姚志刚：不到两万元入行，养龟鳖绝地翻身，年卖甲鱼达千万元

因为一场灾难，一夜之间他几乎倾家荡产，但是他没有就此放弃，而是独自抗下压力，寻找商机。

在同一个行业里，他仅仅花了两年时间就东山再起，年销售额达到一千多万元，带领村民共同致富。

讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手，就为大家讲述姚志刚父子二人齐上阵，养殖龟鳖一年销售上千万元的致富故事。

（一）发现商机

姚志刚出生于浙江省德清县一户普通农家，初中毕业之后就到一家砖瓦厂打工。

结婚后，他仅靠打工赚钱，日子过得很拮据。眼看孩子渐渐长大，姚志刚萌生了创业的想法。

当时市场上青虾卖价二十元一斤，价格高还经常供不应求。姚志刚家里正好有几亩水塘，他立即购买了虾苗，开始了养殖之旅。

但是没过多久，他就改变了主意。原来，在一次和甲鱼养殖户的聊天中，姚志刚得知，对方成功繁育甲鱼苗。

正是这次聊天，彻底改变了姚志刚的想法，他觉得自己的未来发展有了希望。

当时市场上卖的都是野生甲鱼，一斤能卖到两三百元的高价，姚志刚最初的想法其实就是养甲鱼

但是不知道哪里有甲鱼苗，在听到人工繁殖甲鱼苗成功之后，姚志刚感到无比兴奋。

于是他当即找亲戚借了一万八千多块钱，从这个甲鱼养殖场买了800多只三四两左右的幼鳖，开始养殖。

养了一年半，甲鱼长到了一斤半左右，姚志刚就把它们拿到市场上去卖。不出所料甲鱼卖得非常好，这一年就让姚志刚净赚了十多万。

此时的姚志刚，信心满满，全身心投入到了甲鱼养殖中。

好景不长，没过几年，姚志刚发现养甲鱼赚的钱一年比一年少。这是什么原因呢？

原来，随着温室养殖甲鱼技术的推广，市场上出现了很多售价便宜，养殖时间短的大棚甲鱼。

这种甲鱼只需要8-10个月便能出塘，而姚志刚养殖的外塘甲鱼，则需要至少一年半的时间才能出塘。无论成本，还是时间，他养的甲鱼都不占优势。

就在大家都以为姚志刚会放弃养甲鱼，另寻出路时，没想到他却反其道而行，扩大养殖规模。

（二）新的商机

因为，他看到了新的商机。姚志刚发现，温室甲鱼迅速发展，甲鱼苗很紧俏，卖价也高，五块钱一只甚至都拿不 *** ，这里面隐藏着巨大的利润。

所以，他打算扩大规模，养殖种甲鱼，专门为温室甲鱼培育甲鱼苗。一只种甲鱼一年可以产60多枚蛋，带来三百多元的收入。

虽然这是条赚钱路，但是问题接踵而来。姚志刚原本的水塘规模太小了，甲鱼密度大，繁殖起来容易打架，另外，种甲鱼需要在岸上产蛋，所以还需要配套建立产房。

这也需要空间，可是他没有土地。就在姚志刚一筹莫展时，村支书的到来让姚志刚看到了希望。

原来，村里为了增加农民收入，把闲置的荒地集中起来准备承包给像姚志刚这样的养殖户。

这样既能解决这些种养大户扩大规模的难题，又能增加农民的收入。

于是，姚志刚承包了村里54亩荒地，改造成了甲鱼塘，成功解决了扩大养殖规模的难题。

2000年，姚志刚拿出积攒的二十多万元，又向亲戚朋友借来二十多万，共计四十多万元，全部投入到种甲鱼的养殖中来。

2001年，姚志刚的之一批甲鱼苗孵化出来，有三万多只。平均每只可以卖到4、5块钱，之一年姚志刚就赚了十多万元。

但是他并没有被喜悦冲昏头脑，而是在思考培育甲鱼苗的长久之计。

因为市场对甲鱼苗的需求越大，说明养温室甲鱼的人越多，将来市场饱和了，甲鱼苗就不好卖了。

为了能可持续发展，姚志刚把目光转向了养殖野生甲鱼，养有别于市场普通甲鱼的高品质甲鱼，树立自己的甲鱼品牌。

为了养殖出高品质甲鱼，他在甲鱼池里放养了青虾、螺丝和河蚌，它们可以吃掉甲鱼饲料的残渣，滤食水中浮游生物，净化水质，同时它们也是甲鱼的食物。

除了让甲鱼吃得好，生活水质好，姚志刚还制定了严格的甲鱼生长计划，规定他的甲鱼至少要养到三年才上市，这样才能确保甲鱼更好的肉质口感。

2004年，姚志刚之一批商品甲鱼上市，由于养殖时间长，成本高，姚志刚把甲鱼零售价定在一百元左右一斤，卖价高了，面对的客户群体自然不一样。

他首先想到的就是把甲鱼卖到当地一家星级酒店。

2005年，姚志刚带着甲鱼找到了酒店负责人，没想到正好碰到酒店正在寻找优质食材供应商。

姚志刚的甲鱼脂肪含量低、裙边胶质各方面都很到位，消费者试吃之后赞不绝口，也吸引来了一批回头客。

他也顺利拿下了这家酒店的长期供货权，同时也跟另外十几家酒店达成了合作，每年销售额达到20多万元。

虽然酒店的销路打开了，但是高级酒店毕竟有限，要想扩大市场增加销量，还是得走批发的路子。

可是要怎么才能让批发商看到自己的产品呢？这一次姚志刚没有坐以待毙而是主动把批发商请到了自己的养殖场进行参观，并且承诺可以先押一批货之后甲鱼按照60元一斤的价格拿货。

因为姚志刚的仿野生商品甲鱼品质好，批发商们纷纷与他达成合作。甲鱼到了市场很快便销售一空，回头客也越来越多。

2014年，姚志刚把养殖甲鱼的面积扩大到200多亩。生意做得风生水起，一场突如其来的灾难却让他差点倾家荡产。

（三）

2016年6月，一场甲鱼腮腺炎席卷了当地数家养殖场，姚志刚养的甲鱼也没有幸免。

一夜之间，几个池子的甲鱼都因为染上腮腺炎而死，损失高达数百万元，姚志刚这几年赚来的钱，短短几天功夫就赔得精光。

怕家人担心，他只能自己独自抗下压力，伤心之后的姚志刚，并不想放弃，他要东山再起。

于是又找亲戚借钱，还把房子抵押出去，总共筹到了四百多万元，准备继续养甲鱼。

但是这一次，他不想把鸡蛋放在同一个篮子里，经过一番市场调研，他准备在养甲鱼的同时养乌龟，养殖不同品种有助于提升抵御风险的能力。

2016年8月，姚志刚把养殖池全部清理，按照甲鱼和乌龟1:1的养殖比例重新规划。

在龟种的选择上，他也按照食用和观赏两种来规划，一半养食用和药用价值高的中华草龟，一半养价格便宜市场需求多的极具观赏性的巴西龟。

通过调整，龟鳖养殖得很顺利。可是因为龟鳖市场遍布全国各地，要直销成本太大，他只能选择卖给中间商

这样一来利润就低，为了打通销售环节，直接卖到终端，他想尽了办法依然一筹莫展。

2019年，姚志刚的儿子姚文滨回到了老家，给家中的养殖业带来了新的生机。

刚刚大学毕业的姚文滨学的电商专业，为了帮父亲打通销售环节，姚文滨与父亲商定了合作模式

自己贷款成立销售公司，从姚志刚的养殖场拿货，然后在网上开直播销售，仅仅用了一个月销售额就突破了64万，成功打开了线上销售的大门。

从这之后，姚志刚的销售渠道就变成了线上线下双管齐下，龟鳖年销售额超过一千多万，利润也比之前提高了百分之二十左右。

如今，姚志刚不仅自己养龟鳖，还带着当地60多位农户一起养龟，带领着村民一同致富。

回首过去，姚志刚在养殖龟鳖这件事上整整花了三十年，成功过也失败过，但是他从没有停下。

你怎样看待姚志刚养殖龟鳖的致富路呢？

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小花

比养猪牛羊更能赚钱的项目--甲鱼养殖

当提到养殖业务，很多人可能会想到养猪、牛、羊等，但我今天要为您介绍一种比这些更能赚钱的养殖项目——甲鱼养殖。

什么是甲鱼养殖？

甲鱼养殖是指以甲鱼（俗称王八）为养殖对象的水产养殖。

甲鱼是一种杂食性动物，喜欢吃动物性和植物性的食物，对水质和环境的适应性强，抗病力高，生长速度快。

甲鱼不仅可以作为食用品上市销售，还可以作为药材或观赏品出售，具有很高的经济价值。那么，为什么说甲鱼养殖比养猪牛羊更能赚钱呢？这主要有以下几个方面的原因：

1、甲鱼养殖占地少

一般来说，养猪牛羊需要占用较大的土地面积，并且需要建造相应的圈舍和设施。

而甲鱼养殖只需要占用一亩左右的池塘或水库就可以了，并且不需要太多的设备投入。

2、甲鱼养殖成本低

由于甲鱼是杂食性动物，可以吃各种动物性和植物性的食物，并且对水质和环境的适应性强，因此不需要太多的投入来保证其生长和健康。

3、甲鱼养殖效益高

由于甲鱼的市场需求量大，而供应量少，因此甲鱼的价格一直保持在较高的水平，而且有上涨的趋势。

据了解，目前市场上的甲鱼价格在每斤30元左右，而养殖成本只有10元左右，利润空间非常大。

如果按照每亩地放养300只甲鱼计算，一年下来就可以收获900斤左右的甲鱼，按照每斤20元的利润计算，就可以净赚3万元左右。

而且甲鱼养殖技术简单易学，管理方便省力，一个人就可以搞定。

综上所述，甲鱼养殖是一种比养猪牛羊更能赚钱的项目，值得我们去尝试和实践。那么，如何才能成功地养殖甲鱼呢？下面我就为您介绍一下甲鱼养殖的具体步骤：

之一步：建造养殖池

甲鱼养殖池可以选择土质或水泥的池塘，也可以利用水库或河流等水域。

池塘的大小可以根据自己的实际情况来决定，一般来说，每亩地放养300只甲鱼就可以了。

第二步：选购甲鱼苗

甲鱼苗可以从正规的苗种场或者市场上购买，要选择体型健壮、活力旺盛、无伤无病、颜色正常、裙边宽阔的甲鱼苗。

一般来说，每只甲鱼苗的体重在50~100克之间为宜。

第三步：投喂饲料

甲鱼是杂食性动物，可以吃各种动物性和植物性的食物。

也可以使用专门配制的甲鱼配合饲料或者添加一些维生素和微量元素等营养成分。

第四步：销售渠道

甲鱼成品可以通过多种方式销售，如直接卖给市场或者超市，

或者通过 *** 平台或者微信群等方式进行宣传和推广，

或者与餐馆或者药店等合作，提供定期供货服务。

销售时要注意甲鱼的品相和质量，保证甲鱼的新鲜和健康，同时要合理定价，根据市场行情和竞争情况进行调整，争取获得更大的利润空间。

另外，还可以采用一些新颖独特的销售策略，如开展甲鱼养殖体验活动，吸引消费者亲自参与甲鱼的养殖和收获过程，增加消费者的信任感和忠诚度。

第五步：注意事项

甲鱼养殖虽然看似简单，但也有一些需要注意的问题：

如：甲鱼对水温比较敏感，水温过高或过低都会影响甲鱼的生长和健康。一般来说，甲鱼最适宜的水温为20℃~30℃。

总之，甲鱼养殖是一种既能增加收入又能改善生活质量的方式。

当然，甲鱼养殖也不是没有风险的，如市场波动、自然灾害、政策变化等都可能影响甲鱼养殖的成败。

因此，在进行甲鱼养殖之前，要做好市场调查和风险评估，合理规划和投资，并做好应对措施。

70后大叔陈静涛，仿野生养殖甲鱼，绝地翻身年销6000万

看好的商机一亏在亏，他却投入全部身家，仿野生养殖甲鱼，绝地翻身实现年销6000多万，成就20年甲鱼梦，带动1200户农民致富。

讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手就为大家讲述“甲鱼大王”陈静涛的致富之路。

（一）

1967年，陈静涛出生于湖北省仙桃市的彭场镇，彭场镇素来被誉为“全国无纺布之乡”，在这里出生长大的人几乎都做着与纺织有关的工作。

陈静涛大学毕业后，他也加入了浩浩荡荡的纺织业大军之列，经营着一家纺织机械配件生产企业。但是陈静涛在校学的是水产养殖专业，毕业后他心中从事水产养殖的心一直没有停止。

于是，在自己本心的驱使下，陈静涛于1995年转行去做了水产养殖，他拿出了开纺织厂攒下的五十万元作为初始资金，租了三十亩地，开始做起他热爱的事业。

可是养殖的困难远比陈静涛想象得多。起初他从外省引进一批甲鱼苗，怀揣着雄心壮志满怀期待地以为自己可以干出一番事业，可是在书本上学到的知识运用到实践中却百般受阻。

他又是生平之一次养甲鱼，没有任何经验，也不了解甲鱼的生活习性。就这样，尽管陈静涛细心地照料这些甲鱼苗，却还是难逃养殖必经的厄运。

没有几天，陈静涛引进的之一批甲鱼苗就死了个精光，而陈静涛积攒下来的五十万元也打了水漂。

陈静涛不是那种遇到困难就要退缩的性子，他及时地调整了自己的心情，既然干了，就要干出点名堂，失败了也要继续爬起来继续干，这五十万就当是自己交了一次昂贵的“学费”。

陈静涛很快调整好了自己的状态，继续开始了他的养殖投资，他坚信自己看好的商机绝对没有问题，但是上天总是会给予太多磨难。

陈静涛累计将自己在纺织厂赚来的一千多万全都投进了他的甲鱼池，却分文无收，水产养殖没能成功，自己的纺织企业也被拖垮了。

2005年的春节对于陈静涛来讲可谓永生难忘，年关到了，水产养殖只见投入始终不见收益，久而久之他就债台高筑。年后开学，女儿的学费都没有着落，还不断有债主上门骚扰。

那天，陈静涛骑着自己的摩托，在大雨里接过从妹夫手里借来的女儿的学费，心里一阵泛酸，他想：奋斗了这么多年，却连女儿5000块的学费都拿不出来，他这个父亲注定是失败的。

陈静涛顶不住巨大的压力和心灵的谴责，来到甲鱼池边想着干脆一了百了，但是，他突然想到，如果自己就这么走了，那么自己的老婆孩子怎么办？自己欠的债谁来还？自己的员工又该怎么办？自己不能倒下，绝对不能！

他再次燃起信心，他必须要找到新的出路，但是出路何在呢？

（二）

很快灵感就来敲了陈静涛的门。2006年的一次同学聚会，老同学们讲到现代养殖，光靠土方式养殖肯定不行，这样下去必然会退化被市场淘汰。

陈静涛终于明白必须要培育新品种，他带着孤注一掷的勇气找到华中农业大学的水产教授王卫民，向王教授讲了自己的想法，王教授诚恳的与他交谈，告诉他培育新品种虽然有理论和方向，但是缺乏实际应用也缺乏实验的支撑数据。

最终陈静涛还是通过自己的坚持和诚恳打动了王教授，二人决定一起合作研发甲鱼发展的新道路。同时陈静涛还高薪聘请了多名水产高级工程师、研究员，从此他一门心思地投入甲鱼新品种的培育中去。

研发新品种的道路必然不是一帆风顺的，由于市面上从没有人做过类似的研究，所以陈静涛只能去做这个“拓荒者”，在不明前途的道路上摸黑走着。

为了更好的研究甲鱼，陈静涛更改了自己的生活习惯，“昼伏夜出”，常常一个人呆在潮湿缺氧的孵化室，忍受着蚊虫的叮咬，一呆就是几个小时。

皇天不负有心人，在研究所每个人的共同努力下，称霸湖北市场的“宏旺1号、2号、宏旺牌年份生态鳖”顺利问世了。

新品种的甲鱼一经问世，价格一度突破了两百元一斤。即使这个价格比市场上的甲鱼价格高出了70%，可还是供不应求。

在2011年，赔了十五年的陈静涛，终于将自己整整十亩的水池甲鱼苗销售一空，纯利润达到了130万。

同年，陈静涛创办了湖北宏旺生态农业公司，专门从事甲鱼的养殖与繁育，陈静涛十分激动，他终于向别人证明了他的眼光没有错，十五年，他也终于可以给妻儿一个交代。

（三）

在新品种的培育过程中，陈静涛也终于明白，科学技术才是之一生产力，他发现，甲鱼生性喜温，冬眠期间过低的气温会极大地影响甲鱼的生长速度，同时对甲鱼的口感也会产生较大程度的破坏，对环境也会产生致命的污染。

为了解决这一难题，陈静涛和他的团队反复试验，不眠不休，终于在2014年攻克了这一难题，陈静涛独创的中草药秘方防止甲鱼疾病法完美地解决了一系列的问题，同时，也在当年获得了国家发明专利奖，折让陈静涛获得了极大的鼓舞。

研究成果毕竟是纸上谈兵，为了将这一实验成果转化成更多的财富，帮助更多的鳖农走向致富之路，陈静涛将这一核心的养殖技术向周边一千多名合作社社员以及周边的所有农户进行了免费推广，传授给大家致富之道。

由于陈静涛这一技术低成本、无残留、低死亡率的诱人优势，同时，又有他先行先试的基础，很快这项技术得到大量推广，备受周边农户欢迎，同时，凭借品牌与技术的优势，陈静涛培养的甲鱼裙边饱满，颜色漂亮，广受消费者好评。

如今，陈静涛仅凭繁殖鳖苗和养殖商品鳖年收入就已接近千亿。目前，陈静涛的湖北宏旺生态农业公司已然成为全省更大的甲鱼繁育基地。

陈静涛还将打造完整产业链，立志于构建一个甲鱼繁育、休闲垂钓、餐饮娱乐为一体的现代农业生态观光园。

养殖有风险，陈静涛深刻地理解这句话，但他极具胆识，认准的路就要一路走到黑。

他很喜欢看NBA，他总认为养鳖和打球一样，如果只是畏畏缩缩不敢出手，那么你永远投不出一个好球。

他赶上了国家的政策支持，赶上了好的科技时代，让他在养殖这条道路上可以实现弯道超车，让自己在现代农业中获得自己的一席之地。

陈静涛说，自己养的是中华鳖，打的是中华牌，也要力争办成一个国家级的甲鱼繁育基地。

企业家要有开阔的心胸，也要有家国情怀，这一点陈静涛做到了，他让市面上甲鱼的质量实现了质的飞跃，不仅仅改善了自己家庭的生活境况，同时帮助了千千万万养鳖的鳖农实现了翻倍的创收，让大家一起走向致富之路。

你对陈静涛的故事有什么看法和见解呢？让我们一起在评论区讨论吧。

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小喵

美国巨鳖在黄河泛滥，被人们当作“百年神龟”，售价高达几万元

我们都知道，在我国民间，很多人都相信，“龟”是一种非常有灵性的动物，当然，这里的“龟”不是单指某一个物种，而是一个泛称。

因为人们相信“龟”是一种很长寿的动物，所以，如果发现体型巨大的“龟”，也都更加让人奉为神明，比方说在去年5月，我国河南的一个水库中，就曾经发现了一个重达46斤的“巨鳖”，在当时，周围的村民都认为，这是一只“百年神龟”。

甚至在消息不胫而走之后，有人出价几万购买，但是，当地村民都不敢卖，而是将这只“百年神龟”又放生了，认为自己这么做是在“积德行善”。

那么，真的有所谓的“百年神龟”吗？答案似乎并不是这样。因为近年来，我国很多省份，都已经发现过这种体型巨大的“百年神龟”，例如在2013年，我国浙江温州的一名市民，就在河里钓鱼的时候，掉到了一只体长近半米的“巨鳖”，在当时，小区的老人看到后，都劝他放生，表示这是“有灵性”的动物。

但事后经过专家的鉴定，事实上，这确实一种发现后，更好是立刻处理掉，而不是再次将其放生的动物，因为这种动物是外来入侵物种，它并不是所谓的“百年神龟”，而是一种本身就个头硕大的鳖类——佛罗里达鳖。

那么，什么是佛罗里达鳖呢？

从资料来看，这是一种完全没有灭绝性风险，原产地就是在美国的鳖类，主要是生活在淡水流域，每年的1月初会开始冬眠，然后等到4月初的时候又会重新醒来，对于环境的适应能力非常强，多年来伴随着人类活动，已经遍布世界上很多国家了。

从时间上来看，佛罗里达鳖引入我国的时间并不算长，大约30年前，才被厦门的一家养殖场，从美国选种进入到我国境内，当然，一开始厦门这家养殖场引入佛罗里达鳖，主要是用它作为肉食性鳖类，是为了送上我国居民餐桌的。

我们都知道，我国自古以来，就有着“食用甲鱼”的历史，因为佛罗里达鳖的个头大、肉质肥美、营养价值高等特点，所以，才会被选中引入我国，并且从上个世纪末开始，就受到了我国食客的喜爱，目前，我国很多地方，也都是有专门的佛罗里达鳖养殖。

那么，佛罗里达鳖又是如何入侵我国多地的呢？目前来看，我国从南到北，都曾经发现过佛罗里达鳖的身影，包括我国东北地区，说起来，这其实就与佛罗里达鳖除了被专门作为“肉食性鳖类”养殖之外，还会被一些人饲养作为宠物，以及盲目放生有关了。

佛罗里达鳖是如何在我国泛滥的？

因为佛罗里达鳖的数量很多，而且养殖技术也相对成熟，这也导致佛罗里达鳖虽然是外来物种，但是在我国的价格却很低，活体幼鳖的价格，仅在40-60元/只左右，所以，一些喜欢饲养爬宠的人，也会专门买来饲养。

但是，因为佛罗里达鳖个头很大，所以，这也导致一些饲养者在“新鲜劲”过了之后，就会弃养，因为对于环境保护的意识不强，会随意放生在家附近的河流之中，这样一来，自然也就造成了佛罗里达鳖的野外入侵了。

此外，对于一些处于信仰，会每隔一段时间，就会进行一次“放生活动”的人来说，也会因为对于佛罗里达鳖的不了解，从而大量购买后放生，这些也就都会造成我国野外佛罗里达鳖的数量越来越多了。

比方说，在我国一些地方，就曾经发生过放生者，误将佛罗里达鳖认作是“中华鳖”，将其“虔诚放生”的情况，而这种行为，对于环境的危害都是非常大的，因此，如果大家在野外发现了佛罗里达鳖的身影，更好是拨打有关部门的 *** ，让专业人士前来鉴定后处理，而不是将其放生。

那么，佛罗里达鳖究竟会不会对我国的生态环境，造成非常严重的影响呢？目前来看，佛罗里达鳖在我国，还没有达到敲响生态警钟的程度，但是，它们已经在多地泛滥，却也是一个不争的事实，因此，仍然是需要及时掌控它们的野外分布情况，从而将未来由它们可能带来的风险，扼杀在摇篮之中。

毕竟，在世界上，佛罗里达鳖也曾造成过极其严重的生态悲剧，比方说在上个世纪70年代的西班牙，就曾经因为佛罗里达鳖导致西班牙本地的龟鳖类物种，差一点“全军覆没”，因此，我们也是需要引以为戒的，你认为呢？

山瑞鳖的危机：一斤130多元，广西曾养36.8万只，如今在野外濒危

山瑞鳖俗称瑞鱼、山瑞，有些地方也称为山甲鱼，是分布在我国南方山区的一种名贵珍稀鳖类。山瑞鳖具有很高的营养价值和药用价值，深受市场和消费者的喜爱，在国内龟鳖市场上的名声仅次于中华鳖。

上个世纪的陆生动物资源调查表明，山瑞鳖主要分布在广西、云南以及贵州等西南山区，其中广西是山瑞鳖资源的主要分布区。据统计，在2011年广西省共养殖了36.8万只山瑞鳖，总产量796.2吨，近年来的养殖规模在以每年10%的速度增长，是非常热门的鳖类养殖品种。

然而野生的山瑞鳖却非常罕见，被《中国濒危动物红皮书》列为了濒危物种。在2021年最新发布的国家重点保护动物名录中，山瑞鳖的保护等级由之前的二级上升到了一级。有调查表明，野生山瑞鳖在多个历史栖息地已经绝迹，分布范围逐渐减少，种群生存陷入了巨大危机。

山瑞鳖是一种怎样的生物？为什么要进行保护？

山瑞鳖属于鳖科-山瑞鳖属，是国内最重要的甲鱼生物资源之一，和中华鳖一样都是国内土生土长的鳖类物种。山瑞鳖是一种中等体型的鳖类，更大能长到30~40斤，成年个体的背甲长度多在12~32公分左右，背甲宽10~25公分，呈卵圆形。

野生的山瑞鳖主要栖息在河流、山涧以及水塘中，多数时间都处于隐蔽状态，白天偶尔会爬到岸边晒太阳，到了晚上才开始活跃觅食。在食性方面，山瑞鳖一种杂食性动物，喜欢捕食水中的软体动物、蛙类以及各种鱼虾，在缺少食物的情况下，也会摄食水草和其他动物的腐肉。

我国之所以要保护山瑞鳖，主要原因是因为重要的科研价值、生态价值以及经济价值上。

首先，山瑞鳖是我国独有的鳖种，种质资源不可替代，因此该物种的保护地位要远远高于外来物种。比如我国从美国引进的佛罗里达鳖，野外种群即便灭绝了，我国还可以再次从国外引进（顺便再说一句，佛罗里达鳖不适合放生，野生种群属于消杀对象）；但山瑞鳖不同，该物种的种源地在中国，野生种群一旦灭绝，整个物种就有可能因此消失。

其次，山瑞鳖体型较大、生长很快、肉质鲜美、适应力强，经济开发价值大。在水产市场上，人工养殖的山瑞鳖其价格比中华鳖还要贵，普遍在130元/斤以上，经济效益显著。

还有一点，山瑞鳖是西南山区水生生态链中的重要参与者，向下捕食各种鱼虾和水生昆虫，向上则被水鸟、兽类捕食，在食物链中充当着重要的桥梁作用，生态价值非常重要。

野生山瑞鳖现状如何？为什么如此罕见？

广西是山瑞鳖的主要分布区，这里的山瑞鳖现状具有一定的代表性。以桂林市永福县为例，上世纪六七十年代这里就曾发现过大量野生的山瑞鳖，相关记载在《永福县水产志》中可以找到。

在2008年，永福县广福乡的一位村民在大邦河发现了6只野生的山瑞鳖并带回家中饲养。此后一直到2014年，当地又有村民先后发现30多只野生的山瑞鳖，体重更大的达到了15斤，最小的有1.2斤。

截止到2014年，当地饲养的野生山瑞鳖共孵化出了58只幼鳖，数量稳中有增。但当地村民却反映：在野外发现山瑞鳖的频率越来越小，和上个世纪的资源量没法相比。从村民近几年发现的山瑞鳖来看，野外应该还存在各个不同年龄组的山瑞鳖，但具体的数量暂时还无法估算，栖息地的保护迫在眉睫。

野生的山瑞鳖之所以如此罕见，原因主要有以下3点：

• 之一，山瑞鳖自然繁殖能力低。山瑞鳖在每年3~4月以及9~10月交配繁殖，每次产卵10余枚。与其他鳖类相比，山瑞鳖的卵粒更大，产卵次数少，受精率低，在野外的孵化时间也很长，这是导致野生资源稀缺的主要原因。

• 第二，滥捕、偷捕屡禁不止。人工养殖的山瑞鳖市场售价不菲，一斤叫价上百元，这导致很多不法分子想方设法捕捉野生山瑞鳖并拿到市场上售卖。近年来，山瑞鳖的偷捕、滥捕现象丝毫不见“退火”，反而愈加猖獗，野生娃娃鱼、东北林蛙也存在同样的困境。

• 第三，栖息地环境的破坏。还是以永福县为例，当地的砂糖桔产业自2009年以来蓬勃发展，一方面导致大片林地被过度开垦，山沟、水塘被填埋；另一方面，农药、化肥开始大量使用，这导致当地的河流生态被严重破坏，局部水质恶化，严重影响了水生生物的栖息繁殖。

保护山瑞鳖，刻不容缓

眼下，山瑞鳖陷入濒危已是不争的事实。但是在民间，依然有很多人分不清山瑞鳖和中华鳖的区别，这也给物种的保护带来了不便。因此要保护山瑞鳖，首先要做的就是外观上认识山瑞鳖，尤其是要弄清楚与中华鳖之间的区别。

从外观上来看，山瑞鳖体型偏圆形，背甲的前缘有明显的粒状突起，腹面呈灰白色，黑色斑点较多；中华鳖的体型更偏椭圆形，背甲前部平滑，没有粒状突起，腹面呈灰白色或者淡红色，没有黑色斑点。

另外，还可以通过两种鳖的习性加以区分：中华鳖性情活跃，行动敏捷，而且攻击性强，受到 *** 时容易咬人；山瑞鳖则性情温顺，行动缓慢，攻击性很弱。

除了在物种鉴定上加强认识，还有必要加大在民间的宣传科普力度，提高居民的生态保护意识。对于非法捕捉野生山瑞鳖的行为要严惩不贷，加大打击力度，为山瑞鳖的栖息、繁殖提供适宜的环境条件。

在养殖层面，应该继续扩大人工繁育的规模，升级育苗技术，为养殖户提供科学的技术指导，把产业做大做强。当育苗产能提升后，可以定期定点向野外放流苗种，以期建立野生种群、恢复野生资源。（注：山瑞鳖是国家一级保护动物，养殖之前一定要申请相关的繁殖驯养许可证，否则均属非法养殖）

最后，建立山瑞鳖的种质资源保护区也应该提上日程。调查员在广西的大邦河流域已经发现山瑞鳖的集中分布区，如果能够在当地进行就地保护，建立自然种质资源保护区，必将对野生山瑞鳖的资源恢复起到积极的促进作用。

对于山瑞鳖的处境和保护，您怎么看？欢迎在评论区留言讨论！

淡季！甲鱼生意略有滑坡，价格维持弱势稳定！8月预计仍以稳定为主

7月底，甲鱼市场的流通情况不太好，这是每年的规律，温度越高的时候甲鱼销量都会减少，今年尽管高温的范围不如往年大，但温度不高的长江中下游地区都在忙着抗洪救灾，市场流通也没办法好。预计8月份甲鱼市场的情况不会有太大的改变，总体维持弱势稳定的可能性很大。

浙江地区本地的温室甲鱼和外塘甲鱼存量都充足，温室甲鱼批发价格比7月中旬微涨，外塘甲鱼价格微跌，流通商表示目前浙江甲鱼主要就是在江浙沪市场流通的多，发往外地甲鱼的量，比前两个月少了很多，“生意不好的情况不是哪一个两个档口才有的，大多数档口生意都不太好”。

广州市场的甲鱼流通量属于不好也不坏，毕竟夏天高温销量少的规律，很多档口老板都习惯了，夏天就是能卖多少卖多少，再加上今年疫情的影响，很多批发商慢慢熬着。有的批发商今年因为甲鱼生意大多数时候不太好，带着做点别的品种，比如小龙虾之类的，也有的流通商准备下半年做大闸蟹生意，“甲鱼量大的时候，档口货多了都没地方摆，现在有时候档口经常空了不小地方，闲着也是闲着”。

甲鱼养殖需要多少资金，甲鱼养殖成本

1斤的甲鱼，花费200元，看看是野生的吗

春节过得好快！今天已是正月初五。正月初五是财神日，农村里特别热闹，家家户户放鞭炮。

今天表哥要来玩，一大早就去农村集市上买菜。市场上，蔬菜比较多，但价格比平时贵。不少蔬菜价格在10多元一斤，比如水芹菜，12元一斤；蚕豆片，25元一斤。

买了五六种蔬菜，花去100元。然后，来到附近的鱼虾市场，品种不少，有青鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、甲鱼、黑鱼、黄鳝、小杂鱼等等。

在一只红盆里，有一条甲鱼。虽然降温了，气温在零摄氏度以上，但是甲鱼还在爬来爬去。

“甲鱼，是野生甲鱼，我摸鱼时抓到了，一年碰不到2条。”卖鱼的师傅姓张，今年60多岁，从小喜欢抓鱼摸虾。到了冬天，是摸鱼的更佳时期，因为鱼一般躲在草洞中，更好抓。

物稀为贵，价格是养殖的8倍左右。平时，在城里买菜，很少看到野生甲鱼，听张师傅这样介绍，我就买了下来。

张师傅是本地农民，为人诚实。他说了3种 *** ，鉴别野生甲鱼。

1，野生甲鱼前爪很尖，甲鱼比较凶，。

2，野生甲鱼的底板，呈白颜色，毛细血管清楚，脉络分明。

3，野生甲鱼的后背有黑色的斑点，而大棚里养殖的甲鱼，后背全部是黑色。

看看这甲鱼的模样，您认为是野生的吗？

农民不种地，搞起了养殖，头一回听说养老鳖能年收入2000W

当很多人还在外地拼命打工挣钱的时候，有些农民，已经悄悄回家了，他选择了与众不同的另一条路：从城市回到农村养老鳖。走咱瞧瞧人家怎么挣钱的。

一个熟人搞养殖的透漏了一下，养老憋的成本和利润。

1、饲料成本：饲料在甲鱼养殖成本中所占的比例更大，按现在的饲料、养殖技术水平一般饲料系数在1.5-1.7，饲料平均按11元计，每生产一斤商品老鳖饲料成本在8.3-9.4。

2、苗种成本：苗种成本在老鳖养殖成本中所占比例相对较高，按2019年进货价计，台湾苗平均约3.5元/只，湖南苗平均约4.5元/只，按上市率80%、平均每只一斤计，苗种成本台湾苗种成本平均约3.5元/斤，湖南苗种成本平均约4.6元/斤

消毒液加上，人工水电等成本约为14W-18W

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利润有多高呢？

普通老鳖亩产量达2500斤，普遍卖到约25元/斤，扣除成本约15元/斤，亩纯利润约2.5万元。这样的利润够诱惑人吧！

根据兴业内人透漏，有人单卖老鳖的蛋就月收入破万。如果你也想养殖老鳖，可以小投资，5w左右建个几个小池子，试试手，养好了一年七万W收入绝对没问题。

养殖起来还是个问题， 刚开始是小规模养殖，风险很小，但是赚钱也不多。等你技术成熟了，可以大批量养殖，幼苗繁育是老鳖养殖中的首要环节，数千枚的老鳖蛋被“种”在适宜的土壤里，对环境、温度等都有严格的要求。

“刚开始养的时候，幼鳖的死亡率会很高，需要不断摸索和研究。从幼鳖开始就放在外塘模拟野外生长环境养殖，不进温室，这样可以大大提升老鳖的品质。

鳖是以肉食为主的杂食性动物，主要食物为小鱼、小虾、螺、水生昆虫、蚯蚓、动物内脏等，同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时，同类可互相残食，所以在饲养时一定要大小分类，切不可将不同规格的鳖混养在同一池中，造成损失。

阳境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水的污染。河、湖、水库的水更好，井水要通过晒水池提高水温，投喂食量投饵量为鳖总体重的5%~10%。

鳖既贪食又耐饿，一次时食后很长时间不吃东西，也不会死亡。当然，这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时一定要供给它充足的食物，以加快它的生长。#养殖# #养乌龟# #农村#

济南美女卖红烧甲鱼，一天200只号称泉城之一66元一斤却说不赚钱

前两年香辣甲鱼的畅行让更多的食客看到了甲鱼的别样美味，以前对于甲鱼的烹饪一直停留在炖汤的境界，吃着营养也鲜美，然而随着吃货们对于美食多样化的追求越来越高，常见的美食早就不能满足他们的需求，做出新奇的美味才能让更多的食客喜爱，在济南的一位美女便是做出了红烧甲鱼的佳肴，深受食客们的青睐。

品种多样，美味众多

这家店铺的特色是红烧甲鱼，店里多样的甲鱼品种摆放在店门口供食客选用，一般的水库饲养甲鱼卖66元一斤，生态的甲鱼卖100多，价格还是比较实惠，一天下来店里200只甲鱼的数量轻松就能卖完，有时还供不应求，这家店铺是一对夫妻在经营，老板负责把控甲鱼的品质，一直在后厨忙碌，老板娘则负责在前台接待，介绍甲鱼的种种美味。

百里之外的食客闻香而来

店里的红烧甲鱼是特色，甲鱼新鲜宰杀剁成块，锅中只需加一点清油直接放入甲鱼在锅中煸炒，炒出它的香味即可，然后加入秘制的酱料一起烧制35分钟，让甲鱼充分的吸收汤汁的味道，满满的一大锅，香气扑鼻而来，不少的食客为了一尝它的美味不远百里的开车而来，可见甲鱼对于吃货来讲距离不是问题。

男人的更爱

老板也很贴心，为了不让甲鱼吃得单调，还特意准备了不少的食材便于添加，牛鞭、鸡腰子等食材都可以一起烧制，味道浓郁，烧好的甲鱼裙边是更具口感的部位，鲜香软糯，软烂滑口，满满的胶原蛋白，吃进嘴里还有一些黏性，其次甲鱼虽小但是它的肉还是比较丰富，吃着鲜嫩，口感丰富，店里常备的甲鱼一般都有两三斤重，加点其它菜品，足已满足两三人的胃口。

美女的甲鱼在当地很有名气用她的话说她敢称第二，没人敢称之一，在大门口的位置，几张荣誉证书很显眼的在墙上挂着，足以证明她家的实力，除此之外他们的酱料也是十分秘密，秘方只有男老板一人知道，连老板娘都没有告诉。

对于店里的甲鱼价格一直充满着争议，有的食客觉得有点小贵，有的则感觉物超所值，常见得人工饲养甲鱼虽说卖66元一斤，但是老板娘却说根本不赚钱，挣得是人气，这么大的店铺没有人气总会感觉有着冷清。

对于任何美食如果不让食客先尝到食材的美味，他们一直都不会知道美食的魅力。

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