悉尼探店：阿三生煎。
感觉悉尼的生煎做的不错。在 *** 之后唯一扛下来的口碑不错的就这家。这个生煎看起来不错，长得有点像，就是以前煎好的加热了一下，一般很有可能他们家刚煎出来的那种新鲜的才好吃，但因为生意不好。这个油豆腐是。
好像是的。还有拌面，面里面混着粉丝，淡了。来点酱油，也还是一般，再加点辣油。加点辣油能吃了？如果是认真做的、新鲜做的，我觉得还可以。看它的调味跟包的口感，有点那个意思。11点半来的，就是拿这种先做好的给我热一热，给我吃。
从这里的装修看起来，我能看到很多故事。因为一开始这里的创始人，应该是从国内一些知名品牌里面学的配方、学的技术。想来悉尼这边大展宏图，搞的这种还蛮好看的。这种装修花了好多钱，砸了一家店出来，想说要做成商业模式。 *** ，开连锁店，可惜现实就是不买单，人口悉尼有，生意应该是有，应该是赚到钱了。
要不然，怎么可能是在 *** 当中还能活下来，对不对？但是现在就是堆满了这种打包盒，所有的货物堆积，这就是被现实狠狠上了一课的老板。这心路历程我完全知道，心疼一秒钟。换了一碗，给我换了一碗。我说你给我换一碗汤的，随便好吃的就行。涮锅水，我觉得店家应该好好的思考一下了。你们到底想要的是什么？是想要赚钱还是想要做出一个品牌的。
把这个名声好好做的，赚钱。所有的菜单换一换，做留 *** 喜欢吃的，什么家常菜，便当就行，设备全有，很快。如果想要好好做的，太多东西要好好整改了。需要好好的思考一下，这个生意存在的意义。不好吃，面不好吃，生煎看得出来，底子是好的，但是我吃起来也是不好吃。刚刚另外一桌客人，一边吃了一口，一边把后面的订单取消掉。你们要好好思考一下阿三生煎。
我搜了这么多的生煎只有你们扛下了 *** ，其他人在 *** 当中全部都倒闭了，你们扛下来了，而且设备全都有，一看就是有配方的。好好做吧。我希望我这段话如果你能看到不知道你是谁，反正我希望你能看到好好去思考一下，沉淀一下，给自己动个手术吧。很多动作该做的就做，看的很心疼。是明明有好东西但是拿出来的，给我感觉就是很差，我不会推荐这家店，你们整顿好了。来我这里，跟我说，我整顿好了你再来尝尝。那我就愿意看到了。但是如果你说那就算了，赶紧就怎么样的，以后我们也不会再相见。今天就到此为止，下期再见。
2018年11月20日下午3点，“中小餐饮品牌连锁外卖运营赋能沙龙”会议在郑州市文化路硅谷广场25楼会议室举行。会议以“ *** ：90%餐饮商家踩过的四个外卖雷区；发力：一个月内，店铺爆单的快速捷径！”主题，由稻草爸爸外卖代运营、洪七公外卖课堂、外卖头条联合主办。美团外卖、福状元、焖菜青年、幸运咖、好粥道、九阳豆浆、阿利茄汁面、虎邦辣酱、蜜雪冰城、不只一面、76人老烩面、户大姐土豆粉、阿三生煎、慢茶等34家品牌联合参与。
沙龙伊始，美团外卖负责人杜新超分享了美团—郑州的发展历史，从2013年的团购到2018年，美团近5年来在扩张-业务-运营-赋能-品质方向不断调整，不断优化。未来，立足用户、平台、商家，美团的方向依旧是向规模化和标准化发展。
稻草爸爸外卖代运营总监紫龙，从外卖代运营的本质出发，讲解了树立外卖运营理念的重要 *** ，即重视外卖，去掉外卖是附属品的思维，将外卖当成餐饮品牌的第二产业。“打通最后一公里，做外卖的本质讲究效率”。继而，进一步讲述如何做外卖？从菜单结构，包括定价、流量、包装、配送体验等方面的理解外卖，做好外卖。
稻草爸爸运营总监·紫龙
紫龙认为，2018年外卖交易市场总额达3600亿，2018年之一季度c端用户同比增长76%。其中，一二线城市的外卖商家占比47%，骑手DAU更高57万，一二线城市外卖布局趋向饱和；三四线城市人口回归，市场缺口较大，渠道正在不断下沉三四线城市，因此，未来外卖线下布局要倾向“农村包围城市”的策略。
稻草爸爸创始人·张华东
稻草爸爸创始人张华东则从外卖运营的实用 *** 出发，讲解了“一个月怎么爆单的13项 *** 技巧”，首先从本质问题“没有订单怎么办？”，讲述了外卖这个互联网产物下整体VI调整的必要 *** 。“排名是个结果，不 *** 过程，做外卖要变，要及时调整。”继而，从订单、排名、复购、评价管理等方面讲述了13个实用 *** 外卖运营技巧。
在中场休息中，不只一面、幸运咖、慢茶、九阳豆浆、虎邦辣酱等品牌为大家带来了自己的产品，并邀请在场的嘉宾一起品尝，不少人赞不绝口，并在现场建立了链接。
不只一面
幸运咖·焦糖玛奇朵
虎邦辣酱
慢茶
九阳豆浆
会议进入下半场，快乐屏创始人王士洲向大家做了“新餐饮、新趋势、新思维”分享：从2018年餐饮业发生的各大品牌变动讲起，新餐饮的消费群体、消费方式、消费习惯和营销方式四个方向的变化，讲述了品牌化、零售化、场景化、智能化等9个方面的新趋势以及 *** 思维、平台思维、参与思维、迭代思维、增值思维等9个方面的新思维。整合、借力达到赢的目的。
快乐屏创始人·王士洲
福状元外卖负责人姜赵耿表示，福状元做外卖运营3年，实现了月800万销售额。作为一家传统堂食餐饮企业，福状元以粥为特色，立足郑州主城区，发展40多家直营店。福状元做外卖的经验掌握3个方面： *** 管理；流量导入；优化履约、页面。包括产品包装各项的迭代，从内部出餐、配送管理到外部营销、运营，线上线下相互导流，抓住各种机会曝光自己的产品。
福状元外卖·姜赵耿
卫龙食品集团旗下品牌“不只一面”联合创始人王海峰介绍了自己产品的特色，以面食为主，同时以卤面、汤面、水饺为特色，搭配其他小吃系列，做线上外卖运营。针对面食外卖的痛点，不只一面经过反复实验，使面不易粘坨，汤面即使浸泡40分钟，口感依然不会打折扣。
会议最后，外卖头条创始人安神压轴为大家做了“要不要做外卖，怎么做外卖？”的议题分享，从打开思维局限出发，找准外卖发力的点。
洪七公外卖课堂&外卖头条创始人·安神
“没有人重新定义堂食和外卖，外卖的概念都是人订的。”2019年外卖发展具有五大趋势，3600亿的外卖市场规模；品质升级、 *** 降级，外卖连锁化具有不可逆之历程；三四线城市将成为掘金的高地；全时段经营战略；餐饮“好吃”的本质回归。安神老师进一步强调，互联网外卖思维不是万能的，只有坚持“外卖产品主义”的商家才能存活！
沙龙最后，所有嘉宾上台合影留念，应在场嘉宾要求，稻草爸爸创始人张华东再次为大家分享了外卖运营的实用技巧，外卖头条青禾品牌加速器负责人吴泽明向大家分享了青禾孵化器品牌手册、品牌理念以及品牌未来的发展规划，来自各方的嘉宾也对此项目展现了极大的兴趣！
郑州，很不起眼的小店
在郑州，有很多很不起眼的小店
老周毛血旺
门面不算大，门给人的感觉非常古朴，走进去竟然座无虚席。
主打川菜，毛血旺自然是招牌，用料十足，辣得够味，实在过瘾；秘制油菜也不错，清淡爽口。总体好吃又不贵，爱辣的朋友路过记得尝尝。
2
清江觅鱼
店是 *** 式的装修格局， *** 派的墙体涂鸦，让人在丰满味蕾的同时拥有情感的跳动。
清江鱼的刺很少，几乎没有，鱼肉很嫩，鲜软稣香。分量也够大，一条鱼三四个人吃都没一点儿问题。人均消费：45元
3
老胡家三厂烩羊肉
原先的棉纺路店已经迁至五龙口南路，略偏僻，不过店面干净卫生。
这里的烩羊肉，肉质鲜嫩、菌汤鲜醇，再混合着芝麻饼的筋绵，香醇鲜郁、膻而不腻。
人均消费：29元
4
宋老三酥肉老店
十几二十年如一日的一口大锅里，永远热气腾腾地翻滚着的羊肉汤，巨大笼屉里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。
5
管记凉皮老店
几十年的 *** 道，还是老样子，记忆中面皮加上芝麻酱的味道。
他家的凉皮，不是太像米皮，比米皮再宽一点，厚厚的，口感筋道，配上超香的辣油，爽呆呆。
人均消费：9元
6
牛妈妈麻辣烫
路边小店，很难遇到这么干净，很干净，太干净，太tm干净了的麻辣烫……服务也超热情。
分量足：豆芽菜、花生、豆腐泡、豆腐皮、海带、粉、午餐肉、海带、生菜~~不到10块钱，解决味蕾空虚寂寞冷，很妥！
商家 *** ：管城 *** 区富田 *** 绿润农贸市场后门南50米
7
阿三生煎
老店子！一两4个3元钱，每天排队的人很多，上海人做的，现包现做现卖。
人均消费： 14元 8
这里的东西都是真材实料，因为摊子小成本低，所以 *** 便宜又实惠，一到晚上人还真不少。
馄饨很大个。一大碗里大概8、9个，很香， *** 汤熬的，里面有虾米、紫菜、香菜，香油放了不少，馄饨好吃，汤也美味。人均消费：13元
9
咱家小店
不起眼的门脸，七拐八拐的老房子，透出的却是家常的味道。
招牌红烧肉十分畅销，更好提前预订，七点半的饭点就售空吃不到啦。
10
小背心串串蒸虾
环境有种书吧的感觉，比较文艺一点，墙上有一些照片，头顶是复古欧式的吊灯。
*** 蟹脚面是这家店的特色，蟹肉很满很肥，搭配劲道的面条很好吃。口感丰富，面里面有蟹的香味，汤也满是蟹肉的鲜美。分量也很大，适合至少4人吃。
11
晋晋有味
门头不算大，里面却别有洞天，古朴装修，仿灰色砖壁纸，大宅院设计，极富山西特色。
一定要尝下地道的山西面食油泼面，面条韧劲十足，一勺热油浇在辣椒上，满屋飘香，辣椒不是特别辣，但是特别香。
人均消费： 47元 12
顶呱呱牛蛙煲
这家店也算得上是N年老店了。这么多年了生意一直很火爆，食客络绎不绝。
干锅牛蛙的特点是干、香、麻、辣、嫩，口味比较正宗，吃完还可以涮菜，一锅两吃满足了大多数人的胃口。
13
黄桥烧饼
一家你不会在意的烧饼店，2平米的小店开了20余年，在郑州烧饼界也是数一数二的了。
烧饼有四种口味，五香、白糖、白菜粉条、大肉葱花。金黄酥脆的外皮上撒上一层芝麻，一口下去酥得掉渣。
14
蜀香瓦罐
96年的老店新址新貌 *** 道。楼上楼下，一楼墙壁随处可见的 *** 漫画，文艺范儿十足，二楼咖啡厅调调爆棚。
九款瓦罐是主打，推荐生氽丸子和莲节酥肉，汤汁 *** 架与大骨头熬的鲜汤，配上独家秘制酱料，还可以免费加汤。
15
*** 襄县焖面羊肉鲜汤
这家除了有碳锅鱼之外还有碳锅鸡，碳锅鸡的鸡块是经过炸制的，这一点比较有特色。
另外，凉菜种类也多，总的来说味道比较家常。
16
马记老式烩面
还是老烩面的味道！
多少年一直坚持着老式烩面的味道，汤的口感自然不用说，面筋肉大，吃着那叫一个爽。
17
麻辣香豆腐
麻辣香豆腐吃过么？吃腻了臭豆腐，闻不惯臭豆腐，来尝尝这家的香豆腐吧，麻辣有味，配有花生芝麻香菜，再浇汤，好吃极了！基本每个人连汤都喝干净！
人均消费： 5元 18
好巴依新疆烤肉
店门口就有新疆师傅在烤肉，一楼可挑选需要烤的食材，二楼可容纳多人就餐，无包间。羊肉和佐料都是从新疆空运过来的，烧烤和涮锅的组合，值得一试。
19
蔡记蒸饺
这家店很早就出名了，皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油，好吃哩狠！
20
董记臊子面
面不大，服务都是老奶奶，有免费面汤。还有北方人喜爱的大蒜自己取哈哈！
臊子面，油鲜红光亮，面柔韧爽滑，臊子七分瘦三分肥的香猪肉，萝卜、卤干、芹菜、白菜改刀搅拌均匀，酸辣鲜香，老少皆宜。人均消费：9元
21
戴记龙虾
小龙虾选择了大个儿的。吃起来过瘾。微麻，吃完所有得虾才会感到辣，而且唇齿间都是小龙虾的香味儿。虾背切开，虾线去除干净，便于剥虾壳，也容易虾肉入味儿。
虾肉个儿大，有弹 *** ，雪白的肉蘸着汤汁，美味极了；虾钳的个儿也很大，绝没有一点坑人的水份。人均消费：91元
22
方燕烤猪蹄
10元一份，准确来说是半只猪蹄，烤好后会在表面撒上花生碎，可选择辣与不辣，还会撒上些孜然烤制的猪蹄表面确实相比卤制的要焦脆些。
感觉胶质都要烤出来了呢，蹄筋的部分都已经软糯进味了，混合着孜然，辣椒和香葱，那种美味，真是无与伦比。
23
刘记山西面馆
他家是山西特色的，汤面、刀削面是主打，面汤也是他们的特色，是免费的哦！
西红柿鸡蛋面，青椒鸡蛋炒刀削面，面的份量很大，对得起每碗18元！尤其鸡蛋面，汤好喝，面也是手工的，很劲道！人均消费：18元
24
张妈冒菜
位置算得上隐秘。所谓冒菜，就是类似串串香，但在口味上更胜一筹。
因为是现煮的，显得干净卫生。可以选择不辣、微辣、中辣和特辣，还可以在里头加烩面，就着汤吃非常过瘾。人均消费：11元
25
稼禾米线
这是一家老店，每天都生意爆火，真的是座无虚席，米线看着就很好吃，一拌好多油，吃起来不辣，味道适中，米线偏黄、细细的那种。
26
小牧人冻酸奶
它们家的冻酸奶很好吃，是家老店，前不久，它们家变成了麻辣烫馆，但是冻酸奶还是有的。
酸甜适中，口感细腻均匀沙沙的，微软的刚刚好，挖着不费劲。
27
张娜绿豆饼
绿豆饼，薄皮大陷刚出锅的更好吃～喜欢这种颗粒状的内陷和不油的皮子～很 *** ，不甜腻，不像那种绿豆酥太甜太油腻，红豆的也可以～ 新出的枣沙蛋糕也不错。
28
大宅门四川火锅
四川九宫格每一个格可以放一样自己喜欢的菜品在里面煮，用的是小碗来装的。排骨是用花椒调料直接腌制的，在吃的时候非常入味。更大感触就是特别麻辣，吃完嘴巴都是红红的，但是特别过瘾。
人均：50元
*** ：西大街南大街交叉
29
西安风味牛肉馅饼
挺小的一家店，只有一个窗口，开了很多年。牛肉馅饼是小时候吃的那种，有点像汴梁斋时候兴起时的口味。
这家就特别有 *** 的味道，虽然面皮稍微厚了一点，但炸得脆脆香香的，饼里的馅香香的，咬一口牛肉馅里还夹杂着鲜美的汤汁。
人均消费： 2元 30
小西贡 *** 牛肉粉
目测只有二十平米的店铺，最多只可容纳二十来人的就餐环境经常爆满。
生牛肉粉端上来时，牛肉还泛着 *** ，被大骨头熬制的热汤底汆熟。绿豆芽、罗勒叶等配菜被浓醇鲜甜的汤底浸泡后，特别有层次。再挤上一点青柠汁在碗里，绝对正宗。
商家 *** ：管城区人民路管城后街交叉口向东100米路北(工三街与管城后街交叉口西北角)
31
侯记全牛汤馆
牛肉汤,牛肉拉面都是10元/碗,份量比较大,很实惠,味道还不错,比烩面味道要重些。饭点时,店里人特别多,找个位置也不容易。
人均消费： 12元 32
记忆庭院式餐厅
记忆中儿时的四合院，老家院子的亲切问候。
推荐招牌粉丝煲 ，粉丝口感劲道，鸡蛋、青椒、包菜，配合起来，鲜香扑鼻。 红烧黄河鲤鱼 招牌菜之一，鱼肉鲜嫩，入味。
33
阿明煲仔饭
广式腊味、红烧肉、秘制鸡翅，嘿嘿，不说了，开吃吧，这家店真心火爆。
34
13月小厨
这是一家很出名的小店，对令人印象深刻的不单是甜丝丝的 *** 味觉，还有老伯热情温和的态度。
三杯鸡份量很多，肉很嫩；台式香肠有股恰到好处的甜，很香很嫩；牛肉面里的萝卜吃口入味。
人均消费： 24元 商家 *** ：人民路东太康路口(近大上海城东门)
35
清宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆
这家店的胡辣汤挺好喝的，生意十分火爆哦，早上高峰期没有座位。
胡辣汤也分好几个档次，胡辣汤尤其是牛肉的，里面的料放得很足，有牛肉片、面筋、粉条什么的，味道很棒。
人均消费： 8元 36
岗刘砂锅老店
每天，这里都会来很多顾客，原因就是汤好喝，肉好吃。他家特点就是菜量大、口味正、鲜香多而辣味少、 *** 亲民。
推荐焖子炒肉、茄龙、炒鸡。老板很热情，来吃大多都是街坊。提醒大家，这家店是24小时营业哦！
37
王老四臭干子
每天小铺子都围了很多老街坊，可想而知有多好吃吧。
酱料很香很有味，吃完臭干子都会把酱料喝掉……秒杀其他小店子几条街， *** 价比杠杠的。对于吃货眼中的郑州来说人民路=王老四臭豆腐！
38
袁记灵宝羊肉汤
老板是正宗灵宝人，不同于其他羊肉汤，口感喷香，入口没有丝毫油腻感和腥味儿。
不管是腊月寒冬还是炎炎夏日，点上他们家一碗羊肉汤，再配一个火烧加肉，胃真真好暖，可以让心情变暖的神汤，人均大概20多元。
39
莘莘小站
小楼算是闹中取静，虽然谈不上豪华，但布置得很别致。桌上的玻璃板下压着各种小纸条，或文字或漫画形式的，上面表达着思念和祝福，看起来很温馨。
还有书籍可以免费阅读。逛街累了，来这里喝个下午茶，聊聊天，看看书，放松放松也是极好的！
40
黄新立四厂烩面
这里的烩面比较有特点，是老郑州咖喱味烩面，烩面里的肉是一块一块的，汤头也不错。
商家 *** ： 金水区信基路西史赵村西侧200米 吃货们 还等什么 趁着周末吃起来吧！别忘了点个zan
河南多地遭遇历史罕见的极端强降雨天气，严峻灾情牵挂人心，全国各地 *** 队伍驰援一线。由于道路受阻、餐饮停摆， *** 人员面临着无法按时就餐的难题。为保障一线 *** 人员吃到热乎饭，7月23日开始，美团外卖紧急联动多家餐饮企业，免费提供2000余份“ *** *** 餐”，持续供应，支持河南水灾的 *** 工作。而随着餐饮的恢复，还有热心商家正在不断地加入中。
灾情发生后，位于郑州中牟县的阜外华中心血管病医院被洪水围困，医院大楼耸立，楼底被1米多高的洪水包围，为了保障患者和医护人员安全， *** 、消防等力量进行全力 *** ，将医患人员转移到安全地点，同步做好物资救助等工作。为了给奋战在一线的 *** 官兵提供足够的补给，美团外卖紧急联动商户送去免费餐品。
7月23日早上4点半，郑州商家“悟煎道”的后厨员工们就开始忙碌起来。和面、切配料、煮粥，一切都在有条不紊进行中。商家负责人王先生表示，他们门店原本是不做早餐的，而且店内也停了水，为了让孩子们和 *** 人员能够吃上热乎的早餐，他们购买了矿泉水，6名员工花了整整4个小时准备好了100份生煎包、200份粥和鸡蛋。
“郑州遭遇罕见的极端强降雨天气，城市生活受到了严重影响，作为这个城市的一份子，我非常想要做点什么” ，“悟煎道”负责人表示，“当得知美团推出免费 *** *** 餐活动时，就立刻进行了报名，能够参与这个公益行动，感到非常开心。”
骑手李永健是此次参与配送的志愿者，暴雨当天，他送餐到郑州金城时代广场被困。后来广场美食城一位卖鸡公煲的老板免费提供了餐品和水，让他在店内休息了 *** 。“别人帮助了我，我也非常想能够帮助别人，所以知道公司在组织 *** *** 餐活动时，我马上就报了名。”李永健说，能够参与到“ *** *** 餐”行动中来，非常开心，也希望尽自己的一份绵薄之力，为郑州出一份力。
连续多天暴雨让当地交通处于瘫痪状态，很多商家也都无 *** 常营业，参与此次“ *** *** 餐”行动的餐饮商家克服多重困难完成备餐工作。目前，首批参与商家主要包括解家河南菜、多美士汉堡、李好粉浆面条、阿三生煎、粉校长、鸭舞优、新纳西汉堡、早饭师、豫小七等。美团外卖相关负责人表示，“欢迎更多的餐饮企业加入，让奋战一线的 *** 工作者们吃饱吃好！”
除了给一线 *** 人员送去热腾腾的餐品，美团外卖还为600余名儿童福利院的孩子送去了餐品补给。河南暴雨灾情发生后，郑州儿童福利院的一条求助信息被迅速扩散转发，孩子们的饮食成为一大难题。7月23日，美团外卖了解到信息后，迅速组织商家参与救助，为孩子们送去了生煎包、浆面条和牛杂汤等。
“ *** 人员奋战在一线，不能连口热饭都吃不上，作为外卖平台，联动餐饮商家，为这些 *** 工作者免费供餐，是义不容辞的责任。”美团外卖相关负责人表示。
此外，暴雨之下，除洪水带来的交通安全问题外，卫生问题也同样值得关注。美团买 *** 联动河南本地连锁 *** 店张仲景大 *** 房，为当地 *** 官兵、 *** 居民免费提供包含酒精、碘伏、创可贴等13.5万份消杀卫生用品，此外，由于连日浸泡在洪水中，有部分 *** 人员出现了湿疹皮疹的情况，美团买 *** 联动多个商家为官兵免费提供了上千份皮炎平、红霉素软膏等皮肤用 *** 。
（资讯）
郑州IT高管变身餐饮老板 卖生煎开400家店，却被员工吐槽不干正事不是所有的创业都是苦大仇深。这位太幸运了，出去吃了一口饭，吃出了一个大事业。而且把自己从加盟商，吃成了联合创始人。这个牌子就是大名鼎鼎的阿三生煎。有请，李萌。
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李萌的故事可以说是，由一个包子引发的“创业”。没吃到过生煎以前，卖包子的李萌还叫程序员李萌，还是IT高管。他从郑州大学毕业以后进入互联网行业。程序员的工作辛苦归辛苦，但动不动月薪一两万。他的职位一路晋升到高级 *** 工程师、企业高管，每天生活还算安逸。李萌踏踏实实一做就是10年，不是铁饭碗，也胜似铁饭碗了。
然而，日复一日的平静生活被隔壁程序员打破了。昨天还跟自己一起上班的同事，今天突然变成身价千万的CEO了！李萌懵了，他还没我资历老，每天在公司也是勤勤恳恳，怎么扭头说上市就上市了？要知道在互联网高速发展的时代，选择往往比努力更重要。李萌选择在舒适圈里享受生活，旁边的人则接二连三不是上市就是被收购。他内心之一次受到这么大的冲击，乖乖男有点坐不住了。
2012年，李萌出差去上海，逛到黄兴路，一眼看到排长队的阿三生煎。吃货当然是哪儿人多往哪儿挤。因为是之一次吃生煎，李萌迫不及待拿到生煎包，狼吞虎咽塞进嘴里。这可不同猪八戒 *** 参果——全不知滋味，烫人的汤汁让李萌哇的全吐了出来。这一烫给烫到了李萌心里：阿三生煎好啊，包子大，皮薄馅多，汤汁浓。跟在郑州吃的生煎馒头完全不一样。这么好吃的美食不带到河南可惜了。
要不然说缘分天注定，吃货李萌和老板因为生煎越聊越嗨。嗨到回郑州，他不顾家人反对辞掉收入过万的工作，要去上海拜师学包包子。你说你为个包子值得吗？即将到不惑之年，上有老下有小，守着“铁饭碗”多好，折腾个啥。但李萌这次下定决心走出舒适圈，此时不折腾，更待何时？
来到上海，李萌跟着师傅学擀包子皮，一学就是两个月。转眼四个月过去了，才学会怎么把馅裹进面里。一开始学习，师傅 *** 作太快，看不清。擀皮跟不上师傅包，包馅跟不上师傅煎。抬头是乌泱泱的食客，低头自己手里还是一团面。师傅一着急一脚就踢过来了。“难，是真的难。”计算机学这么好，手速这么快的人，包包子就是包不成啊。
一个互联网企业高管，在上海巷子里的一家 *** 店，不怕脏不怕累，端盘子刷碗，包包子煎包子，忙前忙后了6个月，最后心满意足拿到加盟，学成归来开店了。
都说创业难，李萌谦虚地说自己之一家店都是天时地利人和。在郑州生煎这个东西不多，试营业时候，看到大大小小的食客把盘子吃的 *** 净净，李萌悬着的心也放了下来。虽然最初辞职创业遭到家人反对，但开业初期，因为招不到人，全家总动员。李萌在后厨包包子、煎包子。老丈人擀着面皮，丈母娘刷碗，爸爸妈妈招呼店面，媳妇收银，就差娃去端盘子了。
创业难吗？也难。之前在公司遇到多少bug都没难倒李萌，这刚开张就让李萌头疼了。小到水电气，大到 *** 策略，甚至都不知道还要 *** 才能经营，一纸罚单罚的李萌措手不及，餐饮行业太复杂了。还有一个困惑李萌很久的问题——人。自己亲戚用完了用合伙人的亲戚，但合伙人的亲戚用完了找谁去？好不容易招到了人，最后人家学会了，自己出去开店了，开再高的工资也留不住。
管理体系不健全让他吃了不少亏。半道出家的门外汉，觉得要走更远，必须找到专业的团队掌舵。他开始有意识的上一些餐饮管理课，寻找业内懂管理的，懂运营的，懂生产的各方面人才，把大家聚在一起，租了一个民房，风风火火大干一场。
创业就是摸着石头过河，李萌把创业当作程序bug修复：发现问题修正就行了。管理有问题，李萌就放权让专业的人来；留不住人，就改团队晋升体系；看到员工烫伤，就改设备流程。自己只有一个目标，五年内，把阿三生煎打造成全国生煎之一品牌。
这李萌本是河南总代加盟商，却干着品牌方应该干的事，这巧姐就不理解了，岂止巧姐不理解啊，员工也不理解“李总天天不干正事，不是在洗衣服就是在做饭。” 在公司，最准时下班回家做饭的是他。咦，那这样还怎么做全国知名品牌呢？其实别人看到他是空调WI-FI，西瓜，其实内心在想着顶层战略呢。他说，工作都让最专业的人做了，我就给他们端茶倒水吧。所以被员工当做垃圾桶，大半夜吐槽6个小时的是他。公司里再急的嗷嗷叫的事情，一边炒着菜一边接 *** ，处理问题的也是他。
李萌看着是乐呵呵，心里是想明白的呢。为了打造品牌，什么股份，分红通通可以给。平 *** 全 *** 给所有人，对于那些出去创业的前员工，你们不仅欢迎大家随时回来。关于创业遇到的问题，他都乐于和大家交流。正是李萌的大方和柔软，公司内外都有一批死忠粉。只不过李萌过不了一个坎儿，别看李萌平常笑呵呵，遇到了这么个事儿，他可是一点儿都不含糊。他认为品牌被侵权，和对方打了三年的官司。从中院到高院，有已经结案的，还有正在进行当中的。
别看李萌一脸笑呵呵，什么都无所谓的样子，对一切关乎阿三生煎品牌的事情丝毫不会松懈。李萌热爱这个品牌把更好食材和最正宗的味道带给食客，不计成本！对外 *** 加盟，那些只想钱生钱，不在乎品质的加盟商，李萌毫不犹豫，一律拒绝。他说，在郑州的加盟一直放的比较缓，自己还不会做生意，怎么能教别人做生意呢，每一个加盟商必须挣钱，不能关店，要对食客们负责，要对自己负责，也要对加盟商负责。
所以每开发一个新产品，整个团队都要全国跑，哪怕仅仅是生煎里的一颗虾仁儿，从内到外，这个味道好不好？口感行不行？十分钟以后，外形塌不塌？必须要考虑进去。
说到这里，巧姐也明白了，李萌为什么，能够从阿三生煎的加盟商，到现在变成阿三生煎的联合创始人。巧姐在想他并不是创始人，却用创始人的心态爱护这个品牌，阿三生煎并不是他的亲生孩子，但他却当做亲生孩子来养。用这样的心态，经营品牌，怎么可能没有更好的未来？
上海知名的生煎品牌阿三生煎，在河南已经拥有40多家店面，直营店有11家，并且以后将增加直营店的数量，以保证品质更好的传承。
一、餐饮品牌入住外地，
味道需要适应当地么？
做餐饮，尤其是做连锁餐饮，在入驻另一个饮食习惯不同的城市时，应该注意什么？
河南地区的阿三生煎品牌被郑磊和其朋友全权 *** ，对于上述问题，郑磊很有发言权，应该注意什么？“味道。做事先做人，尤其是做餐饮，口碑要放在之一位。”郑磊回答道。如何营销？如何宣传？在郑磊看来，都应该排在味道之后。味道做好后，才有底气去营销。
▲阿三生煎河南分公司总经理郑磊
在阿三生煎的店面装修上，你能清楚地看到“ *** 来自上海”这几个大字，前台也有“上海味，匠心做”的标语，从标语中就能看出阿三生煎的 *** ，要做地道的上海味道。当笔者问到郑磊，有没有为了适应河南市场而在味道上做出改变时，郑磊表示，也曾为这个问题徘徊过，到底要不要为了适应当地口味改变原有味道？
拿麦当劳来说，世界各国的麦当劳菜单皆不完全相同，比利时有一款加了 *** 酱的纯牛肉汉堡；克罗地亚有一款火腿和起司被裹在奇怪的面食卷里的食物，叫McToast。瑞士有一种汉堡，使用瑞士牛肉和瑞士奶酪，在配上当地的酱料，是麦当劳入乡随俗的经典案例。前有餐饮连锁界大佬的经验，阿三生煎在河南开店是否会在味道上做出改变？
*** 是没有。盲目跟风只会迷失方向，一个餐饮品牌在入驻另一个饮食习惯不同的城市时，首先要确立新店在整体品牌中的意义，另外还要符合总部长期的发展战略。经过郑磊长期的纠结，最后还是坚持地道的上海味道。
二、好食材造就精美味道
郑磊是一个爱美食的人，大学毕业之后就一直在做餐饮，郑磊在 *** 阿三生煎之前也在其他省做过餐饮品牌，最后选择在河南发展，和朋友合伙拿下河南地区阿三生煎的 *** 权。
说起生煎，郑磊不像一个经营者，而是一个美食达人。生煎里的汁是怎么灌进去的？郑磊说：“用灌这个字表述不对，应该是包进去的。”猪皮经过处理干净后，熬制四个小时，熬出来的胶原蛋白再经自然凝固，将胶原蛋白包到馅里，加热后就变成了浓浓的汤汁。出锅后，轻轻一戳，汤汁就流了出来。
阿三生煎秉承了上海传统的 *** 手艺，不过近两年，网红小吃呈爆发式增长，阿三生煎作为传统的上海小吃会受到冲击么？郑磊表示，不注重味道和品质的网红小吃终将走向失败。他对阿三生煎的味道和品质充满信心。
郑磊说，在食材的选择上，一定要选择高品质。在调料的使用上，阿三生煎选用鸡大哥原汤鸡粉，选材500天以上 *** 鸡，传承古法吊汤工艺熬制，没有香精色素，纯度高，底味足，是普通鸡粉的双倍效果，健康出味。
阿三生煎凭借鲜美的味道和超高的颜值，在河南地区俘获了不少忠实粉。为了使每个生煎都能达到几乎同样的味道，店内将引进全自动的设备，进一步提高 *** 的标准化。
文章来源：河南餐饮与饭店行业协会
本平台旨在传播餐饮行业信息，如有侵权请联系删除。
助 力 餐 饮 → 收 官 啦 ~
数百家美食外卖信息 ，均已向吃货朋友交付！
随着复工如火如荼的进行
在省商务厅的指导和支持下
由河南省及郑州市餐饮与饭店行业协会
大河报·大河生活卡共同发起的
“抗 *** ·助复工”
“助力餐饮企业复工”公益活动
在为诸位吃货朋友推荐了
近200家餐饮外卖清单后
也逐渐接近了尾声…
作为收官之作，最后一期
我们将为广大吃货奉上一波最新的
全郑州及周边·美食·外卖·合集
火锅|烤肉|日料|西餐|豫菜|团餐
美食式样覆盖全，嘴馋的小吃货
完全可持此（外卖）合集，搞定饭食哦~
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?郑州区域?
踏脸网烧 |电台巷火锅 | 好彩猪肚鸡
厨乡大煎包 | 老邱金薯 |阿利茄汁面
阿三生煎 | 樊味苑黄河大鲤鱼
土房子怪味鱼 | 光光酱炒 ***
王馍头 | 大河锦悦酒店 | 大河锦江饭店
尚牛寿喜烧 | 大河国际饭店 | 可口斋鲜汤烩面
漫口潮汕牛肉火锅 | 鸿运打边炉
慢茶 | 哈尼米咻 | 至尊强仔餐饮
郑州机场大酒店 | 河南航食
蓝蛙bluefrog | 朝辣门火锅 | 华都酒店
之也轩·近春园餐厅（团餐）
那溪那山云南菜
?郑州周边（市）区?
新密-李八厨美食
新乡-川乡小馆
外卖助力01：踏脸网烧
烤五花肉、烤牛肋骨、烤香肠、烤榴莲、烤鸡翅、烤土豆泥…关于烧烤的所有想象，这家店都能实现，想吃烤肉想疯的胖友，赶快扫了这个续命码！
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①踏脸网烧
秦岭路店
②踏脸网烧
嵩山路店
③踏脸网烧
正弘城店
→订餐 *** 及配送范围：【嵩山路店】15639791777、二七区；【秦岭路店】18838287700、中原区；【正弘城店】15516163700、金水区；
→配送时间：60分钟；
外卖助力02：电台巷火锅
*** 辣的地道牛油火锅来喽~双人餐、三至四人餐、锅底以及超多火锅食材…均已上线，肥宅们赶快给自己小嘴来场火锅浴吧~
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电台巷火锅点餐小程序
免费为一线医护工作者提供火锅服务
→订餐 *** ：19137166990；
→外送时间：中午11点-晚上20点；
→配送范围：具体以店铺外卖平台展示为准；
→购买须知：外卖活动不支持充值卡消费，不与其他优惠活动同时进行；
外卖助力03：好彩猪肚鸡
选用的鸡肉更是严选鲜鸡，外加猪棒骨+海鲜+10余种的天然香料，再搭配嫩而不柴的肉肉，一口便让人魂牵梦绕！
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好彩猪肚鸡
5家分店就近配送
→5家分店为：康宁街店、十里铺店、 凯德广场店、 公园茂店、 瀚海海尚店。
→外卖配送时间：24小时接单，上午10：30前下单当天配送，上午10：30之后预约下单。
→配送范围：郑州市区十公里范围内均可配送。
外卖助力04：厨乡大煎包
郑州人早餐老宠儿！招牌牛肉水煎包分量十足，肉馅更是新鲜够味，配着胡辣汤、粥食用，一天的元气瞬间加满~
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厨乡大煎包
点餐小程序
→订餐 *** ：0371-6952 7888；
→外送时间、配送范围：具体以店铺外卖平台显示为准；
外卖助力05：老邱金薯
无皮金薯，软糯香甜，薯香浓郁，属于吃一个想两个那种，为了不让咱费心思多次下单，他家便直接论斤卖！作为蜜薯控，还不赶快安排~
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①老邱金薯
工人路店
②老邱金薯
商城路店
③老邱金薯
索凌路店
④老邱金薯
兴荣街店
→外送时间、配送范围：具体以店铺外卖平台显示为准；
外卖助力06：阿利茄汁面
浓郁粘稠的番茄汤，酸甜可口，可谓养颜神器，面条更是韧劲十足！搭配着麻辣卤鸡腿、鸡翅，就着麻酱面筋，怎一个爽字了得~
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①阿利茄汁面（美团）
所有门店
②阿利茄汁面
点餐小程序
→外送时间、配送范围：具体以店铺外卖平台显示为准；
外卖助力07：阿三生煎
他家的全虾生煎，小编简直快想死了！咀嚼Q弹的虾肉、肉汁从嘴角流出的情景，仿佛就在昨日！明天早餐算是有找落了，囤单！
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阿三生煎
正弘城店
→外送时间：10：00-20：00；
→配送范围：周边半径3公里；
外卖助力08：樊味苑黄河大鲤鱼
作为咱河南有名豫菜馆之一，黄河大鲤鱼、烤鸭、烩面自然是少不了的，不过粉皮焖斗鸡、厨乡大烩菜等绝品美味，口腔 *** 也不容小觑，诸位可以试试~
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樊味苑·黄河大鲤鱼
微信 *** 点餐
→外送时间、配送范围：具体以店铺外卖平台显示为准；
外卖助力09：土房子怪味鱼
网红怪味鱼家那香浓的味道，不知诸位喵星人还记得不？现在店铺外卖上线，酸辣鲜香的怪味酸菜鱼锅，正等你捕捉哦~
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土房子怪味鱼
微信点餐
→订餐 *** ：18595633584、18503881541；
→外送时间、配送范围：具体以店铺外卖平台显示为准；
外卖助力10：光光酱炒 ***
色泽浓郁、光泽 *** 的酱炒鸡，Ta也想咱了！现在外卖服务上线，赶快让舌尖好好享受一番，把它拥进胃里吧~
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①光光酱炒 ***
点餐小程序
②光光酱炒 ***
微信公号点餐
→外送时间、配送范围：具体以店铺外卖平台显示为准；
外卖助力11：王馍头
百年老店王馍头家的美味，大家还想念吗？如今酱牛肉、猪蹄、古法烧鸡、宫保鸡丁、土豆红烧肉…均已上线，只待诸位胖友一键点餐哦~
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王馍头（饿了么）
长兴路店
→配送时间：11.00到14.00、18.00到20点；
→配送范围：门店三公里内或自取；
→店铺 *** ：惠济区长兴路宏达路；
外卖助力12：大河锦悦酒店
潮州卤鹅饭、卤水鸡爪、豉汁肉排饭、 *** 尼蛋糕、胡萝卜蛋糕，以及各类盒饭套餐…星级酒店出品，买的安心，吃的放心~
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大河锦悦酒店
点餐小程序
→订餐 *** ：860 *** 888、团餐（15729383216）
→配送时间：10:00-18:00
→配送范围：郑州市区内
外卖助力13：大河锦江饭店
爆款煲仔饭、爱心盒饭套餐、新鲜蔬果…大河锦江基本把咱生活跟美食相关所需都给包办了，很贴心哦~
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大河锦江饭店
→外送时间：早9:00—晚18:00
→配送范围：郑州市区3公里
→预订 *** ：0
→起送份数：煲仔饭10份起送，其他均以下单商城显示页面为准。
外卖助力14：尚牛寿喜烧
店铺主做各类日式美食，寿喜锅、日式辛辣锅、牛肉饭、鳗鱼饭、鸡腿饭、味增汤、大福…营养健康又美味，日餐迷粉们，赶快冲鸭！
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尚牛寿喜烧
任砦北街店
→订餐 *** ：0、13938500190，可配送团餐；
→外送时间：上午十点到晚上八点 ；
→配送范围：郑州市区三环内；
外卖助力15：大河国际饭店
和味烹汁小牛肉、 宫保龙珠凤球 、乌龙梅子小排骨、海鲜毛血旺、素包子等…目前店内还有平价工作餐16元起订可供选择~
点击底部菜单“微信商城”即可点餐
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大河国际饭店
→外送时间及配送范围：具体以购买平台页面显示为准，注：店铺近期也将在美团、饿了么平台上线。
外卖助力16：可口斋鲜汤烩面
不出门照样能吃烩面！这家鲜汤烩面馆现支持美团、顾客自提、无接触配送等服务，想喝羊汤暖胃的胖友不要错过~
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可口斋鲜汤烩面（美团）
冉屯东路店
→支持自提门店 *** ：冉屯路与冉屯东路交叉口向南50米路东；
→订餐 *** ：17513339740、17513339741；
外卖助力17：漫口潮汕牛肉火锅
宅家不仅能吃火锅，三人餐仅需百元！【如图】漫口家这个荤素组合套餐，管饱解馋的同时还巨省钱，宅家嘴馋火锅的咱赶快顶起来~
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漫口潮汕牛肉火锅
超值三人餐管饱
→订餐 *** ：0；
→外送时间：上午10:00-晚上19:00；
→配送范围：店内周边10公里免配送，当天预订当天送达；
→店铺 *** ：金水区黄河路1号瀚海璞丽
外卖助力18：鸿运打边炉
三两深海鱼花胶鸡熬煮数小时，汤色金黄浓稠、味道浓郁鲜香、搭配和牛涮锅，边咀嚼边喝汤，饱腹后仿佛给身体都灌了一层胶原蛋白，丝毫不夸张！
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鸿运打边炉
添加微信点餐
→外送时间：上午10点-晚上20点；
→配送范围：满500全城免费配送，500元以下可通过美团搜索店铺，进行点餐派送；
→店铺 *** ：金水区东风东路地秀街向西100米路南
外卖助力19：慢茶
强推Ta家紫米酸奶与茶！精选现蒸云南墨江紫米，饱满香醇的紫米与酸奶美妙的邂逅，味蕾体验简直堪称完美~
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①慢茶
丹尼斯七天地
②慢茶
高新万科店
③慢茶
瀚海璞丽中心店
④慢茶
航海路丹尼斯店
⑤慢茶
华商广场店
⑥慢茶
睿达路店
⑦慢茶
上悦城店
⑧慢茶
正大乐城店
⑨慢茶
正商经开广场
→外送时间：早10点-晚6点；
→配送范围：店面周边三公里；
外卖助20：哈尼米咻
现发酵小酸奶、酸奶捞及水果酸奶，酸甜可口，养生又美味，一杯下肚，满满少女感，网评：颜值与味蕾终于同体了~
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①哈尼米咻
南龙湖锦艺城
②哈尼米咻
龙堂万科
③哈尼米咻
瀚海海尚店
→外送时间：早10:00--晚18:00；
→配送范围：店面周边三公里；
外卖助力21：至尊强仔餐饮
网传一口吃到广州的粤菜馆，腊式煲仔饭、梅菜扣肉、金牌猪手、榴莲酥、菠萝油…菜品样式丰富，想吃啥咱就撒开肚点吧~
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点击底部菜单栏“自助点餐”即可
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→订餐 *** ：15937120371；
→外送时间：早09:00--晚21:00；
→配送范围：店面五公里配送， *** ：农业南路正光北街；
外卖助力22：郑州机场大酒店
特色菜：天目湖大鱼头，精选天目湖的鲜活鲢鱼，每只重达四至五公斤，熬煮出的汤色如乳，鱼肉嫩似豆花，鲜美无腥，回味美妙绝伦~
→预定 *** ：0、68512999；（仅支持堂食）
→店铺 *** ：郑州新郑国际机场迎宾大道1号；
外卖助力23：河南航食
主营航空配餐、高铁配餐、有机餐、中西式精品快餐及各类西式糕点产品，承接各类团体用餐，现主推手撕麻椒鸡及半成品系列预定。
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（注：预定需到店自提）
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①河南航食
半成品系列预定
②河南航食
手撕麻椒鸡预定
→订（团）餐 *** ：0、0、13733802817；
→外送时间：早餐中餐晚餐夜宵时间段均可；
→配送范围：郑州、新郑、开封、许昌区域；
→公司 *** ：航空港区云港路货运路；
外卖助力24：蓝蛙bluefrog
喜好西餐的小伙伴你家蓝蛙上新外卖啦！烧烤汉堡、烤猪肋排、牛肉丸意大利肉酱面、川辣鸡翅…均已在线，伙计们是时候让胃觉醒了~
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蓝蛙bluefrog
微信 *** 点餐
→联系 *** ： *** 37101369；
→外送时间：上午11点--下午19点30分；
→配送范围：具体以店铺 *** 微信回复为准；
外卖助力25：朝辣门火锅
特色“奔驰锅底”，集结潮辣、菌汤、番茄三种口味于一锅！肉类、毛肚炸腐竹…食材也都品质在线， *** 也不会太贵~
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朝辣门火锅
微信点餐
→联系 *** ：18695830102；
→外送时间：上午10:00-晚上20:00；
→配送范围：郑州市区三环以内免费配送；
外卖助力26：华都酒店
习惯了华都大锅菜、熬炒鸡、毛血旺…的 *** 道，何不趁着店铺外卖上线，狠狠犒劳下自己，还有多款超值套餐等你甄选哦~
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①华都酒店
保全街店
②华都酒店
前进路店
③华都酒店
天泽街店
④华都酒店
中原万达店
→订餐 *** ：【前进路店】0/67 *** 8275、【天泽街店】0/61005555、【保全街店】0/61003456、【中原万达店】0/67572000；
→外送时间：以平台配送时间为准，店内自取请致电相应门店详询；
→配送范围：郑州市内均可就近配送；
外卖助力27：之也轩·近春园餐厅
（团餐）
菜品种类较普通团餐多，荤素必备，保证三菜一汤搭配主食和时令水果，营养均衡， *** 价比还是很高的~
添加综合服务咨询台，进行咨询
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→订餐 *** ：【龙子湖店】17752533937，0；
→供餐时段：午10:00-18：00
→可供应量：午晚餐 *** 500份/日
→ *** 区间：25元/人起
→下单须知：小库存新鲜 *** ，只接中长期合作，营养师定制食谱，天天不重样，吃得更健康。
外卖助力28：那溪那山云南菜
汇聚云南各个地区特色菜品，食材均从原产地空运而来，云南风味且加以创意，口味更为独特。真正实现“不必去云南，便能吃遍云南美食”！
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那溪那山（美团）
正弘城店
→咨询 *** ：18239709919；
→外送时间：中午10点-晚上21点；
→配送范围：正弘城附近3公里；
外卖助力29：新密-李八厨美食
TA家是汇集成都老火锅、成都串串，李家刀削面、烧烤、海鲜于一体的融合餐厅，火锅、刀削面、小山羊的烤串，菜式很多，可劲挑选吧~
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李八厨美食
新密区域
→订餐 *** ：63163888、13937198700；
→外送时间：中午10点-晚上21点；
→配送范围：新密市区+乡镇；
外卖助力30：新乡-川乡小馆
店铺位于新乡牧野区，主营川菜，当然还有卤肉，重庆小面，牛肉面等特色小吃，喜好这口的新乡胖友不妨尝尝哦~
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川乡小馆（饿了么）
新乡区域
→订餐 *** ：13346668633；
→外送时间：中午10:14-下午17:22；
→配送范围：新乡全市区；
自“助力餐企复工公益活动”开启以来
我们推荐的美食外卖暖了不少胖友们的胃
胖友们在解嘴馋的同时，也默默助力了
一大批因 *** 而受挫的餐企
山河无恙，便是春和景明
期待 *** 消散，咱摘下口罩，前往门店堂食
生活河你们一起疫战到底！
往期全河南外卖清单合集
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①助力餐饮！全郑州外卖清单合集第1期
②助力餐饮！全郑州外卖清单合集第2期
③助力餐饮！全河南首批团餐外卖清单合集
④助力餐饮！全河南外卖清单·新密合集
图文编辑：陈秋宇
声明：文章为原创，不经授权谢绝转载
在大同，如果有人带你吃完这99种美食，就果断嫁了吧马上就到
万众瞩目且自带光环的情（nue）人（gou）节了
亲爱的吃货们，
你们芳心暗许的“她”Or“他”
是不是就在你的身边呢？
作为一名有爱的吃货
倾尽所有，诚心认证：
在大同，如果有人带你吃完这100种美食
就果断嫁了吧!
美食与爱不可辜负
吃完喝足，就幸福相依，岁月静好
如此，可好？
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1. 想和你一起吃大同人百吃不厌的的刀削面
【七中、东方、老柴、二板都可以】
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2. 想和你一起吃龙虾部落的小龙虾
【夏日大排档更爱，没有之一】
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3. 想和你一起吃壹柏甜品的芒果/榴莲班戟
【当女生遇见甜品，根本停不下来】
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4. 想和你一起吃金和美食园的过水飘香鱼
【口碑超好的大同老店，寻找儿时熟悉的味道】
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5. 想和你一起吃大同大学的大盘鸡
【回味下大学时的美好时光】
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6. 想和你一起吃鼓楼东街老火锅的铜锅涮肉
【传说中的老大同风味，铜锅涮肉中的经典】
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7. 想和你一起吃七中风味炸串
【大同众多分店，不吃怎么对得起自己的胃】
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8. 想和你一起吃 *** 饭团
【大同人气饭团，颜值与实力兼具】
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9. 想和你一起吃关西牛的肥牛饭
【人气超赞，吃饭一定要记得拍照】
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10. 想和你一起吃妈妈菜的香爆茄子、胡麻籽土豆片
【大同本地家常菜，记忆中家的味道】
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11. 想和你一起吃外婆桥的烤鱼、牛仔骨
【在大同排队也要吃到的烤鱼】
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12. 想和你一起吃椒麻热辣的串串和火锅粉
【人气火爆的经济实惠的串串店，不吃不行】
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13. 想和你一起吃姚老太的烧饼
【静静的早上，一杯豆浆配一个饼】
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14. 想和你一起吃王婆大虾的纯虾
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15. 想和你一起吃竹犇火锅的大刀牛肉
【在大同，24小时营业的火锅店除了竹犇火锅还有谁？】
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16. 想和你一起吃新世纪烤鸭的烤鸭
【大同本地的口碑烤 *** 】
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17. 想和你一起吃餐前餐后的脆皮叉烧包
【可谓大同最贵的包子】
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18. 想和你一起吃老成都川菜的跳水蛙
【地处云冈区的正宗川菜馆】
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19. 想和你一起吃蜀我行的鸡丝凉面
【一碗面即可惊艳你的胃】
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20. 想和你一起吃姜计兵的新派烤肉
【大块朵颐】
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21. 想和你一起吃川香麻辣烫
【自认为大同更好吃四川麻辣烫没有之一】
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22. 想和你一起吃黄焖鸡米饭
【口味比较正宗的店铺， *** 在晨光花园，门面比较小】
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23. 想和你一起吃川小子的酸辣粉
【开了十五年，上学时代的回忆，味道赞】
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24. 想和你一起吃花之丸的锡纸花甲
【花甲+粉丝+汤汁=招牌锡纸花甲，味道棒棒哒！】
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25. 想和你一起吃川町太郎的秘制XO鲍汁酱乌冬面
【劲道的乌冬面，好吃到停不下来】
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26. 想和你一起吃东风炊的重庆小面
【吃了这家面，保证就忘了其他小面的味道】
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27. 想和你一起吃面道的招牌传统猪肉面、酸汤鸡柳面
【手擀面面条很劲道Q弹，面面俱到】
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28. 想和你一起吃7号餐厅的酱油土豆丝、牛排
【中餐、西餐兼具的一家青年餐厅】
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29. 想和你一起吃本气家的豚骨拉面
【足不出户体验日式风味】
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30. 想和你一起吃老北京面馆的炸酱面
【不用到北京也能吃到的炸酱面】
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31. 想和你一起吃孙记的豆角烧南茄、四喜炖菜
【大同当红餐厅，排队也要吃到】
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32. 想和你一起吃贝兹塔的榴莲披萨
【就是披萨界的人气网红】
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33. 想和你一起去大同大学小吃街吃一碗流连忘返的四川 ***
【满满的满足】
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34. 想和你一起吃国足臭豆腐
【不远 *** 也要吃到的臭豆腐】
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35. 想和你一起吃金三顺韩国紫菜包饭
【一口一个，满足的幸福】
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36. 想和你一起吃秦王府的biangbiang面
【正宗陕西风味一碗满足哭】
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37. 想和你一起吃胡桃里的烤鸡、口水鸡
【看着演艺，吃着饭，岂不惬意】
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38. 想和你一起吃松枝记的港式纯手工创意滋蛋仔
【港式美食—鸡蛋仔和冰激凌的任 *** 搭配，多种口味可以选择】
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39. 想和你一起吃首尔家的炒年糕、炸酱面
【分分钟 *** 你的胃，化为迷妹】
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40. 想和你一起吃阿三生煎的生煎包、馄饨
【其实，这里不光有生煎可以吃，据说还流行混搭风？！！】
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41. 想和你一起吃粤滋味的海鲜粥
【海鲜粥哪家强，不去怎么知道？
*** ：永泰南路七里村15路公交站牌对面】
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42. 想和你一起吃首尔家韩国年糕火锅的年糕火锅和蛋包饭
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43. 想和你一起吃顺意凉粉
【在大同排队才能吃到的凉粉，可见其火爆程度】
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44. 想和你一起吃潘家园夜市的铁板烧鱿鱼和演出
【q弹过瘾，热闹的烟火气】
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45. 想和你一起吃无名缘的米线
【更好吃的米粉，没有之一】
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46. 想和你一起吃秦王府肉夹馍
【酥脆到掉渣的潼关肉夹馍】
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47. 想和你一起吃德味羊杂
【羊杂更好吃，粉是自己做的，每天都有很多很多人！】
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48. 想和你一起吃胖来来兔头
【大同特色风味老店】
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49. 想和你一起吃伊麦拉面
【正宗兰州拉面，人气火爆】
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50. 想和你一起吃尚品御泉的冷面
【大同比较火的韩国 *** 】
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暑假华宝住在南稍门附近，可以说是吃遍了南稍门周围的大多数美食。并且赶上舌尖上的南门商场开业，吃了将近半个月的8折餐。今天华宝就推一期舌尖上的南门。
作为吃货的华宝
即使一个人生活
也不会落下一顿饭
中午单位的伙食好
晚上下班回家后还要特别慰劳自己
当然慰劳的方式就是吃一顿好吃的饭
今天华宝给大家推荐南稍门那些值得当回头客的店
能让华宝当回头客就说明
这家餐厅是真的很不错
阿三生煎
小小一家店
桌子摆放的很挤
晚餐时间总是特别多人
也有很多是一个人去就餐的
华宝可能去了有5，6次
每次都会点招牌生煎
外皮酥脆
咬一口里面还有浓浓的肉汤汁
简直香酥可口
生煎配上鸭血粉丝汤和老上海三丝汤
无敌搭配了
既能吃饱又能吃好
强烈推荐葱油拌面
华宝吃饭时喜欢吃葱味
觉得加有葱味的饭特别香
这个拌面把葱油炸的特别香
然后再加上一些炸小虾
好吃到爆！
饭后来一份双皮奶和醪糟小芋圆
谁不还不是个精致的猪猪女孩呢
*** ：南稍门中贸广场一楼（近7号门横店影城）
人均：25元
龙门花甲
华宝之前对于贝壳类的海鲜可以说是
碰都不会碰
当我闻到龙门花甲的香味之后
忍不住想要一份尝尝
没想到尝了就再也舍弃不下了
感觉隔2天就要吃一次
汤底是属于甜辣蒜香口的
辣度一般人都能接受
如果有忌口可以给老板说
单吃花甲也可以
因为花甲汤汁的味道很好
所以如果加一份粉丝把汤汁给吸收透后
那种味道可以说是花甲的精髓了
在尝试了花甲之后
华宝还吃了皮皮虾，虾尾，还有蛏子
个人觉得虾尾和大虾味道都很好
蛏子的肉不如花甲香
而且沙子比花甲多
所以同等的情况下
选择花甲会比较好
*** ：南稍门中贸广场一楼
人均：15元
小阿妹米线
华宝吃饭的时候忘记拍门店图了
所以找了一张别的门店的照片
小阿妹米线可以说是在西安连锁最多家的米线了
所以也不难找
基本大商场都有
强烈推荐番茄味道
在吃米线前先喝一口
浓浓的番茄汤
酸甜鲜香
再把配料和米线一同放进去
华宝喜欢米线伴着汤吃
就是夹一口米线放到勺子里
盛上汤以后一起放入嘴里
简直不要再满足
酸菜味道的也推荐
酸菜一吃就是很老道的那种
浓郁的味道
可能真的是华宝喜欢酸口的
对于酸的好吃的食物毫无抵抗力
*** ：南稍门地铁站D口舌尖上的南门负一层
人均：27元
花少爷的粥
华宝是在看完 *** 后偶然选择的店
感觉装修的很小清新
而且之前听朋友说过还不错
便选择在这里吃饭了
牛肉饼虽然不是说更好吃
但是也很不错
主要是馅很香
所以油太大这个缺点先忽略不计
粥的份量很足一个人几乎喝不完
米的味道很浓
配料的味道就会衬托的淡了许多
黑椒牛排饭强推
个人很喜欢黑胡椒口味
这个饭味道很浓郁
肠粉和卤鸡爪也是华宝觉得味道很不错的
尤其 *** 爪
很软很糯
咬一口骨头就分离
*** ：南稍门中贸广场5层
人均：42元
喵叔米线
舌尖上的南门开业打折时
华宝去吃的
因为一个人吃不了大餐
所以选择了米线
店内装修特别可爱
有很多猫猫 *** 在店内的各个角落
之一次吃不知道什么好吃
当然就选择了番茄肥牛味道的
不过味道真的让我惊讶
底料是用骨汤熬的
再煮上西红柿
感觉比浓汤宝的汤还好喝
米线很软糯所以应该不是加胶的那种
之后又吃了原味和酸菜味道的
都很好吃
估计其他味道的也都不差
*** ：南稍门地铁站D口舌尖上的南门2楼
人均：18元
拉面太鼓
装修特别小清新的日式拉面店
服务员很热情的欢迎你
我也就不知不觉的走进去了
之一次的吃的时候点的是招牌的拳骨拉面
个人觉得面香汤浓
叉烧肉的味道很好
比味千拉面有过之而无不及
炸猪排很香
但是避免不了油炸食品的通病
就是吃多了会腻
搭配甜辣酱会好很多
*** ：南稍门地铁站D口舌尖上的南门负一层
人均：29元
鸡翅包饭
这个严格来说不能算作是饭吧
是无聊转的时候发现的
后来就忍不住每天都想吃
现做现烤
所以拿到手的时候外皮很酥
里面的米饭很有味道也很软糯
就是属于奥尔良口味的
推荐哦
*** ：南稍门地铁站D口舌尖上的南门负一层
人均：12元
可惜华宝已经搬走了
不然还有机会可以品尝到更多的南稍门美食
还有什么好吃的可以留言给华宝哦~
编辑：华宝 | 作者：阿白 | 审核：小李
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搜罗遍布松江的特色生煎，你更爱哪一家？新派做法的小杨生煎面皮不发酵，即包即煎、皮薄汁多，深受年轻人的喜爱。趁着热腾腾的时候更好吃，咬破面皮，把滚烫的甜甜的汤汁吸入口腔，加入醋或者辣油，真是回味无穷。
小杨生煎种类选择很多，今夏全新推出的火锅肥牛生煎，又一次刷新了食客们对生煎的认知。
超实在的肥牛肉片是这款新品生煎的灵魂所在，每一片肉都很饱满，吃起来肥瘦比例适中，柔韧有嚼劲。
细细品尝，辣中带香的和牛肉中暗藏鲜嫩多汁的鸡腿菇，青椒的加持让风味更上一层楼。您还别说，确实有吃川味火锅的感觉呢，真的太上头了~
一同推出的还有时隔三年华丽回归的经典鲜嫩大虾生煎，曾经让无数吃货排断腿的“煎子生”，里面裹着紧实的虾泥，还有看得见的新鲜大虾仁，每一口都让 *** 罢不能！
阿三生煎算得上是松江老牌生煎里的一位了，很多小伙伴从小吃到大。生煎一入锅，摊位前就会排起长队，看着圆鼓鼓的生煎随着铁锅不停晃转，排队的人们不住地咽口水。
和面、擀皮、包馅、细煎，全部都是手工现做。师傅们娴熟的 *** 技术让人看得目不转睛。据说每个生煎包都要“严格过审”，有经验的师傅大小把握得很精准，重量控制在55-58克之间。
皮酥、汁浓、 *** 、精巧、形态饱满。好的生煎少不了“爆浆”，咬上一口，滚烫香浓的汁水瞬间从酥脆的表皮里面喷涌而出，馅心鲜嫩适口~
煎完后底部够脆够酥够焦够香，咬起来还会有“咔嚓咔嚓”的香脆感，再加上味鲜浓郁的馅汁，阿三生煎真的能让人一口一口停不下来~
凯绿家的生煎可谓正经的生煎馒头，起盖出锅那一刻最为壮观，原先雪白玲珑的一锅面胚，变成饱满鼓胀的小馒头，在油和水中微微颤动，香气扑鼻。
松软的面皮和猪肉结合起来，余味很悠长，鲜香味在口腔中逐渐释放，馅料有着浑厚的猪 *** ，猪肉品质还是非常过关的。
刚出锅的生煎更好吃，底部皮子煎得酥脆，咬一口汤汁直流，肉馅满溢、个大顶饱，一顿满足的早餐安排得妥妥的~
雯雯点心店有着20多年的历史，店内样样小吃都是松江人早起的理由，小笼包、烧买、锅贴……味道各有千秋，但他们家的生煎最馋人。
这大如掌心的生煎包，分量可是实实在在的，而且 *** 亲民，可以说是很接地气了，吃上一口，就能勾起内心深处的记忆~
收尾的时候，撒上芝麻和葱花，卖相更加 *** 。葱的香、肉的鲜，一口难忘，呼吸间热气氤氲，面庞上满是满足而放松的笑容。
沪阿大生煎店面不大，但干净清爽、明厨明档，能看到师傅当场 *** 生煎，不难看出老板是个用心经营美食的人。
生煎包金黄的外表和充盈的汁水简直太 *** 啦！一口吃尽，嘴里定会留下带焦香的余味。如果每天早餐不知道吃什么的话，不如就吃生煎包吧~
来源：区经委工作站
编辑：贾丽
