By 玫瑰的厨房
用料- 黑芝麻 145克
- *** 100克
- 清水 3.5饭碗
- 糯米粉 30克
1、小火加热炒锅后，无需加油，放入芝麻炒至噼啪作响后，把芝麻放入豆浆机。
2、加入纯净水、淀粉（或者糯米粉）、白糖或 *** 搅拌均匀，3.5碗是更低水量。
3、按下五谷豆浆键启动机器；我这个豆浆机是全自动功能，可把豆浆自动煮熟。如果没有煮熟功能，把东西磨出来之后，需要上锅煮熟，可以把淀粉和糖放在这个时候才加进去，煮的话煮15分钟就可以了。这一次用的芝麻太少，水又多了，所以还需要上锅，大火烧开后转小火煮了15分钟左右才出锅。
4、成品图
黑芝麻的营养功效甘，平。归肝、肾、大肠经。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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想健康又想美味，吃乌发养颜糊就对啦维他命E有抗氧化、延迟衰老之效，糙米含有丰富的维他命B，可促进新陈代谢，帮助消化～ 快来一起试试这款乌发养颜糊吧～
By 咖啡_owip
用料- 糙米 30克
- 核桃 30克
- 杏仁 30克
- 黑芝麻 60克
- 水 750ML
1、将食材分别洗净;
2、放入破壁机，加入水，选择功能“米糊”键;
3、加入适量蜂蜜或白糖调味即可饮用;
4、加入适量蜂蜜或白糖调味即可饮用;
小贴士按个人喜好稠、稀程度可适量增减材 料，加入水不变
糙米的营养功效1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。
2. 糙米能治疗贫血；。
3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
6. 糙米具有连接和分解 *** 等放射 *** 物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
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教你自制黑芝麻糊，做法一学就会， *** 低营养高，醇香浓郁又顺滑教你自制黑芝麻糊，做法一学就会， *** 低营养高，醇香浓郁又顺滑
早餐是一日三餐中，必不可少的一餐，对身体的影响还是蛮大的。但是多数人都意识不到这点，如果起晚了的话，根本就不考虑早餐了。
其实这种饮食习惯很不好，如果有条件、有时间的话，更好还是吃一口。
没时间做早餐的话，我们还有一些速食之类的，可以食用。这里我就想到了我小时候的早餐，一碗黑芝麻糊就足够了。香醇浓郁超级好喝，喝完让人意犹未尽，而且黑芝麻的营养价值非常高，大家不妨也试试。
想喝黑芝麻糊，可能不少人都喜欢去超市买，毕竟很方便。不过大家知道吗，自己在家也能做黑芝麻糊，而且做法一学就会。
成本也就几毛钱，就能做出超市里几块钱买到的口感，醇香浓郁又顺滑，营养也更丰富。
【自制黑芝麻糊】
准备材料：黑芝麻80g、糯米50g、红枣20g、 *** 适量、清水60ml
1、糯米我们将其淘洗好之后，需要将其浸泡在水中，2个小时以上才行哦。接下来再准备一些红枣，把红枣切半后，去掉枣核。
2、黑芝麻一定要用熟的哦，如果只有生的话，我们可以将其放入烤箱中烤熟，或者放到锅里炒熟。但是要注意，一定要掌握好烤制或者炒制时间，不要让黑芝麻糊了，否则做出来的黑芝麻糊会发苦。
3、等所有材料都准备好之后，我们把黑芝麻、糯米、红枣放入破壁机中，然后加上清水，喜欢稀一点的可以多放一点水。这样开米糊程序，开始 *** 芝麻糊就可以了。如果感觉打出来的芝麻糊有点粗糙的话，可以再打一次。
4、打第二次的时候，我们需要把 *** 也放进去，根据自己的喜好来放，我这里放了20g *** 。打好之后，就可以把芝麻糊倒进碗里，端上餐桌开喝了。
香醇浓郁，喝一口顺滑无比，比超市里买回来，冲泡得更好喝。而且这样一份，成本真的不贵，不到一块钱就能搞定，这不比去外面买豆浆、买粥划算得多吗？
而且黑芝麻糊不仅好喝，营养也是极为丰富的，男女老少皆宜，早上可以尝试着做给家人们喝哦。
烹饪小贴士：
做黑芝麻糊，用的一定是熟的黑芝麻哦，如果家里没有的话，就得把生芝麻炒熟或者烤熟了哦。
钟南山院士推荐的营养米糊，香浓丝滑营养全面，做法简单一看就会把将就的日子过成讲究的生活
大家好我是玥苒家美食，今天给大家分享一道健脑益智的营养米糊，对于健脑补脑以及养心安神有很好的帮助，口感细腻顺滑，味道香甜可口非常适合老人还有孩子，
准备的食材有10克黑米、5颗红枣、3颗核桃、一根铁棍山 *** 、5克黑芝麻还有一块南瓜，下面就来给大家分享一下做法，
首先将准备好的南瓜用勺子把瓤去掉，然后再将外皮去除将南瓜切成小块，
南瓜是最常见的食物了，里面的营养非常丰富，且南瓜非常的好吃，而且做法也有许多，含有丰富的氨基酸活 *** 蛋白以及多种微量元素，经常吃可以提高我们的免疫力，南瓜切好以后放入碗中备用，
接着准备一根铁棍山 *** 将外皮削掉，不要选用那种粗山又称为菜山 *** 的，没有铁棍山 *** 的 *** 养价值和 *** 用价值高，将洗干净的山 *** 切成小块装入碗中备用，
再把准备好的黑米黑芝麻还有红枣一起放入碗中如果有时间可以将黑米还有黑芝麻放入锅中炒熟打出来的米糊会更香。加入一些清水把表面的灰尘清洗干净，洗好以后用滤网过滤出来，
再将红枣核剔出来，红枣壶过硬吃的话会引起肠胃的不适，
准备好破壁机，把所有的食材都倒入里面，最后放入剥好的核桃，加入一勺 *** ，倒入1000毫升的山泉水，喜欢喝浓稠的可以少放入一点水，盖上盖子接通电源，按到米糊键打30分钟，
30分钟到了，这道健脑益智的米糊已经做好了，打开倒入杯子里面口感细腻丝滑，香气四溢满屋飘香，强烈推荐给大家有空的可以试试哦，今天就分享到这里了感谢您的观看，我们下期再见拜拜。
黑芝麻糊馒头花的做法【3-167】 这是一个系列存稿昨日完 跨月翻粮莫慌乱的故事……稳住我觉得我快好了 ----- 2018.12.06
By s *** e汪 【豆果美食官方认证达人】
用料- 发面团 看饭量
- 黑芝麻糊 看面量
- 小苏打 少许
- 黑芝麻 可选
- 白糖 可选
1、提前用酵母加水或者牛奶，和一坨不软不硬发面团，盖个东西静静等它发，不太会发面的胖又可以戳我头像进个人中心搜"酵母"考个古
2、根据面团的虚胖程度加芝麻糊，家里没糊的胖又可以直接加大米粉和黑芝麻粉，大概是一份黑芝麻配三四份大米的样子
3、根据个人喜好加小苏打和白糖，认认真真揉成一坨光滑灰面团
4、分成自己喜欢的大小，收拾成自己喜欢的样子，比如切块撒糖撒芝麻，比如擀皮摞好卷花花
5、扔到凉水锅里小火烧开转中大火蒸熟，关火焖到锅盖不烫手
6、就可以开盖挪出来吃……哈哈哈哈哈哈哈哈呱？
7、来，张嘴~
8、香香软软的，特别喜欢芝麻味的胖又请少放大米粉多放黑芝麻粉，或者加完芝麻糊以后再酌情补黑芝麻粉
9、走了哟，明天见~
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分享黑芝麻糊的做法，女人冬天记得吃，多吃肤色红润，乌黑秀发分享黑芝麻糊的做法，女人冬天记得吃，多吃肤色红润，乌黑秀发
早餐可是非常重要的，一日之计在于晨，坚持吃早餐对身体好处多多，尤其是冬天了，天气寒冷干燥，早餐多吃点有营养的东西，对身体好处多多，既可以补充体力，还可以补充营养。
黑芝麻可是一种好东西，打成粉状然后密封到罐子里，早上挖一勺用水冲泡开，喝上一碗，那可真是太过瘾了。女人们多喝黑芝麻糊，还可以起到乌黑秀发的作用，对皮肤也是很有帮助的，多吃肤色红润有光泽。
听到这里，各位是不是已经心动不已了呢？那么今天我就给各位分享一下，黑芝麻糊的做法，多做点保存到冰箱里，早餐吃男女老少都适合。没时间做饭的话，喝一杯黑芝麻糊，再来两个水煮蛋，享受美味的同时，又汲取了丰富的营养。
【自制黑芝麻糊】
所需要的材料：黑芝麻200g、糯米粉100g、 *** 适量
1、首先我们把黑芝麻准备好，如果是熟的黑芝麻，就可以直接用，如果买到的是生芝麻，就要先炒熟了。
2、把锅子烧热，然后把生的黑芝麻给倒进去，紧接着开最小火开始翻炒，用铲子不停搅拌，防止糊锅。把芝麻炒出香味，炒到表面有些微微发黄以后，即可关火盛出来晾凉备用。
3、准备好破壁机，再准备好研磨杯，把晾凉的黑芝麻倒进去，再加上适量的 *** ，然后开始搅打，打成粉状就可以了，不要打的时间太久了，不然容易出油，就失败了。
4、等粉状物质打好之后，倒出来备用就可以了，下面我们再来处理糯米粉。把糯米粉倒在锅里，还是用小火翻炒，炒到发黄之后关火，盛出来放凉。
5、最后我们把炒好的糯米粉，和打好的黑芝麻粉，混合在一起，充分搅拌均匀，就可以啦。再找一个密封罐，将其装进去，随吃随拿即可，早上想喝黑芝麻糊的话，取两勺黑芝麻粉，然后用开水冲泡开，就可以喝了。
女人们冬天多喝黑芝麻糊，对身体好、对皮肤好、对头发好，感兴趣的话各位记得在家做起来哦，全家男女老少都可以食用。
烹饪妙招：
在 *** 芝麻的时候，一定要注意，只要将其打到细腻的状态，就可以了，不要长时间搅打，不然就很容易出油了。
黑芝麻糊也能做蛋糕，无油低糖更健康，详细 *** *** 在这里！自从学习烘焙以来，因为爱吃又怕胖，一直在试验各种不放油、少放糖、营养又健康的蛋糕。这几年来也 *** 不了不少种类，食谱也都分享在我的【魔多厨房】里了。这天早餐做了红枣黑芝麻糊，口感细腻，我很爱喝。突然想到用它来 *** 戚风蛋糕是不是也会很好喝呢？以前曾用熟黑芝麻来 *** 过戚风蛋糕，孩子们还挺喜欢吃的，那就试试吧！说做就做，这款用黑芝麻糊 *** 的戚风蛋糕就出炉了，成品果然没有让我失望，两个女儿也都表示非常好吃，一会儿就消灭了一半！
学习美食的乐趣就在这里，就是你想到什么，就可以亲手去试验，即使没有别人成功食谱的参考，根据自己的经验也能够 *** 出美味的烘焙成品。而这些，需要一次次失败积累出经验才能越做越好。有小伙伴留言给我说：为什么你能做出好看又好吃的蛋糕，而我做的总是失败的！那是因为我失败的时候你都没有看见啊！那个时候我做的不够好，我就会不断的练习和摸索，对照食谱的文字和 *** 一点一点的找出我失败的原因，最终克服它！所以今天你们才有机会才能看到我分享出来烘焙食谱。
我不能保证每个食谱在编写的时候会面面俱到，把所有可能失败的地方都写到，因为每个人遇到的情况会是不一样的，没关系，你可以留言给我，我看到就会回复你的。但是我更希望大家仔细观察每张过程图的状态，仔细看每一段文字描述，或许你想要的 *** 就在里面！下面来看这款蛋糕的 *** 过程吧！
【黑芝麻戚风蛋糕】
【原料】：冷藏后的柴鸡蛋5个、红枣黑芝麻糊180g、白砂糖60g、低筋面粉85g；
【 *** 过程】：
1、黑芝麻糊是我自制的，用了红枣、熟黑芝麻、燕麦米加上清水放在破壁料理机里做成了细腻香甜的黑芝麻糊，当早餐非常赞，特意留下了一碗用来 *** 蛋糕用，自制的黑芝麻糊较浓，如果是用冲兑的黑芝麻糊，一定要用浓浓的那种才合适；
2、五个柴鸡蛋的蛋黄放在一个大碗里，搅拌均匀；蛋清放在一个无油无水的打蛋盆里备用；
3、把黑芝麻糊倒进蛋黄碗里，从图中可以看得出来这个黑芝麻糊很浓稠的，所以份量要比较多一些，用手动打蛋器搅拌均匀；
4、再把低筋面粉过筛到芝麻蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀；
5、用刮刀翻拌均匀后的黑芝麻蛋黄糊细腻顺滑，拿起刮刀，面糊滴落时可以连成线或片状；
6、蛋清加上白砂糖用电动打蛋器搅打至干 *** 发泡；
7、打发后的蛋清很是洁白，像泡沫一样，打起打蛋头的时候能够有直立的小三角；（这个时候可以去预热烤箱了）
8、取一半打发蛋清放在黑芝麻蛋黄糊的碗里；
9、用刮刀从下往上翻拌均匀；
10、再把拌好的糊糊倒进另一半的打发蛋清里；
11、继续用刮刀从下往上翻拌，拌好的面糊颜色灰白，细腻，有蓬松感，如果拌好的蛋糕糊没有这种蓬松感，基本上就可以宣告失败了；
12、倒进一个八寸的中空蛋糕模具里，因为用的是柴鸡蛋，所以蛋糕糊没有普通鸡蛋做出来的蛋糕糊那么多，在这里大约是七分满，蛋糕糊刚倒进去的时候是不平整的，这个时候需要把模具拿起，震动十来下，可以让蛋糕糊平整，还可以让你蛋糕糊里的大气泡震出来；
13、烤箱提前预热好，150度，上下火，烤盘放在最下层，把装好蛋糕糊的模具放在烤盘上，150度烘烤60分钟；
14、时间到，烘烤结束，蛋糕表面形成漂亮的裂纹；
15、取一个晾网，把蛋糕模具从烤箱里取出后轻震一下后倒扣在晾网上，让蛋糕完全凉透再进行脱模；
16、我很喜欢这种裂纹，如果不想让它裂的话，可以把蛋清打发至中 *** 发泡，会好一些；
17、手残 *** 手动脱模脱残了，不过我倒是无所谓的，只要好吃就行。这款蛋糕里没有放油，注定它脱模就会不如其它含油配方的蛋糕。
切一小块看看吧，蛋糕组织还是挺不错的，湿润、柔软、香甜，又有着黑芝麻的浓香，不管是做早餐还是当下午茶，都是很棒的，我很喜欢！
以前我也做过黑芝麻戚风，但是用的完整的熟黑芝麻颗粒 *** 的，我觉得这种黑芝麻糊做出来的更好吃，更细腻，而且黑芝麻糊还可以变化食材，除了红枣、燕麦米还能放核桃、花生等竖果类，以增加营养，做好的芝麻糊留下一杯用来 *** 蛋糕，非常好哦。
【小贴士】
★黑芝麻糊需要比较浓稠的糊状，如果不够浓稠，请减少用量；
★低筋面粉是用来 *** 蛋糕的面粉，而且一定要过筛后才能使用，如果没有低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米淀粉以8:2的比例来配料；
★鸡蛋我这里用的是柴鸡蛋，个头偏小，蛋黄比例却比较大，鸡蛋每个的带壳重量约50g左右，如果用普通洋鸡蛋，个头较大，蛋清比例大，可根据 *** 的状态，稍微调整下配方，上下不过蠢几克的差别，不要过多调整；
★如果对鸡蛋腥味敏感，可以在蛋清盆里滴入三四滴鲜柠檬汁或者白醋，可以帮助去掉些鸡蛋腥味；
★戚风蛋糕烤好之后一定要迅速倒扣，底部留下空间散去热气，要等蛋糕完全凉透后才能进行脱模。
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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、芝麻糊（hù）是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮 *** 而成的一种食品。
2、 今天老刘就来分享一下“黑芝麻糊”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
黑芝麻300克、红枣50克、糯米粉100克
4、先把红枣从中间破开去除枣核，把处理干净的黑芝麻和去核的红枣，全程用小火炒香，要不停的翻炒防止炒糊，过程大约要八分钟左右，盛出晾凉，用同样的 *** ，小火把糯米粉炒制微黄，盛出晾凉备用
5、再把黑芝麻和红枣分次放入料理机中打碎，倒入装有炒好的糯米粉盘中，用勺子搅拌均匀，再取几勺黑芝麻粉放入碗中，再放入适量白糖，用开水冲泡搅拌成糊状，美味即成。一碗又香又糯的黑芝麻糊就做好了
6、中医认为，芝麻味甘、 *** 平，有补血、润肠、通乳、养发等功效
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
大家好，面条是我们河南最常见的主食之一，几乎午饭都是一碗面条，今天给大家分享的是：芝麻叶面条，说起芝麻叶很多人表示没吃过，芝麻叶就是芝麻的叶子，口感微苦，搭配花生酱一起炒，花生酱的香味搭配芝麻叶的香味，那面条的味道太好吃了。喜欢吃面食的朋友可以尝试这个吃法，一定不会失望的。
在寒冷的冬季，来一碗热气腾腾的芝麻叶面条，暖心又暖胃，赶快动手试试吧！
芝麻叶的处理：
1、先把芝麻叶浸泡一下，一般要提前1个小时浸泡，如果忘记提前泡了，可以用热水浸泡。
2、把泡好的芝麻叶用清水淘洗几遍，叶子内部容易加泥沙，淘洗的时候要用手搅打，这样能让芝麻叶舒展开，淘洗干净后把芝麻叶抓出多余的水份，再用刀把芝麻叶切一下。
和面和擀面：
1、和2斤面粉 ，2斤面粉加盐5克，水400克，鹏厨和面比较硬，在家做可以适当的和软一点，再加一个蛋清，蛋清能提高面的筋道度，同时口感也更光滑，面的颜色也更白，当然也可以加全蛋，就是煮出来的面颜色发黄。
2、把面搅拌成面絮状，然后按压成团，接着装进袋子内醒面，中间醒面10分钟左右，然后再次按压，直到把面揉光，最后再装进袋子内醒面，这次醒面时间要长一点 大概30分钟左右，不然面条容易断。
3、醒好面之后我们就可以开始擀面了，先用擀面杖擀成圆片，然后撒上玉米粉芡，用擀面杖卷起来，慢慢的擀成薄厚均匀的面片，擀面中要顺着先后换方向，这样薄厚更均匀，擀好面之后我们叠起来然后用刀切成面条，切好之后把面条抖开备用。
*** 芝麻叶面条：
1、锅上火热锅凉油滑一下锅，锅滑好之后加入植物油，下入葱姜炒香，然后加入花生酱，下入之后一定要用勺子不断的搅动，把花生酱融化开，防止把花生酱炒糊了。
2、炒出酱香味道之后加入芝麻叶煸炒，炒过的芝麻叶吃着口感更香，然后加入清水 ，水开后加入盐调味，然后再加一点胡椒粉。
3、调好味道把面条下进去 ，用筷子慢慢的搅动下，防止粘连在一起，水开之后煮5分钟左右面条就成熟了，因为没有老汤，出锅前还可以加一点鸡汁提鲜 。
在早餐的时候，有很多的人都是特别的喜欢喝黑芝麻糊的，不仅味道特别的好，而且营养价值也是非常的丰富的，经常喝一些黑芝麻糊，也是可以达到补 *** ，养精血的效果，不过在平时喝黑芝麻糊的时候，有很多的人都是在外边购买的，而黑芝麻糊我们自己在家也是可以做的，做法非常的简单，比买的还香浓。
首先我们先准备一大把黑芝麻，然后再准备少许的糯米，芝麻和糯米的分量大概是3:1左右就可以了。准备好以后把黑芝麻放在锅里边炒，手在炒的时候一定要用小火炒，而且要不停的翻动，以防炒糊了，等到炒出香味就可以关火出锅了。
然后把准备好的糯米给清洗干净，如果是使用的豆浆机的话，也建议提前浸泡一下，如果使用的是破壁机的话，就不用浸泡了，可以直接放在里边打，等到打好以后，在根据自己的口味加入适量的把砂糖进行调味就可以了。
做法非常的简单，做出来的黑芝麻糊合起来也是特别的香浓的，而且如果家里的破壁机有米糊功能的话，也是可以用这个功能打出来的，黑芝麻糊会更加的细腻，更加的好喝。如果在平时你也喜欢喝黑芝麻糊的话，赶紧把家里的机器利用起来，做好喝的米糊吧。
