青菜肉丝鸡蛋面的做法,青菜肉丝鸡蛋面的做法-问答-

青菜肉丝鸡蛋面的做法,青菜肉丝鸡蛋面的做法

牵着乌龟去散步 问答 53 0
寒假到啦!这几款暖胃热汤面,给孩子安排起来!

#2022育儿季##头条创作挑战赛#

寒假来啦,有些地方因为 *** 的原因,提早放寒假了,呆家里也不方便出门,天天吃干饭稀饭的,还得炒菜,我这个 *** 比较懒,有时候就做做热乎乎的面汤吃,简单方便又营养。

下面介绍五款非常容易做的汤面给大家!

番茄荷包蛋面

?食材:

番茄、鸡蛋、面条、青菜、葱

??做法:

1??番茄焯水去皮后,切成丁。

2??锅内热油,煎个漂漂亮亮的荷包蛋。

3??葱白切成小段,油热后爆香,加入番茄丁,翻炒至出汤汁,然后加一点点酱油。

4??加入适量的清水,水开了后下面条,面条快熟后,放入青菜,滴一点油,让青菜更翠绿。

5??撒上葱花,出锅,放上荷包蛋即可。

鲜虾青菜鸡蛋面

?食材:

鲜虾、鸡蛋、面条、青菜、葱

??做法:

1??把虾洗净去除沙包,掰下虾头,虾身去壳,放着备用。

2??碗里打个蛋,打匀。锅内热油,倒入蛋液,炒至金黄,盛出放着备用。

3??葱白切成小段,油热后爆香,倒入虾头,小火煎炒出虾油(可能只有一点点,不会很明显,但是很香)。放入虾仁翻炒直至变红。

4??加入适量的清水,水开后捞出虾头,下面条,面条快熟后,放入青菜,滴一点油,加入鸡蛋。

5??撒上葱花,即可出锅。

番茄肥牛面

?食材:

番茄、肥牛、面条、土豆、葱

??做法:

1??番茄焯水去皮后,切成丁,土豆切成小丁,肥牛焯水放着备用,

2??葱白切成成小段,油热后爆香,加入番茄丁,翻炒至出汤汁,然后放入土豆丁翻炒。

3??加入适量的清水,煮熟土豆,接着下面条,面条快熟后,放入肥牛卷。

4??全熟后撒上葱花,出锅。

(想吃青菜可以放点青菜进去。)

香菇肉丝面

?食材:

面条、猪里脊肉、香菇、青菜、葱

??做法:

1??香菇切成片,猪里脊肉切成丝(猪里脊比较嫩),加入淀粉、一点酱油、一点点油抓匀备用。

2??锅内热油,放入肉丝翻炒均匀,直至变色盛出。

3??锅内剩底油,放入葱白爆香,放入香菇翻炒一会儿,加入适量清水。

4??水开后下面条,快熟前加入肉丝跟青菜,放入少许盐。

5??煮熟后,撒上葱花出锅。

胡萝卜西蓝花香菇鸡汤面

?食材:

鸡肉、胡萝卜、香菇、西蓝花、面条、葱

??做法:

青菜肉丝鸡蛋面的做法,青菜肉丝鸡蛋面的做法-第1张图片-

1??干香菇开水泡发开后,洗净备用。

2??鸡肉冷水下锅,放入姜片,焯水捞出洗净。

3??锅内热油,加入姜片、葱白爆香,放入鸡肉,炒出香味。

4??将炒好的鸡肉放入炖锅,加入开水,放入香菇,煮汤模式煮一个半小时。

5??汤好后放入盐,舀出来半碗汤。

6??锅内清水开后,下面条,加入西蓝花、胡萝卜片,煮熟捞出放入鸡汤中,加入鸡肉。

7??营养美味的鸡汤面就做好啦!

??食材的大小可以根据宝宝能吃到的大小来做。一岁以下的宝宝可以不放酱油、盐巴,一岁以上可以放少许。小宝宝可以用专门的儿童面条。

这五款美味的面汤做法很简单,赶紧给孩子们做起来吧!<心>

辅食新花样,妈妈爱做饭,宝宝爱吃饭篇之:猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面

#2022育儿季#大家好,这两天天气冷的飘雪花,每次出门都冻得瑟瑟发抖,今天给宝宝做一个猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面,热乎乎的面条,肉菜丰富,营养均衡,喜欢的友友们可以给宝宝做起来哦。




猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面的主要食材包括:猪肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋、青菜、面条。



把猪肉、土豆、胡萝卜、青菜都剁碎成小颗粒放入碗中,或者添水直接把食材放进去煮,也可以炒一下食材,吃起来更好吃,我懒省劲了,就直接给宝宝煮的,把买的面条撕碎成小块的面条。




水烧开后,打入一颗鲜鸡蛋,迅速搅散,待鸡蛋成型后,下入刚刚准备好的面条,食材煮熟后即可。



我都是把面条煮得烂乎乎的,方便宝宝吃,具体可以根据宝宝的个人咀嚼能力来 *** 作。





好了这样一道简单又美味的,猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面就做好了,喜欢的友友可以做起来哦,大家有什么好的意见或者建议都可以给我留言哦,再次感谢大家的观看,祝大家万事如意,心想事成。


小 *** 早餐100天不重样,榨菜肉丝面,做法简单美味过瘾

大家好,我是刘先生,两个孩子的爸爸。天气越来越凉了,早上就想给孩子做点热乎的早餐。说到热乎的早餐,我就想起了面条。面条对于我们北方的家庭真的是必不可少的。面条的种类也是多种多样的,今天是周末,每个周末都会带孩子出去玩,那么就给孩子做个榨菜肉丝面吧。不但做法简单容易上手,更重要的是味道咸香适口,非常好吃!白滑的面条上浇上炒好的榨菜肉丝卤,再放上煎好的荷包蛋和烫熟的青菜,真是香气四溢。孩子都能吃上两大碗。营养还全面!话不多说直接上教程。早上不知道吃什么赶紧学起来吧!

食材:榨菜,猪里脊,葱,蒜,挂面,青菜,鸡蛋。

做法:先把里脊肉洗干净,切成丝。葱和蒜切成碎沫。先在锅里煎上几个荷包蛋放进盘中备用。锅里烧油,油热后放入猪肉炒至变色,再放入葱沫和蒜沫,接着放入榨菜,我用的是买的现成的榨菜。一块翻炒。放些生抽把它们翻炒均匀,再加入适量清水,等水煮开后加点胡椒粉就好了。因为榨菜是咸的就不用放盐了。

接着烧水煮挂面,煮面的时候往里面烫一些青菜,这样有菜有肉更加营养。煮好后把面盛到碗中浇上刚才做好的榨菜肉丝卤,再放一个荷包蛋和烫好的青菜。一碗热气腾腾,营养美味的榨菜肉丝面就做好了。

再给孩子搭配上牛奶还有水果,又是一顿丰盛的早餐。等孩子大口吃完就可以带他们出去玩了,又是一个愉快的周末!

感谢您的阅读!

辅食新花样,妈妈爱做饭,宝宝爱吃饭,辅食篇:青菜鸡蛋清汤面片

#2022育儿季#大家好,今天又是给宝宝做辅食的一天。


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假如你按照我教的步骤去做,烹饪这碗面总共花费10分钟即可,比排起长队买早点还省时。关键是自己做的饭更放心还能省下不少零花钱。要做出劲道的口感面条煮制时间不能太久,不然面条就会发散没有嚼劲。

而为了做出美味的汤则需要将搅拌过鸡蛋的碗用开水冲一下倒入锅中,这样汤汁便会变得奶白好喝。下面就请准备好鸡蛋和面条跟我一起学煮这简单美味的鸡蛋面吧。

【西红柿鸡蛋面准备食材】

主料:鸡蛋2个、西红柿1个、龙须挂面150克

准备调料:

盐5克、胡椒面5克、食用油小半汤勺、姜丝3克、葱片4克、鸡精3克、青菜15克

【西红柿鸡蛋面 *** 步骤】

一 收拾食材

准备一个大小适中的西红柿,用自来水冲洗干净。拿刀在西红柿上面切一个十字,将西红柿放入碗中上面浇一些开水烫一下。

这样就可以沿着顶部的切口把西红柿的外皮撕开,然后将西红柿的硬蒂用勺子挖掉放在菜板上切成丁。切好后把西红柿丁放入一个碗中备用。

另准备一个碗在里面打入2个鸡蛋,想让鸡蛋吃起来口感更好还需要在鸡蛋里面加入盐2克、胡椒面2克。

用筷子搅拌均匀后盐的咸味和胡椒面的香味就相互融合了,这样做熟的鸡蛋吃起来味道更鲜。

二 煎蛋煮汤

炒锅中倒入小半汤勺的食用油,条件允许的话建议大家放那种压榨的花生油味道会更香。开中火慢慢把油加热,当油烧至微微冒烟时把刚才碗中打散的鸡蛋液倒在上面。

煎至一面定型后,用铲子将鸡蛋翻一个煎熟另一面。

当鸡蛋两面煎至金 *** 时,在锅中加入切好的姜丝3克、葱片4克来提味。

刚才盛放鸡蛋的碗也残存有一些鸡蛋液,我们不要浪费将开水倒入其中。筷子稍微搅拌碗中的鸡蛋液就溶解到水中了,然后我们把水加入锅中。这样煮出的汤汁是奶白色的,非常漂亮。

三 下入面条

除了添加那碗水之外还需要倒入少量的开水,这样才能煮好150克挂面。

加入开水后把火调大使水保持沸腾,将盛在碗中的番茄丁下入锅中。用勺子推一下,使其受热均匀。再向锅中加入约150克的龙须挂面,这种面条比较细也容易消化。

当加入面条等待一会,水重新沸腾我们下入鸡精3克、盐3克、胡椒面3克。再准备约15克的青菜冲洗一下下入锅中,这样可以让汤喝起来比较清香。

盖上盖子焖煮三分钟面条就熟透了,我们关火盛在大碗中就能吃了。算下来每次只要花费10分钟的时间就能烹饪一大碗好吃的鸡蛋面,你还会选择排队去外面吃早点吗?

【西红柿鸡蛋面技术总结】

1 西红柿切丁之前皮不一定要去掉,假如不介意你也可以直接切。但西红柿的硬蒂一定要用勺子挖掉,不然比较难吃。

2 锅中一定要添加足量的水,假如只加一碗水那么面条煮着煮着汤就干了。添加挂面的量要根据个人饭量决定,一般150克龙须面足够了。

3 盖上盖子焖煮面条时间不要超过三分钟,时间太久龙须面就会被煮散失去劲道与嚼劲。

这三款热汤面巨好吃,5分钟搞定,孩子早餐再也不会手忙脚乱

有时候,早上的时间总是不够用,尤其是在为孩子准备早餐的时候。但是,不要担心!这里有三款热汤面的简单而美味的做法,只需要5分钟,孩子们会喜欢它们的。

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道简单而美味的家常面食,适合快速 *** 。以下是 *** 番茄鸡蛋面的步骤以及一些温馨提示:

所需食材:细面条(适量)、鸡蛋(2个)、番茄(1个,切块)、洋葱(1/2个,切丁)、大蒜(2瓣,切末)、食用油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)


做法:

1.先将细面条煮熟,根据包装上的指示时间,然后捞出沥干备用。

2.在锅中加热一些食用油,加入切碎的大蒜末,翻炒至香气四溢。

3.加入切块的番茄和洋葱丁,翻炒至番茄变软,出现汁液。

4.打入两个鸡蛋,快速翻炒均匀,使鸡蛋和番茄、洋葱充分混合。

5.加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,根据口味调整味道,继续翻炒均匀。

6.最后,将煮好的细面条加入锅中,与其他材料翻炒均匀,确保面条均匀裹上番茄鸡蛋酱汁。

7.完成后,将番茄鸡蛋面盛出,可以根据个人口味再次调味。


温馨提示:

1.为了使番茄鸡蛋面更美味,可以选择成熟的红番茄,它们通常更甜,增加了菜肴的美味度。

2.在炒鸡蛋和番茄时,要迅速翻炒,以防止过度炖煮,这样鸡蛋会更加嫩滑。

3.调味时要注意掌握盐、糖、生抽和鸡精的用量,根据个人口味逐渐添加,并反复尝试,确保调味合适。

4.可以根据喜好加入一些蔬菜或其他配料,如青豆、胡萝卜丁等,增加菜肴的营养和口感。

番茄鸡蛋面是一道美味而快速的早餐或午餐选择,不仅简单,而且充满了番茄和鸡蛋的香味。享受您的美味番茄鸡蛋面!

香菇鸡肉面

香菇鸡肉面是一道美味的面食,融合了香菇的鲜美和鸡肉的嫩滑,下面是 *** 香菇鸡肉面的步骤以及一些温馨提示:

所需食材:面条(适量)、鸡胸肉(约200克,切丝)、香菇(适量,切片)、洋葱(1个,切丁)、大蒜(2瓣,切末)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)


做法:

1.先将面条煮熟,根据包装上的指示时间,然后捞出沥干备用。

2.在锅中加热一些食用油,加入切碎的大蒜末,翻炒至香气四溢。

3.加入切丝的鸡胸肉,翻炒至鸡肉变色,变得嫩滑。

4.加入切片的香菇和洋葱丁,继续翻炒,直到香菇变软,出现汁液。

5.调味,加入适量的盐、酱油、鸡精和胡椒粉,根据口味逐渐添加,继续翻炒均匀。

6.最后,将煮好的面条加入锅中,与其他材料翻炒均匀,确保面条均匀裹上酱汁。

7.完成后,将香菇鸡肉面盛出,可以根据个人口味再次调味。


温馨提示:

1.为了使香菇鸡肉面更美味,可以选择新鲜的香菇,它们会有更好的口感和味道。

2.在炒鸡肉和香菇时,要迅速翻炒,以防止过度炖煮,这样鸡肉和香菇会更美味。

3.调味时要注意掌握盐、酱油、鸡精和胡椒粉的用量,根据个人口味逐渐添加,并反复尝试,确保调味合适。

4.可以根据喜好加入一些蔬菜或其他配料,如胡萝卜丝、青菜等,增加菜肴的营养和口感。

香菇鸡肉面是一道美味而快速的主食,简单易做,适合作为快捷的一餐。享受您的香菇鸡肉面!

红烧牛肉面

*** 美味的红烧牛肉面是一项让人垂涎欲滴的任务。下面是一份红烧牛肉面的基本做法以及一些温馨提示:

所需食材:牛肉块(约300克,切片)、面条(适量)、洋葱(1个,切丁)、大蒜(2瓣,切末)、姜(1块,切末)、食用油(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、红糖(适量)、盐(适量)、香菜(适量,切末,用作装饰)


做法:

1.在一锅热水中,根据面条包装上的指示时间将面条煮熟,然后捞出,沥干备用。

2.在锅中加热一些食用油,加入切碎的大蒜末和姜末,翻炒至香气四溢。

3.加入切片的牛肉块,翻炒至牛肉变色,变得嫩滑。

4.加入切丁的洋葱,继续翻炒,直到洋葱变软。

5.加入适量的生抽、料酒和红糖,继续翻炒均匀,使牛肉均匀上色。

6.倒入适量的水,使牛肉和洋葱都被淹没,盖上锅盖,煮沸后转小火,炖煮15-20分钟,直到牛肉变得非常嫩。

7.最后,将煮好的面条装在碗中,将红烧牛肉和洋葱混合物浇在面条上,撒上香菜末用作装饰。


温馨提示:

1.选择瘦肉块,如牛里脊肉或牛腩肉,以确保在炖煮时肉质更嫩。

2.调味时要注意掌握盐、生抽和红糖的用量,以适应个人口味。可以逐渐添加并反复尝试。

3.在炖煮过程中,可以根据需要加入一些热水,以确保牛肉和洋葱不会过于干燥。

4.如果喜欢,可以添加一些蔬菜,如胡萝卜、青菜或番茄,增加菜肴的多样 *** 和营养。

红烧牛肉面是一道美味的汤面,浓郁的牛肉汤汁和嫩滑的牛肉块使其成为一顿令人回味无穷的美食。享受您的红烧牛肉面!这三款热汤面不仅美味,而且快速简便,是为孩子们准备早餐的绝佳选择。尝试一下,让孩子们在早晨享受美味的热汤面吧!



6款冬季暖胃热汤面,简单快手,营养吃不腻

天气越来越冷了,寒冷的天气,就想吃点暖乎乎的食物,一碗暖暖的热汤面不仅能暖胃,还能让身体都变的热呼呼的,今天分享的这6款汤面 *** 起来真的超级简单.而且味道也很鲜美,喜欢吃面食的宝宝们快拿走

1.清汤面

食材:面条、青菜、葱花、猪油、鸡蛋

做法:1:碗中加一勺生抽、适量盐、葱花、一勺猪油、半勺香油

2:水开下入面条,青菜煮熟,盛出几勺汤放进调料碗中,搅拌均匀

3煮熟的面条盛入碗中,煎个鸡蛋放在面条上面即可


2.番茄鸡蛋汤面

食材:番茄,鸡蛋,面条,生抽,盐,青菜,番茄酱,蒜末,葱末,鸡精

做法:1.鸡蛋炒熟盛出备用

2.西红柿洗净,顶部切十字花刀,开水烫一下剥皮切块备用

3.>油热放入蒜末炒香,放西红柿炒出沙,放入番茄酱,鸡蛋

4.加入开水煮面,在放入其他配料,煮开即可


3.酸辣汤面

食材:面条,青菜,鸡蛋

做法:1.先调个料汁:葱花、辣椒粉、芝麻蒜末,两勺热油,生抽,醋,辣椒油,糖2.锅中烧开水放入面条,青菜煮熟,捞出来连汤放入碗里,最后放入,煎鸡蛋即可

4.臊子面

食材:猪肉末,胡萝卜,香菇,番茄,豆腐干,酸菜,木耳,细挂面,剁椒,葱,姜,蒜辣椒粉

做法:1.木耳泡发。胡萝卜切丁。香菇切丁。番茄切丁,豆腐干切丁。酸菜切小块备用。

2.锅里倒油将猪肉末炒变色,加入老抽,辣椒粉,五香粉,盐,陈醋翻炒均匀盛出备用。

3.锅里倒少许油,油热倒入葱姜蒜和剁椒炒香,倒入其他的配菜,加入生抽,蚝油,白糖,盐翻炒,然后倒入清水煮开。

4.水开下入面条,面条煮软后倒入炒好的肉沫,直到面条煮熟即可,


5.清汤肉丝面

食材:面条,青菜,肉丝,鸡蛋,木耳,生抽、猪油、食盐、花椒粉、鸡精、葱花

做法:1.鸡蛋打散倒入锅中,煎成鸡蛋皮,切成条备用

2.适量油,葱白蒜末炒香

3..放入肉末炒香,加木耳,一勺生抽、半勺老抽、少许花椒粉、少许盐、一茶勺白糖,加小半碗清水,煮熟

4..锅里多放一些水,水开下入面条,青菜,鸡蛋皮,煮熟后盛入碗中即可。


6.海鲜面

食材:面条,鱿鱼须,虾,各种贝类,香菇片,姜片,蒜片,葱花

做法:1.油热炒香蒜片和姜片,

2.放入所有海鲜和香菇片翻炒,炒到虾变红了加水

3.水开加1勺盐下面条煮开,加鸡精调味即可。

#头条创作挑战赛##冬日生活打卡季#?##今日头条#?

公司日常菜谱

看看俺公司的菜谱,靠谱不,有菜有肉有汤有馒头有凉菜<大笑><大笑><大笑>

XXX高新科技有限公司

本周菜谱(5月16号至5月21号)


星期一 午餐: 五香鸡腿 干锅素三鲜 柿子鸡蛋汤 米饭 水果

晚餐: 蒜薹肉丝 扬州炒饭 地瓜粥 馒头


星期二 早餐 鸡蛋 榨菜 玉米粥 馒头

午餐: 五香鲅鱼 萝卜豆芽菜 紫菜汤 馒头 水果

晚餐: 韭菜炒鸡蛋 芹菜炒肉 馒头 南瓜大枣粥


星期三 早餐: 豆腐乳 烩饼 咸菜丝 馒头 玉米粥

午餐: 干炸刀鱼 白菜炒肉 三鲜汤 米饭 馒头 水果

晚餐: 清炒土豆丝 菜花肉片 地瓜粥 馒头


星期四 早餐: 风味鸡蛋 腐乳 玉米粥 炸馒头片

午餐: 清炒藕片 芸豆炖肉 *** 膳鸡汤 馒头 水果

晚餐 : 肉炒萝卜 木须鸡蛋 馒头 玉米粥


星期五 早餐: 青菜鸡蛋面 拌咸菜 馒头

午餐: 烧把子肉 清炒山 *** 三鲜汤 米饭 馒头 水果

晚餐: 菜花炒肉 扬州炒饭 地瓜粥 馒头


星期六 早餐: 油条 豆浆 鸡蛋 咸菜丝 馒头

午餐: 白菜肉大包 小凉菜 柿子鸡蛋汤



注: 根据市场行情 略有微调 敬请谅解


2022. 5. 15

标签: 肉丝 青菜 鸡蛋 面的 做法

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