很多人都知道枸杞的保健价值,喜欢往保温杯里放枸杞。不过,一般人都放的是红枸杞。其实,还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠,生长过程没有人的干预,远离农药污染,是纯天然绿色食品,可用于居家食用、馈赠亲友。有人问,黑枸杞怎么吃效果更好?笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。
黑枸杞有什么功效?吃黑枸杞有什么好处?
黑枸杞,又名黑果枸杞,其营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。
由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质(如多糖、黄酮、多酚等)含量较高,被人们追捧。有些商家为了追逐利益,过分夸大了黑枸杞的营养功效,宣称其具有治疗某些疾病的药用价值,导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为,黑枸杞的营养价值虽高,但只是一种食物,指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。
黑枸杞怎么吃效果更好?
黑枸杞食用 *** 是非常多样的,并且食用起来非常简单,主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用 *** 。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。
需要特别注意的是,通常北方水质偏碱性,南方水质偏酸性,黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色,更好泡饮黑枸杞时,适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是更好在60℃左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出。
成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。值得注意的是,黑枸杞虽好,但并不是所有人群都适用,也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞,应该遵循医师或药师的指导。
结语
黑枸杞虽好,只是一种食品,适用人群适当吃点即可,没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时,温度不宜过高或过低。
视力模糊看不清,别紧张,3种养眼食物吃起来,护眼防近视处在一个“眼球”时代,我们面对电脑、手机的时间越来越多,随之而来的是眼睛逐渐出现各种问题,就比如说近视,在我国,仅仅是小朋友患上近视眼的数量就有百分之七十。过度的使用电子产品在造成我们眼睛近视、干涩、眼部疲劳等严重损害的同时,保护眼睛也变得迫切起来。
接下来就给大家介绍三种食物,在我们使用电子产品的同时,还能保护到我们的眼睛。
01、西红柿
西红柿是做好的维生素A和维生素C的来源,丰富的维生素A可以帮助预防较为严重的眼部疾病,同时西红柿中丰富的抗氧化成分和叶黄素都能保护眼睛减少被光线的损害。不仅如此,西红柿除了对改善视力有一定的作用外,还可以提高视力,预防夜盲症。
02、菠菜
菠菜对眼睛的功劳主要归功于类胡萝卜素。这一种物质多含在绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中,所以食用一些菠菜对眼睛十分有益,还可以降低老年人失明的危险。
不仅如此,菠菜中含有的抗氧化剂能够对有害物资起到阻挡的作用,有助于提高人的记忆力,对儿童的成长和视力都有很好的辅助疗效。
03、黑枸杞
黑枸杞中含有大量的花青素,是一种对眼睛十分友好的物质,不仅可以提高视力,对预防重度近视和视网膜脱离都有一定的作用。
而且,长期用黑枸杞泡水喝,除了有明显的保护视力的作用外,对一些青少年的假性近视,中老年人视力模糊,或者是眼底有出血的现象都有一定的养护功效。
除了吃一些护眼食物以外,也要注意日常生活中对眼睛的保养,比如:工作时,每隔半个小时放松一下眼睛、闭上眼睛做一做眼保健操或是看看绿色植物等,都是呵护眼睛的好 *** 。
但凡提到“枸杞”,总会伴有养生、保健、长寿等词语出现,枸杞不知从何时起成为了全民养生佳品。生活中大家最常见到的是普通红色枸杞,有时也会看到有售卖黑枸杞的地方。很多人认为黑枸杞肯定比红枸杞更加优秀,养生效果更突出;然而,这一切仅仅是您的“单相思”,聊聊“黑枸杞”,帮助大家理性看待。枸杞,仅仅是一种普通食品,它真的不优秀,也根本治不了病,无论是红的还是黑的。
黑枸杞,只是红枸杞的“近亲”:
黑枸杞,也被很多人称之为“黑果枸杞”,它与普通红枸杞属于“近亲”关系,同属“茄科枸杞属植物”。
黑枸杞中的花青素含量高,食用可以抗癌?
这想必是大家听到的“关于黑枸杞养生最多的言论”了。黑枸杞中的确含有一定量的原花青素,但是到目前为止,并没有任何强有力的证据证明“原花青素存在某种强大的养生保健作用”,更不曾证明它有您说的抗癌、抗衰老等神奇的作用。
换而言之,市面上售卖的枸杞大多价格昂贵,某些旅游景区售卖的黑枸杞更是“价值连城”,然而它其中所含的原花青素并不奇特,在常见的普通食品中都有存在,甚至在某些食品中所含的量比黑枸杞还要多;比如蓝莓、紫薯、茄子皮、桑椹、黑米等基础食物,原花青素皆有存在,而且在生活中更易获得,吃起来更加方便,我们为何要费事去选择黑枸杞呢?请各位正视这个问题。
也就是说,黑枸杞就是一种含有“基础营养素的普通食品”,它并不神奇,生活中你可以吃,但请您别奢求通过吃它收获那些“治病的功效”。
黑枸杞能不能吃?
当然可以,作为一种天然食品,生活中建议大家可以经常品鉴,当然不建议您“花高价购买”。相比甜饮料、果脯蜜饯、辣条、薯片等不健康零食,黑枸杞更加天然、健康,选择品鉴无异议。
黑枸杞泡水,好处还是有的:
综合考虑现代人的生活状态,综合考虑现代人的“生活瑕疵点”,很多人存在“饮水不足”的问题。正因为如此,用黑枸杞泡水就可以从侧面增加每日的饮水量,这是一种靠谱的作用,以此就能够促进肠道代谢,预防便秘、长痘等干燥问题。
另外,常吃黑枸杞、常用黑枸杞泡水饮用还能美化我们的心情,让我们变得更加开心;酸甜可口,美妙生活。
健康吃黑枸杞,一些细节应该晓得:
- 食用需“适量”:
任何一种食物,无论它多优秀,食用都该 *** ,过量摄入反而会给身体增加“烦恼和负担”,对于黑枸杞同样如此。
具体而言,它只是一种零食,建议单日品鉴量不超过30粒,无论您是泡水还是干嚼, “浅尝辄止”是基本原则。
- 饮枸杞水,温度是关键:
对于“黑枸杞水”而言,冲泡它所用的水,不做严格限定,随您的意即可;但饮水温度要严格注意,饮接近于正常体温的水才能更加健康,所以,40摄氏度左右是靠谱的选择,更高温度不建议超过65摄氏度。
黑枸杞,一种普通的食品。抛去它神奇的作用不谈,酸甜可口、长相袖珍、营养素聚集,是一种建议常吃的食品。留神“健康品鉴细节”,希望大家可以科学养生、健康生活。
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过年了,每天1碗它,清理肠胃养护身体,老人孩子都喜欢,别错过过年了,每天一碗它,清理肠胃养护身体,老人孩子都喜欢,别错过!过年了,虽说家人团聚,朋友聚餐,也别忘记要健康的生活。
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今天就和大家分享一款我家常喝的粥糊,简单易做,健康好喝。藜麦它被国际营养学家视为“丢失的远古黄金”的超级谷物。燕之坊三色藜麦真的很不错,三色藜麦不是特指一种谷类,而是为了大众的健康需求做出的一种混搭谷类,由白色藜麦、红色藜麦和黑色藜麦共同组成。三色藜麦能增强身体素质,而三色藜麦含有的类黄酮化合物和维生素e,都是天然的抗衰老成分,他们不但能提高人体内组织细胞活性,还能清理人体内淤积的自由基更能增加人体的抗氧化能力,延缓身体衰老。三色藜麦还是一种低热量低脂肪的健康食材,常吃能促进肠胃蠕动,加快身体代谢,使身体内脂肪的燃烧与分解,可以起到减肥瘦身的作用,常吃还可以增强人体的抗病能力。可以说好处多多,现在我们的餐桌上缺少的就是谷物,这种三色藜麦大人孩子都能接受,熬粥,打成米糊更是连婴儿都能吃。
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所用材料:燕之坊紫米,燕之坊三色藜麦,红枣,桂圆,黑枸杞。
做法步骤:
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之一步:把三色藜麦和紫米倒出,红枣片,桂圆干,黑枸杞备好。紫米和黑米是有区别的,紫米是一种糯米,黑米是一种籼米,不过两者都是糙米,去掉外层的米糠,里面都为白色。紫米富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素和B群,有预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康等作用,而其所含的膳食纤维有助降低血液中的胆固醇含量,和促进肠胃道蠕动的功效。
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第二步:把三色藜麦和紫米一起清洗干净,倒入迷你破壁机中。
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第三步:把红枣片,桂圆干和黑枸杞一起清洗干净,倒入。
第四步:把破壁机中加入适量的水,水的量不要超过水位线,启动选择米糊键即可。
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第五步:打好之后会有鸣叫提示,就可以倒出米糊了,细腻香甜超好喝。
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第六步:选择粗粮和果干来做一碗粥糊,全家都喜欢喝,每天一碗健健康康过年了。
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峰儿话语:
1,粗粮米糊加入一些果干,有着自然的清香和甜味,是很健康的。
2,这款粥糊没有技巧性,粥糊也可以自行搭配粗粮来 *** ,都是很不错的。
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枸杞你了解多少?怎么吃效果更好呢?枸杞是一种优秀的养生品。
长寿果是枸杞。
枸杞产自宁夏,是中国最著名的枸杞产地之一。
中宁枸杞以其独特的品质和口感而闻名于世。
枸杞是唯一被载入《新中国典》的枸杞品种,也是首批获得"道地药材"认证的枸杞品种。
枸杞是一种优秀的控糖食材,适合糖尿病患者食用。
枸杞叶可以作为蔬菜食用,但需要适量。
黑枸杞和红枸杞的功效相似,但红枸杞的下糖效果更为优秀。
枸杞的养生价值非常高,值得大家关注。
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具体教大家做一款五黑汤,卵巢早衰的女性朋友真的要多喝具体教大家做一款五黑汤,卵巢早衰的女性朋友真的要多喝
女性卵巢早衰皮肤是最能反映在皮肤上的,首先就是皮肤暗黄,皮肤老化,接着面部手背会出现皱纹,月经紊乱,皮肤干燥,掉发白发,此外还会出现失眠,情绪不稳定等!
因此女性应该注意卵巢的保养,以防卵巢早衰!
黄帝内经提到:黑色主肾。黑色食材入肾经,有很好的滋阴养肾作用。
在这里具体的教大家 *** ——五黑汤,适合日常的卵巢保养。
首先准备食材:黑豆20g,黑米10g,黑芝麻5g,桑葚8g,黑枸杞3g,冰糖适量
*** *** :把食材洗干净,放进榨汁机或破壁机或豆浆机中,加清水600ml,根据个人喜好滤渣不滤渣都行,想口感好点就滤渣。
补肾之后呢,补血也不要忘了,卵巢早衰病机与肾虚关系密切,补肾养血立足于该病的肾虚、血虚之本。这里再给大家一个方子:
取重瓣玫瑰、桃仁、栀子、茯苓、白芷、蒲公英、金银花、桂圆
全方主调气血,每天三次;搭配一周两次的五黑汤,补肾养血。
采用“补肾益精,养血益气”在改善开头提到的症状方面比西药更具优势,且疗效更稳定。
黑枸杞的功效和作用,正确的泡水 *** ,你喝对了吗?黑枸杞的功效和作用
护肝明目、抗衰老、补肾益精
黑色枸杞子一般指黑果枸杞,其性平,可用于调理肝肾阴虚、精血不足引起的内热消渴、血虚微黄、眩晕耳鸣等症,由于肝开窍于目,因此还有明目的功效。黑色枸杞子中花色苷含量较高,其有抗氧化作用,可抵抗自由基,延缓人体衰老。黑色枸杞子中还含有枸杞多糖,有辅助降血糖作用。
注意事项
适宜人群
肝肾阴虚者、肤色不佳者
禁忌人群
腹泻患者、感冒发烧患者
不宜同食
温热性的补品
黑色枸杞子本身属于温性的补品,不宜再与其他温热性的补品同服,避免引起上火。
食用 ***
泡水
准备适量的黑枸杞子放入杯中,用六十度左右的水冲泡饮用。
煮粥
大米洗净后放入砂锅内加水熬煮至沸腾后转中火继续炖煮,等汤汁粘稠时加入洗净的黑色枸杞子,继续小火炖煮十分钟左右关火。特殊人群除外,此法仅供参考!
枸杞护眼黑巧克力提神 办公室常备3类健康零食眼睛干涩、肚子饿、感觉身体被掏空没点精神,相信很多上班一族经常会有这些感觉。每到这种时候,除了必要的休息之外,吃零食是很多人的选择。不过,零食虽然要吃,但要吃的健康哦。
办公室常备3类健康零食
护眼零食:枸杞、蓝莓
枸杞自古有“红宝”之称,它富含的天然色素β胡萝卜素作为维生素A的前体,可预防维生素A不足,能护眼明目。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。蓝莓富含花青素,具有保护微血管改善眼睛供血的作用。
解饿零食:全麦面包、坚果
全麦面包属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱腹感,让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱腹感,延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。
提神零食:绿茶、黑巧克力
绿茶含有茶氨酸,这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂,能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,起到提神益智的效果,但不建议喝绿茶饮料。研究显示,黑巧克力能增加大脑供血,每天仅需吃9.3克黑巧力就能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外,黑巧克力还能 *** 大脑释放感觉良好的化学物——神经介质,让人注意力更集中。
除了以上的3类零食之外,很多办公族会经常觉得焦虑、压力大,这种时候,可以吃一些具有缓解焦虑和压力的食物。
5种食物缓解焦虑和压力
1、 香蕉。香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
2、 樱桃。樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
3、 葡萄柚。葡萄柚里含高量的维生素c,不仅可以维持红细胞的浓度,增强身体的抵抗力,而且维生素c也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素c是重要成分之一。
4、 芹菜。压力影响睡眠,你会发现还没入睡多久就醒了,这是一种常见的高压症状。芹菜中的色氨酸有助于身体产生大脑血清素,对维持积极的情绪以及健康的睡眠是必不可少的。芹菜梗加上无糖花生酱可以帮助保证整晚的睡眠质量以及维持血糖水平在一常量。
5、 牛奶。钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙就会增加。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。
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8种黑枸杞养生茶,唤醒活力肌肤市面上较为常见的都是红色的药用枸杞子,可能还有很多人不知道,黑枸杞也是枸杞的品种之一,黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、黑果色素、矿物质、微量元素等多种营养成分,具有美容养颜、抗衰老等功效,是做养生茶的一味好材料。
给大家介绍一下黑枸杞相关的养生茶,分别有黑枸杞红枣茶、黑枸杞山楂茶、黑枸杞桂圆茶、黑枸杞胎菊茶、黑枸杞柠檬茶、黑枸杞玫瑰花茶、黑枸杞茉莉花茶、黑枸杞桑葚干茶等,这些养生茶品都有着自己的功效和作用,好处多多。
黑枸杞
像红枣、山楂这种我们都是建议洗干净去核之后用搅拌机搅成混合汁后过滤掉果肉渣,再加点冰糖加热煮溶就可以饮用了。
黑枸杞山楂茶
茉莉花、玫瑰花等花类物品建议先将茉莉花和黑枸杞分别洗净,略泡一下,将泡过的茉莉花和黑枸杞的水倒掉,加适量水煮成黑枸杞茉莉花混合汁;加冰糖,加热至沸腾即可饮用。既可以清热解毒、花茶类比较适合有口气、上火、熬夜、易疲劳、失眠、压力大的女生,有一定效果。
黑枸杞茉莉花茶
其实做起来都挺简单的,养生又健康,大家有空都可以试试。
1碗芝麻炒一下,早餐不用发愁了,好吃还健康,冬天吃太合适了1碗芝麻炒一下,早餐不用发愁了,好吃还健康,冬天吃太合适了
河南洛阳,古时候称之为“洛邑”,是周武王迁九鼎,定鼎中原之地,先秦古籍《尚书·周书》记载:八方之广,周洛为中,谓之洛邑。中国农耕时代留下的大智慧:二十四节气,便是以“土中”洛阳为地理基准点编制而成的。虽然到南方或更北边的地方,总会有那么一些误差,但在大部分的北方地区是异常准确的。立冬刚刚过,北方大部分地区就准时进入了冬天,有些地方甚至飘起了雪花,该为寒冷的冬天补充点营养了。
冬天吃什么?民间有“立冬补冬”的习俗,应该多吃一些营养高、热量高的食物。如鸡鸭鱼肉,豆类、薯类等食物,少食生冷,但不宜吃过于燥热,毕竟刚刚入冬,气候还是比较干燥的,有的放矢地食用一些滋润温补的食材,芝麻、花生就是很适合这个季节吃的食材,芝麻是优质的谷类,被称为“八谷之冠”,花生被称为“长生果”,都是蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素含量丰富且全面的好食材,而且比较温润,吃多了也不燥热,可以简单加工一下,寒冷的冬天早餐煮上2勺,营养又暖身。
【黑芝麻花生早餐粉】
食材:黑芝麻半碗,花生半碗,黑枸杞一把,干玫瑰花几枚,糯米粉大半碗,红糖5勺。
1、食材准备好以后,干净的炒锅加热,倒入黑芝麻和花生一起小火慢炒,大约需要5分钟左右,炒出浓烈的芝麻香、花生香味。
2、炒好的黑芝麻和花生倒入料理机或者破壁机中,打成粉。
3、根据个人口味,加入5勺左右的红糖,加入1把黑枸杞,红枸杞也可以,加入几朵干玫瑰花调节口味。一起继续打碎成粉。
4、炒锅加热,倒入大半碗糯米饭小火翻炒,炒至糯米粉微微发黄。
5、最后将打好的芝麻花生粉一起倒入锅中,和糯米粉充分混合在一起即可。
——老井说——
自制的早餐粉一些类似于黑芝麻糊,营养丰富,蛋白质和维生素都很充足,吃的时候用沸水冲开即可,味道香甜,能补充一上午的营养。口味可自行调节,加入桂花、核桃等都会带来不同的口感,是一种方便快捷又营养的方便早餐,老人孩子都挺喜欢喝。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。