#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱韩式拌饭

六月鲜韩式辣酱是做韩式拌饭和部队火锅的灵魂。 辣中带甜，0添加防腐剂和人工色素，吃着更放心！ 不必去饭馆，在家自制韩式拌饭， *** 简单，想拌什么就拌什么，发挥你的想象力，然后用辣酱统一所有的味道！ 吃了一大碗，味道实在太棒了！

By 白米饭萌萌菇

用料

• 米饭 一碗
• 六月鲜韩式辣酱 3勺
• 生抽 6勺
• 白糖 1勺
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 300克
• 香肠 260克
• 绿豆芽 200克
• 蟹味菇 125克
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、先来备菜：胡萝卜切丝，香肠切片。 起汤锅，把菠菜、胡萝卜、蘑菇、绿豆芽和菠菜在开水中焯熟后捞起，空干水后备用。 香肠在锅中煸炒至微焦盛出。

2、下面调制辣酱：辣酱3勺，生抽6勺左右，白糖1勺，凉白开适量，拌匀。

3、调好后样子

4、取大碗一只，依次放入米饭，蔬菜，香肠，中间放一颗溏心蛋，淋辣酱，撒芝麻提香，开吃。简直是下饭神器！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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尝尝这道韩式拌饭，生活赛过活神仙

周末刷刷韩剧，吃个同款拌饭！甚是美好！大家一起来做做看吧！

By 我有一个小马尾

用料

• 胡萝卜 半个
• 西葫芦 一个
• 菠菜 一小把
• 鸡蛋 两个
• 韩式辣椒酱 两勺
• 雪碧 三勺
• 香油 两勺
• 芝麻 少许

做法步骤

1、将香菇切丝，西葫芦切片，胡萝卜切丝，菠菜洗净备用

2、将准备好的菜倒上一点香油，洗好的米加入适量的清水

3、一起用火星人蒸烤一体集成灶，选择快速蒸模式，时间设定30分钟，中途15分钟时将菜拿出。一键开启。

4、蒸好的菜就可以摆放在米饭上啦！

5、一勺韩式辣酱，倒上适量的雪碧稀释，秘制酱料就好啦！

6、调好得酱倒在碗中

7、煎一个两面金黄的鸡蛋，盖在拌饭顶端，灵魂拌饭就完成啦！

8、好吃又简单的拌饭，你真的不心动吗！

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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三分钟教你做超好吃的韩式拌饭简单易学，荤素搭配营养丰富

新手增强自信心的简单美味—韩式肥牛拌饭！上桌秒光盘

每次看韩剧，都会被里面吃拌饭的场景馋的只流口水。今天分享给大家好吃的韩式拌饭，快来学着做吧～

By *长腿_河马太太*

用料

• 白米饭 一碗
• 菠菜 1把
• 香菇 1朵
• 鸡蛋 一个
• 肥牛卷 3卷
• 韩式辣酱 适量
• 豆芽 少许
• 海苔 适量
• 辣白菜 少许

做法步骤

1、1??、准备好这次拌饭的所需食材:菠菜豆芽清洗干净、香菇切片、肥牛、鸡蛋、海苔、米饭、辣白菜、拌饭酱

2、2??、豆芽、香菇、菠菜、肥牛焯水，捞出备用

3、3??、碗里盛饭、饭上放豆芽、菠菜、肥牛、海苔、香菇片、辣白菜，煎一个荷包蛋，拌饭酱

4、4??、最后用勺勺拌拌??????????，好吃的肥牛拌饭就做好啦～

小贴士

Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们

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超级简单的韩式拌面?一扫而光，赶快get起来

这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础，尝试了几次后发现，韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃！ 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面，而且这个做起来超级简单！夏天凉拌面最合适啦！ 如果你正处在减肥期间，建议把面条换成意大利面，嗯，因为我就是这么吃的。

By 悠悠食记

用料

• 蘑菇 5个
• 胡萝卜 1/4根
• 圆葱 1/2个
• 菠菜 2颗
• 豆芽 1小把
• 肥牛 50g
• 午餐肉 100g
• 面饼 1个

做法步骤

1、平底锅放少许油，入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。

2、平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软

3、平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。（大家自己做，炒这些蔬菜可以一锅出）

4、平底锅入少许油，加入午餐肉煎焦后盛出。

5、菠菜加盐焯水。

6、豆芽加盐焯水。

7、肥牛片加半勺蒜末，1勺生抽，半勺料酒腌制10分钟

8、然后平底锅煎熟。

9、??韩式酱汁做法??：韩式辣酱2勺，雪碧1勺，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽和醋各一勺。

10、面煮好后过凉水捞出放入碗中

11、铺上所有蔬菜和肉，然后放一个煎蛋，把酱汁浇在上面。（酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去）

12、拌匀开吃

小贴士

快手拌面就属它啦，喜欢吃拌面的不容错过这款哦！

蘑菇的营养功效

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替 *** 。

3.止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.促进食欲

蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。

来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。

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其实韩式拌饭很简单，在家就能做，来试试这道五花肉拌饭吧

减脂10 | 低卡巨好吃！韩式拌饭

【低卡版韩式拌饭】

食材：

菠菜80g

黄豆芽50g

鲜香菇2个

西葫芦50g

泡菜20g

胡萝卜50g

鸡胸肉100g

可生食蛋1只

熟糙米饭120g

蒜

调味料：

料酒 | 玉米淀粉 | 生抽 | 黑胡椒 | 蚝油 | 韩式辣酱 | 0卡糖 | 香油 | 盐

准备：

1、菠菜切段，蒜切末

2、香菇、西葫芦切片，胡萝卜切丝

3、胸肉切细条。加1勺料酒、半勺玉米淀粉、1勺生抽和适量黑胡椒，拌匀腌制

4、调酱汁：1勺生抽+1勺蚝油+1勺韩式辣酱+半勺0卡糖+半勺香油+适量白芝麻+少许清水

做法：

1?? 菠菜、豆芽焯熟，捞出控干水分

2?? 锅中少油，炒胡萝卜丝、西葫芦和香菇，加少许盐调味，炒熟

3?? 锅中少油，下蒜末炒香，加入胸肉炒熟

4?? 煎一个太阳蛋

5?? 盘子底部铺上糙米饭，依次铺上食材，再淋酱汁，拌匀即可开吃~

小贴士：

食材可灵活替换~

食材量调料量可根据自己情况调整~

这道好吃到舔盘子的韩式拌饭美味下饭，连着吃都不腻

好吃到舔盘子的韩式拌饭，太好吃啦，自己做经济实惠又卫生，赶快安排起来吧

By 艾小么日食记

用料

• 米饭 一大碗
• 韩式辣酱 2勺
• 白芝麻 适量
• 雪碧 3勺
• 香油 1勺
• 角瓜片 适量
• 菠菜 1把
• 葫芦卜 半根
• 豆芽 适量
• 五花肉 适量
• 鸡蛋 几个人吃就几个

做法步骤

1、先调一个超级简单的酱汁。

2、煎鸡蛋，几个人吃就煎几个，我家三个人吃，可惜家里只剩下两个鸡蛋啦哈哈！

3、五花肉煎煎，煎熟就行，我怕不熟，都快变成肉滋啦了哈哈！

4、角瓜片炒熟。

5、豆芽炒软。

6、葫芦卜炒一炒就行，毕竟生的也能吃。

7、菠菜炒软。

8、多准备点米饭，否则不够吃啊！

9、把所用食材放米饭上。

10、淋上酱汁。

11、拌一拌。

12、开吃，真的是太好吃了。

小贴士

角瓜片、菠菜、葫芦卜、豆芽都可以煮熟了拌饭，炒的有点慢，还是煮的，一锅出比较快，嫌麻烦的就可以煮啦，口感应该不差啥。

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这样做韩式拌饭，比饭店做的好吃百倍，做法超简单

电饭锅蒸饭，这边准备配料。干香菇开水泡软，肉末是中午做菜剩下的。所有食材可按自己喜好替换泡软的干香菇切条锅中热油，把每一样配菜小火下锅炒熟每样配菜分别炒熟饭做好了，把炒熟的配菜分别放入锅中中间打个生鸡蛋，盖上盖子，用保温功能焖熟现在开始调酱。准备雪碧、芝麻油、韩式辣酱、黑芝麻。其实应该用白芝麻的，但是我家没有配比为：韩国辣酱2勺雪碧3勺芝麻油2勺黑芝麻1勺搅拌均匀如图这时候鸡蛋也闷熟了把酱汁倒上去，搅拌均匀就可以开动啦！好吃！

#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气

很喜欢看韩剧的我，特别喜欢看着韩国人在那里面用着盆装着拌饭，大口大口吃着，感觉特别好吃又过瘾，早已忘却了该有的吃相。今天我也来用韩式辣椒酱做一份快手的韩国拌饭。

By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 杂粮米 200g
• 胡萝卜 30g
• 黄瓜 30g
• 金针菇 30g
• 六月香韩式辣椒酱 1勺
• 水 300ml

做法步骤

1、准备食材：杂粮米提前浸泡6个小时，胡萝卜、黄瓜洗净切丝，金针菇洗净一切为二

2、锅内倒入事先浸泡6个小时的杂粮米

3、水没过杂粮米1个指头的位置

4、盖上锅盖先煮开，记得随时观察，以免溢锅

5、待水收干之后，放入金针菇

6、放入胡萝卜丝

7、放入黄瓜丝

8、盖上锅盖再焖煮10分钟

9、最后放上一勺韩式辣椒酱，就搞定了，简单快手搞定一餐饭。

10、直接用锅拌着吃更霸气

小贴士

1.杂粮米口感比较硬，可以多浸泡一会儿，或者多放一些水炖煮久一些。 2.韩国拌饭的配菜可以根据自己的喜欢进行调整，没有固定的搭配。

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标签： 韩式 拌饭 好吃 简单 怎么