小龙虾开始上市的季节，约上三五姐妹，煮上一锅麻辣小龙虾，再配个冰啤酒，好吃到累哭，姐妹间的话题也完全停不下来，哈哈～
By 家有小神兽
用料- 小龙虾 3斤
- 小葱 适量
- 蒜蓉 1斤
- 胡椒 1把
- 啤酒 2瓶
- 香辣小龙虾底料 1袋
- 香菜 1把
1、小龙虾洗净沥水，锅中热油下锅炸至金黄捞出，留油在锅中。（ps：虾中有水，下锅一定要注意用锅盖挡一下，不要让热油溅到身上哦～）
2、倒入蒜蓉和调料翻炒出香味。
3、倒入小龙虾翻炒均匀。
4、倒入两瓶啤酒，撒入花椒。盖上锅盖小火焖煮至汤汁变少，一般半个小时以上才入味。（ps：汤汁留点吃得时候会比较爽口，所以不建议煮干哈，至于留多少，看个人～）
5、这是倒入两瓶啤酒的状态，漫过小龙虾。（ps：全程没有放一滴水，因为长久焖煮之后酒味也会蒸发，所以也不用担心酒味。如果只放一瓶还没入味就容易干了，可以搭配一些水炖煮。）
6、出锅前加入切段的葱和香菜，翻炒均匀即可关火出锅。（ps： *** 是为了上图，大家凑和看一下哈～因为这锅是要拿去跟姐妹们聚餐的，路途遥远，餐盒打包容易闷黄香菜和葱，所以留着到目的地才重新加热后再放入，当时太嗨也没拍照。加入葱和香菜之后的小龙虾颜值更高，口味也更佳，哈哈～
7、小贴士：菜谱用的是这个调料包，刚好是三斤一包，其他调料也不用放了，很省事。
8、小贴士：这个是前一个晚上跟家人煮的，因为去掉了虾腮，煮的时候容易头和身子分开，虾黄也大都混在汤汁里了～也是三斤小龙虾，加了两个土豆和青椒，吸收了汤汁的土豆比虾还好吃，一下子都 *** 完了，哈哈～
小贴士1、小龙虾买的时候可以老板帮去除头部和虾线，因为小龙虾生长环境还是比较脏的，所以建议处理干净再煮。回家再用大刷子把每只刷洗一遍，尤其是头部和脚跟位置，头部黑色虾脑注意清理干净，吃也放心一些。如果虾很脏可以去掉虾腮。不过去除干净虾腮的话，虾黄容易掉落。所以吃小龙虾最花时间的是清洗的环节，哈哈～ 2、关于麻辣，市场也有现成的麻辣味的配料包卖，不过个人不喜欢太麻，所以买的香辣味，自己根据个人口味加了一把胡椒粒。推荐海底捞的配料包，很符合大众口味。 3、关于配菜，也可以根据个人口味加黄瓜、土豆、青椒，吸收汤汁的配菜也是很好吃的～ 4、为什么菜谱选初级，因为除了清洗麻烦之外，其他都是现成的配料，炖煮入味也需要点时间，不过美食都是值得等待的，哈哈～ 5、4月刚出的虾还没那么肥美，肉质也比较松散一些，6月的应该肉质结实一些吧～
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足，适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#做饭吧！亲爱的#香辣小龙虾今年已经吃了好几次小龙虾了，但还没在家里做过，这不昨天过节就在家里自己做吧，主要还是卫生，外面的虾子总感觉不放心。其实小龙虾做法还是比较简单的，只是难得洗，配料也需要比较多，但谁叫咱们爱吃呢?
By 旅途日食记
用料- 小龙虾 3斤
- 洋葱 半个
- 青红杭椒 各一个
- 小米椒 5个
- 葱段 适量
- 姜 适量
- 大蒜 1颗
- 干辣椒 5个
- 八角 2个
- 香叶 5片
- 花椒 50粒
- 魔芋 2块
- 啤酒 1罐
- 豆瓣酱 1勺
- 紫苏叶 4根
1、小龙虾去头，刷新干净。
2、大料洗净、大蒜辣椒切沫、生姜切片、葱叶切好。
3、魔芋切片、紫苏洗净，洋葱切条。
4、锅内到油，放入香料炒香。
5、放入小龙虾，炒至虾身变红，放入一勺豆瓣酱炒出红油。
6、放入一罐啤酒。
7、适量酱油、盐，盖盖大火烧开，转小火煮15分钟。
8、放入魔芋。
9、放入紫苏，盖盖中火煮5分钟。
10、放入小米椒。
11、倒入耗油，翻炒均匀。
12、撒上葱花，即可出锅。
13、装盘。一边看电视一边吃虾吧，辣的话就吃口西瓜，在喝口可乐。
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足，适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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在家怎样炒出地道的麻辣小龙虾，厨师长教你调制配料，肉质鲜嫩大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道曾经火爆大江南北的一道风味菜肴“麻辣小龙虾”的家常做法，虽说小龙虾这种食材一直都是饱受争议，但这也丝毫没有减少人们对他的喜爱，曾经多少个大排档每到夜幕降临都是爆满的节奏，泛着油光、红彤彤的虾体在大堆辣椒、花椒的簇拥下，在众多吃货期待的目光中上桌，集众多调料于一身，要说看着不流口水，那只能说明你还不是一个资深的吃货。下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友快来学习一下吧，口味可不比饭店里卖的差哦。
【麻辣小龙虾】
1.首先我们准备一下食材，新鲜小龙虾500克放在清水中，用小刷子仔细的刷洗干净，捏住虾中间的尾巴，扭动半圈抽出虾线，然后再次冲洗几次。
生姜一块切成薄片，大葱白一根切成长段，红泡椒三根切成圈备用。
2.我们再准备一个小盆，抓入青麻椒10克，花椒10克，干辣椒10克，再准备麻辣酱10克，辣椒酱10克 豆瓣酱20克，小葱几根切成段备用。
3.食材准备好以后，我们开始炸小龙虾，锅内烧油，油温五成热时油面轻微冒烟，倒入控干水分的小龙虾，开中火炸1分钟左右，小龙虾炸至表面红润发亮以后倒出控油。
4.锅内留底油，油烧热以后，放入葱姜和泡椒翻炒出香味，倒入花椒，麻椒等料，翻炒出香辣味，随时观察干辣椒的颜色免得炒糊。
5.再把酱料倒入锅中，快速搅拌化开酱料，炒出豆瓣酱的红油炒出香味，然后从锅边淋入适量清水。
6.加入料酒5克去腥，生抽5克，白醋5克搅拌均匀，水烧开以后把小龙虾倒入锅中，加入白糖少许中和辣味，盖上锅盖煮5分钟。
5分钟之后料汁渐渐收浓，小龙虾也已经煮熟充分入味，把大葱姜片从锅中挑出，开大火把汤汁收至粘稠，倒入小葱段，淋入少许明油提亮色泽，翻炒几下就能出锅装盘了。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
龙虾是我们一家人每年都爱吃的一道下酒菜！每年都得吃百来斤（是不是有点夸张了）估计是小时候家里穷想吃吃不上的原因哈哈……开玩笑啦！
By 小花 *** 爱美食
用料- 小龙虾尾 500克
- 食用油 适量
- 姜片 6片
- 干辣椒 6个
- 花椒 50粒
- 郫县豆瓣酱 1勺（可以不放）
- 味极鲜 适量
- 啤酒 1听
- 大蒜头 6颗
- 八角 1个
- 火锅料 半块
- 清水 一小饭碗
- 黄瓜 1根
- 青尖椒 2根
1、把龙虾头虾线都处理清洗干净！然后用剪刀把虾背剪开，这样烧出来的龙虾容易入味
2、把配料准备好备用！油烧热把龙虾过油炸一分钟捞出控油，锅里加入少许油加入配料爆炒出香味把龙虾倒入翻炒均匀加入啤酒一罐清水一小碗翻炒均匀盖上锅盖中小火炖十几分钟
3、把自己喜欢吃的果蔬放进去翻炒下
4、起锅啦！不比店里差哦……
小贴士处理龙虾时注意不要被它的夹子给伤到了，时间炖的久龙虾越入味越好吃，水可以多加点带点汤的龙虾更好吃……
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爱厨指数第十五期｜夏日必备，来一盘麻辣小龙虾记者 马静慧 实习生 张力苑
麻辣小龙虾作为夏日街边的经典小吃，和二三好友坐在夜市矮凳上来上一盘成了很多人难忘的记忆。如今正是小龙虾盛产的季节，麻辣小龙虾再受追捧，在第十五期山东人周末爱厨指数榜单中首次进入前十。
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃，如今传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。来上一盘麻辣小龙虾，先是见到它红亮的色泽与 *** 的外观，随后一股浓郁的花椒、干辣椒的炝香夹杂着小龙虾的香味扑面而来。掰开小龙虾，鲜嫩的虾肉弹出来，配上香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口味辣鲜香，质地滑嫩，美味在舌尖流淌，久久不散。
小龙虾的做法并不复杂：先处理小龙虾，捏住龙虾的虾钳，用干净的小刷子将虾刷干净后再清洗几遍，并挑出虾线。准备好部分香料，干辣椒、花椒、藤椒、切碎的糖蒜和大蒜、白芝麻、绍兴黄酒以及 *** 。往锅中放入约200ml植物油，先用小火2-3分钟爆香花椒藤椒和大料，再加入白蔻，肉蔻， *** 等干 *** 香料爆出香味，随后加入白芝麻爆出香味，最后加入干辣椒爆香。加入糖蒜和大蒜翻炒片刻。倒入所有的小龙虾后翻炒2分钟左右在加入50克绍兴黄酒。最后盖上锅盖子，小火焖炒8-10分钟，中间打开盖子翻2次，随后即可出锅。
除了小龙虾外，对虾也是常见的虾类美食。在本次榜单中，以对虾为原料的油闷大虾排在麻辣小龙虾之后，排名第十一位。
山东人爱厨指数榜单中曾经稳坐前十的三道美食有红烧肉、可乐鸡翅、糖醋排骨。在本次榜单中，糖醋排骨首次跌出前十，排名第十三，红烧肉与可乐鸡翅排名依旧稳定，在本次榜单中分别排名第二与第四，可见人们对糖分与肉类的喜爱依旧难以割舍。
爱厨指数TOP30具体名单及分值如下。
西红柿炒鸡蛋 8.21
佛跳墙 8.02
红烧肉 7.90
可乐鸡翅 7.79
红烧排骨 7.68
红烧茄子 7.63
宫保鸡丁 7.58
西红柿炖牛腩 7.51
拍黄瓜 7.48
麻辣小龙虾 7.47
油焖大虾 7.46
*** 7.44
糖醋排骨 7.43
甜甜圈 7.42
地三鲜 7.38
鱼香肉丝 7.36
锅包肉 ***
水煮肉片 7.29
牛肉炖土豆 7.25
糖醋里脊 7.16
四物汤 7.08
京酱肉丝 7.05
木须肉 6.96
烤羊肉串 6.96
酸菜鱼 6.95
麻婆豆腐 6.93
炖排骨 6. ***
黄瓜炒鸡蛋 6.90
麻辣烫 6.90
麻辣香锅 6. ***
“山东人周末爱厨指数”以自然周为 *** 周期，是一款由壹点智库Brand-C数字实验室推出的轻量化生活指数产品。据了解，该产品将在数据成熟后，适时推出 *** 度多方向的分类榜单。
齐鲁晚报旗下壹点智库Brand-C数字实验室，是一个以大数据分析为手段，从事数字化时代“品牌竞争力提升”研究、实践和咨询工作的 *** *** 联合实验室，业务包括市场调研及3I6S品牌战略管理 *** 、指数评价 *** （包括“INC指数”）、 *** 传播数据智能分析 *** 、电商及消费者大数据分析 *** 、互联网产品流量分析及优化 *** 、品牌竞争力对比分析 *** 等六大板块。
当前的热门美食，一款麻辣小龙虾的做法，香料组是特点如果说到当前的热门美食，除了烧烤之外，俗称“麻小”的麻辣小龙虾也是当仁不让的热点，虽然之前有过一些 *** 的流传，但从没有遏制过它的热度。
现在小龙虾的做法，实在是多样，麻辣、十三香、卤煮、蒜蓉、以及新风格的黑椒、咖喱等，都以各种方式撩拨着大家的味蕾。
但其中最热门的，无疑还是麻辣，这色香味俱全的一盘摆上桌，只能用“ *** ”这个词来形容它的效果。
那么说到这里，我想从一个专业的角度，给大家说一下，为什么辣总让人有欲罢不能的感觉，当然这不是我的解读，而是科学家的成果，我只是看到后留下的印象很深，给大家介绍一下而已。
首先说辣，与酸甜苦鲜咸不一样，它不是一种味觉，而是一种痛觉，当含有辣成分的食物与舌头或口腔接触，会产生一种痛觉，而为了抵御这种痛觉， *** 会分泌一种叫内啡肽的成分来平衡它。
而这种成分是人在有氧运动达到一定程度或身体收到一定伤痛 *** 时，自然产生的一种类似于 *** 之类的激素，有镇痛和让人愉悦的作用，收到辣的 *** 后产生的内啡肽，就是辣味总让 *** 罢不能的秘密。
而麻辣呢？在辣的基础上又加上麻香，再配合一些调味料等，怎能不成为一道道的 *** ？
这算是给大家分享的一个小知识，能让朋友们从原理上去了解麻辣的 *** ，而 *** 麻辣小龙虾， *** 多种多样，我今天给大家分享一款简易版的，在家庭也可以 *** 的 *** 。
除了各种调料之外，我用简单的7种香料，配合咖喱粉做了一款炒虾粉，也算是一个特色，大家参考使用。
简易版麻辣小龙虾做法：
原料：小龙虾3斤，红油200克，豆瓣酱50克，姜片20克，葱段20克，蒜蓉20克，干辣椒段30克，花椒15克，鲜汤200克，白糖8克，色拉油2斤（约消耗50克）料酒30克，糖色10克，精盐10克，鸡粉3克，米醋5克，麻油5克。炒虾粉15克。
炒虾粉配比：
桂皮30克
八角16克 *** 15克
白蔻7克藿香7克黑胡椒8克 香菜籽9克
总量 *** 克配咖喱粉35克，一起磨成粉，批量 *** ，分次使用。
做法：
1. 将虾刷洗好，抽去沙腺，开背，处理好备用；
2. 锅中放入色拉油，烧到5成热，把处理好的虾倒入炸1分钟，等颜色变红，捞出控油；
3. 锅中入红油，待油温4成热，下入辣椒段和花椒粒，炸出麻辣香味，再下入豆瓣酱、葱、姜、香料粉一起炒香；
4. 下入炸好的小龙虾，随后下入盐大火爆炒半分钟，让小龙虾初步入味；
5. 之后下入醋、白糖、糖色，胡椒粉，料酒等调料炒5分钟；
6. 下入鲜汤，调好口味，中火烧到收汁，加鸡粉，麻油，蒜蓉20克，翻匀出锅。
各种调料的用量不是准则，根据自己的口味增减，调整到更佳即可。
EyeEm Selects
有朋友会问，我看着够复杂的了，怎么还是简易版做法？实际上确实是这样，小龙虾和很多爆款小吃一样，也是多种专业调味料组合成的一道美食，如果是商业版的话，要 *** 专业的麻辣料，香料油，十几种甚至二十多种香料的炒虾粉等，才能组合出那口味层次丰富的效果。
所以说这就是个简化了程序的做法，但亲人朋友们相聚，晒一手也够了！
自然门美食e道哥 一个致力于替大家学习的，草根美食爱好者！
盱眙十三香小龙虾核心技术
1、投锅料：陕西红花椒65克、广西八角80克、新疆孜然粒105克、草果（去籽）130克、肉蔻155克、四川青花椒195克、 *** 80克、良姜144克、白扣260克、四川白芷260克、小茴香105克、陈皮105克、肉桂65克、香叶90克、干草105克、香茅草25克、千里香38克（一起打成粉）。
2、出锅料：白芷600克、白扣300克、香砂100克（打成粉）。
3、香爆酱配比：丹丹红油豆瓣1500克、美乐香辣酱500克、二荆条干椒粉350克、投锅料400克（一起打碎）
*** ：热锅凉油复合老油3000克、猪油300下酱料熬香熬熟。
4、出品比例：小龙虾500克（高油温炸一下），香爆酱40--50克、投锅料20克、出锅料15克、老油200克。
5、复合老油
混合油：菜籽油30斤、色拉油20斤、火锅牛油2.5斤。
熬油料头：大葱300克、姜片 *** 克、圆葱 *** 克、香莱根100克、芹莱根100克、蒜子100克、紫草150克。
香料配比：八角80克、小茴香80克、桂皮35克、 *** 35克、白扣100克、香茅草40克、灵草35克、排草25克、白芷100克、孜然粒20克、花椒30克、陈皮25克、肉蔻25克、 *** 20克、香叶30克、香砂35克、木香35克、毛桃30克、当归20克、栀子40克、香皮50克。
酱料：丹丹豆瓣1500克、糍粑辣椒 *** 0克、二荆条泡椒1000克、色素辣椒粉750克、韩国辣椒粉500克（粗）。
*** ：热锅凉油，下莱籽油烧制冒烟下色拉油、牛油、鸡油，下熬油料头小火熬制金 *** 捞出控油，再下酱料熬制脱水发干最后下高度白酒300克发酵一晚上。油酱分离，香料放油里泡着就可以。（切记不要糊锅）
麻辣小龙虾
1、香料粉配比：白扣120克、白芷100克、小茴香40克、甘草20克、香砂12克、香茅草30克、千里香20克、孜然粒12克、香叶12克、肉蔻15克、黑胡椒粒10克、毛桃8克、干姜5克、桂通12克、木香4克、 *** 4克、罗汉果4克、陈皮5克、八角4克、栀子25克（一起打粉）。
2、麻辣料：二荆条干椒300克、印度魔 *** 辣100克、青花椒150克、汉源大红袍花椒150克（一起打粉）。
3、香爆酱配比：美乐香辣酱500克、二荆条泡椒500克、红楼川菜馆350克、糍粑辣椒300克、麻辣料150克、丹丹豆瓣200克（一起打碎）。
*** ：热锅凉油，色拉油8斤油温3成热下酱料熬制10分钟下 *** 1000克熬制融化，下香料粉100克最后下澳宴奇60克、鸡精60克，关火发酵24小时。
4、出餐比例：龙虾500克（油温7成热龙虾炸一下），香爆酱35克、老油150克、啤酒200克、水150克、香料粉20克、蚝油、东古一品鲜、鸡精、白糖调口。（口味麻辣成鲜回甜）。
金汤蒜香小龙虾
1、酱料配比：黄彩椒300克、黄椒酱350克、南瓜泥200克、姜末30克、蒜末50克、李锦记蒜蓉辣酱60克、栀子水150克、黄姜粉50克一起打碎用色拉油熬香。
2、出餐配比：小龙虾5斤（7成油温炸制）。莱籽油400克、鸡油120克、黄油100克、酱料 *** 克、蒜蓉500克（余下200克最后收汁加入）盐适量、鲜味宝25克、鸡汁10克、 *** 30克、香料粉15克、鸡精25克。
绝味油卤小龙虾
1、混合油：菜籽油4000克、色拉油2000克。
2、料头：大葱200克，老姜100克，紫草80克（洗一下），印度椒80克（泡水），新一代100克（泡水），大红袍10克（泡水），青花椒10克（泡水）。
3、香料配比：八角60克， *** 20克，桂皮20克，小茴香20克，草果（去籽）20克， *** 8克，香砂60克，白扣20克，豆蔻10克，干松8克，胡椒粒（白）35克，当归10克，干草8克，积壳15克，毕拔8克，香茅草8克，香果10克（泡水6小时）
4、调味：高汤20斤， *** 300克（炒糖色），盐100-120克，鸡精100克，鲜味宝150克，李锦记卤水汁500克，卤味增香膏15克，白砂糖350-400克
5、调色：黄栀子（适量），海天红烧酱汁120-150克。
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教你做麻辣小龙虾，不需要太多配料，一包火锅底料就搞定，味道好前段时间懒哥跟大家分享了一道麻辣小龙虾的做法，今天懒哥再跟大家分享懒人版的香辣小龙虾的做法，直接用火锅底料做，味道非常得棒，喜欢吃小龙虾却不会做的朋友们可以试试。
用料：
小龙虾，火锅底料，洋葱，青椒，红干辣椒，水，水淀粉，油。
做法：
洋葱切小块，青椒切滚刀块备用。
勤快的人处理小龙虾，首先把小龙虾的虾须剪掉，再剪掉虾头最前端部位，挑出虾头内部的沙袋，剪开头部两边的壳儿，去掉虾腮，最后用刷子把虾刷洗干净。
懒人的做法，直接把小龙虾刷刷干净，然后啥也不用去。
锅内倒油，油烧至7成热的时候，下小龙虾炸。
炸至虾壳儿变红后出锅，沥油。
龙虾全部炸好后，倒出多余油分，留底油就可以。把红干辣椒和切好的洋葱块下锅炒。
放入一小半的火锅底料，加适量的清水煮。
煮至锅内的水烧开， 倒入刚才炸好的小龙虾，让小龙虾在汤汁中炖煮一会儿，让其充分吸收汤汁。
最后放入切好的青椒块，炒匀，再煮2、3分钟，淋入适量的水淀粉出锅。
小贴士：
煮小龙虾的水也可以换做啤酒。
火锅底料里面有盐和香料的成分，所以就不要再加盐和香料了。
不少人在做小龙虾的时候，喜欢虾线先去掉，再煮;其实这根虾线更好在吃的时候去掉，否则虾肉容易老。
夏天，美味莫过于小龙虾
By 有酒窝的
用料- 小龙虾 10斤
- 青花椒 两把
- 大蒜 适量
- 姜 一大块
- 菜籽油 1000g
- 豆瓣酱 2勺
- 火锅料 4勺
- 洋葱 1小个
- 料酒 半碗勺
- 生抽 4勺
- 小米辣 6个
1、小龙虾刷洗干净去头
2、抽掉虾线
3、滤干水
4、洋葱切块，老姜切片，蒜切沫，小米辣切碎
5、豆瓣酱和火锅料放一起活匀（10斤虾一锅装不下，我分两次炒的，所以调料装一起活匀，分两锅使用。 火锅料我用的是名扬清油火锅料，选的是中辣，喜欢更辣的朋友可以选择四颗星的超辣）
6、两锅的料酒用量，也可以选择用啤酒，用量差不多
7、倒一斤菜油，烧热，倒入豆瓣酱，火锅料，蒜末，姜片翻炒
8、放入青花椒
9、调料炒香，倒入一半的小龙虾
10、翻炒均匀，等龙虾变色，倒入一半的料酒
11、加入两勺生抽
12、放入洋葱，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮15分钟
13、起锅，准备开动
小贴士调料是十斤小龙虾的量，我分两次炒的，调料也是分两次用的。 推荐名扬的清油火锅料，烧菜，炒小龙虾，炒花甲，都适用，味道不错，虽然在同类火锅底料中比较贵，但是每次用一勺就很有味道了。
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足，适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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让 *** 罢不能的麻辣小龙虾#家乐小龙虾季火热来袭#分享一道人人都爱吃的美食，没人能够拒绝的麻辣小龙虾，用家乐麻辣小龙虾菜用调料料，做法巨简单，只需三步，一包就能做出 *** 又色香味俱全的麻辣小龙虾，出锅后那咸香麻辣味浓郁的汤汁，入味筋道的小龙虾肉，让你吃到吮指都停不下来，喜欢的小伙伴们快来试试吧～
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 小龙虾尾 600克
- 家乐麻辣小龙虾菜用调味料 60克
- 洋葱 50克
- 大蒜 10克
- 彩尖椒 100克
- 姜 5克
- 啤酒 200克
1、首先备齐所有的食材。
2、把冷冻的小龙虾尾放在清水中解冻后，清洗干净。
3、锅中倒入适量的清水烧开，加入小龙虾尾开始焯水。
4、煮3分钟左右捞出沥干水分。
5、热油爆香洋葱，姜、蒜。
6、加入家乐麻辣小龙虾菜用调味料60克。
7、小火把调味料炒出香味。
8、放入焯水的小龙虾尾，大火快速翻炒均匀。
9、锅中倒入啤酒。
10、大火烧开后中火炖至入味。
11、这个时候加入彩椒。
12、大火翻炒彩椒断生变色即可关火。
13、出锅装盘开吃吧。
14、 *** 到你没有，又麻又辣又香，上桌就秒光咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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