导语：天转凉了，这5道汤多给家人喝，暖身补气血，秋冬不怕手脚凉
秋分将至，天气凉爽了许多，尤其是一早一晚，气温比较低，只穿短袖已经扛不住了，大家要注意保暖，及时穿上外套，避免受凉。除此之外，在饮食上也要及时调整，多吃些热乎的饭菜。
建议大家常做汤喝，既能暖身，又能补气血增加营养，对身体极好。天转凉了，这5道汤多给家人喝，暖身补气血，秋冬不怕手脚凉！快来看看吧，这些汤鲜美又营养，简单好做，隔三差五喝一碗，身体更健康。
一、莲子莲藕排骨汤
做法：
排骨剁成小块，反复清洗几遍，去掉骨渣，再冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮开，将浮沫撇净，继续煮两分钟，煮好后捞出，用温水洗净。
莲子提前浸泡，泡发后洗净。莲藕去掉外皮，冲洗一下，切成小块，藕孔不干净的话要刷一刷再切块。红枣洗净去核。姜片、葱段准备好。
排骨、藕块、红枣放进炖锅内，加入足量热水，再放入姜片、葱段，煮开后转小火，炖煮到排骨变软。
最后去掉葱段，放入莲子煮到莲子变软，再加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
二、花生猪蹄汤
做法：
猪蹄让老板烧一下，并剁成小块。带回家后不着急下锅，先浸泡一段时间，将血水泡出来，记得换水。
花生米清洗干净，提前浸泡两个小时。
猪蹄泡过后清洗干净，再放进锅内，加入适量清水，大火煮几分钟，至猪蹄变色。
猪蹄焯水后捞出，放进高压锅中，再放入姜片、少许盐，倒入适量清水，压二十至三十分钟。如果是点压力锅，点蹄筋键。
煮好后，尝一下味道，再加盐调味。出锅后放入少许香菜，就可以食用了。
三、板栗乌鸡汤
做法：
板栗清洗干净，用刀划出十字口，如果是全封闭的话很难剥。处理好后，将板栗放进锅内，加入没过板栗的水，大火煮三五分钟。
煮过后，捞出一部分，趁热去壳，剥完后再捞出板栗继续剥。
乌鸡剁成小块，反复清洗干净，再冷水入锅，大火煮几分钟，将浮沫去掉。
接着转小火，盖上盖子炖煮，大约半个小时。时间到了，放入板栗、红枣，继续炖半个小时。
最后加盐调味，再焖煮五分钟出锅，这道汤就做好了。非常滋补，天凉了要经常喝呀。
四、红枣党参鸽子汤
做法：
鸽子收拾好，冲洗干净，再冷水入锅，大火煮开，将鸽子捞出，再次冲洗干净。
红枣、党参、枸杞清洗干净。
鸽子、红枣、党参放进炖锅内，加入适量清水，小火炖煮一个半小时。
最后加入枸杞，再继续煮十分钟。炖好后加盐调味，就可以出锅了。气血不足的人可以常做这道汤，滋补身体，增强免疫力。
五、山药胡萝卜牛肉汤
做法：
牛肉切成小块，浸泡十分钟，再反复换水洗几遍，去除血水。然后将牛肉倒进锅内，加入适量清水和一勺料酒，大火煮几分钟，撇掉浮沫，再将牛肉捞出，用温水洗净。
牛肉放进炖锅内，加入姜片、葱段、红枣，倒入足量热水，大火煮开，再转小火炖煮，至牛肉变软。
接着将葱段去掉，放入山药块、胡萝卜块，继续小火煮二十分钟。
最后放入枸杞、盐，再煮五分钟，就可以盛出食用了。暖身暖胃的一道汤，秋冬季要经常喝。
以上五道汤鲜美好喝又滋补，记得经常做，补气血暖身，秋冬手脚不凉，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
秋分来临，老传统别丢，多吃这5种美食，滋补解秋燥，平安过秋天时间真快，这个周末就是秋分了。
秋分是一个过渡到深秋的节气，昼夜温差逐渐增大，气温逐日下降。
天气变凉了，人的食欲也慢慢恢复了，尤其一些喜欢吃肉的朋友们，此时已经开始大快朵颐了。可不能大意哟，秋天虽然凉爽，但秋分到来后，天气是非常干燥的，缓解秋燥非常的重要，所以这段时间我们要合理安排好饮食，这样才能安稳度过秋天。
二十四节气里，每个节气都有相应的传统美食，秋分也不例外哦，秋分的主要特点是干燥，这个季节的美食格外多，这些美食不但好吃，关键是“应时”，非常适合现在的天气，滋补的同时还能缓解秋燥，给大家分享5种秋分时节的传统美食，滋补解秋燥，大家别忘了吃哦。
一、鸭肉
鸭肉味甘性凉，自古以来，民间素有处暑吃鸭子的习俗。特别是在湖南湘西一带，鸭肉是处暑必吃的美食。鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。这道“血粑鸭”，是湘西地区更受欢迎的一个做法，处暑这天，大家一大早便买回鸭子，煮好了相互送亲朋好友，这就是俗语中说的：处暑送鸭，无病各家。
【湘西血粑鸭】
主料 麻鸭一只 嫩姜一个 青红椒几个 干辣椒一把 辣椒王几个 血粑一个 干淀粉适量 八角桂皮香叶适量
辅料 洪江甜酱两勺 胡椒粉 适量 蚝油一勺 米酒适量 啤酒一升
做法：
血粑切片，裹干粉，放入油锅炸至焦脆捞出备用，鸭头、翅膀、腿等大块的先放入油锅中煎炸至八成熟，倒入其余鸭块，一起煎至焦黄，加入各种调料煸炒至上色、飘出香味后，淋入没过食材的水，加入辣椒和姜片，烧至微微收汁，出锅前将炸好的血粑块倒进去，裹上汤汁即可。
二、龙眼
处暑过后要进入秋天，要减少寒凉的食物，多吃补气补血的食材。中医上有“补秋”的说法，所以处暑过后少喝冰饮凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”，要避免寒凉的食物。同时龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用，在这个节气食用是有益的。但食疗不用太过刻板，并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭，很多人平时也可以这样食用，是有益的。
三、糯米丸子
用糯米粉做的糯米丸子是很多人的更爱，软软糯糯特别好吃，其实它也是处暑的传统美食哦，
湖南老一辈讲究，处暑开始吃白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。
糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥以及糯米食品。糯米味甘、性温，入脾肾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。
现在生活条件好了，糯米粉换着花样做，孩子更喜欢哟，我家常吃的这款水果糯米糍，大家可以试试，香甜开胃，满口生津。
【苹果糯米糍】
主料 山药50克 水180克 糯米粉150克 苹果一个 黑芝麻20克 糖一勺
辅料 油15克
糯米粉加入黑芝麻，放入蒸锅，跟山药一起蒸熟。山药趁热碾成泥，跟蒸好的糯米泥混合做成面团，苹果切丁，加入白糖炒至变软，放入糯米面团中包裹起来，搓圆整形即可，趁热吃更容易消化。
四、梨
秋天是个干燥的季节，这时候吃点能润肺降火、缓解秋燥的梨是更好不过的了。梨肉脆嫩多汁，酸甜可口，营养价值很高。既可以直接吃，又可以切块煮水食用，都非常美味哦。对身体也是很有补益效果的，对于不喜欢吃水果的小朋友来说，不妨换个新花样，将糯米和绿豆放入挖空了的梨中，隔水蒸熟后切片当点心吃，软糯清甜，口感特别赞。糯米和绿豆事先煮熟。梨子去皮去核，将糯米酿入梨子中，放入蒸锅大火蒸15分钟即可。
糯米和绿豆事先煮熟。梨子去皮去核，将糯米酿入梨子中，放入蒸锅大火蒸15分钟即可。
五、葡萄
葡萄和梨一样，是很好的处暑时令水果，非常适合干燥的处暑节气食用。人体在经历了炎热潮湿的夏季之后，体内聚集了大量的毒素，而葡萄可以很好的帮助人体排出毒素，对身体是很有好处的，大家可以在家里备上点，老少皆宜。
这5种处暑时令美食，食材都特别普通，好吃又滋补，还能缓解秋燥，在繁忙的工作之余，大家别忘了多吃哟。您当地还有哪些处暑传统美食，也欢迎大家留言分享呀！
煮米饭，很多人之一步就做错了！这样做，营养好，饭更香~对于大部分中国人来说，米饭永远是餐桌上必不可少的“角色”，无论菜肴如何丰盛，不吃几口米饭，总觉得胃里空落落的、差了点什么。
不过，随着健康饮食观念的普及，越来越多的人知道米饭也得适当变变花样，这样摄入的营养才能更全面，吃起来更美味~
米饭里面加点它
吃出健康好身体
精制白米的升糖速度较快，饱腹感不强，营养价值在加工过程中也有较大损失。若是长期主食只吃它，可能增加便秘、肥胖、心血管疾病等的发生风险。
为了改善这一问题，建议大家在平时吃的白米饭里加一点“料”，让它吃起来更健康。
1
加点莜麦
莜麦是禾本科、燕麦属的植物。它是世界公认的营养价值很高的粮种之一，其蛋白质含量在谷类粮食中更是数一数二，可达到粳米的2倍之多。
莜麦中富含一种叫β-葡聚糖的物质。这种物质进入人体后在辅助降低血胆固醇、延缓餐后血糖的上升速度、提升免疫力方面都有积极作用。
在山西，有句俗语说道：“四十里莜面，三十里糕，二十里荞麦面饿断腰”，意思就是莜麦的饱腹感也很强，非常扛饿。所以对于有减肥需求的人来说，莜麦也是一种非常不错的食材选择。
2
加点黄米
黄米是古代黄河流域重要的粮食作物之一，曾作为皇家贡米而闻名天下。它的个头比小米略大一些，呈淡黄色，中医认为它具有祛风除湿、和胃安神、解毒敛疮等功效。
现代营养学发现，黄米中富含B族维生素、维生素E、蛋白质、锌、铜等多种营养成分。而且黄米煮熟后口感会比较软黏，加一把在白米饭里，不仅能丰富营养，还能改变口感，煮出来的饭颜色也更多彩好看。
不过，也正是因为黄米煮熟后会变得很黏，所以一次不能吃太多，否则反而可能加重肠胃消化负担，引起不适。
3
加点芸豆
米饭加豆类的搭配也十分经典，甚至有“米饭加豆等于吃肉”的说法。
这是因为米饭中富含蛋氨酸，但赖氨酸较为不足；豆类正好与其相反，赖氨酸含量高，蛋氨酸含量少。这两个一起吃刚好互补，能提高蛋白质的质量，与肉类中的蛋白质有得一拼。
芸豆作为豆类的一种，其蛋白质含量高于鸡肉，B族维生素、铁、膳食纤维等营养素含量也较为丰富。尤其值得一提的是，芸豆是豆类中的“补钙小能手”，每百克钙含量在300毫克以上。
另外，芸豆中还含有一种物质能抑制α-淀粉酶的能力，减少人体对淀粉的消化吸收，在一定程度上可帮助减肥。
4
加点红薯
红薯每百克热量约为大米的1/3，低脂肪，还富含膳食纤维，煮米饭时加一些，粗细搭配，既有助于促消化、防便秘，又能帮助控制体重、降低餐后血糖反应。
红薯中的β-胡萝卜素含量也非常高，β-胡萝卜素进入体内后能转变为维生素A，在缓解视疲劳、维持正常的视觉功能方面具有积极意义。
红薯还是一种典型的高钾低钠食材，适当食用对于保持血管弹性有一定帮助作用。
要想米饭吃得更美味、更健康，除了多加一点“料”之外，煮饭的过程中还有不少细节需要大家多留心。
煮米饭
这3个细节你同样要注意
1
不要过度淘米
大米反复淘洗很容易造成表层营养素的流失。有实验就表明，大米经多次淘洗后其中的维生素B1损失率为40%~60%，无机盐损失率高达70%。
而且，现在市面上正规出售的大米都经过一定的筛选和加工，比较干净，真没必要淘洗太多次。
建议：使用冷水，轻柔地把米淘洗1-2次就可以了，期间尽量不要揉搓。
2
煮前泡一泡
烹饪前将大米浸泡10~30分钟，可以让米粒提前吸饱水分，蒸煮时淀粉颗粒糊化得更加均匀，口感也就会更软糯。
浸泡结束后，大家可以直接用泡米水煮饭，这样能更大化减少水溶性营养素在浸泡过程中的损失。
3
煮好后焖一会儿
米饭煮好后焖上10~15分钟，会变得更为松软，吃起来口感更好，也更适合肠胃不好的人群。
作者：饭小二
来源： CCTV回家吃饭
你知道如何给家人搭配健康的营养餐吗#生活常识你是否懂得如何为家人搭配健康营养的餐食？为了给家人提供更健康的营养餐，以下是几点建议：
·1.选择多种食材，包括不同种类、颜色和口感的食材，以确保营养均衡。例如，蔬菜、水果、谷类、蛋白质等都需要被考虑，同时应选择当季和当地的食物，以增加多样性和营养价值。
·2.控制油盐糖的用量，避免使用过多的油盐和糖，可采用烤、蒸、炖等低脂低盐的烹调 *** ，使用天然蜂蜜代替糖。
·3.合理搭配食材，在选用食材时考虑它们的相互作用，合理搭配可以提高食物的口感和消化吸收率：0-400克。
·4.增加膳食纤维的摄入，摄入足够的膳食纤维，有助于维持健康的肠道环境和饱腹感。可适量添加全麦面粉、燕麦片、蔬菜等富含纤维素的食材。
·5.补充营养，每天至少喝一杯牛奶或豆浆，吃一些坚果、鱼豆腐等富含钙和蛋白质的食物，以补充营养。
·6.适量摄入脂肪，适量的脂肪摄入可以提供人体所需的脂肪酸和脂溶性维生素。
·7.控制食物的份量，合理控制每餐的份量，避免过饱以保持良好的饮食习惯。
·8.保持饮食的平衡，饮食中应包括：谷薯杂豆类、蔬果类、畜禽鱼蛋类、奶豆、坚果类、油盐类，并且要保持饮食的平衡，不能长时间只吃某种单一的食物。
·9.注意食物的烹饪方式，尽量减少食物在高温下的时间以降低营养的损失。
总之，为了给家人提供更健康的营养餐，我们需要注重食材的多样性、控制油盐糖的用量、合理搭配食材、增加膳食纤维的摄入、合理分配热量、保持饮食平衡、注意食物的烹饪方式等。
寿命与饮食息息相关！柳叶刀公开：致死率前3的吃法，尽早改！阅读此文之前，麻烦您点击一个小小的“关注”，方便您阅读其他优秀文章，也方便讨论和分享，感谢您的支持!
王大叔今年68 岁高龄，是一名从工厂里退下来的员工。退休以后，王大叔就开始了每天照顾孙子，接送孙子上下学的工作，闲暇时间，王大叔喜欢打牌、打麻将。王大叔还喜欢吃油腻口味重的食物，不喜欢吃水果和蔬菜。
另外，他患有高血压已经有十多年了。王大叔是一个平凡而又享受生活的人，喜欢与好友相聚，享受扑克牌和麻将带来的乐趣。尽管已经退休了，但他仍然保持着活跃的生活方式，每天早上送孙子上学，下午则和朋友们打牌。
然而，王大叔并没有重视自己的健康。他常常忽略按时服用降压药物，还不忌口，喜欢吃红烧肉，很少吃青菜吃水果，这样的一个习惯让王大叔的高血压越来越高。有一天，当王大叔和好友们打牌时，突然感到头晕和四肢发麻，不久之后晕倒了。
幸运的是，他的好友们及时拨打了急救 *** ，并通知了他的家人。急救人员迅速赶到现场，将王大叔送到了医院。在医院，医生为他做了一系列检查，发现他的脑血管淤堵。由于淤堵严重，医生虽然尽力救治，可是王大叔还是去世了。
随着王大叔的离世，他的家人们都陷入了深深的悲痛之中，也引起了人们更多的了解心脑血管方面的知识。根据相关的报道，心血管疾病在全球的死亡率非常高，每年都有一千多万人死于这类疾病。这个数据的背后反映出了心血管疾病在全球范围内的严重威胁。
在《柳叶刀》上有这样一篇报道，中国高发心血管疾病的主要病因是，中国人偏爱肉食和含糖类饮料，水果、蔬菜的摄入不足。相关学者在进行全球的饮食研究中得知，死亡率更高的有3种饮食习惯，分别是高钠饮食、全谷物摄入少和水果摄入少。
这让我们不禁思考，王大叔的患病和最终离世，或许与他不健康的饮食习惯和不重视自己的健康有关。如果他能够合理饮食，多摄入水果、蔬菜和全谷物，减少红肉和含糖饮料的摄入量，积极配合治疗并按时服药，也许他的健康状况会有所改善。
通过王大叔的例子，我们应该认识到保护心脑血管健康的重要性。不仅要注意合理饮食，均衡摄入各类营养物质，还要适度运动，保持良好的精神状态。此外，定期体检和按医嘱服药也是必不可少的。
希望通过这个故事，能够引起更多人对心脑血管疾病的重视，关注自己的健康，做出正确的饮食和生活选择，以预防和控制心脑血管疾病，远离悲剧的发生。
为了改善饮食习惯、降低心血管疾病风险，有几点建议：
1. 多样化水果的选择，每天食用至少两种不同颜色的水果，饭后的一个小时或3个小时内就可以吃掉。
2.每天要把粗粮和谷物当做主食来吃。全谷物摄入不足是缺血性心脏病的高危因素之一。黑米、高粱、薏米、玉米、燕麦、小米和糙米等都是不错的全谷物选择。可以逐渐添加全谷物到日常饮食中，也可以使用破壁机或豆浆机来 *** 米糊和豆浆等。
3. 每天摄入一斤蔬菜和半斤水果。如芹菜、胡萝卜等。而且有些水果吃了可以维护心脏健康，如黑莓、蓝莓等。
4. 摄入盐的量不超过5克。摄入过多的盐会导致水钠潴留，增加心脏负担，并增加动脉粥样硬化的风险。
此外，还要注意以下五种错误的做菜习惯，以降低癌症的风险：
1. 不要反复使用食用油，因为反复使用的食用油中可能会产生致癌物质。
2. 使用高温油烟时，要记得开启油烟机，避免长时间接触高温油烟，因为这会导致丙烯醛生成，增加致癌风险。
3. 不要舍不得丢掉发霉的食物，因为霉变的食物可能会产生致癌物质黄曲霉素。
4.少吃调味剂。过量的摄入调味剂，如味精、酱油等各种调味品，对身体非常不好，吃多了会引发各种身体的不适，如会引起肥胖，还会导致高血压等疾病，更有甚者吃多了会患上癌症。
5. 避免高温烹调食物，因为高温烹调可能会产生致癌物质，增加致癌风险。同时，高温烹调还可能诱发DNA损伤，增加癌症的发生风险。
为了预防癌症和保持健康，我们应该养成健康的饮食习惯，并采取健康的烹饪 *** 。要及早扔掉发霉的食物，开启油烟机，减少油盐糖等调味剂的使用。
下周，中秋节和国庆节接连而至，我们也将迎来一个为期8天的超长假期。无论是京郊游、国内游，还是境外游，在享受美好休闲时光的同时，大家别忘了把健康安全放在之一位。根据往年的经验，每次长假期间或长假后，急诊都会迎来就医小高峰，因此应急总医院急诊科主任医师缪国斌整理了一份长假健康指南，希望为大家的假期游保驾护航。
着装 轻便宽松颜色鲜艳最适宜
国庆假期正值秋季，早晚温差较大，建议遵循以下几个着装原则。
透气吸汗别太厚 出门旅游应穿轻便、透气的衣物。因担心着凉而选择过厚的衣服，一旦白天气温升高或是登山时，身体出汗后毛孔打开，吹点凉风更易受凉引发感冒。另外旅游通常行路较久，所以建议穿柔软的运动鞋或平底鞋，尽量不要穿高跟鞋、新鞋或不合脚的鞋，以免让脚“受罪”，甚至导致摔伤或扭伤。
*** 紧身衣裤 中老年人在旅游途中，宜穿宽松舒适的衣裤，偏紧身的衣裤不但妨碍关节和肢体活动，还会摩擦皮肤，不利于血液循环，也不利于汗液的蒸发，对一些慢病患者的健康会造成影响。
暖色显眼安全 长途旅行时衣服的颜色也有讲究。相比冷色，暖色的服装更能激发人的积极情绪，拍照的视觉效果也更好。更重要的是，遇到突 *** 况时有利于暴露目标，方便同伴和救援人员寻找。所以，去爬山或到人烟稀少处时，不宜穿白色或黑色衣服，更好选择颜色鲜艳的衣服，安全系数更高一些。
饮食 为旅行打卡错过饭点不可取
长途旅行四处奔波，体力消耗大，容易造成身体疲劳，除了保证睡眠外，还要及时补充营养。因此，为了完成旅行打卡目标错过饭点的做法不可取。
随身携带零食 每天外出游玩时，可以随身携带一些诸如巧克力、糖果、小饼干、能量棒、话梅、葡萄干、坚果等体积小、不占地儿的食物，肚子饿了及时补充能量，以免血糖低给身体带来不适。
摄入充足水分 旅行活动量大，水分流失快，一定要及时补充水分，避免身体脱水或中暑。旅行包中应带上少量矿泉水、凉白开或牛奶等，切记不要在景区、山区喝生水，更不能直接饮用山泉水。
维生素和蛋白质不可少 不管是自驾游还是跟团游，在条件允许的情况下，要多摄入富含维生素的苹果、葡萄、香蕉、橘子、黄瓜、圣女果等。其中，橘子含有大量维生素C，香蕉富含各种维生素和膳食纤维，饿了还能充饥。同时，建议多吃鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等补充蛋白质。
谨防食物中毒 旅行中注意补充营养，更要注意饮食卫生，防止“病从口入”。尤其是在海边城市食用海鲜产品时，一定要挑干净新鲜的食用，防止食物中毒。吃海鲜时和吃完海鲜后，切记不要饮用冰啤酒、冰水，以防腹泻。
保健 高原旅游建议先测心肺功能
旅行目的地，必定风景优美，然而有的人可能无福消受，或是不得不与之保持距离。比如，有哮喘病史或有过敏体质的人应远离自然界中的植物，不要用手直接触摸花草，更好戴上口罩、手套等加以防护；患有严重心血管疾病、严重高血压、严重心律失常的人千万不要去高原旅游，因为随着海拔的增高，气压、气温及氧气压会大大降低，容易引发意外。如果选择去高原旅行，建议出行前做个心肺功能测试。心肌缺血、心律失常、胸闷早搏的人群，不建议选择登山游玩项目，也不建议去 *** 、青海等高海拔地区旅行。此外，海边空气湿度大，且空气中钠离子含量较高，有风湿病、糖尿病、心脏病的人群去海边旅游需慎重，可视个人情况询问主治医生的具体建议。
秋季还是流感、诺如等传染病的高发季节，出行别忘备好消毒湿巾，到达住宿的酒店或民宿时建议先开窗通风至少1小时，重点对马桶、洗漱池、门把手、桌椅、床等接触较多的物品进行消毒，旅途中也谨记少摸多看、勤洗手的原则，尤其是带孩子旅游的家庭。
如到境外旅游，为预防一些特定传染疾病，建议在出发前根据目的地的实际需要注射必要的预防针，如流感疫苗、乙肝疫苗、破伤风疫苗，以及服用防疟疾药物等。有境外旅游计划者，建议提前了解当地的气候和环境卫生，做好行前功课，同时携带一些常备药物，如晕车药、抗过敏药、肠胃药等，以备不时之需。
交通 长途乘车适当活动以防栓塞
较长时间乘坐汽车、高铁或飞机，可能出现全身酸痛、下肢浮肿等症状，建议在保证安全的前提下时常起身稍作活动，或者交替对小腿、颈部及腰背轻压 *** ，减少久坐后引发的不适，最重要的是这样可以降低静脉栓塞的发生风险。因此，特别提醒缺血性心脏病、高血压患者：长时间坐姿易造成下肢血管栓塞，如进展为肺栓塞可导致猝死，务必要适当起身活动。
每当飞机起降时，耳鸣、耳塞或晕眩感明显的人，建议吃一粒口香糖或薄荷糖，咀嚼动作可以减轻这类不适感。患有重感冒、听力障碍等疾病的患者，在出行前应先找医生进行治疗，以免加重病情出现意外。
另外，如果需要服用晕车药的话，建议在乘车前半小时服用，这样才能起到更佳效果。还有一个预防晕车的小妙招是带个橘子，乘车途中尽量减少头部活动，尤其是不要看手机，头晕时闻闻橘子的香味，能有效避免晕车和呕吐。
天气 遇雷雨天气尽快撤离危险地带
旅游途中如果遇到雷雨天气，不要犹豫，应立即撤离危险地带。
当遭遇雷雨时，如果在山区，应立即下山，不要停留在山顶、山坡、山腰等地；不要靠近高压电线和孤立的高楼、大树等；不要停留在户外空旷处，更不能站在大树下避雨，因为在空旷处和大树下都可能成为雷击的重点目标。因此，如当地气象部门预报有雷雨时，就不要再安排山区的旅 *** 程了。
驾驶车辆在低洼积水处熄火时，不要尝试再次启动，应离开车辆到高处呼叫并等候救援。打雷时不要接打手机、不要拍照，如无必要应关闭手机，因为手机信号会引来电流。
户外旅行发现有人遭遇雷击，该如何施救呢？首先，在保证自身安全的情况下迅速将伤者转移到能避开雷电的地方。如果伤者遭受雷击后衣服起火，应马上让其躺下，避免火焰伤及面部，并采取往伤者身上泼水、用厚外衣和毯子包裹身体等 *** 来扑灭火焰，同时拨打“120”急救 *** 等待救援。
遭遇雷击的人除了被灼伤外，还可能出现心跳和呼吸骤停的假死现象，此时应采取3步急救法：1.使伤者躺平，解开其衣服扣子；2.立即进行胸外心脏按压30次（频率100-120次/分，深度5-6cm）；3.口对口进行人工呼吸2次（每次大于1秒钟）。如果没有成功，重复进行胸外心脏按压和人工呼吸，坚持到急救人员到达现场。
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重点人群旅行小贴士
孕妇避免吃生冷食物，以免造成消化不良、腹泻等不适，可以自备矿泉水，但千万不要饮用标明“用碘帮助纯化”的水，这种水喝了易造成碘储积。孕妇出发前，建议咨询产检医生明确旅行中的注意事项，并携带对怀孕安全的抗腹泻药和综合维生素药剂。乘坐飞机、高铁时，尽量选择离卫生间最近的位置，因为孕妇容易尿频。
老人长途旅行前更好去医院做个全面体检，了解身体情况，做到心中有数。除了携带平时服用的降压药、降糖药等慢病药物外，还要备上感冒、腹泻、止痛类药物，尤其是速效救心丸、 *** 等急救药。秋季早晚温差大，老年人免疫力较低，出行要带上一件外套，根据天气变化及时增减衣物。
儿童 孩子运动量大，家长要给孩子选一双好穿、方便跑跳的鞋子，同时孩子新陈代谢快，爱出汗，穿衣服不宜过多过厚。户外的一些景观设置会拉电线、电缆，经过长期风吹日晒，有些电线和电缆会老化，存在触电风险，家长一定要叮嘱孩子不要用手触碰。 （莫鹏 作者单位：应急总医院）
科学瘦身一周饮食计划以下是一周的饮食计划，旨在提供均衡的营养和多样化的食物选择。请注意，这个计划可能需要根据您的个人需求、饮食限制和偏好进行调整。
星期一：
早餐：燕麦粥，加入蓝莓、香蕉和核桃
午餐：鸡肉沙拉，搭配绿叶蔬菜、樱桃番茄、黄瓜、鳄梨和柠檬汁
晚餐：烤三文鱼，搭配烤蔬菜（如胡萝卜、甜椒、洋葱）和糙米
星期二：
早餐：全麦吐司，涂抹花生酱和切片香蕉
午餐：绿色蔬菜汤，搭配全麦面包和奶酪
晚餐：意大利炖菜，搭配绿豆、西兰花、胡萝卜、洋葱和全麦面条
星期三：
早餐：酸奶，加入蜂蜜、核桃和切碎的水果（如苹果、橙子）
午餐：鸡肉卷，搭配生菜、番茄、黄瓜和低脂酸奶沙司
晚餐：炒虾仁，搭配炒蔬菜（如青椒、洋葱、豆芽）和荞麦面
星期四：
早餐：水果奶昔，用牛奶、香蕉、草莓和蓝莓制成
午餐：烤鸡腿，搭配藜麦、甜玉米和蒸菠菜
晚餐：烤羊排，搭配烤红薯、绿色蔬菜沙拉和藜麦
星期五：
早餐：全麦麦片，加入牛奶、切碎的坚果（如杏仁、核桃）和新鲜水果（如蓝莓、香蕉）
午餐：墨西哥玉米沙拉，搭配玉米、黑豆、洋葱、青椒、牛油果和番茄丁
晚餐：烤鸡胸肉，搭配烤蔬菜（如胡萝卜、甜椒、洋葱）和糙米
星期六：
早餐：鸡蛋炒蔬菜，搭配洋葱、红椒、菠菜和蘑菇
午餐：鸡肉汉堡，搭配全麦面包、生菜、番茄和低脂酸奶沙司
晚餐：烤鳕鱼，搭配烤蔬菜（如南瓜、茄子、洋葱）和糙米
星期日：
早餐：水果沙拉，搭配切好的水果（如苹果、橙子、葡萄）和低脂酸奶沙司
午餐：绿色蔬菜汤，搭配全麦面包和奶酪
晚餐：意大利炖菜，搭配绿豆、西兰花、胡萝卜、洋葱和全麦面条
请确保每天都喝足够的水，以保持身体的水分平衡。此外，根据您的饮食习惯和营养需求，您可以适当调整食物的种类和分量。
明日秋分，再忙也要记得“吃5样，做1事”，轻松度秋，老传统别丢明日秋分，再忙也要记得“吃5样，做1事”，轻松度秋，老传统别丢。9月23日秋分，顾名思义，秋分是把秋天一分为二，初秋时气温高，白天甚至跟夏天时相差不大，而秋分后秋风萧瑟，天气干燥，还主要是“凉燥”，这时候就适宜多吃些滋补润燥、滋阴润肺的食物。明日就是秋分了，再忙也要记得让家人“吃五样，做一事”，顺应节气，轻松度秋，不忘老传统。
吃五样
一、【豆腐渣蒸大虾】
具体做法：1、俗话说“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”，首先把奶白菜洗净，焯水后切碎。这里的奶白菜也可以换成自己喜欢的其它青菜。2、把豆腐渣、奶白菜碎和鲜虾仁放进一个碗中，加入适量食盐搅匀。3、冷水上锅，水开后蒸十五分钟就可以出锅了。
4、再配一个蘸汁更完美，碗中加入葱末、香菜末、辣椒油、生抽、蚝油、凉拌汁和香油搅匀即可。
二、【拔丝地瓜】
具体做法：1、做拔丝地瓜更好选黄瓤的，首先把地瓜洗净削去外皮，再切成滚刀块。2、然后把地瓜放进清水中洗去表面淀粉，这样炸的时候不容易糊边，之后用厨房用纸吸干水分备用。3、起锅热油，五成油温时下入地瓜炸熟炸透，然后捞出来控油放进盘中。
4、接下来准备无油的锅我们来熬水糖，对于新手来说水糖成功率更高。水和糖比例1：1，不停搅动，开始时可以大火熬，等熬到开始冒大泡时转小火慢熬，等冒细密小泡时就可以关火了，利用余温继续熬，直到糖汁变成黄褐色，表面起微黄小黄泡时，倒进炸好的地瓜翻匀就可以出锅装盘了。
三、【芋头里脊肉饼】
1、首先把芋头清洗干净，上锅蒸熟。2、趁这个时间把里脊肉切碎放进碗中备用。3、蒸熟后的芋头剥去外皮，压成泥，加进里脊肉中。
3、再往里加入适量淀粉、食盐、味极鲜和料酒，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅合成稍厚些的糊状。4、电饼铛预热，刷上一层油，再把肉糊舀进电饼铛中整理成一个个小饼状，两面煎至金黄就可以出锅了。
四、【山楂酱】
1、俗话说“秋吃酸，病不沾”，正当季的山楂酱开胃健脾又活血化瘀，大家一定不要错过。首先把山楂用淡盐水清洗干净，挖去籽和底部黑色部分。2、把处理好的山楂倒进锅中，加入适量清水和冰糖，大火熬煮，把山楂煮软烂。不要加水太多，跟山楂持平就可以。
3、水分变少后，把煮软后的山楂连同汤汁稍稍放凉，再倒进料理机中打细腻。4、接着倒回锅中，再加冰糖和几滴柠檬汁继续熬至浓稠就可以了。等放凉后放进干净玻璃瓶中密封保存，用来涂面包、冲水喝或者是炖肉都可以。
五、【菜南瓜素馅饺子】
1、“秋天到，南瓜俏”，南瓜也是秋天的代表性时令蔬菜，营养丰富。把嫩南瓜洗净，不需要刮皮，切成细丝后，加上食盐腌出水分。十分钟后把水分攥干放进碗中备用，攥出来的汤汁别浪费，可以用来和面。2、锅中倒油烧热，先倒入鸡蛋液，接着把虾皮也倒进去炒一下，把鸡蛋迅速炒散，等鸡蛋成型后盛出来备用。再准备木耳焯水后切成木耳碎。
3、往菜馅中先加入花生油搅拌均匀形成一层油膜封住水分，再加入香油、蚝油、食盐、胡椒粉和五香粉搅拌均匀，馅就调好了。调素馅花生油可以适量多些。
做一事
秋分之前还有暑热的影响，会感觉气温很高，而秋分后会明显感觉到秋风寒凉，这时就要注意保暖。虽然有“春捂秋冻”的说法，但是“秋冻”并不意味着一味冻，而是不要一见冷就穿太厚。特别是早晚寒冷时要适当的捂一下，一些特殊部位也要捂到位，像是肚脐、脚踝等，以免受寒气侵袭。
秋分后不管是在饮食还是穿衣的调节，目的都是为了更好的提高自身免疫力，只有免疫力增强了，才不会那么容易受季节更替带来的疾病困扰。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
“秋天吃3菜，营养又自在”，3道菜营养价值高，增强免疫更健康随着中秋节的临近，气温逐渐下降，秋风吹拂，带来了宜人的凉爽。秋天是一个令人身心愉悦的季节，不分年龄性别，人们都可以感受到这份宜人。在这个季节里，不仅身体感到轻松，心情也格外愉悦，而且食欲也逐渐回升。因此，秋天被誉为滋补身体、强健体魄的黄金时期。
我建议大家不要过于节制饮食，而是要充分利用这个秋天，摄取身体所需的蛋白质、钾、钙、铁、锌、硒以及各种维生素等微量元素，以增强免疫力，远离疾病。
那么，如何在秋天获得这些滋补营养呢？有一句古语说得很对：“秋天吃3菜，身体健康不虚怨。”那么，这3种蔬菜是指哪些呢？它们都具有高营养价值，有助于增强免疫力，保持健康。一起来看看吧。
一、莲藕
推荐做法：清炒莲藕丝
食材清单：莲藕：1根（约250克）；姜：适量，切丝；蒜：适量，切末；食用油：适量；盐：适量。
- 把莲藕洗净，用刨刀把外皮刨掉，然后把它切成细细的丝。如果丝太长，可以稍微剪短一点，这样炒起来更方便。
- 在平底锅里烧热一些食用油，不要太多，刚够盖住锅底就行。
- 往锅里加入切好的姜丝和蒜末。小火炒，等到它们开始冒香味，你就成功了。
- 现在把莲藕丝加进去，翻炒均匀。要用中小火，慢慢炒，不要着急。
- 不断翻炒莲藕丝，大约需要炒个5-7分钟，直到它们变得有点透明，软一点但还是有点脆。
- 最后，加一点盐，根据口味可以加一些鸡精。再翻炒均匀。
- 如果你喜欢，可以加一些切成小段的青蒜，提亮颜色和增加香气。
二、秋葵
推荐做法：秋葵炒蘑菇
所需材料：秋葵：约250克；鲜蘑菇：200克；大蒜：适量；盐：适量；酱油：适量。
- 首先，让我们处理秋葵。把秋葵洗净，然后把两端的硬梗切掉，剩下的部分切成大约两寸长的段。
- 接下来，准备蘑菇。把蘑菇切成薄片，不要切得太薄，大约是一块硬币的厚度。
- 找一个平底锅，热一点点食用油，不要太多。油热后，加入切好的大蒜，小火慢慢翻炒，等到蒜开始变香，闻到香味了就好。
- 现在，把秋葵和蘑菇一起加进锅里，翻炒均匀。记住，火要调成中小火，慢慢翻炒，不要急。
- 翻炒大约需要5-7分钟，直到秋葵变得有点软但仍然保持脆度，蘑菇也变软了。别担心，这会很快的！
- 最后，加入一小撮盐，少许酱油，如果你喜欢，可以加一点点鸡精。再次翻炒均匀，确保所有的食材都均匀入味。
三、地瓜
推荐做法：拔丝地瓜
所需材料：地瓜：2根（中等大小）；红糖：100克。
- 首先，削去地瓜的外皮，然后将其切成薯条状，确保大小相近，以确保均匀炸制。
- 用纸巾擦干地瓜块，确保没有多余的水分。
- 准备一锅，倒入足够的植物油，以浸没地瓜块为准。当油温达到摄氏180度（华氏350度）左右时，小心地一个一个地将地瓜块放入油中，分批炸制。
- 炸地瓜块大约需要5-7分钟，或直到它们变得金黄脆嫩。将炸好的地瓜块捞出，放在纸巾上沥干多余的油。
- 另取一锅，将红糖和少许水加热，搅拌均匀，直至糖溶解并形成浓稠的糖浆。
- 将炸好的地瓜块放在盘子上，然后均匀地将糖浆倒在地瓜块上，确保每块地瓜都被糖浆覆盖。
- 待糖浆稍微冷却后，即可享用拔丝地瓜！
分享一周的低卡减脂食谱，这些食谱都是我在工作日自己带饭的时候 *** 的。下面是我根据这些食谱每周所吃的美食，希望可以帮助你们在享受美食的同时，也能控制卡路里的摄入，实现健康减重。
在开始之前，我想强调一下，我们的目标是养成良好的饮食习惯，而不是节食。这意味着，我们要坚持每天三餐，吃足量的营养食物。每顿饭的份量，我通常会准备200g的蔬菜，120-150g的肉类，以及80g左右的主食。每天，我会保证喝足2500ml的水，并且保证7-8小时的充足睡眠。除此之外，我每天只摄入20g左右的油脂，并且尽量在晚餐中避免使用油脂和主食。
好了，话不多说，让我们开始吧！
菜品1：绿叶蔬菜沙拉
- 用料：生菠菜200g、黄瓜1根、小番茄10个、鸡胸肉150g、全麦面包80g、橄榄油20g
- 做法：
- 清洗并剁碎菠菜，黄瓜和小番茄
- 鸡胸肉煮熟，切块
- 在一个大碗中，将所有的蔬菜和鸡胸肉混合
- 将全麦面包切片，烤至微黄
- 淋上橄榄油，均匀搅拌即可
菜品2：烤鸡胸肉配糙米
- 用料：鸡胸肉150g、糙米80g、西兰花200g、橄榄油20g
- 做法：
- 鸡胸肉腌制30分钟，烤箱预热，放入烤箱烤至熟
- 糙米洗净，炖煮至熟
- 西兰花清洗，切块，蒸熟
- 拌上橄榄油，即可
菜品3：清炒虾仁配糙米饭
- 用料：虾仁150g、糙米80g、胡萝卜100g、西兰花100g
- 做法：
- 清洗虾仁，用少量橄榄油炒至变色
- 胡萝卜和西兰花切块，蒸熟
- 糙米洗净，炖煮至熟
- 拌上炒好的虾仁，即可
菜品4：烤鱼柳配红薯
- 用料：鱼柳150g、红薯80g、西兰花200g
- 做法：
- 鱼柳腌制30分钟，烤箱预热，放入烤箱烤至熟
- 红薯切块，蒸熟
- 西兰花清洗，切块，蒸熟
- 拌上少量橄榄油，即可
菜品5：炒鸡蛋配全麦面包
- 用料：鸡蛋2个、全麦面包80g、西红柿200g
- 做法：
- 鸡蛋打散，用少量橄榄油炒至熟
- 西红柿切块，用少量橄榄油炒至熟
- 将全麦面包切片，烤至微黄
- 拌上炒好的鸡蛋和西红柿，即可
在食谱的最后，我想给大家一些小贴士。如果你对某种蔬菜或者肉类有所排斥，你可以用相同数量的其他蔬菜和肉类来替换。严格按照这个食谱吃了一个月后，每周可以选择一顿放纵餐，但要注意不要过多的摄入油脂和糖分。还有，减脂期间，坚持运动也是非常重要的，它可以提高你的新陈代谢速度，帮助你更快地见到减脂的效果。最后，记住，每个人的身体都是不同的，所以你的食谱应该根据你自己的需要进行调整。
