“孕妇的日常饮食安排次数通常要比常人多，毕竟除了孕妈咪的身体需要，还有肚子里的宝宝。早餐对于孕妇来说也是很重要的一顿，这道富含有机蛋白营养粉、水果、坚果的燕麦粥，特别适合孕妇吃，早餐或下午茶加餐都不错，做法简单又营养，搭配燕麦，还能给孕妈们补充矿物质和维生素、膳食纤维。”

主料

• 有机蛋白营养粉 5克
• 即食原味纯燕麦片 25克
• 葡萄干 4克
• 原味巴旦木仁 6克
• 草莓 17克

辅料

• 温水 200克

蛋白营养粉燕麦粥的做法

1.食材准备。我用的是有机蛋白营养粉，更适合孕妇，而且里面含有机低聚半乳糖（GOS），改善肠道功能，这对孕妇来说太重要了，还有助于补钙和控制体重，搭配燕麦，还能给孕妈们补充矿物质和维生素、膳食纤维。

2.把即食原味纯燕麦片放碗里，然后加入温水，让它浸泡静置一会。

3.浸泡好的燕麦里加入有机蛋白营养粉，稍微搅拌均匀。

4.把葡萄干和原味巴旦木仁切碎，再放入燕麦粥。

5.最后处理草莓，草莓清洗干净、用厨房纸巾擦干后，再用刀切细放入燕麦粥里。

蛋白营养粉燕麦粥成品图

烹饪技巧

燕麦、坚果果干尽量选择原味的，更健康。

【多妈碎碎念】

八月的最后一天，今天满心欢喜的送了大闺女去学校返校，然后有了两个小时的空闲时间，憧憬着即将到来的九月，每日的白天我可以空闲好几个小时，只用陪一个娃，可以带着老二会友，逛公园，中午可以随便做点饭或者在外面吃点，不用管老大的午饭，简直太幸福了！学生娃的妈是不是都是这心情啊？反正我是！朋友圈里都在庆祝开学的到来，当然，也有不少新生的妈妈在犯愁以后的早餐怎么办？不知道怎么做早餐，就来关注多妈的“魔多厨房”吧，每天更新早餐菜单，可供宝妈们参考，多做多尝试，相信用不了多久，你就不会犯愁早餐吃什么了！

【多妈家的早餐】2018.8.31，周五：蔓越莓干燕麦粥、寿桃馒头、蒸鸡蛋羹、蔬菜+煎鸡蛋。

鸡蛋羹：四个鸡蛋加等量凉白开水一起搅拌均匀，倒进玻璃碗里，扣上盘子，用蒸汽烤箱蒸了17分钟焖了5分钟，出锅后摆了几粒秋葵，淋了生抽酱油在上面，蒸的时间有点长了，下次14分钟试试。蒸鸡蛋羹的时候一起加热了冷冻的寿桃馒头，这个不是我做的，是朋友厂子里的，孩子们喜欢吃，一人消灭了一个。把新的蒸汽烤箱挪进了厨房，还需要磨合几日，摸摸习性才能用的顺手。

汤锅烧开水，把秋葵放进去煮2分钟捞出过凉后切小段，西兰花焯30秒捞出过凉，同时用平底锅煎两个鸡蛋，我和多爸一人一个。装盘后淋上生抽酱油即可食用。

燕麦粥是用清水烧开，煮熟即食燕麦片，煮好以后盛在碗里，再放上一些蔓越莓干，口味酸甜，还能帮助清理肠胃，当早餐或晚餐都是很不错的。

【多妈家的早餐】2018.8.30，周四：杂粮粥、煮鸡蛋、煮玉米！

早餐不仅可以丰盛，也可以很简单，睡前用电饭煲预约一个杂粮粥，用了黑米、大米、糯米、玉米渣、小米，早上起来就可以喝到香软的营养粥，很是方便。

朋友家地里种的玉米，洗了几个带皮带须就煮了，煮完以后的玉米水放凉些白天当白开水喝也挺好的，另起一个小锅煮几个鸡蛋，一人一个，早餐就这么轻松解决了。

【多妈家的早餐】2018.8.29，周三：南瓜绿豆藜麦粥、秋葵蒸蛋羹、孜然馒头丁、清炒娃娃菜。

南瓜绿豆藜麦粥：南瓜去皮切块、绿豆和藜麦洗净一起放进电饭煲里煮粥，这个藜麦还真好玩，用水泡泡很快就出芽了，最近朋友圈里很流行藜麦，我也跟风买了点试试，下一周会研究一下其它的吃法。

换了个容器蒸鸡蛋羹，一次可以蒸四颗鸡蛋的量，比用炖盅方便，用闲置的玻璃保鲜盒当容器，省钱了。最后一次用旧的蒸汽烤箱，马上它就要去新的主人家了。

孜然馒头丁：馒头切成小丁，炒锅上火烧热，放进食用油，把馒头丁入锅翻炒，更好用锅铲按压一会让馒头丁有点焦焦的，最后撒上盐和孜然粉，翻炒均匀后出锅装盘。开水锅里煮熟秋葵，捞出过凉后切成小段，也摆放在馒头丁上，装饰一下也补充营养。

清炒娃娃菜：娃娃菜洗净切成小段，炒锅上火烧热，放少许食用油，把娃娃菜放进去翻炒变软，放少许盐调味即可出锅装盘。

【多妈家的早餐】2018.8.28，周二：枸杞豆浆、牛肉胡萝卜锅贴、水煮西兰花+水煮秋葵+水煮蛋+蔓越莓干。

枸杞豆浆用的是黄豆和枸杞，清洗干净后，放进破壁料理机里，加入适量的清水，豆浆程序 *** 完成。

馋锅贴不是一天两天了，终于解馋了！做的牛肉胡萝卜馅，纯瘦的牛肉剁成馅，用鸡蛋清、盐、姜粉、生抽酱油、蚝油搅拌成肉馅，加入切碎的胡萝卜一起拌均匀，面粉和清水揉成面团，静置15分钟后再擀成饺子皮，包成锅贴，电饼铛抹上油，锅贴摆进去，煎熟即可。如果想省事，可以买饺子皮备着，馅料提前拌好放冰箱冷藏，早上起来快手一捏，上锅煎熟，也很方便，而且想做什么馅就做什么馅。

凉拌菜里用了开水煮过的秋葵和西兰花，再把煮熟的鸡蛋切成小块，最后撒上酸甜口感的蔓越莓干，这两个月爱上了蔬菜的这种吃法，没有过多的烹饪 *** 和调味，吃习惯了还觉得很美味。

【多妈家的早餐】2018.8.27，周一：红薯小米糊、西葫芦鸡蛋饼、西州蜜瓜。

红薯小米糊：红薯去皮切块加小米、大米一起放进破壁机里，加入适量的清水打成米糊，因为这个用时最短，17分钟就能好，做好以后把米糊倒进不锈钢的小盆了，坐在凉水盆里一边搅拌一边降温，早上时间紧张的小伙伴可以参考一下这种降温 *** ；

早餐饼 *** 很简单，把西葫芦切细丝和鸡蛋、面粉、清水、盐一起调成流动的糊状，电饼铛预热刷油，把西葫芦面糊倒进去摊平，撒上熟黑芝麻，烙熟即可。这种饼好吃又好做，很受欢迎，除了西葫芦可以这么做以外，胡萝卜、白萝卜、土豆、嫩南瓜等食材都可以这样 *** 成饼，唯一的要求就是需要把食材切的细细的，方便烙熟。

怎么样。看完多妈家这五天的早餐，不知道你对下一周的早餐安排有没有好的计划呢。如果还没有，可以翻看我的主页，每一周都会有一个早餐总结贴，会附上简单的 *** 介绍，除此以外，还有多份详细的图文食谱分享，欢迎查看！

感谢阅读，更多家常美味菜谱，请关注我的【魔多厨房】吧！如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享，欢迎留言，一起交流下厨的乐趣吧！

前几天叶子在早市上看到水果摊上有一种黑乎乎的东东，一看这颜色，大概花青素含量就很高，摊主也热情地让我尝一个，说是黑枣，我这个号称超级吃货的真是孤陋寡闻了，还是之一次知道这东东......

于是就买了一堆回来，想着可以给孩子当零食吃，黑乎乎的颜色一般花青素含量高，花青素不仅有助于美容养颜，还有助保护视力，孩子每天用眼疲劳，想着可以让孩子多吃点，可惜孩子不喜欢这个味道，我只能变着花样把它吃完了，加热过程中花青素会有损失，但也只损失一部分，今天来分享的这款甜汤，就加入了它......

我是个特别喜欢吃醪糟鸡蛋的人，我家几乎一年四季都在做醪糟，醪糟也叫甜酒酿，我不仅用来做汤，还经常用它来做菜，今天的做法是醪糟鸡蛋的基础上加入了燕麦和黑枣，燕麦是新疆农科院研发的裸燕麦全谷压制的，营养高，且易于熟，煮出来黏稠度高，说它是汤，其实也是粥吧——燕麦粥，养生又美味的燕麦粥！

做法实在是太简单了，分享出来，是很推荐这个吃法，营养全面味道也讨人喜欢，作为早餐也很快速，冬天里也特别适合，热乎乎的暖身又暖胃。

而且这汤还活血养颜呢，相信女性朋友们很多会和叶子一样很喜欢，下面就来看看具体做法......

【食材】

燕麦片40克、鸡蛋一个、黑枣10来粒、醪糟100克、枸杞十来粒、红糖一点点

【 *** 步骤】

1、准备好原材料。

2、将黑枣洗净，然后稍微切碎一下。

3、锅里加入适量水，加入燕麦片，燕麦片可以冷水加，也可以开水加。

4、开后改小火煮10来分钟。

5、加入黑枣，打入鸡蛋，鸡蛋打入后用筷子划散成为蛋花。

6、关火，趁热加入醪糟和枸杞即可，可以稍微加一点点红糖来增加一点甜味。

7、成品图。

【小贴士】

一、不同的燕麦煮的时间有差别，灵活掌握，煮到自己满意的程度，燕麦煮得黏稠一些更好；

二、没有黑枣可以换成其他食材，可以加红枣碎，也可以加切碎的水果丁，比如切碎的苹果、梨、菠萝等都可以的；

三、醪糟本身有甜味，如果接受自然甜度的可以不加糖，喜欢甜一些的适量加一点糖，醪糟的做法在我公号后台回复“醪糟”或“米酒”就会出来做法。

叶子的小厨，国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家，传递健康，用心分享每一道菜，与广大朋友一起互相学习与进步。

我的公众号：叶子的小厨，欢迎与朋友们一起探讨美味生活。

【多妈碎碎念】

我家大女儿是个小学生，和大多数的妈妈一样，即使我每天做早餐，也难免会为闺女的早餐犯愁，经常怀念幼儿园的时候，幼儿园一天三顿饭，在家不好好吃饭，就给早早的送到幼儿园去吃。可是现在上小学了，学校没早餐，为了保证她的营养，只能在家给她变着花样做早餐。

之前我们的家的早餐都是摆在一起的，她爱吃哪个就吃哪个，可是经常她也就少少的吃一点，还磨磨蹭蹭的让人上着急上火。所以从上周开始，我单独给她准备了一个盘子，把希望她吃掉的食物都放在一个盘子里，这一份单独给她，尽量让她多吃点。还别说，这样真有点效果，比以前吃的多了，而且速度也快了一些。当然，我也尽量的的前跟她沟通，尽量给她做她想要吃的食物。

以下是这两周的小学生早餐，一共十份，分享给大家，给犯愁做学生早餐的妈妈们做个参考吧。孩子的早餐还是很重要的，早上吃的好，白天学习才能注意力集中，吃的营养也有助于孩子身体生长发育和增强体质，增加身体的免疫力。希望每个孩子都能身体好、学习好！

【多多的早餐】2018.3.19，周一： 牛奶燕麦粥、摊鸡蛋、水煮荷兰豆、自制馒头、煎培根。

牛奶是奶粉用温水冲开，再倒进燕麦片，拌均匀就可以了。我家女儿从小母乳不喝奶粉，正好商家给了一包试用装，她觉得很好奇，就让我给她放在早餐里吃，奶粉冲出来甜甜的，虽然她说很好喝，但也表示喝太多甜的食物会伤害牙齿，偶尔喝一次是可以接受的。

两个鸡蛋打散，加少许盐拌均匀，在锅里摊成鸡蛋皮，切成细条，摆了一个爱心的形状，小姑娘表示很喜欢。

培根煎熟切成细条，荷兰豆水煮后直接食用，馒头是以前蒸的，加了小麦胚芽，加热后切了两小片给她。

【多多的早餐】2018.3.20，周二：米粥拌燕麦、凉拌豆腐丝、煎鸡蛋、烤红薯、番茄；

白米粥加点速燕麦片拌均匀，凉拌豆腐丝是因为孩子不爱吃豆腐，被我强制要求吃掉的。煎鸡蛋倒是很喜欢，红薯是用空气炸锅做的，个头小也比较容易熟。

【多妈家的早餐】2018.3.21，周三：雪梨银耳羹、馒头披萨、水煮芦笋、甜玉米。

馒头披萨的做法很简单。先把豌豆和玉米粒煮熟，再把熟腊肠切成丁，炒锅用少许油，把馒头丁和豌豆、玉米、腊肠先炒一下，更好把馒头能煎的发黄一些，鸡蛋打散加一点点盐调味，平底锅放油，把鸡蛋液倒进去，趁蛋淮未凝固的时候把之前炒好的馒头等食材倒进去，铺平，表面放点芝士碎片，小火煎至蛋液凝固，芝士软化即可；

银耳润肺，泡开后撕成小朵，在锅里煮至粘稠，再加入雪梨块和冰糖煮至梨软即可。帝都空气不好，所以经常要煮点雪梨银耳羹喝喝。

【多多的早餐】2018.3.22，周四：芒果奶昔、番茄肉酱意面、鸡蛋、玉米。

大部分的孩子都爱吃意面，所以我家里也准备了好几种意面，自己用番茄、洋葱、猪肉馅炒成番茄肉酱，再把意面煮熟，拌一拌就可以了，孩子每次都能吃的很好。意面的形状也很多，多买几种，换着煮，就会吸引孩子了。

芒果奶昔很好做，芒果去皮切小块，和牛奶一起放进料理机，很快就做好了。

【多多的早餐】2018.3.23，周五：枸杞雪梨银耳羹、香葱花卷、番茄鸡蛋炒菜花、橙子。

早上很少炒菜，大部分都是凉拌，但偶尔也会炒一点，比如这个番茄鸡蛋炒菜花，孩子喜欢吃菜花，用番茄一起炒使菜花有了茄汁味儿，又加入了炒鸡蛋，营养也更丰富些，孩子中午在学校吃的伙食都是配餐公司配的，肯定没有家里做的好吃，所以偶尔早上做点炒菜也不错。

【多多的早餐】2018.3.26，周一：牛奶、南瓜吐司面包、煮鸡蛋、凉拌杏鲍菇、蘑菇豆沙包。

周末的时候做了蘑菇造型的豆沙包，多多特别喜欢，特意留了一个给她当周一的早餐，蘑菇豆沙包的食谱已分享，可到我的主页自行查看。表面的颜色是用可可粉装饰的，造型很可爱，做起来也不复杂，推荐给妈妈们。食谱在这里：这个蘑菇居然是个豆沙包，造型逼真都以为是真蘑菇，做法很简单

吐司面包是我用南瓜汁揉面做的，所以颜色比较黄。又裹了蛋液在平底锅里煎了一下，香软可口，当早餐又很是方便。

【多多的早餐】2018.3.27，周二：三米粥、花卷、蒸贝贝南瓜、西葫芦木耳炒鸡蛋。

米粥是用了三种米熬煮的，黑米、大米、小米。最后我还加了点冰糖，让粥微甜，孩子很喜欢喝这种粥，不过早上现熬有点费时间，黑米也不太好煮，可以用电饭煲的预约功能，就省事多了。

贝贝南瓜蒸出来甜糯香，我们全家都爱吃，而且南瓜也能帮助身体排出毒素，很好的一种食材，当早餐也很棒。

【多多的早餐】2018.3.28，周三：南瓜汁、凉拌笋丝、蒸莴笋叶、南极磷虾蒸鸡蛋羹。

鸡蛋羹是我家多多特别爱吃的一种食物，这次还在里面加了南极磷虾肉，营养更丰富一些，同时搭配了她爱喝的南瓜汁和她不爱吃的莴笋叶和莴笋丝，因为要求必须吃，虽然有些不情愿，但因为有爱吃的食物搭配着，不爱吃的也能吃了。

很多妈妈说自己蛋羹蒸不好，我自己是反复试验过的，现在是固定两个炖盅来蒸鸡蛋羹，两个鸡蛋加等量凉白开水拌均匀，开水上锅，蒸12分钟，焖5分钟，刚好，取出来以后再淋上生抽酱油和香油，嫩嫩的滑滑的。如果往里加虾肉，就在蒸了10分钟的时候把虾肉放进去，再继续蒸2分钟，焖5分钟就可以了。

【多多的早餐】2018.3.29，周四：红枣红豆薏米豆浆、烤翅根、蒸红薯、蒸贝贝南瓜、果仁菠菜。

翅根是前一天晚上用生抽酱油、白糖、蚝油腌制的，第二天早上摆在空气炸锅的炸篮里，200度23分钟，中途取出来两次，用调好的蜜汁刷在表面，颜色就漂亮了。蜜汁调料是用腌鸡翅剩的料汁又加了一些蜂蜜调配的。

【多多的早餐】2018.3.30，周五：牛奶燕麦粥、北海道吐司面包、西葫芦拌胡萝卜、煎鸡蛋、蓝莓酱。

热牛奶和速溶燕麦片混合，当早餐很方便。鸡蛋想煎成太阳蛋，但蛋黄部分还是被蛋清蒙住了。面包是前一天晚上用面包机预约的，预约时间定在早上六点出炉，正好我起床面包也好了，厨房里香喷喷的。

西葫芦和胡萝卜切成细丝，用开水焯一下过凉，加入生抽酱油、盐、醋调拌的料汁，热油炸香花椒，挑去花椒粒，浇在上面，挺好吃的一道凉拌菜。

您好，我是多妈，我有两个可爱的孩子，在照顾她们的同时，坚持着自己的小爱好，分享我喜欢的原创食谱，用简单食材 *** 出健康的家常美味。愿健康饮食走进千家万户，让厨房更有家的味道，因为要照顾小朋友，所以不定时更新哦！如果您喜欢我分享的食谱，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴，也欢迎您在评论区留言，分享您喜欢的家常美味！