“企业唯一的社会责任是使股东回报更大化。”
过去60年间，当诺贝尔经济学奖得主米尔顿·弗里德曼的这番话，频繁出现在传统企业“掌门人”的演讲中、 *** 里时，不断有人意识到，古典观的论断早已跟不上时代的脚步。
自本世纪初联合国责任投资原则组织成立以来，十几年里，ESG观念逐渐在中国本土落地，A股ESG强制披露制度也呼之欲出，不久前《中国企业ESG报告评级标准（2023）》也正式发布。但目前企业的ESG披露率和披露质量并不高，还有不少传统企业并没有意识到，这一企业活动造成的气候、环境、生态和人类健康等方面的负外部性问题。
不过，我们也注意到，新经济企业正在环境、社会和治理中汇聚起的力量。
在上海，我们走进一个共享出行平台。他们搭建起“精益实践星级工厂”，帮助碳路者们共行走471亿公里，减碳222万吨。
在深圳，我们来到一栋国家二星级绿色建筑认证的滨海大厦，也是LEED国际性绿色建筑金级认证。像这样融入楼宇自控、智能照明等节能设计的建筑还有五座。
在杭州，我们了解到一套乡村数字经济体系。派遣“乡村振兴特派员”和“乡村振兴技术官”，让乡村振兴真正可持续。
在西双版纳，我们认识了一种围绕亚洲象保护构建的农业生产新场景。把大象保护区建设，和栖息地居民生活完美融合，“人象”从此或将不再冲突。
这些发展是如何发生的？对于正致力于积极推动ESG的其他企业而言，又有哪些启示意义？
即日起，封面新闻新经济事业部推出《寻找ESG“灯塔”》系列报道，走进具有高水平ESG能力的灯塔型新经济企业和园区，追寻它们的创新逻辑、发展轨迹，对话智库专家，求解支持员工发展、普惠科技成果、修复绿色星球等问题的密码，追寻人类、社会、自然和谐共生的生态范本。
封面新闻记者 孟梅 欧阳宏宇
4月底的西双版纳，正午气温逼近40摄氏度。在距离景洪市1个小时车程的勐养县倒淌箐村，村民张江美正从屋檐下的缝纫机前起身，走到院前的大树旁准备收割蜂蜜。
她小心地取出蜂板，用小刀轻轻刮落表面硬壳，露出乳白色的蜂蜡；再把蜂蜡抠到摇蜜机，盖上盖子，匀速旋转把手……不一会，桶底就析出了蜜糖。随后，蜂蜜会被农产品加工企业统一收购、加工，然后送到大城市的生鲜超市包装出售。销售所得除了返还张江美外，超市还会将用多出的利润帮助她的另外一群“邻居”——野生亚洲象。
“我从小就知道这里有大象，也知道它们是保护动物。”张江美说，近几年，大象保护区向外扩散，她所在的村子从保护区核心搬出来；但村民们都知道不能侵害大象，要有保护它们的意识。“无论大象到村里觅食，还是我们去雨林时惊扰到它们，都是一个意外。”
近几年，虽然人和大象在各自栖息地的生活资料争夺上仍有拉锯，但蜜蜂却在保护区建设和村民生计间塑造了新的平衡。
野生亚洲象北迁曾引发全球关注
他们生来与大象为邻
2020年3月，一群野生亚洲象从西双版纳国家级自然保护区更大的区域勐养向北迁移，引发全球关注。一路上，这些大象破坏玉米地、掀翻农户房顶，甚至来到城镇“逛吃”，对沿途居民的工作生活带来不便。然而，对于在保护区附近生活的村民来说，这样的“不便”已持续了多年。
“大象一开始就有，但那时候大象少，也是分着季节才来的。”张江美介绍，她在村里有一片玉米地，但种庄稼的收入不高，所以有时候，也会到雨林深处的橡胶林割胶，或者捡野生菌。“那里是大象的领地，容易遇着野生亚洲象。”
在倒淌箐村，不少村民都有在雨林里劳作时偶遇亚洲象的经历。张江美透露，大象有一种特殊的味道，如果出去割胶时闻到了，就要小心一些；或者晚上戴着头灯上山，也有可能惊扰到正在休息的大象。“人离大象很近时，它会发出很大的声音警告你，那时候就很危险了。”
张江美说，村里不少人都遇到过大象，但她比较谨慎，所以目前还没有正面遭遇亚洲象。“大象走路的声音有时候比人走路还要轻，几乎听不到它的声音，所以我每次去林子里时都还是特别小心。”
有时，野生亚洲象候会来村子里。住在张江美隔壁的王少宽告诉记者，今年3月的一天晚上，亚洲象就从他家后面的大象通道顺路大摇大摆地进村来，去村里人种的玉米地里觅食。吃完原路返回时，大象遇到了村里人养的狗。狗的叫声惊吓到了大象，于是它们就发出怒吼声。“大概叫了有三四声，我们全部村民都听到，就赶紧出来用头灯把它们赶走。”
围绕食物与生计的冲突
人与大象的矛盾背后，是食物与生计。
“除了农活，农闲的时候，我还会去外面打点零工的，帮人加工衣服，采普洱茶，每年有个四五万收入。”张江美说，为了增加收入，养蜂之前，她会选择去山里捡野生菌、割胶、拔笋。
但这些采集工作受天气影响很大，收入也不稳定。比如，割胶一般是4月到11月，只能在凌晨气温更低的时候进行，天亮前收获。近几年胶价下跌，让这份工作的性价比并不高。
住在张江美隔壁的王少宽告诉记者，他每年收入不到四万元，其中拔笋、拾菌的收入仅有一两千元，而且还要到雨林深处去劳作。“野猪、大象等很多野生动物都以菌子和笋子为食，这相当于抢了动物的食物。”
王少宽和橡胶树
据分析，人象冲突的核心是大象取食农作物。国家林业和草原局亚洲象研究中心主任陈飞此前表示，人类种植的粮食作物相对集中且量大，亚洲象不必通过大范围的活动就能获得足够且营养丰富的食物，使得亚洲象对取食庄稼有了一定的依赖，大象与人类活动范围重叠度也就越来越高。
“大象的影响显而易见，但我们并不讨厌它。”王少宽表示，亚洲象既是国家保护动物，也是这里的吉祥物。“景洪市路边摆着大象雕塑，就是要提醒我们跟大象和谐相处。”
以缓和人象关系为媒
亚洲象被当地人称为“甜蜜的烦恼”。近年来，得益于亚洲象保护工作的开展，大象的数量从上世纪八十年代的170多头，到2020年已增至近300头。
云南西双版纳国家级自然保护区勐养管护局工程师则得介绍，大象被誉为雨林工程师，对于维护这个区域生物多样性维持着生态系统稳定发挥了重要作用。但对于亚洲象保护工作，起初村民是不理解的，因为大象破坏庄稼，影响了生计，甚至威胁到人身安全。
“林业草原部门除了安装亚洲象预警监测系统外，还为购买了野生动物公众责任险。一旦农田因亚洲象活动遭受破坏，村民就能得到一定的补偿。”则得说，但更重要的是让村民们发自内心认同大象保护。
亚洲象预警监测系统
于是，寻找既能减少人象冲突，又能提高村民收入的项目，成为在保护区附近生活的当地人亟待解决的问题。
为了改善围绕当地庄稼产生的人象矛盾，在乡村振兴的国家战略背景下，亚洲象保护区周边的村落开始调整农业产业结构，改种大象不喜食且经济价值高的农作物，发展可替代性生计。
2020年6月，国际爱护动物基金会(IFAW)、云南西双版纳国家级自然保护区管理局、西双版纳州热带雨林保护基金会共同发起“社区生计发展推动亚洲象保护项目”，将首批100个蜂箱，发放给了倒淌箐的10户村民，开始培训村民养蜂。那时起，张江美和王少宽开始了养蜂。
“养蜂每年能带来五六千元收入，不影响其他农活，也不用频繁进入雨林里割胶、采菌。”王少宽说，这既增加了收入，也减少了遭遇大象的可能。
王少宽检查蜂箱
“蜜蜂就是缓解人象关系的媒介。”IFAW云南亚洲象项目负责人曹大藩说，养蜂首先是当地经济生产的补充，也是尝试效仿非洲在上世纪90年的蜂巢防象围栏。大象一旦进入围栏，蜜蜂就会飞出来警告大象，避免大象进入村庄里或者农田里，从而达到保护大象的目的。
护象蜂蜜如何实现零碳
所谓ESG是环境、社会和公司治理的缩写，关键是通过履行社会责任，将绿色、可持续发展理念灌注于社会生产与治理中。具体到倒淌箐村村民所面对的问题：野生亚洲象是得到保护了，人的生计又该如何解决？
但凡涉及生产，绕不开规模效应。据盒马采购田甜介绍，倒淌箐村蜂蜜产量低，交通不便，自动化程度低，这意味着成本高、利润空间小，很难卖出去。一个典型的例子是，西双版纳自古就有养蜂传统，但蜂蜜只自家食用，几乎不对外出售。
2021年，当地通过生态友好果木种植代替橡胶、架设光伏发电设备等项目，来中和社区生计产生的碳排，打造“消碳庄园”，获得了一笔不菲的减碳资金。
“这些钱既用于保护亚洲象，也用于改善农业基础设施，主要是为了人的生计。”西双版纳州热带雨林保护基金会工作人员王香又透露，比如，安装光伏发电设备，减少雨林植被的砍伐；种植芒果、坚果等果树，增加收入；中和养蜂产生的碳排放，让外界对野生亚洲象更关注。
她给记者算了一笔账：养蜂产蜜本身是一种低碳的生产方式，碳排放主要来自运输环节。经计算，每生产一罐蜂蜜的碳排放量约640.93克。在太阳能热水器、光伏发电系统、种植生态友好经济作物实现碳减后，能中和掉蜂蜜从生产到上架全链路的碳排放。
张江美和她产的蜂蜜
企业不仅要关注代表E的减碳和生物多样性，也要监管代表S的人的发展。据介绍，为了让亚洲象保护更受关注，这批蜂蜜取得了零碳认证，将“原始雨林、护象蜂蜜”印在了包装醒目位置。同时通过订单农业的形式，将蜂蜜送到盒马位于北京、上海、杭州的门店销售；每销售一瓶蜂蜜还会捐出10元钱，用于野生亚洲象保护。
“新零售平台不仅要收购代销产品，还要同供应商一起包装、打造更多产品。田甜说，以倒淌箐村为例，村民既要保护大象，又要干农活，不可能再做产品包装、零碳认证、冷链运输的工作。“保护野生动物就是保护大自然，希望通过这款有故事的零碳蜂蜜，唤醒更多消费者的节能环保意识。”
订单农业故事仍在继续
倒淌箐订单农业的故事还没有结束。
截至目前，当地已有230亩的芒果和坚果经济林木，不久后，果实就可以上市。光伏发电板设施也已搭建完成，在满足日常使用的基础上还有富余，村子正计划把余电卖出去。
“把蜂蜜卖出去不是终极目标，只是亚洲象保护综合项目的一部分。”曹大藩说，最终的目标是希望以养蜂业为契机，在生物多样性、村寨建设和保护区发展取得协同共生。
在田甜看来，护象蜂蜜更大价值在于当地农业的可持续。“除了提 *** 业发展的机会，更重要的是为当地百姓赋能；既教他们种养殖技术，也教他们了解市场的能力。”
比如，鼓励村民从养蜂业受到的启迪中，对其他农业活动进行新的思考和路径探索。“即便缝纫、发电、经济林和养蜂不一样，但村民也能从蜂群提供，技术培训，寻找销售渠道中举一反三，找到发展其他产业的办法。”田甜说。
张江美正在帮人缝制民族服饰
授人以鱼不如授人以渔。从野生亚洲象保护这一终极目标出发，兼顾当地人的生活与生计，才能更好地把减少碳排放、保护野生动物等工作持续开展下去。
“ESG和盈利有密切的关系，但在有时候可能不具备条件。”中国人民大学学术委员会副主席、中国资本市场研究院院长吴晓求指出，这是一个正确、远行的目标，应从现在开始不断朝着目标前行，只是需要时间。
收割完蜂蜜后，太阳更烈了。张江美坐回屋檐下，继续踩起缝纫机来。她告诉记者，这是她代别人加工的民族服饰，“每加工一件，都可以赚几十块钱”。
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大学生回乡创业，靠养蜂一年可以收入多少钱？现阶段社会，在各大城市都存在一定的问题。工作难找，薪资低。大学毕业生人数较多，岗位竞争大。再者，很多大型公司还会以工作经验来设置门槛。
所以，很多大学生在步入社会后，会面临来自各个方面的压力。
那么今天，我们来探讨一下，大学生回乡创业，靠养蜂，能不能赚到钱？
在创业初期，赚钱是不可能的。还得花一定的本钱，购买设备。以及要学习养蜂的一些相关知识，毕竟这不是一个简单的事情。
那么一年可以收入多少钱？
应该说这个问题是没有准确答案的，只能有一个大致范围，而且还要看我们养殖的蜂种和生产的蜂产品种类，并且与我们养殖的环境关系巨大。
下面我们就一起来看看，按照养100箱蜜蜂，一年能赚多少钱。
1 箱蜂平均年产蜂蜜20-40斤左右，为了方便计算，就取中值30斤/每箱，那么100箱蜂年产约为3000斤。现在市场上每斤蜂蜜价格约为100-200元，为了方便计算，取中值150元/每斤，那么100箱蜂年收入为3000斤 X 150元/斤 =45万元。
很多人就会说，那这么高的收入，可以轻轻松松步入人生巅峰了。
然而，并没有这么简单。
首先，你在培养这100箱蜜蜂上，就要花费不少时间和金钱。
其次，在养殖过程中，你还得精心照料，选址很重要，还得避免震动，特别是有其他动物骚扰，会扰乱蜂群的正常工作，严重时可能飞逃。在平时管理也要有科学方式，要避免“分蜂热”以及“蜂群饥饿”。还得注意病虫害等综合防治。
平稳度过上面的情况，产蜜后，你还得找到销路。卖给谁，怎么卖，都是难题。自己去跑，大多是没有结果。
1、零散售卖：卖给熟人或者街上摆摊，销售完得花费大量时间。
2、厂家收购：目前也算是更好的销售渠道了，只是价格会打折。
3、中间商收购：在没有找到厂家收购的情况，只能选择这个，但价格会被压的很低。
4、自产自销，创立自主品牌：自主品牌的创立是养蜂人将养蜂事业做大做强的最有效途径，只有一个品牌才能让消费者牢牢地记住。但是投入的成本却也是要非常大的。
所以，任何赚钱的门路都有不容易的一面。但是能用心、勤奋的去做，也是能做到致富的。
马山：小蜜蜂引领“甜蜜”致富路冬天的马山县百龙滩镇大球社区天朗气清，在一片龙眼树林里，比不上春日里的百花齐放，冬天的花朵儿零零星星的开着。许多蜜蜂顾不上凛冽的寒风，依然在山间地头飞舞，辛勤的采摘着这来之不易的花粉。田间、地头上、树木下整齐的摆放着一排排蜂箱，这就是蜜蜂们的“家”。
自主创业成为小有名气的“蜂王”
“蜂箱冬天的温度要保证在35℃，否则蜜蜂就要跑了。”苏宏贵熟练的揭开蜂箱盖子查看蜂箱里的情况，一边如数家珍的介绍着自己的蜜蜂“宝贝”。
“方圆几百里，马山县所有的乡镇，甚至是隔壁市，都有农户主动来向我询问‘养蜂之道’！”每每谈起养蜂给自己生活带来的变化，苏宏贵总是特别自豪。
（苏宏贵正在采摘蜂箱里的蜂蜜）
最近几年在马山县扶贫农副产品销售“线上+线下”的政策引导下，他借着线下“黑山羊美食节”、线上微信视频带货和农村产业扶贫助推政策的东风，将自己的蜂蜜产品和蜜蜂养殖在本地推广开来。
渐渐地，养蜂带来的收益让他的日子过得越来越红火，建起了新楼房，苏宏贵还积极帮助社区中4户贫困户，教授他们养殖蜜蜂和收集蜂蜜等创业技能。
通过产业帮扶，4户贫困户很快摘掉贫困帽子，“跟他一起喝着蜂蜜过上了甜蜜生活。”大家都笑称。
就这样，苏宏贵的名字也在附近的乡镇流传开来，成为远近闻名的“蜂王”。可是不曾知，与今天“甜蜜”生活相比，从前苏宏贵家一贫如洗。他父母兄弟都是残疾人，生活十分拮据，只能依靠着每个月的救济金维持生计。
饿着肚子找到的“甜蜜缘分”
“小时候没有衣服穿，没有裤子穿，都是社区给我们送米送粮。”说起从前的日子，他还感慨万分。虽然有 *** 救济，但家里缺劳动力，人口又多，东西总是不够吃的。
百龙滩镇大球社区山多地少，草木茂盛，得益于得天独厚的地理优势，非常适合蜜蜂生存。苏宏贵练就了一个本事——找蜂。
“那时候家里穷，自己饭都吃不饱，又嘴馋，就想尽办法就地取材，去挖蜂蜜来吃。”说起自己跟蜜蜂的“缘分”，苏宏贵又回忆起当年的场景。
慢慢地，他在山里走走看看，只要有一只蜜蜂飞过，他就能追着找到蜂巢。“慢慢的我发现自己爱上了喝蜂蜜，甜蜜还不用花费成本金钱，但是在山间找蜂靠运气，不如自己养蜂来得稳定。”于是他开始尝试用自己的双手来养蜂。
但是养蜂并不容易，养护不好蜜蜂就会“举家逃跑”，蜂箱里的蜂蜜也远达不到良好的口感。刚刚开始接触蜜蜂养殖的他由于缺乏经验，几次尝试都失败了，他只好暂时放弃。
直到2013年，情况才发生变化。
产业帮扶找到致富门路
一次偶然的机会，苏宏贵开始跟着一位广东老板辗转海南、云南、贵州等地养蜂来学习技术，整整5年苏宏贵终于掌握了蜜蜂养殖的 *** 。2005年，他正式回乡创业，万事开头难，虽然已经学到了养殖技术，但是受马山县本地消费水平、蜂蜜产销价格低等因素限制，养蜂带来的收入只能保证温饱。
2013年，当时的县农业局在县农广校举办“农副产品销售和扶贫产业”技术培训班，通过联系相关行业的农产品养殖致富带头人，帮助农民提高农业生产技术。大球社区党总支委得到这个消息后，马上帮苏宏贵报名参加这次培训，通过这次学习，苏宏贵掌握了更多养蜂知识和蜂王培育技术，他意识到，只是养蜜蜂还远远不够，还得把和蜜蜂相关的产业一起发展起来。
于是他结合自己多年的的经验，摸索出一套适合当地环境和气候的养蜂技术方案。
他开始种植龙眼树，给蜜蜂供花，收集花粉蜂巢，发展多种产品，还培育杂交蜂王，提高蜂群的品质。经过悉心管理，苏宏贵养的蜂群质量越来越好，蜂蜜产量直线上升，养殖规模也由原来的十几箱扩大到几十箱甚至上百箱，每年养蜂收入达二三十万元。
喝水不忘挖井人
自己实现了小康不是终点，而是新生活奋斗的起点。富裕起来的苏宏贵有了更大的目标，他于2014年入党并担任了社区党总支委纪律委员，决心带领更多的乡亲一起奔小康。
“一个人富裕不算过上甜蜜生活，大家好才是真的好。”说到做到，苏宏贵在县纪委监委驻百龙滩镇大球社区工作队员韦承甫同志的建议下，采取了“合作社+贫困户”的模式，发动贫困户和周边群众加入到养蜂行列中，带着社区一起发展养蜂事业。
“有人说我傻，谁来跟我学养蜂我都教。”说起带领贫困户一起创业时，他还受到了一些人取笑，“哪会有人把自己的致富经告诉别人呢。”
对此，苏宏贵总是笑着说：“钱总是赚不完的，但是我不能忘本。常言道：‘喝水不忘挖井人。’没有 *** 跟老乡们的帮助就没有我今天，我不能自己生活好起来就忘了党和乡亲们的恩情！”
截至2020年底，苏宏贵养蜂120箱，每箱一年平均产蜜50公斤，培育蜂王150只，创收2万余元。他还成立了养蜂合作社，为社区集体经济增收1.85万元，并带动4户贫困户养蜂就业脱贫，每人每年收入达6000元以上。
“党有好政策，我们也要自己努力，我打算多发展特色养殖，把养蜂产业做大做强，和更多乡亲们有钱一起赚，有福一起享受，大家一起过上更好的日子。”说起生活的变化和未来的发展，苏宏贵喜在眉头甜在心头，仿佛生活就像他亲手 *** 的那一罐罐蜂蜜，甜蜜无比。
来源：马山县纪委监委
通讯员：覃泓舒 张其悦
编辑：蒋谭鲜
审核：韦绍群
监制： 王宏璇
马山县融媒体中心出品
去面包店买面包，留意这几种面包，虽然好吃但高油、高糖、高脂去面包店买面包，留意这几种面包，虽然好吃但高油、高糖、高脂。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
早餐吃一块面包，喝一杯牛奶或者咖啡，营养丰富又有饱腹感。简单美味的吃完早餐，上班的心情也不错哦！除了上班族，老人、孩子吃2片面包，一个煮蛋和一杯牛奶，营养足够丰富，面包里的全麦富含膳食纤维，可以增加胃动力，老人也不用担心消化不良的问题哦。
一般情况下，大家都会去面包店买面包，因为比自己在家做省时省力，重要的是比家里做得好吃。那么去面包店买面包的时候，有哪些需要注意的地方呢？一位专业的烘焙师告诉大家，买面包的时候，更好别买这5种，不懂的人才会吃哦。感兴趣的朋友跟我一起看看吧，相信你会有收获的！
现在面包店遍地开花，花样层出不穷，面包越做越漂亮，很多商家为了降低成本，在一些原材料上做手脚，宣传上也不相符。下面这5种面包，更好别买，聪明人会主动避开哦。
1、肉松面包
面包加上肉松，或内馅用肉松制成，口感非常香甜。肉松的热量高、脂肪高，爱吃的朋友也能接受。
但是肉松是真正的肉松吗，纯肉松的成本太高。为了降低成本，肉松中有大部分用大豆植物纤维制成的，加入各种食品添加剂，用盐量也很大。这种高油、高盐、高脂肪的面包，建议大家还是不要食用。
2、丹麦面包
丹麦面包就是起酥面包，有明显的层次感，是一种松软、含油量高、热量高的面包。需要加入2-3成的“起酥油”或者黄油才能起层。起酥面包属于高油、高热量的面包，还可能含有反式脂肪酸，对身体健康不利，如果不想胖的朋友就不建议吃了。
3、“假”全麦面包
全麦面包是最健康的面包，很多朋友以为面包上标明全麦面包，就是真全麦面包吗？这里的全麦面包，全麦粉仅仅含13%左右，加上焦糖和色素来 *** 出褐色的效果，再加入少许麸皮来点缀，不仔细分辨，很多人都会上当。假全麦面包中有大量的黄油、白糖、保湿剂、防腐剂，常吃这样的面包，后果可想而知。
推荐一款真全麦面包，全麦粉含量≥50%，能量895千焦，脂肪含量仅0.6克，膳食纤维4.6克，我每天都在吃，真粗粮口感也不错哦。
采用小包装氮气锁鲜，2片1包，现做现发，29.9元一斤（8包16片），今日下单立减10元。算下来19.9元/一斤，包邮全国，有需要吃真正的全麦面包点下方链接看看吧：
4、奶油面包
奶油面包口感很甜，女孩子和小朋友很喜欢，造型别致漂亮，让人忍不住去买。但烘焙师透露，商家为了节约成本和延长面包的保质期，这些奶油都是（植物奶油）人造奶油，质量比较差。还含有反式脂肪酸，过多食用不仅会发胖，对于血糖血脂等也不好，吃面包事小，影响身体健康就亏大了！还是不要吃为好！
5、水果面包
嵌着水果粒的面包，长得非常好看，食欲常常一下子被勾上来。可是这些水果经常是不新鲜的，甚至腐烂的水果，商家只要把烂的地方切下去，消费者也看不出来。还有用水果罐头 *** 的，罐头里防腐剂、添加剂很多，糖度非常高，也不能经常食用。
推荐一款新疆特产——新疆大列巴，传承于俄罗斯的手艺，使用纯牛奶和面，配合新疆核桃仁、吐鲁番葡萄干、新疆黑蜂蜜，除此之外不添加任何调味品。口感奶香浓郁，营养丰富，可以保存45天。
上市1个月，已经销售20000件，大多数是回购。购买的网友说，每天早餐切两片，就能吃饱，不增加身体负担，能吃一周时间。
算起来，比起7、8块钱一个的软式面包盒还便宜，奶香浓郁，营养丰富，感兴趣的朋友可以看看下面链接：
去面包店买面包，更好别买这5种，烘焙师：只有不懂的人才会吃。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。#云梯计划##你好，夏至#
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新兴河头：小蜜蜂“酿造”甜“蜜”致富梦为进一步打造河头蜂蜜品牌建设，深化蜂蜜产业产供销一体化，新兴县河头镇料坑村以镇级“书记项目”为牵引，对料坑蜂蜜小型作坊进行整合，打造了粤东西北地区首家村集体经济创办的蜂蜜加工厂，投产后年加工产量可达30吨，为料坑村集体经济带来每年约6万元的增收，带动群众增收致富。
河头镇是典型的山区镇，森林覆盖率达92%，有着丰富的山水资源和生态优势，产出的蜂蜜品质优良。料坑村立足蜜源丰富、生态环境良好、养蜂基础扎实等优势，年内带领村民增养中华蜂350箱，蜂蜜年产量增加1.1万斤。除了推动蜂蜜产业扩大养殖规模外，料坑村还新建并租赁蜂蜜加工厂，推动本地蜂蜜注册商标，成为商品进驻商场和电商，打通“产供销”链条，拓展村民增收的路子，壮大了村级集体经济。村集体经济收入从2015年的2万元跃升到2022年 31万元。
河头镇料坑村党总支部书记郑东平：
“ 我们料坑一直以来都有养蜂的习惯，以前养蜜蜂比较散，蜂蜜销路不是很好，经过镇党委 *** 和我们村“两委”班子的领导下，决定在我们村建设一间料坑蜂蜜加工厂，加工厂建成后能够提高养蜂户的收入，让我们的产品走出去，走上平台，在原来的价格上蜂蜜能够提高每斤三块钱，也可以提高我们村每年收入增加6万块，我们村收入能够达到30多万。”
据介绍，料坑蜂蜜加工厂占地455平方米，内设蜂蜜 *** 加工间、摇蜜间、灌装间、检验室等场所。目前，料坑蜂蜜加工厂顺利投产试运行。
在料坑村蜂蜜养殖户郑文健养殖的山边，150个蜂箱排列整齐，成群的蜜蜂在蜂箱周围进进出出，嗡嗡作响。郑文健正在打开蜂箱查看蜜蜂情况，他表示，有了料坑蜂蜜加工厂，销路畅通了，收入增加了，甜蜜的生活越过越有劲儿。
目前，河头镇蜜蜂品种主要有百花蜜、槐花蜜、枸杞蜜、鸭脚木冬蜜、蜂巢蜜等，蜂蜜养殖户共500多户，蜂蜜共有10105箱，预计年产量达30万多斤，产值达600多万元，利润可观。蜂蜜产业已逐步成为当地农民的重要收入来源。料坑蜂蜜加工厂正式投产后，进一步拓宽蜂蜜销售渠道，推动蜂蜜产业向产业化、规模化、品牌化发展，以产业持续带动村集体增收致富。
来源：新兴广电
编辑：罗绮珊
责编：秦小青
值班主编：赵军鳗
阔太太不甘寂寞，艰苦创业拼下千万家产 她曾是招远一名普通的农家女，丈夫事业非常成功，她完全可以在东郊的别墅区尽享阔太太的生活，但她却选择了艰苦创业，一年时间拼下千万家业。刘伟红成功的经验告诉我们：从小生意到千万富翁，有时只隔了一层纸，只要找对了 *** 并付诸行动，拥有遭遇挫折时的那份坚韧，一切都有可能。
丈夫：你疯了，想上天？
刘伟红初中毕业就开始做生意。她在招远开过裁缝店，卖过服装、化妆品。2001年，她随丈夫潘洪成来到了烟台。当时，丈夫事业如日中天，在东郊买了豪华别墅。由于女儿刚出生不久，加上对烟台一无所知，整整一年时间，她没有做什么事，但脑子一刻也没闲着。一个偶然的机会，她随丈夫去东北探亲。一个做面食的亲戚麻花卖得特别好，刘伟红尝过之后，却觉得不过如此，自己肯定可以做得比这更好吃。人们吃它主要是图卫生、方便，麻花原本是在大街上卖，人们看不到它的 *** 过程不放心，如果把它放进专卖店里，让顾客从橱窗就能看到整个加工过程，肯定受欢迎。
回到烟台她就开始忙活上了。她向面点师傅求教，自己反复试验，味道已经相当不错，但她觉得还是不够理想，决定去北京寻找专家研究配方。
当丈夫发现她正在做的事时，他的之一反应是：这女人疯了！放着好好的阔太太不当，却要去炸麻花，这不跟摆地摊一样吗？挣这点小钱还不够丢人现眼的！但刘伟红还是义无反顾地进京请教专家，选定了最满意的配方。
有了配方，店怎么开？怎么能销出去？怎么连锁？怎么加盟？一个初中毕业的女人到书店找了不少经营方面的书来看，从书本上研究肯德基、麦当劳和国内著名中餐连锁店的经营方式。丈夫对她的想法嗤之以鼻：加盟？你还想上天呢！
开业当天排长队
2004年3月，在丈夫及家人的强烈反对下，满腹辛酸的刘伟红在烟台大学附近的莱山菜市场上，开出了凝聚着她梦想的之一家麻花店，取名弘祥。
她决定走低价路线，以量取胜。由于用料考究，成本远远高于普通麻花，别人卖食品对半赚，她却将利润设定为每根赚两毛钱，打出了1元1根，买三赠一，买五赠二的招牌。
小店静悄悄地开张了。店面整洁、明亮，10多个员工身着统一服装，令人耳目一新：麻花也能进专卖店？许多人来看热闹。不一会儿，令人难以置信的场面出现了：窗前竟然排起了长队。
开业当天竟卖出了4000多根，到晚上9点钟才勉强关上门。第二天，人更多，最长的时候排了八九十人。排队让刘伟红伤透了脑筋：排到别人家门口，挡了人家生意，排到路上，又堵了交通。有时，顾客还因为插队打起了架，连刘伟红自己从店里拿麻花出来，都会遭遇一大片 *** 。
麻花配方70万不卖
吃麻花要排队让刘伟红的生意很快在烟台有了口碑，不少人找上门来希望加盟。4月份，刘伟红拿到之一个加盟店的9000元钱，她高兴得睡不着觉，把钱放在枕头边，她跟老公说：你看，我的之一个店，成功了。丈夫扔给她一句话：9000元值得你累成这样？
5月的一天，一个浙江商人开出50万元的高价，要买刘伟红的麻花配方。刘伟红的之一个念头是，这个人是个骗子，要么就脑子有玻。丈夫觉得这人是个傻子。那人却很诚心，十多天来了三次，最后将价格加到70多万。然而就在这十多天时间里，刘伟红在烟台地区的麻花店增加到了十几家，发展势头让刘伟红看到了配方的价值，她决定给多少钱也不卖了。
这个70万元没有卖的神秘的麻花配方，留在刘伟红手里到底能够产生多大的价值？她自己也不知道。她只知道自己越来越忙，每天全国各地打来的 *** 让她应接不暇，她的两部手机一直不停，两只耳朵压得生疼。她没时间洗澡，因为短短的10分钟会有20个未接来电，她一次又一次地对着 *** 重复着同样的内容，很长一段时间，她看到 *** 就害怕、恶心。她的办公室外面永远排着一大堆等待洽淡的客户……生意家庭难两全在丈夫潘洪成看来，女人的本分就是看好孩子照顾好家，出去工作也要做点体面的事情。他始终觉得，炸麻花是个 *** 行当，跟摆地摊差不多。刘伟红在菜市场卖麻花让他在人前抬不起头来，朋友说他：快让你老婆把店关了吧。丈夫出去吃饭都不爱带她，嫌她身上一股油味儿。跟刘伟红在同一小区居住的阔太太们揶揄中透着不屑：哎哟，你怎么干这个？至于嘛！你干一年还不够你家一天的开销。刘伟红却觉得，只要能赚钱，干什么都可以，生意不分贵贱。
由于刘伟红一天到晚在外面忙，把家里的事都丢在一边，原本要好的两口子经常吵架，吵急了甚至动手，好几次，刘伟红气得跑出去，她说：我也挣到钱了，你怎么还这样，为什么我做个事这么难？潘洪成告诉记者说：天天吵，孩子一哭，我这火气就上来了，这个家还能叫家吗？每次两人吵架，女儿都缩在角落里，流着泪看着他们，等他们平静下来，才敢悄悄凑过来拉拉他们的衣角：爸爸你别生气，妈妈你别生气。弄得孩子像是得了什么病似的。
事情的转机发生在2004年6月份，焦头烂额的刘伟红声带突然出了问题，嗓子哑得不能发声。潘洪成不得不替妻子接 *** 。这短短的半个多月，潘洪成受到很大启发，他觉得只要做好了，什么生意都可以做大。他改变态度正式参与到麻花店的经营中来。
老父亲被炒鱿鱼
刘伟红的父亲曾经是她样板店的经理，开业一年一个店就赚了22万，但是刘伟红却发现了问题。为了省钱，父亲减少了灯具，舍不得在白天开灯，更让她生气的是，为了节省成本，父亲竟然用非食品专用的垃圾袋装麻花，说他，他还振振有辞：学生买一根麻花，要俩塑料袋，买三块钱的四根麻花，他要四个塑料袋，这一个塑料袋5分多钱，它不浪费吗？再后来，他一看到刘伟红，就赶快把垃圾袋藏起来，等她一走，他又拿出来用。因为这些事，她和父亲经常吵架，有几次都把父亲气跑了。更让刘伟红着急的是，一些员工在成了骨干成了熟练工的时候，增加工资也留不住人，走得莫名其妙。后来，她发现原因出在父亲身上，他对员工看得很紧，还经常训人，员工特别压抑，影响了积极性。
2005年3月，刘伟红已经不能再容忍父亲的作派，她很正式地向父亲提出：爸，我今天不是你姑娘，我以总经理的身份跟你说，你回家吧，你被开除了。她转过身对工人们说：你们解放了，以后不用再受气了。解除了经理职务的父亲，被刘伟红打发到仓库做配料管理菜园。
打那以后，刘伟红制定了工作制度，并设了打卡机。她说，工人不是靠人管的，要靠制度去管。
开公司就像生孩子
曾有人出一千万买她的品牌，她毫不犹豫地回绝了。她说，开一个公司和生孩子是一个道理：轻易不要去开创，一旦开创了，就要当做自己的孩子一样去养，不是万般无奈，母亲不会舍弃自己的孩子。而怎么做母亲就需要技巧了。
创业容易守业难，许多红火的 *** 店不久就销声匿迹了，她必须时时警醒，不断推陈出新，现在，除了推出蜂蜜小面包外，麻花已经增加了十几个品种。她经常检查各加盟店的经营情况，对不正规经营的店铺进行停料制裁。做就要做更好，这是她的一贯作风。
目前，她已在全国各地开了1500家连锁店，无论开在哪里，哪里就出现排长队的现象。一年多来，靠连锁经营，刘伟红已经拼下了千万资产。这几天，她正琢磨把小麻花做到国外去，和澳大利亚、日本、韩国等地的合作意向正在洽谈中。
蜂蜜越来越不好卖，是产能过剩吗？乡村养蜂人的困境谁人能救？
近年来，蜂蜜市场逐渐面临一系列挑战，养蜂人们纷纷感叹蜂蜜越来越不好卖。这一现象背后的主要原因是多方面的，其中产能过剩是一个重要因素。然而，乡村养蜂人的困境也是值得深入探讨的问题。本文将分析蜂蜜市场的现状，探讨产能过剩和养蜂人困境的原因，并提出解决之道。
一、蜂蜜市场的现状
蜂蜜一直被誉为天然、健康的营养品，深受广大消费者喜爱。然而，随着人们健康意识的提高和对天然食品的需求增加，市场上的蜂蜜品牌越来越多，竞争日益激烈。大量的蜂蜜品牌竞争使得蜂蜜价格逐渐下降，利润空间被压缩，导致许多养蜂人感叹蜂蜜越来越不好卖。
二、产能过剩的原因
1. 养蜂门槛降低：随着技术和信息的进步，养蜂技术变得更加简单易学，许多人开始涌入养蜂行业。这导致了养蜂人数的增加，蜂箱数量大幅度增加，产生了产能过剩的问题。
2. 地区间差异：某些地区因气候条件等优势，蜂蜜产量较高，而且产出成本相对较低，这使得这些地区的蜂蜜在市场上具有竞争优势。而其他地区的养蜂人则面临着市场竞争的压力，销售较为困难。
3. 缺乏统一标准：蜂蜜市场缺乏统一的标准，导致市场上优劣不一的蜂蜜品牌并存，使得消费者的选择变得困难，从而影响了整个市场的健康发展。
三、乡村养蜂人的困境
1. 收益下降：蜂蜜价格下降和产能过剩使得乡村养蜂人的收益大幅减少。很多养蜂人靠养蜂为生，但收入的减少让他们陷入了经济困境。
2. 传统技艺流失：随着市场竞争的加剧，一些养蜂人开始为了追求产量而忽视传统养蜂技艺，这导致传统技艺的流失，使得蜂蜜的品质也受到一定程度的影响。
3. 环境污染：环境污染不仅威胁到蜜蜂的生存，也会影响到蜂蜜的品质。一些养蜂人所在地的环境恶化，使得蜜蜂难以正常采蜜，进而影响到养蜂人的收益。
四、解决之道
1. 加强行业监管： *** 应加强对蜂蜜行业的监管，制定统一的行业标准和质量检验体系，保证蜂蜜的品质和安全。同时，加强对蜂农的指导和培训，提高蜂农的技术水平和管理水平。
2. 促进产业升级：引导养蜂人转变经营理念，注重产品品质和独特性，推进蜂蜜产业的升级和转型。发展蜜蜂养殖与观光旅游相结合的模式，增加农民的附加值。
3. 优化市场结构：鼓励蜂农合作社的建立，加强养蜂人之间的合作，形成规模化经营，降低生产成本。同时，引导地区间优势互补，形成合理的市场结构，避免产能过剩问题。
4. 提升品牌价值：发展独特的蜂蜜品牌，强调地域特色和品质保障，提高品牌的知名度和美誉度，从而吸引更多消费者选择高品质的蜂蜜。
5. 增加科研投入：加大蜂蜜相关科研的投入，推动养蜂技术的创新和进步，提高蜜蜂的生产效率和抗病能力，从而促进整个蜂蜜产业的可持续发展。
结语：
蜂蜜
市场的变动不仅涉及产能过剩问题，也与养蜂人的困境密切相关。通过加强行业监管、促进产业升级、优化市场结构、提升品牌价值和增加科研投入等措施，可以有效地解决蜂蜜市场面临的种种问题，实现蜂蜜产业的可持续发展，同时也能够帮助乡村养蜂人走出困境，迈向更加美好的未来。
随着人们生活水平的提高和物质文明的高速发展，现在已经不再是只要求吃饱穿暖的年代了。
现在大家对各方面都要求的非常高，特别是美食，蜂蜜，对于绝大人来说是养生的更佳品。但是也有很多的不法分子。
看到了蜂蜜其中的利润用非常廉价的假蜂蜜以次充好。
在假蜂蜜中加入明矾来调色，明矾这种物质是一种 *** 铝钾，里面含有了大量的铝离子，对我们的身体影响非常大，而且经常使用还会导致骨质疏松，贫血等。
蜂蜜在我们法律规定是不允许往里边添加任何东西的。
你要做起来，所以说他比地沟油还脏很多，但是却有很多人都非常喜欢喝，而且家里面都是成箱的买。
所以导致这种假蜂蜜在市场上供不应求。
今天说的是假蜂蜜，众所皆知蜂蜜是一种好东西，美容养颜，防止便秘，还有治咳嗽的功能。
它还是很棒的调味品，在吃东西的时候加点味道更好，比如泡柠檬的时候加点蜂蜜，酸酸甜甜的简直不要太好喝，吃面包的时候加点可以提升口感。
而且它的价格也不会很高，基本上你吃顿海底捞就可以买一大罐了。但是市场上还是会有很多冒牌伪劣产品，以更低的价格掳获消费者。
如今有很多 *** 假蜂蜜的黑心商家，假蜂蜜对人体有危害，但是为了赚钱他们人心泯灭，无所不用其极。比如劣质的蜂蜜，掺假、兑水。
使用各种甜蜜素、色素，食品添加剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂和香精勾兑蜂蜜。
还有的使用各种添加剂，包含许多重金属元素，摄入过多的重金属会对人体的肝、肾造成伤害。
还有的假蜂蜜使用糖桨、淀粉、色素、水、甜蜜素、等一系列廉价又没营养的东西做的，如果长时间吃的话可以让你发胖。
怎样区分真假蜂蜜呢？
你知道吗？像桃花，葡萄，玫瑰，金银花，梨花等是没有蜜的。
像一些稀有蜜种也是要慎重购买的，建议购买普通蜜安全常见的蜜种，比如油菜花蜜、洋槐蜜、荔枝蜜等。
其次看颜色，真蜂蜜的颜色偏暗，而且通常有一些杂质，这些是蜜蜂采集过程中夹带的花粉等。而那些看上去十分偷亮的，像油一样的蜂蜜就可能是假的。
再者真的蜂蜜经过摇晃上方会有泡沫，如果很少或没有可能是假蜂蜜。还有取样加水静置，有沉淀的可能是假蜂蜜，真正的的蜂蜜会溶解。
蜂蜜的产量并不高，如果看到那些十分便宜的蜂蜜还是要慎重购买，千万不要贪小便宜，毕竟一分钱一分货，便宜没好货。
大家在选购蜜蜂蜂蜜时要慎重，不要花一些冤枉钱去给自己添堵，本来是要美容养颜的，结果变成发胖蛀牙，真是赔了夫人又折兵。
蜂蜜含有葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素Bs、维生素c、维生素D等多种矿物质，常喝是能起到美容养颜，增强免疫力、延缓衰老等功效，
而不同季节吃蜂蜜，效果也是不同的，那今天就给大家介绍一下，春季喝蜂蜜的好处有多少。
随着温度升高，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，很多人就开始犯困，这也是老话说得春困秋乏，
适当的喝点蜂蜜水，是短时间的补充人体能量，是能消除人体疲劳和饥饿，能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高，
除了这点外，蜂蜜还能促进排便，不管男女老少，春天都应该适当的喝点蜂蜜水。
那提到蜂蜜，就面临一个问题，如何辨别真假，挑选真的蜂蜜，随着经济的发展，蜂蜜的种类也多了起来，每当无超市选择时，面对一个货架的蜂蜜，都在想选择什么样的，
我对此就研究了一下，还询问了专门养蜂的蜂农，才知道原来蜂蜜也是有说法的，
今天就将老蜂农教我的4招分享给大家。
一看颜色
大家在买蜂蜜的时候，更先注意的就是蜂蜜的颜色，根据颜色会划分出一定的等级。
一等蜜是白色，浅琥珀色、水白色，二等蜜是偏黄色的，琥珀色比较正，三等蜜是全黄色，琥珀偏深，而四等蜜则是深琥珀色，颜色以深棕色为主。
除了蜂蜜的颜色外，还有外包装上的字样大家也要留意，蜂蜜的种类也比较多，当然不是所有花都会产蜜的，像是荷花、桂花和玫瑰，他们就没有蜜腺只有花粉，如果你买到了这几种，那你一定是买到了假的蜂蜜。
二看粘度
之后就是看蜂蜜的粘度，好的蜂蜜、真的蜂蜜的粘度会比较高，当你在晃动瓶子的时候。
不会产生多少晃动感，或是看到蜂蜜表面有小气泡也是可以的，这都是好的蜂蜜，如果你是在超市买的，那就一定要看后面的配料表，一定要选择单一的。
三看拉丝度
之后的拉丝度，就是要买完在家里测量了，买回家的蜂蜜，或是别人送的。
你都可以用这个办法测量出真假，用勺子舀起一点往上拉伸，好的蜂蜜是会拉出细细的蜜丝，而蜜丝断了，就会缩成球状。
四测水量
除了第三个办法外，还有最后一点也是很重要的，那就是测含水量，在纸巾上滴上一滴蜂蜜，然后放在水中。
好的蜂蜜含水量比较低，也不易扩散，而不好的蜂蜜，或是假的蜂蜜，就会迅速扩散，然后溶于水中。
当然除了测含水量外，大家还可以品尝一下，纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。
而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促，还有储存的条件，蜂蜜在低温会结晶，如果你买的蜂蜜放在冷藏室内不结晶，那一定是假蜂蜜。
这蜂蜜面包1块钱3个排队买，记住配方和技巧，在家自己轻松做这蜂蜜面包1块钱3个排队买，记住配方和技巧，在家自己轻松做
最近各地都在陆续复工了，老公也早早的就上班了，但是上班遇见的之一个问题就是，没有早餐店开门，所以吃的问题一直是在家解决，或者带一些方便的食物。
于是家里就变着花的，烧饼，面包，包子，再搭配上豆浆，米糊，尽可能地让他吃的合口，吃的健康。
经常做的吐司，吃得有点不香了，就换了口味，做了蜂蜜脆底的小面包。
话说这小面包，在很多人眼里是一点都不高大上的，和洋气的早餐不太搭配，甚至几年前，大街上都会卖1块钱3个，特便宜。别的面包出炉都是正着放，只有它，倒扣着放，底部脆脆香香的，就像零食一样。别说，这小摊的味道老不吃也挺想它。
于是小宁就依葫芦画瓢，在家做了，给家人当早餐带。比起外面卖的那些，咱用的是好黄油，好蜂蜜，味道更香，更健康。今天咱就把这个脆底蜂蜜小面包的做法分享给大家，而且不需要厨师机，手揉也能拉丝。小宁会把每个 *** 注意事项和技巧，以浅显易懂的 *** 分享给您，包您看一次就明白了。做一次就成功了。
【脆底蜂蜜小面包】
食材：高筋面粉380克，糖粉60克（或细砂糖55克），黄油30克，耐高糖酵母5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶200克。
脆底部分：一勺面粉，三勺砂糖，四勺白芝麻
蜂蜜水：蜂蜜，凉白开1比1
做法：一，首先揉面，有面包机的话更好，放进去就行了，但是小面包手揉起来也不难，它的要求没有吐司那么严格。
面粉与糖粉，酵母混合，打入鸡蛋，然后一边倒入牛奶一边搅拌，搅成面絮状，看不到干面粉为止，下手开始揉面。因为面包的含水量比较大，所以在揉面的时候你会感觉到它很粘手，但是揉着揉着，水分被面团吸收，有了一点筋性，面团就不粘手了。
二，加入室温软化的黄油和盐，用揣的方式，将黄油揣进去，反复多揣一会，黄油会被面团慢慢吸收，面团变得柔软光滑，不粘手。
转移到案板上，用抻拉的方式再揉上十分钟左右，面团就可以拉出薄膜了，只要看到膜就行，不要求必须出现覆盖全手的手套膜。
密封发酵至2.5倍大，此时的北方是有暖气的，室温在20多度，中午阳台的温度更高，能达到30多度，特别有利于发酵，大概50分钟就能发酵完成。
三，发酵好的面团直接在盆中先排气，然后转移到案板上，下面撒一些干面粉防粘，分割成8个部分。
四，拿一个剂子像揉馒头一样揉圆，再用擀面杖擀成鞋底状，这一步可以帮助面团进一步排气，通过整形以后，面团就会拉丝了。鞋底状的一侧用手指把面按薄。
然后从一端卷起，再把按薄的一侧和面团捏紧，这样可以防止面团在二次醒发后变形。从中间一分为二，就可以得到两个小生坯了。
五，做这个蜂蜜小面包香不香全看脆底了。用一勺面粉，三勺砂糖，4勺芝麻的比例做出来的最香。很多方子是直接用类似的面做底，其实那样烤出来的底并不脆。小宁改良了一步。
再准备一个碗1比1放入蜂蜜和水，调成蜂蜜水，将小生坯快速的在蜂蜜水中蘸一下，然后再蘸一下脆底面糊，这样底部就会有很多芝麻碎。
我用的容器是28乘28的蛋糕盘，底部抹色拉油，放入小生坯，正好生坯是16个。装到满盘。放到温暖湿润的地方二次醒发至2.5倍大，这一步大概需要一个小时。
六，直到面团看上去涨到了满盘，轻飘飘，发得特别的大，就可以了。烤箱提前预热，我的烤箱更高温度下火230，上火150，总之下火尽量调高，上火尽量调低，这样才能保证面包熟的时候下面出现脆底，不然底部是发白，湿润的。
烤到8分钟的时候，面包表面颜色就很漂亮了，是金黄色，为了避免糊掉，需要加盖锡纸，继续烘焙。
直到25分钟，可以观察一下底部的颜色是否出现焦底，出现焦底就可以出炉了。
为了面包滋味更丰富，用剩下的蜂蜜水趁热刷在表面，再撒上白芝麻，颜色会变成亮亮的，带着蜂蜜淡淡的甜香。倒扣后底部金黄酥脆，即便放凉了依然可以保留酥脆的口感。
不过做了一把才知道，大街卖1块钱3个是多么便宜，在家连成本都不够。
本来准备早餐给老公带几个，没想到他尝了以后直说，比外面卖的好吃多了，整盘拿走给同事分享。
小宁也希望每一位回到工作岗位的朋友都能注意身体，能带饭的尽量带饭，少吃外卖，祝您新的一年事业蒸蒸日上。
小宁碎碎念
揉面包的时候，酵母不要接触水分，直接混合在面粉里即可。
脆底面包烤制时间没有限制，一是观察上色加盖锡纸，二是根据底部脆底决定烤制时间。
出炉后表面刷蜂蜜水可以让面包回软，而且更香甜，也适用于其他面包的 *** 。
小生坯蘸蜂蜜水的时候一定要快，不要久泡，避免泡糟烤不出脆底。
蜜蜂成了新型致富业！出租蜜蜂加收获蜂蜜，轻松月入过万哈喽朋友们你们好，这里是德叔的开心农场。蜜蜂是人们心中非常勤劳的一种昆虫，他们通过传授花粉来制造蜂蜜，对于人类来说，它们的存在价值是很高的。说起蜜蜂，人们之一时间想到的就是蜂蜜，但事实上，蜜蜂授粉在自然界的价值远远高于制造蜂蜜。，论是果园还是菜地，只要有蜜蜂，就意味着这些植物是绿色健康的，没有农药。通过蜜蜂的辛勤授粉，这些果树和农作物可以获得很好的收成。
目前，随着我国农业的快速发展，许多地方开始实行温室种植。自从这种新模式出现以来，人们可以随时吃新鲜水果，对农民来说，产量更高，经济效益更高。起初，温室里的许多果农使用人工授粉来工作，但这种方式有许多缺点，因为大多数工人用刷子或吹风机授粉，很容易造成授粉不均，最终的果实无论大小、颜色都不令人满意。
为了提高果实品质，从去年开始，我国北方一些温室开始采用人工蜂箱授粉，具有很多优点。用蜜蜂授粉，一方面是为了提高产量，另一方面也能让消费者吃得放心，因为蜜蜂会在农药过量的环境中死亡和怠工，所以有蜜蜂授粉的农作物，代表着是绿色健康的。
蜜蜂养殖现在技术已经相当成熟，北方到处都是温室。受益的不仅仅是果农，一些养蜂人还通过出租蜜蜂发财。现在北方地区的产业链正在逐步成熟，一些农民饲养了70个蜂箱，可以在一个授粉周期内供应几个温室，租一个蜂箱的费用是300元，整个授粉周期是40天，也就是说，农民一个月能挣2万多元。
如今，蜜蜂租赁已成为一个热门话题，有些温室甚至需要提前预订，否则就租不到了。有人可能会问，蜜蜂在外租房时难免会损失，他们真的能挣这么多钱吗？事实上，蜜蜂的繁殖期很快，农民把它们租出去后，会损失一半以上，但在恢复后的三个月内，它们可以很快繁殖。此外，它们主要以白糖为生，40箱蜜蜂一年吃近4000元白糖。与收入相比，成本相对较小，除了白糖，只有一些人工管理费。
为了增加收入，一些农民开始大规模养蜂，有的甚至养了几百箱蜜蜂，这些蜜蜂除了在淡季出租外，还能生产蜂蜜，真的是一年下来都有收益。不过最重要的一点，一定要做好防“蛰”准备。
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