爽、热辣、酸甜等特点。它的做法简单，食材易得，适合不同口味的人群食用。此外，它还具有丰富的营养价值，其中鸡蛋富含蛋白质和维生素，西红柿则含有丰富的维生素C和纤维素，可以帮助人们增强体质、预防疾病。

关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。

教你做经典的番茄炒鸡蛋，吃起来酸甜可口，开胃又下饭！

食材

番茄（2个）、鸡蛋（3个）、香葱（1根）、盐（2克）

步骤

1、准备食材，番茄要熟，味道更好。

2、将鸡蛋打散，放1克盐进去，加些白醋去腥味。

3、锅中放油，待冒烟，将鸡蛋液放置锅中定型。

4、鸡蛋取出锅，将番茄1/4切丁，剩余切块。

5、把切丁的番茄放置锅中剩余的油进行翻炒，锅中没油加一点，炒的时候可以用刀背按一下。

6、将番茄块再加入锅中，翻炒一会儿，加入少许清水，然后加1~2克的盐，甜口一点加2克糖进去，煮顿一会儿将炒好的鸡蛋加入，再煮顿一会儿就可以出锅了。

7、可以把把番茄炒鸡蛋放置盘中，然后撒点葱花进去，一道完美的番茄炒鸡蛋就完成了。

小贴士：

1、加水能使蛋液更加嫩滑，蛋液一定要充分搅打出气泡，这样炒出来更加蓬松、软嫩。

2、鸡蛋液定型后立即盛出，不要炒的太久，容易炒老。

3、番茄去皮炒容易炒出汁，不能炒太碎，影响卖相。

感谢大家进来观看，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，喜欢看我做菜的也别忘记点关注，大家一起学起来吧！

西红柿炒鸡蛋

#每天学会一道菜#

西红柿炒鸡蛋是一道常见的中式家常菜，口感鲜美，简单易做。以下是 *** 步骤：

所需材料：

- 鸡蛋 3 个

- 西红柿 2 个

- 葱姜蒜适量

- 盐、糖、鸡精适量

- 食用油适量

*** 步骤：

1. 西红柿洗净切成小块备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，将鸡蛋液煎至金黄色捞出沥干备用。

4. 锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入西红柿翻炒至出汁。

6. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

7. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 西红柿不宜切得太小，以免煮烂影响口感。

2. 翻炒时火力要快，以免鸡蛋变老。

3. 调味时要适量，不要过咸过甜。

西红柿炒鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜，适合全家人一起享用。

不仅可以学会做菜的 *** ，以后掌握一道想吃的菜，还可以为父母减轻家务负担<加油>

美食日记：学会一道菜 02——西红柿炒鸡蛋

#每天学会一道菜#

作为日常生活中常见又美味的家常菜之一，西红柿炒鸡蛋既简单易学，又色香味俱佳，深受广大人们的喜爱。今天就让我们一起来学习一下如何 *** 这道美味的菜品吧！

所需食材：

• 鸡蛋 3个

• 西红柿 2个

• 食用油

• 盐

• 葱（可选）

• 生抽（可选）

• 香菜（可选）

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好所需的食材。选用新鲜鸡蛋和成熟的西红柿，能够确保 *** 出更美味的西红柿炒鸡蛋。

步骤二：处理食材

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入适量盐搅拌均匀，让蛋液融合味道。

2. 西红柿洗净，切成小块备用。你可以选择去皮，但保留皮的做法更有利于保存番茄的营养。

步骤三：炒制西红柿炒鸡蛋

1. 热锅凉油，将锅加热，倒入适量食用油，待油热后，可以加入葱姜蒜末爆炒出香味（这一步骤是可选的，如果喜欢可以加入）。

2. 倒入打散的鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，待鸡蛋开始凝固时，即将蛋液炒熟捞出备用。这样能够保持鸡蛋的嫩滑口感。

3. 锅中再倒入少许油，加热后放入切好的西红柿块，用中小火翻炒，待西红柿稍微变软时，加入少许盐，继续翻炒均匀。

4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿混合翻炒均匀，让鸡蛋与西红柿充分融合，彼此渗透。

5. 可以根据个人口味，加入少许生抽调味，不仅能增添一些咸鲜味道，还可以让颜色更加诱人。

步骤四：出锅装盘

炒制好的西红柿炒鸡蛋盛出，撒上一些香菜叶或者葱花点缀，既美观又增添了些许香气。然后就可以将这道美味的西红柿炒鸡蛋端上餐桌了！

这道菜色香味俱佳，酸甜可口，富含营养。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。希望你在学习 *** 西红柿炒鸡蛋的过程中能够体验到烹饪的乐趣，享受美食带来的愉悦！

品尝西红柿炒鸡蛋：美味与营养的完美结合

#挑战30天在头条写日记#西红柿，这个鲜美多汁的蔬果，如今已成为全球餐桌上不可或缺的一部分。然而，它的起源并不为人所知，不同的文化和地区赋予了它各种奇特的名称。本文将详细介绍西红柿的由来、各地叫法，以及如何种植出又大又圆又红的西红柿，并分享西红柿炒鸡蛋的详细做法、口感、功效和禁忌。

早在16世纪，西红柿由西班牙探险家从美洲带回欧洲，被称为“狼果”。随着时间的推移，西红柿在欧洲得到广泛种植，并被称为“爱情的苹果”。到了18世纪，意大利人开始用西红柿 *** 菜肴，开创了现代西红柿烹饪的先河。

西红柿与圣女果的区别

虽然西红柿和圣女果在外观上相似，但它们是两种不同的水果。圣女果是小西红柿的一种品种，特点是果实小巧、鲜美多汁。相比之下，普通西红柿的果实更大，口感也略有不同。另外，圣女果的营养价值与普通西红柿相差不多，但某些营养成分的含量可能略高。

种植又大又圆又红的西红柿

要种植出又大又圆又红的西红柿，以下技巧值得借鉴：

1. 品种选择：选用适应性强、果实大而圆、颜色鲜艳的品种。

2. 土壤管理：西红柿适宜生长在肥沃、排水良好的土壤中。种植前可添加腐熟的有机肥来丰富土壤营养。

3. 水分控制：在生长过程中，西红柿需要充足的水分。保持土壤湿润，但不要过湿，有利于植株健康成长。

4. 施肥技巧：在生长过程中，可根据需要施用适量的复合肥或有机肥。但要注意，过量的肥料可能会烧伤植株。

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美。下面就让我们一起学习这道菜的详细做法。

材料：

* 西红柿：2个

* 鸡蛋：3个

* 盐：适量

* 油：适量

* 葱花：适量

步骤：

1. 西红柿洗净切块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀；

2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至凝固，捞出备用；

3. 再次加热锅中的油，放入葱花爆香，然后加入西红柿块翻炒；

4. 当西红柿炒软后，倒入炒好的鸡蛋块，搅拌均匀；

5. 最后加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可出锅。

这道西红柿炒鸡蛋色彩鲜艳，口感鲜美，含有丰富的营养成分。它具有滋阴润燥、养血补血、健脑益智等功效。然而，对于患有高胆固醇血症、肝病或肾病的患者来说，不宜过量食用。

总之，西红柿作为一道美味的家常菜肴，无论是口感还是营养价值都非常出色。通过这篇文章，我们了解了西红柿的由来、各地的叫法以及如何种植出又大又圆又红的西红柿，同时也学习了西红柿炒鸡蛋的详细做法、口感、功效及禁忌。希望大家能够将这些知识运用到日常生活中，享受健康美味的同时，也感受到西红柿带来的诸多益处。

我今天学会了番茄炒鸡蛋

#每天学会一道菜#在阳光明媚的午后，我学会了做一道菜，那就是番茄炒蛋。这个菜看起来简单，但实际上做起来并不容易，想做到色香味俱全更是难。

首先，我拿出了一个番茄和一个鸡蛋，然后我开始了我的烹饪之旅。我将番茄切成小块，然后将鸡蛋打散。接下来，我将油倒入锅中，等油热了以后，我将鸡蛋倒入锅中，开始翻炒。

接下来，我将切好的番茄倒入锅中，继续翻炒。我加入了一些盐和胡椒粉，让番茄炒蛋的味道更加美味。最后，我将它们炒匀，然后将它们倒入碗中。

当我品尝这道菜的时候，我感到非常满足。它看起来很美味，而且味道也很棒。我学会了如何做一道简单的菜，这让我感到非常自豪。

总的来说，今天是一个美好的一天，我学会了做一道菜，并且品尝到了它的美味。

之一次炒菜——实验小学李欣阳四年级

之一次炒菜

昨天早上，晴空万里，我的心情也特别好，所以我对妈妈说：“妈妈，早饭我包了。”妈妈说：“哟，今天大阳打西边出来了！”我笑笑，走到厨房，准备来填饱我那不争气的肚子。

我迅速打开冰箱门，冰箱里只有一颗红得发亮的西红柿和两个又圆又大的鸡蛋。

我的大脑开启“搜查”模式，试图寻找与这两种食材有关的菜。嗯，对了，西红柿炒鸡蛋。

我把鸡蛋在碗边磕了一个小洞，再用双手使劲一掰，鸡蛋液和鸡蛋黄流进小碗里，然后用筷子将它搅拌均匀，放在旁边备用。我又把那颗西红柿切成片，把它们摞在一起，再切，再摞……费了九牛二虎之力，终于把它们切成小块了。

我在灶台上放上锅，打开天然气旋转按钮,再赶紧往锅里倒上油，“呼噜，呼噜”油好像对我说：“喂，那边的，我还在睡觉呢，你怎么将我放到锅里了呢?”我冷笑道：“因为你马上就要到我的肚子里去旅行了！”等了一会（当然这段时间我也没闲着），油热了，我把鸡蛋倒进锅里，突然“滋啦”一声巨响传入我的耳朵，我本能地、害怕地躲开，过了一会，“世界”终于平静了。

接着我把切好的西红柿放入锅中，等快要炒熟时，将各种调味料加进去，终于，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。我急忙品尝了一下，不咸也不淡，还挺美味，妈妈也夸我长大了，我心里美滋滋的。突然，我看向厨房，发现火还没关，我赶紧跑过去关掉开关，乖乖，差点酿成大祸。

通过这次做菜，我感受到要做好每件事都不容易，也体会到妈妈平时做饭的辛苦，我以后再也不会挑食了。

“西红柿炒蛋”进山东考题！考生和网友都懵了：就知道配大米饭好吃……

西红柿炒鸡蛋分几步？

炒菜中会产生哪些化学反应？

小编可不是在找茬啊，

这可是真是一道面试考题呢……

▽

5月23日，

山东省实验中学

2022年推荐生选拔综合素质面试结束。

在选答题中，

一道关于“西红柿炒鸡蛋”的题目

让不少考生印象深刻。

“请同学们扎好围裙走入厨房，为你的家人做一道美味可口、充满亲情的‘西红柿炒鸡蛋’吧。”题目要求简要描述 *** 过程，并分析可能涉及的至少5种化学物质和至少1种化学反应。

记者采访时，

多名考生表示并不会做菜，

这道看似“接地气”的题目，

其实挺难。

我在家几乎没做过菜，只会做煎荷包蛋。

我从来没有独立做过西红柿炒蛋，实在写不出这道菜的步骤，所以只好放弃了。

当然，

也押到“题”的幸运考生：

平常在家里经常自己做饭，做的最多的菜就是西红柿炒鸡蛋。

但是，

这道题不但要求会动手劳动，

还要会分析化学物质和化学反应，

这就又让不少孩子们

望而却步了。

我觉得学校出的这道题接地气又巧妙，但我搞不太清楚这道菜的化学原理。

不少网友也跟着懵了，

“西红柿炒蛋”啥化学反应不知道，

就知道配大米饭好吃……

还有网友肯定出题：

全面发展，可以有~

更有网友在线答题，

怎一个厉害了得！

事实上，

这道看似有点“奇葩”的考题，

正是今年推荐生考试中

更具特殊意义的考题之一。

在教育部近期发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中，要求五六年级学生学会 *** 2-3道家常菜，西红柿炒鸡蛋就是示例之一。

“化学源自生产生活，

又为生产生活服务，

认识化学，并通过化学改造物质，

利用物质为人类造福是化学的核心。”

山东省实验中学副校长范海沛表示，

考试不拘泥于教材，

考查和培养学生知识迁移能力与综合应用能力，

这也是学校的育人方向。

这道考题

也从侧面释放了一个信号，

或许将来会有更多的“劳动教育”题目

陆续出现在考题中。

齐鲁网·闪电新闻综合

来源： 齐鲁网

每天学会一道菜---西红柿炒鸡蛋

#每天学会一道菜#

今天，我们将学习如何做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。这是一道简单、美味、营养丰富的菜肴，适合所有人食用。

材料：

西红柿 2 个

鸡蛋 2 个

盐适量

食用油适量

葱花适量

步骤：

先将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。

西红柿切成小块，备用。

热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒，炒至鸡蛋刚刚凝固即可盛出。

锅中再加入少量食用油，将西红柿块倒入锅中翻炒，炒至西红柿出汁。

将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加入适量盐，翻炒均匀。

最后撒上适量葱花，炒匀后即可盛出。

小贴士：

西红柿要选择熟透的，这样炒出来的汁更多，味道更好。

在炒西红柿时，可以加一小勺白糖，这样可以让西红柿的味道更加鲜美。

注意火候，炒菜时火不宜太大，以免炒糊。

现在，你可以试着做一下这道菜，相信你会做得非常好！

标签： 炒鸡蛋 番茄 作文 年级 400