很多消费者分不清楚铜皮石斛和铁皮石斛的区别在哪里，很多消费者都容易搞混，不经意之间就傻傻分不清楚了，那么铜皮石斛和铁皮石斛到底有哪些区别呢？
铁皮石斛与铜皮石斛的区别
1、形态：铁皮石斛由于品种多而形态各异，有高有矮，有胖有瘦，而且颜色多样也是铜皮石斛不能比拟的。但是，铜皮石斛的茎秆直，作为盆景，亭亭玉立，煞是好看，铁皮石斛就难以做得到了。
2、颜色：铁皮石斛的表皮呈铁绿色而得名，而且外观越铁绿色，越纯正，价格自然会更高。铜皮石斛呈暗金黄色，条粗0.1~0.2厘米，高0.8厘米以内，直径0.4厘米以内。
3、口感：铁皮石斛多糖含量高，粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙，经过一段时间咀嚼后几乎无渣。而铜皮石斛多糖含量低，咀嚼起来汁液少，几乎无粘牙感，而且渣子多。
4、价格：铁皮石斛属于石斛中的极品，价格相对来说比较高，铜皮石斛虽然没有铁皮石斛价格那么高。但是也是几百块。基本上铁皮石斛的价格是铜皮石斛的4-5倍。
以上四点就是铁皮石斛与铜皮石斛的区别。
铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。由于新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材。
铁皮石斛和紫皮石斛如何区别？区别这几种石斛的枫斗可就有一定的难度了，不过区别也并不难，只要掌握了这几种石斛的特征就不怕区分不出来了：
1、铁皮枫斗：颜色整体来讲为绿色，市场上以黄绿色居多，部分为铁绿色，一般铁皮枫斗都会有白丝，白丝为铁皮枫斗特有，表面纹路浅，稀疏，铁皮枫斗气味清香，行内人叫做草香味，有点类似于红薯的味道。铁皮枫斗胶质浓，个头沉实同等大小，铁皮枫斗是最重的。铁皮枫斗进口回甘一嚼就碎，有黏牙效果，胶质浓，久嚼基本都无渣药效好，但是目前市场价格都普遍高。
2、紫皮枫斗：颜色以黄色居多，少部分优质紫皮为黄绿色，紫皮枫斗没有白丝，紫皮枫斗只有白色的薄膜，紫皮枫斗表面纹稍深，稍密。为了增加紫皮枫斗的美观度，一般都是去掉白色薄膜，紫皮枫斗的气味和铁皮枫斗有点类似，但是味道很淡，部分紫皮枫斗的薄膜会用火烧掉的，所以会有烟火味，紫皮枫斗胶质多，体积小，紫皮枫斗进口不要嚼碎，要久嚼才会有一点黏牙效果，不苦，嚼到最后会有渣，紫皮枫斗药效比铁皮枫斗差些，但是性价比高，辨别铁皮枫斗和紫皮枫斗主要是看外表以及口感。
铁皮和紫皮是石斛中最容易混淆的2个品种，“紫皮”也是市场最容冒充“铁皮”售卖的。
我们对比了50种铁皮和50种紫皮，仔细研究后发现一个共性，我展示给大家看：
石斛有类似这样线条的纹路，左边是紫皮石斛，纹路清晰粗糙；右边是铁皮，纹路细腻，相对光滑不明显；
注意：这不是说取一个去看纹路判断，因为自然生长的石斛本身就存在差异，如果这一堆石斛或随机抓一把大部分是纹路粗的，那么基本可以说是紫皮，反之则为铁皮。
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你的生肖养什么石斛兰最旺你？人们都喜欢在居住或是工作环境里面摆放植物花草，除了能够美化环境，还能净化空气。其实摆放花草也跟风水有关系，摆对了植物，对自己的运势也有大大帮助。今天给大家说说能够旺财气的风水花草。哪种植物能够为你带来财运呢?
石斛兰植物文化：
石斛观赏价值极高，花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一，也可盆栽观赏，家有数盆热闹非凡。生命力旺盛令人赞叹。该属植物被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，西文社会人们常把她敬献给自己爱戴的尊长，将石斛送给父亲，被称之为“父亲节之花”石斛兰也有自己的寓意和精神…在五行风水角度看，石斛兰植物摆放也有可以帮助自己的运势…
下面我们和小编一起来看看生肖与石斛兰植物…
生肖鼠
旺财植物：肿节石斛
生肖属鼠的人理财意识不是很强，虽然他们很注重积蓄钱财，但不懂得投资，也抓不住赚钱的机会。
生肖属鼠的人可以在家里摆放一盆肿节石斛，
寓意：节节高升 能够帮助你提升运气，有更强的冒险精神，用于挑战，把握发财机会。
生肖牛
旺财植物：红牙刷石斛
生肖属牛的人吃苦耐劳，做事都踏踏实实，可为人就是太过于老实，比较保守，天天干活都只赚的一丁点的钱。
生肖属牛的人不妨在办公桌，家里 左边摆放一盘红牙刷石斛，寓意鸿运当头，刷掉一切晦气，这样有助于你赚钱赚得更快，也比较轻松哦!
生肖虎
旺财植物：鼓槌石斛
生肖属虎的人敢于冒险，赚钱手段多多，其实他们不太看重钱财，只是喜欢享受赚钱的过程，而且很多时候都是过于急进冒险搞得钱财散尽。
生肖属虎的人可以再客厅摆放一盘鼓槌石斛，鼓鼓的小肚子，有纳财之意 能够让你在赚钱的道路上平稳前进，也能稳住你的个人财气，守住钱财。
生肖兔
旺财植物：铜皮石斛
生肖属兔的人不太懂得赚钱的诀窍，金钱观也相对保守，因此他们的财富都累积得相当慢，想要发财都不是很容易。
生肖属兔的人可以在自家阳台种铜皮石斛
寓意；从字意解释：其五行属性为金 可以帮助你提升发财的速度，让钱财赚得更多更快。
生肖龙
旺财植物：铁皮石斛，常年青绿
生肖属龙的人财运是非常旺盛的，不怎么工作也能有钱入袋，但他就是身边容易有小人作祟，从中妨碍他们的赚钱道路。
生肖属龙的人可以在客厅的西北方向放置铁皮石斛，铁皮石斛五行属阴 以柔克刚，可化煞，防小人，在东南方位摆放长青兰，能够带旺你的财运。
生肖蛇
旺财植物：球花石斛
生肖属蛇的人金钱运其实不错的，可就是不懂得把握机会，犹豫不决，虎头蛇尾，因此总是错过赚钱机会。
生肖属蛇的人可以在窗台前养一些球花石斛，球花石斛寓意有求必应，帮助你提升财运的同时也能让你个人分析能力更强，做事果断。
生肖马
旺财植物：金钗石斛
生肖属马的人财富运势很好，赚钱的势头也很强，可这个人就是比较贪心，就是这样贪念让他们在赚钱的道路上亏损。
生肖属马的人在集中摆放几盆金钗石斛
寓意：先苦后甜之意 花色花可以帮助你的财气凝聚，但还是要靠个人，要见好就收，别太贪。要知足常乐，有付出才有可能有收获…
生肖羊
旺财植物：君子兰
生肖属羊的人对于金钱不爱在意，赚钱欲望也不大，因此他们总不太怎么努力去做事，想要发财当然是不太可能了。
生肖属羊的人可以再家中沙发对面的墙的右上角摆放一盘君子兰，会为你带来不错的贵人运，在发财的道路上帮助你。
生肖猴
旺财植物：兜唇石斛
生肖属猴的人会赚钱，也懂得抓住机会，但他们赚的多也花得多，花钱如流水，不懂得节俭，所以总是攒不到钱。
生肖属猴的人不妨在书房，阳台摆放一板兜唇石斛，也叫天宫石斛，在古代美猴王孙大圣与天宫也有密切关系，寓意：兜生意，兜钱财，能够帮助你聚财，让你的钱包饱满起来。
生肖鸡
旺财植物：蜂腰石斛
生肖鸡的的人财运很旺盛，可不太懂得守财，钱财不是被借走就是在投资亏损上面，破财的机会很大。
生肖属鸡的人想要守住你的钱财，可以在客厅摆放蜂腰石斛，寓意：腰缠万贯 蜂腰一样的鼓鼓的财富 可帮助你挡住破财神，钱财就自然能够守住了。
生肖狗
旺财植物：石仙桃石豆兰
生肖属狗的人财运还算比较平稳的，可不太懂得理财，不懂得抓住赚钱机会，有机会也不懂得珍惜，很难有发财机会。
生肖属狗的人可以再客厅的财位摆放石仙桃
寓意：八仙过海，福如东海，能够帮助你积聚钱财，让你赚钱多多，财运滚滚来。
生肖猪
旺财植物：报春石斛
生肖属猪的人生活富足，吃好穿好，而钱财也往往在奢侈的生活中散尽，常常没有多余的钱省下来，资产变少。
生肖属猪的人在家中和办公室的电脑桌盘各摆放一盘报春石斛，寓意：金猪报福，春之勤劳 会让你在花钱的时候更加理智，不会胡乱花钱，攒下不少钱财…
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石斛既是一种中药材，又是健康食品，近来年越来越受到很多亚健康人群的青睐。
市场上商家铺天盖地，价格天差地别，品质良莠不齐，多是王婆卖瓜，各说各的好。
石斛枫斗
我老家亲戚，因为肥胖，身体毛病不少，前段时间有点难受，就看人家直播卖铁皮石斛，把他说晕了，一下子买了几千块钱的，回来吃了几天说是跟吃糠差不多，跟我一大通的抱怨，也退不了货。
所他说，下单的还不少呢，让我帮他退货，我也没搞定，非常生气
石斛作为一种药食同源的健康食品，不同的品种，地区，年份，作用是不一样的，甚至差距是很大的。
石斛平常食用可以鲜条榨汁喝，磨成粉泡水，切片泡茶，做成枫斗煮着喝，更有一些厂家为了提高吸收率，做成石斛原浆服用。
石斛的功能也是比较全面的，它可以滋阴清热，养胃生津，降低血糖，明目滋润，抗衰老，提高免疫力等作用
石斛的功效与作用
平常我们最常见的就是铁皮石斛和紫皮石斛这两种，很多人都不知道它们的区别，也不会辨别甄选，导致很多朋友买到的石斛服用后并没有什么作用。
在此小编给大家简单的介绍下，从以下几个方面讲解下铁皮石斛和紫皮石斛的区别
铁皮石斛和紫皮石斛的区别
相对 而言，铁皮石斛的作用和功效更明显，保健养生价值相对更高，自古受到王公贵胄的青睐，是石斛中的极品，也被称为“中华九大仙草之首”，古代有“还魂草”的美誉，但价格确实昂贵。
铁皮石斛
而紫皮石斛，产量高，种植易，可以大棚种植，对环境要求相对低，生长周期相对短，适合广泛推广，并且价格相对较低，适合大众，也受到很多朋友们的喜爱。
紫皮石斛
石斛的更佳种植年限是五年，不足五年者药性成份不达标，超过五年太多又会变老，精华流失。
选择铁皮石斛，还是紫皮石斛，主要看个人需求，市场混乱，别被坑就行，毕竟一分价钱一分货，千年的老山参，不会卖十块钱一根儿，哈哈
石斛与铁皮石斛的区别石斛
一、种属
1.石斛：本品为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。
2.铁皮石斛：本品为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。
铁皮石斛
二、性状
1.石斛：鲜石斛 呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金钗石斛 呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0.4～0.6cm，节间长2.5～3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦而疏松。气微，味苦。
鼓槌石斛 呈粗纺锤形，中部直径1～3cm，具3～7节。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性。
流苏石斛等 呈长圆柱形，长20～150cm，直径0.4～1.2cm，节明显，节间长2～6cm。表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性。
2.铁皮石斛：铁皮枫斗 本品呈螺旋形或弹簧状，通常为2～6个旋纹，茎拉直后长3.5～8cm，直径0.2～0.4cm。表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性。
铁皮石斛 本品呈圆柱形的段，长短不等。
三、性味与归经
1.石斛：甘，微寒。归胃、肾经。
2.铁皮石斛：甘，微寒。归胃、肾经。
四、功效
1.石斛：益胃生津，滋阴清热。
2.铁皮石斛：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
五、应用
1.石斛：用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
2.铁皮石斛：用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。同时具有
生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
石斛
温馨提示：石斛虽好，可别随意哦！
现在人们对健康养生越来越重视，将“身体是革命的本钱”这句话落实到底，作为养生保健佳品的铁皮石斛一下成为了热销产品，随之而来的就是市场上出现了众多的铁皮石斛产品，铁皮石斛价格也相继的跌，在 *** 上更是乱成一锅粥。
好多人都发出这么个感叹：市场上销售的石斛价格为什么相差那么大？为何 *** 网上铁皮石斛价格在几十到几千的都有？
1、真伪差异
市场上经常会出现其他石斛冒充铁皮石斛的情况，就像铜皮石斛、紫皮石斛、水草石斛其实长的都差不多，不了解的人压根就看不出来。但是铜皮石斛、和紫皮石斛效用和价格差很多。有些耍小聪明的商家，就会用这些来以假乱真，价格上也可以打很大的折扣。
2、优劣差异
同类品种之间也有着优劣差别，生长环境不同导致铁皮石斛的生长周期不一样，成本不一样，当然最主要的还是效用不一样，例如气候条件最适合铁皮石斛的生长的地方，在那生长出来的铁皮石斛自然就要比其他地域的优良。价格自然也就相应的升高了。
除了产地外，栽培方式、生产投入管理、采收年限、加工 *** 等因素也会导致铁皮石斛品质、产量存在较大差异，因此价格也相差很大。
看了以上的这些，你还会去买那些非常便宜的铁皮石斛吗？俗话说“便宜没好货”大家不要为了一点小利而舍去了长远大利，这就得不偿失了。所以大家在买铁皮石斛时一定要慎重选择。关于健康的投资每一分都是值得的。
石斛有很多品种：铁皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛……很多人不知道怎么分别金钗石斛与铁皮石斛，在选购时出错。
那么，金钗石斛与铁皮石斛的区别有哪些?
金钗石斛茎下部圆柱形，中上部扁圆柱形，稍曲折略呈`之‘字形。节明显，节间长1.5-6 cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽， 具深纵沟及纵纹，节膨大，棕色，节上有互生花序柄痕及残存膜质叶鞘。质轻脆，断面较疏松，灰白色，有短纤维状维管束外露。气微，味苦。
铁皮石斛茎长圆柱形，节间长1-4 cm，黄色，叶鞘与节间上部留有间隙；经加工成耳环石斛，称`铁皮枫斗’，茎扭曲成螺旋状或弹簧状，一般为2-4个旋纹，长1-1.5cm，旋环直径2-3 mm，一端可见短须根；质坚实，易折断；嚼之有粘性。
金钗石斛花
两者之间的区别主要还是通过外观来进行区分的。金叉石斛花的花朵颜色为粉白色，并且前段逐渐偏向紫红色，每朵花有六片花瓣。而铁皮石斛的花朵则呈现出淡黄色，每株花葶上的花朵少则七八多，多则可以达到二十甚至以上，每朵花也有六片花瓣，且呈现出像四面散开的花形。
铁皮石斛花
越苦的金钗石斛，说明石斛碱含量越高，其药用价值也越高。而铁皮石斛多糖含量比较多，所以铁皮石斛不苦，胶多，有粘性。所以才有一句话叫药用选金钗，保健选铁皮的说法。
药食同源话石斛作者：广东省药学会 中山市人民医院 林深常
石斛作为中药使用由来已久，石斛来源非常广泛，来源于兰科植物铁皮石斛，黄草石斛，环草石斛，马鞭石斛，金钗石斛的茎。市场上在售中药石斛品种繁多，其中最著名的是铁皮石斛，以安徽霍山所出者为佳，又名“霍山石斛”。石斛来源复杂，究竟什么样的石斛才是品质好的石斛呢？
从古至今，判断石斛品质的标准始终未变。鲜品生长于石头上，茎“实”，且似竹有节，节间生叶、细短，如蚱蜢髀，形态较短小；鲜者色绿，炮制后色黄，嚼之腻涎粘齿、脂膏黏舌。对比可知，霍山石斛、铁皮石斛、细茎石斛、曲茎石斛等为代表的多糖含量较高，符合优质石斛的特点。此为野生品的特点，家里种后形态变化较大。反之，长于木头上的木斛，味苦，长而中虚，炮制后色黄，但嚼之枯槁，此类石斛质差，不建议使用。
石斛味甘淡、微寒；入肺，肾，胃三经。具有生津益胃，清热养阴的功效；主治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴虚火旺。因此石斛的功效重点在于“养阴”。现代研究表明，石斛具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力等保健功能。下面推荐几种石斛家常食用 *** 。
1、石斛猪瘦肉汤：石斛15g，沙参20g，麦冬10g，杞子15g，猪瘦肉100g。主治胃阴虚灼痛，阴伤口干，咽燥，大便干结尿黄，舌质红，苔少等证。
2、太子参石斛淮山瘦肉汤：石斛15g，太子参15g，猪瘦肉100g，蜜枣和姜片适量。功用：补脾益胃、气阴两滋。适宜人群：气阴两虚者尤其适宜。脾虚者可酌情减少石斛用量。
3、自制参斛茶：太子参15～20g，石斛15g，麦冬10～15g，放进研磨机中研成粗末，用干净的纱布包好，放进保温杯中，冲入沸水，盖焖20～30分钟后代茶饮用，喝完后可再加入沸水，直至药味泡尽。或将上述药材放入煲中，煮沸后再煮10分钟左右，放凉后频饮。
4、鲜吃：将新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
5、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
6、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用。可加入蜂蜜或冰糖调味。
7、泡酒：单味石斛或者与其他滋补药材一起浸入高浓度酒中，密封3个月后即可饮用。
注意事项
铁皮石斛的用量不宜过大，它虽滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。一般干品每日用量6～12g， 鲜品为15～32g。铁皮石斛虽有良好的功效，但并非人人适用。石斛性偏寒，易伤阳气，适于阴虚有热之人服用，脾胃阳虚之人不宜长期食用。
审稿专家：广东省药学会 中山市人民医院 刘锐锋
【药盾公益】以中国非处方药物协会、中国药学会，中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——P *** 药盾公益（公众号：P *** China），广汇资源，凝聚力量，促进公众用药安全。
判断铁皮石斛好坏的标准，您知道吗？铁皮石斛到底好不好，不能单凭外表或者尝一尝就完事了，不同的石斛含有化学成分不同，有效成分的含量多少也会影响它的疗效，质量差的也达不到治病或养生的效果，有些黑心商家还拿一些伪品或者含有有害物质的产品来忽悠消费者，这些不但没有效果，还能对身体造成伤害，例如黄曲霉毒素还能致癌，所以为了保证内在质量还需要进行更多的专业检测。
目前铁皮石斛的商家常委托第三方有资质的检测机构进行质量检测，第三方检测收费高，是由商家自己选取样品进行送检，检测方只对送检样品负责，很可能商家挑选质量好的进行送检，这样会造成检测结果不具代表性。其实很多大学也具备检测条件，也可以进行专业检测，如华中农业大学这样的985、211重点大学，仪器设备齐全，不带盈利性质，经费充足，仪器设备更新换代快，检测灵敏度高，而且采用随机抽样进行检测，这样的检测结果更为客观，更具代表性。
从哪些检测手段来判断铁皮石斛的真假优劣呢？可以从这三个方面进行检测。
一是物理指标，比如产品的色泽、气味、大小、长短、水分、灰分、浸出物等等，这些可以通过常规的仪器完成检验，药典规定水分不得超过12. 0%，总灰分不得超过6. 0%，浸出物不得少于6. 5%。
二是有益指标，也可以说是活性指标，比如说铁皮石斛多糖的含量与铁皮石斛在增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降血糖等方面的药效，有密切的联系。
这里的多糖跟我们平时吃的蔗糖是不一样的。蔗糖是两分子单糖组合而成，没有药理活性。多糖是由成百上千个葡萄糖分子组合而成，需经消化酶的作用，分解成单糖才能被人体吸收，但它的化学作用已大大不同于单糖，多糖和蛋白质结合，对人体所起的主要作用已经不是糖的作用，而是蛋白质所具有的生物作用了，铁皮石斛多糖就是这类情况，参与机体的代谢过程并提高机体的免疫功能，它产生的药理作用还与糖苷键的链接类型有关。
目前市场上流通的铁皮石斛一般种植年限为2?4年，中国药典对铁皮石斛多糖含量要求不低于25.0%，甘露糖含量为13.0%?38.0%，参与药典编写单位曾经对铁皮石斛41批样品测定，结果有2批不符合规定，分别为1年生和5年生的铁皮石斛，所以铁皮石斛采收年限以3-4年为佳。药典还对多糖中甘露糖和葡萄糖的物质的量比例作出了相关规定，有研究表明，多糖中的甘露糖与葡萄糖的比例越高，抗癌活性越好，因为在人体的巨噬细胞中有对这两种糖有识别作用的多糖受体。这些都是看不出来、吃不出来的，需要通过精密仪器如高效液相色谱仪进行检测，检测费用较高。
三是有害指标，就是对身体有害的物质，如重金属、有害菌、农药残留等。例如安徽省要求铁皮枫斗中有害元素铅不能高于5.0mg/kg、镉不能高于0.3mg/kg、砷不能高于2.0mg/kg、汞不能高于0.2mg/kg、铜不能高于20.0mg/kg；有害菌黄曲霉毒素B1不能高于5.0μg/kg；农残标准规定六六六不得高于0.01mg/kg、DDT不得高于0.01mg/kg、五氯硝基苯不得高于0.01mg/kg、辛硫磷不得高于0.01mg/kg、氯氰菊酯不得高于0.5mg/kg、溴氰菊酯不得高于5mg/kg、氯氟氰菊酯不得高于0.5mg/kg、三唑酮不得高于0.1mg/kg、多菌灵不得高于0.1mg/kg。
这些检测需要的仪器比较高端，一台设备几十万到几百万不等，检测费用比较高，如采用串联四级杆液质联用仪、气相色谱仪测定农药残留，采用原子吸收光谱仪测定重金属等有害元素，这也是为什么有质量检测的产品价格高于那些没有检测的产品的原因。
【参考文献】
<1> 黄克江，阚成国.药补不如食补
<2> 华允芬.铁皮石斛多糖成分研究
<3> 国家药典委员会.中华人民共和国药典 注释 1部.中国医药科技出版社，2016:218.
<4> 安徽省质量技术监督局.DB 34/T 2939-2017霍山铁皮石斛枫斗加工技术规程.安徽省地方标准.
<5> 云南省质量技术监督局.DB53/T 534-2013云南铁皮石斛.云南省地方标准.
