拼音Cānɡ ěr
别名卷耳（《诗经》），葹（《楚辞》），苓耳（《毛诗传》），地葵（《本经》），枱耳（《楚辞》王逸注），白胡荽（郑玄），常枱（《广雅》），爵耳、耳珰草（陆玑《诗疏》），常思（《别录》），常思菜、羊负来（陶弘景），只刺（《千金·食治，），进贤菜（《记事珠》），道人头（《本草图经》），喝起草（《斗门方》），佛耳（《履巉岩本草》），缣丝草（《证治要诀》），野缣丝（《搞元方》），野茄、猪耳（《纲目》），痴头婆（《生草药性备要》），虱麻头（《广州植物志》），粘粘葵（《福建民间草药》）， *** 头婆（《广西中
出处《千金·食治》
来源为菊科植物苍耳的茎叶。夏季割取全草，去泥晒干。
原形态一年生草本，高30～60厘米，粗糙或被毛。叶互生，有长柄，叶片宽三角形，长4～10厘米，宽3～10厦米，先端锐尖，基部心脏形，边缘有缺刻及不规则粗锯齿，上面深绿色，下面苍绿色，粗糙或被短白毛，基部有显着的脉3条。头状花序近于无柄，聚生，单性同株；雄花序球形，总苞片小，1列；花托圆柱形，有鳞片；小花管状，顶端5齿裂，雄蕊5枚，花药近于分离，有内折的附片；雌花序卵形，总苞片2～3列，外列苞片小，内列苞片大，结成一个卵形、2室的硬体，外面有倒刺毛，顶有2圆锥状的尖端，小花2朵，无花冠，子房在总苞内，每室有一个，花柱线形，突出在总苞外。瘦果倒卵形，包藏在有刺的总苞内，无冠毛。花期5～6月。果期6～8月。
生境分部生于荒坡草地或路旁。分布全国各地。
化学成分全草含苍耳甙、黄质宁、苍耳明（有中枢神经系统抑 *** 用）。此外，尚含查耳酮衍生物、水溶性甙、葡萄糖、果糖、氨基酸、酒石酸、琥珀酸、延胡索酸、苹果酸、硝酸钾、 *** 钙等。
药理作用叶浸剂能增加离体兔肠的运动；抑制蛙心的兴奋传导，导致心脏阻滞；在离体兔耳上，可使血管扩张；在蛙后肢灌流中，引起血管的先扩张后收缩。叶的酊剂对猫静脉注射，可引起短暂的血压下降（20～40毫米汞柱），并抑制脊髓反射的兴奋性。苍耳各部分都含相当量的碘。
毒性此植物据云能止血，人接触苍耳，可致皮炎；家畜（特别是猪）吃未生真叶之幼苗，可致中毒。
性味苦辛，寒，有毒。
①《别录》："苦辛，微寒，有小毒。"
②《药性论》："味甘，无毒。"
③《千金·食治》："味苦辛，微寒涩，有小毒。"
功能主治祛风散热，解毒杀虫。治头风，头晕，湿痹拘挛，目赤、目翳，风癞，疔肿，热毒疮疡，皮肤瘙痒。
①《别录》："治膝痛，溪毒。"
②《药性论》："主肝家热，明目。"
③《唐本草》："主大风，癫痫，头风，湿痹，毒在骨髓，除诸毒螫，杀疳湿匿，主腰膝中风毒。亦主猘狗毒。"
④《本草拾遗》："叶挼安舌下，令涎出，去目黄好睡。"
⑤《履巉岩本草》："去风活血。"
⑥《纲目》："善通顶门连脑。"
⑦《天宝本草》："去风解毒。治肚大青筋，皮肤瘙痒，风湿症。"
⑧《广东中药》II："治红云血癣，痰火核，感冒，鼻渊。"
用法用量内服：煎汤，2～4钱；捣汁、熬膏或入丸、散。外用：捣敷、烧存性研末调敷或煎水洗。
注意①《千金·食治》："不可共猪肉食。"
②《唐本草》："忌米泔。"
③《本草从新》："散气耗血，虚人勿服。"
复方①治妇人血风攻脑，头旋闷绝，忽死倒地，不知人事：喝起草嫩心，阴干为末，如常酒服一大钱。（《斗门方》）
②治中风伤寒头痛，又疗疔肿困重：生捣苍耳根叶，和小儿尿绞取汁，冷撮一升，日三度，（《食疗本草》）
③治中风，头痛，湿痹，四肢拘挛痛：苍耳嫩苗叶一斤，酥一两。先煮苍耳三、五沸，漉出，用豉一合，水二大盏半，煎豉取汁一盏半，入苍耳及五味，调和作羹，入酥食之。（《圣惠方》苍耳叶羹）
④治赤白下痢：苍耳草不拘多少，洗净，以水煮烂，去滓，入蜜，用武火熬成膏。每服一、二匙，白汤下。（《医方摘元》）
⑤治目上星翳：鲜苍耳草，捣烂涂膏药上贴太阳穴。（《浙江民间草药》）
⑥治大风及诸风疾：苍耳不以多少，碾为细末，用大风（子）油为丸，如梧桐子大。每服三十丸至四十丸，用荆芥茶送下，不拘时候服。（《履巉岩本草》）
⑦治癞：嫩苍耳、荷叶各等分。为末，每服二钱，温酒调下。（《袖珍方》）
⑧治疔肿，出根：苍耳烧作灰，和腊月猪脂封之。（《本草拾遗》）
⑨治热毒攻手足，赤肿焮热，疼痛欲脱：苍耳草绞取汁以渍之。（《千金方））
⑩治中耳炎：鲜苍耳全草五钱（干的三钱）。冲开水半碗服。（《福建民间草药》）
⑾治疥疮痔漏：苍耳全草煎汤熏洗。（《闽东本草》）
⑿治风疹和遍身湿痒：苍耳全草煎汤外洗。（《闽东本草》）
⒀治赤白汗斑：苍耳嫩叶尖和膏盐擂烂。五、六月间擦之，五、七次。（《摘元方》）
⒁治花蜘蛛毒咬人：野缣丝，捣汁一盏服，仍以渣敷之。（《摘元方》）
⒂治虫咬性皮炎：鲜苍耳茎叶、白矾、明雄各适量。共捣成膏，外敷螫咬处，固定。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
临床应用①治疗麻风
对改善症状有较好作用，用药后能使患者结节消失，恢复正常皮肤，或红斑颜色变淡、范围缩小，面部、耳垂浸润性损害减轻，胀大的尺神经变细变软，手足活动灵活，部分恢复知觉。麻风杆菌也有减少趋势。病理浸润亦稍有进步。但上述疗效多发生在用药后3～4月之间，以后进步便不明显，且有部分病人发生新生损害，少数病人继续用药至12～15个月又有不同程度的进步，但不及初期效果明显。因此认为苍耳草宜与砜类药或氨硫脲同时服用或交替服用，以期收到较满意的效果。剂量及用法：目前尚无统一的剂量标准。一般采用新鲜苍耳草制成浸膏丸或片内服。浸膏丸每粒相当于生药1～2两或4两。开始用4两，每日1次，3日后根据患者身体情况和病情轻重逐渐增加用量，最多每日16两，2次分服；有的每日用8～24两，连服3个月，休息两周；也有主张每日用12两，3次分服，若出现副作用可酌量减少，如无不良反应而见效迟缓者，可酌情渐增剂量。副作用有食欲减退、便秘，及发热、神经症状等，但均较轻微。有人指出：在服用大剂量时，应注意安全，以免发生中毒事故。
②治疗慢性鼻炎
据50余例临床观察，有效率在50％以上。具有抗过敏作用。对急性副鼻窦炎也有效果。用法：苍耳全草注射液，每支2毫升（相当于生药2克）肌肉注射，每日1～2次。
③治疗功能性子宫出血
苍耳草2两（干的1两），煎服，每日1剂。轻者3～5天，重者7～10天即可见效。
④治疗早期血吸虫病
用苍耳全草2两，槟榔1.5两，煎成60毫升，每次10毫升，每日3次食前服，连服10天。治疗32例，患者食欲增加，体力增强，一般体征均见好转；3个月后28例曾复查大便，血吸虫卵阴转率为78.6％。常见的药物反应有腹痛、腹泻、头晕和恶心等。
摘录《中药大辞典》
浏览今日头条，看到了永阳公园种植马鞭草的消息。看看时间已是下午4点50分，立即出门乘车前往。【马鞭草】马鞭草，多年生马鞭草科马鞭草属草本植物，又名马鞭梢、铁马鞭、白马鞭、疟马鞭、凤颈草、紫顶龙芽草和野荆芥等。高30~120厘米。茎方形，节及棱上被硬毛。叶对生，近无柄，叶片卵圆形至倒卵形或长圆状披针形，基生叶常有粗锯齿及缺刻，茎生叶多数3深裂，裂片边缘有不明显的粗锯齿，两面均被硬毛，尤以下面脉上为多。穗状花序细长，顶生或腋生;每朵花下有1枚卵状钻形的苞片；花萼管状，膜质，5齿裂；花冠管状，淡紫色至蓝色，5裂，近二唇形；雄蕊4枚，着生于花冠管中部，2强，花丝短；子房上位，4室。蒴果长圆形，外果皮薄，成熟时4瓣裂。花期6~8月，果期7~11月。可入药，有微毒，具有清热解毒、活血散瘀和利水消肿等功效。
黄柏
芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮，关黄柏多产于辽宁、吉林、河北，以辽宁产量大；川黄柏主产于四川、贵州、湖北、陕西，以四川、贵州产量大、质量优。3～6月间采收，拣去杂质，用水洗净，捞出，润透，切片或切丝，晒干。
【别名】檗木，黄檗木，黄菠萝，元柏。
【性味】苦，寒。
【归经】肾经、膀胱经、大肠经。
【功效】清热解毒，泻火燥湿。
【应用】
- 肿瘤治疗
本品用于治疗湿热阻滞证型的肺癌、肠癌、肝癌、膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌、子宫内膜癌等多种肿瘤。
治疗肺癌常配伍石见穿、山慈菇、蛇六谷、芦根、枇杷叶等；
治疗肠癌常配伍黄连、野葡萄藤、红藤、马齿苋等；
治疗肝癌常配伍栀子、茵陈蒿、大黄、柴胡等；
治疗膀胱癌、前列腺癌常配伍金钱草、海金沙、土茯苓、白毛藤等；
治疗子宫颈癌、子宫内膜癌常配伍白花蛇舌草、半枝莲、苦参、白术、土茯苓等。
- 其他应用
(1)湿热带下、热淋、泻痢、黄疸：治湿热下注之带下黄浊臭秽，常配山药、芡实、车前子等；治湿热下注膀胱，小便短赤热痛，常配萆薢、茯苓、车前子等；治湿热泻痢、黄疸，常配白头翁、黄连、秦皮等；治湿热郁蒸之黄疸，可配伍栀子、茵陈蒿等。
(2)痿证：治湿热下注所致脚气肿痛、痿证，常配伍苍术、牛膝；若治阴虚火旺之痿证，可配伍知母、熟地黄、龟板、鳖甲等。
(3)骨蒸劳热、盗汗、遗精：常与知母相须为用，并配伍生地黄、山药等，或配伍熟地黄、龟板、鳖甲等滋阴清热之药。
(4)疮疡肿毒、湿疹瘙痒：常配黄芩、黄连、栀子煎服，或配大黄为末，醋调外搽；治湿疹瘙痒，配荆芥、苦参、白鲜皮等煎服。
【使用注意】脾胃虚寒者忌用。
【文献论述】
《神农本草经》：主五脏肠胃中结热，黄疸，肠痔；止泻痢，女子漏下赤白，阴伤蚀疮。
《药性论》：主男子阳痿。治下血如鸡鸭肝片；及男子茎上疮，屑末敷之。
植物染料——马鞭草马鞭草（拉丁学名：Verbena officinalis L.），别名：铁马鞭、紫顶龙芽草、野荆芥、马鞭、龙芽草、凤颈草、狗牙草、马鞭稍、小铁马鞭、顺捋草、蜻蜓草、退血草、铁马莲、疟马鞭、土荆芥、燕尾草、白马鞭、蜻蜓饭、狗咬草、铁扫帚。
多年生直立草本植物，高可达120厘米，基部木质化，单叶对生，卵形至长卵形，两面被硬毛，下面脉上的毛尤密。顶生或腋生的穗状花序，花蓝紫色，无柄，花萼膜质，筒状，花冠微呈二唇形，花丝极短；子房无毛，果包藏于萼内，小坚果。花果期6-10月。
马鞭草多数生长于原野；原产于欧洲，中国华东、华南和西南大部地区都有分布。
全草供药用， 性凉， 味微葳， 有凉血、散瘀、通经、清热、解毒、止痒、驱虫、消胀的功效。
释名：龙牙草（《图经》）、凤颈草。
恭曰∶穗类鞭鞘，故名马鞭。
藏器曰∶此说未近，乃其节生紫花如马鞭节耳。
时珍曰∶龙牙、凤颈，皆因穗取名。苏颂《图经》外类重出龙牙，今并为一。又今方士 谬立诸草为各色龙牙之名，甚为淆乱，不足凭信。
集解：
弘景曰∶村墟陌甚多。茎似细辛，花紫色，叶微似蓬蒿也。
恭曰∶苗似野狼牙及茺蔚，抽三、四穗，紫花，似车前，穗类鞭鞘，都不似蓬蒿也。
产中国山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、新疆、 *** 。全世界的温带至热带地区均有分布。
现代研究证明，马鞭草含马鞭草苷、马鞭草醇、鞣质及挥发油。其针剂在控制疟疾症状和杀灭疟原虫方面有较好效果；其水及醇提取物，均有消炎和镇痛作用；其煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌有抑 *** 用，对钩端螺旋体有杀灭作用。
《本草纲目》 草部（中）马鞭草 释名 龙牙草、凤颈草。 气味 （苗、叶）苦、微寒、无毒。
《咸淳毗陵志》 第2部分 马鞭草 ：茎似细辛叶微类蓬蒿花紫色。
古籍中对马鞭草的记载表明：马鞭草在中国主要作为药物使用。现代各地大面积栽培并不是做药物，而是作为观赏使用，以替代薰衣草。但观赏期过后，马鞭草几乎废弃，造成很大的浪费，没有做到物尽其用。
此物可否作为天然染料使用/笔者花了时间进行染料提取及对天然纤维的染色实践，证明是可以作为染料使用，且该物有消炎及抑菌效果，可作为功能性染料。
染料来源：湖南浏阳
染料提取及染色实验：国染馆 黄荣华
时间：2018年5月29日
欲学习传统天然植物染色技艺，可报名参加6月23日在北京国染馆开班的《传统染色专业研修班》。
心叶荆芥
来源产地
为唇形科植物心叶荆芥的全草。
7-9月割取地上部分，阴干或鲜用。
生于海拔2500m以下的宅旁或灌丛中，亦有栽培。
分布于西南及河北、山西、陕西、甘肃、新疆、山东、河南、湖北、 *** 等地。
别名假荆芥、假苏、山藿香、小荆芥、 *** 土荆芥、樟脑草、荆芥、似荆芥
【原形态】
心叶荆芥，多年生草本，高40-150cm。茎直立，四棱形，基部木质化，被白色短柔毛。叶对生；叶柄长0.7-3cm；叶片卵状或三角状心形，长2.5-7cm，宽2.1-4.7cm，先端钝或锐尖，基部心形或截形，边缘盯粗圆齿，两面被短柔毛。
聚伞花序二歧状分枝；小苞片短于花萼筒状，长约6mm，外面被白色短毛，萼齿5，后齿较长，果时花萼增大；花冠白色，下唇有紫点，长约7.5mm，外面被白色柔毛，上唇短，先端浅凹，下唇3裂，中裂片近圆形，边缘具粗牙齿，侧裂片圆裂片状；雄蕊4，后对较长，内藏；子房4裂，无毛，柱头2裂；花盘杯状，4浅裂。
小坚果卵形，灰褐色，花期7-9月，果期8-10月。
性味功效
《全国中草药汇编》
淡，凉。
散瘀散肿，止血止痛。主治跌打损伤，吐血，衄血，外伤出血，毒蛇咬伤，疔疮疖肿
《中药大辞典》
辛，温。"
祛风发汗，解热，透疹，止血。治伤风感冒，头痛，发热怕冷，咽喉肿痛，结膜炎，麻疹不透。炒炭后用于吐血，衄血，便血。"
《中华本草》
含挥发油，可作芳香剂或驱风剂，咀嚼其叶，可治牙痛。
味辛；性凉
疏风清热；活血止血。主外感风热；头痛咽痛；麻疹透发不畅；吐血；衄血；外伤出血；跌打肿痛；疮痈肿痛；毒蛇咬伤
【用法用量】
内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。
55种野菜大图片，带你见识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里有55种野菜大图片，带你见识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里有。野菜是很多人或多或少都吃过的一种生在野外无人管理，自生自长可以食用的野菜。野菜最多的季节是春天，很多人也会在春天出去挖些野菜来炒菜食用。其实野菜在其他季节也都有，就算是现在寒冷的冬天，也有很多野菜已经生长出来，比如荠菜，野蒜，刺儿菜等野菜已经都生长出来了。我这里的菜市场有些老人会去弄些荠菜拿来卖。野菜的品种有很多，下面经过我的收集有55种野菜，分享给大家，看看你都认识几种呢？
1、荠菜
荠菜是现在大量上市的野菜，前天我还在菜市场买了些荠菜用来炒蛋食用。冬天的荠菜最为鲜嫩，可以用来和猪肉一起包饺子，或是和鸡蛋一起用来炒菜，做煎饼食用都很不错。荠菜是很多人认识并且认可，也食用过的野菜。
荠菜
2、黄鹌菜
黄鹌菜一般生长在湖北，江西等地的野菜。黄鹌菜的颜色翠绿色，是一种药食两用的野菜。黄鹌菜焯水后用来凉拌，或是炒菜食用。黄鹌菜吃过的人不多，没有尝过黄鹌菜不要轻易尝试。
黄鹌菜
3、灰灰菜
灰灰菜是一种生长在山里或是路边的野菜。灰灰菜的颜色是翠绿色，叶子上有白色小点。灰灰菜焯水后用来凉拌，或是炒菜食用。
灰灰菜
4、槐花
槐花是春天上市的野菜，是长在槐树上的花朵。槐花的颜色是白色，香味芳香，非常好闻。槐花可以用来凉拌，炒菜，或是和鸡蛋一起炒菜，也可以加入面粉拌匀蒸熟食用。
槐花
5、花椒芽
花椒芽是花椒树上的嫩芽，叶子的正面是深绿色，反面是紫红色。花椒芽加入面粉后放入油锅炸熟食用。
花椒芽
6、鱼腥草
鱼腥草是四川，云南等地人爱吃的野菜。鱼腥草叶子正面是深绿色，反面是紫红色，有种特殊的气味，是很多人都接受不了的野菜。鱼腥草洗净后可以直接凉拌食用。
鱼腥草
7、芡实茎
芡实茎是芡实的嫩茎，是生长在水里的野菜。芡实茎有点像藕带一样有很多小孔。芡实茎可以用来炒菜，或是炒肉食用。
芡实茎
8、刺嫩芽
刺嫩芽是生长在小乔木树上的嫩芽。刺嫩芽是一种非常名贵的野菜。刺嫩芽可以用来炒菜，或是炒鸡蛋食用。
刺嫩芽
9、马齿苋
马齿苋一般生长在菜地或是田埂里。马齿苋的叶子厚实，梗是实习的。马齿苋焯水后用来凉拌或是炒菜食用。马齿苋的口感偏酸。马齿苋还可以用来晒干炒肉食用。
马齿苋
10、面条菜
面条菜的别名也叫麦瓶草。面条菜叶子细长，颜色深绿色。面条菜是很多人爱吃的野菜，一般是加入面粉蒸熟食用。
面条菜
11、扫帚菜
扫帚菜的叶子细长，颜色是翠绿色。扫帚菜的别名叫地肤，一般是加入面粉放入蒸笼里蒸熟食用。
扫帚菜
12、艾草
艾草是生长在路边或是野地里的野菜。艾草的叶子正面是深绿色，反面是白色。艾草可以打成汁水加入糯米粉，做成艾草粑食用。
艾草
13、鼠曲草
鼠曲草的叶子颜色是翠绿色，一般是生长在野地里。鼠曲草是一种做为清明粑的原料，鼠曲草也叫清明草。
鼠曲草
14、构穗
构穗是生长在构树上的花朵。吃过构穗的人不多。构穗洗净后加入面粉拌匀蒸熟配上蘸料就可以食用了。
构穗
15、水芹菜
水芹菜就是野芹菜，一般生长在水边。水芹菜气味香浓，可以用来炒菜，炒肉食用，都不错。
水芹菜
16、蒲公英
蒲公英是药食两用的野菜。蒲公英一般用来泡水喝，也可以用来煮粥或是凉拌食用。
蒲公英
17、榆钱
榆钱是生长在榆树上的果实，榆钱的颜色是翠绿色。榆钱是可以加入面粉蒸熟食用，也可以用来做成窝窝头食用。
榆钱
18、野笋
野笋是一种生长在大山或是路边的野菜。野笋是一种非常好的野菜。野笋焯水后可以用来炒菜，或是炒肉食用都非常好吃。
野笋
19、刺儿菜
刺儿菜是现在生长出来的野菜。刺儿菜的颜色翠绿色，叶子上有很多的小刺。刺儿菜焯水后可以用来炒菜食用。
刺儿菜
20、苦苣菜
苦苣菜是一种苦菜，苦苣菜的叶子上有很多小刺，开的是黄色小花。苦苣菜焯水后可以用来炒菜食用。
苦苣菜
21、鹅肠草
鹅肠草的叶子是翠绿色，鹅肠草是农村里随处可见的野草。鹅肠草可以用来炒菜或是炒蛋，煮汤食用。鹅肠草吃过的人不多，没有吃过的人不要轻易尝试。
鹅肠草
22、马兰头
马兰头是很多人爱吃的野菜。马兰头颜色翠绿色，梗是紫红色，所以马兰头也叫红梗菜。马兰头可以用凉拌，炒菜食用。
马兰头
23、猴腿菜
猴腿菜的菜梗上小绒毛，颜色紫红色。猴腿菜是生长在大山里的野菜。猴腿菜可以用来炒菜，或是炒肉食用。
猴腿菜
24、鸭儿芹
鸭儿芹的叶子有三片，颜色是深绿色。鸭儿芹可以用来炒菜，或是炒蛋食用。吃过鸭儿芹的人不多。
鸭儿芹
25、猪尾草
猪尾草是一种药食两用的野菜，猪尾草的叶子深绿色，又细又长。猪尾草焯水凉拌，炒菜食用都不错。
猪尾草
26、薇菜
薇菜是一种生长在大山深处的野菜。薇菜也是一种非常名贵的野菜。薇菜可以用来炒菜，或是炒肉食用。
微菜
27、草头
草头的叶子有三瓣，颜色是深绿色，是江浙沪等地人爱吃的野菜。草头可以用来炒菜，或是和猪肉炒菜食用。
草头
28、血皮菜
血皮菜是一种非常好的野菜。血皮菜的叶子正面是深绿色，反面是紫色。血皮菜可以用来炒菜，或是和猪肝一起炒菜，也可以用来煮汤食用。
血皮菜
29、薄荷
薄荷的颜色是翠绿色。薄荷是很多人知道并听说过的野菜。薄荷可以用来煮粥，做成薄荷糖，薄荷糕食用。
薄荷
30、枸杞芽
枸杞芽是枸杞树上的嫩芽。枸杞芽是一种非常滋补的野菜。枸杞芽可以用来炒菜，或是和猪肉一起炒菜食用。
枸杞芽
31、香椿芽
香椿芽是香椿树上的嫩芽，颜色是紫红色或是深绿色。香椿芽有种特殊的香气味。香椿芽最适合和鸡蛋一起炒菜，或是做成鸡蛋饼食用。
香椿芽
32、皂角尖
皂角尖的颜色是翠绿色，是一种生在皂荚树上的嫩芽。皂角尖可以用来炒菜食用。皂角尖是云南等地人爱吃的野菜。
皂角尖
33、野蒜
野蒜的一种生长路边或是田埂上的野菜。野蒜也是现在上市的野菜。野蒜可以用炒菜，或是和肉一起炒菜食用。
野蒜
34、蕨菜
蕨菜是生长在大山里的野菜，是我们从小吃到大的野菜。蕨菜可以焯水后凉拌，或是用来炒肉食用。蕨菜晒干后用炒肉吃非常不错。
蕨菜
35、紫苏
紫苏有野生和人工种植的两种。紫苏的叶子正面是翠绿色，反面是紫红色。紫苏可以用来煮鱼汤，或是用来做腌菜食用。
紫苏
36、蜇麻子
蜇麻子是东北等地人爱吃的野菜。蜇麻子的叶子上有很多小刺，颜色是翠绿色。蜇麻子可以焯水后用来炒菜食用。
蜇麻子
37、莼菜
莼菜是一种生长在水面上的野菜。莼菜的叶子深绿色，可以用来炒菜，或是煮汤食用。
莼菜
38、木槿花
木槿花是一种长树上的观赏花朵。木槿花颜色是紫色，非常好看。木槿花可以加入面粉，放入油锅炸熟食用。
木槿花
39、茉莉花
茉莉花是一种非常好看的观赏花朵，气味香浓。茉莉花可以晒干后用来泡茶喝，也可以用来煮汤，做菜食用。
茉莉花
40、菊花脑
菊花脑是一种颜色翠绿，非常好的野菜。菊花脑也是无公害的野菜。菊花脑可以用来炒菜或是和鸡蛋一起煮汤食用。
菊花脑
41、费菜
费菜是一种观赏的盆栽。费菜是药食两用的野菜，费菜也被称为“护心菜”。费菜焯水后可以用来炒菜食用。
费菜
42、洋荷
洋荷是一种姜类的野菜，因为洋荷的气味特别像生姜。洋荷可以用来炒菜，或是和猪肉一起炒菜食用。洋荷也可以用来泡菜食用。
洋荷
43、黄花菜
黄花菜的颜色金黄，非常好看的野菜。黄花菜有野生和人工种植的两种。黄花菜焯水后凉拌，或是炒菜食用。黄花菜晒干后用来炖肉食用非常不错。
黄花菜
44、金银花
金银花的颜色有白色和黄色两种，金银花有野生和人工种植的两种。金银花晒干后用来泡茶喝更好了。金银花也可以用来炖汤或是做菜食用。
金银花
45、虎杖
虎杖是一种生长在大山里的野菜。虎杖的杆上有很多的小斑点。虎杖的口感偏酸，因此也叫酸筒。虎杖可以用来炒菜，炖汤，或是做饮料喝。
虎杖
46、苜蓿
苜蓿也叫金花菜。苜蓿的叶子有三片，颜色是翠绿色，是一种非常好的野菜。苜蓿焯水用来炒菜，或是焯水后凉拌食用。
苜蓿
47、马蹄菜
马蹄菜是东北等地的野菜。马蹄菜叶子深绿色，开的黄色小花。马蹄菜可以用来炒菜食用。
马蹄菜
48、棠梨花
棠梨花是棠梨树上的花朵。棠梨花是云南等地人爱吃的野菜。棠梨花颜色翠绿色，也用来炒菜，或是和猪肉一起炒菜食用。
棠梨花
49、沙松尖
沙松尖的颜色是翠绿色，叶子细长。沙松尖是沙松树上的嫩尖。沙松尖也是云南等地人爱吃的野菜。沙松尖焯水后用来炒菜食用。
沙松尖
50、柳蒿芽
柳蒿芽是东北等地人爱吃的野菜。柳蒿芽叶子是深绿色，菜梗是深紫色。柳蒿芽焯水后用来炒菜，或是和猪肉一起炒菜食用。
柳蒿芽
51、广东菜
广东菜的颜色是深绿色，是生长在大山里的野菜。广东菜的气味像黄瓜，因此也叫黄瓜香。广东菜用来炒菜，或是和肉一起炒菜食用。
广东菜
52、山韭菜
山韭菜也叫野韭菜，颜色是深绿色，叶子比较宽。山韭菜可以用来炒菜，或是和鸡蛋一起炒菜食用。
山韭菜
53、荆芥
荆芥是一种药食两用的野菜。荆芥的叶子是深绿色的，开的白色小花。荆芥可以焯水后凉拌，或是炒菜食用。
荆芥
54、沙葱
沙葱是一种生长在大山里的野菜。沙葱也是野葱，沙葱可以用来和鸡蛋一起炒菜食用。沙葱吃过的人不多，见过的人也少。
沙葱
55、地皮菜
地皮菜也叫地软菜，是下雨后生长在土地表面的食用菌。地皮菜颜色深绿色，像木耳一样。地皮菜是很多人都吃过的野菜。地皮菜可以和猪肉做馅料包包子食用，或是和鸡蛋一起炒菜食用。
地皮菜
总结
55种野菜大图片，带你认识不一样的野菜和吃法，你想要的这里有。以上就是55种野菜的图片和说明。以上的野菜大多数是药食两用的野菜。其中的蕨菜，香椿芽，荠菜，地皮菜，紫苏，鱼腥草，野笋都是很多人吃过的野菜。也有的野菜是很多人没有见过，也没有吃过的野菜。不要拿以上的图片去挖野菜，因为野菜生长的环境不同，会有改变。想吃野菜的朋友，可以去菜市场买些野菜回来炒菜吃，这样也比较安全些。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
免责声明：以上的野菜图片和文字仅供参考。不要自己随意去采摘野菜吃，以免错认导致误食，一切不良后果都与本文作者无关！
中药材山佩兰山佩兰
拼音Shān Pèi Lán
别名白头婆、佩兰、南佩兰、秤杆草、搬倒甑、野升麻、麻秤杆、秤杆升麻、红升麻、土升麻、泽兰、血升麻、细黑升麻、佩兰
出处《植物名实图考》隰草类载有"白头婆",云："生长沙山坡间,细茎直上,高二三尺,长叶对生,疏纹细齿,上下叶相距甚疏。梢头发葶,开小长白花,攒簇稠密,一望如雪,故有白头之名。"据以上描述及其附图,与菊科单叶佩兰相符。 单叶佩兰分布甚广。很多地区亦作药材佩兰使用。《中药志》则以本品为药材佩兰的一个品种。 此外,本品原植物也称为泽兰,因此,有些地区亦作泽兰使用。按泽兰药材为唇形科地瓜儿苗 Lycopus
来源药材基源：为菊科植物单叶佩兰的全草。
拉丁植物动物矿物名：Eupatorium japonicum Thunb.
采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。
原形态单叶俩兰 多年生草本，高1-2m。地下根茎匍匐，木质化；根细长，多弯曲。茎直立，常丛生，基部木质化，上部绿色，有紫色斑点，被柔毛。单叶对生；叶柄长1-2cm；叶片卵圆形、卵状椭圆形或被针形，长7-16cm，宽3-8cm，基部渐狭，边缘有锯齿，上面深绿色，近无毛，下面淡绿色，被疏毛，脉上较多，有腺点。头状花序多数，在茎端或分枝顶端排列成伞房状，花序基部有1小苞叶，总苞钟状；总苞片约9枚，先端钝，覆瓦状排列；头状花序含5朵白色两性管状花，先端5裂。瘦果具5棱，有毛或有腺点；冠毛白色羽毛状。花、果期6-11月。
生境分部生于丘陵地带的山坡向阳草丛中及沟边。除新疆、 *** 外、广布全国各地。
性状性状鉴别 茎圆柱形，长40-80cm，表面棕色或暗紫红色，具纵皱纹及散在紫色斑点，被白色毛茸；质坚硬，折断面黄白色，纤维状，中央具白色疏松的髓。叶对生，多破碎，皱缩卷曲，完整叶片展平后常3裂，裂片呈卵状长椭圆形，先端渐或锐尖，基部楔形，边缘具粗锯齿，上面深绿色，下面淡绿色，质膜易脱落。花序着生于枝端，管状花多存在，外有膜质总苞残存，有的还带有瘦果。气芳香，味微涩。
以色绿、叶多、质嫩、香气浓者为佳。
显微鉴别 ①叶表面观：上表皮细胞垂周壁稍平直，下表皮细胞垂周壁波状弯曲。均有较多腺毛和非腺毛散在，腺毛头部由4个细胞组成，直径36-80μm，非膜毛由3-6（-10）个细胞组成，长220-400（-520）μm，基部直径20-75μm，表面陷现疣状突起，有时中部细胞缢缩，下表面叶脉上非腺毛尤多。
②茎表面观：表皮细胞长方形或多角形，腺毛多，形状与叶上腺 *** 似。非腺毛由5-7（-11）个细胞组成，长200-400（-600）μm，基部直径30-70μm，外壁上有疣状突起。
化学成分全草含挥发油,内有：已醛(hex *** ),2-己烯醛(2-hexenal),顺式-3-己烯-1-醇(3-hexen-ol),樟烯(camphene),苯甲醛(benzaldehyde),β-蒎烯(β-pinene),月桂烯(myrcene),冰片烯(bornylene),α-水芹烯(α-phellandrene),对-聚伞花素(p-cymene),柠檬烯(limonene)β-罗勒烯-X(β-ocimene-X)β-罗勒烯-Y(β-ocimene-Y),α-松油烯(α-terpinene),紫苏烯(perillene),正壬醛(n-non *** ),反-松香芹醇(pinocarveol),龙脑(borneol),对聚伞花-α-醇(p-cymema-α-ol),α-松油醇(α-terpineol),桃金娘醛(myrtenal),橙花醇(nerol),2-异丙基-5-甲基茴香醚(2-isopropyl-methylanisole),牻牛儿醛(geranial),乙酸龙脑酯(bornyl acetate),百里香酚(thmol),香荆芥酚(carvacrol),α-毕澄茄油烯(α-及β-cubebene)β-柏木烯(β-cedrene),乙酸橙花醇酯(eryl acetate),(王古)(王巴)烯(copaene),β-旁波烯,β-bourbonene),β-及γ-榄香烯(el-emene),反式-丁香烯(caryophyllene),反式-金合欢烯(farne-sene)γ-及δ-毕澄茄烯(cadinene),γ-衣兰油烯(γ-muurolene),α-金合欢烯(α-farnesene),橙花叔醇(nerolidol),丁香烯氧化物(caryophyllene oxide)。又含大牻牛儿烯( germacrene)D。 叶含香豆精(coumarin),邻-香豆酸(o-coumaric acid),麝香草氢醌(thymohydroquinone)。 根含兰草素(euparin)。又从叶中分得白头婆内酯 (eu-panin),白头婆素(eupachifolin)A、B、C、D、E,华泽兰素(eu-pasimplicin)A、B及去乙酰基华泽兰素A(或B)
药理作用1.抗癌作用：生物总碱体外试验中,对宫颈鳞癌（Hela）细胞的IC50平均为103.4±9.8μg/ml。体内试验中,腹腔注射总生物碱50mg/（kg/ 天）,连续7天,可使腹水型肉瘤S180小鼠的生存期限显着延长。相同剂量皮下注射时,抗肿瘤作用较差。总生物碱与环磷酸胺合用时,两种给药途径均呈现出协同作用。小鼠S180实体瘤对生物总碱较不敏感。
2.抗菌作用：40%煎剂平板稀释法,对伤寒杆菌、痢疾杆菌、八叠球菌、金黄色葡萄球菌有抑 *** 用。
毒性其鲜叶和汁喂饲兔,能引起慢性中毒,主要损害肾和肝组织,并引起糖尿病；叶的醇浸物0.3g,给予兔可引起全身麻醉,呼吸抑制,体温下降,血糖增高。
性味味辛；苦；性平
功能主治祛暑发表；化湿和中；理气活血；解毒。主百般伤暑湿；发热头痛；胞闷腹胀；消化不良；胃肠炎；感胃；咳嗽；咽喉炎；扁桃体炎；月经不调；跌打损伤；痈肿；蛇咬伤
用法用量内服：煎汤，9-15g；或研末，每次6-9g，每日2次。外用：适量，捣敷。
复方本品茎枝挺直而坚,散生紫色斑点,有如秤杆,故名秤杆草。头状花序顶生,白花稠密,故有“白头”之称。
摘录《中华本草》
早上发了个动态，评论区一下子热闹了。
本来分享的是一种可以 *** 酒曲的植物，没想到很多人一看图片就认定它是紫苏。
虽然它与紫苏确实长得很像，但它并不是真正的紫苏，它的叶子要比紫苏小很多，并且味道与紫苏大不相同。不过，它与紫苏同为唇形科植物，不但叶子相似，连花籽也都很像，难怪很多人一眼看去就认错。它虽然不像紫苏那样能当香料用来调味，不过它的香味也是非常浓郁的。
它其实是唇形科石荠苎属的一种草本植物，具体学名不详，但别名非常多，有些地方叫作土荆芥、野荆芥，有些地方叫痱子草、母鸡窝，还有些地方叫野苏叶、野藿香、野薄荷等等。
在不同的地方，同一种植物叫法可能并不一样，不同的植物却又可能有着相同的名字，就如本文介绍的这种植物，它的别名也叫野薄荷，然而被叫作野薄荷的植物却不只有它，九层塔、兰香草等也同样可以叫作野薄荷。
除了上面提到的别名，这种植物还有一个别名叫作酒饼草。顾名思义，它是可以用来 *** 酒曲（酒饼）的一种草本植物。
酒饼草这个名字在广西地区可能会有比较多的人认识，广西有一款比较有名的酒，酿酒用的酒曲应该就是采用这个植物 *** 的。
这种植物其实在两广及南方很多省份都有分布，是乡下非常常见的一种野草杂草，通常生长在农田及菜园周边，在比较湿润的河沟边或者荒地里也有分布，它的生命力很强，可以成片的生长。
在乡下，如果有小朋友长了痱子，可以割这个草煮水洗澡，可以祛痱子。
下面放一个它与紫苏的对比图：
确实挺像的！那就再看一组吧：
最后来一组花籽对比：
如果还是有人非要说它是紫苏，那我也没辙了。
还记得美剧《吸血鬼日记》中，让吸血鬼们瞬间丧失功力的马鞭草吗？
不只是神秘瀑布镇才能长出马鞭草，原来，在咱们福建、江西等地就有成片的马鞭草种植。
马鞭草
马鞭草退下华丽的外表，其实她还是一味被广泛用于临床上的中药材。
马鞭草又叫马鞭梢、铁马鞭、紫顶龙芽草、野荆芥。全草供药用，味苦，性寒，归肝、脾经。有凉血、散瘀、通经、清热、解毒、止痒、驱虫、消胀的功效。治外感发热，湿热黄疸，水肿，痢疾，疟疾，白喉，喉痹，淋病，经闭，症瘕，痈肿疮毒，牙疳。具有清热解毒，活血散瘀，利水消肿之功效。
主要产地有山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、新疆、 *** 。常生长在低至高海拔的路边、山坡、溪边或林旁。
马鞭草虽在临床上应用比较成熟，但是孕妇及脾虚者慎用！
临床上，马鞭草可治疗以下疾病：
疟疾：取鲜马鞭草60-150克(干品减半)，加水浓煎成300毫升左右，于发作前4小时、2小时各服1次，连服2-4日；
流行性感冒：马鞭草30克，青蒿、羌活各15克，水煎服，每日1剂；
痢疾：马鞭草60克，土牛膝15克，水煎服，每日1剂；
咽喉肿痛：取鲜马鞭草茎叶适量，捣汁后加人乳调匀含咽；
黄疸：鲜马鞭草根（或全草）60克，水煎后调红糖服，肝肿痛者，加山楂9克同煎；
妇女经闭：取马鞭草2500克，浓煎去渣收膏，每服半匙，热酒化下，每日2次。
此外，马鞭草亦可外用，如治疗疳疮：取马鞭草适量煎水洗之；治阴囊肿痛：取马鞭草适量，捣烂如泥涂敷患处；治乳痈：取马鞭草一把，酒一碗，生姜一块，共捣汁内服，以渣敷患处。
马鞭草
另外对于反复发作的汗疱疹可用中药水煎泡洗，处方如下：马鞭草10g、马齿苋10g、苦参10g。用法如下：水煎放凉后浸泡双手，每天1次，每次20至30分钟。一般2~3周即可痊愈。
本文旨在科普，具体用药请遵医嘱！
夏秋天，蚊虫叮咬甚是烦人，还有传染疾病之虑。在广大农村，以前是没有什么蚊香、电子蚊香可用的，就是有也舍不得花钱买。但难不倒智慧的中国人，他们会用一种草，拧成“辫子”，晒干，晚上点燃一根，产生的烟雾，可以达到驱蚊虫的目的，它就是野艾蒿。
野艾蒿，我们老家叫“火yao蒿”，沟坡、埝头、荒地等等处处可见，割回驱蚊是不花钱的。
相对野艾蒿来说，我们日常说的艾叶也叫“家艾”。野艾与家艾有相同的气味和功效。但是由于家艾的大面积种植，广泛应用。野艾就成为了“野草”，仅仅在民间还有点地位。
《中国植物志》：“入药，作“艾”（家艾）的代用品，有散寒、祛湿、温经、止血作用。嫩苗作菜蔬或腌制酱菜食用。鲜草作饲料。”
“野艾蒿（救荒本草、植物名实图考）荫地蒿（内蒙古植物志），野艾（俗称），小叶艾、狭叶艾（河北），艾叶（江苏），苦艾（广西），陈艾（四川），”。从名字可以看出与艾的渊源。
艾产品现在使用非常广泛，包括内服（艾附暖宫丸等），外用（艾灸，各种灸法），熏洗泡洗等等。中医文化更赋予了艾草的祛病、避邪、驱蚊虫等文化符号，刚刚过去的端午节，您家门前的艾草应该还在！
可以驱蚊的草有很多：艾、野艾蒿、荆芥、薄荷、薰衣草等等，大概还数野艾蒿便宜。
下面看几张大名鼎鼎的艾：
艾
艾
艾
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