农村山里路边、灌木丛中有一种野生的蔷薇科植物，秋季开始陆续成熟，能一直延续到整个冬季，它就是野生金樱子，我采摘好多现在就有已经晒干的金樱子干果，还有很多在家里呢，这个可是非常好的野生山货。金樱子是山里野生的，农村长大的朋友都认识，小时候上山看见了会采摘来当零食，甜甜的味道是儿时的记忆。
野生的金樱子，又叫糖蒽籽、糖罐子、糖刺果，秋冬季节才能成熟全身都长满小刺，藤蔓条状有很多的大刺，采摘时一不小心就会被刺伤，所以采摘的时候一定要小心，带好几层手套做保护以免被刺扎到手。
金樱子的果实含有果糖甜度更高，营养价值更丰富，农村长大的朋友都认识，采摘回来野生金樱子，除杂质、小刺经过三蒸三晒，晾晒干净，经过了霜雪打过所含的营养价值更高懂行的人都知道，至于它的用途用法农村朋友都知道，泡酒喝是最熟悉的味道。
金樱子酒，农家泡制 *** 分享给大家，准备好需要盛酒的容器，如玻璃罐、土缸等均可以，今天我就用盛酒的玻璃罐，给大家看能更直观地展现出来，加入农家自酿的米酒适量，倒入容器中再放入晒干的金樱子，盖上盖子密封好即可。等上一个月金樱子酒成暗红色，这时候就已经泡制好了，打开盖子会有浓郁的金樱子果酒味道， *** 金樱子养生酒网友都学会了吗？
说起刺梨，其实就是我们常说起的金樱子了，杨老师今日推荐的是刺梨酒，本文讲解详细的刺梨酒 *** 过程以及原料的选择，此酒的历史，感兴趣的亲们不妨来看看哦！
一、刺梨酒历史
刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年(公元1833年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。
维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度;并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。
二、原料的选择
1、野生刺梨，别看它品相不好看，也只有纯野生的才是这个样子，大小不一，个别还被虫吃了，不过我是不会嫌弃的。
2、原料要求成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物。分选时，主要选出其中的杂质，泥土石块，一般常用振动筛和水洗槽进行分选。
3、它身上的刺会被削掉，盖也不要，还要破开去籽。最后将果肉剁碎。这样泡酒才出味。
4、一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的更大功效。
刺梨泡酒的功效非常之多，关于刺梨酒的 *** *** ，想必之一种比较常见了，今天杨老师把刺梨的家庭酿制法详细讲解，下文立刻来学习一下吧
三、刺梨酒的家庭做法
家庭酿制的刺梨酒一般是选用泡制 *** ，制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒更佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
1、准备原料：刺梨、白酒、蜂蜜（或者冰糖）；
2、切刺梨：把刺梨的刺弄掉，即使带着手套不小心也会被刺扎到手，而且又慢又累，还弄不干净刺；切开后里面的籽也弄不干净。用我的切法，你不用事先拔掉刺，到时轻轻松松的把外面的刺和里面的籽也弄得干干净净的；
3、蒸刺梨：这步没有什么技巧，就跟平时在家蒸饭一样的，但一定要蒸熟，那样泡出来的不仅味道纯正，颜色也好看；
4、晒刺梨：晒到浇的那种形式，在刺梨没有回潮时用好点的布袋装起来，然后用棍子捶打，放心不会把刺梨打烂的，这样能轻松地把刺梨的刺和里面的籽却掉；
5、泡刺梨酒：一般是半斤干的刺梨干泡十斤酒，里面加三两到五两的蜂蜜（或者冰糖），农村养的那种蜂蜜更好；一定要密封好，一过月之后就可以开坛喝酒了；
另外，选择装酒的器皿需要注意，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，更好不要用塑料桶装酒泡酒。
此酒功效：刺梨泡酒可以防癌抗癌 降三高(降血压、降血脂、降血糖) 可以增强抵抗力，美白皮肤的、经常喝刺梨泡的酒、水 会避免便秘、对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用。
以上是刺梨酒的泡制 *** ，非常的简单方便，可以试试 *** 哦~但还是得提醒大家，刺梨酒虽好，可不要贪杯哦。不喜欢喝酒的人，还可以用晒好的刺梨干来泡水喝，就像泡茶那样，功效也非常好的哦！
金樱子在农村可谓是常见的一种蔷薇灌木，又叫刺头、倒挂金钩、黄茶瓶、刺榆子、刺梨子等等。一般生长在有溪流的灌木丛、向阳的山坡、田地路旁等处。金樱子一般在夏季开花，花色为白色，到秋季结果，果子开始为绿色，彻底成熟后为红色。
因为这种野果实通体都长满了小刺，一不小心还会扎手很随意划破衣服，所以并不是非常受人们待见。但如今人们对金樱子的立场却产生了很大的改变，集食用、鉴赏价值于一身的金樱子渐渐被人们所熟知，甚至受到了人们的热捧，因为金樱子全株都可以用药！
金樱子全身都是宝
金樱子根茎
金樱子根茎有活血化瘀、祛风除湿之效用，可以常用来治疗风湿骨病，跌打损伤等症状。
金樱子叶子
主要用来外用如烧伤、烫伤、疮疖等，具有杀菌消毒、抑菌消炎、止痛等功效。
金樱子果实
金樱子果是最常用的一种药材，用来泡酒喝不仅有补肾阳的功效，还有利尿的功效，对于常见的尿频和小便不利都有很好的辅助治疗效果。
金樱子还能酿成酒呢！
一、泡酒：刚刚从山上采摘下来的金樱子，我们将上面的刺去掉，清洗晾干后可直接用来泡酒。
二、发酵酿酒
1、原料要求成熟度高，经过清洗；
2、清洗发酵桶，加入高锰酸钾消毒；
3、金樱子果质硬，可以采用传成打浆机将金樱子打碎；
4、按照比例放入传成酒曲；
5、按照比例加入白砂糖、水，并搅拌均匀；
6、在适宜的温度中，发酵10-15天左右，便可蒸馏出酒。
其实，在农村有很多以前不被重视的野果，现如今都被人们发现具有特殊的作用，当然也有很多野果都是可以用来酿酒的，您如果也想学习或者研发新酒，欢迎您来传成酿酒设备公司！
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全身带刺的金樱子果实成熟了，男人泡酒少不了，快去采摘别错过在农村的山上，秋天很多的野果都成熟了，秋天是野果成熟最多的季节，也是农村孩子们采摘野果吃得更好的季节，像八月瓜、野猕猴桃、野栗子，还有金樱子等这些野果都成熟了，只要你够勤快去山上寻找就有很大的收获。
在农村山上现在有一种全身长满了刺的野果子，它成熟了，这种野果子是很多男人的更爱，都会去采摘它用来泡酒喝，不知道你的家乡有没有。下面我们就来说一说这种野果吧。
这种野果它就叫金樱子，金樱子是蔷薇科植物，而且它是一种常绿的灌木植物，高可达5米，在它的茎秆，叶子，枝杆上都长有钩刺，人们是非常怕这种植物的，都不敢走近它的身边，生怕它上面的刺刺到我们的手脚，如果刮到衣服，衣服都会刮烂的。
它在春天的时候就会开花，它的花非常的漂亮，白色的很大朵，非常的漂亮，在农村的山上，白白的一片，而且这种植物它在我国生长的比较多，各地都有生长的，在陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等省区都有生长。它一般都是长在农村向阳的山坡，田边，还有灌木丛中，林下。
正因为它全身长有很多的尖刺，在农村基本上是没有什么用的，即使是当柴火烧都没有人要，因为有很多的刺，手都摸不了，没有人要的，除了用它来挡菜园，防止鸡去吃庄稼。
但是到了秋天，它结的果实成熟了，变成红色的，非常的漂亮，它的果实作用就非常的多了。
在以前农村的孩子们没有零食吃就会去山上采摘这个金樱子来吃，它吃起来非常的甜的，里面糖分含量丰富，小心翼翼的采摘它的果实下来，把它的刺给它搞掉，可以用一根棍子或者是石头，把那个刺割掉，然后再放到嘴巴里面把它咬破，咬破以后里面有很多很多的籽和绒毛，把这些籽和毛给它掏出来，就吃这个肉，在嘴巴里嚼碎，甜甜的非常的好吃。
在以前农村还有人去采摘这种金樱子的果实回来榨糖吃，还可以用来烤酒啊。
现在这种果实用得最多的就是泡酒和当做药材来使用，泡酒操作起来也是非常的简单，跟大家分享一下泡酒的 *** 。
首先我们要去采摘真正成熟的带红色的金樱子，更好是带一双手套，然后去小心翼翼地把它这果实采下来，不要刺到手了，要不很痛的，采回来的金樱子，把它的花蒂处清洗干净，把刺搞掉。
再用水把它洗干净，沥干水分就可以用来泡酒了，准备一个玻璃瓶，洗干净把水分晾干，然后我们就要准备酒了，更好是米酒或者是那种纯粮食酿的白酒，白酒度数在50度左右的那种白酒是更好的，把它倒进玻璃瓶内，然后把这个金樱子倒在里面，泡久一点，泡个一年以上，那个酒色就会变得红灿灿的非常的漂亮，而且喝起来带有很大的甜味跟金樱子的香味，最主要的是这种金樱子酒，吃了对男人的身体有很大的好处。
同时，这种植物它的根，叶，果实，都是很好的药材，都可以药用，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效；叶外用治疮疖、烧烫伤；果能止腹泻并对流感病毒有抑 *** 用。
朋友们，在你们的山上有没有这种野生的金樱子，现在进入仲秋，山上的金樱子果实已经成熟了，变得很红了，我们可以选择采摘这种红的金樱子用来泡酒了。千万不要错过了，错过又要等一年，等到明年去了，如果是城市的朋友，也可以在各个电商网站去查找一下，在网上也有卖的，买一些回来泡酒也是非常不错的。
唐三镜张思漫：做金樱子酒需要用酿酒设备吗？金樱子酒怎么做？一、做金樱子酒需用到哪些配套设备?
金樱子酒的酿制 *** 有三种，如果我们需要将金樱子做成白兰地酒，则需用到酿酒设备，但如果制成金樱子发酵酒，则不需要。唐三镜酿酒技术顾问张思漫接下来便跟各位分享金樱子酒的发酵酒工艺流程及功效作用。
金樱子酒以金樱子为主要原料，经破碎，压榨，发酵，陈酿调配而成的酒。
故酿金樱子酒，打桨机、发酵器具、过滤压榨设备、灭菌设备、陶缸是必不可少的(做金樱子白兰地酒则需用到酿酒设备)。
此外，酒曲也是酿金樱子酒必不可少的!
二、金樱子酒的功效和作用。
金樱子，又名刺榆子、金樱子子、山鸡头子、糖莺子、糖果、蜂糖罐、糖橘子、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果。被称为男人的加油站，有固精缩尿、涩肠止泻；缩尿止遗；止咳平喘，抗痉挛；降血脂；抗菌消炎的功效。
三、金樱子发酵酒工艺流程。
具体工艺流程为：金樱子→分选→原料处理→破碎→压榨取汁→澄清过滤→加入酒曲→发酵→换缸→陈酿→澄清→过滤→装瓶杀菌→成品酒。
1、去掉金樱子底部和顶部的梗、将坏果扔掉。
2、去梗后，将金樱子倒入水中清洗，上面还有一些小刺，一定要小心!
3、沥干水分后，用打浆机将金樱子打碎。
4、先加入一定比例的白糖，搅拌均匀，然后按0.5%的比例加入酒曲，将酒曲搅拌均匀，半密封发酵。
5、20-30℃为金樱子发酵的理想温度，发酵前3天每天搅拌一次，半密封，3天后全密封,第6天再搅拌一次即可。
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大概15天左右，待发酵料处于静止状态，无气泡、甜味变淡，酒味增加，酒色透亮，发酵基本结束，经过过滤、澄清、虹吸、杀菌和陈放处理，即可得到美味的金樱子酒了。
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金樱子泡的酒，是农民常用的健身药酒，俗话说：酒泡金樱子，医生饿得死。就是指常喝这种酒可以强身健体，医生都不用了。
金樱子的花，也是很好的蜜源。不仅仅有蜂蜜的营养价值，还有金樱子本身的药用价值。
金樱子与蜂蜜同用,可补肾益精,止带。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精,遗淋白浊,小便不禁,女子带下者。
山上采来的金樱子收拾干净，摘去梗和花蒂上的硬刺，少量的话可以剖开洗净里面的绒毛；量多的一般是直接泡酒坛里。
新鲜的金樱子是我们小时候的零食，放牛娃最喜欢这种甜甜酸酸的东西。
洗净以后晾晒一下，这样泡的时候就不会影响酒的度数了。
晒过以后的金樱子会更红，泡出来的酒颜色更好看。金樱子功效：固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻。
农村人因为常年体力劳动，都喜欢喝一点泡制的药酒，所以代代相传，能留下来的药酒配方大多是有效果的。这种金樱子酒在我们家乡这边很多人喝，每年的秋天大家都去采金樱子，那时候农村家家门口晒金樱子，红红的晒秋味道。
俗话说的好：酒泡金樱子，医生饿得死。大概是对金樱子酒更好的诠释了吧。
现在已进入初冬季节，农村山上的野果是越来越少了，都成熟后凋落了，有的被鸟吃了，有一种果现在正是它的成熟采摘期，大家猜猜看现在农村山上有哪些野果呢？
在小吴家乡湖南新化的山上，一年四季都有野果采摘来吃的，春天有三月泡，野草莓，茶泡等，夏天就多了，地果是更具代表性的野果了，秋天就是八月炸，在这个寒冷的冬天，野果就是金樱子了。
金樱子在湖南新化山上到处都是，灌木丛中，树林下面，路边，山上都有野生生长的，因为它全身都长有刺，人们都不敢惹它，看到它都躲得远远的，它的叶子，茎，果实上都有刺的。
但是它的果实金樱子成熟后却深受人们的喜爱，特别是男士朋友们的青睐，常摘它的泡酒，在农村新鲜的金樱子的价格一斤高达20元，冬闲的时候，农村好多的人去山上采摘来卖。
成熟后的金樱子果实微甜，可用于泡酒，熬糖，熬出来的糖非常的香甜。
今年湖南天气有点干旱，山上的金樱子个头都不大，结果也比较少，不过到了季节了，金樱子的成熟度还是不错的，它向阳的一面都变成红色了，这样的果实就表示它的成熟度非常的高了，同时含糖量出比较的多了。
金樱子的果实，在农村有的地方叫它糖罐子，是因为它的果实的外形长得像一个糖罐子一样，曾是农村孩子们的天然的零食，到了冬季，去山上放牛，砍柴的时候，常去采摘金樱子的果实来吃，小心翼翼的采摘金樱子果实下来，慢慢的去掉它外面的刺，同时把花托也去掉，然后放嘴巴里咬一下，或者是用手指甲掐烂果实，把里面的籽给抠出来扔掉，吃它的果肉，其实去掉籽后的金樱子，也没有多少肉了，外面薄薄的一层皮而已，吃起来甜甜的，在嘴巴里面咀嚼几下，吮吸它的水份后，然后把渣子吐掉。
它的学名叫金樱子，是蔷薇科植物，果实上面布满又细又密的尖尖的刺，茎上面生有倒钩刺，倒钩刺特别容易刮到衣服或是手，它是一种四季常绿的攀援状灌木，长高可达五米左右，金樱子在每年的4-5月份开花，开出的花洁白的，大大的，非常的漂亮，农村女孩子们常采摘它的花带在头上臭美一下，采摘花的时候也要特别的注意，它的花柄上都长有刺的。
金 樱子果实的成熟期是在夏秋季节，在夏天是青色的，秋冬季节果实成熟，慢慢由青色变成黄色，再变成红色的，完全成熟的金樱子有股浓郁的香甜味。看到就会忍不住想摘来吃。
现在农村人没有活可干了，就会戴着手套，提个竹篮子，拿把刀，穿上水鞋，去到山上采摘这种金樱子果实，采摘回来后再去掉果实上面的尖刺和花托，拿到镇上去卖，镇上一些店铺每年都有代收的，20元一斤，一天采摘10来斤不成问题，这样一天就可以赚200元，还是不错的收入的。
金樱子的价值主要是用来泡酒和做药材，朋友们在你们的家乡山上有这种金樱子吗？有的话，有时间可以去山上采摘一些回来泡酒喝，男人喝了好，如果自己不泡酒的，也可以拿去卖，赚取一份收入，也是非常不错的。
好了今天有关金樱子的介绍就到这里了，欢迎大家在评论区互相交流，关注小吴上农村，给大家分享更多农村生活知识。#三农高质量创作大赛第二季#
俗称“糖罐子”，浑身长满刺，儿时用它熬糖吃，泡酒喝醇香又甘甜前言
导读：酷似小葫芦，浑身是刺，儿时一摘一麻袋，泡酒喝醇香又甘甜
糖果，在今天不是什么稀奇的零食了，想吃的话就可以去超市、商店购买，有便宜的，也有价格昂贵的。可是在二三十年前，想要吃糖果却是比较困难，因为糖果是奢侈品。在当时也就是过年的时候，会少量购买一些。所以当时的小孩子过年买新衣服，都会特意挑选口袋多，且口袋大的衣服，这样走亲访友就能多装一些糖果了。
在当时糖果的来源非常有限，不过勤劳的父母也会自己熬制一些糖果来吃，像麦芽糖在过去就是较为常见的一种糖果了，许多的家庭都会自己熬制。其实在南方地区，有不少的食物都能做糖吃，其中有一种叫“糖罐子”的野果，它浑身是刺，却既能当野果吃，也能用来熬糖，还能泡酒喝，当时一采摘就是一麻袋，你们吃过吗？
糖罐子的简介
这种叫“糖罐子”的野果在南方地区并不算什么稀有植物，可能很多人没听过这个名字，但是绝对见过它，它还有另外一个大名——金樱子，现在是不是非常的熟悉了呢？
金樱子是它的中药名字，南方地区基本上对这种野果家喻户晓了，它也叫刺果、鸡头子，刺梨子等。是蔷薇科常绿攀缘植物，它的花朵很像月季，是一种白色的单瓣花，非常的好看。而花谢之后，就会见到一个呈梨形或者是倒卵形的果实，看起来很像是小型的葫芦，它浑身长满了刺，因为成熟了以后就由青色变成了红黄色，所以多数地方叫它刺梨子，鸡头子等。
别看金樱子浑身是刺，而把它切开以后里面还被许多的种子填满了，可是在二三十年前它却是农村娃爱吃的一种野果。金樱子确实能吃，虽然可吃的部分不多，主要是它那薄薄的一层果皮能吃。在成熟以后，吃起来还是非常甜的，只因它的含糖量很高，这也是它得名“糖罐子”的原因。
过去一摘就是一麻袋
金樱子在当时对于农村娃来说可是很稀罕的一种野果，许多的小孩子到了秋季金樱子成熟的时候，都会提着篮子、带着剪刀去采摘。因为金樱子这种野果，不光是果实上长满了尖刺，而且植株上也有很多又坚又硬的刺，不仅会划烂我们的衣服，而且采摘的时候不小心还会划伤皮肤，一划就是一条长长的伤口，所以采摘的时候需要格外的小心。
幸好金樱子这种植物的生命力很强，一长就是一大片，并且果实也非常的多，只要站在原地，往往一口气就能采摘几十斤。很多的小孩子一边采摘，一边直接把它往口里塞。把金樱子采摘下来以后，用剪刀小心翼翼的把它外面的尖刺刮干净了，然后切开以后，去掉填充的种子，就可以直接放口里吃了。味道很甜，但是也有一点点的涩味。
当时的小孩子一袋一袋的采摘金樱子，一小部分是用来当零食吃，一大部分则是用来熬糖吃。有些家长会通过多道工序，就把不起眼的金樱子，熬制成为甘甜的糖果。同时，金樱子对于很多爱喝酒的朋友们来说，更是很受欢迎的一种原料，用它泡酒醇香又甘甜，就连颜色都变成了金色的，非常的好看。
金樱子泡酒的 *** 参考
金樱子这种野果的营养价值很高的，它还被专家们评价为“维生素C之王”的美称，同时它还含有丰富的还原糖、柠檬酸、苹果酸、鞣质、皂甙等成分。至于它的药用价值，这里不说了，估计不少人也有一定的了解，用金樱子泡酒不光男人们可以喝，女性喝了也是有好处的。
而用金樱子泡酒的 *** 也简单，先把金樱子采摘回来，然后倒在干净的地面上，穿上一双皮鞋，稍微用力踩在上面，然后不断在地上来回的摩擦，就是为了把它表面的尖刺去掉。也有些人是把它放在麻袋里面，然后抓住袋口，不断的向地面摔打，这样金樱子之间相互的碰撞、摩擦，也能去掉表面的尖刺。
当去掉它的尖刺以后，选择完好无损成熟的金樱子，把它底部和顶部的梗剪掉了，再用水清洗干净了，之后就放在通风的地方晾干水分，当然放在太阳下面晒一会儿也可以。
如果不怕麻烦，可以用刀把金樱子一分为二的切开，然后用勺子挖出里面的小籽和绒毛，用清水清洗几遍再晒干。怕麻烦的朋友们，可以去掉这一步，直接用它来泡酒了。
挑选一个干净的酒壶，里面更好是用高度的烈酒消毒。晾干水分之后，就把金樱子和50°左右的粮食酒倒进去。一般金樱子和白酒的比例是1:5左右。如果白酒过少，这样泡的酒甜度太高了。然后再根据自己的口味，加入冰糖。盖好盖子，放在通风的阴凉处就可以了。
这样等到一个月左右，泡的酒就可以喝了。在这个期间段，也要分几次打开酒瓶，让里面的气泡跑出来，因为发酵的时候会有气泡产生。之后再密封好，差不多一个月后就可以开喝了，但是一般都是三个月后再喝，因为这样的时间长，喝起来风味更加醇厚。
结束语
金樱子这种看起来就不好惹的野果，但是价值真的很高，它不光是可以直接鲜吃，或者是加工成为糖果，还能用来泡酒、 *** 果汁、熬粥，或者是煲汤喝，食用的 *** 非常多样。
以前农村山上的金樱子非常多，一到秋季很多人都去采摘。可是近些年野生的已经很少了，但是它的需求量却在不断增加，所以有些地方已经发展种植金樱子了。它的售价在市面上还不低，一斤能卖到十几元。只因它的市场潜力巨大，需求量旺盛，不光是在国内很受欢迎，还在国际市场也备受青睐。近些年金樱子还成为了各种高级香水和化妆品必不可少的主料。
各位朋友们，又快到金樱子成熟的季节了，可不要错过了。你们小时候可有采摘过金樱子，喝过用它泡的酒吗？
肾为先天之本，肾主藏精，肾气是生气之源，是生命活动的原动力，肾好则真气充盈，形体健壮，抗病力强，肾虚则形体虚衰，肾虚的人还会出现神疲乏力、腰膝酸痛、性功能减退、阳痿、早泄、遗精等，严重的还可能造成不孕。
肾虚如何调理？
补肾的药有很多，其中大家最熟悉的就是海马、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草但这些药一斤几千至几万不等，不是一般人能吃得起的，然而补肾的药也并不是越贵就越好，下面介绍一味廉价的补肾药，十几块钱一斤，但其补肾的效果也相当好，被中医称为固精的首选药。
金樱子
金樱子为为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实，这种药成熟时会变成红色，外表有很多小刺，使用时要去掉果实内的毛。
金樱子有固精缩尿的作用，是治疗肾虚遗精滑精，遗尿尿频常用的一种药，每到金樱子成熟的季节就会有农民上山去采它回来泡酒，据说这种酒能治腰痛，金樱子除了泡酒还可与其它食物一起做成药膳食用。
下面介绍2个金樱子的用法：
1、金樱子粥
此方来源于《饮食辨录》取金樱子30克，粳米50克，将金樱子洗净，加适量的水煎40分钟，滤去药渣，用药汁与粳米同煮，调味食用，每日一次。
金樱子善入肾经，千百年来一直被中医视为收涩的良药，常用于涩精遗泄，此粥有收涩固精，止遗固泄的作用，对肾气不足所导致的精神疲惫乏力、腰膝酸软，滑精遗精、尿频遗尿等有不错的效果，如加上芡实、山药可增加其补肾的能力。
2、金樱子猪小肚汤
此方来源于《泉州本草》了金樱子30克，猪小肚1个，将猪小肚洗净，先用水煮15分钟，取出冲洗干净，与金樱子一起放入砂锅内加水炖3小时，调味食用。
金樱功专固敛、能止遗滑、缩小便，是固涩补肾的首选药，本文由执业药师说药工作组编辑整理，此汤有缩尿涩肠，固精止带，益肾固脱的功效，可用于肾气不足所导致的腰膝酸软，小便频数，遗尿，遗精、滑精等证。
补充说明一下，猪小肚不是猪肚，是猪的膀胱，这个要彻底洗净，否则会有臊味。
本文仅由"执业药师说药"发布，已申请原创保护，抄袭必究。
金樱子酒是一种以金樱子果为原料浸泡出来的优质保健果酒。味道清爽醇和，具有益气生血，固精缩尿，固崩止带的作用，而且金樱子在很多农村地区都是漫山野生，如此常见但又具有这么大的价值，因此在民间非常受欢迎，很多朋友会在金樱子成熟期就开始跑山摘果。
金樱子酒味道清爽醇和，具有益气生血，固精缩尿，固崩止带的作用
金樱子，主要分布生长在陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。金樱子可以敛肺气，止咳平喘，亦有涩肠止泻功能。男子遗精滑泄、女子带下过多，也可以吃用金樱子有效改善。
金樱子在每年的10到11月果实就会成熟变红
以下介绍金樱子泡酒。
泡酒步骤
之一步，处理金樱子
樱子外表布满毛刺。采摘下来的金樱子必须洗净，并且要把表皮上的毛刺去除
金樱子在每年的10到11月果实就会成熟变红。采摘时请小心并戴好手套，因为金樱子外表布满毛刺。采摘下来的金樱子必须洗净，并且要把表皮上的毛刺去除。检查是否有虫害，坏果要挑出来，把饱满大个的果实留下来，生晒干之后把要泡酒的果实切成两半，把果核去掉。也可以直接电商渠道购买成品的金樱子肉回来，毕竟漫山野生的金樱子现在也已经被不少农民朋友盯上了，想摘还不是那么容易。
第二步，消毒容器。
用来泡酒的容器，密封性一定要好，玻璃罐或酒坛都可以。使用玻璃罐可以观察到酒的变化，使用酒坛更有古色古香的观感，纯凭个人喜好。无论使用什么容器，必须清洗干净内壁并且晾干水分，入果灌酒之前要使用高度酒来再次给内壁消毒杀菌。
第三步，入果灌酒
随着浸泡时间增加，酒体呈现橙红色，属于正常现象
把金樱子放入容器，根据个人口味，可以添加枸杞、红枣等药材，用40度至50度的纯粮白酒浸泡。具体的配比，可以参考5斤白酒配1斤金樱子干，辅料可加50克到60克枸杞。由于金樱子本身是甜的，因此金樱子泡酒可以不用特地加冰糖来调和口感。金樱子晒干后外壳是比较硬的，所以前面处理金樱子时之所以切成两半，一个是为了增加酒跟果肉的接触让酒更加入味，第二个也是方便后面直接食用果实（所以建议去核）。
辅料的添加主要是为了药用价值的提高，建议按自己实际情况及口味喜好进行增减。随着浸泡时间增加，酒体呈现橙红色，属于正常现象。
为追求容器拥有较好的密封性，建议在瓶口处加一层保鲜膜再进行封盖。
完成封盖后的酒，必须存放在阴凉处，浸泡三个月后，果酒味道就开始出来，可以尝鲜。但是浸泡的时间越久，酒的味道会更醇厚可口。
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