中国前五大食用油品牌是哪五个？

买食用油，只看价格不靠谱，符合4点就是优质好油，炒菜香油烟小

买食用油，只看价格不靠谱，符合4点就是优质好油，炒菜香油烟小

食用油，是家家户户必不可少的一种调料，大家懂得怎么去购买吗？

有些人说，价格贵的是好油，也有人说大牌子的是好油，更有人颜色深的是好油，其实都不对，今天我就和大家说说如何挑选食用油，建议大家看一看，以后就知道怎么买了。

首先要说一点，价格贵的食用油，可能是好油，毕竟成本摆在那儿，但只适合同一种油，比如大豆油，贵一点质量就好一些。如果从普遍来看，只看价格是不够的，还需要看4个方面，大家记住就行了。

【挑选食用油的4个技巧】

一、看生产工艺

食用油是怎么生产出来的呢？有2种 *** ，一种是压榨法，这种 *** 已经沿用了几千年了，也是我国传统的制油 *** ，出油率低，但保留了油料的大部分营养和香味，品质比较好。

另一种是浸出法，是1843年法国人发明的，出油率很高，可以达到90%以上，加工成本低，经济效益高，但香味不如压榨法，还可能残留化学溶剂。

我国大规模使用浸出法制油，是从1955年开始的，截止2005年，浸出油的产量是油脂总产量的80%，所以市场上大多数食用油都是浸出油。想要买好油，一定要认准压榨油，就是过去老油坊的生产方式。

二、看原料

目前用于榨油的油料分为2种，一种是转基因原料，另一种是非转基因原料。

转基因原料，包括大豆、玉米、油菜籽、棉籽等，所以这4种油有转基因的，也有非转基因的。转基因油料产量高，所以价格便宜，非转基因油要贵一些。

转基因油料中的新基因对人体健康的影响，目前还没有确定的证实，但也是大家关注和研究的重点。为了家人的健康，尤其是孕妇和儿童，尽量不要吃转基因油，以免损害健康，建议买非转基因油。

三、看质量等级

食用油的质量好不好，和质量等级直接相关，质量等级越高，质量也越好。

食用油的质量分为4个等级，即1~4级，一级油更好，不要怀疑。也许很多人会说，一级油精炼的次数多，把油的营养都弄没了， 不如三级油好。

这个观点是不科学的。食用油的营养是啥？肯定是脂肪呀，还能有啥营养，也许你会说维生素E。食用油的脂肪含量高达99.9%~100%，其它含量可以忽略不计。至于维生素E，含量也只有一二十毫克，而且很多都是后来加入的，防止食用油被氧化。

所以买食用油时，买一级油就对了，香味更纯正，几乎没有杂质，炒菜时油烟小。

四、看生产日期

食用油的生产日期越近，说明食用油越新鲜，品质也越好。如果快临期了，食用油的品质会下降很多，尤其是开封后，很快会被氧化。

氧化后的油脂会产生一股哈喇味，酸败后产生了有害物质，对身体不好。过期的食用油也更好别吃，不仅气味、口感变得非常差，而且还会影响给身体健康，别为了节省一点油钱，拿自己的身体不当回事。

觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。

中国十大食用油公司（一）

俗话说得好，“民以食为天”，随着社会的发展，人们越来越离不开食用油的消费，食用油的安全性往往每年都越来越受到重视。食用油的安全与个人无关，而是关系到中国14.1亿人的安全。因此，在选择食用油时，我们还必须注意品牌的选择。根据权威平台提供中国十大食用油产品企业，这些企业在中国食用 *** 业占据绝对地位。

一、益海嘉里投资有限公司

益海嘉里集团是世界500强企业新加坡丰益国际有限公司在中国投资的多元化企业集团，主要从事粮油加工、油化工、物流船务 *** 、国内外贸易和种业研发，总部位于陆家嘴金融贸易区，在上海，成功塑造成功塑造了金龙鱼、胡姬花、口福、香满园等国内著名品牌。

二、山东鲁花集团有限公司

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。鲁花集团以打造中国食用油之一品牌为目标，以质量打造品牌，以品牌引领企业，逐步将鲁花打造成家喻户晓的知名品牌。在创建品牌的征途中，鲁花始终把产品质量放在之一位，从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格控制，只提取生产过程之中的之一道花生原汁。

三、中粮集团有限公司

中粮集团股份有限公司又称中粮中粮集团，简称中粮，中粮集团公司，是世界500强企业之一，中国更大的粮油食品企业，中央企业，也是中国农产品和食品领域领先的多元化产品和服务提供商。经过多年的努力，已从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国农产品和食品领域领先的多元化产品和服务提供商，我们致力于建设一个从田地到餐桌的全产业链粮油食品企业，打造全服务链的城市综合体，成功塑造福临门、福智泉、紫菜、福掌柜、香谷坊等品牌。

四、佳格投资(中国)有限公司

佳格集团，成立于1986年，是一家外商独资企业。，994年挂牌上市，是台湾三大食品企业之一。其前身是美国桂格。为了专注于良好的营养和健康，该公司不仅与美国桂格(Quaker)密切合作，同时也积极了解当地在食品技术和营养方面的需求，并基于市场营销和科学创新开发出一系列产品，以行销为导向、科学为基础，创意发展一系列产品。目目前，公司拥有“桂格”、“多力”、“天地合补”、“得意的一天”、“福乐”、“乐奔拓”等品牌。佳格集团拥有厦门、太仓、内蒙三大工厂，营销业务体系覆盖全国9个地区、25个省和300多个地级市。

五、嘉里粮油(青岛)有限公司

嘉里粮油(青岛)有限公司公司是由跨国企业集团怡海嘉里集团与青岛植物油厂共同组建的中国大型植物油加工企业。公司的主要产品有：“胡姬花”系列花生油，“福宴”牌系列餐饮油，“厨珍”系列芝麻油等，其中“胡姬花”系列花生油，继承了1918年花生油木材压榨技术的精华。采用现代纯物理压榨技术，保留天然花生香味，深受消费者信赖。它在花生油市场占有率之上名列前茅。

野林猫原创文章

特此声明-原创不易，文字也有产权，翻译也是劳动，如需转载请注明出处！如果您准备和国外做大宗进口生意，那请点击右上角的关注！多交流产生价值！关注“野林猫跨境电商”公众号了解更多信息！

导油榜 | 菜籽油十大推荐品牌

菜籽油是中国人特别喜欢吃的一种油。不仅南方人对它钟爱有加，不少北方人也对它日益上头。

这是因为菜籽油色香味俱全，蕴含着舌尖上的美食密码，承载着浓浓的家乡情怀。它还具有脂肪酸均衡、营养丰富的特点，是植物油中的“全能选手”，更适宜于我国居民的健康需求。

随着消费需求的与日俱增，我国的菜籽油产业发展欣欣向荣。行业龙头“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”、“金鼎”等凭借雄厚的综合实力保持领先；专业菜油品牌“道道全”、“长安花”等不断做大做强；区域龙头品牌重庆“红蜻蜓”、湖南“金健”等厚植本土、深耕不辍；地方特色品牌四川“纯乡”、湖北“接福”等在浓香、有机等细分品类中崭露锋芒。

什么牌子的菜籽油好？根据企业加工实力、市场占有率、品牌知名度、行业影响力等指标，本期导油榜为您推荐十大品牌：

品牌介绍

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份公司

秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，金龙鱼菜籽油严格甄选原料，严把产品质量关，为产品注入敬意和关怀，不断研发满足市场需求的产品，为消费者提供多元化的健康安全放心选择。

中粮油脂专业化公司

福临门菜籽油秉承“有家，就有福临门”的品牌理念，甄选优质菜籽原料，采用先进工艺保留自然营养，呈现浓郁菜籽油风味，缔造传统中国美食。中粮产业链品质护航，成就健康好油。

道道全粮油股份有限公司

国内菜籽油领域领先品牌，首家专注菜籽油领域的上市公司油脂品牌。二十几年始终专注于菜籽油领域的技术研发和创新，倡导“让饮食更养生”的生活方式，以高品质的产品赢得市场口碑和品牌美誉度。

山东鲁花集团

鲁花作为“中国民族品牌的骄子”，带动国内食用油系列产品高质量革命，率先推出了特别香的低芥酸菜籽油，同时满足低芥酸和浓香两个特点，优于国家标准，同步国际标准，收获了消费者的喜爱与信赖。

中储粮油脂有限公司

责任央企，匠心好油。中储粮是国有大型中央企业，以关注民生为己任；中储粮菜籽油系列产品树立行业典范，采用严于国标的生产控制标准，品质可靠，为老百姓的餐桌安全保驾护航。

凯欣粮油有限公司

“红蜻蜓”是重庆粮食集团旗下公司打造的菜籽油品牌，荣获“重庆老字号”称号，在西南地区具有较高的知名度和市场占有率，产品质量始终处于行业领先水平，多款菜籽油产品获得“中国好粮油”称号。

金健米业股份有限公司

金健米业为湖南粮食集团控股的国有上市公司。金健菜籽油坚持“一诺千金，健康为你”的质量理念，形成了以“健”字为核心的全产业链质量管理模式，菜籽油产品入选“中国好粮油”榜单。

长安花粮油股份有限公司

国内菜籽油加工10强企业之一，隶属于陕西石羊集团，参与制定《浓香菜籽油》标准，在西北高海拔地区自建百万亩菜籽种植基地。长安花菜籽油选用“高原小粒油菜籽”，更香浓、更纯净。

四川德阳市年丰食品有限公司

年丰食品为“天府菜油”联盟代表性及规模型企业。"川味纯，小榨香"，纯乡菜籽油坚守小榨工艺，选用四川地区优质菜籽油为原料，采用传统压榨工艺与现代化技术相结合的方式，为消费者提供绿色、营养、放心的菜籽油产品。

武穴市福康油脂有限公司

湖北菜籽油特色代表品牌，也是有着60多年历史、深耕菜籽油加工的“老字号”品牌，掌握有机菜籽油和低芥酸菜籽油生产加工核心技术，菜籽油产品获得“中国好粮油”称号。

全国哪的食用油更好吃？经过评比，这4款油脱颖而出，快来看看吧

“锅中滴入二两油，香味瞬间四溢起。”

食用油在我们的烹饪饮食中，是不可或缺的东西。只需将其倒入锅中小小的几滴，就能做出一道非常美味的菜肴。如果没有油，即使厨艺再高，也不能做出美味佳肴来。

食用油也分为很多种类，油用得好，菜的味道自然也会更好，对人们的身体也会更有营养。用上质量差的油，菜品的味道将会差之千里。所以，选对油是一件十分重要的事情。

可能很多的朋友都不知道哪里的油比较好，那么我接下来就给大家介绍几款比较好的油，朋友们看一看，评价下怎么样吧。

1、长寿花花生油

长寿花在我国是一个老品牌了，是一个非常健康可靠的食用油品牌。它不仅安全健康，还能够保证油的质量。

长寿花的花生油是十分不错的，其采用的是物理压榨的 *** 。压榨出来的油颜色呈金黄色，油线绵长且顺滑。它的花生香味相对起来的油来说，没有那么浓，但是比起他的油清透爽口，炒起菜来也不会感到腻味。

而且这款油量大实惠，非常适合人多的家庭使用。可用于各种烹饪方式来 *** 菜肴。

2、多力葵花籽油

多力这个品牌不仅有着非常好的品质，它的味道也是非常不错的，曾经获得过很多的国际大奖。最出名的就是它的葵花籽油了，相信大家都有听说过。

多力的葵花籽油精选上好的原材料，有着浓厚的葵花籽香。同时他们采用的是充氮保鲜技术，这种技术在全世界是属于领先的技术。经过这种技术出来的油口感十分纯正，营养也极其丰富。

其成色为金黄色是非常的轻透明亮，和其他植物油相比较，葵花籽油吃起来会更加清爽一些。因此特别多人选择葵花籽油，尤其是多力的这款葵花籽油。

3、鲁花压榨玉米油

鲁花压榨玉米油的名字大家应该都有听说过，选取的原材料是优质的山东玉米，含有丰富的多元不饱和脂肪酸，和维生素E。特别适合全家人使用。

其工艺手法也是传统的物理压榨技术，这样 *** 出来的油没有化学残留，更大程度上保留了营养物质，不仅十分健康，还十分美味。

鲁花的压榨玉米油，油体特别透明清澈，有着浓浓的玉米香气。气味特别清香。不管是做什么菜，加上它都能增添一丝独特的香味。

4、道道全菜籽油

道道全公司位于湖南省岳阳市，是湖南省乃至中南地区更大的油脂加工企业之一，是一个非常健康可靠的食用油品牌。道道全都以菜籽油最为出名，深受广大顾客的喜爱和追捧。

它选用的是洞庭湖区优质的非转基因菜籽为原料，这里的阳光充足，土壤肥沃，并且汲取洞庭湖区域内优质的水资源，孕育出来的菜籽粒粒饱满，营养丰富。通过了传统技术和现代科学的完美结合，保留了其原汁原味。

这款菜籽油的颜色十分的金黄清亮，并且为了符合广大顾客的口味还推出了两种浓香型和清香型两种类型，浓香型一般适用于平时经常做湘菜川菜等的人群，这样做出来的菜更加浓郁，清香适合口味比较清淡的人群。

好啦，今天就给大家分享以上几款食用油，你都了解多少呢？你还知道哪些食用油比较好，欢迎在评论区下方留言分享。

如果大家喜欢这篇文章的，请点赞、关注一下呗，您的支持就是我创作更大的动力。

买食用油，无论什么牌子，掌握这3个选择技巧，都能选到优质油

买食用油，无论什么牌子，只要包装上有这行字，都是优质好油。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

生活中柴米油盐酱醋茶陪伴着我们，一日三餐中离不开食用油。我们是一家三口，差不多每一个月就得买一桶食用油。一桶食用油的价格在90元左右，一年下来也得小1000，所以在选择食用油的技巧上，我们绝不能忽略。即影响着我们的健康，同时还左右着我们的味蕾。

食用油作为我们生活中的必需品，每天每顿饭都是离不开的。作为普通老百姓来讲，超市里一有打折的食用油就纷纷回去抢。大家心里都明，食用油每天都吃，实则看了花了不少钱，其实是在省钱。在我们这里一个大连锁的超市，几乎每周日都搞活动。平均下来一桶油五六十块钱左右，还有的100元三桶。

曾经就有一次就买了一次100元三桶，当时心里可乐坏了。平时买一桶要90多元，现在搞活动，花了30元就能买几一桶，心想这下家人该夸我省钱了。结果一进门，噼里啪啦就被家人熊了一顿。原来我买到了“调和油”！

调和油，原来是市场上勾兑的，那么为啥买勾兑和不好呢？其实是为了降低成本，只要是大牌子的油都没事。那么怎样才能选到优质的油？

市场上的食用油一般分为两类，之一种是单一油，第二种是调和油。单一油是指的菜籽油，花生油，橄榄油等。所以我们在家庭炒菜的时候，更好选择单一油，单油的品质好，但是价格稍微贵一点。调和油并不是说它不好，只是有些厂家会用不好的油以次充好代替好油。所以我们在购买的时候一定要会分辨什么样的油才是优质油。

判断优质油的标准，之一点是看生产日期。

一般合格的油表面有生产日期，用钢印刻上去的，而且是其旁边还有“合格”两字。生产日期看一下是不是最新的，或者看一下生产日期有没有在保质期内？

同时我们可以用手摸一下这些生产日期，一般正规厂家这些生产日期是用钢印印上去的，摸上有种凹凸不平的感觉。如果是用石磨刷上去的，我们大家就更好不要购买了。

判断优质油的第二标准:看色泽。

一般好的优质油，它的色泽是比较明亮的。而以前价格低的食用油，它的色泽是比较深的。豆油一般是淡黄色，菜籽油，它是一种黄色中带一种绿色的食用油，花生油是淡黄色或者是浅黄色的。棉籽油是淡黄色的。

判断优质油的第三标准:看底部。

我们可以将买来的食用油将底部朝上，观察一下底部是不是有黑色不明物，或者是沉积物，如果有一些不明物，那么这样的使用是不建议购买的。

最后提醒大家，只有一些大豆油、玉米油、菜籽油和棉籽油，这样的才存在非转基因的说法。而有的一些橄榄油、山茶油，并没有非转基因的说法。所以遇到卖油的摊贩千万不要说漏了嘴，免得显得自己不懂行，被别人骗了。

好了，关于食用油的分享就到这里了。你还对挑选优质油有其他看法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。

?

好品山东｜山东好品“油”来已久

记者 王赟

山东省粮油加工业的工业总产值持续多年居全国首位。“面筋道，油浓香”是齐鲁粮油好品质的精髓。

山东好品“油”来已久，鲁花、西王、金胜、瑞福、玉皇等食用油品牌入选首批“好品山东”品牌榜单 。

厨房必备之物，炒菜炖汤没有油的参与都是不完整的，花生油、玉米油、香油……来看看山东“食油”的实力。

为什么花生油还是山东的好？

之一批“好品山东”品牌名单上的“金胜原生初榨花生油”，是金胜粮油集团出品，金胜粮油集团目前是国家级高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国花生油加工企业10强。

而金胜粮油集团的前身，是成立于1947年的莒南县十字路镇粮管所，说来已经75年过去。

目前，金胜粮油集团综合产能已提高至150万吨，成为全球更大的花生单体加工厂。

在孕育出全国地理标志农产品“莒南花生”的土地上，企业还建起千亩自属花生良种培育基地，与国内顶尖专家团队联合，培育出高油酸、高含油、高蛋白花生新品种，并引进了智能雷达绿色防控新技术，成功创建国家级花生良种培育基地和绿色防控基地。

去年，金胜粮油集团上榜第八届山东省省长质量奖，也是临沂“农”字号首次揽下省长质量奖。

金胜原生初榨花生油包装上有着“七星初榨”字样，这是金胜粮油集团荣获国家发明专利的独创工艺——清理筛选、自动色选、臭氧杀菌、智能烘烤、整粒压榨、凝香过滤、充氮保鲜七个环节层层把关。

除了“七星初榨”还有“六统一”，金胜粮油集团目前在县域花生主产区发展了6000多亩花生示范基地，通过“公司+合作社+农户”的形式，辐射带动20万亩花生种植，所有花生示范基地实行“六统一”管理服务模式，既保护了农民利益增加了收入，又从原料源头保证了产品质量安全。

海边的油“花”与梨花共好

翻看“好品山东”品牌的之一批名单，烟台苹果莱阳梨，莱阳还有一朵“鲁花”上榜。

好客山东人、好品鲁花香。创立三十余年来，鲁花集团始终坚持“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的企业信条，始终致力于推动中国食用油产业升级。

今年7月，鲁花集团举办新品发布会，继鲁花高油酸花生油后，鲁花集团又正式推出“油酸含量大于56%”的“油酸多多家族”系列产品。

从“滴滴鲁花 香飘万家”到“中国民族品牌的骄子”，从花生育种、种植、收购、加工到提升千家万户的餐桌质量，鲁花深耕于花生产业链的全过程，为让消费者吃得好吃得香吃得健康，鲁花独创了5S物理压榨工艺推动了产业升级。

早在上世纪90年代，鲁花集团就已成功完成“5S纯物理压榨工艺”的技术独创，在国内率先实现了以物理手段推动花生油的食品安全升级。2013年，鲁花集团又成立了山东鲁花农业科技推广有限公司，为高油酸花生良种的选育、生产、加工及全过程技术指导作保障。此后，经过多年科研，鲁花集团终于联合国内花生专业科研院所，成功培育出了十多个具有高油酸、高产量、高含油量特点的、适合国内不同地区种植的优良花生品种，并已完成“花育951”号、“花育52”号等十余个高油酸花生品种的推广，至此，鲁花高油酸花生油有了专供原料，鲁花油酸多多系列花生油也有了专供原料。

“榨”出玉米油A股市场之一股

提到山东好品里的油，在“好品山东”品牌之一批名单上的西王集团旗下的西王食用植物油可是独一味。

早在11年前，西王食品就正式登陆A股主板，成为A股之一家玉米油上市公司。至此，中国玉米油市场掀开了新的序幕。

世界卫生组织推荐的食用油排行榜中，玉米胚芽油位列其中，西王食品是国内领先的拥有全产业链控制条件的玉米油生产企业，专注于玉米油生产制造十余年，积累了雄厚的技术与资金资源，是国内更大的玉米胚芽油生产基地，被中国食品工业协会冠名“中国玉米油城”，“第十一届全国运动会指定用油”、被认定为山东省高新技术企业，并多次获得行业协会、主管单位所颁发的相关奖励及荣誉称号。

结合公司实际发展，西王食品管理层把企业发展积极融入到国家战略中，扩建60万吨小包装玉米胚芽油项目，开启了做大、做强、做精玉米油的新征程，积极助力国家粮 *** 业健康发展，稳固“中国油瓶”，让消费者“用国油、吃好油、无负担”。

西王食品仅是西王集团旗下三家上市公司之一，西王食品的底气也来自西王集团的实力，本周发布的“2022中国企业500强”“2022中国制造业企业500强”“2022中国民营企业500强”“2022中国制造业民营企业500强”4个榜单上，西王均在列。

据了解，今年中国企业500强、中国制造业企业500强的入围门槛继续提高，分别为446.25亿元、147.78亿元，较去年分别提高53.89亿元、36.87亿元。民营企业500强入围门槛达263.67亿元，比上年增加28.66亿元；制造业民营企业500强入围门槛达125.72亿元，比上年增加25.21亿元。

另外值得注意的是，目前，食用油市场中小包装油的比例约为20%，城市地区约为30%，大城市比例更高，国内小包装食用油仍有较大空间。

据了解，西王食品新建30万吨小包装玉米油项目建设正在有序推进中。

“明朝那些味儿”里的山东油“香”

首批“好品山东”品牌名单上的油中，瑞福油脂“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代已有六百余年，是小磨香油中的中华老字号之一。

小磨香油是世界卫生组织公布的三大更佳健康食用油之一，被誉为“植物油脂国王”。从明初至今，崔氏一族一直在吃香油“这碗饭”。经二十代人的守望传承、不断创新，成就了一块“金字招牌”。芝麻油、芝麻酱等芝麻制品自古就是人们生活中不可缺少的高品质调味品，深受广大消费者的青睐和好评，在国内外市场上畅销不衰。

“长久以来，瑞福油脂在生产过程中严抓生产安全、食品安全与产品追溯。”瑞福油脂有限公司董事长崔瑞福曾对媒体回忆小时候跟随父亲去寿光收购芝麻时的场景，“种的时候去看一趟，芝麻长荚的时候去看一趟，收获的时候还要去看一趟，收人家的芝麻，至少去看三趟。”崔瑞福说，父亲认“死理”，没有好芝麻，宁愿闲着不挣钱也不做品质低劣的香油出售。

7年前，2015年，“小磨香油大型工业化生产集成技术开发及应用”项目被认定为中国粮油学会科技成果一等奖，填补了国内在小磨香油生产大型工业化设备方面的空白。

多年来瑞福油脂与河南工业大学（原郑州粮食学院）和中国芝麻研究所、中国粮油学会等建立了长期的合作，共同研究制定芝麻系列产品的国家和行业标准。

新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！

买食用油时，别只看牌子和价格，弄懂这几点，保你买到优质好油！

食用油，是我们日常生活中不可或缺的食材之一。它不仅是烹饪美食的必备材料，还在许多其他方面发挥着重要作用。无论是炒菜、烙饼、还是炖肉，食用油都扮演着关键的角色。而当我们在市场或超市购买食用油时，常常会面临许多选择，不同种类的食用油呈现出不同的用途和特点。

食用油在烹饪中起着重要的作用，它不仅赋予食物美味的口感和丰富的香气，还承担着多种功能，食用油是烹饪的基础，它可以用于炒菜、炸鸡、炖肉等各种烹饪方式。不同种类的油具有不同的烟点，这决定了它们适用于不同的烹饪 *** 。例如，高烟点的油适合深炸，而低烟点的油适合快炒。

在烘焙中，食用油可以替代黄油或牛油，为面包、蛋糕和饼干增添湿润度和口感。橄榄油和芝麻油等特殊食用油，常被用来 *** 沙拉酱和调味料，为沙拉和其他菜肴提供独特的风味。

市面上常见的食用油有花生油、菜籽油、大豆油、橄榄油等， *** 食用油的原料不同，食用油的香味也存在差异。花生油的浓郁花生香味为食物增添了独特的风味。菜籽油是从油菜籽中提取的，它具有高烟点，因此适合高温烹饪，如炸薯条或炸鸡。它的味道相对较轻，不会干扰食物的原本风味。大豆油是由大豆提取的，适用于烹饪和烘焙。橄榄油以其健康益处和特殊的风味而闻名。它适用于 *** 沙拉酱、涮火锅和低温烹饪。

市场上有许多种类的食用油可供选择，但有一种类型的油应尽量避免购买，那就是“调和油”。调和油是指不同种类的食用油混合而成的，通常包括大豆油、玉米油和其他廉价的油。这种混合的 *** *** 降低了成本，但也降低了油的质量和健康价值。

不建议购买调和油的原因包括：调和油是多种油混合而成，所以它在高温下更容易分解，产生有害的自由基。这对健康造成潜在威胁。调和油通常不透明，消费者无法准确了解其成分。这可能隐藏了油中潜在的劣质成分或添加物。

那么，如何挑选到优质的食用油呢？

1.查看成分列表：在购买食用油时，务必查看成分列表。优质的食用油应该只包含一种油的名称，而不是多种混合的油。

2. 选择冷压油：冷压油通常比热压油更加天然和健康，因为它们的 *** 过程中不会使用高温。在购买橄榄油等特殊食用油时，尽量选择特级初榨的产品。

3. 关注烟点：根据您的烹饪需求，选择具有适当烟点的食用油。高温烹饪需要具有高烟点的油，而低温烹饪则可以选择具有低烟点的油。

4. 考虑品牌信誉：选择知名和信誉良好的品牌，这样可以更有信心地购买食用油。

在购买食用油时，了解不同种类的油及其特点，以及如何挑选优质的产品，将有助于确保您的烹饪更加美味和健康。在油桶上寻找那“3个字”，即单一成分的油名，是挑选优质食用油的关键。通过正确选择食用油，您可以为自己和家人带来更美味和健康的餐饮体验。

食用油十大品牌推荐

　油是每一道美食的必备材料，是每个家庭厨房里不可缺少的一份子，油的好坏直接关系到我们的健康，但食用油的品种有很多，例如：玉米油、花生油、菜籽油、植物油等，油的品牌也有很多，那么今天小编要为大家分享的是油什么牌子好以及食用油十大品牌推荐。

　　　1.金龙鱼

　　金龙鱼创建于1974年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油有限公司，从此开辟了中国市场，并在2005年荣获中国名牌产品的称号。

　　2.鲁花

　　油什么牌子好？鲁花属于山东集团有限公司，是中国目前更大的花生油专业生产企业，花生油一年的生产能力在60万吨左右，葵花仁油的生产能力达到10万吨左右，目前已拥有职工6000多人。

　　3.福临门

　　福临门创建于2007年，2011年时荣获了国家工商总局中国驰名商标的称号，现已经成为了国内食用 *** 业中的顶尖品牌之一。

　　4.多力

　　多力公创建立于1992年，旗下还拥有苏州食品制造厂，并创立多力品牌，销售产品涉及冲调营养品、健康高端食用油、健康调味品等多元化的产品。

　　5.九三

　　九三粮油是中国首批农业产业化国家级重点龙头企业之一，总部位于哈尔滨高新经济技术开发区。

　　6. 胡姬花

　　胡姬花是由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业。它采用国际化管理的先进技术，经过十多年的不断积淀和市场的开拓，成为了国际上知名的粮油加工生产企业。

　　7.红蜻蜓

　　重庆红蜻蜓以粮食收购、食用油及制品、粮食及制品、货物进出口为一体的大型国有粮食企业。

　　8.盛洲

　　盛洲创建于1993年，经过多年的艰苦奋斗已由一个濒临倒闭的村办小油坊发展成总占地面积16万㎡，年生产能力37万吨规模化企业，是目前福建省食用植物油中生产规模更大的企业之一。

　　9.海狮

　　海狮是一家专门从事食用植物油生产、销售、储运、内外贸为一体的中大型国有企业，注册资金将近一亿余元人民币，在上海食用油市场中属于领先品牌企业。

　　10.汇福

　　汇福粮油集团是以大豆加工为主的综合性企业，品牌创建于1999年，经过多年的发展现已成为了国家农业产业化的重点龙头企业之一。

　　小编总结：以上就是小编为大家分享的油什么牌子好以及食用油十大品牌推荐，选好油不仅口感不同，甚至还会关系到我们的身心健康，希望以上的品牌介绍可以帮助到大家，喜欢的话也劳烦大家多多关注点赞支持一下哦！

食用油品牌排行榜前十名

10. 刀唛

刀唛是香港的一款食用油品牌，始于1956年，至今已经有超过60年的历史了。刀唛的食用油产品种类非常多，包括花生油、菜籽油、调和油等等。

09. 盛洲

盛洲是新加坡的一款食用油品牌，始于1976年，至今已经有40多年的历史了。盛洲的食用油产品种类比较单一，主要是花生油，但是其产品的品质却非常出色，口感纯正、清香。

08. 多力

多力是国产的一款食用油品牌，属于光明集团旗下。多力的食用油产品种类非常丰富，包括花生油、菜籽油、调和油等。

07. 西王

西王是国产的一款食用油品牌，属于中粮集团旗下。西王的食用油产品种类比较丰富，包括花生油、菜籽油、调和油等，西王产品的品质一直都比较稳定，口碑也比较好。

06. 海狮

海狮是国产的一款食用油品牌，属于中粮集团旗下。海狮的食用油产品种类比较少，主要是花生油和菜籽油。

05. 胡姬花

胡姬花是新加坡的一款食用油品牌，始于1966年。胡姬花食用油产品种类比较少，主要是花生油，但是胡姬花产品的品质却非常出色，口感醇香、地道。

04. 长寿花

长寿花是国产的一款食用油品牌，属于中粮集团旗下。长寿花的食用油产品种类比较少，主要是玉米胚芽油。

03. 金龙鱼

金龙鱼是国产的一款食用油品牌，属于益海嘉里旗下。金龙鱼的食用油产品种类非常丰富，包括花生油、菜籽油、调和油等。

02. 鲁花

鲁花是国产的一款食用油品牌，属于山东鲁花集团旗下。鲁花的食用油产品种类比较少，主要是花生油和菜籽油。

01. 福临门

福临门是国产的一款食用油品牌，属于中粮集团旗下。福临门的食用油产品种类非常丰富，包括花生油、菜籽油、调和油等。

标签： 食用油 哪个 品牌 排名 质量