一转眼，孩子们开学已经十来天了，由于各种原因（主要是懒），也没来更新内容，只是朋友圈发发每天的早餐记录。每天除了做饭就是接送孩子，生活简单又有些单调。
多多已经是初中生了，中学有食堂可以吃早饭，但是多多目前都还是在家里吃早餐。由于两个孩子上学时间的不一致，我家平时的早餐改成了分餐制，爸爸和姐姐出门早，先吃完先走，我和 *** 出门晚，要晚一小时吃饭。不过内容都是差不多的，一起来看看开学这前十天，我们都吃了什么吧！
2023.9.1，周五：正式开学的之一天，早餐安排了乳香红豆紫米羹，给我和多爸蒸了黄糯玉米，孩子们的主食则是黄瓜红豆卷，姐姐喜欢的叉烧包也蒸了，分餐的好处就是每个人一盘，都是自己喜欢吃的，份量安排合适的情况下，每个人都可以光盘，也不需要挑三拣四。
乳香红豆紫米羹的做法比较简单，提前一晚把红豆和紫米洗净，放到小煮锅里预约焖煮一晚，早上起来就是浓稠的状态，加入牛奶搅拌均匀即可。孩子们喜欢吃甜的，另外加了一些糖，让味道更甜一点。
三合一早餐锅煎了两个鸡蛋，是我和多爸的，另外给孩子们做了厚蛋烧，不过这次的厚蛋烧有些不一样，是把切碎的西兰花和胡萝卜放到开水锅里焯熟，加少许盐，和两个蛋黄混合搅拌，在三合一早餐锅的长形位置刷油，倒蛋液、摊开，定型后卷起，再倒入一层蛋液，继续卷起，最后刷一次油，倒入蛋清蛋液，卷起，就是一份双色蔬菜厚蛋烧了。
2023.9.2，周六：刚开学就遇到周末，不过起床时间也不一样，那就继续分盘吧！牛奶、菜肉煎包、鸡蛋、小番茄、无籽葡萄。
我和多爸增加了蒸紫薯，大人的饭量更大，尤其我早上还出去跑了个步！多吃点粗粮也是比较好的，孩子们更喜欢外焦里嫩的小煎包，各取所需吧！
饮品也有少许的差别，妈 *** 牛奶里加了泡过的奇亚籽，另外三杯都是纯牛奶。
2023.9.3，周日：还是周末，孩子们没起，我和多爸一起到公园溜达了三圈，回来再叫孩子们起床，准备早饭。
主食是东北大碴子粥和徐州烙馍。烙馍放在锅里烙一下加热，卷菜刚合适。多烙一会儿就是脆脆的，也很好吃。少烙一会就比较软，卷着菜刚合适，我们老家常吃的一种主食。
昨晚预约的东北大渣子粥，高压锅煮出来还可以，不过我觉得有时间还是用砂锅煮更好喝，另外就是要注意，玉米渣子更好还是提前泡一泡，提前泡过的玉 *** 煮了更黏一些。
煮粥的食材就三种：我大玉米渣子、红芸豆、花生。两个孩子的粥里加了点糖，孩子们会更喜欢喝。
2023.9.4，周一：又迎来周一了，工作日，也是上学日，一家四口还是分两拨吃饭，多多和爸爸出门早，先吃饭。我陪蘑菇妹吃得晚一些。
两个孩子和爸爸的饮品都是纯牛奶，只有我特殊，是牛奶咖啡。姐姐和爸爸的早餐里有蛋黄糯米鸡、南瓜红豆卷、叉烧包、煮鸡蛋、水煮西兰花、猕猴桃等等，也算是很丰富了。
*** 起床后说不要糯米鸡，所以她只有南瓜红豆卷，不过我又给了她一个大红枣。而我的则是多了一块蒸南瓜。
2023.9.5，周二： 本来计划是做早餐前出去跑跑步，但是时间实在不够用，没跑多久就得回来做早饭了。
给两个孩子做了蒸蛋羹，3个鸡蛋蒸了两碗，我和多爸的早餐饮品则是秋梨燕麦豆浆，清爽微甜。
秋梨燕麦豆浆的口感不错，秋天可以多做几次。用小豆浆机做了两杯，用料：梨块40g、黄豆25g、燕麦片5g，食材放进豆浆机里，加水到刻度线600ml的位置，浓豆浆功能 *** 。
主食是加了拌饭海苔和蔬菜碎的米饭球，另外给孩子们安排了虾饼。现成的虾饼，冷冻的直接取出来，放少许油煎熟就可以了，简单易做有营养，我家两个孩子也喜欢吃，平时学校里的饭菜主要以鸡肉、鸭肉为主，在家尽量安排点鱼虾 *** 补充营养，
多爸的早餐主食多了一个鸡蛋葱油饼，男士饭量大一点，上午工作也挺辛苦的，早饭更要多吃点。家里也是常备葱油饼胚，随时都可以烙一张，打个鸡蛋在里面，简单又营养。
买拌饭海苔送了一个摇摇乐的小工具，还有一个小饭铲，把蒸好的米饭和拌饭海苔混一起，再用它摇成圆形的球状，还挺有意思的。如果孩子们有兴趣，可以让孩子自己动手做，吃得更多。
2023.9.6，周三：今 *** 排了牛奶、烤冷面、秋月梨、玉米。安排烤冷面，主要是因为姐姐喜欢吃。除了冷面以外，还增加了金针菇、火腿肠、西兰花、木耳。抹了配备的冷面酱，还放了蕃茄酱，一共做了4张，4个鸡蛋，2根火腿肠，基本都光盘了。
姐姐有了冷面也不爱吃别的了，我和多爸，还有 *** 都有玉米，用电蒸锅蒸熟即可。而我对烤冷面一般，也想多吃点菜，又单独煮了点生菜搭配上。
饮品方面，孩子们和爸爸都是热牛奶，我的则是无糖奶茶，而且是简易版的，就是用开水泡了一杯红茶，取出茶包，再兑入牛奶即可。
2023.9.7，周四：安排了多多喜欢的皮蛋蔬菜粥和煎馄饨。皮蛋蔬菜粥挺好做的，但是熬煮粥底需要时间，所以在睡前预约了一锅白米粥做粥底，早上起来白粥浓香软糯，再加入了皮蛋碎、青菜碎、胡萝卜碎，少许盐调味，煮一小会儿关火散热，这样就节省了很多时间。
蘑菇妹对皮蛋蔬菜粥没什么兴趣，单给她留出一碗白米粥，放上她喜欢的肉松，这样就解决两个孩子不同口味的难题。
提前包出来的馄饨，有猪肉、虾滑、木耳、青菜，馅料很丰富，冷冻保存，随时可以煮或煎。孩子们喜欢吃煎馄饨，用平底锅烧热，放食用油，放冷冻的馄饨，煎1-2分钟后加水，盖上盖子，焖煮煎熟后再倒入蛋液，定型熟透后取出装盘，蛋抱馄饨就做好了。
电蒸锅蒸了紫薯和红薯，烧开水煮了西兰花，粗粮和蔬菜都是不
皮蛋蔬菜粥可以内容很丰富的，还可以加点肉沫、虾仁等高蛋白食材，补充营养也更可口。
另外，如果想吃皮蛋蔬菜粥，又没时间煮白粥的话，还可以用快熟燕麦片煮粥底，口感也不错的。
2023.9.8，周五：今天用剩米饭做了饭团，搭配牛奶、虾仁、坚果、石榴等食物，看着简单，实则需要点技术。当然，熟练了之后，就感觉非常简单了。
煮了几个大虾仁，补充点优质蛋白。多多的牛奶里加了酸奶麦片，我的则是袋泡红茶，减少点热量摄入
做蛋卷饭团，心形和圆形好做，三合一锅加热，刷油，简单捏个小饭团放在中间，倒入蛋液，定型后翻面，继续倒蛋液，再定型煎熟就可以了。
长方形的稍微复杂一点，主要是长方形太长，不好定型，需要点耐心。一个长方形饭团需要倒两次蛋液，裹严实了才不会松散。煎好后切小段即可。
具体做法可以看上面的 *** ，多练习几次就能熟练掌握了。
2023.9.9，周六：周末的早餐，多爸加班，孩子们睡觉，我也趁机补个觉，家里有吃的，就各管各的吧！
虽然我不给她们做早饭了，但我自己也不能凑合，吃好喝好才能精神好，所以还是给自己准备了一份喜欢的早餐。
主食是用面包机做的奇亚籽面包，上面放了刚炒出来的滑蛋虾仁，搭配了绿色的芦笋和红色的火龙果，非常合我心意。
面包片还用空气炸锅烤了一下，外焦里嫩，还放了一张芝士片，再加上滑蛋虾仁，表面又撒了海盐黑胡椒，这吃法不要太美好，非常推荐。
2023.9.10，周日：难得周末一家四口人都能在家了，感觉好久没有四个人坐在一起吃早饭了，所以今天的早餐就不分盘了，安排了西兰花虾仁、奶香南瓜糊、戚风蛋糕、披萨&面包块。
奶香南瓜糊是我们家很喜欢的一款饮品，需要大量的南瓜，去皮切小块，放到破壁机里，可以加一些燕麦片或大米，再注入清水，用米糊功能 *** 。做好以后再加入牛奶搅拌均匀。
披萨是周六点外卖没吃完的两块，放到空气炸锅里加热一下，顺便把一片面包片也切了小块放进去一起烤了，外焦里嫩非常不错。
戚风蛋糕是孩子们喜欢吃的，提前烤出来，放到冰箱里冷藏一晚，味道更好。表面用可可粉调了些可可颜色的蛋糕糊，做了个装饰，还是挺好看的。
孩子们都爱吃蛋糕，外面买的蛋糕担心添加剂太多或太甜，自己动手做就比较合心意了，至少无 *** 添加，也可以控制糖的用量。
5个鸡蛋做这么大一个蛋糕，都不够我们一家四口吃的，还必须得配点别的才行。
十天说长不长，说短也不短，之前对大女儿升入初中的种种担心，在这十天里也一扫而尽。目前来看，她还比较适应初中的生活，老师也在帮助新生们过渡，作业也没有那么多。
学校食堂中午的饭菜也还算合孩子的口味，我只需要负责早饭和晚饭就行了。就是比小学要早起一小时，大女儿有些郁闷了。 相比而言，还在上小学的 *** 看起来就很舒服了，可以在姐姐出门后还能再多睡一会儿。
不管怎么样，长大了，就要勇于接受生活中的各种变化，初中三年很快就过去了，加油吧，少年！我也要继续更新我的美食内容了，做自己爱做的事情，爱自己在做的事情，这很重要！
开学了！送神兽重返校园的同时，记得备上一些快手营养早餐哦！您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
作者：流畅
开学啦！开学啦！不管孩子们心里是怎么想的，家长们经过2个月暑假的“折磨”，终于百感交集地把孩子们再次送入校园。因为“送学”这一环节的存在，连小编上班的氛围都变得不一样了。早高峰的孩子和家长变多了，路况似乎更堵了。连办公室里的同事们也因为有不同的送学需求，有些人来得更早了，有些人来得更迟了，大家的生活节奏也发生了微妙的变化。
也有好多家长朋友说，小朋友开学了，长辈们又回家了，又要每天早起做早餐了。根据小编这几年偷懒辛勤劳动总结下来的经验，早餐要做的又快又好，主要有几个小诀窍：一是提前备餐；二是善用小厨电。
一顿早餐需要有碳水化合物、蛋白质、纤维素和适量的脂肪，用西式的 *** 分解一下就是一个面包/三明治（含鸡蛋）、一杯牛奶、一份蔬果；用中餐来分解则是一份主食（比如包子、馅饼）、一只白煮蛋、一份蔬果。牛奶、鸡蛋和水果都是相对较为容易准备的食材，比较花时间的就是主食了。
要早上节省时间，就要在其他时候花时间来准备。有些食材可以在双休日提前备好一周的份，比如各种可以冷冻的自制饺子、馄饨、馅饼、意面酱等等。如果对新鲜度要求比较高则可以考虑前一天晚上备餐，比如三明治。此外，适度购买一些冷冻食品作为储备也是节省时间的好办法，但一定要购买符合国家标准的有保障的食品哦！
小厨电是一种更新换代节奏非常快的产品，三明治机、多功能早餐机、白煮蛋机……各种细分功能的小厨电层出不穷，但很难保证有多少利用率。很多人都是拆了没用几次之后就挂上了“海鲜市场”，打个三折都不一定卖得出去。其实不同的小厨电根据不同人的生活和饮食习惯，使用率都不一样。比如健身爱好者就很喜爱白煮蛋机，每天增肌全靠它；面包爱好者就会更偏爱空气炸锅，回温面包又快又好（就是容易过火）。所以大家在购买小厨电的时候一定要考虑好使用场景，多看看评测哦~
本期的微食疗，小编就送上一个快手营养早餐方子——10分钟吐司披萨，请查收哟~
全麦吐司2片、杂色蔬菜适量、火腿丁/金枪鱼适量、马苏里拉奶酪适量、胡椒盐/蛋黄酱依个人喜好
◆冷冻杂菜丁是头一天晚上焯熟，在冰箱保存
◆想要加入小番茄、彩椒、细洋葱丝之类的新鲜蔬菜也需要提前准备好
◆全麦吐司片涂上一层番茄酱
◆撒一些奶酪碎，任何奶酪品种都可以
◆铺上蔬菜丁、火腿丁，拧一些胡椒盐
◆撒上马苏里拉奶酪碎，可以再挤一些蛋黄酱
◆烤箱200度10分钟，或者空气炸锅180度7分钟
◆再配上一杯牛奶和一碟水果，早餐完成！
5款元气早餐，营养美味，一周5天不重样，每天6元就能轻松搞定开学季已经到来，这个时候最 *** 心的就是家长了，不仅要为孩子们准备学习用品，如果是内宿的话，生活用品也要准备起来。
除了这些以外，家长们也比较关注孩子们的三餐问题，午餐可以在学校解决，晚餐可以回家吃，但是最重要的早餐就让人犯难了。
虽然说目前有些学校是提供早餐的，但同时也有很多学校不提供早餐，这时候，有些家长们可能就直接给孩子早餐钱，让孩子自己去买，但是外面的早餐一顿就要10多块，实在不划算。而且有的孩子想把钱省下来，故意不吃早餐，这样多影响身体啊。
最贴心的我给各位家长 *** 了5款在家就能做的元气早餐，一周下来最多30元，平均每天6元，而且天天不重样，营养又美味，宝妈们学会这5款早餐做法，再也不用担心孩子早餐吃啥了。
土豆鸡蛋饼
准备食材：面粉200克、土豆1个、鸡蛋2颗。
之一步：准备一个小碗倒入鸡蛋，把蛋清和蛋黄搅散，中途倒入面粉，快速搅拌至无干粉的状态，加一勺盐调味，如果面糊太粘稠的话就加点纯净水稀释。
第二步：土豆用清水洗干净后去皮，用刮丝器刮成丝，装在碗里。
第三步：将蛋液倒进土豆丝里，然后把土豆丝和蛋液搅拌在一起。
第四步：电饼铛 *** 电选择煎饼模式加热，倒入少许油，用刷子刷开，将面糊垂直从中间倒入，用铲子把面糊压扁。家里没有电饼铛的话，可以用平底锅代替，全程开小火煎饼就行了。
第五步：在土豆鸡蛋饼上撒少许白芝麻和黑芝麻，煎至金黄后翻面，另一面也撒上芝麻，两面都煎成金 *** 后即可。
酱香饼
准备食材：手抓饼1张、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、白糖1勺、小葱两根、白芝麻10克。
之一步：先将手抓饼面皮从冰箱拿出来解冻，接着来准备酱料。锅中倒入少许油，等油温升高后加入1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱，小火炒出红油，然后再加入1勺蚝油和1勺白糖，等白糖翻炒融化后，倒入一碗纯净水，开大火煮5分钟。
第二步：等酱汁沸腾，慢慢收汁变浓稠的时候熄火盛出。
第三步：将锅洗干净后重新倒入适量的油，把手抓饼面皮放进去，小火将手抓饼煎到蓬松的状态。
第四步：用刷子将熬好的酱汁刷在手抓饼上，少量多次地刷上酱汁。
第五步：最后把葱花和白芝麻撒在手抓饼上点缀，这样一道咸香浓郁的酱香饼就完成了。
韭菜煎饼
准备食材：韭菜200克、鸡蛋4颗、面粉300克。
之一步：韭菜洗干净后，切碎装进碗里，打入鸡蛋，加入1勺盐调味，将韭菜和鸡蛋搅和在一起。
第二步：往面粉里倒入少许纯净水，搅拌成絮状，然后倒入韭菜鸡蛋液搅拌均匀，盖上盖子醒15分钟。
第三步：醒好的面团分成小份，将其中一份单独拿出来，用擀面杖擀薄。
第四步：平底锅中刷一层薄油，将饼放进去，中小火煎8分—10分钟即可盛出。
紫薯饼
准备食材：紫薯2个、AD钙奶200ml、白芝麻10克、面粉100克、白糖2勺。
之一步：紫薯洗干净后切块，上锅蒸10分钟，然后将紫薯碾成泥。
第二步：倒入200ml的AD钙奶，因为家里只有AD钙奶所以就用了，大家也可以换成别的牛奶。再加入面粉和白糖搅拌均匀。
第三步：舀一勺紫薯泥，双手按压成饼状，放进芝麻里滚一圈，沾上芝麻。
第四步：平底锅里放入适量的油，把紫薯饼放进去，因为紫薯已经是熟的了，所以不需要煎很长的时间，大概煎3分钟就好。
香蕉饼
准备食材：手抓饼1张、鸡蛋1颗、小芭蕉2根、黑芝麻10克。
之一步：往碗里打入鸡蛋搅散，用刷子将蛋液刷在手抓饼上。
第二步：小芭蕉去皮，放在手抓饼正中间，把手抓饼卷起来，然后切片。
第三步：将蛋液刷在香蕉表面，撒上黑芝麻点缀。
第四步：把香蕉饼放进空气炸锅，选择150℃，定时3分钟。时间到之后取出就可以了。
以上就是给大家推荐的5款营养早餐，做法都很简单，面团只需要前一晚提前醒好，等到第二天的时候拿出来煎10分钟就可以了。
再搭配上牛奶，水果，就能够满足一顿早餐应该包含的碳水、蛋白质、维生素等营养需求。家长们赶紧在家试试，让孩子吃上丰盛的早餐吧。
小 *** 开学了！分享6道营养早餐的做法，简单快手，好吃健康美味小 *** 开学了，这是一个让人兴奋的时刻，也是一个充满挑战的时刻。对于孩子们来说，开学意味着要离开家庭，进入一个全新的环境，开始一段新的学习旅程。
而对于家长们来说，开学则意味着要为自己的孩子做好充分的准备，帮助他们适应新的学习环境，迎接新的挑战。
小 *** 开学是一个非常重要的时刻，需要我们做好充分的准备，为孩子们提供更好的支持和帮助，让他们能够更好地成长和发展，每天吃好、喝好、休息好，身体健健康康的，是当父母更大的心愿。
小 *** 开学了！分享6道营养早餐的做法，简单快手，好吃健康美味
一、西红柿鸡蛋面
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。西红柿切成小块备用。
2. 烧一锅开水，将面条放入锅中煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用锅铲快速搅散。待鸡蛋凝固后盛出备用。
4. 锅中再加入少量食用油，放入葱蒜爆香。然后加入切好的西红柿块，煸炒至出汁。
5. 倒入煮好的面条和炒好的鸡蛋，加入适量的盐和生抽，即可上桌开吃。
二、土豆丝鸡蛋饼
1. 土豆洗净去皮，切成细丝，可以在切丝的时候加点盐，防止氧化变色。
2. 鸡蛋打散，加入适量的面粉和水，搅拌成蛋糊。
3. 将切好的土豆丝加入蛋糊中，再加入适量的盐和十三香。
4.平椒底粉锅，烧搅热拌，均倒匀入。适量的油，用勺子将土豆丝蛋糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。
5.煎好后可以根据个人口味再加入适量的番茄酱或者其他酱料，口既营养又美味，外酥里嫩。
三、葱花饼
1. 将面粉放入盆中，慢慢加入滚水，用筷子搅拌均匀，再加入冷水继续搅拌，直到成为柔软的面团。
2. 在面团中加入盐、十三香调味，揉匀，将面团分成10等份，每份搓圆后用手压扁。
3.把面团擀成薄薄的小饼，抹上一层油酥撒上适量葱花，对折起来，揉圆再次擀开。
4.用电饼铛或平底锅，取出一个放入热油锅中煎至两面金 *** 即可。
5.烙葱花饼的时候要注意火候，不要太大，以免煎糊。吃起来口感酥脆，香气扑鼻。
四、南瓜馒头
1.准备材料：南瓜、中火、面粉、发酵粉、食用油。
2.将南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状备用。
3.将南瓜泥晾至温热后，加入适量的发酵粉和食用油，搅拌均匀。
4.逐渐加入面粉，揉成光滑的面团，盖上湿布或盖上锅盖，放在温暖处进行发酵。
5.待面团发酵至两倍大后，将面团分成小块，揉成馒头的形状。
6.将馒头放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，待馒头变得饱满、光滑即可。
五、鲜肉馄饨
1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀备用。
2. 取一张馄饨皮，放上适量肉馅，包成馄饨形状。
3. 把包好的馄饨放入开水中煮熟，煮的时候可以加一些青菜一起煮。
4. 把煮好的馄饨捞出来，放入碗中，加入自己喜欢的调料，比如醋、辣椒油、香菜、紫菜等，就可以开吃了！
六、八宝粥
1. 将大米和糯米混合在一起，淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水，用小火煮至粥变稠。
2. 将红枣、核桃仁、百合干、莲子分别清洗干净后，加入已经煮稠的粥中，继续煮至材料熟软。
3. 加入葡萄干，继续煮约5分钟，最后加入适量的红糖，搅拌均即可，香甜软糯，鲜香美味，营养丰富，老少皆宜。
一道美味营养的八宝粥就做好了。吃起来口感丰富，有红枣的甜味和核桃仁的香脆，还有糯米的绵软和葡萄干的酸甜。不仅美味，还含有多种营养成分，非常适合作为早餐食用。
【大卫控糖】控糖减脂必备！十大营养早餐，瘦身又满足来源：【华声在线】
对于有控糖减脂需求的人群，早餐是关键时刻，这里列出了十种营养丰富的早餐选择，供大家参考。首先，无糖豆浆是一种良好的蛋白质来源；水煮鸡蛋则提供了健康蛋白质和必要的营养。凉挫芹菜富含纤维，有助于稳定血糖；养麦馒头和玉米馒头提供了更好的碳水化合物选择。无糖酸奶是良好的蛋白质和益生菌来源，清炒苦瓜和生西红柿有助于血糖控制。杂粮煎饼和全麦面包则提供了健康纤维和碳水化合物。这些早餐选择既满足味蕾又有助于控糖减脂，建议点赞收藏备用。
文案 钟小凤 出镜 俞悦 后期 倪好雨 编辑 张鑫 肖彬
本文来自【华声在线】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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早晨美味，一日好心情！五款简单又营养的早餐食谱大家好！我是【Tr钱思厚想】，靠爱好点亮零钱,点右上方“关注“.希望通过头条号，与大家分享面点、家常菜和知名小吃，探索美食的世界，畅游思想的海洋。
晨曦初现，早餐时间到！早餐是一天中最重要的一餐，也是元气满满的开始。无论你是忙碌的上班族还是享受慢生活的家庭主妇，今天我要为大家分享五款简单又营养的早餐食谱，让你迎接全新一天的挑战，精力充沛！
一、红枣发糕
食材：南瓜450克、面粉200克、鸡蛋1颗、红枣15克、白糖60-80克、牛奶60克、干酵母3克
步骤：
- 南瓜蒸熟，制成南瓜泥。
- 将南瓜泥与牛奶、鸡蛋、白糖、干酵母混合，搅拌均匀。
- 加入面粉，搅拌至均匀。静置30分钟，自然发酵。
- 上锅蒸熟，出锅后待凉，即可享用。
二、芝士火腿吐司
食材：全麦面包2片、火腿片2片、芝士1片、蛋黄酱1勺、黄油4克、鸡蛋1个
步骤：
- 平底锅中融化黄油，煎烤火腿片备用。
- 面包片涂抹蛋黄酱，加入火腿、芝士，盖上另一片面包。
- 鸡蛋打散，将吐司浸入鸡蛋液中，煎至金黄。
- 取出切块，即可享用美味吐司。
三、孜然馒头粒
食材：馒头2个、香肠2根、鸡蛋2个、孜然粉、盐、香葱、芝麻
步骤：
- 馒头切块，香肠切丁备用。
- 鸡蛋、香葱、孜然粉、盐混合，制成蛋液。
- 将馒头粒浸泡在蛋液中。
- 煎馒头粒至金黄，加入香肠、孜然粉、芝麻，翻炒均匀。
- 出锅后即可享用孜然馒头粒。
四、葱花火腿鸡蛋卷
食材：土鸡蛋4粒、香葱、火腿、盐
步骤：
- 火腿切小丁，香葱切末。
- 鸡蛋加盐搅拌，加入火腿和香葱。
- 平底锅加热，煎制鸡蛋糊成薄薄的卷状。
- 切块后即可享用葱花火腿鸡蛋卷。
五、土豆鸡蛋饼
食材：土豆300g、面粉50g、土鸡蛋2个、盐1g、十三香1g
步骤：
- 土豆去皮，擦成细丝。
- 混合土豆丝、面粉、鸡蛋、盐、十三香。
- 预热电饼铛，涂抹一层油，倒入土豆丝糊，煎至两面金黄。
- 出锅后切块，撒上少许白胡椒粉和麻油。
这五款早餐食谱做法简单，风味独特，营养丰富。无论是在家享用还是带上工作，都能让你度过美好的一天！快动手尝试吧，早上醒来就有美味等着你。
作者介绍：
【Tr钱思厚想】，80后文字业余爱好者、程序员。我的头条号将涵盖面点、甜点、家常菜、名菜、各地小吃等多个美食领域。文字是传递思想和情感的桥梁。它可以在这个快节奏的时代温暖心灵，启发思考，改变人的命运。希望通过头条号，与大家一起分享美食的故事、美食的做法和美食的知识，一同进入美食的国度。
开学季17种营养早餐不重样，活力满满一整天早餐是一天的能量补充站。
是不是又为早餐着急了？
美美的素食早餐套餐来啦！
好好学着做吧！
套餐一：杂蔬炒豆丝+五谷杂粮粥+红提 腰果
【杂蔬炒豆丝】
-食 材-
豆丝 ***
胡萝卜 青椒
植物油 肉桂粉
竹盐蔬果粉
-做 法-
1. *** 提前泡发后切丝，然后焯水备用；
2. 洗净素材，青椒去蒂去籽切丝，胡萝卜去皮切丝；
3. 炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒，加入豆丝翻炒均匀；
4. 放蔬果粉，肉桂粉调味即可。
【五谷杂粮粥】
-食 材-
十谷米 各种豆
红枣 桂圆枸杞
花生 藜麦
-做 法-
1. 准备好食材；
2. 淘洗干净各种食材，除枸杞以外的食材提前浸泡好；
3. 浸泡好的食材放电炖锅，加适量清水，选择文火熬制好；
4. 放枸杞小焖一下；
5. 枸杞焖好即可食用，喜甜的可适量添加红糖或 *** 糖。
小贴士：
杂粮粥的食材可依个人喜好适当增减。
套餐二：蔬果精力汤+辣椒炒千张丝+南瓜丝全麦馒头+水煮花生
【蔬果精力汤】
-食 材-
黄瓜 水 ***
红提 毛豆（熟）
银耳（熟）桂圆
组合坚果 小麦胚芽
-做 法-
1. 蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净，然后再分别切好；
2. 煮好毛豆和银耳；
3. 所有食材投入破壁机，软的放最下面，加适量温水，选择“果蔬程序”打好即可。
【辣椒炒千张丝】
-食 材-
千张 辣椒 植物油
辣椒碎 孜然粉
-做 法-
1. 辣椒洗净去蒂去籽切丝，千张切丝后放调料腌制1个小时以上，期间翻动几次以便入味；
2. 炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒，加入千张丝翻炒均匀；
3. 出锅装盘。
【南瓜丝全麦馒头】
-食 材-
全麦粉 *** 克
南瓜丝125克
酵母3克中粉100克
（发酵后戳面团用）
-做 法-
1. 准备好食材；
2. 洗净老南瓜后去皮，用中号刨子擦丝，不用擦太细，否则容易出水；
3. 酵母用温水化开，大盆里放入南瓜丝、面粉，然后缓缓倒入酵母水，搅拌均匀后揉成光滑面团；
4. 加盖后放烤箱一发30分钟；
5. 首次发酵好的面团，用手粘上生面粉，将面团揉匀，进行二次发酵；
6. 20分钟之后，再用手粘上生面揉，揪剂子，做成馒头坯子；
7. 将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上，静置10分钟，然后开火，冷水大火，水开15分钟关火，3分钟之后揭盖。
套餐三：蔬果精力汤+蜜豆甜菜根沙拉+生煎素菜包
【蔬果精力汤】
-食 材-
卷心菜5片
芒果2个
火龙果半个
桂圆20克
组合坚果25克
小麦胚芽20克
-做 法-
1. 蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净，然后再分别切好；?
2. 所有食材投入破壁机，软的放最下面，加适量温水，选择“果蔬程序”打好即可。
【生煎素菜包】
馅料：松茸 青椒 榨菜
调料：食盐 黑胡椒粉 花生酱 芝麻油
面皮：面粉 *** 克 温水125ml 酵母3克
-做 法-
1. 所有馅料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下，不用炒太久，炒匀即可；
2. 面皮食材混合均匀后揉成光滑面团，放烤箱一次发酵30分钟；
3. 发酵完成后揉尽面团气泡，揉成长条，等量切小团，擀圆包入馅料，然后放平底锅里；
4. 全部生胚做好后放油，开小火煎；
5. 底部煎好后倒入适量清水，盖好盖子继续焖煎；
6. 待水快收干前翻面煎一下即可出锅装盘。
【蜜豆甜菜根沙拉】
-食 材-
甜菜根
蜜豆
-做 法-
1. 洗净甜菜根，去皮切丁放开水里煮3分钟，可以去掉土腥味，然后取出过凉水控干备用；
2. 混合蜜豆拌匀即可。
套餐四：蔬果精力汤+豆豉藕丁+蔓越莓地瓜饼+水煮花生
【豆豉藕丁】
-食 材-
莲藕 植物油
豆豉酱 肉桂粉
竹盐蔬果调味粉
-做 法-
1. 莲藕洗净去皮切成小丁浸泡在清水里；
2. 藕丁放沸水里焯至五分熟后盛出控干备用；
3. 炒锅热油，大火放藕丁翻炒一分钟，加味全、豆豉酱、肉桂粉调味；
4. 出锅装盘。
【蔓越莓地瓜饼】
-食 材-
地瓜 蔓越莓
粘米粉 面包糠
-做 法-
1. 地瓜洗净去皮蒸熟后捣乱成泥；
2. 混合粘米粉、蔓越莓 揉成光滑面团；
3. 分成小团后揉圆压扁， 两面沾上面包糠；
4. 不沾锅少油放入饼胚煎至两面金黄即可。
套餐五：原味土司配花生酱+牛油果色拉+五谷杂粮糊
【原味土司】
-食 材-
高筋面粉330克
酵母4克
水210ml
糖25克
植物油25克
盐4克
-做 法-
1. 食材依次放入面包桶，选择“主食面包”程序;
2. 完成后取出放烤网 *** ，然后再切片;
3. 涂抹上花生酱，摆上切好的牛油果就是一份营养健康的早餐主食了。
小贴士：
花生酱可以用破壁机在家里 *** ，熟花生去皮放破壁机选择二次豆浆模式就可以打得很滑爽。
【牛油果色拉】
-食 材-
牛油果、紫甘蓝
松仁、海盐
橄榄油、黑胡椒粉
黑芝麻
-做 法-
1. 洗净素材，紫甘蓝切丝，牛油果去皮去核切大丁;
2. 处理好的食材放入大盆里，加调料拌匀即可。
【五谷杂粮糊】
-食 材-
黑豆 黑米
黑芝麻 百合
薏仁 核桃
红糖 大米 红枣
-做 法-
所有材料煮熟后放入破壁机容杯，盖紧杯盖，豆浆模式完成即可。
关注素食，推广健康，一起弘扬素食文化！
香積府素菜坊采用的是非转基因油，品牌调料，竹盐，优质原材料，五色五味轻脂餐，健康养生美味！还奉送燕麦米饭，营养汤！
周一到周五，天天不同样，营养齐全，美味可口，安全放心！
希望大家喜欢！我们用心做，您放心吃哦！
中国五 *** 的食养文化告知我们：
生活中应常以食物来保健，预防，治疗，和促进肌体康复及延缓衰老！食养，食补，食疗，即用五色，五味食物来均衡营养，起到增强免疫功能的效果，保证我们的身体健康长与长寿，香積府素菜馆祝愿所有的朋友们均衡营养，平衡肌体，享受天年！
孩子开学了，七天早餐分享，妈妈每天换着花样做，吃饱吃好精神足一转眼，这个暑假基本就结束了，部分 *** 已经重返校园，比如我家大女儿本周已经开始军训了。刚刚踏入初中的大门，就迎来了一个难关，比小学时期要提前一小时出门。而我，也同样要把早饭提前准备好，对我俩来说，都算是一个考验了。
孩子的早餐更不能马虎，尤其是上学的 *** ，有荤有素营养要丰富，让孩子们吃饱吃好才能精神足，应对一上午的学习。分享我做的七天早餐，简单易做，营养好吃，孩子们每天都吃得饱饱的。
之一天：蔬菜鸡蛋拼盘、紫薯燕麦山 *** 汁、煎虾饼、煮鸡蛋、蒸玉米；
紫薯燕麦山 *** 汁是用破壁豆浆机 *** 的，原料有去皮紫薯130g、有机燕麦片20g、去皮山 *** 90g，加水到刻度线1000ml的位置，这样打出来的是无糖的，但是紫薯和山 *** 微甜，也有点甜味。喜欢更甜一点的，可以自行加糖。
蔬菜拼盘我家经常做，主要是因为我喜欢吃，西兰花提前焯熟，搭配黄瓜、紫甘蓝等可以生食的蔬菜，用油醋汁调个味即可。煮好的鸡蛋搭配上，好看又好吃，健康低脂的快手菜。
用一份虾滑煎了一大块虾饼，简单方便，正好可以补充优质蛋白，但虾滑品质一定要好，包含大粒虾仁的更佳。
更爱的主食，黄糯玉米，也是我们全家都爱吃的，冰箱里常备。这种玉米都是真空包装，放在冰箱里冷藏可以放很久，吃之前拆开包装，放到锅里煮或蒸，十来分钟即可，口感香糯，健康粗粮。
第二天：豆包、山东煎饼、鸡蛋炒土豆丝、煎虾饼、小番茄、二米粥；
家里有挑食的孩子，有时候做饭就得多准备几样，比如主食可以准备两种，豆包和煎饼，想吃哪个都可以。米粥和牛奶，想喝哪个也都可以，只要有选择，总会有一样爱吃的。
虾饼我家也有现成的，一袋里是10小块，不用解冻，平底锅烧热了，刷一层油，把冷冻的虾饼放进去煎熟就可以了，特别方便。有大颗粒的虾仁，没有看不懂的添加剂，孩子们也特别喜欢，用煎饼卷着吃也特别受欢迎。
炒土豆丝是 *** 家常菜，但是土豆虽然用来炒菜，它也算是一种主食，所以我一般会加点青椒、胡萝卜、肉丝或者鸡蛋一起炒，丰富口感的同时，增加营养。
炒这道菜主要是因为我家喜欢用煎饼卷土豆丝，再加点香菇酱或者肉松，孩子们吃得可香了。
第三天：牛奶、牛肉鸡蛋汉堡；
感觉早餐做多了吃不完，想整点简单的，又要营养丰富，那么三明治或者汉堡是更佳选择了！
比如我做的这个牛肉鸡蛋汉堡，份量十足，荤素都有，想不好吃都难，一个汉堡吃完，绝对能量满格。只需要再来一杯牛奶，完美了！
有机牛肉饼和鸡蛋都是冰箱里常备的食材，早上起来只需要用平底锅装牛肉饼和鸡蛋分别煎熟，牛肉饼不用解冻，不用放油，直接煎，掌握好火候，就能煎出鲜嫩美味的牛肉饼。
两片面包中间，夹上生菜、芝士、牛肉饼、番茄片、煎鸡蛋、番茄酱，装盘上桌，再放一杯牛奶，汉堡牛奶套餐就完成了，初中生更喜欢。
第四天：空炸鸡块、红枣红糖莲子紫米粥、包菜鸡蛋饼；
再来个简单省事的早餐，毕竟早上的时间都比较有限。用包菜切成细丝和鸡蛋、胡萝卜丝、盐一起搅拌均匀，平底锅烧热后放油，倒入蔬菜蛋液，煎成一张饼。如果觉得成形有困难，可以加一些面粉，让食材更黏稠一些， *** 起来更方便。
煎饼的同时，空气炸锅还可以炸点半成品鸡块，200度，15分钟，炸好以后蘸点番茄酱即可。
早餐想要喝粥，但是煮粥的时间比较长，就需要合理使用家里的厨电，比如电饭锅预约煮粥的功能，即使是不好煮的食材，需要时间长的，在电饭锅预约功能这里都不是问题。
我用红莲子、红豆、墨江紫米、白糯米、红糖、红枣一起煮的粥，头一天晚上放好食材，设置的预约功能，第二天早上起来已经是保温状态，香甜软糯，特别好喝。等煎完蔬菜鸡蛋饼，粥的温度也下来了，刚好适合开饭。
第五天：双色戚风蛋糕、蒸红薯、鸡蛋蔬菜拼盘、煎虾饼、奶香玉米燕麦豆浆；
焯过水的秋葵、西兰花，搭配煮鸡蛋拼一盘，只需要一点调味用的生抽酱油或者油醋汁，就是一道很不错的健康减脂餐。现在很多孩子都比较胖，早餐给补充点清淡低脂的营养食物，也是很有必要的。
破壁豆浆机 *** 的玉米豆浆，除了大量的、新鲜的甜玉 *** ，还加了少量的干黄豆、燕麦片、枸杞，食材放好，加水到刻度线1000ml的位置，也是我家破壁机 *** 热饮的更大容量。做好以后，再倒入一盒纯牛奶，更营养，也更好喝。
如果孩子爱吃蛋糕，可以提前准备了，会做的就自己做，不会做的，可以买一些准备上，这样能节省早上的时间，孩子还特别开心。
我是自己做的蛋糕，无油低糖，吃起来更健康放心，就是需要点时间。前一天晚上烤出来的，一个8寸的戚风蛋糕，用了5个鸡蛋，50g白糖，110g纯牛奶，100g低筋面粉，拌好的蛋糕糊取出一半，又放了用可可粉和牛奶混成的糊糊拌成深色蛋糕糊，两种蛋糕糊交替倒入模具里，放到烤箱150度烤60分钟，再取出放凉，前后差不多两个小时的时间，但是松软好吃，是我家孩子特别喜欢的早餐主食。
这样一个蛋糕够一家四口的早餐了，大人一般再加点粗粮主食，比如蒸红薯、蒸玉米、蒸南瓜等等，就可以了。
第六天：玉米、煎鸡蛋、手抓饼版馅饼、蒸红薯、黄瓜拌木耳、牛奶&酸奶。
早餐饮品，牛奶和酸奶都是特别方便的选择，常温或冷藏都可以，牛奶还能加热着喝。再搭配点煎鸡蛋、蒸玉米、蒸红薯这样的快手食物，蛋白质和碳水就都有了。
黄瓜拌木耳也是挺好的凉拌菜，木耳可以在睡前放到大碗里，加上水，放冰箱里冷藏泡发，这样早上起来就能焯水后食用。木耳的营养价值也很高，大人孩子都应该多吃点。
手抓饼平时都是用来煎熟了卷菜或者和鸡蛋一起煎的，其实用它做馅饼也是不错的，外酥里嫩，想给孩子们换换花样，就可以试一试。
冷冻的手抓饼从冰箱里取出来，稍微放一下，让手抓饼 *** 温，稍微软一点就可以，千万别太软了，不好整形。
把调好味的馅料放在手抓饼的中间，四周折叠，包严实了，放到平底锅里煎熟即可。如果用电饼铛或者三明治机，可以上下同时加热的，会更方便些。
馅饼里的馅料可以按自己喜欢的口味来做，猪肉大葱的、牛肉豆角的、白菜猪肉的、羊肉胡萝卜的，或者纯素的，也可以是豆沙馅这种甜口味的，爱吃什么做什么，花样可以很多种。
第七天：华夫饼、拍黄瓜、豆包&玉米&鸡蛋、咸奶茶、藕粉。
有朋友说孩子都爱喝奶茶，但是外面的奶茶总是太甜，或者怕外面奶茶的原料不好，其实也是可以自己做的。早餐安排一份健康的奶茶也是很方便的。锅里烧开水，煮砖茶，也可以用红茶、普洱茶等茶叶，煮出茶汤后过滤茶叶渣，留下茶汤，倒入一盒纯牛奶，想喝甜的就加点糖，想喝咸的就放点盐，也可以选择什么都不放，就是无糖的。有兴趣的，还可以自己煮点珍珠小圆子放进去，一杯美味的奶茶就可以上桌了，再配个漂亮的杯子，估计孩子们都不愿意买外面的奶茶了。
除了奶茶，藕粉也是挺好的早餐单品，现在有很多种坚果藕粉，罐装的，只需要几勺藕粉，开水一冲、一搅拌，美味就能上桌了。
孩子们说想吃华夫饼，临时做了几个，用2个鸡蛋、150g牛奶、150g低筋面粉、20g白砂糖混合成面糊，将早餐机的华夫饼盘装好，加热刷油，倒入一勺面糊，合上早餐机，加热至熟，大约3分钟一个，做好以后就能上桌开吃，孩子们喜欢用华夫饼抹蓝莓果酱，我觉得抹辣酱也挺好吃的。这个配料可以做5-6个华夫饼，不怎么甜，想要更甜的，需要再加点糖。
以上就是我想要分享的七款家常早餐，食材简单，营养也不错，像玉米、红薯、豆包、手抓饼、面包胚等主食，都可以提前准备好，早上加热也方便。
另外像虾饼、牛肉饼、鸡块这些肉类，也都有半成品，选择一些品质好的半成品，冷冻在冰箱里，随时都可以烹饪成早餐美食。
大人、孩子都需要补充营养，不能只吃碳水类的食物，肉类和蔬菜都是要有的。孩子们要开学了，如果不知道早餐吃什么，不妨到我这里来找找灵感，好吃又好做，一起学习吧！
早餐要吃好！分享5道营养早餐，好吃又好做，比包子馒头强多了您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供营养和能量，让我们在一天的工作学习中保持精力充沛。
但是，很多人因为时间紧张或者懒得准备，不吃早餐或者随意吃些垃圾食品，这样不仅对身体不好，还容易导致精神疲劳和注意力不集中。
今天，我将和大家分享5道美味的营养早餐，做法简单又好吃，让你轻松享受美味又健康的早餐，下面一起来看看吧。
一，燕麦酸奶水果杯
材料：
燕麦片 50g 水果（可以选用蓝莓、草莓、香蕉等） 适量， 酸奶 200ml。
做法：
1.把燕麦片放入碗中，倒入酸奶，搅拌均匀，再加入水果，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
2.早上起来，取出食用即可，也可以配上煮鸡蛋，营养更加全面。
小贴士：
1.燕麦可以提供身体所需的碳水化合物和纤维素，水果可以提供维生素和矿物质，而酸奶则可以提供足够的蛋白质。
2.做好后放入冰箱冷藏，早晨起来就可以直接享用。
二，菠菜蘑菇煎蛋三明治
材料：
全麦面包 2片 ，鸡蛋 2个， 蘑菇 适量 ，菠菜 适量， 盐 适量 ，黑胡椒粉 适量， 橄榄油 适量。
做法：
1.将蘑菇切片，菠菜洗净备用，碗中两个鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.热锅加入少量食用油，倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼。
3.把面包放入电饼铛里热一下，将鸡蛋饼和蔬菜夹在两片面包中间，可以根据口味加入适量调味料，比如蕃茄酱等。
小贴士：
这种早餐提供了足够的蛋白质和纤维素，而且营养均衡。如果你不喜欢菠菜或者蘑菇，可以换成其他蔬菜，比如胡萝卜、青椒等。
三，大米鸡丝粥
材料：
大米 100g ，水 500ml ，鸡肉 适量 ，姜 适量， 盐 适量 ，熟花生米 适量。
做法：
1.将大米用清水洗净，加入适量清水煮粥。
2.将鸡肉切成薄片，再切成细丝，姜切片备用，粥煮到快要煮熟的时候，加入鸡肉和姜片，煮至熟透，加入适量盐调味，撒上花生碎即可。
小贴士：
1.大米鸡丝粥是一种非常健康的早餐，它不但易于消化，而且能够提供身体所需的碳水化合物、蛋白质和微量元素。
2.如果你喜欢其他口味，也可以加入其他食材，比如南瓜、玉米等。
四，香蕉核桃酸奶
材料：
香蕉 1根 核桃 适量 酸奶 200ml。
做法：
1.将香蕉剥去皮，切成小段备用，将核桃炒熟，砸碎备用。
2.把酸奶倒入杯中，加入香蕉段和核桃碎，搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1.1这是一种简单易做的早餐，香蕉可以提供身体所需的碳水化合物和维生素，而核桃则可以提供足够的蛋白质和脂肪。
2.如果你想要口感更好一些，可以选择带有果粒的酸奶。
五，葱花鸡蛋饼
材料：
鸡蛋 3个，普通面粉300克，食盐1克，食用油适量。
做法：
1.准备一个和面盆，倒入300克普通面粉，加入1克食盐增加筋 *** 。加入40度左右的温水搅成面絮后，加入少许植物油揉成软硬适中的光滑面团。
2.取一把小葱，切成葱花，放入小盆中，打入3个鸡蛋，加入1克食盐调入底味，用筷子搅匀备用。
3.在案板上撒上适量的面粉，取出揉好的面团，先揉成长条，再擀成长方形面皮。刷上一层植物油，撒上少许面粉，从一边慢慢卷起来，分成三个面剂子，用手捏紧两端，按压成圆形的面胚，盖上保鲜膜，再把面胚擀成圆形的面皮备用。
4.准备一个平底锅，烧热后倒入食用油，放上擀好的薄饼，半分钟后刷上一层食用油，盖上锅盖，煎至面饼鼓泡呈金 *** 时，改成小火，刷上葱花和鸡蛋液，然后翻面。
5.等鸡蛋凝固后再次翻面，煎熟后盛到盘中，美味即可享用。
总之，好的早餐能够给我们提供足够的营养和能量，这对于我们的身体和心态都非常重要。以上五种早餐不仅简单易做，而且味道美味。希望大家可以试试看，享受美味又健康的早餐生活。
早餐吃什么好？教你6款早餐做法，营养高易消化，学会做给家人吃在快节奏的生活中，很多人为了节省时间或者减肥，选择跳过早餐，这种做法对身体十分不健康，早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们的大脑提供能量，帮助我们保持清晰的思维。如果不吃早餐，大脑可能会因为缺乏能量而无 *** 常工作。
早餐是补充营养的重要途径，如果不吃早餐，我们的身体可能会缺乏必要的营养素，如蛋白质、维生素和矿物质等。
早餐不仅能提供能量，还能帮助我们调节情绪。如果不吃早餐，我们可能会感到焦虑、烦躁和易怒， *** 影响记忆力，上班族影响注意力，光听肚子咕咕叫了。
早餐吃什么？教你6款早餐做法，简单营养快手，学会做给家人们吃
一、肉酱拌面
1、准备所需用到的食材，猪肉半斤，切成碎末，面条适量，配菜随便来一些。
2、起锅烧油，将猪肉末放入锅中，用中小火将猪肉末炒至微 *** 。
3、然后加入切好的生姜、大葱、大蒜翻炒出香味。
4、加入豆瓣酱，继续翻炒均匀，炒出红油，调味加入生抽、老抽、食盐、和适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
5、将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入肉酱，加入配菜、胡萝卜等，拌匀即可。
二、蔬菜鸡蛋饼
1、火腿肠切碎末，将胡萝卜洗净，切成丝，葱花切碎末，蔬菜 *** 搭配。
2、加入面粉，打入3个鸡蛋，加入适量清水，搅拌成糊状，调味放适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3、起锅烧油，将搅拌好的面糊倒入锅中，用铲子将其摊平。
4、当饼的边缘开始变金 *** 时，即可出锅，鲜香美味，外酥里嫩。
三、鲜肉馄饨
1、将猪肉剁成肉末，然后加入葱姜末，适量盐、白胡椒粉、生抽、蚝油进行调味，顺着一个方向搅动，搅拌上劲。
2、到超市买2块钱的馄饨皮，将猪肉馅放在馄饨皮 *** ，然后将馄饨皮对折，捏紧边缘，形成一个半月形的馄饨。
3、在锅中加入足够的水，烧开后放入馄饨，用筷子轻轻搅动，防止馄饨粘在一起。
4、碗中放入紫菜、虾皮、食盐、香油，锅中舀入开水冲一下，搅拌均匀。
5、舀入煮好的馄饨，就可以上桌开吃了，鲜香美味，筋道爽口，大人孩子都爱吃。
四、油炸馒头片
1、将馒头切成薄片。这一步需要用到刀和砧板，切的时候要尽量保持厚薄均匀。
2、碗中打入3个鸡蛋，切好的馒头片，裹一圈鸡蛋液，这样炸出来的馒头片更有味道。
3、热锅凉油，等六成热就可以炸了，油温过高会导致馒头片外面炸糊，里面还没熟。
4、将馒头片一片片放入锅中，用中小火慢慢炸。每面炸至金 *** 即可捞出，避免炸焦。
5、控一控油，等稍微 *** 后，就可以装盘享用了，搭配一杯牛奶，鲜香美味，营养丰富。
五、煎饺
1、将猪肉馅放入大碗中，加入切好的大葱和姜末，然后打入鸡蛋，再加入适量的食盐、酱油、白胡椒粉和香油，最后撒上五香粉，用筷子顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅粘稠为止。
2、取一张饺子皮，放入适量的肉馅，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，形成一个半月形的饺子。
3、如果图简单的话，可以用速冻水饺，只需拿出来解冻即可。
4、起锅烧油，在平底锅中加入适量的食用油，油热后，将饺子放入锅中，用中小火慢慢煎至底部微黄。
5、加水蒸煮。在锅中加入适量的淀粉水，盖上锅盖，用中火蒸煮约8分钟，直到饺子完全熟透。
6、待水完全收干后，撒上一些葱花，就可以出锅了，外酥里嫩，鲜香美味。
六、青菜香菇包
1.、将青菜清洗干净，然后切成段，香菇也清洗干净，切成薄片备用。
2、大碗中加入面粉、酵母和适量的盐，然后慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵1小时。
3、起锅烧油，放葱花爆香，加入香菇翻炒，加适量食盐、蚝油、白胡椒粉和鸡精调味，关火后加入青菜，快速翻炒几下。
4、将发酵好的面团 *** 均匀，然后分成小剂子。每个小剂子擀成圆形的包子皮。
5、把馅料放在饺子皮上，捏紧边缘封口，做成包子的形状，二次醒面20分钟。
6、将做好的包子放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可，鲜香美味，营养丰富，暄软好吃。
热气腾腾的青菜香菇包就做好了，可以趁热享用了，这款包子既营养又美味，就连平常不吃蔬菜的小朋友，也能连吃好几个。
