以前做过荠菜鱼馅的包子，鲜美无腥味，特别柔软好吃。
这次做成雪菜+鱼+鸡蛋馅的，也非常好吃。
雪菜，是冬季里经久不衰的独特滋味，去腥又提鲜。
巴沙鱼，肉质细腻无刺，再加上鸡蛋，都是优质蛋白，增加包子的柔软鲜香口感又营养。
【雪菜鱼包子】
包子馅料：雪菜300克，巴沙鱼1片，木耳100克，鸡蛋4个，姜4片。
锅中油热后加入姜末炒香，放切成小丁的巴沙鱼，大火翻炒至无水分。
然后倒入蛋液，翻炒至全部凝固，加点盐拌匀即可关火。
巴沙鱼下锅后会出很多的水，需要耐着性子慢慢炒至水分蒸发完才行。
操作顺序不可颠倒，先炒熟鱼，释放出腥味，再加蛋液，熟的过程中会将腥味压没了，只留鲜香。
鸡蛋鱼丁盛出晾凉后，倒入切碎了的雪菜和木耳，五香粉一点点，2勺芝麻油，拌匀即成馅料。
雪菜本身就是咸的，所以不用放盐了，保持原味就好。
包子皮料：面粉450克，发酵粉5克，水240克。
将所有皮料放入碗中，和成光滑的面团，盖上湿布，醒发至两倍大。
面团取出分成均匀的小面剂子，按扁擀成包子皮，放满馅料包成包子。
摆放在蒸屉上，二次发酵至轻盈胖大。
水开后上锅，中火蒸15分钟，至能闻到包子的香味了即可关火，等3分钟后再掀盖取出。
小贴士：
包子坯的发酵很重要，一定要发大了再蒸，这样才能保证蒸好的包子个个都白胖胖的。
巴沙鱼，没解冻前放流水下清洗干净至表面化冻，里面还硬的半化冻状态下更好切，小颗粒切的均匀又不散碎。
导语：入秋后多吃它，低热量低脂肪，营养丰富抗衰老，这样做好吃又好看，不懂可惜了。
土豆是我们生活中比较常见的食材，而且一年四季皆可食用，关键是价格非常的亲民。
都说春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根，而土豆就是其中吃根的一种食材，虽然现在还不是冬天，不过秋季的昼夜温差变化大，适量食用一些土豆，可以更好地促进健康。土豆中所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量更低的。每天多吃一些土豆，这样就可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
土豆含有维生素C，生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题，这是因为它里面含有的矿物质和营养元素，它能够作用于人体，改善精神状态。土豆中还有着丰富的营养成分，是一种抗衰老的食物。
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、少量脂肪和优质淀粉等营养元素，经常吃土豆会使人身体健康，而且老的慢。今天用土豆分享一道美食，好吃又好看，一起看看吧。
所需材料：土豆、肉末、鸡蛋、淀粉、小葱、食用油、食用盐、胡椒粉、生抽、蚝油
具体 *** ：
1、首先将土豆放入水中，将土地表面图中清洗干净，然后用削皮器削去外皮，接下来将去皮的土豆放案板上切片，然后再切成条，最后成土豆丁放入碗中。接下来在土豆丁中加入肉末和葱花，然后再加入适量食用盐、胡椒粉、生抽、蚝油，下手将调味料抓拌均匀。
2、抓拌均匀后再打入一个鸡蛋清，将蛋清先抓匀，加入蛋清可以使肉末变得更加的嫩滑。另外再取一个空碗，碗中加入适量的淀粉和清水，然后打入四个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分的打散搅拌均匀。
3、鸡蛋里加了淀粉，这样在煎鸡蛋皮的时候就不容易破。平底锅倒入适量食用油，油热后将鸡蛋液倒入锅中，将蛋液煎至凝固成鸡蛋皮，煎至定型后关火，然后将鸡蛋皮取出来放在案板上铺开，接下来在鸡蛋皮上放入调好的肉馅，将肉馅整理摊平整，然后给它卷起来。
4、锅中加入适量的清水放上笼屉，接下来将鸡蛋卷放入笼屉中，加盖开大火蒸20分钟。时间到了以后关火，将土豆肉卷放案板上切成小块，然后放入盘中即可。
一道美味的土豆蛋皮肉卷就做好了，好吃又好看，寓意花开富贵，招待客人有面子，吃起来肉香爽口，营养美味，喜欢赶紧试试吧。
教你蒸鸡蛋皮卷肉蒸鸡蛋皮卷肉10m+。
*** 一份简单的蛋皮卷肉。
·肉馅所需配料：鸡蛋1个，玉米淀粉10m，生抽1小勺。将瘦肉放入料理机中，加入一个鸡蛋打成肉泥，再加入松鲜鲜、盐和生抽。
·将淀粉加入少量水，搅拌均匀，分三次加入肉泥中，朝一个方向搅拌上劲。必须分次加入，每次搅拌至看不到淀粉肉，呈现粘稠感后再加入一次，放入冰箱冷藏一会儿。
·蛋皮配料：鸡蛋2个，玉米淀粉10g。接下来开始摊蛋皮，将两个鸡蛋加入淀粉水搅拌均匀（淀粉加适量水化开）。
·在不粘锅中刷少量油，倒入蛋液，待蛋液凝固后，将锅边的蛋液翘起翻面，持续3-5秒后取出。（注意！全程小火），尽可能将蛋皮做得薄一些。取适量肉均匀地涂抹在蛋皮上，但不要覆盖整个蛋皮，留下一点不涂肉，然后用淀粉水将收口黏住，这样蒸的时候就不会裂开了。（收口处）
·在锅中刷油或垫上蒸馒头纸，水开后蒸16-20分钟。蒸好后晾温，切成适当大小的块状（这是给宝宝卷的小的蛋皮，非常柔软，像午餐肉一样，不柴不干，非常好吃）。
保姆级的万能肉馅教程！口口鲜嫩多汁，包子饺子从此轻松驾驭！自制春卷。
·中筋面粉200g、盐2g、40-50度温水105g，刮刀搅拌均匀。厨师机揉面至面团光滑松弛30分钟。松弛好后的面团揉成长条，平均分成20g每个，擀成约12厘米大小的片状。
·在之一层面皮上刷上一层熟油，叠上第二层面皮，重复以上操作，10-12张面皮即可。重叠完后手掌按压，再擀成大的面皮，面皮直径约25厘米。
·放入蒸笼，冷水上锅蒸15分钟。蒸好后趁热撕开面皮，晾凉备用。再做个拌菜馅：煎个鸡蛋丝、鸡蛋：3个，打散倒入不粘锅，等一面煎定型后再翻面，两面都煎熟即可。
·切丝备用：胡萝卜丝、竹笋、银丝粉、海带丝、魔芋丝、黄瓜丝用开水烫一下去生育令水份。适量盐腌制，抓拌均匀，挤干水分。
·大葱切丝，适量盐抓拌均匀放入菜中，加入适合自己口味的盐、老抽、蒜末、细砂糖、辣椒油、花椒油、鸡精、醋、香油、鸡蛋丝。
·取一张春卷皮，中间放入拌菜，从一头卷起，美味的春卷完成！
正月十一“子婿日”，老丈人做了6道菜招待，网友嘲讽：太寒酸了导读：正月十一“子婿日”，老丈人做了6道菜招待，网友嘲讽：太寒酸了
虽然说新年的假期已经结束，但是喜气洋洋氛围仍在持续当中，真是应了一句老话“不出正月都是年”！大家都知道大年初二的时候，姑爷和女儿要回到丈母娘家走亲戚，但是却很少人知道正月十一是老丈人招待女婿的日子！
正月十一是我们国家的传统节日子胥日，很多地方都流传着子胥日这天的时候，老丈人要邀请女儿和女婿回门，并且亲自下厨准备一桌好吃好喝的招待女婿，希望在新的一年里女儿一家人能够日子红火，家庭和睦！随着现在外出打工的人越来越多，子胥节也开始逐渐被大家淡忘，但是在很多地方依旧保持着这项优良传统，接下来就给大家分享一下子胥节老丈人给我做的一桌美食，虽然说是家常便饭，却包含了老丈人的一片心意！
之一道：扣碗焖子、豆腐
因为我们都是河南地区的，每年过年的时候都用蒸焖子的习俗。焖子是河南地区特有的美食，把红薯粉条放在肉汤里煮软，然后加入红薯淀粉，抓拌均匀，按压在蒸屉上，上火蒸熟即可。焖子既可以炒着吃，也可以配上酸汤做扣碗，这道扣碗焖子还加了烧豆腐，非常的美味，吃完浑身热乎乎的。
第二道：扣碗排骨
今年大家终于可以实现排骨自由了，我们这里的排骨一斤才15块钱，所以家家户户都买了不少，排骨裹上面糊油炸之后，不仅可以增长储存时间，还可以增加排骨的风味儿。这道扣碗排骨做法也很简单，炸好的排骨浇上热汤，放在锅里蒸上1个小时，倒扣在碗里，往原汤里加点醋，香菜、蒜黄，浇在排骨上边就可以了。
第三道：烧腐竹
腐竹是北方地区过年常卖的一种干货，虽说是豆制品，但是味道丝毫不比肉类差，所以腐竹一直有“素中之荤”的美称。烧腐竹是腐竹最常见的做法之一，把腐竹放在温水里泡发，切成段，放在开水里焯下水，增加韧性的同时去除豆腥味，然后搭配大葱、大蒜、木耳翻炒即可，这道烧腐竹是一道非常不错的下酒素菜！
第四道：蒜苔炒卷尖
这道菜估计很多朋友都没听说过，卷尖是河南新密特有的一种特色美食，做法相对简单，是用鸡蛋皮裹上肉馅上锅蒸制而成的，在夜市上非常受欢迎！因为卷尖里边的肥肉比较多，所以一定要先把卷尖放在锅里煎至两面金黄，在搭配蒜苔一起炒制。这道菜吃起来非常美味，丝毫不亚于蒜苔炒肉！
第五道：凉拌牛肉
在河南地区的餐桌上，牛肉可以说是一道非常重要的菜，平常自己在家很少会吃，只有招待贵客的时候才会上桌，凉拌牛肉只要一上桌，说明是非常重视客人的。老丈人做凉拌牛肉的时候，还搭配了一些自己家里做的灌肠！
第六道：白灼虾仁
白灼虾仁是老丈人专门给外孙准备的一道菜，买来的大虾仁解冻之后，放在锅里煮上2分钟，大虾变色之后盛出来装盘，然后蘸着生抽吃，孩子超级爱吃这道菜，自己就干了一盘，还嚷嚷着没有吃过瘾！以至于这道菜还没来得及单独拍照，就被小家伙给消灭了，真是一个贪吃鬼！
老丈人做的这些菜都是一些普普通通的家常便饭，味道都还是非常不错的，听说整整忙活了一个上午，每一道菜都非常的用心！一顿家常饭晒到朋友圈之后，有些朋友表示，吃啥不重要，主要是一家人在一起团团圆圆，开心就好，子胥日这样的传统应该得到延续！但是，也有一部分网友吐槽，纷纷嘲讽这老丈人也太抠门了，就做了这点菜，真是寒酸，还不如直接下馆子，一看就是女婿没本事，不招人待见！
讨论：大家觉得老丈人这桌菜怎么样？对于子胥日这样的传统节日，大家认为有必要延续下去吗？
馄饨要想好吃，调馅很关键，牢牢记住多加2样，鲜嫩油润又多汁几天前下午，我媳妇给我发了一条短信，内容是晚上吃什么？
我有点纳闷，三天前我们不是一起去超市购买了五花肉、肋排、咸鸭蛋、蒜苔、茄子、后腿肉、瘦鸡和腊肠。
计划着未来几天就不出门了，买了不少菜，每天做一点，大概能够吃3-5天，前三天，我做了粉蒸排骨、肉末茄子、五花肉烧瘦鸡、五花肉烧蒜苔，当然买的都不是一餐的量，吃到第三天，应该还可以做个排骨藕汤、蒸汽水肉、糖醋排骨、五花肉烧蒜苔等菜肴，至少当天晚上家里的晚餐是非常丰盛的，可做的家常菜、下饭菜还是挺多的。
我刚拿起手机，准备给我媳妇回复短信的时候，她的短信又发过来了，要不我们去吃馄饨吧，大成路那家的馄饨和煎饺你不是非常喜欢吃吗？
我发了一段短信过去，爸妈在家吃什么？
我的短信刚刚发过去，她就打 *** 过来了，她是个急性子，在 *** 中说道，爸妈临时有约，出门吃酒席了，要不我们也别再家做饭了，去大成路吃馄饨吧？
坐公交转地铁，到了武昌大成路，正好是饭点，别看是晚上，依旧排队，依旧看着门店里的大妈们在忙碌着。
一人吃了一碗馄饨，又吃了3两煎饺，“酒足饭饱”之后，我媳妇问我：“你能在家给我包馄饨吃吗？你调制的馄饨馅有他们家好吃吗？”
当然没有，但我会尽我更大的努力，在家做出更好吃的鲜肉馄饨。
第二天一大早，我媳妇就去超市购买猪肉准备调制馄饨肉馅，询问我是购买五花肉还是后腿肉、亦或者其他？
买一块五花肉、一块里脊肉、一块后腿肉，更好还能购买一些虾皮和紫菜。早上我要出门工作，下午回来给你们调肉馅，你在家将馄饨皮给擀好，当然如果超市里的馄饨皮比较新鲜，买点也行。
馄饨，在武 *** 口中也叫做水饺，算是早餐中比较常见的一种面食，鲜香可口、皮薄馅多，比北方饺子的肉馅，鲜肉馄饨应该选择较瘦的里脊肉，原因在于，大家在吃馄饨的时候，都会喝汤，肉馅中的肥肉太多，口感会由于油腻，影响食欲，所以，猪肉馅的馄饨还是要选择瘦一点的里脊肉。
下午提早完成手头上的工作，早早回家包馄饨，刚进家门，就闻到一股浓郁的排骨汤的味道，我妈看着我说道：“听说你晚上给我们包馄饨吃，所以，我提前煨了一锅排骨汤，原汤水饺才更好吃。”
我妈是老武 *** ，她们通常将馄饨叫做水饺。
馄饨要想好吃，调馅很关键，牢牢记住多加2样，鲜嫩油润又多汁，下文给大家说说我在家是如何调肉馅的？同时也给大家分享几点馄饨肉馅的调制技巧？
一、鲜肉馄饨，调肉馅的 *** ？
鲜肉馄饨吃的就是肉馅，馄饨皮起到的只是辅助作用，关键还是肉馅的调制，口感不能是“干巴巴”的，不能有肉腥味、不能吃出肥肉的油腻感、不能没有香味，应该是鲜嫩的、多汁的、口感鲜嫩的、香味是浓郁的，下文给大家说说我在家调制肉馅的 *** 。
1、准备一块五花肉，大约3两左右，准备大约7两至1斤的里脊肉，然后还需要准备少许的花椒、葱姜末、生菜、食盐、猪油、胡椒粉等调味料。
2、剁肉馅之前，先准备花椒水，大碗中放入我们准备的花椒粒，加入开水，然后让花椒水自然放凉。
3、手工将五花肉剁成肉末、五花肉选择肥肉较多的那种，然后再将7两左右的里脊肉也剁成肉糜。
4、肉馅剁好之后，花椒水也放凉了，这时分多次加入花椒水，一是可以去腥、二是增香、三是可让肉末吸收更多的水分，这样肉馅的口感才会鲜嫩多汁。
5、分多次往肉馅中加入花椒水，一边加入一边往一个方向不停搅拌，搅拌至肉馅特别有弹性、水润。
6、然后开始调味，放入剁的极碎的葱姜末，放入猪油、鸡蛋、生抽、食盐、胡椒粉，然后继续搅拌，搅拌至肉馅完全吸收了放入的所有调味料。
7、最后我们需要淋入少许事先准备好的葱油，是放凉后的葱油，提前使用香葱、洋葱、大葱、姜片炸出来的香油。
8、肉馅中放入香油之后，还是需要搅拌，充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏室冷藏1-2个小时，肉馅冷藏后，更容易包馄饨。
二、鲜肉馄饨，调肉馅的技巧？
1、调肉馅需要多加的2种调味料
首先就是需要加花椒水，多次加入花椒水，一是可以去腥、二是增香、三是可让肉末吸收更多的水分，这样肉馅的口感才会鲜嫩多汁。
另外需要加入的第2种调味料就是香料油，提前使用香葱、洋葱、大葱、姜片炸出来的香油，加入香料油之后，油润的口感和香味，就来源于此。
2、馄饨馅，猪肉的选择和搭配
首先就是需要选择新鲜的冷鲜肉，瘦肉剁肥肉少，剁成细腻的肉泥，鲜肉馄饨应该选择较瘦的里脊肉，原因在于，大家在吃馄饨的时候，都会喝汤，肉馅中的肥肉太多，口感会由于油腻，影响食欲，所以，猪肉馅的馄饨还是要选择瘦一点的里脊肉。
3、肉馅调好之后，冷藏的作用
放入冰箱冷藏室冷藏1-2个小时，肉馅冷藏后，肉馅的味道才能更加好吃，原因在于，冷藏的过程有腌制的作用，同时通过低温让肉馅中的油脂和肉馅中的汁水更加的粘稠一下，这样在包馄饨的时候，也就更加便捷。
4、馄饨汤的调制
馄饨汤选择排骨汤的原汤肯定是更好的，但在没有排骨汤的时候，我们可以依据自己的口味，添加虾皮紫菜、猪油来增加馄饨汤的鲜美味道。
三、馄饨肉馅，选择什么部位的猪肉比较好吃？
鲜肉馄饨应该选择较瘦的里脊肉，原因在于，大家在吃馄饨的时候，都会喝汤，肉馅中的肥肉太多，口感会由于油腻，影响食欲，所以，猪肉馅的馄饨还是要选择瘦一点的里脊肉。
1、里脊肉
里脊肉的肉质非常鲜嫩，而且全都是瘦肉，同时还没有筋膜，搭配肥肉或者五花肉后，肉馅的口感会非常的不错。
2、五花肉
五花肉是猪肚子上的一块猪肉，肥瘦相间，在 *** 馄饨肉馅的时候，我们应该选择较肥一些的五花肉，油脂多一些，馄饨肉馅才会更加可口。
3、梅花肉（梅子肉）
梅子肉比里脊肉更加鲜嫩，肯定会更加适合，在梅子肉的单价也高，而且在调馅的时候，大家要注意，需要加入更多的五花肉或者是肥肉才行。
四、冷冻肉、冷鲜肉、热鲜肉的区别？
在家 *** 馄饨，我们可以买到的猪肉大多有这么几种：冷冻肉、热鲜肉、冷鲜肉，在我个人看来，超市里售卖的冷鲜肉会更加适合，主要理由如下：
1、热鲜肉
菜市场购买的新鲜猪肉，大多是热鲜肉，凌晨宰杀，清早上市销售的新鲜猪肉，大家都认为这种猪肉好吃，可实际上，热鲜肉的售卖环境比不上冷鲜肉，菜市场的肉摊都是悬挂在案台上，室外环境，灰尘细菌无法控制，相对来说，这种肉随着时间的流逝，会越来越不新鲜，早上上市销售，如果您是下午去购买，肯定没有超市里的冷鲜肉好。
2、冷鲜肉
超市购买的大多数就是冷鲜肉，猪肉宰杀之后，马上进行低温储存，24小时内温度降到0度以下，从宰杀、运输、上市销售，整个环节都是低温控制，减少了污染和细菌滋生，是比较让人放心的。
而且这种冷鲜肉经过了排酸处理，口感会更加的细嫩，味道也会更加的好吃，包饺子，调馄饨馅，我个人觉得冷鲜肉是最合适的。
3、冷冻肉
从超市买回家之后，放入自家冰箱冷冻室，冰冻变硬之后，就是冷冻肉，自家冰箱的冷冻肉存储时间都不会太久，最多也就是1-2周，所以，也是可以用来包饺子的，但是，我们在菜市场或者非正规渠道，尽量不要购买冷冻肉。
写到最后，还想啰嗦几句，馄饨要想好吃，调馅很关键，牢牢记住多加2样，鲜嫩油润又多汁。
首先就是需要加花椒水，多次加入花椒水，一是可以去腥、二是增香、三是可让肉末吸收更多的水分，这样肉馅的口感才会鲜嫩多汁。
另外需要加入的第2种调味料就是香料油，提前使用香葱、洋葱、大葱、姜片炸出来的香油，加入香料油之后，油润的口感和香味，就来源于此。
包子不要总是肉馅，韭菜鸡蛋了，试试豆腐馅也不错#抖音美...我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
粉条豆腐包。
包子多香吗？每次蒸包子的时候都是韭菜馅包子或者是肉馅的包子，今天买了两块豆腐，打算做豆腐馅包子。
·先把豆腐处理一下，豆腐从中间片开，然后切成小块。我觉得这一块豆腐就够了，正好家里还有点小葱，剩下那块豆腐做一个小葱拌豆腐。
·现在处理一下豆腐，油热之后把豆腐放里。豆腐煎到这种金黄状态之后，来一勺郫县豆瓣酱，喜欢吃辣的可以放点辣椒面，炒出红油之后来点料酒、生抽、再来一点老抽调色、来点蚝油、关火就行了。
·看这面发的多好，给这面排气。今这面和的比较软，这是全麦面，这个面上有枯子皮的感觉。豆腐晾凉之后开始调馅了，把之前泡好的粉条倒里。粉条是之前泡好了切碎了，之后放了点生抽调味。放了点老抽调色，然后还有点韭菜也倒里。
韭菜可香了，是前两天我的朋友给的，自己家里种的一茬韭菜特别香。调料就来点胡椒粉、白胡椒粉，稍微来一点糖、花椒粉、再来点鸡精，不用放盐、豆瓣酱还有生抽、老抽、蚝油，都是咸的，再来点香油。
开始用我灵巧的小手包包子。掀锅了，我是放锅里醒发了10分钟，蒸了12分钟又焖了5分钟。
看这包子多鲜活。闺女吃饭了，妈给你倒点醋。你看这素包子也挺好吃的是吧。
想吃草但不爱生冷轻食？快手生菜卷安利给所有减肥人！ < 秘密武器！包饺子加个鸡蛋，皮香嫩肉汁丰满，让你垂涎欲滴！饺子，那个古老的美食，早已在我们的生活中扎下了根。它不仅是中华美食的代表，更是家庭团聚的象征。在包饺子的时候，每个家庭都流传着各自的小秘诀和技巧。包多了的饺子怎么办？别担心，我来告诉你一个绝妙的妙招！
首先，对于手工包的饺子来说，想要它吃起来不破皮，还有嚼劲吗？那就试试加点鸡蛋！鸡蛋里的蛋白质能让面粉更紧实，皮更有弹性，一口咬下去，嚼劲十足！听说大厨们都有这个秘密武器哦！
而如果你想要饺子吃起来嫩滑多汁，那也可以加鸡蛋哦！不管是素馅还是肉馅，只要加点鸡蛋，你的饺子就会变得滑嫩多汁，让人垂涎欲滴！我听说有个俗语说：“加个鸡蛋摔几下，肉馅吃足7两水”，简直是天衣无缝的绝配啊！
但是，即便包得再好，饺子吃不完也是常有的事。这可怎么办呢？我告诉你一个小妙招！在放饺子的隔板上，先铺一层保鲜膜，撒上些许面粉，然后把饺子一个个摆放好，彼此之间要保持距离哦。接着，把它们送进冰箱，速冻15-20分钟。当你取出时，会发现饺子皮变硬了，而且不会粘连！然后，把它们装袋放进冰箱的冷冻室，就可以长时间保存了！这个妙招真是省心又实用，不信你试试！
说到速冻饺子，它们也是我们日常生活中的好帮手。但是，买回来的速冻饺子要怎么处理呢？首先，一定要记住，速冻是它们存在的关键！不是缓冻哦，记住了吗？当水饺在速冻间中心温度达到-18℃时，它们就是更好的速冻水饺了！而且，为了保证口感和质量，一定要选择最新生产的饺子哦！切记不可反复冷冻，要买多少吃多少，这样才能品尝到鲜美的口感。
在煮速冻饺子的时候，你也要小心啊！别让它们失了身啊！先在水里放点盐，等盐全部融化之后，再把饺子放进去煮熟。这样，你的饺子不仅不会粘连，而且会煮出滑味鲜美的口感，和刚做出来的饺子一样好吃！记得听我的，绝对没错！
饺子，在我们的生活中扮演着一个重要的角色，它带给我们家的温暖和团圆的感觉。包饺子的过程也是家庭成员之间互动的时刻，大家同心协力地包出香喷喷的饺子。无论是手工包的还是速冻的饺子，都有它们独特的魅力，让我们感受到家的味道。
所以，不管你是手工包饺子还是煮速冻饺子，这些技巧和妙招都可以让你的饺子更加美味可口。让我们一起包饺子，享受团聚的快乐吧！记住这些小窍门，成为家庭中包饺子的高手吧！
总结起来，饺子是我们生活中的美食代表，而且还能传递着家庭的温暖和团聚的情感。无论是手工包的还是速冻的饺子，我们都可以运用一些小妙招让它们更加美味可口。包饺子不仅是一道菜品，更是一种情感的交流方式。让我们在包饺子的过程中感受亲情的味道，共同创造温馨幸福的家庭氛围！
