正好家里买了鹌鹑蛋，所以就用鹌鹑蛋炒啦如果用鸡蛋也是可以哒～也是家里有啥就放啥了给宝宝做饭就是想多点种�?营养全面点哈哈～·👩🍳准备食材：米饭贝柱鹌鹑蛋玉米粒豌豆粒胡萝卜鳕鱼肠小葱洋葱金针菇菜花·🌈做法�?⃣️、菜和豆豆提前焯�?⃣️、米饭拌鹌鹑蛋液，搅拌均匀3⃣️、辅食锅放油，加入拌好的米饭翻炒，盛�?⃣️、另起锅，放辅食油，放入洋葱炒香，先放贝柱翻�?⃣️、加入剩下的食材翻炒6⃣️、加入一点儿童酱�?⃣️、加入米饭一起翻炒，出锅前撒上小葱即可�?我家宝宝快两岁了，所以开始添加一点儿童酱油了选择儿童酱油，主要看钠含量，选择500-600mg�?10ml酱油就可以，按照这个 *** 看配料表选择合适的酱油，不要只看名称，凡事要看配料表～用美食，讲故�?/p>
孩子想吃红烧鸡爪，加鹌鹑蛋一起烧，色泽红润，汤汁还能泡米�?/strong>
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享好吃下饭的“鸡爪烧鹌鹑蛋”�?/p>
大家都知道鹌鹑蛋比鸡蛋的营养价高6倍，个头较小，孩子也爱吃，吃了还能补钙长高呢，今天用鸡爪烧一烧，色泽红润，鹌鹑蛋咸香入味，鸡爪劲道有嚼劲，越嚼越香，好吃超下饭呢，汤汁还能泡米饭，不要觉得鸡爪烧鹌鹑蛋很难做，其实很简单，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧�?/p>
【鸡爪烧鹌鹑蛋�?/p>
材料：鸡�?鹌鹑�?/p>
辅料：小�?大蒜 生姜 八角 香叶 桂皮 花椒 调料：植物油 食盐 味精 老抽 料酒 做法�?/p>
1. 将生的鹌鹑蛋凉水下锅煮，大火煮开转中火煮8分钟 2. 新鲜的鸡爪放在案板上把小趾甲都剁下去 3. 将鸡爪冲间剁开，再把鸡掌的部分剁开 4. 将处理好的鸡爪凉水下锅，加入姜片，料酒煮 5. 大火煮开，用勺子撇去表面的浮�?/p>
6. 再煮5分钟关火，控水捞出到盘中 7. 将鸡爪放入清水用手抓洗干净，控干水分放入盘中备�?/p>
8. 大蒜几粒切成蒜粒，切好放入小碗中备用 9. 生姜一块切成姜片，切好和蒜粒放一�?/p>
10. 小葱的葱白部分切成葱段，切好和姜蒜放一�?/p>
11. 小葱的葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备�?/p>
12. 拿一个装辅料的袋子，加入八角，花椒，香叶，桂皮，收紧备用 13. 煮好的鹌鹑蛋用清水激一下，这样更好�?/p>
14. 将鹌鹑蛋剥好放入盘子中，这一步需要耐心 15. 将剥好的鹌鹑蛋用刀划几刀，这样更容易入味 16. 全部处理好放一旁备�?/p>
17. 起锅加入植物油，油热倒入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱 18. 炒出豆瓣酱的红油，倒入煮好的鸡�?/p>
19. 不用翻炒时间长，加入高汤或者清�?/p>
20. 放入料包大火�?/p>
21. 加入老抽，食盐继续煮 22. 用铲子搅匀，盖上盖子转中火�?0分钟 23. 打开锅盖，加入适量的白糖，再将鹌鹑蛋倒入锅内 24. 用铲子整理一下，盖上盖子�?分钟 25. 打开盖子，大火收汁，撒入葱花点缀 26. 装入盘中，再次撒入葱花点缀，美味即�?/p>
温馨提示�?/p>
1�?鸡爪要剁去小趾甲，从中间剁开，再把鸡掌部分剁开 2�?八角，花椒，香叶，桂皮放入辅料包中炖 3�?加入豆瓣酱炒出红�?/p>
4�?鸡爪凉水下锅，加入料酒，姜片煮，撇去默默继续煮分�?/p>
5�?鹌鹑蛋煮好用凉水激一下，这样更好�?/p>
6�?鸡爪�?0分钟，下入鹌鹑蛋继续�?分钟即可 孩子想吃鸡爪，鹌鹑蛋，马上安排了，孩子在家放暑假，想吃啥咱就做啥，夹爪烧鹌鹑蛋，鸡爪劲道有嚼劲，鹌鹑蛋吸收汤汁咸香入味，汤汁还能泡米饭，按照上述步骤 *** ，想不成功都难，自己在家做，吃得安全，吃得健康，希望您能够喜欢�?/p>
今天介绍一道简单方便，一看就会的鲜贝露茄汁鹌鹑蛋�?开胃下饭全家都爱吃�?/p>
By 503飞啊
用料- 鹌鹑�?500�?/li>
- 番茄�?适量
- 太太乐鲜贝露 2大勺
- 食用�?适量
- 熟芝�?适量
- �?2�?/li>
- 白糖 2�?/li>
- 料酒 2大勺
1、鹌鹑蛋洗净煮熟去皮备用
2、锅放适量食用�?/p>
3、将鹌鹑蛋放入锅�?/p>
4、轻轻摇晃锅 ，将鹌鹑蛋每个都稍微煎一�?/p>
5、加料酒 ，沿锅边淋入二圈太太乐鲜贝露，再加适量茄汁�?/p>
6、翻拌均匀大火煮开后转小火焖煮片刻�?/p>
7、按自己的口味加盐和糖调�?/p>
8、开大火稍收汁后装盘，撒上熟白芝麻，放几根葱丝点缀，一口一个，酸酸甜甜中带着海鲜味，非常好吃。喜欢吗？赶快动手做起来吧！
小贴�?/strong>鹌鹑蛋煎成虎皮状也非常好吃。我家喜欢吃稍煎一下，口干嫩滑。可以按自己喜好选择�?/p>
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用�?/p>
2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用�?/p>
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症�?/p>
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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明天要上班，今天吃大餐香辣蛋柿焖菜花�?-322�?这是一个今天受到亿点点惊吓折腾不动了有啥吃啥的故事……加勺卤汤焖出来贼香 ----- 2021.05.10
By sure�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 西红�?一�?/li>
- 鸡蛋 一�?/li>
- 鹌鹑�?可�?/li>
- 菜花 半个
- 生抽 可换
- �?一点点
1、锅烧热看情况刷油，磕个蛋进去炒成自己喜欢的块块，关火挪出去加水扔茄�?/p>
2、盖上盖子中火焖它一两分钟，开盖随手碾碎些倒上提前收拾干净统一好队形的花菜�?/p>
3、随便翻两下加点儿自己喜欢的调味料，酱油蚝油盐或者昨天菜谱【香辣卤肉焖菜花】那个香辣卤菜汤都可�?/p>
4、看情况补水盖上盖，中小火把菜焖到自己喜欢的熟度，开盖倒上之前备好的蛋块块
5、大概拌匀揪朵花尝尝小心烫，看情况补料调味道，咸淡啥的都合适了扔上几粒鹌鹑�?/p>
6、用菜埋起来盖上盖关火稍微焖一焖再开盖找盘往外挪，这样子卤蛋吃起来就不凉�?/p>
7、从左到右依次是 : 完整带皮/认真去皮/带皮敲碎泡卤汤里冷藏了十几个小时的原�?香辣/微辣微咸鹌鹑�?/p>
8、走了哟，明天见~
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰�?番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉�?/p>
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等�?/p>
3.可降脂降�?降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状�?/p>
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复�?/p>
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘�?/p>
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鲜掉眉毛的美味家常菜虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉By 80后的俩娃�?/p>
用料- 五花�?350�?/li>
- 鹌鹑�?20�?/li>
- 卤料�?1�?/li>
- 生抽 3�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 冰糖 8�?/li>
- �?1�?/li>
- 黄酒 5�?/li>
- �?5�?/li>
- 姜片 5�?/li>
- �?5�?/li>
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，油锅烧热放入锅中，炸入两面金黄后装�?/p>
2、炸好的鹌鹑蛋装入盘，也可以用吸油纸吸油
3、锅中放入蒜姜爆香，下入肉丁
4、加入冰糖，老抽调色
5、放入生抽，卤料包，黄酒等小火焖�?/p>
6、大�?5分钟后可以大火起锅收�?/p>
7、生活一定要有肉有鱼，秋日的风才醉人
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
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春天必吃的一道菜，胡萝卜加鹌鹑蛋，用它招待客人特有面�?/strong>大家好，现在已经进入了春天，但是今年的春天依旧很寒冷，与往年进行对比的时候，今年的初春就和冬天一样。在这样寒冷的春季，我们一定要记得多吃营养的食物，为此我今天就要给大家分享一个，鹌鹑蛋的美食做法�?/p>
鹌鹑蛋它的营养价值是非常高的，其富含了丰富的钙、蛋白质等丰富的营养。把鹌鹑蛋与胡萝卜一同搭配着来吃的话，营养价值就会变得更高，但是对于这种鹌鹑蛋的吃法，相信很多朋友都没听说过�?/p>
如果你之前没吃过鹌鹑蛋的话，那么今天就跟着我一起来学习一下，这道鹌鹑蛋的美食，是怎么做的吧！用它来招待客人的话，会特别有面子，而且越吃越想吃，特别好吃�?/p>
【四喜丸子�?/h1>
【原料】：鹌鹑蛋、猪肉、洋葱、胡萝卜、食盐、食用油、干辣椒、花椒、八角、香叶、老冰�?/strong>
【 *** �?/strong>
1、首先我们要准备半斤鹌鹑蛋，然后把鹌鹑蛋放到食盐水中清洗一下，将它表面的杂质和脏东西，给淘洗干净�?/p>
2、清洗干净后的鹌鹑蛋，我们要给它冷水加入锅中，接着加入适量盐以及白醋，这样鹌鹑蛋的蛋壳，就会得到软化�?/p>
3、开大火对鹌鹑蛋进行加热，水开后煮5分钟，就可以给它控水捞出备用，并用凉水过一下�?/p>
4、准备一块瘦肉，将其切小块以后，再加入到绞肉机中，给它搅打成肉末后倒出备用�?/p>
5、准备两个胡萝卜清洗干净后，加入绞肉机中绞打成碎末，再准备一个洋葱切块后，也加入到绞肉机中，绞打成碎末�?/p>
6、准备一些虾仁，将其剁碎以后，与肉末胡萝卜、洋葱末放入大碗中，并下手抓拌均匀，再加入盐、胡椒粉、老抽等调味品调味�?/p>
7、把肉馅调好以后，接着我们要把煮好的鹌鹑蛋去壳，并把鹌鹑蛋的表面，给均匀裹上一层肉馅�?/p>
8、起锅热油，锅中加入适量食用油，油温7成热，然后将准备好的鹌鹑蛋入油锅，并开中火对其油炸，将鹌鹑蛋炸至焦黄后，出锅备用�?/p>
9、准备一个小碗，往里面加入干辣椒、花椒、八角、香叶适量，并加清水给它浸泡一下�?/p>
10、锅中留底油，然后加入一小把老冰糖，给他炒出糖色以后，再把炸好的鹌鹑蛋加入锅中，以及浸泡好的香料，也要给他加入锅中�?/p>
11、最后我们要盖上盖子，用中火焖半个小时，等时间到了以后出锅，再把锅中的汤汁，均匀淋到鹌鹑蛋表面，一道美食即成�?/p>
鹌鹑蛋这样去做的话，味道是非常香的，在其外面裹上一层肉馅的话，有菜又有肉的爽脆口感，总能让你吃了还想吃，而且是外酥里嫩�?/p>
如果你已经学会这道美食做法的话，一定要记得动手去做一下，尤其是家里有小孩子的朋友，这道菜真的很受他们欢迎�?/p>
#一学就会快手菜#红烧肉焖鹌鹑�?/strong>今天给大家分享这道红烧肉焖鹌鹑蛋，用砂锅小火焖煮的红烧肉，皮糯肉香，完全不油腻！
By 尝尝好味�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 五花�?1500�?/li>
- 鹌鹑�?200�?/li>
- �?适量
- �?适量
- �?一�?/li>
- 老抽 两勺
- 生抽 四勺
- 蚝油 两勺
- 料酒 两勺
1、准备需要的食材�?/p>
2、五花肉温水清洗后切块�?/p>
3、鹌鹑蛋煮熟剥壳�?/p>
4、五花肉冷水下锅，加生姜片。加料酒。开大火焯水�?/p>
5、焯水后的五花肉清洗两边，沥干水份，锅里放一点油，放五花肉煸炒至两面金黄�?/p>
6、加生抽，老抽，蚝油，盐翻炒均匀�?/p>
7、加适量的清水开大火煮开转中火炖15分钟�?/p>
8、再放入鹌鹑蛋炖10分钟�?/p>
9、带汤汁差不多时开大火收汁，撒一点葱花即可�?/p>
10、炖好的五花肉软烂可口！
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
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#一学就会快手菜#鹌鹑蛋红烧肉很多人觉得做红烧肉很麻烦做不好，其实只要几步就能搞定，非常简单快手！而且味道很赞，软烂鲜香，肥而不腻！
By 邱邱的厨房日�?/p>
用料- 精品五花�?700�?/li>
- �?一�?/li>
- �?适量
- �?适量
- 老抽 一�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 蚝油 一�?/li>
- 料酒 少许
- 冰糖 6�?/li>
- 鹌鹑�?300
- 卤料�?一�?/li>
1、准备食材备�?/p>
2、五花肉洗干净切成方块，冷水下锅加入料酒去腥煮出血末捞出洗干净
3、锅烧热，不放油，加入五花肉小火煸炒至微焦，盛出备用
4、锅里留底油，下入冰糖小火炒至融�?/p>
5、炒至焦糖色
6、加入五花肉翻炒上色
7、加入葱姜和卤料�?/p>
8、加入适量清水和鹌鹑蛋
9、加入一勺蚝�?/p>
10、加�?勺生�?/p>
11、加入一勺老抽，大火煮开转小火炖30分钟
12、炖至汤汁收干，加入适量盐调味即�?/p>
13、装入盘中，撒上葱花即可
14、软烂鲜香，肥而不腻的鹌鹑蛋红烧肉就做好了
15、成品图�?/p>
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鹌鹑蛋鸡肉咖喱饭这么好吃，大饭店的经常这么做�?/strong>很喜欢番茄鹌鹑蛋那道菜，想来用咖喱来做鹌鹑蛋应该也很美味�?
By 爱新觉罗_金金
用料- 好侍百梦多咖�?一�?/li>
- 米饭 一�?/li>
- 鹌鹑�?10�?/li>
- 鸡胸�?1�?/li>
- 土豆 1�?/li>
- 胡萝�?1�?/li>
- 洋葱 半个
1、鸡胸肉切块儿，提前用料酒和姜片腌制一下；土豆、胡萝卜和葱头切块儿、鹌鹑蛋煮熟后把皮剥掉备用�?/p>
2、热锅，倒入食用油，放鹌鹑蛋进去煎至表面上色金黄色，盛出�?/p>
3、锅中倒一勺食用油，放鸡胸肉进去煎至差不多八九分熟，盛出备用�?/p>
4、锅中倒入适量食用油，放入葱头，煸炒一�?/p>
5、放入土豆块和胡萝卜块，翻炒几分钟�?/p>
6、再放鹌鹑蛋和鸡胸肉进去
7、加入适量清水
8、盖好锅盖，煮至食材熟�?/p>
9、把百梦多咖喱倒进去，煮化
10、翻拌均匀
11、鹌鹑蛋鸡肉咖喱就做好了，配一碗米饭，美味�?/p>
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这么好吃的鹌鹑蛋红烧肉做法，现在知道还不�?/strong>搬新家之一次做菜，哈哈哈，吃点丰盛�?/p>
By 会做饭的小妖�?
用料- 精品五花�?按照自己食量�?/li>
- 鹌鹑�?爱吃就多放点
- �?一�?/li>
- �?3�?/li>
- �?一小勺
- 老抽 吃饭的匙两勺
- 生抽 吃饭的匙一�?/li>
- 料酒 少许
- 大料 4�?/li>
- 白糖 吃饭的匙两到三匙
- 耗油 吃饭的匙1�?/li>
- 鸡精 调料�?�?/li>
1、把肉皮刮干净，以没毛为主
2、切成这样的小块
3、冷水下肉，放适量料酒，开锅撇去浮�?/p>
4、捞出来备用，切一段葱，三片姜，四粒大料备�?/p>
5、小小火放油，等一分钟放白糖，用勺搅拌，防止糊�?/p>
6、熬到这样的颜色关火，把肉放里面，巴拉巴�?/p>
7、开始准备放调料
8、放生抽两勺，老抽两勺，看肉量，我这是二斤的肉，多一些，巴拉巴拉
9、放入凉水多过肉，放大料，葱，姜，耗油一勺，开始炖
10、开锅把蛋放到锅里，中火继续炖，�?0分钟可以扒拉一下。别糊了，再接着�?/p>
11、炖到没有汤了放入鸡精，扒拉两下，出锅，放上香菜，也可以不放
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