把已经去了核的空心山楂切好，直接扔进粥里，不仅做出的味道好，不那么酸，最重要的是甜味也不重。我再搭配上润肺的银耳，正适合这个时候给宝宝吃~ 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
By 宝宝营养辅食
用料- 银耳 1朵
- 空心山楂 2颗
- 宝宝粥米 25g
- 水 适量
1、食材的重量，仅代表 *** 量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：银耳1朵、空心山楂2颗、宝宝粥米25克。 PS：如果能够买到新鲜的山楂也可以直接用新鲜山楂来做哟~
2、把银耳用清水浸泡一下，把银耳提前泡发然后把银耳切得碎碎的。 PS：如果想要早上做，那银耳可以提前一碗上泡上，这样第二天银耳被泡开了，也更容易煮软煮烂。
3、将宝宝粥米淘洗干净。
4、空心山楂切成小块。 PS：如果是用新鲜的山楂，一定要小心处理，把山楂籽去除干净，避免宝宝噎到。而且还要注意山楂不要放得太多，避免宝宝觉得过酸。 因为我这次用的是空心山楂，直接切碎扔进粥里就好了。
5、将粥米倒入锅中，加入清水。 PS：一般煮粥是煮十倍粥，清水的量是粥米的十倍即可，这次想煮的时间久一些，可以稍微多加一点清水。
6、用勺子搅拌一下，防止粘锅，把粥煮开。
7、等到粥煮开了，把银耳加入粥里。银耳比较不容易煮软烂，可以跟着粥米一起多煮一会儿哈。
8、加入空心山楂碎。
9、转小火，熬煮至粥软糯。 PS：一般煮粥，转小火后，还要再煮个15-20分钟左右，咱们这次加了银耳，所以煮的时间尽量长一些，把银耳煮的软糯一些哈~
10、看！煮好的粥香浓软糯，味道很清爽开胃，光是闻着就很有食欲呢~
11、润肺又开胃，还能消积食，做起来挺轻松的吧~
小贴士其实平时煮银耳粥，也可以用高压锅或者是电饭煲。把所有食材加入，盖好盖子。旋转气阀，等到上汽后，转个小火，慢煮10分钟就可以啦~
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豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
这样的山楂罐头您吃过吗？山楂罐头想必大家都吃过吧，但是山楂罐头搭配银耳的吃法估计您肯定没尝试过。
这记忆就得拉回到小时候了，逢年过节的时候才能吃到这个菜，姑且就算菜吧。一般都在家里请且（请客）的时候才会吃。山楂是酸甜的银耳是脆脆的，口感很棒，味道也很和，哈哈哈。今天之一次照着小时候的记忆做了一次，大家倒是还都挺喜欢吃的。
啥也不说了，上图片吧。等会，做起来也挺简单的，银耳我给泡发了，然后用热水焯一下，铺盘打底，最后咣当一下把山楂罐头直接倒银耳上面。
一场小雨过后，已有初冬的模样。花草枯萎、叶黄飘落，老农们穿上了偏厚的棉衣，聚集在阳光下，聊着初冬突袭的疫情；聊着一年的收成；聊着各种粮食以及水果的售价，聊着聊着传出阵阵爽朗的笑声。
褪了色的毛线帽、多日不刮的满脸胡、黝黑的皮肤，以及写满沧桑的皱纹，这便是从早忙到晚果农的真实写照。七旬大爷是一位地地道道的老农，前半辈子种粮食，后半辈子当果农，管理着150棵梨树。
大爷说，自家的梨树已有20多年的树龄，今年每棵梨树产果300斤左右。自打栽种果树，老两口常年劳作于果园之中，剪枝、锄草、浇水、施肥、套袋、摘果、储存，一年四季不闲着。为了增产，老人每年都会给果树施牛粪，今年每棵梨树施了5小推车牛粪，150棵，往返200多米整整推了750车牛粪，付出总会有回报，今年再次迎来了雪花梨大丰收。
大爷说，施牛粪可减少果树的病虫害，且肥料劲儿大，只要不缺水，一准儿大丰收。为了储存雪花梨，老两口挖了一个地窖，为了多卖些钱，老人选择全部拉来集市零售，4万多斤梨子，能卖近10万元。
大爷说，大自己12岁的叔叔家栽种着近百棵苹果树和山楂树，每到售卖季，叔侄俩便结伴赶大集，图中大爷的叔叔在一旁售卖苹果和山楂，因叔侄俩为人老实善良又热情，紧挨着的摊位积攒了不少的老顾客，又因果子品相好、口感佳，每个集市都能大卖。
戴蓝色口罩的大婶，是一位新顾客，之一次从大爷的摊位买雪花梨：“老哥哥，你这雪花梨咋卖呀？”“个头小些的10块钱6斤，大些的10块钱5斤，口感是一样的。”大爷答道。
大婶接过大爷递过来的塑料袋，弯腰小心翼翼地轻拿轻放挑选了一袋子，大爷称了秤26.8元钱，欲留26元钱，大婶伸手从塑料筐里又拿了几个，大爷再次称了秤，31.6元钱，大婶看了看秤，从兜里掏出了50元钱，大爷随后找零20元钱。“老哥哥，零钱你找得不对劲儿吧，31块6毛钱，你就按32块钱算账吧，这么大岁数管理果树不容易，本来你的梨子卖价就比别人低，再少留钱，一年到头更没啥收入。”“大妹子，你这说的是哪儿的话，无论卖给谁，毛钱一律不收，你之一次来就买这么多，理当少留，大妹子，快拿着，好吃的话下次再来。”二人再三推让下，大婶只好接过大爷找零的20元钱。
“大妹子，买山楂吗？”大爷的叔叔，见大婶看着山楂有买的意思，便问道。“确实打算买一些，回家做山楂雪花梨银耳罐头。”说话间，大爷递给大婶一个塑料袋：“个头不大，5块钱3斤，家产的，卖更低价。”大婶接过袋子挑选了一些。
老人称了秤山楂7.8元钱，大婶掏出了10元钱递给了老人：“老哥哥，按8块钱算账吧。”“那可不行，按8块钱算账岂不是你吃了亏，我占了便宜，咱庄稼人卖东西，秤要足，至于零钱一律必须抹掉。”说话间，大爷递给大婶3元钱，大婶又看了看苹果，掏出10元钱，连同那3元钱塞给了老人，说是让大爷秤13元钱的苹果。
大婶夫妻俩经常来集市购物，无论买啥从不砍价，记得前段时间拍过一组老两口卖捡拾的红薯的照片，大婶见二老可怜不易，买了3元钱的，最后塞给二老10元钱。故事虽小，但大婶的善良却洒遍每个角落。
看着顾客大婶夫妻俩远去的身影，叔侄俩感慨万千。叔侄俩为人实诚、厚道，顾客大婶为人善良，买方与卖方都是心怀善念之人。
人活一世，要有一颗善良的心、宽广的心、感恩的心。善良，就如近处的灯火，照亮你我；善良，就如冬日的暖阳，温暖了你我。善良永远是这个世界上更好的通行证，愿善良之人所求皆所愿、所行化坦途，一生平平安安！
山楂树下：养生巧做山楂银耳羹 酸甜可口寒冬季节的到来，意味着我们要“养精蓄锐”，重视冬季养生，为身体蓄能储值，来年更好地发力。那么在冬季，如何调整饮食来补充营养，在寒冷的冬天，巧做一杯山楂银耳羹暖心暖胃更健康。
准备食材
银耳 红枣 枸杞 山楂 小圆子 山楂树下百分百的山楂果汁
银耳营养丰富搭配当季的山楂果，是只有在这个季节才可以品尝到的滋润甜品，不仅酸甜可口非常好喝，润燥养颜的效果也是很不错的。
将银耳用清水浸透发开，洗净，撕小朵
银耳要剪碎，这一点也是非常重要的，泡发之后的银耳剪得越碎就越容易出胶，而且这样喝起来的时候也会更加的好吃，所以这一点不要漏掉。
煮至银耳起胶，牵丝
将山楂洗净，去核
加入去核的山楂煮一分钟，
山楂不宜煮太久，太久就会破相，也影响口感。
之后，倒入山楂树下百分百的山楂果汁，与银耳羹搅拌至充分融合，满满的山楂果香。
清爽开胃，胶质满满
山楂的酸甜
搭配银耳的嫩滑
满满的幸福
心脏病爱找胖人？瘦人也逃不掉！3道护心美食助你少生病，更长寿我是大医生，和我一起学健康，涨姿势~
肥胖是众多疾病的危险因素之一，心脏也难免受到危害。在很多人的观念里，心脏病是胖人的“专属”。但事实真是如此吗？
案例
53岁的张先生身材较瘦，没有不良嗜好，却在今年3月一次酒局后，因突发胸口疼、喘不上气、出大汗等症，前往北京医院急诊室就医，被确诊为心梗。经医生全力抢救，终于转危为安。
为什么瘦人也会突发心梗？这还得从心梗的“凶手”说起！
「 本期专家 」
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一、导致心梗的“罪魁祸首”
导致张先生突发心梗的“罪魁祸首”其实就是偏高的低密度脂蛋白胆固醇，它又被称为 “坏胆固醇”，是动脉粥样硬化的重要元凶，其数值应该越低越好，但坏胆固醇的正常范围因人而异。
坏胆固醇的正常范围因人而异
不同的人，坏胆固醇的参考数值是不同的，不能单纯地看体检单上有无“↑”，而要根据自己所占的危险因素调整范围上限。
影响坏胆固醇标准的危险因素主要有：年龄（男性＞45岁，女性＞55岁）；吸烟；高血压；糖尿病；缺少运动；肥胖；高血脂症；直系亲属存在家族史。
一般而言，不同人群的低密度脂蛋白胆固醇可以参考以下标准：
◎ 健康人群：低密度脂蛋白胆固醇应低于3.12mmol/L；
◎ 高危人群：高血压合并一项以上危险因素的人群，低密度脂蛋白胆固醇应低于2.6mmol/L；
◎ 极高危人群：已经确诊缺血性心脏病或冠心病的人群，低密度脂蛋白胆固醇应低于1.8mmol/L。
二、瘦人坏胆固醇超标
心脏病风险也很高
1、瘦人坏胆固醇更易超标
体检中心一份来自6万人的检验报告显示，40岁以下合并血脂异常的人群中，体型正常或偏瘦的人占到了60%以上。这是为什么？
实际上，坏胆固醇有两个来源：一是外界摄入，占据30%；二是肝脏合成，占据70%。如果外界摄入增多，肝脏合成就会减少；如果外界摄入较少，肝脏就会大量合成。因此，瘦人的坏胆固醇可能更容易超标，引发心血管疾病。
【测大腿围度，看心脏健康】
【 *** 】用软尺测量大腿根下3cm处的围度。
丹麦哥本哈根大学一项研究表明，大腿根以下3cm的围度在46~60cm之间的人群更为健康，不符合标准者心脏疾病风险较高。如果＜46cm，死亡率增加3倍，患心脏病的概率增加2倍。
2、瘦人的控脂护心“雪花膏”
临床上，我们把含有他汀成分的药物或食物称作“雪花膏”，它能让我们的血管内皮更加光滑，帮助清除部分斑块，守护血管健康。
山楂富含维生素C、生物酮、酶类等物质，能够辅助降低胆固醇、甘油三酯，改善血管内皮功能，调控血压，常吃有利于心血管健康。
常见的山楂吃法，大多含糖量比较高，不利于心血管健康。如：100g冰糖葫芦含25颗方糖；100g冰糖雪球含15颗方糖；100g炒红果含30颗方糖；100g秘制炒红果含5颗方糖。
为此，我们向大家推荐一道低糖版秘制炒红果。
低糖秘制炒红果
食材：山楂、银耳、彩椒、冰糖、油、盐。
做法：
1.将山楂洗净，按照籽的位置切开；
2.用低盐水将切好的山楂浸泡5~10分钟，再用开水焯一下，去除酸味；
3.锅中放入少量的油，放入银耳、彩椒炒熟，加少量盐，
4.放入两块冰糖，再倒入山楂翻炒即可。
三、冠状动脉狭窄
胖人易患的心脏疾病
瘦人容易坏胆固醇超标，引发心脏疾病，而胖人的心脏也同样危险。节目现场请来的嘉宾，著名歌唱家牟炫甫就被意外诊断出冠状动脉狭窄、前降支缺血。
前降支缺血被称为“寡妇病变”，尤其是近中段，一旦严重闭塞或完全闭塞，将会大面积影响供血，甚至引发猝死。
可见，胖人也应特别注意心血管健康，适当减少油脂摄入。
为此，我们为胖人推荐一道护心秘制白水煮鸡胸，它的含油量大大少于宫保鸡丁、小鸡炖蘑菇、鸡肉炖粉条等常见的鸡肉做法。
护心版秘制白水煮鸡胸
食材：鸡胸肉、油、淘米水、姜末、葱花、耗油、酱油、醋、香油。
做法：
1.锅中放少量的油，加入鸡胸肉稍微煎一下；
2.加入淘米水煮熟鸡胸，锁住鸡肉营养，避免鸡肉发柴；
3.取小碗，放入适量姜末、葱花、一勺耗油、两勺醋、三勺酱油、少量香油，调成酱汁即可。
四、心率也与心脏疾病相关
可能影响寿命
除了血脂以外，心率也与心血管疾病有关，影响机体寿命。人体正常的心率虽然是60~100次/分钟，但心率在60~70次/分钟的人，生存率是更高的。
1、心率过快增加心脏疾病风险
心脏的跳动过程，有收缩期和舒张期。心脏舒张时，全身血液回流到心脏；心脏收缩时，挤出血液供应全身。
如果心脏正常跳动，它有足够的时间接纳回流的血液，并有足够的能力将血液排出心脏，供应全身。
但如果心跳过快，心脏舒张期短，舒张不充分，全身回流到心脏的血液减少，心脏就没有足够的血液排出到全身。长此以往，就会导致明显的心脏功能不全，心脏收缩能力也会下降，使患者出现喘憋、全身水肿等症状，甚至导致心衰。
所以，心率较快的人心血管事件相对增加，寿命更短。如果本身就是心率较快的人，可以长期坚持跑步，有助于调节心率。
2、“蝴蝶效应”异常增高心率
我们身体中的甲状腺位于脖子处，形似蝴蝶，它分泌的甲状腺激素对人体有着重要作用。但如果甲状腺功能亢进，甲状腺激素分泌过多，就会对全身很多脏器产生直接毒性，包括心脏。
当“蝴蝶效应”（甲状腺激素分泌）逐步增加，心跳就会越来越快，这在临床上被称为心律失常，而特别容易出现的一种心律失常叫做房颤。
如果这种蝴蝶效应持续存在，不仅会让心率异常增高，还会导致心脏扩大、心脏跳动无力，最终可能发展为严重的心力衰竭。
【自测甲状腺功能亢进】
选择自己合身的牛仔裤，用裤腰围绕脖子，如果裤腰不够长说明颈围超过了腰围的一半，可能存在甲亢风险。
甲亢人群，应适当减少碘的摄入。
在干海带、海带鱼、广式香肠、豆腐干、小白菜这几种食材中，干海带的碘含量是更高的，其排序依次为：干海带（36000ug）＞广式香肠（91.6ug）＞豆腐干（46.2ug）＞小白菜（10ug）＞海带鱼（5.5ug）。所以，海带鱼相对更适合甲亢患者食用。
护心版红烧带鱼
食材：带鱼、番茄、干辣椒、八角、葱姜、花椒、胡椒粉、盐、酱油、啤酒、料酒、淀粉。
做法：
1.去除带鱼肚子中的黑膜，加入葱姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制5~10分钟；
2.将带鱼裹上一层薄薄的淀粉，放到六成热的油锅中煎至两面金黄；
3. 锅中入油，放入干辣椒、八角、葱姜爆香，加入适量啤酒去腥；
4.加入适量水、酱油、盐、白胡椒，小火烧制片刻，再加入适量番茄，大火烧2分钟即可。
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天气越来越热了，很多人不爱吃饭没食欲，别着急，不妨搭配一道凉拌菜，爽口开胃，去火还下饭。做法非常简单，只需拌一拌就上桌。
今天跟大家分享10道凉拌菜，各有特色，有荤有素，喜欢哪道菜欢迎留言讨论！
一、凉拌茄子
【食材】紫茄子4个，香菜1棵，葱，生抽，盐，油
【 *** 】
1、紫茄子去蒂清洗干净，放到蒸屉上隔水上锅蒸10分钟左右，蒸到茄子熟透。
2、茄子取出冷却后切成小段，葱切段，一起装到盘子里。
3、调好料汁：生抽1勺，盐1勺，白糖半勺，香醋半勺，
5、将料汁倒到茄子上搅拌均匀即可。
二、皮蛋豆腐
【材料】嫩豆腐1盒，皮蛋2个，香菜1棵
【 *** 】
1、将内脂豆腐取出后，装到盘子里，切成片，上锅蒸一下，豆腐蒸好后会出水，把水倒掉，冷却。
2、将皮蛋去皮切丁放在豆腐上，撒上香菜。
3、放入适量的香油，生抽。
三、银耳山楂羮
【材料】山楂罐头1瓶，银耳一大朵，冰糖少许
【 *** 】
1、将银耳洗净后清水泡发，去掉根部，摘成小朵。
2、银耳放入锅中，添适量清水，放少许冰糖，水烧开后小火煮10分钟左右至汤汁浓稠。
3、准备一碗山楂罐头。（因为买不到山楂，所以用山楂罐头代替，这样做法更简单味道是一样的）
4、银耳稍微冷却后与山楂罐头混合均匀。
5、一道美味营养的甜品就做好了，可以做饭后甜点也可以当做一道凉菜来吃，清淡爽口解油腻。
四、鸡蛋酱拌菠菜
【食材】菠菜半斤，鸡蛋1个，黄豆酱2勺，葱姜，水，植物油
【 *** 】
1、菠菜摘掉黄叶，菠菜根有营养不要摘掉，连根一起用清水浸泡10分钟，清水里加几滴白醋，起到杀菌的作用，然后洗干净。
2、锅里烧开水，将洗好的菠菜用开水烫一下取出，沥干水分备用。
3、整棵菠菜如果吃起来不方便，也可以用刀切成段再装盘。
4、鸡蛋打到碗里搅拌均匀，葱姜切末，黄豆酱盛到碗里加少许水稀释一下，搅拌均匀。
5、热锅凉油，放入鸡蛋快速搅拌成碎块，盛出备用。
6、锅里留少许底油，放入葱姜末爆香，放入黄豆酱小火慢熬至酱汁浓稠，放入鸡蛋碎搅拌均匀。
7、将鸡蛋酱汁淋在菠菜上。
五、蚝油汁拌生菜
【食材】生菜1棵，蚝油，生抽，白糖，植物油，蒜3-4瓣，适量水淀粉
【 *** 】
1、生菜摘下叶子，用清水浸泡10分钟左右，清水里滴几滴白醋。
2、浸泡后清洗干净，锅里烧开水，将生菜放到锅里开水烫一下捞出，沥干水装盘备用。
3、将大蒜剥皮切成碎末；蚝油2勺，生抽2勺，白糖1勺，混合搅拌均匀调出酱汁；调少许水淀粉。
4、热锅放少许植物油，放入蒜末爆香，倒入调好的酱汁，大火翻炒几下，倒入水淀粉搅动，大火使汤汁浓稠。
5、起锅，将汤汁淋到生菜上，再撒些干红辣椒。
六、凉拌紫甘蓝
【食材】紫甘蓝半个，胡萝卜三分之一，小葱一棵，花椒10粒左右，盐适量，白芝麻适量，植物油少许
【 *** 】
1、紫甘蓝洗干净后切成细丝，胡萝卜洗净切丝，葱洗净切成葱花。
2、紫甘蓝放入盆中，撒上少许盐抓匀腌制一会，腌制好以后，挤出水分装盘备用。
3、将紫甘蓝和胡萝卜丝搅拌均匀，上面撒上准备好的葱花和少许白芝麻。
4、热锅放入适量植物油烧热，放入10粒左右的花椒炸出香味。
5、将花椒粒取出后，将热油倒在葱花和白芝麻上面，用筷子搅拌均匀。
6、一道美味的凉拌紫甘蓝就做好了，这道菜开胃爽口。
七、黄瓜拌金针菇
【食材】黄瓜2根，金针菇1把，香菜，鸡蛋1个，黄豆酱2勺，植物油少许
【 *** 】
1、将黄瓜洗干净去皮，切成丝装盘。
2、金针菇用清水浸泡10分钟左右然后清洗一下，金针菇用开水焯一下，捞出沥干水分，摆放在黄瓜丝上，再撒些香菜。
3、鸡蛋打到碗里搅拌均匀，葱姜切末，2勺黄豆酱盛到碗里加少许水稀释一下，搅拌均匀。
4、热锅凉油，放入鸡蛋快速搅拌成碎块，将鸡蛋盛出备用
5、锅里留少许底油，放入葱姜末爆香，放入黄豆酱小火慢熬至酱汁浓稠，放入鸡蛋碎搅拌均匀。
6、将鸡蛋酱淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可，营养美味，又非常下饭，老少皆宜。
八、蒜酱拌蛤蜊
【食材】黄蛤1000克，蒜，生抽
【 *** 】
1、买回的新鲜黄蛤先清洗干净表面的泥沙，买的时候虽然已经吐出了大部分泥沙，但是还是会残留一小部分的，这样会影响到它的口感，彻底将泥沙清洗干净是最重要的一步。
2、烧一锅热水，待水完全沸腾后将洗好的黄蛤放入锅中，开大火继续煮，一定要水沸腾才放黄蛤，否则黄蛤煮老了就不好吃了。
3、新鲜的黄蛤会很快张开口，张开口的黄蛤就已经熟了，马上从锅里捞出，不要耽误时间否则黄蛤就煮老了，发硬就不好吃了。
4、取出的黄蛤稍冷却后一个一个地将肉剥出来放到容器里备用。
5、煮过黄蛤的水不要倒掉，让它慢慢冷却静置一会，水里的泥沙就会沉淀。这时将黄蛤肉放到漏盆里，将漏盆放到煮过黄蛤的水中，用筷子轻轻搅动将黄蛤未吐出的泥沙清洗干净。
6、清洗干净后沥干水分，用煮过黄蛤的水清洗黄蛤肉，可以保持蛤蜊的鲜味不留失。
7、将蒜去皮拍碎切成末，放适量生抽，可以蘸着吃，味道鲜极了，原汁原味的真好吃。
九、生腌皮皮虾
1、一定要买新鲜的活的皮皮虾，买回来后用清水冲洗干净。
2、烧一锅水，放入几棵八角，花椒，葱段，姜片，蒜和足够的盐，大火烧开后再煮一会，充分入味。将煮好的水自然冷却至完全凉透。
3、将皮皮虾摆放到盆里，煮好的调料水倒进去，一定要没过皮皮虾，因为皮皮虾是活的很容易动，所以上面用盘子或是其它东西压住，然后盖上盖子。
4、腌制24小时左右就可以开始享用了。味道鲜美极了，原汁原味，是很好的下饭菜和下酒菜。
十、紫甘蓝黄瓜沙拉
【食材】紫甘蓝，黄瓜，西红柿，沙拉酱
【 *** 】
1、紫甘蓝剥下几片叶子，清洗干净，沥干水分切成细丝，铺到盘子里。
2、黄瓜洗净去皮切成滚刀块，摆放在紫甘蓝上。
3、小西红柿洗净，更好用清水浸泡一会，对半切开，摆放到黄瓜上。
4、在上面挤上适量的沙拉酱。
5、吃的时候搅拌均匀即可。
以上分享的10道凉拌菜各有特色，您喜欢哪个？欢迎留言！
在冬季气候干燥，人们很容易出现干咳的现象，有什么 *** 可以有效缓解呢？冬天干咳出现时可以试试食疗方来缓解。接下来，具体为大家介绍几款缓解干咳现象的食疗方，快来一起看看吧。
1.山楂银耳雪梨盅
做法：雪梨1个，银耳20g，山楂干10g，冰糖适量。雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出（小心不要把梨子挖穿）。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。
功效：润肺止咳、生津止渴。
2.罗汉果萝卜煲猪肺
做法：取罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。
功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。
3.杏苏炖猪肺
做法：北杏3克，南杏3克，苏叶3克，茯苓5克，陈皮1角，猪肺100克，瘦肉50克。首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。
功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功；苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用；茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功；而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。
4.苹果羹
做法：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。抚将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
功效：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
5.银耳橘羹
做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
功效：适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。
冬天干咳，不如就来试试以上食疗方吧。
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冬天的时候，商场里总会看到卖霜糖山楂的摊位，嘴馋想吃一点，又懒得吐籽，所以今天做了这道去核的霜糖山楂球。
By 兰胖胖和sisi宝宝
用料- 山楂 300g
- 冰糖 90g
- 白醋 一小勺
- 清水 90g
1、先把山楂洗净，准备好冰糖。
2、用去核器把山楂籽都去掉。
3、把冰糖和水倒锅里，小火熬化
4、继续熬煮至糖水起很多小泡泡，基本能覆盖锅底。加一勺醋，用锅铲快速搅拌均匀。关火。
5、倒入山楂，慢慢翻拌，锅底和山楂表面会慢慢形成霜糖，等到山楂表面形成一层凝结的霜糖就完成了。
6、做好的霜糖山楂球，表面糖霜覆盖均匀。
7、成品拍照，红彤彤白莹莹的，好诱人。
小贴士1、熬糖水的时候要勤搅拌。 2、倒入山楂后翻拌要轻柔一些，不要碰坏山楂本身，去核后的山楂会比不去核的山楂更脆弱一些，也可以让糖水晾个30-60秒再放山楂，温度低一点点有助于保护山楂皮，但不能太低，否则糖直接凝固了，就做不成霜糖了。 3、熬好糖水后加白醋是为了加速糖的凝结。 4、做霜糖山楂难就难在对糖水浓度的把控，太稀了不行，太浓了也不行。但好也还在变化非常大，糖水稀了直接加水加雪梨、银耳做山楂雪梨银耳汤，糖水浓了，就逐个山楂在糖水里打个滚，再晾凉，就成了冰糖葫芦。
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病从口入，推荐12款0添加剂的食品，健康饮食从现在开始0添加剂的食品市面上不多。需要花时间去寻找，我专门花了很久的时间找了15款，给大家罗列如下：
化学合成食品添加剂具有一定的毒性，但也没有那么可怕，只要达到一定浓度和剂量范围内就是安全的。
目前我国已批准使用的共1000多种，超过95%的加工食品都使用了食品添加剂。人均每天摄取的添加剂大约是10克。每天至少吃进百余种食品添加剂。
所以，这个安全剂量也备不住你大量的吃某种含有添加剂的食品，或多种含有添加剂的食品。我们应该调整自己的饮食习惯，尽量少的食用含有添加剂的预包装食品，多食用天然食品。
一般来说，食品添加剂为分：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、护色剂、漂白剂、增味剂、凝固剂、膨松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、乳化剂、面粉处理剂、水分保持剂、抗结剂、酸度调节剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂、加工助剂及其它等类。
通常来说，含水分低的、含糖量高的，真空密封的，可以不用添加防腐剂。奶粉、食用植物油、瓶（桶）装饮用水、糖果（硬糖、酥糖、充气糖）等也不允许添加防腐剂。甜味剂也可以用不易被人体吸收的低聚果糖代替，比如市面上那些宣传自己为0糖的饮料。着色剂，我们只要少吃非天然有颜色的有色食品，就可以避免吃到。
我们在购买预包装食品时，应养成阅读食品标签的习惯，特别是配料表和营养成分表。
下面我们就通过配料表，精选出15款0添加剂的食品，供君选择。
1、杨疯记老鸡汤
配料表：饮用水、老母鸡、食用盐
2、喜多鲜炖银耳羹罐头
配料表：水、鲜银耳、冰糖、红枣、枸杞
3、碧欧奇山楂棒棒糖
配料表：山楂、白糖、饮用水
4、蒙牛纯牛奶
配料表：生牛乳
5、屯河新疆内蒙番茄丁
配料表：番茄、番茄汁
6、中粮蜂蜜
配料：蜂蜜
7、喵小柚纯花生酱
配料：花生仁、食用盐
8、饮和调味酱
配料：葱花、姜末、八角、香菜、大蒜
9、澳洲和牛牛肉酱
配料：澳洲和牛牛腱子、菜籽油、芝麻酱、黄豆酱、小米辣、洋葱大蒜、生姜、食盐、八角、花椒、香辛料。
10、醋泡姜
配料：仔姜、蜂蜜、山西老陈醋、食用盐
这些糖水，选取的都是润燥、滋补食材，炖上一盅甜滋滋的，既解馋又美容~无论是饭后甜品，还是下午茶夜宵，让你由内滋润到外~
银耳雪梨酒酿蛋
食材：银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量
做法：1)准备好食材2)锅里倒入适量清水煮3)先把雪梨洗净，切开，用勺子挖掉里面的肉4)枸杞洗净，银耳泡发洗净掰小块，雪梨切丁5)水开后先放入银耳6)鸡蛋打散备用7)煮滚后，放入枸杞，冰糖8)糖煮化后，放入酒酿，雪梨丁再煮滚后关火，倒入鸡蛋即可
山药番薯糖水
食材：小番薯200g、山药200g、红枣5个、冰糖适量
做法：1)山药、番薯分别去皮、切丁；2)将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅；3)汤盅中加入适量水；4)将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟；5)加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。
金桔银耳糖水
食材：金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g
做法：1)准备好所有的食材。2)金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。3)干银耳用温水泡发。4)洗净的金桔在上面划上5刀，不要划到底。5)然后按压金桔，把金橘核去掉。6)金桔全部做好，把银耳洗净撕小块。7)金桔和银耳，红枣放入电压锅内胆。8)加入适量的清水。9)把内胆放入电压锅加入冰糖。10)加盖按下营养饭-煲汤。11)提升提示后即可开盖食用。
马蹄银耳木瓜糖水
食材：马蹄200g、银耳10g、木瓜适量、冰糖适量、红枣适量
做法：1)马蹄去皮洗净切块；2)银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净；3)木瓜去皮切块；4)锅内放足量水，加入马蹄、银耳和红枣，大火烧开转小火煮1小时；5)一小时后加入木瓜和冰糖，继续煮10分钟即可。
百合莲子汤
食材：百合50克、莲子50克、山药20片、红枣20颗、白木耳20克、冰糖适量、水1000毫升
做法：1)装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。2)将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
冬瓜薏米糖水
食材：冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g
做法：1)薏米洗净放入电饭锅里2)加入水3000ML3)放入电饭锅里，盖上锅盖，按下电饭锅煲汤按键，让它自动煲煮一小时4)冬瓜去皮切小粒备用5)枸杞洗净备用6)将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里7)洗净的枸杞也放入8)再继续煲半小时9)打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化10)搅匀即可
紫薯山药豆糖水
食材：山药豆100g、紫薯100g、绵白糖适量、水、适量
做法：1)取适量山药豆洗净。2)将紫薯洗净切丁。3)将山药豆放入高压锅内。4)加入适量水。5)放入白糖，压至材料软烂即可。6)胃寒的可以热钦，喜欢喝凉的糖水的，可以盛出后晾凉再食用。
山楂银耳雪梨盅
食材：雪梨1个、银耳20g、山楂干10g、冰糖适量
做法：1)雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿2)银耳 山楂干 用热水泡发洗净3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干4)锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟5)炖至梨子很容易被筷子插透即可
白萝卜海带排骨汤
食材：排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量
做法：1)将排骨斩成小块。2)冲洗干净。3)煮上一锅开水焯烫排骨。4)倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。5)大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。6)将干海带泡开。7)随意切成小块。8)白萝卜切片。9)锅里倒少量的油，先下葱炸锅。10)再下萝卜和海带。11)炒均加盐调味。12)舀几勺原味排骨浓汤入锅。13)盖锅，将萝卜煮熟就好了。
苹果西米粥
食材：苹果150g、西米50g、白糖30g、水淀粉30g、糖桂花5g、冷水1000ml
做法：1)西米50g2)西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发3)捞出沥干水分4)取锅、加入冷水1000ml、大火煮开5)苹果切丁6)水开倒入西米7)加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不见即可、不要煮太久8)加入白糖9)加入糖桂花10)用水淀粉勾稀芡11)搅匀即可盛出
红薯圆子姜汤
食材：红薯300g、糯米粉150g、红糖适量、姜适量、红枣适量
做法：1)红薯洗净去皮2)把红薯蒸熟 3)蒸熟4)把蒸熟的红薯打成泥，加糯米粉 5)把红薯泥和糯米粉混合成面团，醒20分钟 6)把或好的面团揉成一个一个的小面球 ，揉好的面球放在锅里煮至全都飘起来7)另起一锅，放上姜片红枣煮开8)煮开后放入红糖9)放入煮好的圆子，煮两三分钟即可
蔬菜南瓜浓汤
食材：胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g、南瓜600g、香芹30g、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量
做法：1)南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎2)锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香3)加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉4)把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状5)再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
