在长春说大不大说下也不小的餐饮界里,
一间小店能生存得安然无恙
不是一件容易的事情。
一间看似貌不惊人的小店,
能够走过漫漫时光一定有它的过人之处。
这次我们要介绍的就是长春更好吃的10家私房菜馆!
1、知味轩私家菜馆。酸甜口锅包肉真的是非常经典,外壳酥脆,内里松软,几乎人见人爱,尝过之后必被圈粉。
地址:世纪大街
人均:57
2、迪克斯克德国私家厨房。迪克斯克德国私家厨房,环境装修简单自然舒适,在这里你不仅能感受到满满的德国风味,你也能尝到正宗的德国美食。
地址:近中海莱茵东郡
人均:95
3、596私房小菜。藏在汽车厂居民楼里的私房小管,店面不大只有五张桌子,夫妻开的店,两口子做菜良心好吃实惠。
地址:锦程大街
人均:56
4、不叁不肆私厨餐厅。店内空间布置的很有特色,不同的分区有不同的装修风格,宽敞明亮,干净卫生, *** 姐服务热情周到。
地址:欧亚新生活
人均:63
5、思田坊粗粮私房菜。锅包肉、老醋菠菜、溜肉段、小米拌饭,味道都很正,上菜速度不慢,加10分!
地址:欧亚卖场
人均:40
6、睿洲海鲜私厨。睿洲海鲜私厨环境是干净明亮,精致简洁的工业风,餐厅里播放着音乐,轻松又愉快!
地址:建平街
人均:64
7、厚厨私房菜。推荐他家的东北特色汆锅底,汤鲜味美,尤其是里面的酸菜,没有多余的味道,口感不错的!
地址:仙台大街
人均:67
8、巷陌人家。他家的红烧猪手为他家的招牌,助手很软糯,用嘴一抿轻松地将骨肉分离,超级入味,慢慢胶原蛋白吃起来特别满足!
地址:欧亚商都
人均:63
9、款款私房菜。款款私房菜装修非常的小清新,主打菜品是经过改良了的东北菜,味道还是比较不错的。
地址:人民大街
人均:60
10、香谷私厨。服务热情,会主动介绍菜品,最经典的就是数水煮鱼、雪衣豆沙和锅包肉和烧鸭了。
地址:东南湖大路
人均:74
△图源 | 微博@丛草乡间
人间烟火,平淡欢喜~
将生活嚼得有滋有味
把日子过得活色生香
在长春这些潮流打卡地
眼波流转迎面撞进烟火人间~
都市冰雪潮流打卡地
这有山 湖畔IN99酒吧街 摩天活力城Mall购物中心 国泰·Rio Mall 桂林路 重庆胡同步行街 欧亚卖场 欧亚汇集
这有山
△图源丨长春晚报全媒体记者 郗远辉
长春市内有座“山”,名曰“这有山”。这是一个将文化、旅游、商业和谐统一、互相渗透融合的商业综合体,这是一个适合在3个小时至一天时间内游玩的“现代山丘景区小镇”。
推开山门,上山路上且行且停,各具风格的文创小店、情怀杂货铺里的物件让人爱不释手;特色饭店、网红甜品店里的人们吃着、聊着,言笑晏晏。
湖畔IN99酒吧街
欧亚新生活外街——湖畔IN99酒吧街,是一个隐藏于闹市区的惬意街市。在这条街,可聚会交友、欣赏音乐、休闲娱乐……感受长春夜生活的魅力。
这里是集社交、聚会、体验、科技、娱乐于一体的休闲新坐标,汇聚各地经典、地道的餐饮名店,音乐酒吧里的演艺呈现不同音乐魅力;还有咖啡馆、KTV等多种业态在此汇集。
摩天活力城Mall购物中心
摩天活力城Mall购物中心是集餐饮、娱乐、购物、体验、文化、办公于一体的现代化大型城市综合体。
人们在这里,和心爱的人感受百米高空的浪漫;和朋友们一起在球场挥汗如雨;陪家人看看未来动物城里的一群小可爱……当然,更不会错过这里的美食~
国泰·Rio Mall
国泰·Rio Mall将品牌餐饮、特色美食、主题酒吧、潮玩社交、全球潮品、休闲文娱、电竞酒店、创客空间等八大业态会聚一处,为市民、游客都市社交和夜猫生活提供吃、喝、玩、乐、购、住一站式解决方案,是一条“悦己体验”打卡拍照的特色商业街。
T-SHOW主力店,拥有5000平超大体量的潮玩社交馆。VR数字体验区、5D动感影院、真人镭射战场、沉浸式剧本杀等百余种社交娱乐项目,为全城的潮人带来了新的娱乐社交体验。
桂林路
△图源 | 微博@练瑜伽的hellokitty
这里是长春美食的聚集地,拥有超多便宜又美味的小吃。关东煮、小龙虾、烤生蚝、羊肉串……开胃的、呛口的,从街头吃到巷尾,获得的不仅是美食,更是对生活的滚烫热爱!
△图源 | 微博@练瑜伽的hellokitty
这里也是承载长春人和来过长春的人情怀和记忆的地方。谁的青春能少得了桂林路呢,多姿的桂林路,万花筒般折射着长春人的美与爱。
△图源 | 微博@练瑜伽的hellokitty
重庆胡同步行街
△图源 | 长春晚报全媒体记者 郗远辉
重庆胡同步行街东至健康胡同、西至人民大街,全长650米,历史文化氛围感十足。
△图源 | 长春晚报全媒体记者 郗远辉
沿着街口望去,六座仿古牌坊静静矗立。白墙灰瓦、飞檐翘角、灯笼天幕,方形马蹄石搭配灰色花岗岩铺陈的路面,给人们带来自然古朴之感。
△图源 | 长春晚报全媒体记者 郗远辉
欧亚卖场
欧亚卖场是一个大到会“迷路”的购物中心,建筑面积60万平方米,堪称世界级。
△图源 | 微博@上帝视角看长春
欧亚卖场塑造了纵贯每层的四条大街:渤海大街、黄海大街、东海大街、南海大街,构建了四大景观共享厅:太平洋厅、大西洋厅、印度洋厅、北冰洋厅。
欧悦真冰滑冰场
环绕四街四厅,坐落着各类商铺。涵盖购物、休闲、娱乐、商务、金融、教育、医疗、健身、餐饮、展会等在内的80余种经营与服务业态、60万种商品。
△图源 | 微博@丛草乡间
欧亚汇集
欧亚汇集位于欧亚卖场19号门对面,占地面积约2.1万平方米。商场分为地下二层、地上八层。2020年4月被命名为长春市首批“文化旅游特色消费示范街区”。
欧亚汇集经营项目涵盖众多与夜文化紧密相关的业态,是集夜购、夜宴、夜饮、夜娱、夜演、夜赏、夜跑等多种业态和服务元素于一体的大型休闲娱乐中心,涵盖购物、休闲、度假、娱乐、文化、社交、体验等众多服务功能,是春城市民、游客休闲娱乐、放松心情、缓解压力、社交沟通的首选地之一。
欧悦冰上赛车
(注:以上排名不分先后,均为资料图片,文中内容仅供参考。各景区实际情况、开放时间、游玩咨询、最终解释权等以各官方平台发布为准)
来源:长春文旅
长春十大必吃餐厅榜单之一
今天要推荐的这家烤肉店
专注烤肉十年,每次去都得排队
这肉质、价格,你会发现排队不是没道理的
服务员的权利超乎想象的大
只要客人说不好吃,不用请示直接给退菜
时至今日,老板仍每天坚持自己买菜
生怕不亲自跟品质,伺候不好就餐的小主们
滋啦滋啦~
这可能是烤肉店最美妙的声音
新鲜的生菜包裹住刚烤好的肉
蘸上一点酱料,一口咬下去
......
直接上肉吧!!!
1
这些必须打卡的烤肉
很二雪花排
▲ 很二雪花排 78元/大份 40元/小份
吃烤肉,一定要选炭火的
因为炭烤有熏的过程
烤肉的油汁水哧啦啦滴在木炭上
木炭的油烟又反过来把肉熏出浓郁的烧烤香味
这才是烤肉应该有的姿势
这里的雪花牛排是会吃的人必点的
两大块一厘米厚的牛小排特别实在
肉是纯进口的
肥瘦相间的牛排油脂香气非常浓郁
油花漂亮得宛如初雪
在烤盘上躺了一会
漂亮的雪花油脂滋润着牛排肉
表皮立刻收缩起来
一翻面就能感受到不同凡响的软嫩
蘸上调料 整块吞下
厚实的咀嚼感令人回味无穷
牛肉浓香中带着谷物气息的清甜味
肉汁满满实实的
因为这肉太好吃,千万别蘸重料
好好体会这难得的好肉的香味
冷鲜牛肋排
▲冷鲜牛肋排 38元/大份 20元/小份
这份牛肋排长期霸占上桌率明星
只能说肉好,怎么吃都是王道!
在炭火烤的过程中肉香不断的被激发出来
牛肉的原味气质喷薄而出!
当炭火把牛肋排中的油脂都烤干
入嘴焦香满口!
焦酥的脂肪,软嫩的瘦肉,弹韧的肉筋
柔韧之余还带点嚼劲
越嚼越香
矜持什么的统统收起来
排骨五花肉
▲排骨五花肉 28元/大份 15元/小份
烤五花肉绝对是烤肉界的元老
在铁板上烤得滋滋作响
香味弥漫,恨不得多叫好几盘
这家选五花肉也是讲究的
靠近排骨地方的五花肉最是好吃
将排骨剃掉
留下香而不腻,瘦而不柴的排骨肉
慢慢看着五花肉从鲜嫩的粉色
变成诱人发亮的棕褐色
再剪成一条条精致的肉块铺在炉上
烤的过程中散发那股肉的喷香
表面略带焦脆是它更好的入口时机
蘸上韩式辣酱调料,放上蒜、青椒包入生菜中
裹成一团一口闷
满满的塞入口中,肉香四溢
吃起来真是口口生香,根本停不下来
巴西烤肠
▲ 巴西烤肠 28元/大份
这个巴西烤肠真是惊艳了小编
味道特别近似于德国白肠
这要在超市,还得40多一袋呢
在这一大盘只要28元
你就说划算不的
黑胡椒调味的肉肠,完全没有一丝淀粉
往烤炉上那么一放,滋啦一声
浓烈的香味就这么是生生的冲了出来
过一会边缘就烤的焦黄翘起
盯着烤肠逐渐形成金黄脆壳的过程
既是享受也是一种折磨
好容易烤完,夹了一筷子投入嘴里
浓浓的肉香被黑胡椒调和的鲜而不腻
外壳焦香酥脆,内里软糯弹嫩
这口感这味道,直 *** 的胃口大开
生烤掌中宝
▲ 生烤掌中宝 28元/大份 15元/小份
掌中宝完全没有一点腥气,肉眼可见的新鲜
一点肉、一点脆骨、一点油
全部 *** 在这一小块肉肉里
油噗呲噗呲冒出来再把肉本身烤酥烤香
要是不小心没注意烤得火大了
还能吃出小时候吃的鸡油梭子味儿
那种没有油腻只剩酥香的久远回忆
简直要勾出小眼泪儿来
2
让舌头念念不忘的海鲜
除了肉烤得好,这家海鲜做得也是霸道
凡是舍得用好材料的,味道总是差不了
进店就能看到鲜活的水产海鲜缸
干净利索的明档炭烤海鲜看着就让人放心
小海洋
烤扇贝
▲ 烤扇贝 15元/只(时价)
要知道蒜蓉粉丝覆盖下的一切都好吃
这可是四海皆准的不二定律
这大扇贝也真是鲜啊,嫩啊,大啊
一口根本吃不下
粉丝这个小妖精吸饱了蒜汁和扇贝汁
塞进嘴里甜丝丝的鲜香满溢,特别爽!
那鲜味,吃完了还得回味半天
辣卤海鲜
▲ 辣卤海螺(时价)
辣卤的海鲜滋味真是一绝
秘制酱料混合了二十几种调味汁
鲜美微辣还不太咸
少少的芥末提味还不呛口
和什么海鲜都是百搭
辣卤出来的海螺肉
薅出来的时候还颤巍巍的弹韧十足
艮揪艮揪的,鲜脆弹牙
花蚬子沙子吐得贼干净
咂摸吸吮,鲜甜的肉质醉人心脾
下酒排行菜之一名就是它了!
3
主食界里,小编独宠它
烤面包
▲ 烤面包 8元/份
主食界里,小编独宠烤面包
数十年如一日的选用鼎丰真的地道老面包
面包蓬松柔软,气孔均匀
奶香味儿是相当的霸道
面包表面涂抹了蜂蜜和植物油
烤个一分钟左右就翻个身
这漂亮的烤痕看着都酥脆啊
烤好了一口咬下去
能听到轻微的咔嚓声
香甜的心都要化了
4
今天推荐的店:很二炭火烧
现在每天老板还是坚持自己买菜
就跟选妃一样亲自遴选出来的佼佼者
不是出色的肉,根本入不了他法眼
更登不上食客的餐桌
每天都有400+的人排队也要吃他家
从开始食客坐着马扎吃饭
到现在特有气氛的三家店面
终于让集安的火盆和长春的地摊烧烤登堂入室
做出了特靠谱的烤肉店
这才是真正的长春范儿烤肉!
为啥叫“很二”?
因为老板周围的人都这么说他
公认的好肉,但就不肯抬价
烤肉咋吃性价比更高?
就得找这种老板实在,肯用好肉的店
中档消费,高端味觉体验,划算
急头白脸吃一顿也没那心疼钱包
或许随了老板的个性
你会发现这家服务员无论男女老少
只要和你四目相接确认了眼神
就能收获一枚免费的和煦笑容
这个福利桌桌人人皆可享用
不限次数
店内墙面各色涂鸦色彩明快
对联顺口溜口气颇大(不信看上图)
老板颇有一点雅痞谐趣
一顿饭吃下来
小编已经被他家的肉和他家老板圈粉
商家信息
【很二炭火烧(前进西街店)】
地址:高新区繁荣路与前进西街交汇南行300米
*** :18104401212
餐位:5个卡包,2个包房
营业时间:12:00-24:00
【很二炭火烧(东盛店)】
地址:二道区吉林大路与东盛大街交汇(北行100米)
*** :17643029963
【很二炭火烧(金川街店)】
地址:南湖大路与金川街交汇(北行20米)
*** :13174481123
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能把中餐整明白的餐厅真不多。最近就在净月发现一家贼有样的店,必须给各位馋粉推荐一下。
他家的炭烤哈拉巴一上来就觉得超有气势,蘸上独门秘制酱,吃着非常过瘾!
吃饭还得是正经饭菜,砂锅肘子、水煮鱼...菜品既有东北特色,还融合了各地美食,吃啥有啥。
那些年的我们|青年餐厅,就在净月最繁华处,难得的一家好吃且实惠的中餐店。
环境更是简约优雅,时尚感满满。想聚餐的馋粉们,可以去了!
那些年的我们|青年餐厅
净月区博学路1958号
新城大街与博学路交汇东行200米
订餐 ***
0
18943034645
1
炭烤哈拉巴
嫩而不柴/香到飞起
哈拉巴,是哺乳动物前肢的一块像扇子似的骨头,一般也叫扇子骨。
大块的肉铺满于骨头之上,油汪汪的,看起来超级霸气。炭烤后外酥里嫩,并且嫩而不柴,越嚼越香。
蘸上蘸料更是别有一番风味。又香又辣,口感上又提升了一个层次。
2
肉食者的狂欢
砂锅大肘子
肥而不腻/越嚼越香
砂锅一揭开就热气腾腾散发迷人的肉香。色泽红润的肘子早已脱骨,皮肉相连,太诱惑了!
吃起来肥而不腻,口齿中都浓香四溢,超级过瘾。
3
鬼哥推荐
进店必点
沸腾水煮鱼
一端上桌就是扑面而来的椒香味,火红的辣椒, *** 的鱼片,光是看着就令人垂涎欲滴。
从清澈的油中捞出,雪白晶莹的鱼肉,吃上一口又嫩又鲜,豆芽也是爽脆,吃起来超级过瘾。
酱猪手
猪爪软烂,表面泛着油光,酱的非常入味。满满的都是胶原蛋白,连筋带皮,越嚼越香。
金蒜黑椒牛肉粒
裹着黑胡椒汁下的牛肉,超级嫩滑,杏鲍菇又酥又脆,回味香甜。
麻辣香锅
满满一大盆,大虾、藕片、油麦菜...鲜香麻辣融于一体,简直是下饭必备。
压锅鸡爪子
鸡爪口感软糯,胶质感十足。轻轻一扯就脱骨,超级入味。
那些年大拌菜
辣椒油,酱汁一倒,拌的均匀,吃起来爽口又解腻。
自制皮冻
晶莹剔透的皮冻,夹起来颤颤巍巍 一块,吃起来Q弹爽口。
红西柚吐泡泡
4
简约时尚
超有格调
明亮优雅的环境,处处显示着清新与时尚。一楼散台,二楼包房,满足不同食客的需要。
二楼
?
长春还有哪家必吃餐厅
你还没去过!
丰茂烤串
丰茂烤串在长春有三家分店,这是建设街店,正宗的延吉烤串,朝族特色十足,营业到凌晨,人气火爆!
自动旋转烤架既能体验自己烤串的乐趣又很方便,烤串新鲜,品种丰富,蘸上烤串蘸料,简直停不下来!
地址:建设街与普庆路交汇处
人均:87元
素逸泰料理
位于建和街,店内装修是浓浓的泰式风情,整体色调偏暗,幽静又神秘,独具一格的东南亚特色,非常适合聊天。
咖喱味道浓郁正宗,牛腩块大软烂,听说他家的霸王鸡都是经过马杀鸡 *** 的!海鲜鲜美,冬阴功汤入口柔和,好吃的太多了!
地址:建和街367号
人均:98元
春发合饭庄
长春必吃经典老店,人特别多,环境朴素有浓浓的时代感,但这并不影响春发合在长春人心中的经典地位~
雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、溜肉段、大拉皮......样样儿都是长春经典名菜,传统 *** 味道绝对地道,菜码超大,经典味道,值得一试!
地址:大马路与三道街交汇
人均:46元
元盛居
长春火锅百年老字号,从小吃到大,世荣路店共两层,环境宽敞大气,人气火爆座无虚席,深受长春人的认可和喜爱!
羊肉和牛肉是经典,品质没的说,就是鲜!就是香!元盛居的麻酱蘸料也是一绝,蘸着涮好的食材,越吃越香,停不下来!
地址:生态大街717号
人均:79元
东巴人鱼豆花火锅
店内是浓浓的云南纳西族特色的装修风格,环境优雅舒适,在长春有多家分店,此次上榜的是东盛大街店,位置很好找。
招牌鱼豆花白 *** 嫩,鲜美Q弹,口感极佳!还有龙利鱼、斑鱼片、锡盟羔羊、东巴人一口酥等等特色菜品,分量足味道美!
地址:东盛大街与安乐路交汇南行100米
人均:84元
董鲁烤鸭
同样在长春有多家分店的正宗北京菜餐厅,此次上榜的是工农大路店,店内浓浓的中国风装修,古色古香,红红火火。
董鲁烤鸭皮层酥脆入口即化,低脂少油香嫩宜口,绝对值得尝一尝!另外菜品丰富,绝对可以吃的尽兴!
地址:工农大路2632号
人均:114元
HIGH FIVE BEEFBUGER
位于桂林路商圈的一家手工汉堡店,开放式的花园厨房干净卫生,店内装修设计感十足,风格满满。
汉堡都是手工 *** ,肉饼是进口纯牛肉,口感紧实,肉汁四溢,肋排、鸡翅这些小吃非常入味,吃一口幸福感爆棚!
地址:桂林路与百汇西胡同交汇
人均:96元
Carbon炻
此次上榜的是桂林路一店,位于百汇街与西康胡同交汇,店铺装修风格现代极简,质感十足,独具一格。
菜品性价比很高,精选肉类经过腌制入味十足,搭配爽口小菜和秘制酱料,口口满足。
地址:百汇街与西康胡同交汇西北角
人均:84元
很二炭火烧
东北传统的炭火烧烤,店内装修风格很别致,整体风格现代简约,店内的壁画上都是东北话,非常亲切!
肉品种类很多,很二雪花排、小肋排、五花肉肉香四溢!另外还有各种海鲜,大晚上去吃顿炭火烧烤太爽啦!
地址:金川街与南湖大路交汇
人均:88元
王记酱骨头馆
长春老店,多家分店,从小吃到大的经典美味,此次上榜的是西民主店,人气火爆,座无虚席。
招牌酱骨头分量大,入味足,骨髓饱满,肉质软烂,吃酱骨头就要戴上手套大口啃着吃才够爽!王记家还有很多东北经典菜品都很不错!
地址:西民主大街1059号
人均:55元
总有一种味道回味无穷
总有一家餐厅流连忘返
能被食客认可的美味
才能成为经典
才能回荡于心
到长春,希望能够带给你一点为不足到帮助,喜欢喜欢美食和旅游的朋友可以点加关注我
明天 长春到无锡,愿无锡能新的发现。
2019 08 14
原标题:吉镜头丨好吃、好玩、好逛,感受热闹的长春夜晚“烟火气”
长春红旗街万达通往这有山的路口人潮涌动
夜幕降临,红旗商圈人潮川流不息
夜幕降临,红旗商圈人潮川流不息
歌手在大厅献唱
网红打卡地——这有山
各式特色商户云集于此
各式特色商户云集于此
各式特色商户云集于此
夜幕降临红旗商圈人潮川流不息
在长春,说到网红、潮流的打卡地,答案里必有一个——这有山。这个商场里面真的有座“山”,长春各路网红饭店、情怀杂货铺、文艺小店云集于此,在这里你可以找到最潮最红的场景体验。
中国吉林网 吉刻APP记者 郭亮 摄影报道
长春这6家家常菜馆,比山珍海味更打动人!你想念家里饭菜的味道吗?
曾眺望日落云海,也曾聆听潮汐涨落
但还是家常菜的味道深深地扎在心底
今天跟着小编
盘点6家长春的家常菜馆
天添饺子家常菜馆
位于净月开发区柳莺东路上的家常菜馆,地理位置有些偏僻,店面很朴素,一看就有年头了,店内人气异常的火爆,满满登登全是人,无处下脚。
久仰大名的纸包鸡是这家菜馆的招牌特色,桌桌必点,鸡肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,蒜爆牛肉、锅包肉等经典家常菜也很不错,菜码大,回头客多。
地址?柳莺东路2136号
人均?35元
推荐?纸包鸡、豆花里脊、锅包肉
精品家常菜
位于东环城路上的家常菜馆,两层楼,和旁边的精途酒店是一家,店内宽敞明亮,干净舒适,一楼有十几张大桌子,适合各种商务宴请和家庭聚会。
菜品的种类非常丰富,老式锅包肉、白肉血肠、鸡丝卷等多种长春经典家常菜味道都很地道,咸淡适中,值得尝试。
地址?东环城路5080号
人均?35元
推荐?式锅包肉、白肉血肠、鸡丝卷
外婆印象家常菜
位于繁荣路和建民街交汇上的家常菜馆,环境简约素雅,小资温馨,深棕的原木色调稳重舒适,适合亲友小聚。
他家的家常菜系种类比较多,烤鸭、锅包肉、巴哨八爪鱼......东北菜、粤菜、川菜基本都有,颜值味道双双在线,整体来说很不错。
地址?繁荣路与建民街交汇
人均?61元
推荐?烤鸭、锅包肉、巴哨八爪鱼
全家福
位于亚太大街上的家常菜餐厅,一楼大厅,二楼包房,听名字就知道是家庭聚会的好地方,包房可容纳10-20人,需要提前预约预定。
家常菜种类比较丰富,食材新鲜,摆盘很精致,锅包肉、炖胖头鱼、雪衣豆沙等等经典东北家常菜味道都正宗地道,用餐的氛围很好。
地址?亚泰大街中国银行对面
人均?68元
推荐?锅包肉、千页豆腐、蒸鱼
青年餐厅
位于西繁荣路与桦甸街交汇上的家常餐厅,店内装修小资有格调,苹果绿和白色为主色调非常小清新,很受年轻人欢迎。
外婆鱼、台湾油煎肝、原汁牛肉都是人气招牌菜品,尤其是台湾油煎肝一定要尝试,软嫩焦香,好评满满,菜品摆盘精致,用餐体验很愉快。
地址?西繁荣路与桦甸街交汇
人均?74元
推荐?外婆鱼、台湾油煎肝、原汁牛肉
哈尔滨老菜馆
位于同志街与隆礼胡同交汇的家常老菜馆,店内装修简约干净,地方挺大的,性价比非常高的一家餐厅,回头客很多。
这里的菜码都超级大,味道正宗,老式锅包肉金黄可口,外酥里嫩,铁板酸菜五花肉、香炸野菜丸子、压锅大丰收都很不错,特别实惠。
地址?同志街与隆礼胡同交汇
人均?45元
推荐?老式锅包肉、铁板酸菜五花肉、香炸野菜丸子
家的温暖
就是那几道别人眼里最简单的家常菜
人未动,舌尖却已翻山越岭
小编说说
#你更爱的家常菜是啥?#
小编更爱溜肉段,酸甜可口贼下饭!
你呢?在留言区告诉我哦!
边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味~
作为一个走街串巷寻遍长春美食的资深吃货
不论是小巷里、胡同里、甚至居民楼里
都会隐匿着各式各样的苍蝇馆子
而这些低调的美味
才最能体现一个城市最纯正的市井味道
支书盘点了长春20家苍蝇馆子
你都吃过吗?
No.1
宝春小吃部
●地址:永昌路646号4栋704
●营业时间:17:00~24:00
●人均:46元
在抖音上突然火起来的苍蝇馆子,开了有些年头了,虽然基本没有环境可言,但一间小屋子却总是座无虚席,烤带皮鸡脖和鸡汤豆腐串是特色,自制小菜也很好吃。
No.2
英梅朝族小吃
●地址:卫星路6543号
●营业时间:10:00~22:00
●人均:38元
开了30多年的老店,香辣鲜嫩的清蒸鳕鱼、软弹咸香的石板鸡蛋豆腐、软糯弹牙的米肠等朝族经典美食味道都很正宗,喜欢吃朝族料理的一定要来试一试。
No.3
老长江路灌汤包
●地址:天津路88号
●营业时间:9:00~22:00
●人均:37元
位于人民大街与天津路交汇的胡同里,是一家老字号灌汤包店,有猪肉和牛肉两种可选,汤汁充盈馅料鲜美,是经得起时间考验的美味。
No.4
海华鱿鱼蒸饺馆
●地址:西中华路与清河街交汇西行50米
●营业时间:10:00~22:00
●人均:46元
开了十几年的老店,红字白底的牌匾很有历史感,店里主打海鲜小菜,鱿鱼蒸饺、香辣贝筋、虾爬子炖豆腐都是人气菜品。
No.5
烤肉店
●地址:凯丰路与凯旋路交汇东行200米
●营业时间:09:30~22:00
●人均:54元
一家外表和内心差别很大的烤肉神店,这座小平房的名字就叫烤肉店,到店必吃烤五花肉,肥瘦相间滋滋冒油,蘸上蘸料或者卷上蔬菜味道都很不错。
No.6
回味抻面
●地址:长通路492号
●营业时间:4:00~17:00
●人均:14元
一家下午三点都是满座状态的神级抻面馆,面条劲道爽滑,配上他家特制的辣油和爽口小菜,吃一次就变回头客。
No.7
欣华小吃
●地址:牡丹街永昌胡同吉大新民宿舍008栋
●营业时间:9:00~20:30
●人均:48元
一家藏在居民楼里的家常菜馆,环境一般,主打各种家常菜,没有外面大馆子的精致,但却是最有市井气息的家的味道。
No.8
四川乐山王记干拌面
●地址:万福街1067号
●营业时间:10:00~20:00
●人均:22元
一家只收现金的面馆,主打川味干拌面,端上来一定要趁热快点拌开,将汤汁充分拌进面里很有滋味。
No.9
张记竹升面(桂林路店)
●地址:西康路与立信街交汇南行20米
●营业时间:10:00~21:00
●人均:18元
这家店藏在一个胡同里,跟着导航容易走懵,主打上过《舌尖上的中国》的广东竹升面,有汤面也有炒面,面条很细很劲道,汤汁也很鲜美,小菜也好吃。
No.10
天添饺子家常菜馆
●地址:柳莺东路2136号
●营业时间:10:00~22:00
●人均:39元
一家不是饭点都要排队的人气家常菜馆,店内的特色纸包鸡咸甜软嫩,很多人都为这道菜慕名而来,还有各种经典东北菜,菜码非常大很实惠。
No.11
延丰家驴肉蒸饺
●地址:岭东路2221号
●营业时间:5:00~15:00
●人均:20元
他家蒸饺只有一种,论个不论屉,一块钱一个,每天现吃现包,卖完关门,蒸饺馅很大,饺子皮也很有嚼劲儿,蘸上辣椒油,满嘴留香。
No.12
无名驴肉
●地址:岳阳街66号
●营业时间:10:30~21:00
●人均:60元
在解放路与岳阳街交汇的一个胡同里,看到一个驴字平方就是了。驴肉的十八般吃法都能在这里找到,肉质不错味道纯正,适合小聚。
No.13
农夫大盘鸡
●地址:锦程大街130号
●营业时间:9:30~21:30
●人均:42元
一家位于小区楼下只有五、六张桌子的饭馆,店内主打川味大盘鸡,鸡肉块大入味,皮带面劲道有嚼劲,还有老板自制的四川腊肠是绝佳的下酒菜。
No.14
川老板
●地址:工农大路3626号
●营业时间:9:00~22:00
●人均:58元
在南湖附近的一家开了二十多年的川菜馆,老板来自四川,宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐等经典川菜都挺地道。
No.15
秀园餐厅
●地址:西安大路宜华瑞庭旁
●营业时间:8:00~20:00
●人均:45元
二十年的经典川菜老店,一间很普通的小平房一不留神就会错过,很多老顾客进店都不用拿菜单,直接喊菜名点菜,性价比高。
No.16
李校川水煮肉片尕面片
●地址:解放大路北胡同与平安街交汇东行200米
●营业时间:10:00~20:30
●人均:42元
这是一家私藏老店,店里一共八张四人台,水煮肉片又麻又辣,肉片滑嫩紧实,尕面片劲道有嚼劲,值得尝试。
No.17
铁锅?大鹅
●地址:普阳街12-1号
●营业时间:10:00~21:00
●人均:45元
普阳街上的经典老店,店内主打铁锅?大鹅口感纯正,皮色微焦酥脆、软烂脱骨入味,香而不腻,特别下饭。
No.18
平阳特色菜馆
●地址:吉顺街与曙光路交汇
●营业时间:10:00~22:00
●人均:47元
开在一个老旧居民楼下的菜馆,没有牌匾,只有鸡兔两个字,兔肉和鸡肉一起炖,满满一大盆,有着东北菜的独特酱香,味道略咸。
No.19
红福烤鱼
●地址:隆礼路胡同与百汇西胡同交汇西行30米
●营业时间:9:00~21:30
●人均:58元
环境简单店面很小,有香辣、麻辣、蒜香等多种口味烤鱼可选,分量很足,鱼肉鲜嫩入味,配菜也很好吃,回头客很多。
No.20
李云龙烧烤
●地址:沿河街滨河新村北区616栋楼旁
●营业时间:16:00~21:00
●人均:60元
最后一家店,直接连牌匾都没有了,没有熟人带绝对找不到,传统炭火烧烤,没有菜单,食材简单不花哨。
对于真正的老饕来说
不论是繁华商场,还是隐匿深巷
都不是最重要的
只有那一口舌尖上的惊艳
才是对美味真正的追求
#你去过最隐蔽的苍蝇馆子是哪家?#
欢迎在评论区告诉支书!
芒果旅行日记:到过吉林两次,对吉菜印象特别深刻,尤其是它的食物原材料,如大米、玉米、蔬菜、冷水鱼等,特别新鲜质量上乘软糯香甜,吃过之后一直念念不忘,同行的小伙伴返程时直接带了大米和玉米回家。
这次又到吉林长春,呆了六天五晚,吃了八家餐厅(不含早餐),其中有三家让我印象最为深刻,本地人的评价也非常高,下面一一介绍一下。
一、大年初一1928店
推荐指数:五颗星,地址:长春市东南湖大路与东岭南街交汇南行400米(鸿城国际西侧),菜品:东北菜,环境:民国风。
我到过长春两次,两次都到了这家餐厅吃饭,都是本地人带去的,据说刚开业时曾经轰动长春,门口经常大排长龙。刚走进餐厅就感觉回到民国时期一样,墙上海报、招牌、物件全是民国风,怀旧的感觉。
点的是招牌菜:卤水豆腐(可以在餐厅豆腐坊看到 *** 豆腐过程)、雪衣豆沙(居然是鸡蛋做的)、杀猪菜、排骨炖油豆角、锅包肉、胖头鱼、血肠、韭菜盒子等,味道都不错,挺适合广东人口味。
如果想找一家环境不错又比较地道的东北菜馆,推荐大年初一1928店,人均80—120元。
二、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅
推荐指数:五颗星,地址:长春市临河街与南三环交汇(近中海实验小学),菜品:烧烤。
这也是长春本地吃货推荐的店,据说在长春是特别受欢迎的也是比较老牌的烧烤店,有好几家分店,临河街店装修比较时尚面积也比较大,客人特别多,需要提前订位。
鼎原力量的招牌就是吊炉烧鸽子,用长春朋友的话说就是长春烧鸽子扛把子!味道确实不错,皮脆肉嫩。这家店的吊炉鸡爪(也叫鸡手)也卖得特别好,都是生烤所以时间要比较长,我们从出发就点了鸡爪,到我们吃上差不多用了40多分钟。还有牛肉、羊肉味道都很不错,值得推荐。
都说到长春必做的两件事就是泡澡、吃烧烤,如果想尝尝比较地道环境又比较好的烧烤,可以试试鼎原力量,人均90元左右。
三、韩庄旗舰店
推荐指数:五颗星,地址:长春市二道区吉林大路,菜品:朝鲜菜,环境:朝鲜族风格。
韩庄旗舰店据说是长春特别出名的朝鲜菜,部分服务员来自朝鲜国,会说汉语,外面隔间是朝鲜风格装修,席地而坐。特别特别推荐人参鸡汤,真的是用参熬的鸡汤,色泽金黄味道香浓,特别好喝。这家店的米肠(米酒)也特别好喝,味道甜甜的,有点像新疆的格瓦斯。
此外石板豆腐、打糕的味道我也挺喜欢。如果到长春想吃比较正宗的朝鲜菜,可以试试韩庄旗舰店。
此外,还在茶啊冲饭店、神鹿峰餐厅、天定山餐厅、国信南山餐厅等吃过饭,味道都不错,只是要么不在市区,要么不如以上三家有特色。这三家涵盖了三个吉林特色风格的菜系:东北菜、烧烤、朝鲜菜,都是本地人推荐的评价比较好的餐厅,我个人也是特别喜欢的。
当然,萝卜白菜各有所爱,不知你有没有觉得不错的长春餐厅美食小店推荐?
长春粤菜哪家最地道?吃过这6家的人都说好好味!粤菜用料广博,选料精细
以特有的菜式和韵味独树一帜
深受各路食客的喜爱
今天支书盘点了6家长春的粤菜餐厅
你都吃过哪家呢?
京参园餐厅
一家位于湖西路长影电影院旁边的精致粤菜餐厅,店内装修清幽雅致很有氛围,星级的品质服务使得用餐体验非常舒适。
擂辣椒海参小炒肉是桌桌必点的招牌菜品,鲜辣的辣椒配上弹牙的海参,特别下饭,妙龄乳鸽色泽诱人,咸香紧实的口感非常惊艳。
俪璟园港式餐厅
在全国已有5家分店,低调奢华的装修环境气派十足,节假日甚至需要提前一周预定。
俪璟园的粤菜是结合广东各地菜系中的浓味元素,如中山的焖炖,顺德的煎焗,以及古法传承的啫啫、烧腊,口味更受东北人的欢迎。
魅私厨粤菜
位于万科城1期,餐厅共两层,一楼散台,二楼是包房,装修风格温馨典雅,静谧中带着迷人的氛围。
腊味煲仔饭和招牌深井烧鹅都是粤菜经典中的经典,咸香入口滋味十足,私厨牛肉也是桌桌必点的人气菜品,肉质细嫩软烂,分量也诚意满满。
唐味·香港菜
位于亚泰大街上的一家米其林星级厨师坐镇的高档港式餐厅,环境优雅,服务一流,是亲友聚餐的好地方。
中火牛肉、脆皮乳鸽、龙虾汤泡饭是人气必点菜品,口感细腻层次丰富,是一口就会爱上的味道。
沙立文酒家
位于东岭南街上的潮汕私房菜,店内环境清淡素雅很有意境,他家是会员制的经营模式,直接待会员顾客,算是一家神店了。
他家的海鲜种类的菜品很多,粥锅是店内招牌特色,加了很多海鲜,口感鲜美清淡,做的都不是常见粤式餐厅的菜品,很有自己的风格。
广东小厨
不同于上面几家精致的粤菜餐厅,广东小厨更像是一家家常菜馆,门脸不大,环境简单朴素,但味道很地道。
特色必点的虾粥可以按人数点,口感绵密丰富非常鲜美,喝完全身都暖暖的,煲仔饭、烧腊双拼、烧鹅等等粤菜经典在这里也都能找到。
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中华美食文化博大精深
每种菜系都是经过历史脉络发展而形成的宝贵财富
品尝的不仅是一种味道,更是一种情怀
来源:长春吃货团