蒜泥粉丝是一道非常受欢迎的小吃,特别是在夏季,凉爽爽口的口感让人非常喜欢。下面我们就来介绍一下蒜泥粉丝的 *** *** 。
粉丝100克、蒜末适量、香菜末适量、花生碎适量、酱油适量、醋适量、盐适量、糖适量、油适量。
1.将粉丝用清水泡软。
2.锅中加水,放入泡好的粉丝,煮煮熟后捞出。
3.将捞出的粉丝放入碗中,加入适量的酱油、醋、盐、糖、油拌匀。
4.将蒜末放入碗中,加入适量的油拌匀,倒在拌好的粉丝上。
5.撒上香菜末和花生碎即可。
1.蒜泥可以提前调好,这样味道更加浓郁。
2.醋和糖的比例可以根据个人口味来调整。
3.香菜和花生可以根据个人口味来选择添加或者不添加。
4.粉丝可以提前泡发,这样煮的时间会更加短。
总之,蒜泥粉丝是一道非常简单易做的小吃,口感凉爽,味道鲜美,是夏季的必备美食。大家可以根据自己的口味来调整材料的比例, *** 出自己喜欢的口感。
蒜泥粉丝是一道非常受欢迎的传统中式凉菜。它以细腻的粉丝为主料,搭配上浓郁的蒜泥调味汁,口感清爽鲜美,是夏季消暑的好选择。下面就来教大家如何 *** 美味的蒜泥粉丝。
1. 粉丝 100克
2. 蒜头 2瓣
3. 生抽 1勺
4. 醋 1勺
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 白芝麻 适量
1. 将粉丝放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火,煮5分钟左右,直到变软。
2. 将煮熟的粉丝捞出,过冷水,沥干备用。
3. 将蒜头切碎,放入碗中,加入生抽、醋、盐和适量的食用油,搅拌均匀。
4. 将调味汁浇在粉丝上,撒上白芝麻即可。
1. 煮粉丝的时间不要过长,否则会变得烂糊。
2. 调味汁中的盐可以根据个人口味适量调整。
3. 可以根据个人喜好添加一些蔬菜、豆腐等食材,增加口感和营养。
以上就是蒜泥粉丝的 *** *** ,简单易学,口感清爽,是夏季必备的凉菜之一。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整, *** 出更加美味的蒜泥粉丝。