一瓶烧酒热量，相当于一碗半米饭？韩国出新规了：酒瓶上标注热量

来源:央视财经

韩国 *** 和酒协决定，从2023年起将在包括米酒和红酒等多种酒类 瓶上标注热量。

新规从年销售额超过120亿韩元（约合6041万元人民币）的公司开始分阶段推广。

在韩国，一瓶烧酒的热量超过400千卡，相当于一碗半米饭；啤酒的热量超过一碗米饭。

为什么日本清酒那么贵，而韩国烧酒那么便宜？酒友：讨厌韩国烧酒

近几年，受到韩流文化和日本文化的影响，越来越多人关注韩国烧酒和日本清酒，即便是在中国白酒圈里，也有不少酒友偶尔买点烧酒和清酒尝一尝。经常购买韩国烧酒和日本清酒的酒友，发现了这样一个有趣现象：在酒精浓度差不多的情况下，日本清酒的价格几乎是韩国烧酒的十几倍，有些甚至达到了二十倍。

为什么韩国烧酒卖得十分便宜，而日本清酒却可以卖这么贵？面对这个问题，一位酒友在知乎发表了自己的看法，他认为这是因为真露、初饮初乐、好天好饮等韩国烧酒，口感像酒精兑水，又呛又难喝，从这条回答的点赞数来看，讨厌韩国烧酒的酒友在酒友圈中占比挺大的。

虽然韩国烧酒因口感等问题，在国内的口碑呈现两极化，但实际上，韩国烧酒卖得比日本清酒便宜，主要原因在于两者的酿造工艺不同，简单来说，韩国烧酒和日本清酒不是同一类酒，日本清酒的酿造工艺比韩国烧酒复杂，且用料更精细。

在酿造工艺方面，韩国烧酒基本上可以看成是用食用酒精勾调而成。烧酒在韩国的定位，就是一般平民能喝得起的酒。1965年，为了缓解粮食短缺，韩国开始实施禁酒令（禁止酿造烧酒），但烧酒已经成为了人们生活的“刚需”，韩国人每年都会喝掉包括超水烧酒、溪婉烧酒、真露、枫叶烧酒等在内，超过30亿瓶的烧酒。

为了满足民众的饮酒欲，韩国酒商们便在只能放弃纯粮食酿酒 *** 的情况下，改用木薯、红薯、地瓜、土豆等一切含有淀粉的农作物来酿造烧酒，用今天的说法来说就是，往食用酒精里兑水稀释，再加入调味香料等。

现在除了极个别韩国高端烧酒品牌外，今天大量的廉价韩国烧酒，还是用这种“食用酒精兑水” *** 制造出来的，也正因如此，韩国烧酒的成本非常低廉，再怎么卖都不会太贵，毕竟这本就是一款平民“口粮酒”。反观日本清酒，它定位是非常高级的酿造酒，即日本国酒。日本有句俗语叫“清酒是神的恩赐”，由此可以看出，日本清酒在日本地位十分崇高。

定位不一样， *** 流程和用料当然也就不一样。相传，日本清酒的酿造工艺，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来，其从原料选择，到 *** 工艺整合都颇有讲究，并有严格的等级分类。一瓶日本清酒需要经过精米、蒸米、制曲和发酵等精细化过程，才能酿制而成，其中，更高端的纯米大吟酿清酒，精米率可以达到20%多，其过程不知浪费多少米，因此，日本清酒酿造成本十分高。

整体来说，韩国清酒在酿造工艺、酿酒成本以及酒的定位上，均比不上日本清酒，再加上酒类关税问题，日本清酒自然卖得比韩国清酒价高。毕竟一个是用来为了买醉而醉的酒，一个是用来品鉴享受的酒，价格差异巨大也能理解。

酒鬼韩国｜真韩剧达人？测测你是否知道这些韩国酒桌文化再说

看韩剧的人都绝对对韩国人有这样的印象：韩国人也太爱喝酒了吧，男男女女都绝对酒量惊人。

“姨母/大叔/大婶……，烧酒来一瓶”或者“一起喝一杯？”这样的台词绝对是非常熟悉的了。

对韩国人而言“一起喝一杯”这句话就像中国人过去见面打招呼说“您吃了吗”“有时间一起吃个饭”一样日常。很多时候并不真的代表邀请，但确实说明韩国人真的非常爱喝酒。

人们通过下班后“一起喝一杯”的形式，缓解工作压力、享受闲暇、联络感情。并且在韩国会餐喝酒通常不是一茬就结束了，一茬吃喝，二茬酒吧，三茬KTV，玩饿了四茬再吃再循环是常有模式。（PS：真的太会玩）。

每到节日或年末，“一起喝一杯”的频率就越高。每年年末，各单位、各团体都会举行“送年会”，这已经成为韩国绝大多数单位的惯例，同事们聚在一起开怀畅饮，互道过去一年的辛苦，互相祝福在新的一年里事业有成，家庭美满。

因此每到年末是酒店老板们最忙碌、最兴奋的时候。甚至有的酒店12月份的营业额能占全年营业额的30%至40%，因此，这个月无论有什么事都要忍着，酒店必须天天开张。

除了爱喝酒，韩剧达人们肯定也对于韩国的一些酒文化印象深刻。比如喝酒的时候要侧头用手挡住喝。那么，各位韩剧达人，别慌先看看这些酒文化你是否知道，测测你们是不是“合格”的韩剧粉。

倒酒文化

* 不能自己给自己倒酒

与韩国人一起喝酒不能自己给自己倒酒，必须别人为你倒酒，当然你也得为对方斟酒。韩国人认为自己给自己倒酒喝了有害健康。

（哈哈哈，小迷信！）

* 杯子不能空

看见别人的杯子空了时，必须马上给其倒酒，因为杯子空了是招待不周的表现。

* 倒酒时右手拿在瓶子标签处

给别人倒酒时，用右手拿在瓶子标签的位置，像是在遮住标签，表示“用这样的酒招待您，真是不好意思”。

* 需要用右手倒酒

给长辈倒酒的时候，要用右手倒酒（左撇子也一样需要哟），并且用左手扶住右手臂，这个礼仪起源很早，古时候因为担心??(韩服)的袖子沾到酒菜，尽管如今没有这样的烦恼，但沿用下来成了表示礼貌的做法。

接酒文化
* 双手接长辈倒的酒，右手接同辈的酒

接过长辈倒的酒，要用双手表示尊敬；如果是接年龄差不多的人倒的酒，要用右手接，左手放胸前。

* 接酒时酒杯要空

别人来给自己倒酒的时候，要保证杯中无酒，如果杯子里剩的有酒也是不礼貌的。并且接了酒之后要马上喝，不能放在一边。

* 主人敬酒要喝

韩国主人拿着自己的酒杯绕着桌子向客人一一敬酒，如果这时候不受主人的敬酒，是不礼貌的行为，即使不会喝酒也要象征性地喝一点。

喝酒文化

* 不能面对着长辈喝酒

在长辈面前喝酒时，要将上半身轻轻转到一边。如果长辈坐在自己的对面，就转向旁边喝。如果长辈坐在自己左边，就转向右边喝，并且喝的时候需要手捂住酒杯喝才礼貌。

* 敬酒时，用杯沿去碰触对方的杯身

如果敬长辈或比自己级别高的人酒，要用杯沿去碰触对方的杯身，而且得一次性干杯喝完才行，如果杯里还有剩酒是不礼貌的。

关于这些你知道几条呢？评论区自评自己是不是合格韩剧迷。

韩剧里常见的９个解酒 *** ：明太鱼汤最常见，解酒冰淇淋超特别

从《独酒男女》到《酒鬼都市女人们》，我们都能从韩剧里对韩国的「饮酒文化」有所了解。不过，相信大家多少也有印象，韩剧中喝完酒，有的人会默默掏出自己携带的「解酒药」，或是隔天喝一碗热热的明太鱼汤解宿醉——一起往下看看韩剧最常出现的９个「解酒 *** 」吧！

韩剧里常见的韩国人「解酒 *** 」1：蜂蜜水

大家一定都有在韩剧里看过，在外喝酒应酬的丈夫回家后，妻子赶紧替他配一杯「蜂蜜水」解酒的剧情吧！蜂蜜水是韩剧里面很常见的解酒方式，而不只在韩剧里，韩国人本身也经常会以蜂蜜水作为解酒、提振精神的饮品。蜂蜜里的「果糖」可以促进酒精的分解和吸收，还能纾缓因饮酒过量而造成的头痛，配上水则能加速代谢，让酒精更快排出体外！

韩剧里常见的韩国人「解酒 *** 」2：解酒药

「解酒药」是近年来韩剧里面愈来愈常出现的东西，像是《男朋友》里身为新人的朴宝剑就在迎新酒局上，大家喝到一半时贴心的发给同事一人一瓶！不少韩国人去聚会、应酬等地方，都会自备一小瓶解酒药，而韩国也经过多次临床实验，确认了解酒药可以加速血中酒精的代谢率，对酒后的宿醉现象有很大的舒缓作用！

韩剧里常见的韩国人「解酒 *** 」3：枳椇子饮料

枳椇子是一种温性的清血药材，还有「护肝」的功效，因此韩国人一般认为含有枳椇果实的饮品有醒酒作用，也是韩国解酒药中常见的成份。而南宫珉过去也在《黑色太阳》拍摄现场收到了广东制药送来的咖啡车，请工作人员品尝美式咖啡+枳椇的独特风味，据说对消除疲劳很有效，而这个新奇的喝法在韩国曾掀起一波热潮！

韩剧里常见的韩国人「解酒 *** 」4：解酒糖

这几年在韩国风靡的「笑脸解酒糖」，不知道大家有没有看过呢？黄色的笑脸包装糖果，吃起来是浓郁的芒果味道，是许多韩国人现今身上的必备品之一。偶尔在聚餐、应酬的九局上，不小心喝多了就吃一颗，可以帮助分解体内的酒精，不少韩国人都表示吃了它后不容易醉酒呢！

韩剧里常见的韩国人「解酒 *** 」5：解酒冰淇淋

解酒冰淇淋真的超特别！前几年在韩国便利商店「With Me」推出一款解酒冰淇淋，当时引起不少话题。其实解酒冰淇淋跟解酒药、解酒饮料的原理很像，添加了枳椇子果汁，而枳椇是一种传统的醒酒药材，加入冰淇淋里不仅美味、增添新鲜感，还能缓解因饮酒带来的副作用，在韩国医学上是受到认证的「解酒美食」呢！

韩剧里常见的韩国人「解酒 *** 」6：解酒汤

韩国解酒汤1. 马铃薯排骨汤

韩剧里面真的超常出现解酒汤、醒酒汤这些东西！常常看到宿醉隔天一早，主角就会被亲朋好友拉去喝一碗热呼呼的牛血汤，原因是牛血汤有「暖胃」的作用，前一天饮酒过量会让胃不舒服、伤胃，而牛血汤则可以舒缓胃的不适！

韩国解酒汤2.干明太鱼汤

因为干明太鱼本身具有解酒成分，能让酒毒透过汗水和排遗物散发出去，加上干明太鱼汤是比较「清爽」的解酒汤，宿醉的人喝清爽的汤品不仅解腻，比较容易有胃口。而干明太鱼汤在韩国也是属于家常的醒酒汤，是几乎每个家庭主妇都会做的料理呢！

韩国常见解酒汤３. 马铃薯排骨汤

以前看韩剧里面出现马铃薯排骨汤，只知道在冬天里会很暖和，没想到居然还能解酒！有些人宿醉早起，整个人状态昏昏沉沉的，一点精神都没有，就适合来一碗「马铃薯排骨汤」！韩国人认为带点辣味的汤可以让人比较有精神，加上汤是用排骨熬煮的，里面满满的都是营养，感觉可以弥补酒醉宿醉后的体虚感！

韩国解酒汤４. 豆芽汤饭

前一天喝太多酒容易造成肠胃不适，如果这时候再吃油腻的食物、喝多油的汤品，只会增加胃的负担，不但降低食欲，还会让宿醉的人产生恶心想吐的感觉。而豆芽汤饭整体走「清淡」路线，很适合宿醉的人吃，也比较不会对胃造成压力。

韩剧可以没吻戏，但不能没酒局！原来韩国女生才是亚洲酒量女王？

经常追韩剧的朋友一定会发现，韩剧里最常出现的场景有两个：吻戏和酒局。即便没有吻戏，酒局也是韩剧一定会有的场景！因为它有着让男主女主感情快速升温的效果，在烧酒的作用下，女主总会散发出一种别样的美。

所以我们会发现，韩国烧酒的代言人基本都是女明星，李英爱、河智苑、李孝利，再到近几年solo顶流IU和女团担当Irene，都代言过烧酒。

对此也让韩国娱乐圈有了一个不成文的指标：想知道谁是当下最红女艺人的话，看看烧酒的代言广告就知道了。甜妹IU就曾经亲自说过：“不会忘记很有义气的真露这么珍惜我，我这辈子都喝真露！”可见其对烧酒之喜爱。

而在现实生活中的韩国，女生喝酒也是像喝水一样天经地义。无论是朋友叙旧还是闺蜜谈心，她们都不会去奶茶店或者咖啡店，而是找个酒馆人手一瓶烧酒，醉酒当歌其乐融融，亚洲酒量女王是韩国女生实锤了。

这一点在数据上也有证明，在韩国每晚平均有700万瓶烧酒和米酒被消耗，而韩国女生的酒量保底都在1~2瓶烧酒之间。要知道，一瓶烧酒的分量可不少，它可以倒满7杯烧酒杯，韩国女生都是一杯接一杯的喝，从来不含糊。

所以烧酒在韩国女生的地位，可以说比“欧巴”还高。有人说，是因为烧酒的度数很低所以韩国女生才这么能喝，其实并不然。大部分烧酒的酒精度都在19.5~21.5度之间，而我们常喝的啤酒才3~5度，但多少中国女生一瓶啤酒就倒了。

由此可见，韩国女生的酒量真的非常好。不过她们也有喝多的时候，据悉在韩国首尔几乎每个警局每晚都会受到“酒鬼”的求助，她们喝多了之后把警局当作是旅馆以及“安全屋”，警察通常会暂且收留她们或者帮忙联系对方的亲友家人。

在韩国的半岛电视台，就曾经报道过一则新闻：一位女生在一家咖啡店内喝多了，然后吐晕在厕所，身边却无人陪伴，不得已的情况下店主只能叫来警察暂且把这位女生带回去，收留一个晚上。

但即便如此，韩国女生还是非常喜欢喝酒。韩国大学生智贤就在节目中表示，她基本上每周与朋友喝酒五次，每天学习18个小时的她，坦言酒精是唯一的放松方式。总之，烧酒可以说是韩国女生更好的伴侣。

韩国人做喝酒综艺，内娱能模仿吗？

尽管早已经见怪不怪，但韩剧韩综的酒精含量还是在肉眼可见增加。

罗PD的新综《肩膀舞要跳到什么时候呀》，是找来“老朋友”殷志源、曺圭贤吃饭喝酒；李泳知个人撑起的《虽然没准备什么菜》，和每期嘉宾一起喝酒玩游戏聊天；去年的专门以“酒”作为核心的韩剧《酒鬼都市女人们》，在豆瓣被近7万人打出了9.0的高分。

高热度背后的讨论度，来自两个方面。一方面，韩网有声音表示韩国人对吸烟非常严格，韩剧里出现烟点燃的镜头也要被模糊掉，却对饮酒却非常宽容，有线电视会做各类喝酒的电视剧和综艺节目，在酒后驾驶相关事故激增的情况下，是一种不够谨慎的导向。

但另一方面，“趋势”又不可回避。韩综对于酒类节目的青睐，确实已经成为了一种“潮流”。这是韩国人的酒文化浸染所致，也是擅长制造氛围感的韩综，在挖掘生活化场景上的又一次前进。

喝着酒“做综艺”

韩国大众的市民文化之中，“酒”是非常重要的元素。

韩国人热爱喝酒，国内形容韩国人“血液里流淌着冰美式”，那么另一半可能就是酒。韩国人经常把烧酒、洋酒和啤酒混着喝，所谓的“酒局”往往也不止一站，而是要连着续上几摊，一到深夜街头便利店的解酒药都十分受欢迎。2015年，世界卫生组织（WHO）曾发布过一项调查，调查结果显示韩国人年均饮酒量是10.9公升，位列亚洲之一。

这种风行的酒文化，让社会民众本身对于“酒”的接受程度就更高，综艺里也就不会避讳饮酒、喝醉的场景。甚至连受到规则约束最多、言行都要谨慎的爱豆，除了没有达到成年饮酒年龄的，都可以在综艺里畅聊喝酒的话题。

《看我的肩膀，都脱臼了呀》（《肩膀舞要跳到什么时候呀》的第二季）在THE BOYZ李柱延担任嘉宾的那一期，就出现了一代（殷志源）、二代（曺圭贤）、三代（宋旻浩）、四代爱豆“四世同堂”的局面。金希澈的《酒街战士》，这一季就有邀请到同公司的后辈aespa，而她们只是出道两年的新女团。

外国成员也能迅速融入韩国的酒文化，GOT7的泰国成员BamBam就说过和BLACKPINK的Lisa是酒友，（G）I-DLE的中国成员宋雨琦上《酒街战士》也会大方说自己喜欢的酒类是高粱酒，还被队友爆料了喝吐过的糗事。

甚至烧酒类的品牌代言，都被认为是韩国女爱豆人气的“晴雨表”——能够接到酒类代言，尤其是真露烧酒的代言的，一般都是兼具人气和国民度的女爱豆，比如IU、裴秀智、裴珠泫和Jennie。去年因为《Rollin’》逆袭大爆的女团Brave Girls，也接到了烧酒广告，成为她们人气的侧面证明。

从综艺的角度来看，上述酒局综艺每期的时间都不长，小体量、慢节奏的节目经历近年来的浸染，已经被韩综市场的受众所接受，剪辑团队在后期处理慢综艺所需的氛围感时也比较娴熟，《虽然没准备什么菜》甚至是YouTube频道的短节目。

相比之下，国内市场对于综艺时长的认知惯性没有改变，目前各大平台播出的综艺，除了明确打出年更、下饭的节目（例如《毛雪汪》），大部分慢节奏综艺的时长仍然在一小时上下。

同时，重视GAGMAN职能、有专职综艺咖存在的韩综，在这类纯谈话节目的场域，能够撑起找话题、聊天、做综艺效果等的角色，不会让节目的场子“冷”下去。

一个反例是，做出过《街头美食斗士》的白钟元，去年在Netflix有一档叫作《白钟元的醉话人生》的节目，但在豆瓣的评分却仅仅得到了7.6分，远低于他的其他美食节目。留下评分的观众有不少表示，白钟元在节目里作为MC“聊天”的职责发挥得并不出色，对于一些之一次见面的嘉宾，很多时候甚至在强行“尬聊”，节目的魅力自然大打折扣。

酒局场景，消解人设

韩综爱做酒局综艺，背后的意图和“真人秀”节目的本质相似。

明星登上真人秀节目，观众更爱看的场面，往往是镜头边角自然流露出的真实人格碎片。在高度工业化、被人设层层包裹的娱乐圈，真人秀综艺成为了明星可能释放部分真实人格的一个舞台，即使真实程度有待商榷。在真人秀综艺嘉宾的评价体系里，比较受欢迎的艺人往往会得到一句“放得开”的称赞。

那么，在这类综艺节目之中，“酒”就成了让明星进一步展示真实自我的助推器：当所有嘉宾喝到微醺，双颊泛红地对着镜头，总会呈现出包裹在精密光鲜人设之下的一面。

单拿《虽然没准备什么菜》举例，舞台上张扬性感的泫雅和宣美，一个沉迷于花花绿绿的贴纸游戏，喝到最后撒娇不想走，一个和李泳知大聊舞台上使用乳贴的经验；SEVENTEEN的权顺荣迅速醉倒（节目也因此在20分钟之内就结束了），晕晕乎乎地抱着冰袋，哭着说很爱自己的公司；在国内以“拿起又放下”表情包出名的MONSTA X蔡亨源，节目里几乎没醉，态度温柔又游刃有余，观众和李泳知一起高呼太帅了受不了的同时，甚至嗑起了他和李泳知的CP。

并且，无论是微醺状态下的艺人反应，还是聊得融洽热络的氛围，都很适合做综艺的节目效果。《看我的肩膀，都脱臼了呀》在女团MAMAMOO来的那一期，节目总共只有38分钟，但嘉宾们喝酒吃饭足足聊了20分钟，才想起来好像是来宣传新专辑回归的。

这种节目展现的亲密感和嘉宾的“放开”，在今年的国内综艺里也有成功案例。0713快男去《欢迎来到蘑菇屋》，就因此捧红了再就业男团，并创造了超过8分的低成本综艺和后续今年综艺更高分的《快乐再出发》。

另一方面，这些节目之中的“酒”，放在综艺的场域里进行拆解，是一种情绪的释放。

节目中所谓的“酒局”，并不是宴会厅里觥筹交错的应酬场合，也不会设置在江南区夜店的卡座，它的选址基本是让人“安心”的场域。《看我的肩膀，都脱臼了呀》去过嘉宾常来的小酒馆，嘉宾会熟稔地和老板打招呼，推荐自己常吃的下酒菜。《虽然没准备什么菜》更是直接走进了李泳知的“家”，冰箱塞得满满当当，厕所的门是坏的，背景墙上贴着往期嘉宾留下的贴纸。

在这类让人放松的场域里，“酒”辅助了在工作高压之下情绪的发泄。

本季《虽然没准备什么菜》的最后一期，邀请的嘉宾是防弹少年团的金硕珍。防弹少年团是韩国唯一一个拿到花冠文化勋章、多次走上格莱美红毯的团体，曾经经历过高压密集的行程和高强度的唱跳表演，在本土和海外都成绩斐然。

正是在这样的背景下，金硕珍在节目里倾诉平时几乎没有别的朋友、其他人和他交往会因为团体的头衔有所负担等，就显得更为真实。

但对于国内来说，偶像身份本就不是出自足够高工业化和流水线的生产流程，而对于演员、主持人身份的艺人，过高的收入也会影响观众的评价体系，2019年演员的“高危职业论”就引起过负面舆论。

更何况，喝酒在国内大众的认知中，更容易与“酒桌文化”“酗酒”等负面印象相连，朋友之间喝酒聊天放松的“享乐”文化一直处于受到压制的状态，如果内娱综艺尝试这类形式，可能在宣传和节目后期方面，都需要考虑如何引导。

“酒x综艺”的新可能性

从综艺节目苦求的赞助角度考虑，酒局韩综的形式，或许是一种综艺与酒类品牌合作联动的探索。

这与慢综艺的植入模式类似。在《肩膀舞要跳到什么时候呀》前期策划沟通的会上，作为节目MC的圭贤就畅想过可以接到解酒药的广告，不用担心经费，后期接到的酒和零食广告也会进行口播。而放在国内，赞助商甚至可以不用生硬地插入，而是像惯例一样进行“润物细无声”的软植入。

与香烟品牌受到严格的广告限制不同，酒类品牌赞助综艺已有先例。RIO鸡尾酒就曾经赞助过当年大热的偶像剧《微微一笑很倾城》，也拿下过国民综艺《天天向上》的冠名，甚至在2016年的《中国新歌声》以赞助的名义买断了所有广告，保证节目播出时没有片内广告播出，赢得过粉丝的好感。

但是，酒类品牌与综艺的绑定，仍然不够紧密——绝大多数酒类品牌冠名赞助仅在节目中以口播等形式出现，没有明显适配的使用场景，观众能想到的和酒关联最密切的综艺场景，可能还是网传《乐队的夏天》选手往饮料瓶里灌酒。

车企在这方面提供了一个正面案例。国内的综艺过去曾以棚内节目为主，2013年播出的大热综艺《爸爸去哪儿》，是国内户外真人秀兴起的“前哨”。而《爸爸去哪儿》需要在各个旅行地之间辗转，并且经常去偏远的山区取景，“家庭”和“户外旅游”两大元素为车企提供了充分的植入和露出空间。前两季《爸爸去哪儿》中，英菲尼迪QX50、QX60、QX70等车型相继亮相，为这款日产车品牌进入中国市场打开了知名度。

“品牌定制综艺”也已经陆续有平台尝试。快手 *** 的《11点睡吧》，节目的主题是劝人睡觉，赞助是床垫品牌，明星直接躺在赞助床垫上入睡，就是明显的“功能体验”。而和朋友聊天放松的“酒局”，或许是对不少酒类品牌来说，比较适配的场景和露出。

《这！就是街舞》或许是在这方面设计得比较巧妙的一个。《街舞》的赞助是雪花啤酒，在节目中选人、决定出场顺序等环节，几乎都需要依靠转瓶子来决定，这给到了一个明显的功能性露出。在单期综艺进行投放的也有先例，RIO在《快乐再出发》的中插广告，就只在之一、二期露出。

归根结底，从商业化开发的角度来说，酒企和综艺赞助的开发并不完善。对于面临冷遇的综艺赞助市场，呼唤品牌的投入要从商业化露出开始，那么酒局节目或许是一个机会。而回过头来，从综艺内容的“场景更新”来看，“酒局”类短综，或许也是一次生活化的“回归”。

韩国人会喝酒吗？为什么你如此渴望中国白酒？酒有什么不同吗？

相信大家都知道，白酒起源于我国，我国的酒文化也有几千年的历史。对于我们国家来说，酒是一种独特的元素，它完全融入了人们的生活。我们的酒文化也有自己的一席之地，所以喝酒也有很多规矩。

前不久发生了一件有趣的事情，因为来自韩国的商人受到了朋友的热情接待。朋友为他准备了一瓶中国白酒，并给自己倒了满满一杯。对方以为这白酒和他们的饮料是一样的，就接过来喝了。

没想到，三分钟后，韩国商人直接倒在酒桌上，醒来后哭着说着错话。这商人说自己可以连喝三杯烧酒，为什么还要喝一杯酒呢？这起案件引起了很多人的关注。事实上，中国白酒和韩国烧酒的区别是很大的。

1酒精含量有显着差异

韩国烧酒在欧美很受欢迎，他们都认为它是更好喝的白酒。但事实上，酒精的程度与烧酒的程度完全不同。一般情况下，煮酒的度数为19至21度，而我国的更低酒精度数为30度以上。所以韩国人喝一杯酒是很正常的事情。

2酒的味道很不一样

韩国烧酒的味道很清淡，即使从瓶子里喝也不会有任何气味。入口相当清新柔和，带有一丝甜味。但中国白酒酒精味较重，入口强劲，口感温和。吞咽后会有苦味。

3适合不同类别的人群

因为韩国烧酒的酒精度很低，所以完全没有刺鼻的味道。适合多种人群，男女老少都可以喝一点。然而我们的饮料不一样，因为它们含有很多酒精，而且很辣。所以一般都是男性饮用，不习惯喝的人又没有办法喝，所以很少有人适应。

而且我国酒的品种非常丰富，口味种类也很多。让人们能够充分体验到好酒的美妙。但喝白酒时，一定要选择品质好的酒。如果实在选不出来，可以试试这两款，都是有良心的好酒。

郭康1935

它是甜酱酒之王，是老百姓最喜爱的酒之一。此酒之所以出名，是因为它出自当年范英华之手。他专门从事茅台原酒的生产，拥有近40年的经验。这款酒是他的杰作，融入了数十年的精致。

选用的原料是与茅台酒类似的红缨小米，品质优良，能经受住传统高难度工艺12987的考验，与赤水河的水混合而成，所以这款酒具有更好的酱味。其突出之处在于其独特的酱香、优雅柔滑的口感和醇厚的酒体。

酱汁口感柔滑，奶油味十足，层次丰富。品尝者可以感受到种子的香气，有苦中有甜的感觉。而且倒入玻璃杯后，啤酒花的味道非常浓郁诱人。它还将保存5年，并与10年的葡萄酒混合。

经过多年的风雨，这款酒已经变得美味且成熟。开瓶后立刻闻起来清凉芬芳，抱起来软软的甜甜的，没有 *** 感。外包装也是华丽典雅的黄酒盒，更能彰显人们的品味。

黄窗

这是山西的名酒。它走的是老百姓的路，所以价格很高，是老百姓家里的常吃食品。而且，它还是一种优质的纯粮食酒。由于品质更高，又被称为百元以内的精神天花板。

总之，中国白酒和韩国烧酒在各个方面都存在很多差异。因此，写惯了喝无酒精饮料的韩国人，在我国很容易被一杯酒淹没。他们从来没有喝过这么烈的酒，也不知道中国的酒度数是多少。

他盲目的自信，喝了一大杯酒，立刻就昏了过去。我国的酒精饮料必须经过适当的腌制才能感受到它们的美。所以，中国人喝的是一种情怀，一种文化。但韩国人只是把它当作饮料来喝，所以无法体会到白酒的美妙之处。

年轻人都爱喝的微醺酒，各大超市平台都爆火在售，你喝过哪款

现在很多年轻人和朋友出去吃饭都会喝点小酒，这些既能烘托气氛又能热场子的微醺小酒，各大超市平台都火爆在售，快来看看你都喝过哪款。

之一款：百利甜

百利甜是比较出名的一款甜酒，产自爱尔兰，由威士忌和奶油调和而成，酒精度不高，所以非常适合女生或者不太喜欢酒精浓度高的朋友。这款酒的颜值比较高，所以在市场上更加受女性朋友的喜爱。

第二款：RIO鸡尾酒

这款酒的火爆程度，相信没有喝过酒或者平时不喝酒的朋友都知道或听说过。无论是大超市，还是街边小卖店，几乎都能看到这款酒的身影，可见这款酒的受欢迎程度。

这款酒由果汁加烈酒调制而成，喝起来既有水果的芳香，又有酒精的醇香。但因为加入了比较强烈的鸡尾酒，所以个人觉得喝起来非常带感！这款酒之一次喝的时候可能会觉得味道怪怪的，但是喝着喝着习惯了就觉得这味道和微醺的感觉刚刚好。而且这款酒的颜值比较高，非常适合时髦的年轻人。

第三款：贝瑞甜心

这款酒相信很多精致的年轻人都喝过，特别是年轻女孩子们。这款酒的外包装非常少女，主打低度、甜酒、微醺，特别适合年轻女性朋友。贝瑞甜心有很多种口味，新品小方瓶花草酒、爆款小方瓶花果酒、罐装气泡酒以及茶酒系列等产品。基本覆盖了市面上所有水果口味。个人觉得其中的柚子酒最值得品尝，开盖就是像刚剥开的柚子的香味，喝起来满满的柚子果香，酸酸甜甜又清清爽爽的感觉，给人一种“夏日海滩”的感觉人。喜欢动手的朋友，可以加入其他果酒调制，口感会更加丰富。

第四款：真露

这款烧酒也是日常年轻人餐桌上最常见的一款微醺酒。特别是在韩国烤肉店里面，基本上每张桌子都会摆着一瓶。这款酒进口自韩国，是韩国烧酒的代表，有多项专利技术，采用特殊的竹炭过滤法，经过四次竹炭过滤提取而成。这款酒的酒体颜色透明纯净，入口柔顺不辣嘴， *** 性比较小，口感爽口甘甜，女士也比较容易接受。不过这酒虽然度数低，但是后劲还是挺大的，喝多了容易上头，建议少点直接饮用或者少喝。

第五款：梅见

这款酒算是最常见的低度微醺酒，在各大饭店夜宵排档也能看到它的身影。这款酒的度数有7-12.5度的选择，对于女性来说非常合适。青梅的口味非常清爽，平时吃烧烤、烤肉这些比较油腻的食物时，喝点这款酒酒非常解腻。

好啦！以上就是几款各大商超和日常餐桌都会经常看到的微醺酒，每一款都是备受大家欢迎和喜爱的，你喝过哪款呢？觉得味道怎么样？

中日韩烧酒大比拼！“国民酒”真露垫底，“世界之一烧酒”是谁？

最近老黄跟酒友们聊天真的笑了，有个多年的好兄弟居然觉得：“如今很多人特喜欢喝真露烧酒，因为它对健康有利。”后半句的话老黄勉强赞同，前半句真的是特别有趣。

不得不说，现在超市里的真露酒一抓一大把，随便到一个超市的饮料冰柜前，都能看到真露酒的身影。老黄觉得，可能是韩国的真露烧酒在中国太火，导致我那位糊涂的老兄突然有大家都爱喝真露酒的错觉。

实际上，老黄个人认为啊，如果将中国、日本和韩国的烧酒来个美味榜排名的话，以真露酒为代表的韩国烧酒是垫底的。具体如何排名的呢？待老黄给大家讲讲。

第三名：韩国烧酒——真露酒

关于韩国“国民酒”真露酒，老黄曾经在网上看到一个很有意思的评价，就是说真露酒不是拿来喝的，是拿来“冲厕所”的。为何真露酒会被这么看待呢？这与真露酒的奇特口感有很大关系。

真露烧酒由于是用酒精勾兑的，没有气味，入喉也没有刺痛感，不像中国白酒一样喝起来又辣又爽，喝多了还会头疼。

老一辈的酒鬼喝惯了中国白酒，而年轻一代喜欢有甜味之类的果酒，因此多数国人觉得这喝起来并不带感，喝了之后似乎跟喝了白开水一样，实在没劲。这第三名，就拿给真露了，好歹是个季军！

第二名：日本烧酒——iichiko烧酒

说到日本酒的话，日本清酒在世界比较有名，至于烧酒的名气，都被隔壁的韩国争去了。其实日本的烧酒也很不错，销量甚至比清酒更高，因为烧酒便宜，比较具有平民性。

其中卖相很不错的当属iichiko烧酒，属于麦烧酒，杂味不多，口感清冽。从1984年发展至今，三十多年如一日地坚持走自己的文艺之路，十分适合当代年轻人。

除此之外，还有百年の孤独、麦一献和黑雾岛等口感不错的烧酒品牌，感兴趣的酒友可以试一试。

之一名：中国烧酒——驴溪烧酒

最后公布我们此次大比拼的之一名，就是中国烧酒的代表“驴溪烧酒”。

驴溪烧酒来自重庆市白沙县，是中华老字号，其酿酒历史可以追溯到清朝乾隆时期。驴溪烧酒喝起来不像真露酒那样平淡无味，也不像iichiko烧酒那样清冽可口，而是相对纯甜柔和，入喉很顺畅，十分舒服。

综合发展历史、整体口感等多个方面，中国烧酒获得之一是实至名归，可以说是“世界之一烧酒”。各位酒友，你们觉得呢？

韩国烧酒的历史简述

在介绍韩国烧酒的发展历史之前，先说说何谓韩国烧酒？

韩国烧酒韩文为“??”，专属的英文名为“Soju”，它的酒精度数一般在18°—22°之间，主要以大米，也会使用小麦、大麦或甘薯等原料，目前主要采用稀释法（先 *** 酒精再稀释的 *** ）酿制的颜色透明的低度蒸馏酒，现在是全世界消耗量更高的烈酒。

烧酒在韩国的传播与发展

有关烧酒何时传入韩国的历史记载并不明确，但是据推测，大约在1300年高丽后期，烧酒经由元朝传入韩国。忽必烈远征日本时，将韩国的开城作为蒙古人的大本营，将安东和济州岛作为作战基地，主要在这些地区开始酿造烧酒。由此推断，烧酒是在高丽后期，经由元朝传入韩国的。

朝鲜时期李圭景所著的《五注衍文》记载了“我東亦有二次重燒者，曰‘還燒’，酒名，曰‘甘露’。一次燒者，名曰‘燒酎’或曰‘露酒’，自高麗始也。”据这此可知，自高丽时期人们就开始饮用烧酒。

传播初期，烧酒只有贵族才能饮用，也被当成药来饮用，不久后迅速传入百姓家，人们开始在家里酿酒，这时的酿酒原料为大米、小麦、大麦等。

烧酒的广泛传播，得以让酿酒行业快速发展，随之而来的是朝鲜半岛的粮食问题，以至于要颁布禁酒令。中宗（在位1506—1544年）时，为了限制大米的消费，下达了禁酒令。之后英祖（在位1724—1776）也以同样的理由下达了禁酒令。

到了近代，烧酒蓬勃发展。1916 年，韩国酿造烧酒的工厂多达 28404 家。但由于日帝强占期的搜刮政策，即为了得到酿造税，使得一般民众的烧酒制造被禁止，阻断了烧酒发展的命脉。1920 年，烧酒工厂锐减到3175 家，其中 76% 的工厂实际是日本人经营的企业。

1961年，韩国恢复到战前水准，并颁布“酒税法”将烧酒分成蒸馏式和稀释式。1962 年修订了《酒税法》，该法明确规定禁止酿造烧酒，用大米等粮食酿酒属于非法行为，从那时起，烧酒主要的制造 *** 变成了用水稀释酒精并加入香料。

1964 年立法禁止使用谷物酿造蒸馏式烧酒。

1965 年 1月实施“粮食管理法”，禁止以粮食为原料制造酒类。所有烧酒制造业中断蒸馏式制造，改用稀释式来代替。用价格低廉的玉米和红薯制造酒精，再将酒精稀释，这样的烧酒逐渐成为代表性的国民酒。这些措施当时是为了应对粮食危机，但也从这时开始“韩国的烧酒就是稀释式的烧酒”。

1972年，韩国推动经济结构改革直到1997年经济危机前，烧酒市场重换生机，传统蒸馏式烧酒也重新登上历史舞台。可是在市面上流通的烧酒大部分仍是稀释式的烧酒。

1968 年，韩国烧酒出口越南后，如今已销往 80 多个国家。其中在日本烧酒市场上接受广泛。2001 年，韩国真露烧酒进入中国市场北京老字号饭庄东来顺。

“2007 年酒博会”上，韩国酒类企业之一次组成国家展团参加海外展览，巨大的中国市场引起了韩国酿酒业的重视，近年来，韩国烧酒随着韩流的影响，在中国的销量也在不断增加。

2015年起，韩国开始出现以鸡尾酒概念制成的水果烧酒。

——完——

标签： 烧酒 韩国 测评