今天,是“2021年中国(云南)国际野生食用菌产业大会暨中国国际绿色有机食品展览会”在昆明开展的第二日,该大会将从11月20日一致?延续至11月26日,大会旨在夯实云菌品牌,促进高质量发展!
今天,是“2021年中国(云南)国际野生食用菌产业大会暨中国国际绿色有机食品展览会”在昆明开展的第二日,该大会将从11月20日?一致?延续至11月26日,大会旨在夯实云菌品牌,促进高质量发展!
第三届中国国际食用菌产业高峰论坛
此次大会邀请了包括王道龙(中国农科院老科技工作协会会长)、李荣春(中国农业大学食用菌研究所原所长、教授)、卢春(云南高原特色农业产业研究院研究员)、李树红(云南省农科院生物能源与技术研究所副所长)等人在内的众多专家学者,从专业角度,共同交流与探讨野生菌产业的发展。
相关专家学者从专业角度解读食用菌——金耳,包括其生长发育、食用 *** 、药用保健功效、深加工的方向和未来研究方向等。
中国科学院西双版纳热带植物园的邵士成先生从鸡枞菌的品种多样性、与白蚁的共生关系、产业栽培研究现状、未来研究方向等角度与我们共同分享了“鸡枞菌仿生态栽培研究进展”。
据悉,浙江大学莫建初教授已在实验室成功种植出鸡枞菌,但要实现鸡枞菌的规模化、标准化种植,仍然面临诸多困难与挑战。
此外,相关专家学者还分享了有关“羊肚菌标准化栽培技术”、“云南野生灵芝物种多样性及其发掘利用”、“云南大型真菌资源生物多样性及其特点”、“发展林菌的必要性、思路及经济项目”等研究课题。
野生食用菌产品展览
除了专业的高峰论坛,还有让人眼花缭乱的野生食用菌产品的展览展销。
展销的产品主要包括野生食用菌干货,如干制姬松茸、羊肚菌、竹荪等;野生食用菌制品,如油鸡枞、菌汤包等;野生食用菌方便食品,如野生食用菌火锅、即食零食等。
云南野生食用菌优势得天独厚,既是云南的朝阳产业,也是云南乃至中国野生食用菌的名片,已形成“云菌”地理标识,因此,发展食用菌产业前景光明,机遇与挑战并存!
“格里拉”作为具有上市公司背书的品牌,以高端云南野生食用菌产业项目为主要发展方向,已逐步完善起供、产、销业务的实体机构,致力成为高质量的云菌品牌,为消费者带来绿色健康的高品质产品。
屏南·长桥镇短片(出品:市场瞭望融媒体中心)
「福乡福镇看福建」系列报道
奋进新时代,市场瞭望融媒体中心推出“福乡福镇看福建”系列报道,充分展现我省各地推进乡村振兴、建设美丽乡村的基层实践,探索可持续、可复制、可推广的经验。
2022年福建省 *** 工作报告中提出“做足四篇文章……全力发展数字经济、海洋经济、绿色经济、文旅经济”,着眼于写好“四篇文章”,屏南县立足县情,全力打造“三个一流”:闽东北一流的绿色工业基地、全省一流的高山农业基地、全国一流的乡村文旅康养基地。
8月,当我们踏上屏南这片热土,深刻感受在“三个一流”统领下,高质量发展的新增长极给这座古老县城带来的深刻变化。县属各乡镇高点定位、乘势而上,将各自产业基础与资源禀赋的优势发挥得淋漓尽致。
经济繁荣、生态壮美,一座崭新的山区新城正吸引着越来越多的资金、人才和游客,“三个一流”为乡村振兴的“屏南模式”做了更好的注解。
《闽声》金秋推出的“福乡福镇看福建”系列专题,此次我们将走进屏南的各个乡镇,一窥“屏南模式”的内核。今天我们走进长桥镇。
长桥镇柏源村千亩梯田
近年来,长桥镇食用菌转型升级示范基地打造,将传统种植转换为工厂化,标准化种植。同时,使用新技术、新模式,加快推进食用菌产业示范带动,促进长桥镇一二三产业融合发展。
自半圳村的合作社成立4年多以来,该村年均种植茶树菇1100万袋,年产值近6000万元,并有效带动周边村庄茶树菇的产业发展。此外,合作社还对接科研院校,培育黑皮鸡枞等新的品种,仅2021年产值就达1300万元。
香菇
在半圳村食用菌产业园,一个个菌棒齐整地排放着,一朵朵饱满圆弧、硕大紧实的香菇肆意地生长着,生机盎然……一片丰收的喜悦浮上心头。
半圳村党支部书记何学龙介绍,今年的茶树菇栽培,告别了简单的草棚,“住”进了设施先进的钢结构大棚,在品质、产量都有了明显的提升。
食用菌产业园内的茶树菇生长
半圳村茶树菇合作社
据悉,在镇党委、 *** 的扶持下,半圳村食用菌产业园项目总投资800万,用地30亩,将新建爱尔兰温控大棚35座,与普通菇房相比,生产周期从2年变为1年,生产所需人工费用大大降低,茶树菇产出率提升10%至25%。目前,项目一期已建成爱尔兰大棚12座,已经投入使用。
2022年11月份将有15座爱尔兰大棚建成投入使用。年种植约900万袋,产值约4500万元。长桥镇党委书记林黎明强调:“基地建成后将采取“经济合作社+公司+农户”的运营模式,增加农民的就业岗位,起到示范带动作用,促进乡村振兴。”
乡村振兴,产业是“核心”。长桥镇的食用菌转型升级,增加了村民就业岗位,增产增收,助力乡村振兴,为产业发展添砖加瓦,这真是一朵菌菇“绽放”富民花。
近年来,长桥镇在产业发展、乡村建设上永不停歇,交出了一份喜人的成绩单。
梯田
柏源村位于屏南县长桥镇西南部,辖2个自然村,境内一条宽阔的柏源溪,把千亩梯田与传统村落分割两边,形成了“一水切分金瓯地,半壁梯田半壁村”的天然景象。
站在柏源村村口,你会发现层层梯田倒映着天空,山、水、田浑然一体,犹如一张美丽动人的田园画卷,超赞!
千亩梯田
据了解,千亩梯田始建于元朝,距今已有700多年,其中主体梯田1200多亩,主要种植禾两优676(白米)、闽红两优727(红米)、紫两优737(紫糯米)等优质水稻品种。2022年,在2021年的基础上,柏源村通过与屏南八百投资开发有限公司统筹协调全县资源,搭建含良田挑选、认领付款、订单查询、售后服务、证书领取等一站式“田主”端平台,“认领者可通过平台进行全程追溯,随时了解自己认领的‘一亩田’生产情况。
同时,田主可选取修田埂、犁地、播种、插秧、除草、驱虫、割稻、打谷、晒谷等农耕环节体验,还可预约参与亲子体验、农耕研学、劳动实践、团建等活动。”长桥镇党委书记林黎明介绍。
柏源村航拍图
此外,为解决水稻种植环节技术困难,邀请农技专家组成农技服务队,根据种植户需求不定期深入田间地头开展农技服务;与省市农业部门及农业科研院所建立联系制度,邀请农技专家、科技特派员、农业教授为种植户集中授课、现场教学,解决水稻种植环节技术困难。
来源:闽声文化
「你点我检」贵州安顺市市场监管局抽检21批次食品均合格中国质量新闻网讯 2021年9月14日,贵州安顺市市场监督管理局网站发布2021年第二期食品安全“你点我检”监督抽检结果通告(一)。
据通告,近期安顺市市场监督管理局根据《安顺市食品安全“你点我检”工作实施方案》,组织开展了2021年第二期食品安全“你点我检”实践活动。活动启动以来,对社会公众关注度较高的超市、农贸市场销售的速冻食品、月饼、酒类、肉制品和幼儿园、餐饮单位加工使用的食用油、粮食加工品等食品开展了专项抽检,抽检结果如下:
本次共抽检各类食品21批次,经安顺市质量技术监督检测所抽样检验,21批次全部合格。
2021年第二期食品安全“你点我检”监督抽检合格产品信息
序号 | 抽样 编号 | 承检机构 | 报告 编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产 企业地址 | 生产许可证 编号/小作坊登记证编号 | 被抽检 单位营业执照号 | 被抽样 单位名称 | 被抽样 单位地址 | 产品名称 | 规格 型号 | 商标 | 加工日期 /批号 | 产品 类别 | 判定依据 | 抽样 区域 | 抽样区域类型 |
1 | DC2152040070111721 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0730 | 郑州思念食品有限公司 | 郑州市惠济区英才街15号 | SC11141010800155 | 915204005771234003 | 安顺大润发商业有限公司 | 贵州省安顺市西秀区黄果树大道与市府路交汇处西北侧 | 思念小小巧克力汤圆 | 300克/袋 | 思念 | 2021/8/9 | 速冻食品 | GB19295-2011 | 西秀区 | 城市 |
2 | DC2152040070111723 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0731 | 舍得酒业股份有限公司 | 四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号 | SC11551092250025 | 915204005771234003 | 安顺大润发商业有限公司 | 贵州省安顺市西秀区黄果树大道与市府路交汇处西北侧 | 沱牌浓香型白酒 | 500毫升/瓶 | 沱牌 | 2021/7/5 | 酒类 | GB/T21822-2008 | 西秀区 | 城市 |
3 | DC2152040070111722 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0732 | 东莞市友丽来食品有限公司 | 广东省东莞市谢岗镇谢岗金海一路5号1栋201、301室 | SC12444190004574 | 915204005771234003 | 安顺大润发商业有限公司 | 贵州省安顺市西秀区黄果树大道与市府路交汇处西北侧 | 香橙味月饼 | 100克/个 | / | 2021/8/1 | 糕点 | GB/T19855-2015 | 西秀区 | 城市 |
4 | DC2152040070111733 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0733 | 中山市日威食品有限公司 | 中山市小榄镇盛丰横围工业区 | SC10844200000469 | 915204026927418536 | 安顺市西秀区家乐富商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区东关街道市府路34号东方商城负壹层 | 日威月饼(五仁月饼) | 125克/个 | / | 2021/8/1 | 糕点 | GB/T19855-2015 | 西秀区 | 城市 |
5 | DC2152040070111732 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0734 | 云南红塔食品有限责任公司 | 云南省玉溪市红塔区春和镇科技路南段 | SC11353040202124 | 915204026927418536 | 安顺市西秀区家乐富商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区东关街道市府路34号东方商城负壹层 | 硬壳云腿月饼 | 100克/个 | 红塔牌+图形 | 2021/8/10 | 糕点 | GB/T19855-2015 | 西秀区 | 城市 |
6 | DC2152040070111731 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0735 | 重庆黎冠食品有限公司 | 重庆市荣昌区广顺工业园区 | SC10450022601078 | 915204026927418536 | 安顺市西秀区家乐富商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区东关街道市府路34号东方商城负壹层 | 开袋笑烧烤牛肉(烧烤味) | 82克/袋 | 开袋笑 | 2021/4/13 | 肉制品 | GB2726-2016 | 西秀区 | 城市 |
7 | DC2152040070111734 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0736 | 贵阳味莼园食品股份有限公司 | 贵州省惠水县长田工业园区 | SC10352273110240 | 92520402MA6EA2BL2D | 安顺市西秀区谢宝珍干货经营部 | 贵州省安顺市西秀区东关办平坝路新天地翠麓名居(智慧E家市场干货区)44号 | 味莼园黄豆酱油 | 500毫升/瓶 | 味莼园 | 2021/6/24 | 调味品 | GB/T18186-2000 | 西秀区 | 城市 |
8 | DC2152040070111720 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0737 | 嘉里粮油(防城港)有限公司 | 广西防城港市七泊位作业区东南侧 | SC20145060200180 | 522501600080131 | 安顺市西秀区曹氏干货调味品店 | 贵州省安顺市西秀区东方商城2栋1层275-277号铺 | 香满园食用植物调和油 | 900毫升/瓶 | / | 2021/7/9 | 食用油 | GB2716-2016 | 西秀区 | 城市 |
9 | DC2152040070111725 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0738 | 安顺市华竹面条有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区华西办竹林村(姚家坝) | SC10152040200139 | 92520402MAAJMFTP2U | 安顺市西秀区小李农副产品经营部 | 贵州省安顺市西秀区体育路东方商城菜场123号铺面 | 手工面 | 1750克/把 | 华竹牌 | 2021/6/11 | 粮食加工品 | LS/T3212-2014 | 西秀区 | 城市 |
10 | DC2152040070111726 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0739 | 方正县宝兴乡永佳粮米加工厂 | 哈尔滨市方正县宝兴乡新建村新安屯 | SC10123012400668 | 92520402MA6E9XYW8F | 安顺市西秀区张槐芬干货经营部 | 贵州省安顺市西秀区东关办平坝路新天地翠麓名居(智慧E家市场干货区)2号 | 大米 | 10千克/袋 | 丰悦 | 2021/7/7 | 粮食加工品 | GB/T1354-2018 | 西秀区 | 城市 |
11 | DC2152040070111736 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0741 | 安顺永和商贸有限公司 | 贵州省安顺市西秀区双堡镇打岩石 | SC10152040200202 | 125225004298904567 | 安顺市第二幼儿园 | 贵州省安顺市西秀区建军路7号 | 双堡晚香米(灿米) | 10千克/袋 | 东屯 | 2021/8/27 | 粮食加工品 | GB/T1354-2018 | 西秀区 | 城市 |
12 | DC2152040070111735 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0742 | 中粮粮油工业(重庆)有限公司 | 重庆市江津区德感街道沿江路12号 | SC10250011618587 | 125225004298904567 | 安顺市第二幼儿园 | 贵州省安顺市西秀区建军路7号 | 福临门玉米油 | 5升/桶 | 福临门 | 2021/7/15 | 食用油 | Q/02A3097S | 西秀区 | 城市 |
13 | DC2152040070111724 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0740 | / | / | / | 92520490MAAK8BCA5P | 安顺开发区刘成刚刘老实食府 | 贵州省安顺开发区西航路136号一、二层铺面 | 辣椒蘸水 | / | / | 2021/9/8 | 餐饮食品 | 整顿办函<2011>1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》 | 开发区 | 城市 |
14 | DC2152040070112583 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0607 | 安顺市新民食品厂 | 贵州省安顺经济技术开发区迎宾路(川渝电商产业园对门) | SC12452040200073 | / | 安顺市新民食品厂 | 贵州省安顺经济技术开发区迎宾路川渝电商产业园对门 | 火腿月饼 | 83克/个 | 新民永寿 | 2021/8/20 | 糕点 | Q/XM0001S | 开发区 | 城市 |
15 | DC2152040070112584 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0608 | 安顺市新民食品厂 | 贵州省安顺经济技术开发区迎宾路(川渝电商产业园对门) | SC12452040200073 | / | 安顺市新民食品厂 | 贵州省安顺经济技术开发区迎宾路川渝电商产业园对门 | 洗沙月饼 | 83克/袋 | 新民永寿 | 2021/8/22 | 糕点 | Q/XM0001S | 开发区 | 城市 |
16 | DC2152040070111597 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0645 | 贵州夜郎湖茶业有限公司 | 普定县黄桶街道后寨村(原后寨酒厂内) | SC10652042211897 | / | 贵州夜郎湖茶业有限公司 | 贵州省安顺市普定县城关镇富强路 | 火腿月饼 | 散装称重 | 夜郎湖 | 2021/8/24 | 糕点 | GB/T19855-2015 | 普定县 | 乡镇 |
17 | DC2152040070111593 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0646 | 普定县马家饼屋 | 贵州省安顺市普定县富强路26号 | ZF5204220070 | / | 普定县马家饼屋 | 贵州省安顺市普定县城关镇富强路 | 滇式鸡枞云腿 | 50克/袋 | / | 2021/8/9 | 糕点 | GB/T19855-2015 | 普定县 | 城市 |
18 | DC2152040070111650 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0674 | 安顺百花串食品有限公司 | 贵州省安顺市西秀区新区工业园 | SC10352040210748 | / | 安顺百花串食品有限公司 | 贵州省安顺市西秀区新区工业园 | 洗沙月饼(麻饼) | 83克/袋 | 熙春 | 2021/8/24 | 糕点 | Q/BHC0001S | 西秀区 | 城市 |
19 | DC2152040070111651 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0675 | 安顺百花串食品有限公司 | 贵州省安顺市西秀区新区工业园 | SC10352040210748 | / | 安顺百花串食品有限公司 | 贵州省安顺市西秀区新区工业园 | 火腿月饼(麻饼) | 83克/个 | 熙春 | 2021/8/23 | 糕点 | Q/BHC0001S | 西秀区 | 城市 |
20 | DC2152040070111719 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0700 | 安顺市苏尔玛购物广场有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区华西街道黄果树大道安运司百联鼎盛负一楼2号店铺 | 91520402MAAK1J5963 | SC11153011102213 | 云南潘祥记工贸有限公司 | 昆明经开区新加坡产业园区Ⅱ-3-6号地块 | 玫瑰洗沙月饼 | 80克/个 | 潘祥记 | 2021/8/5 | 糕点 | DBS53/002-2015 | 西秀区 | 城市 |
21 | DC2152040070111718 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2021JDC0701 | 安顺市苏尔玛购物广场有限责任公司 | 贵州省安顺市西秀区华西街道黄果树大道安运司百联鼎盛负一楼2号店铺 | 91520402MAAK1J5963 | SC11153011102213 | 云南潘祥记工贸有限公司 | 昆明经开区新加坡产业园区Ⅱ-3-6号地块 | 云腿月饼 | 100克/个 | 潘祥记 | 2021/8/17 | 糕点 | DBS53/003-2015 | 西秀区 | 城市 |
注:以上产品信息仅指本次抽检结果。
云南的顶流是它!最野的菌子开创消费新路子据媒体报道,7月6日下午,美国财政部长珍妮特·耶伦乘机抵达北京,开始对我国正式访问。
耶伦走下飞机后的之一餐,就选择了北京三里屯的一家名叫“一坐一忘”的云南菜馆,光是“见手青”(一种野生菌名)就点了四份。
而在云南,随着潮湿雨季的到来,野生菌噌噌噌往外冒,云南的美食狂欢就开始了。
云南人喜食菌子全国皆知,一到六七月份,云南野生菌就成了 *** 上的美食顶流,每天有大量的网友围观云南人吃菌,一是好奇菌子的味道,二是好奇吃了菌子会不会见小人。菌子美味,却是诱惑与危险并存,在烹饪过程中只要有一个环节稍有不慎,就有中毒的风险。
云南人吃菌有“三熟”口诀:①对菌子种类要熟②菌子一定要煮熟③去医院的路要熟。还有一首云南歌谣唱的就是野生菌的危险性:“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板;躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山。”
因吃菌子中毒的事件,每年都会被挂在热搜上,但仍然挡不住云南人甚至全国人对美味的菌子垂涎欲滴。外地人通过直播或者短视频看云南人采菌、买菌、吃菌,但隔着手机屏幕闻不到味道,所以有食客会专门到云南去品尝野生菌,还有许多食客会直接 *** 野生菌,自己在家烹饪。
近几年,随着 *** 技术的发展,云南的野生菌知名度越来越高,市场需求量也越来越大,食用味道鲜美的云南野生菌已逐渐成为一种消费新时尚,野生菌的产值在不断攀升。云南省食用菌产业升级发展办公室数据显示,2022年云南野生食用菌产量31.61万吨,产值250.54亿元。
云南如何巩固坐稳野生菌头把交椅?如何让野生菌发展不“野蛮”?在元一智库农研中心主任、《农参》总编辑铁丁老师看来,所有关于农业品牌的印记都是区域的,云南与野生菌是强关联,云南要发挥市场先发优势,从“历史人文世界、绿色生态世界、品质美味世界”三个方面走品牌化、产业化发展路子。
野生菌王国有多神奇
云南多山地,山区、半山区占全省面积94%,森林覆盖率高,加上降水量充足,天然适合野生菌生长。
世界范围内,可食用的野生菌有2500种,云南出现的就有900种,占36%。而在中国,可食用的野生菌有1000种,其中90%都在云南,其中更是有70种可食用的珍贵野生菌。所以,云南素有“野生菌王国”之称,也是世界级珍稀名贵野生菌松茸、松露的主要产地。
在云南几乎没有不产野生菌的地方。尤其是,滇中地区楚雄南华县是著名的鸡枞产地,而头一批上市的见手青一般都是玉溪易门县产的。而地处滇北的丽江和迪庆,则由于气候较低,更适宜松茸的生长。
在云南,吃菌是一件大事,是过夏天必不可少的仪式。
见手青,往往是之一批长出来的野生菌。见手青属于牛肝菌科,切开后,见手青接触空气的部分,会迅速氧化成靛青色,因此得名。独特的显色反应也提醒着人们:有毒!但奈何见手青肉质肥厚、脆滑爽口、菌香味浓郁让人欲罢不能,一上市就会被抢购一空。将见手青切成厚度均匀的薄片,放在油锅里充分炸透,再配上辣椒、大蒜爆炒,油润爽滑、香气扑鼻。
据说,云南人吃菌子中毒,可以怪锅、怪烹饪技术,甚至怪自己运气不好,唯独不会怪菌子有毒。如此被食客偏爱,也只有云南的野生菌有这样的待遇!今年六月,见手青的价格从月初的110?120元/公斤,仅20天后,就涨到了220元/公斤,价格翻了一番。
除了见手青之外,鸡枞菌、干巴菌、大红菌、松茸等等,在云南的土地上野蛮生长,也是云南人心目中的野生菌顶流。
松茸嫩白肥厚,是极为珍贵的菌中之王,价格动辄上千一斤。松茸的风味是山水风土天时地利共同作用的结果,对气候土壤和生长环境极为苛刻。只在云南和 *** 的高海拔山区生长,数量少,也没有办法人工养殖,而且寿命非常短暂,是极为珍贵的野生真菌。松茸味道无比鲜甜,嫩滑中带有爽脆,还有一股淡淡的松木香气,《舌尖上的中国》称松茸 “稍经炙烤就会被热力逼出一种矿物质的酽香 。”
鸡枞菌菌香味浓郁,无论是拿来煲汤,还是用来爆炒,都异香扑鼻,而且无毒。为了一年四季都能品尝到鸡枞菌的美味,云南人还发明出“油封鸡枞”的保存 *** :将鸡枞撕成丝,放入油锅中煸炒出香气,再将熟好的鸡枞菌放入罐子里,用油封口,随吃随取。
云南野生菌市场规模
在云南,想吃到野生菌,一是可以自己去林子里采摘(风险较大),二是可以直接在云南木水花野生菌交易中心购买,云南木水花野生菌交易中心是中国更大的专业野生菌交易市场,售卖鸡枞、松茸、干巴菌等257种野生菌。
木水花野生菌交易中心共有商户1171户,吸引了云南各州市和贵州、四川、重庆,乃至国外的野生菌到此交易。市场内熙熙攘攘、热闹非凡,每个摊位前几乎都挤满顾客。市场年交易额已连续三年突破70亿元,旺季一天最多能卖480—520吨。
由于云南野生食用菌的资源稀缺性和不可复制性,市场需求旺盛。2022年云南野生菌消费市场规模达到了195.21亿元,消费量为29.11万吨。
外地的食客可以选择 *** 云南的野生菌。云南野生菌市场有完善的物流体系,保证了野生菌运输时效和新鲜度,使得野生菌消费区域获得延伸。比如,迪庆州的香格里拉是松茸的主产区,产量占云南出产量的65%以上。过去香格里拉的松茸以出口为主,近年来国内消费占比不断攀升,形成了“内外并重”的销售格局。从2021年起,迪庆州与“顺丰速运”合作开通松茸全货机,松茸可在24小时内空运至全国60多个城市,48小时内覆盖全国200多个城市。
在云南木水花野生菌交易中心,有商户称:“我们基本从早忙到晚,这边都是打包好要发去省外的,到广东 、上海、北京,都是发去省外,安全起见省外客户偏爱鸡枞和松茸,每天100多公斤都不够卖的。”
现如今,随着 *** 的普及,在野生菌市场里,随处可见主播通过直播的方式,给观众科普野生菌知识,介绍各类野生菌的特点、食用 *** 和营养价值等,并展示精心挑选的优质野生菌。直播间里的观众可以直接购买自己喜爱的野生菌,并享受便捷的送货到家服务,这种直播带货模式为观众提供了便利,还确保了产品的新鲜度和品质,让野生菌的订单大幅增长。
云南野生菌以鲜品、速冻、加工食品等多种形式闯市场,良好的资源禀赋使云南野生菌的种类、产量、质量均在全国独领 *** ,并享有较高的国际声誉。国内野生食用菌市场中,云南市场占据全国野生菌近7成市场。可以说,云南的野生菌市场效益可观,前景广阔,为云南省的经济发展提供了良好的机遇。
云南野生菌的品牌发展路径
云南野生菌市场方兴未艾,有巨大的经济潜力,但就目前来看,野生菌产品市场是一个门槛低,没有太多行业限制且非常开放的竞争市场,进入壁垒主要包括资源、资金、规模、成本、地理等因素,行业进入退出门槛较低,对外部进入者与内部企业而言是很容易突破和解决的。因此云南野生菌行业充斥着大量种植户与中小企业,规模化生产程度较低,行业企业集中度仍然处于较低的水平。
元一智库农研中心主任铁丁老师认为:“从品种品质到品牌的每一个过程,其实都是和现代流行销售模式是一致的。”为了突破云南野生菌产业的发展困局,云南大力建设野生菌品牌。
好的产品和品牌更容易获得消费者的信赖,成为消费者的之一选择。通过大力提高野生菌产品品质,有利于建立稳定的消费群体和品牌稳定的市场份额,形成野生菌产品食用、药用、养生等多维度价值,满足不同层次消费者对野生菌产品的需求,提升市场竞争力。
品牌建设的关键是要有高质量的产品。2022年2月,云南省供销合作社联合社印发了 《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》指出重点围绕松茸、美味牛肝菌、块菌(松露)、鸡油菌、干巴菌、鸡枞、青头菌、红菇、奶浆菌等9种野生食用菌进行区域布局,可在野生食用菌产地选择适宜林地,采取保育促繁、包山养菌、菌根苗培育等方式,建设保育促繁示范基地开展管护育菌,提高产量及质量,培育一批优质优势野生食用菌基地。
云南野生菌要走精细化采集、交易、加工之路。采集统一管理,定下标准,待菌子成熟时再采摘,保证了菌子的品质,优质的菌子越来越多,才能规模化地走向全国甚至全球市场。把野生菌标准细化、分级做起来,顶级标准的野生菌就要卖出好价格。
品牌建设要发挥地域优势。云南的香格里拉松茸、丽江羊肚菌、楚雄牛肝菌等一批地理标志性产品声名响亮,具有较强竞争力。迪庆州当地大力推进香格里拉地标品牌建设,就云南野生菌资源及松茸产业现状、香格里拉松茸价值地位及可持续发展、生鲜食品保鲜技术等方面进行了多维度的探索。还举办了以“始于松茸 不止于松茸”为主题的活动,依托香格里拉松茸产业的可持续发展,共同研讨保护野生松茸、谋划松茸特色产业的发展之路,实现互利共赢的新局面。
云南的野生菌品牌建设还要把高品质野生菌如黑松露、松茸等配合海鲜做出精品菜,以“道地美食”的方式推广出去。正如元一智库农研中心主任铁丁老师在《“道地美味”助推农业产业化的重要性研究》这篇文章中所说:“道地美食品牌的打造“赋予了地标产业休闲化场景、健康消费场景、正宗地道等内涵,让产业自带流量和粉丝属性。‘从食材到美食’串起整个产业链,实现从消费端倒逼地标产业的产业化、标准化、规范化发展。”
目前云南省品牌建设仍不完善,还有很大的想象空间,未来,云南省要抓住市场机遇、扩大产业规模、加大宣传力度,让云南的野生菌走向全国,影响全世界。
结语
云南野生菌,危险又诱人,每年夏季都能成为热点讨论话题。现如今,野生菌不单是云南人的饮食偏好,而已经成为了全国乃至全世界食客的心头好。云南当地应及时应对市场需求,充分挖掘当地的菌种优势资源,加快完善产业链建设、品牌建设,让喜爱菌子的人们,无论身在何方,都能吃上新鲜又安全的菌子。
参考资料:
<1>新华社:云南野生菌成中国消费新时尚
<2>新周刊:去云南采一趟菌子,我三观都被颠覆了
<3>中国国家地理:去最美的云南,吃最野的菌子!
贵州省遵义市红花岗区市场监管局第二期食品抽检结果公示中国质量新闻网讯 2023年8月17日,贵州省遵义市红花岗区人民 *** 网站发布红花岗区市场监督管理局第二期食品抽检结果公示。
据公示,遵义市红花岗区市场监督管理局委托遵义市产品质量检验检测院对食品进行抽检,共抽检42批次,检验合格42批次。
红花岗区市场监督管理局第二期食品抽检结果公示表 | ||||||||||||||||||||||||
填报单位(盖章):遵义市产品质量检验检测院 填报日期:2023年07月31日 | ||||||||||||||||||||||||
批次号/委托登记单号 | 抽样编号 | 序号 | 抽样日期 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品类别(一类) | 食品类别(二类) | 食品类别(三类) | 食品类别(四类) | 市州 | 县市区 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 任务来源/项目名称 | 抽样环节 | 检验结论 | 检测项目 | 备注 |
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2023年贵州遵义红花岗区端午节食品专项抽检-GC | XBJ23520302701002058ZX | 2 | 2023/6/13 | JDS20230640 | 贵阳高新惠诚食品有限公司 | 贵阳市乌当区火石坡特色食品工业园1号 | 红花岗区惠诚滋知糕点店 | 贵州省遵义市红花岗区忠庄办海尔大道星城大厦A栋4号门面 | 板栗鲜肉粽 | 140g/个 | / | 2023/5/28 | 糕点 | 粽子 | 粽子 | 粽子 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 流通 | 合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、商业无菌 | / |
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2023年贵州遵义红花岗区端午节食品专项抽检-GC | XBJ23520302701002068ZX | 15 | 2023/6/15 | JDS20230864 | 三全食品股份有限公司 | 郑州市综合投资区长兴路中段 | 遵义市大润发商业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区东欣大道处 | 蛋黄猪肉粽 | 200克/袋 | 三全+图形 | 2023/3/15 | 糕点 | 粽子 | 粽子 | 粽子 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 流通 | 合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、商业无菌 | / |
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2023年贵州遵义红花岗区端午节食品专项抽检-食品科 | XBJ23520302701002084ZX | 17 | 2023/6/19 | JDS20231012 | 遵义市刘姨妈食品有限公司 | 中国.贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪村 | 遵义市刘姨妈食品有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪坝村大银坎 | 板栗粽 | 100克/袋 | 刘姨妈+图形 | 2023/6/4 | 糕点 | 粽子 | 粽子 | 粽子 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌 | / |
2023年贵州遵义红花岗区端午节食品专项抽检-食品科 | XBJ23520302701002085ZX | 18 | 2023/6/19 | JDS20231013 | 遵义市刘姨妈食品有限公司 | 中国.贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪村 | 遵义市刘姨妈食品有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪坝村大银坎 | 里脊粽 | 100克/袋 | 刘姨妈+图形 | 2023/6/4 | 糕点 | 粽子 | 粽子 | 粽子 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌 | / |
2023年贵州遵义红花岗区端午节食品专项抽检-食品科 | XBJ23520302701002086ZX | 19 | 2023/6/19 | JDS20231014 | 遵义市刘姨妈食品有限公司 | 中国.贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪村 | 遵义市刘姨妈食品有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区巷口镇沙坪坝村大银坎 | 豆沙紫米粽 | 100克/袋 | 刘姨妈+图形 | 2023/6/4 | 糕点 | 粽子 | 粽子 | 粽子 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌 | / |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000160 | 20 | 2023/6/25 | JDS20231213 | 山东振荣食品有限公司 | 临朐县秦池路56号 | 播州区凡林冻品批发部 | 播州区芶江镇义源村(遵义弘鑫如冷链物流有限公司内) | 振荣鲜冻鸭(鸭肉) | 计量销售 | 振荣 | 2023/6/3 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 禽肉 | 鸭肉 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 流通 | 合格 | 铅(以Pb计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、镉(以Cd计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、总汞(以Hg计)、磺胺类(总量)、总砷(以As计)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、土霉素、甲硝唑、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、挥发性盐基氮 | 抽样地点:冷冻库,经营者:曾凡林 |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000161 | 21 | 2023/6/25 | JDS20231214 | 临沂市中奥食品有限公司 | 山东省林沭县经济开发区兴福街(原滨海西街) | 播州区凡林冻品批发部 | 播州区芶江镇义源村(遵义弘鑫如冷链物流有限公司内) | 中奥瘦肉型冻鸭(鸭肉) | 散装称重 | 全庆 | 2023/5/29 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 禽肉 | 鸭肉 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 流通 | 合格 | 铅(以Pb计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、镉(以Cd计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、总汞(以Hg计)、磺胺类(总量)、总砷(以As计)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、土霉素、甲硝唑、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、挥发性盐基氮 | 抽样地点:冷冻库,经营者:曾凡林 |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000162 | 22 | 2023/6/25 | JDS20231215 | 山东省沂南县同心食品有限公司 | 山东省沂南县蒲汪镇 | 播州区凡林冻品批发部 | 播州区芶江镇义源村(遵义弘鑫如冷链物流有限公司内) | 樱桃谷瘦肉型鲜鸭(鸭肉) | 散装称重 | / | 2023/6/13 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 禽肉 | 鸭肉 | 遵义市 | 红花岗区 | / | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 流通 | 合格 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、土霉素、甲硝唑、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、挥发性盐基氮 | 抽样地点:冷冻库,经营者:曾凡林 |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000180 | 23 | 2023/6/27 | JDS20231234 | / | / | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 7号白酒 | 称重 | / | 2023/6/23 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000179 | 24 | 2023/6/27 | JDS20231233 | / | / | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 9号白酒 | 称重 | / | 2022/11/5 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000178 | 25 | 2023/6/27 | JDS20231232 | / | / | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 2号白酒 | 称重 | / | 2023/6/18 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000171 | 26 | 2023/6/27 | JDS20231225 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?匠尊版(酱香型白酒) | 500ml/盒 53%vol | 图文商标 | 2022/6/13 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000170 | 27 | 2023/6/27 | JDS20231224 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?龍耀窖藏(酱香型白酒) | 500ml/盒 53%vol | 图文商标 | 2022/3/28 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000169 | 28 | 2023/6/27 | JDS20231223 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?龍耀青韵(酱香型白酒) | 500ml/盒 53%vol | 图文商标 | 2022/1/4 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000168 | 29 | 2023/6/27 | JDS20231222 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?鉴藏版(酱香型白酒) | (500ml×2)/盒 53%vol | 图文商标 | 2022/9/22 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
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2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000164 | 33 | 2023/6/27 | JDS20231218 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?匠心藏品(酱香型白酒) | 500ml/盒53%vol | 图文商标 | 2021/11/14 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000172 | 34 | 2023/6/27 | JDS20231226 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?十二生肖珍藏(酱香型白酒) | 500ml/盒53%vol | 图文商标 | 2022/8/28 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000173 | 35 | 2023/6/27 | JDS20231227 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?精英版(酱香型白酒) | 500ml/盒53%vol | 图文商标 | 2022/9/7 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000174 | 36 | 2023/6/27 | JDS20231228 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?匠心臻品(酱香型白酒) | 500ml/盒53%vol | 图文商标 | 2022/6/13 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000175 | 37 | 2023/6/27 | JDS20231229 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?私藏版(酱香型白酒) | (500mlx2)/盒53%vol | 图文商标 | 2021/11/17 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000176 | 38 | 2023/6/27 | JDS20231230 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?大师封藏(酱香型白酒) | 500ml/盒53%vol | 图文商标 | 2022/8/8 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000177 | 39 | 2023/6/27 | JDS20231231 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 贵州王子酒?荣耀珍酿(酱香型白酒) | 500mL/盒53%vol | 图文商标 | 2022/9/22 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000163 | 40 | 2023/6/27 | JDS20231217 | 贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇环茅中路 | 贵州省遵义市复兴坊酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇复兴村医药品交易中心6栋 | 茅春酒?仁义礼智信(酱香型白酒) | (100ml×5)/盒 53%vol | 图文商标 | 2022/12/28 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、己酸乙酯、固形物、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 被抽样品为案件羁押样品,抽样地点:白酒企业。 | |
2023年红花岗区临时任务(2)-食品科 | XBJ23520302701000181 | 41 | 2023/7/6 | JDS20231269 | / | / | 贵州赛木酒业有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区忠庄街道马坎路景山庭苑13栋一层8号门面 | 无标签酒 | 500ml/瓶,53%vol | / | 2023/7/6 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 遵义市 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 生产 | 合格 | 铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 该样品是市场监管局羁押样品。抽样地点为市场监管局仓库 | |
2023年贵州遵义红花岗区抽检临时任务-餐饮科7.28 | XBJ23520302701000184 | 42 | 2023/7/28 | JDS20231617 | 重庆百事天府饮料有限公司 | 重庆市渝北区宝环路768号 | 红花岗区蜀儿郎串串火锅分店 | 贵州省遵义市红花岗区忠庄办吾悦广场SY2-143号铺 | 美年达橙味果味型汽水 | 330毫升/罐 | / | 2023/5/3 | 饮料 | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 碳酸饮料(汽水) | 遵义 | 红花岗区 | 遵义市红花岗区市场监督管理局 | 餐饮 | 合格 | 二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母 | / |
各位春卷早上好
今天是2020年8月12日
《新华字典》第12版全新上市啦
增添“粉丝”“点赞”等新词
还有“扫码查字”的特色功能
我们一起来看看
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点击视频听昆滇晨间资讯
【昆滇晨讯】
☆《新华字典》第12版全新上市啦!8月11日,记者来到了位于南屏街的新华书店,发现《新华字典》第12版在昆明已有售。通过现场查阅,我们可以看到增添的“粉丝”“点赞”等新词,以及“扫码查字”的特色功能。
☆云南省2020年中等职业学校秋季招录工作即将开始,招生计划(草案)已于日前公布,考生可登录“云南省招考频道”查询。
☆日前,丽江市玉龙县大具化为都村在修建中学球场时发现一古墓群。经考古部门实地调查勘探,分层葬式在云南是首次发现。
☆近日,一位长期生活在昆明的西安小伙儿去买“鸡枞菌"尝鲜时,不料买到了假货,小掌记者支招解救“菌小白”。
☆8月11日,云南省教育厅发布《关于2020年度乡村学校从教20年以上优秀教师推荐人选的公示》,对500名云南省2020年度乡村学校从教20年以上优秀教师推荐人选予以公示,其中昆明市有37名教师入选。
【天下快报】
☆ *** 作出重要指示强调,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
☆ *** 签署主席令,授予在抗击新冠肺炎疫情斗争中作出杰出贡献的人士国家勋章和国家荣誉称号。
☆全国人大常委会表决通过关于香港特别行政区第六届立法会继续履行职责的决定。
☆水利部黄河水利委员会消息,11日7时6分,黄河上游唐乃亥水文站出现2500立方米每秒流量的洪峰,为黄河2020年第4号洪水。
☆美国白宫附近10日傍晚发生枪击事件,正在白宫新闻简报室的总统特朗普一度被特工处人员护送离开。
☆美国芝加哥发生大规模暴力抢劫事件,100多人被警方逮捕。
☆世卫组织总干事谭德塞表示,抗疫成功希望仍然存在,有效应对新冠大流行需要各国领导人加紧行动,同时民众需要接受新的防疫措施。
【瞄眼视界】
中国气象局:两颗风云卫星将于2021年发射
【每日益句】
前途是光明的,道路是曲折的。
【历史上的今天】
1998年8月12日,北京首批双燃料公共汽车投入运行。
【今日天气】
伴随太阳初升
小惠小志每天都在这里等你
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视频:靳玉娇
责编:肖窈
审核:吴晨萍
终审:李严
人种菇 菇富民 西宁湟中菌菇产业潜力足来源:【人民网】
凌晨三四点,天未破晓,周召荣夫妇便开始忙碌了,清点菌菇、装车发货;清晨,青藏高原农副产品集散中心的商铺内,产自西宁市湟中区李家山镇的菌菇已上货架,采购商们挑选交易;上午,同产自李家山的菌菇被运送至曹家堡机场,等待装机运往全国多地……
与此同时,李家山镇食用菌种植示范园内,湟中区李家山农稷协作建设有限公司董事长魏建平穿梭在车间和大棚之间,也忙得不亦乐乎。高原的秋夏,不冷不热,恰恰适合香菇、平菇等菌菇的生长。
“花菇水分含量较少、营养价值更高,是香菇中的极品,现在这一茬每天能产4000斤左右。”香菇的品质如何,产量多少,魏建平心中有数,“这一茬香菇品相好,产量高。”朵朵香菇长势良好,魏建平看在眼里,喜在心里。
从刚开始几亩地的菌菇小温棚发展到如今的规模化种植,一路走来,魏建平、周召荣既是湟中菌菇产业发展的带头人、也是见证者。
李家山镇食用菌种植示范园内,花菇长势正好。人民网 陈明菊摄
目前,食用菌种植示范园内的多个大棚均在产菇,自2022年4月开始试运营以来,示范园已累计生产香菇菌棒80万袋、姬菇菌棒6万袋,已产出香菇、姬菇80万斤,实现产值100多万元。
“从去年8月起,大量产自咱们湟中李家山的新鲜香菇进了青海的蔬菜市场,上了青海人家的餐桌,还销往外地。”李家山镇副镇长贾延云指着排排菇架介绍。
人种菇——菌菇落地李家山“生根发芽”
李家山种植菌菇已有些年头,从初始的零星散户种植到如今的规模化种植,“李家山牌”菌菇的“出道”经历值得一探究竟。
1994年,我国食用菌行业提出“南菇北移”战略,不少外地人瞅准了青海的市场,前来种植菌菇。此时,在青海摸爬滚打谋生活的四川小伙儿周召荣也已摸到青海菌菇市场的门道,几经周折,2000年前后,便开始在李家山种植菌菇。
有菌菇种植技术,还有之前做生意积累的市场渠道,很快,周召荣在李家山种出了菌菇,且收益很好。周边的村民们纷纷来周召荣的菇棚里拜师学艺,深谙抱团取暖发展之道的周召荣也从不吝啬,愿意将自己的种植技术和经验分享给农户们。自此,菌菇种植技术在李家山这片土地上一传十,十传百,逐渐扎了根,不少当地村民都以种植菌菇养家糊口。
“有些小姑娘、小媳妇早些年在我这儿学种菇技术,现如今人到中年了,仍然在靠种菇技术谋生,都已经是专家了。”周召荣介绍,不完全统计,早年从师于他,现如今在李家山片区专门从事菌菇产业的老百姓不低于120人。分散到其他地区以及间接从事菌菇产业相关工作的人群更是不在少数。
村民在李家山镇食用菌种植示范园采蘑菇。人民网 陈明菊摄
与此同时,随着种菇技术不断成熟,种菇农户不断增加,产自李家山的菌菇产量日益增加,周召荣抢抓机遇,在青海菌菇市场上占得一席之位。
经多年积累,李家山镇初具发展菌菇产业的人才、技术以及市场优势,适逢湟中区委、区 *** 谋划发展“一乡一业、一村一品”之际,立足特色产业,打造西北更大的食用菌生产特色小镇成为李家山镇的发展定位,顺理成章。
为切实改变以往“撒胡椒面”式的投资模式和“单打独斗”式的发展思路,全面统筹资金资源,集中力量办大事,2021年,李家山镇以“党委引导、企业运作”的新模式,注册成立西宁市湟中区李家山农稷协作建设有限公司,争取财政衔接推进乡村振兴补助资金4400万元,实施李家山食用菌产业发展项目,并与菌菇领域专家周召荣合作,周召荣参与项目的运营、技术及销售等环节,双方努力打造具有高原特色优势的食用菌产业样板。
菇富民——规模种植 联农带农效应突显
找准定位方能走对路子。
如今,李家山镇食用菌种植示范园内白胖白胖的花菇、水灵新鲜的平菇便是更好的印证。
“不开伞的香菇比较嫩,口感好,营养价值高。”说话间,贾海莲已经摘了好几捧香菇放入了筐,眼看一筐菇就要冒尖了。“眼要准,手要快。”尽管来示范园采菇仅个把月,但贾海莲早已掌握了采菇的技巧。
贾海莲正在采菇。人民网 陈明菊摄
今年35岁的贾海莲是湟中区拦隆口镇人,老公在外挣钱,照顾老人和孩子的重任自然就落在她肩上,因此也就只能打打零工,“收入不高不说,还不稳定,往往是‘三天打鱼,两天晒网’,来这儿就不一样了。”说着说着,贾海莲的脸上露出了微笑,手里的活儿依旧没停。“一天能挣100多,也能顾得上家里老小。”贾海莲坦言,跟她家情况相似的左邻右舍们,都在向她打听示范园还缺不缺人。
菌菇产业是劳动密集型产业,接种、采摘、打包等工序均需要人工。“目前,示范园已吸纳30余名周边村民实现家门口就业,人均月收入达3000元以上。”贾延云介绍。
纵观李家山镇食用菌种植示范园的落成轨迹,布局规划阶段,流转20余户农户的土地,年土地流转费10.2万元,户均土地流转收入4000元左右;项目建设期间,累计带动务工400余人次,人均工资5000元以上;投产初期,已带动30余名村民务工;预计示范园完全投产后,可带动120余名劳动力实现增收;后续,示范园的净利润将用于扩大再生产,扶持辖区乡村振兴产业等领域。
让示范园充分发挥联农带农作用,是湟中区委、区 *** 布局落子首要考虑的方面。早些年人种菇,现如今菇富民,这种实质性的转变背后,是湟中区委、区 *** 着眼大局、立足实际,找准方向,长远谋划的结果。
面向未来,如何将菌菇产业做大做强,真正让菌菇产业成为富民产业?这是新时代新征程赋予湟中区委、区 *** 的严肃考题,在这一点上,周召荣与湟中区委、区 *** 不谋而合,“在川里创业几十年,真正想把菌菇产业做出名堂来。”在李家山山川间辛苦耕耘二十载,周召荣参与并见证着李家山菌菇产业“打基础”的全过程,同时也时刻思考着如何才能“利”长远。
谋长远——把菌菇产业打造成为富民产业
“菌菇最近长势如何?”
“销售情况如何?”
“有什么困难吗?”
……
若要朵朵香菇化身“招财伞”“致富伞”,必然需要湟中区委、区 *** 花心思,下功夫。“书记、区长是示范园的‘常客’,一周跑好几趟,看长势,问销路。”作为湟中区落实“三乡工程”的关键人才,周召荣与书记、区长早已熟络,围绕示范园的运营、菌菇产业的发展等问题展开的交流更是不胜枚举。
近日,李家山镇食用菌种植示范园又迎来了中科院微生物研究所、西安交通大学物联网绿色发展研究院的学者、专家,他们同样关注示范园的发展。
学者、专家在李家山镇食用菌种植示范园考察交流(右一为周召荣)。人民网 杨启红摄
交流过程中,得知对方培育的菌菇可用于提取钛,附加价值高;同时,对方研发的纳米保鲜材料,也有助于大幅提升菌菇的保鲜期,参与座谈的李家山镇党委书记李增玉、周召荣等人均产生了兴趣,积极交流。
“湟中区是传统农业大区,又是西宁市新晋之区,市郊区域的经济发展必然得从农业抓起,如何破题?菌菇产业是抓手,注重科研力量,便是破题的关键。”湟中区委副书记、区长郭健表示,湟中区迫切希望,同时也正在积极衔接优质科研资源,借此让示范园这块试验田结出更多硕果。
今年年初,青海省 *** 印发了《青海省食用菌产业发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》),《行动计划》提出明确目标,青海省要做大做强现有食用菌生产基地,辐射带动零星散户发展,不断壮大平菇、香菇、双孢菇、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇等为主的常规品种,着力培育羊肚菌、大球盖菇、高原黄菇、柴达木大肥菇、荷叶离褶伞、鸡枞菌等为主的稀缺品种。通过三年持续发展,全省食用菌规模稳步增长,品种结构更加合理,菌种研发、种植、加工、销售全产业链发展基本形成,产业整体效益显著提升。力争全省食用菌种植规模发展到5000亩,产量达到2万吨左右。
在布局方面,《行动计划》也是将湟中区纳入到基础条件好、技术力量强的生产优势区通盘谋划,包括对湟中区、平安区、民和县、乐都区、贵德县、门源县现有的食用菌生产基地进行提升改造;在湟中区、乐都区、贵德县、门源县4个生产优势区利用现有资源,积极打造食用菌标准化产业园,着力构建“产业园+龙头企业+合作社+农牧民”的产业发展模式等。
菌棒培育。人民网 杨启红摄
从区域的优势产业上升为省级的产业探索,于湟中而言,此为“天时”,亦是挑战。加之气候冷凉、环境洁净等“地利”条件,以及湟中区委、区 *** ,菌菇专家周召荣以及广大菌菇技术人才等“人和”因素,湟中区将菌菇产业打造成为富民产业,并以此为契机,做好绿色有机农畜产品输出地大文章的探索之路必将越走越宽阔。
(责编:杨启红、张莉萍)
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贵州省黔西南州市场监管局抽检食品62批次 不合格3批次中国质量新闻网讯 近日,贵州省黔西南州市场监督管理局发布食品安全监督抽检公告 2022年第8期。
据公告,近期,黔西南州组织开展食品安全专项抽检,抽取茶叶及相关制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、糕点、酒类、食糖、食用油、油脂及其制品、饮料、食用农产品12大类食品62批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品59批次,不合格样品3批次。
对抽检发现的不合格食品,黔西南州市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。
部分不合格检验项目小知识第8期(黔西南州).docx
食品抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 备注 |
1 | 委托方:贵州薏芗阿姑食品有限公司;生产商:贵州薏源尚品科技有限公司 | 委托方地址:贵州省黔西南州兴仁市陆官街道瓦窑寨标准化厂房12-D-1二楼;生产地址:贵州省黔西南州兴仁市陆官街道兴仁经济开发区(工业园区) | 贵州薏源尚品科技有限公司 | 贵州 | 香脆花生油辣椒(调味品) | 240克/瓶 | 2022/2/25 | 调味品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
2 | 贵州薏源尚品科技有限公司 | 贵州省黔西南州兴仁市陆官街道经济开发区(工业园区) | 贵州薏源尚品科技有限公司 | 贵州 | 薏仁黑芝麻粉(方便食品冲调类) | 25g*20袋/盒 | 2022/10/15 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
3 | 委托方:贵州兴仁薏仁米产业有限公司;生产商:贵州薏源尚品科技有限公司 | 委托方地址:贵州省黔西南州兴仁市巴铃镇大普村;生产地址:贵州省黔西南州兴仁市陆官街道经济开发区(工业园区) | 贵州薏源尚品科技有限公司 | 贵州 | 薏仁红豆粉(方便食品冲调类) | 500克/盒 | 2022/10/17 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
4 | 委托方:贵州兴仁薏仁米产业有限公司;生产商:贵州薏源尚品科技有限公司 | 委托方地址:贵州省黔西南州兴仁市巴铃镇大普村;生产地址:贵州省黔西南州兴仁市陆官街道经济开发区(工业园区) | 贵州薏源尚品科技有限公司 | 贵州 | 薏仁红豆粉(方便食品冲调类) | 500克/盒 | 2022/10/18 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
5 | 贵州薏容生物科技股份有限公司 | 贵州省黔西南州兴仁市经济开发区(园区) | 贵州薏容生物科技股份有限公司 | 贵州 | 薏仁红豆粉(方便食品) | 600克(20包×30克)/盒 | 2022/10/24 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
6 | 委托方:正大农业科技(浙江)有限公司;生产商:贵州仁信农业开发有限公司 | 委托方地址:浙江省慈溪市现代农业开发区(半掘浦以西);生产地址:贵州省兴仁市下山镇茅坪村 | 贵州薏道科技有限公司 | 贵州 | 紫薯薏仁粉(方便食品) | 250g(25g*10包)/盒 | 2021/12/25 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
7 | 贵州薏道科技有限公司 | 贵州省兴仁市城南街道大地组 | 贵州薏道科技有限公司 | 贵州 | 红豆薏仁粉(方便食品) | 500g(20包×25克)/盒 | 2022/10/18 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
8 | 贵州省安龙县生态食品有限公司 | 贵州省安龙县海庄监区十八亩处 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 纯藕粉(方便食品) | 200克(25克/袋×8袋)/盒 | 2022/8/27 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
9 | 贵州省安龙县生态食品有限公司 | 贵州省安龙县海庄监区十八亩处 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 中老年藕粉(方便食品) | 200克(25克/袋×8袋)/盒 | 2022/9/5 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
10 | 贵州省安龙县生态食品有限公司 | 贵州省安龙县海庄监区十八亩处 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 红枣味藕粉(方便食品) | 125克(25克/袋×5袋)/盒 | 2022/8/30 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
11 | 册亨县春福布依特色食品加工厂 | 册亨县冗渡镇冗渡村夯达组 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 布依花糯米饭(熟制品、方便米饭) | 400克/袋 | 2022/9/29 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
12 | 遵义宏利辣椒食品厂 | 贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青山村前进组 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 辣缘红2+3(特麻特辣)(调味品) | 100克/袋 | 2022/9/12 | 调味品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
13 | 委托方:贞丰县农么么电子商务有限公司;生产商:贵州永鸿农业发展有限责任公司 | 委托方地址:贵州省贞丰县珉谷街道办丰茂广场A区1层;生产地址:贵州省贞丰县景观大道中段 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 风味红糖 | 400g/瓶 | 2022/1/4 | 食糖 | 2022-8 | 2022-23 | / |
14 | 贞丰县马氏丰味食品有限责任公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县珉谷镇街道办事处纳妹村小寨52号 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 沙沙豉颗(豆制品) | 280g(散装)/瓶 | 2022/10/15 | 豆制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
15 | 贞丰县马氏丰味食品有限责任公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县珉谷街道办事处纳妹村小寨组52号 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 红油豆腐乳 | 295克/瓶 | 2022/10/10 | 豆制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
16 | 贵州省余记食品有限公司 | 贞丰县珉谷街道办事处坡旗村香耐组 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 贞丰余记粽粑(咸味型粽子) | 250克/袋 | 2022/10/22 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
17 | 委托方:贞丰县农么么电子商务有限公司;生产商:贞丰县晶茂食品厂 | 委托方地址:贞丰县珉谷街道办丰茂广场A区1层;生产地址:贵州省贞丰县者相镇者相村水井街 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 鲜肉板栗粽(真空)(糕点) | 220g/袋 | 2022/10/25 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
18 | 委托方:贞丰县农么么电子商务有限公司;生产商:贞丰县晶茂食品厂 | 委托方地址:贞丰县珉谷街道办丰茂广场A区1层;生产地址:贵州省贞丰县者相镇者相村水井街 | 贞丰县先政食品店 | 贵州 | 排骨板栗粽(真空)(糕点) | 220g/袋 | 2022/10/18 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
19 | 普安县周易农产品精加工厂 | 普安县青山镇范家寨村獐子坪地组 | 贵州省拓隆商贸有限公司 | 贵州 | 鸡枞油辣椒(火腿)(调味品) | 241克/瓶 | 2022/3/31 | 调味品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
20 | 普安县周易农产品精加工厂 | 普安县青山镇范家寨村獐子坪地组 | 贵州省拓隆商贸有限公司 | 贵州 | 鸡枞油辣椒(调味品) | 241克/瓶 | 2022/8/21 | 调味品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
21 | 贵州万年农业产业开发有限责任公司 | 贵州省晴隆县腾龙街道办西竹社区110栋 | 贵州万年农业产业开发有限责任公司 | 贵州 | 薏仁水果麦片(蜂蜜味)(其他方便食品) | 500g/袋 | 2022/10/5 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
22 | 贵州万年农业产业开发有限责任公司 | 贵州省晴隆县腾龙街道办西竹社区110栋 | 贵州万年农业产业开发有限责任公司 | 贵州 | 薏仁水果麦片(原味)(其他方便食品) | 500g/袋 | 2022/10/5 | 方便食品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
23 | 华润雪花啤酒(遵义)有限公司 | 贵州省遵义市经济技术开发区高坪工业园区特色轻工产业园 | 兴义市大尔多商贸有限公司 | 贵州 | 雪花啤酒 | ≥3.3%vol 500ml/瓶 | 2022/9/4 | 酒类 | 2022-8 | 2022-23 | / |
24 | 贵州薏品田园生物科技有限公司 | 贵州省兴仁市薏仁生态产业园 | 兴仁市薏仁米农产品特惠店 | 贵州 | 薏品田园薏仁红豆谷物饮料 | 240ml/罐 | 2022/8/2 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
25 | 贵州省余记食品有限公司 | 贞丰县珉谷街道办事处坡旗村香耐组 | 贞丰县余家粽子食品厂 | 贵州 | 贞丰余记粽粑(咸味型粽子) | 250克/袋 | 2022/11/1 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
26 | 望谟县打岩村官磊甜蜜蜜养蜂专业合作社 | / | 贵州弘农堂农产品销售农民专业合作社 | 贵州 | 野生蜂蜜 | 500克/盒 | 2022/10/30 | 蜂产品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
27 | 贵州省余记食品有限公司 | 贞丰县珉谷街道办事处坡旗村香耐组 | 贞丰县余家粽子食品厂 | 贵州 | 贞丰余记粽粑(咸味型粽子)(鲜肉板栗粽) | 250克/袋 | 2022/10/31 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
28 | 委托方:贵州大山小农电子商务有限公司;生产商:册亨县木棉树土法红糖专业合作社 | 委托方地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县巧马镇民族民间文化产业孵化园;生产地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县巧马镇岩坪村岩坪组 | 贵州百圃源商贸有限公司 | 贵州 | 纳桑土法红糖(原味红糖) | 280g/盒 | 2022/5/19 | 食糖 | 2022-8 | 2022-23 | / |
29 | 贵州熊家粽粑食品厂 | 贵州省黔西南州贞丰县龙兴街道五里岗村委员会旁 | 贞丰县熊家粽子店 | 贵州 | 粽粑(真空装、咸味型粽子)(鲜肉板栗粽) | 250g/袋 | 2022/11/1 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
30 | 贵州熊家粽粑食品厂 | 贵州省黔西南州贞丰县龙兴街道五里岗村委员会旁 | 贞丰县熊家粽子店 | 贵州 | 粽粑(真空装、咸味型粽子)(鲜肉板栗粽) | 250g/袋 | 2022/10/30 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
31 | 贵州熊家粽粑食品厂 | 贵州省黔西南州贞丰县龙兴街道五里岗村委员会旁 | 贞丰县熊家粽子店 | 贵州 | 粽粑(真空装、咸味型粽子)(排骨板栗粽) | 250g/袋 | 2022/10/31 | 糕点 | 2022-8 | 2022-23 | / |
32 | 贵州光秀生态食品有限责任公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县平洞工业园区 | 贵州光秀生态食品有限责任公司 | 贵州 | 甘栗仁(板栗罐头) | 100克/袋 | 2022/10/12 | 罐头 | 2022-8 | 2022-23 | / |
33 | 贵州光秀生态食品有限责任公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县平洞工业园区 | 贵州光秀生态食品有限责任公司 | 贵州 | 熟制板栗仁(板栗罐头) | 500克/袋 | 2022/8/9 | 罐头 | 2022-8 | 2022-23 | / |
34 | 贞丰县顶罈椒业有限公司 | 贞丰县北盘江镇北盘江村 | 贞丰县易仕美农特产经营部 | 贵州 | 花椒油 | 118mL/瓶 | 2022/10/9 | 调味品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
35 | 贞丰县顶罈椒业有限公司 | 贞丰县北盘江镇北盘江村 | 贞丰县易仕美农特产经营部 | 贵州 | 花椒油 | 238mL/瓶 | 2022/7/11 | 调味品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
36 | 贵州布依丽吉油茶实业有限公司 | 贵州省黔西南州望谟县平洞街道纳朝溪谷 | 贵州布依丽吉油茶实业有限公司 | 贵州 | 山茶油 | 2L/罐 | 2022/9/2 | 食用油、油脂及其制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
37 | 贵州布依丽吉油茶实业有限公司 | 贵州省黔西南州望谟县平洞街道纳朝溪谷 | 贵州布依丽吉油茶实业有限公司 | 贵州 | 菜籽油 | 5L/桶 | 2022/10/28 | 食用油、油脂及其制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
38 | 贵州省盘江红茶业发展有限公司 | 贵州省黔西南州贞丰县小屯镇 | 贞丰县七三老树茶体验中心 | 贵州 | 贞春·明前老树毛尖(绿茶) | 250克/袋 | 2022/6/5 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
39 | 贵州盘江红茶业发展有限公司 | 贵州省黔西南州贞丰县小屯镇 | 贞丰县七三老树茶体验中心 | 贵州 | 老树红茶 | 250克/袋 | 2022/4/2 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
40 | / | / | 普安县细寨布依人家茶叶专业合作社 | 贵州 | 红茶 | 称重 | 2022/3/5 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
41 | / | / | 普安县细寨布依人家茶叶专业合作社 | 贵州 | 红茶 | 称重 | 2022/3/15 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
42 | 贵州正山堂普安红茶业有限责任公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县江西坡小微创业园12#楼 | 贵州正山堂普安红茶业有限责任公司之一门市部 | 贵州 | 正山堂·普安红·大叶种红茶 | 100克/罐 | 2022/9/1 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
43 | / | / | 贵州布依福娘茶业文化发展有限公司 | 贵州 | 普安红茶 | 称重 | 2022/6/30 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
44 | 委托方:福建正山堂茶业有限责任公司;生产商:贵州正山堂普安红茶业有限责任公司 | 委托方地址:福建省武夷山市朱子路137号;生产地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县江西坡小微创业园12#楼 | 贵州正山堂普安红茶业有限责任公司之一门市部 | 贵州 | 正山堂·普安红(黔小茶·蓝)·大叶种红茶 | 100克/罐 | 2022/5/15 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
45 | 委托方:福建正山堂茶业有限责任公司;生产商:贵州正山堂普安红茶业有限责任公司 | 委托方地址:福建省武夷山市朱子路137号;生产地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县江西坡小微创业园12#楼 | 贵州正山堂普安红茶业有限责任公司之一门市部 | 贵州 | 正山堂·普安红(黔小茶·红)·大叶种红茶 | 100克/罐 | 2022/9/1 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
46 | / | / | 普安县细寨布依人家茶叶专业合作社 | 贵州 | 绿茶 | 称重 | 2022/3/20 | 茶叶及相关制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
47 | 贵州五淼鑫食品有限公司 | 贵州省望谟县郊纳镇铁炉村 | 望谟县众宇八步山泉水销售店 | 贵州 | 八步清泉饮用天然泉水 | 18.1L/桶 | 2022/10/17 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
48 | 贵州苗西南饮品有限公司 | 兴仁市屯脚镇鲤鱼村 | 兴仁市兴旺佳商贸有限公司 | 贵州 | 苗西南饮用天然泉水 | 550ml/瓶 | 2022/8/1 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
49 | 贵州飞龙雨绿色实业有限公司 | 贵州省兴义市顶效镇开发西路1号 | 兴仁市兴旺佳商贸有限公司 | 贵州 | 飞龙雨饮用天然泉水 | 350ml/瓶 | 2022/5/2 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
50 | 委托方:农夫山泉股份有限公司;生产商:农夫山泉(贵州)武陵山饮料有限公司 | 委托方地址:浙江省杭州市西湖区葛衙庄181号;生产地址:贵州省铜仁市碧江区灯塔大道 | 兴仁市兴旺佳商贸有限公司 | 贵州 | 农夫山泉饮用天然水 | 1.5L/瓶 | 2022/7/13 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
51 | 贵州五淼鑫食品有限公司 | 贵州省望谟县郊纳镇铁炉村 | 望谟县众宇八步山泉水销售店 | 贵州 | 八步山泉饮用天然泉水 | 18L/桶 | 2022/10/27 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
52 | 贵州飞龙雨绿色实业有限公司 | 贵州省兴义市顶效镇开发西路1号 | 兴仁市兴旺佳商贸有限公司 | 贵州 | 饮用天然泉水 | 350ml/瓶 | 2022/8/2 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
53 | 贵州蕴脉食品科技有限公司 | 望谟县大观镇大观村 | 贵州蕴脉食品科技有限公司 | 贵州 | 贵望山泉高品质饮用天然山泉水 | 18.9L/桶 | 2022/11/2 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
54 | 贵州蕴脉食品科技有限公司 | 望谟县大观镇大观村 | 贵州蕴脉食品科技有限公司 | 贵州 | 黔龙银饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 2022/11/2 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
55 | 关岭名族山泉有限公司 | 贵州省安顺市关岭县花江镇雅胜村大田组 | 晴隆县陈松桶装水经营部 | 贵州 | 加州清泉优+桶装饮用水 | 18.9L/桶 | 2022/10/29 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
56 | 望谟县庆源春山泉纯净水厂 | 贵州省黔西南州望谟县打易镇长田村 | 望谟县庆源春山泉纯净水厂 | 贵州 | 及尔夫饮用天然泉水 | 17.1L/桶 | 2022/11/2 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
57 | 委托方:中粮可口可乐华中饮料有限公司;生产商:贵州福泉富田饮料有限公司 | 委托方地址:湖南省长沙市望城区经济技术开发区普瑞西路二段6号;生产地址:贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山办事处西环路中段 | 兴仁市兴旺佳商贸有限公司 | 贵州 | 「纯悦」包装饮用水 | 550ml/瓶 | 2022/5/16 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
58 | 贵州荣盛(集团)八千年矿泉饮料有限公司 | 贵州省兴义市清水河镇向阳村 | 兴义市梁大明供水站 | 贵州 | “八千年”饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 2022/11/7 | 饮料 | 2022-8 | 2022-23 | / |
59 | 北海市海城区海祥猪油加工厂 | 北海市西南大道原立昌奶场 | 兴义市兄弟粮油经营部 | 贵州 | 食用动物油脂(猪油) | 45kg/桶 | 2022/9/24 | 食用油、油脂及其制品 | 2022-8 | 2022-23 | / |
食品抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 备注 |
1 | 委托方:贵州锋行电子商务有限公司;生产商:贞丰县晶茂食品厂 | 委托方地址:贵州省黔西南州贞丰县珉谷街道第十小学旁菜家湾1楼;生产地址:贵州省贞丰县者相镇者相村水井街 | 贞丰县黔味食品店 | 贞丰县永丰街道康筑5栋15-16号门面 | 鲜肉板栗粽 | 220克/袋 | / | 2022/7/2 | 商业无菌 ║非商业无菌 ║应符合商业无菌要求 | 糕点 | 2022-8 | 2022/12/23 | 网店名称:西南商城;网址:https://item.tao bao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.5a712e8dJ3ztGi&id=622062123349&_u=co0jiaieef2 |
2 | 委托方:贵州锋行电子商务有限公司;生产商:贞丰县晶茂食品厂 | 委托方地址:贵州省黔西南州贞丰县珉谷街道第十小学旁菜家湾1楼;生产地址:贵州省贞丰县者相镇者相村水井街 | 贞丰县黔味食品店 | 贞丰县永丰街道康筑5栋15-16号门面 | 排骨板栗粽 | 220克/袋 | / | 2022/6/16 | 商业无菌 ║非商业无菌 ║应符合商业无菌要求 | 糕点 | 2022-8 | 2022/12/23 | 网店名称:西南商城:网址:https://item.tao bao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.5a712e8dJ3ztGi&id=622062123349&_u=co0jiaieef2 |
3 | / | / | 贵州润都乐连锁超市 | 贵州省黔西南州贞丰县者相镇贞牛公路12号 | 韭菜 | 称重 | / | 购进日期:2022/10/10 | 腐霉利 ║1.26mg/kg ║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 2022-8 | 2022/12/23 | / |
来源:春城晚报
7月初,景东县公安局职工在花园内捡到一朵2.8公斤的大型野生菌的新闻火爆 *** 。此前报道→这是今年云南的菌王?2.8公斤牛肝菌现身景东公安局
7月23日
景东县公安局花园内
又双叒叕长出一朵巨型野生牛肝菌
以4.2公斤的重量
一举打破了先前的记录
为揭秘此地为何连续长出大型牛肝菌
记者邀请到
云南无量山哀牢山国家级自然保护区
景东管护局相关工作人员李续京
进行实地察看并进行解答
李续京作为景东县野生菌资源研究重要组成人员,他告诉记者合适的温度、湿度加上充足的光照是牛肝菌生长的必要条件,而大型牛肝菌则更需要确保环境生态、绿色、环保。
同时,黑牛肝菌是一种营养丰富、味道鲜美的野生食用菌,应用前景广阔。为此早在去年团队就已经对景东县公安局花园的土壤进行组织分离,菌丝培养,驯化栽培等研究,目前已成功培养纯的菌丝,林下仿生栽培,实现林菌双丰收指日可待。
景东县公安局出现巨型菌子
引发了网友们的热议
雨水充沛
菌子大量上市的时节
云南各处都发现了各种巨型的蘑菇
景东县公安局这朵4.2公斤
的巨型牛肝菌算不算更大的呢?
一起来看看
那些被捡到的大菌子
↓
之一名:50公斤左右——北风菌
2017年10月22日,云南腾冲一个名为小罗倚平的村庄发现一堆巨型野生菌,植株有小孩子高。巨型菌子园叶直径34公分,叶片厚3.82公分,杆高94.3公分,直径17.2公分 ,总重量估计达到了50公斤左右。这朵巨型菌叫做北风菌(又名冷菌),经鉴定已变异,不能食用。
第二名:8公斤左右——尊重茂
2017年7月9 日,云南省德宏州陇川县清平乡的韩师傅与同伴在深山的竹林里发现一窝巨大野生菌,其中2朵巨大的菌子,高80厘米左右,重8公斤左右,景颇语称野生菌的品种为" 尊重茂 "。
第三名:
2021年7月23日,景东县公安局花园内长出一朵巨型野生牛肝菌,这次发现的菌子重达4.2公斤。
第四名:3.2公斤——鸡枞菌
2018年10月,大理南涧无量山发现一朵重达3.2公斤的大鸡枞,菌身长48公分左右,菌帽长12公分左右。
第五名:2.8公斤——牛肝菌
2021年7月1日至2日,在景东县公安局花园内,工作人员连续两天捡到五朵大型野生牛肝菌,更大一朵重2.8公斤。
并列第五名:2.8公斤——黑牛肝
2020年6月23日,4朵“巨无霸”黑牛肝菌亮相云南更大的野生菌交易市场——云南木水花野生菌交易市场,其中更大的一朵重达2.8公斤,最小的一朵也有1.4公斤。
第六名:1.9公斤——马勃
2021年7月15日,市民徐先生和同事在呈贡梁王山游玩时,意外发现了一朵巨型"蘑菇",净重有1.9公斤。品种为马勃,也叫做巨大马勃,是属于担子菌类。
你们还发现过更大的菌子吗?
来源:都市时报、景东融媒、都市条形码、大理微新闻、楚雄网
云南文山网友床头柜旁长出鸡枞,网友:这是菌菇版“常回家看看”近日,云南文山的村民们经历了一件离奇的事件,他们的床头柜旁,居然连续三年长出了鸡枞。这种奇特的现象引起了当地居民和网友的广泛关注,大家纷纷表示,这是不是一种神奇的预兆,或者是一段奇特的传说?
鸡枞,作为一种美味的食用菌,深受云南当地居民的喜爱。然而,这种通常生长在野外,需要特定环境条件的菌类,居然在村民家中床头柜旁连续生长,这无疑是一个奇迹。
据当地居民介绍,这个神奇的现象从2021年开始。一位网友在家中的床头柜旁发现了之一颗鸡枞。当时,他并未在意,以为只是偶然。然而,接下来的一年,同一个位置,又长出了鸡枞。到了今年,已经是第三年了,那个位置再次长出了鸡枞。这个现象引起了网友们的热烈讨论,他们纷纷表示,“传下去,云南躺着都能捡到菌子。”
对于这个现象,当地居民和网友们都有自己的看法。有人认为这是环境变化的标志,可能是云南文山的生态环境正在改善,也有人认为这是神明的祝福,带来了好运。同时,也有人对这种现象感到担忧,他们担心这可能是地质灾害的前兆。
对于这种连续三年的神奇现象,我们邀请了相关专家进行了解释。专家表示,鸡枞的生长环境通常需要特定的温度、湿度和营养条件。在家中床头柜旁长出鸡枞的现象,可能是因为当地环境的确适合鸡枞生长,或者是因为一些意外的因素导致鸡枞在此处长出。同时,专家也提醒居民们,如果在家中发现类似的野生菌类,应该注意其是否有毒,避免误食。
对于这个连续三年的“鸡枞连续剧”,村民们感到既惊讶又兴奋。他们表示,这是他们生活中从未有过的奇妙经历。而网友们的评论更是为这个事件增添了一丝趣味。"云南文山的床头柜现在是不是都自带鸡枞生长功能了?" 一位网友调侃道。"我觉得应该申请这个床头柜为'国家重点保护文物'," 另一位网友开玩笑说。
尽管这个事件充满了趣味性,但它也提醒我们注意环境和生态的变化。随着气候和环境的改变,一些野生植物的生长环境也在发生改变。我们应该更多的关注和保护这些野生物种,同时也要合理的利用它们。
最后,"文山鸡枞"是否会成为下一个旅游景点?这是许多当地人和网友都关心的问题。如果当地能够利用这个现象,开发相关的旅游项目,不仅可以增加当地的收入,也可以提高人们对环境和生态保护的意识。
总的来说,"文山鸡枞"连续三年的生长现象,无疑是一个引人入胜的事件。它让我们看到了自然界的神奇和多样性,也提醒我们要更加关注和保护我们身边的环境和生态。希望在未来,我们还能继续看到这个床头柜旁的鸡枞生长奇迹。